第四章 细菌的分布与外界环境对细菌的影响 第一节 细菌的分布
第四章细菌的分布与外界环境对细菌的影响
第一节细菌的分布
细菌种类多、繁殖快、适应环境能力强，因此，细菌广泛分布于自然界，在水、土壤、空气、食物、人和动物的体表以及与外界相通的腔道中，常有各种细菌和其它微生物存在。
在自然界物质循环上起重要作用，不少是对人类有益的，对人致病的只是少数。
一、细菌在自然界的分布
（一）土壤中的细菌
土壤中含有大量的微生物，土壤中的细菌来自天然生活在土壤中的自养菌和腐物寄生菌以及随动物排泄物及其尸体进入土壤的细菌。
它们大部分在离地面10～20厘米深的土壤处存在。
土层越深，菌数越少，暴露于土层表面的细菌由于日光照射和干燥，不利于其生存，所以细菌数量少。
土壤中的微生物以细菌为主，放线菌次之，另外还有真菌、螺旋体等。
土壤中微生物绝大多数对人是有益的，它们参与大自然的物质循环，分解动物的尸体和排泄物；固定大气中的氮，供给植物利用；土壤中可分离出许多能产生抗生素的微生物。
进入土壤中的病原微生物容易死亡，但是一些能形成芽胞的细菌如破伤风杆菌、气性坏疽病原菌、肉毒杆菌、炭疽杆菌等可在土壤中存活多年。
因此土壤与创伤及战伤的厌氧性感染有很大关系。
（二）水中的细菌
水也是微生物存在的天然环境，水中的细菌来自土壤、尘埃、污水、人畜排泄物及垃圾等。
水中微生物种类及数量因水源不同而异。
一般地面水比地下水含菌数量多，并易被病原菌污染。
在自然界中，水源虽不断受到污染，但也经常地进行着自净作用。
日光及紫外线可使表面水中的细菌死亡，水中原生生物可以吞噬细菌，藻类和噬菌体能抑制一些细菌生长；另外水中的微生物常随一些颗粒下沉于水底污泥中，使水中的细菌大为减少。
水中的病菌如伤寒杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、钩端螺旋体等主要来自人和动物的粪便及污染物。
因此，粪便管理在控制和消灭消化道传染病有重要意义。
但直接检查水中的病原菌是比较困难的，常用测定细菌总数和大肠杆菌菌群数，来判断水的污染程度，目前我国规定生活饮用水的标准为1m1水中细菌总数不超过100个；每1升水中大肠菌群数不超过3个。
超过此数，表示水源可能受粪便等污染严重，水中可能有病原菌存在。
（三）空气中的细菌
空气中的微生物分布的种类和数量因环境不同有所差别。
空气中的微生物来源于人畜呼吸道的飞沫及地面飘扬起来的尘埃。
由于空气中缺乏营养物及适当的
温度，细菌不能繁殖，且常因阳光照射和干燥作用而被消灭。
只有抵抗力较强的细菌和真菌或细菌芽胞才能存留较长时间。
室外空气中常见产芽胞杆菌、产色素细菌及真菌孢子等；室内空气中的微生物比室外多，尤其是人口密集的公共场所、医院病房、门诊等处，容易受到带菌者和病人污染。
如飞沫、皮屑、痰液、脓汗和粪便等携带大量的微生物，可严重污染空气。
某些医疗操作也会液成空气污染，如高速牙钻修补或超声波清洁牙石时，可产生微生物气溶胶；穿衣、铺床时使织物表面微生物飞扬到空气中，清扫及人员走动尘土飞场也是医院空气中微生物的来源。
室内空气中常见的病原菌有脑膜炎奈瑟氏菌、结核杆菌、溶血性球菌、白喉杆菌、百日咳杆菌等。
空气中微生物污染程度与医院感染率有一定的关系。
空气细菌卫生检查有时用甲型溶血性链球菌作为指示菌，表明空气受到人上呼吸道分泌物中微生物的污染程度。
二、细菌在人体的分布
（一）正常菌群的含义
人自出生后，外界的微生物就逐渐进入人体。
在正常人体皮肤、粘膜及外界相通的各种控道（如口腔、鼻咽腔、肠道和泌尿道）等部位，存在着对人体无害的微生物群，包括细菌、真菌、螺旋体、支原体等。
它们在与宿主的长期进化过程中，微生物群的内部及其与宿主之间互相依存、互相制约，形成一个能进行物质、能量及基因交流的动态平衡的生态系统习惯称之为正常菌群（Normal flora）。
正常菌群大部分是长期居留于人体的又称为常居菌，也有少数微生物是暂时寄居的，称为过路菌。
（二）人体正常菌群的分布
皮肤上的细菌往往与个人卫生及环境情况而有所差异。
最常见的是革兰氏阳性球病，其中以表皮葡萄球菌为多见，有时亦有金黄色葡萄球菌。
当皮肤受损伤时，可引起化脓性感染，如疖、痛。
在外阴部与肛门部位，可找到非致病性抗酸性耻垢杆菌。
口腔中的细菌，口腔温度适宜，含有食物残渣，是微生物生长的良好条件。
口腔中的微生物有各种球菌、乳酸杆菌、梭形菌、螺旋体和真菌等。
胃肠道的细菌，因部位而不同，胃酸的杀菌作用，健康人的空肠常无菌。
若胃功能障碍，如胃酸分泌降低，尤其是胃癌时，往往出现八叠球菌、乳酸杆菌、芽胞杆菌等。
成年人的空肠和回肠上部的细菌很少，甚至无菌，肠道下段细菌逐渐增多。
大肠积存有食物残渣，又有合适酸硷度，适于细菌繁殖，菌量占粪便的1/3。
大肠中微生物的种类繁多，主要有大肠杆菌、脆弱类杆菌、双歧杆菌、厌氧性球菌等，其他还有乳酸杆菌、葡萄球菌、绿脓杆菌、变形杆菌、真菌等。
呼吸道的细菌，鼻腔和咽部经常存在葡萄球菌、类白喉杆菌等。
在咽喉及扁桃体粘膜上，主要是甲型链球菌和卡他球菌占优势，此外还经常存在着潜在致病性微生物如肺炎球菌、流感杆菌、乙型链球菌等。
正常人支气管和肺泡是无菌的。
泌尿生殖道的细菌，正常情况下，仅在泌尿道外部有细菌存在，如男性生殖器有耻垢杆菌，尿道口有葡萄球菌和革兰氏阴性球菌及杆菌；女性尿道外部与外阴部菌群相仿，除耻垢杆菌外，还有葡萄球菌、类白喉杆菌和大肠杆菌等。
阴道内的细菌随着内分泌的变化而异。
从月经初潮至绝经前一般多见的为阴道杆菌（乳酸杆菌类）；而月经初潮前女孩及绝经期后妇女，阴道内主要细菌有葡萄球菌、类白喉杆菌、大肠杆菌等。
机体的多数组织器官是无菌的，若有侵入的细菌未被消灭，则可引起传染。
因而在医疗实践中，当手术、注射、穿刺、导尿时，应严格执行无菌操作，以防细菌感染。
人体各部位的正常菌群分布如表4-1。
表4-1 人体各部位常见的正常菌群
（三）正常菌群的生理作用
1.生物拮抗作用正常菌群通过粘附和繁殖能形成一层自然菌膜,是一种非特异性的保护膜,可促机体抵抗致病微生物的侵袭及定植,从而对宿主起到一定程度的保护作用。
正常菌群除与病原菌争夺营养物质和空间位置外，还可以通过其代谢产物以及产生抗生素、细菌素等起作用。
可以说正常菌群是人体防止外袭菌侵入的生物屏障。
2．刺激免疫应答正常菌群释放的内毒素等物质可刺激机体免疫系统保持活跃状态，是非特异免疫功能的一个不可缺少的组成部分。
3．合成维生素有些微生物能合成维生素，如核黄素、生物素、叶酸、吡哆醇及维生素K等，供人体吸收利用。
4．降解食物残渣肠道中正常菌群可互相配合，降解末被人体消化食物残渣，便于机体进一步吸收。
（四）条件致病菌和菌群失调
在一定条件下，正常菌群中的细菌也能使人患病：①由于机体的防卫功能减弱,引起自身感染。
例如皮肤粘膜受伤（特别是大面积烧伤）、身体受凉、过度疲劳、长期消耗性疾病等，可导致正常菌群的自身感染；②由于正常菌群寄居部位的改变，发生了定位转移，也可引起疾病。
例如大肠杆菌进入腹腔或泌尿道，可引起腹膜炎、泌尿道感染。
因此，这些细菌称为条件致病菌。
在正常情况下，人体和正常菌群之间以及正常菌群中各细菌之间，保持一定的生态平衡。
如果生态平衡失调，以至机体某一部位的正常菌群中各细菌的比例关系发生数量和质量上的变化，称为菌群失调。
菌群失调的常见诱因主要是使用抗生素、同位素、激素、患有慢性消耗性疾病时肠道、呼吸道、泌尿生殖道的功能失常也是重要原因。
去除诱因后一般可使菌群复常，也有长期失调难于逆转的情况。
临床上常见的菌群失调症有：①耐药性葡萄球菌繁殖成优势菌而发生腹泻，偶尔发生致死性葡萄球菌脓毒血症；②变形杆菌和假单胞菌生长旺盛并侵入组织发生肾炎或膀胱炎；③白色念珠菌大量繁殖，引起肠道、肛门或阴道感染，也可发展成全身感染；④艰难梭菌在结肠内大量繁殖，并产生一种肠毒素及细菌毒素，导致假膜性肠炎。
初中生物-八年级生物知识点-第五单元 第四章细菌和真菌第一节细菌和真菌的分布
第四章细菌和真菌本章综合解说本章内容概览细菌、真菌是两类特殊的生物，对维持生物圈的繁荣和稳定起着十分重要的作用。
它们广泛地分布于我们的周围，与人类的生产和生活有着十分密切的联系。
本章内容按照“宏观→微观→宏观”的顺序呈现内容。
首先从宏观方面介绍细菌和真菌菌落的特征，探究细菌和真菌的分布。
然后从微观方面介绍细菌、真菌的形态、结构、营养、生殖等方面的特点。
最后又从宏观方面引导我们关注细菌和真菌在自然界中的作用以及人类对细菌、真菌的利用。
另外，本章内容重视对生物技术方法的训练，介绍了细菌和真菌培养的一般方法，为我们今后学习生物技术打下基础。
重点难点提示重点：（1）检测不同环境中的细菌和真菌，说出细菌和真菌的分布特点。
（2）细菌的形态和结构特征。
（3）真菌的主要特征。
（4）细菌和真菌在物质循环中的作用。
（5）人类对细菌和真菌的利用。
难点：（1）检测不同环境中的细菌和真菌。
（2）比较细菌与植物细胞的主要区别，推测细菌的营养方式。
（3）利用显微镜观察酵母菌和霉菌，总结归纳真菌的结构特点。
（4）细菌和真菌在物质循环中的作用。
（5）细菌和真菌与疾病防治的关系。
本章学法点津1．运用比较的方法进行学习，通过与动植物细胞的比较，认识细菌的形态结构；通过对细菌和真菌的比校，认识细菌和真菌的菌落特点、细胞结构、营养、生殖等的异同。
根据比较后得出的结论，归纳细菌、真菌具有的主要特征。
2．回忆生态系统中分解者的作用以及细菌和真菌的营养方式等内容，结合教材中的“观察与思考”，通过小组合作、分析、讨论、探究等，认识细菌和真菌对自然界的物质循环所起的作用。
3．通过对细菌和真菌引起动植物和人患病、与动植物共生等现象的分析，辩证地看待细菌和真菌的作用：结合生活实例，认识人类在疾病防治、清洁能源生产、环境保护中对细菌、真菌的利用。
4．积极参与观察和探究，如探究细菌和真菌的分布、观察细菌和真菌的结构、制作孢子印、观察发酵现象、制作甜酒、保存食品等，在主动参与的过程中获得知识，同时提高探究能力，学会合作，发展实践能力。
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2．将培养基进行高温灭菌。
3．接种：将少量细菌或真菌放在培 养基上的过程。（此过程在无菌条件下进 行）
4．把接种后的培养皿放在恒温的培 养箱中，或放在室内温暖的地方培养。
为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前 必须高温处理？接种时为什么要用无菌棉棒？
因为经高温处理后，可以将培养皿上、培 养基内混有的细菌或真菌的孢子等杀死，这样 就排除了实验外其他环境的污染。因此，在实 验前不要盲目打开培养皿，以防止细菌或真菌 的孢子等落在培养基上。实验中用无菌棉棒的 目的同样是为了防止棉棒上的微生物污染培养 基。
是不是所有的蘑菇都能食用？ 提示：不是，有些蘑菇可以食用，有些蘑菇有毒，误食会 中毒。
课堂感想 1、这节课你有什么收获？ 2、这节课还有什么疑惑？ 说出来和大家一起交流吧！
谢谢观赏！
再见！
第四节 细菌和真菌在自然界中的作用
生物·人教版（RJ）
一、作为分解者参与物质循环—— 腐生 思考：食品为什么会腐败？
2．试根据细菌的结构推测，细菌的营养方式是怎 样的？
由于细菌的细胞内没有叶绿体，所以不能进行光 合作用制造有机物，只能依靠现成的有机物生活，它 的营养方式是异养型。
三、细菌的营养方式 异养型（寄生、腐生)
四、细菌的繁殖—— 分裂生殖
电镜下的照片
一个细菌细胞含 有单一的DNA环
细
菌
DNA被复制
的
形成新的细胞
A．菌落比较小
B．常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状
C．表面或光滑黏稠，或粗糙干燥
D．菌落比细菌菌落大几倍到几十倍
E．有时呈现红、褐、黑、黄等不同的颜 色
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细菌的分布及外界因素对细菌的影响ppt课件
二、化学因素
化学药物能影响细菌的化学组成、物理结构和生理 活动，从而发挥防腐，消毒，甚至灭菌的作用。防腐剂 的浓度高或作用时间长，也可达到消毒的目的。消毒及 防ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ药物对人体组织有害，只能外用或用于环境消毒。
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（一）化学消毒剂 （二）防腐剂
用于防腐的药物称为防腐剂。生物制剂（如疫苗、 类毒素、抗毒素等）中常加入防腐剂，以防止杂菌生长。 常用防腐剂有0.5%石炭酸、0.01%硫柳汞和0.1～0.2%甲 醛等。
消毒: 杀灭病原微生物的方法。 灭菌：杀灭物体上所有的微生物的方法。 无菌：物体上或容器内无活菌存在的意思。 防腐：防止或抑制微生物生长繁殖的方法。
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一、物理因素
（一）热力灭菌 1．湿热灭菌法 2．干热灭菌法 （二）电磁波与射线 1．日光与紫外线 2．电离辐射
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（三）滤过除菌法 除菌滤器简称滤菌器，将液体或空气通过含有微细 小孔的滤器，只允许小于孔径的物体如液体和空气通过， 大于孔径的的物体不能通过。它们可用陶瓷、硅藻土、 石棉或玻璃屑等制成。主要用于一些不耐热的血清、毒 素、抗生素、药液、空气等除菌。一般不能除去病毒、 支原体和细菌的L型。
养基中菌落的数目及菌落的形态特点。
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（三）皮肤表面细菌的检查 1．将普通培养基分为三等份，将未洗的手指、用肥
皂洗过的手指、经上碘酊+75%酒精处理的手指在培养基 上轻涂。
2．将培养板置37℃培养箱24h，观察培养基中菌落 的数目及菌落的形态特点。
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第二节 外界因素对细菌的影响
细菌在自然界必然不断经受周围环境中各种因素的 影响。当环境适宜时，细菌能进行正常的新陈代谢而生 长繁殖；若环境条件变化，可引起细菌的代谢和其他性 状发生变异；若环境条件改变剧烈，可使细菌生长受到 抑制或导致死亡。
细菌的分布与消毒灭菌
用途
主要用于不耐高温无菌的血清、毒素、抗生素、药液，以及空气的除菌 。
特点
仅能除去细菌，不能去除病毒、支原体、衣原体和有些L型细菌等。
促进菌体蛋白质变性或凝固，如酚类（高浓度）、醇类、重金属盐类（高浓度）等；
干扰细菌的酶系统和代谢，破坏蛋白与核酸的基团，如某些氧化剂、重金属盐类（低浓度） ；
损伤细菌的细胞膜，如酚类（低浓度）、表面活性剂、脂溶剂等。
巴氏消毒法：杀灭液体中的病原菌或特定微生物，不耐热成分不被破坏。61.1~62.8℃30min或71.1℃15~30s，一般用于酒类、牛乳等的消毒。
对牛乳或其他液态食品（如果汁及果汁饮料、豆乳、茶、酒及矿泉水等）
1
最大优点是既能杀死产品中的微生物，又能较好地保持食品品质与营养价值。
2
超高温杀菌 ：135～150℃和 2～8s
菌群失调症:由于菌群失调而出现临床症状.
二重感染:因菌群失调症往往是在抗菌药物治疗原有感染性疾病过程中产生的另一种新感染.
菌群失调:由于某种原因使正常菌群的种类.数量和比例发生较大幅度的改变,导致微生太失去平衡.
第二节 消毒与灭菌
无菌操作：防止细菌进入人体或其他物品的操作技术。
机制
(二)、化学消毒灭菌法
常用的化学消毒剂及防腐剂对人体组织 都有危害，所以只限于外用或环境消毒。
局限于：
表3-2 常用消毒剂
种类
使用浓度
用途
石炭酸
3-5%
地面、器具表面、皮肤消毒
乙醇
70-75%
皮肤、体温计消毒
高锰酸钾
0.1%
皮肤、尿道消毒
红汞
2%
皮肤、粘膜、小创伤消毒
硫柳汞
0.1%
第四细菌的分布与消毒灭菌
常用消毒剂的种类、浓度、用途及作用机制（一）
种 类 常用浓度
用途
1.酚类 石炭酸
2.醇类 乙醇
3.重金属盐类 硝酸银
3%-5% 70%-75% 1%
器械、排泄物消毒 皮肤、体温计消毒 新生儿滴眼
3、防腐：防止或抑制微生物生长繁殖的方法。
4、无菌：指不存在活的微生物的意思。
5、无菌操作：防止细菌进入机体或物品的操作技术。
第二节 消毒与灭菌
二、物理消毒灭菌法： （一）热力消毒灭菌法：
1、干热灭菌法：
焚烧
烧灼
干烤
第二节 消毒与灭菌
二、物理消毒灭菌法： （一）热力消毒灭菌法：
2、湿热消毒灭菌法：
氧化作用,蛋白质 沉淀
常用消毒剂的种类、浓度、用途及作用机制（二）
种 类 常用浓度
用途
5.表面活性剂 新洁尔灭
6.染料 龙胆紫 7.烷化剂 甲醛
8.酸碱类
0.05%-0.1%
2%-4% 10%
外科手术洗手,皮肤粘 膜消毒,浸泡手术器械
浅表创伤消毒
物体表面消毒,空气消 毒
醋酸 生石灰
5-10ml/m 空气消毒
第二节 消毒与灭菌
二、物理消毒灭菌法：
（三）滤过除菌法：
主要用于 不耐高温的血 清、抗毒素、 抗生素、药液 的除菌。
第二节 消毒与灭菌
三、化学消毒灭菌法：
（一）常用化学消毒剂的种类及用途：（见表4-2）
（二）化学消毒剂的杀菌机制： 1、使菌体蛋白变性或凝固； 2、干扰微生物的酶系统和代谢； 3、损伤细胞膜；
人教版八年级上册生物教案：第四章 第一节 细菌和真菌的分布
第四章第一节细菌和真菌的分布第一课时教学目标1．联系日常现象，说出细菌和真菌分布的广泛性。
2．观察不同形态的菌落图片及菌落实物，说出细菌和真菌分布的特点。
3．尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。
教学重点细菌和真菌分布的特点。
教学难点如何确认培养基中的菌落类型及描述它们的特点是本节的难点。
教学方法谈话法、观察法教具准备1．教师准备：（1）细菌和真菌的菌落挂图。
（2）自制的细菌和真菌菌落培养基。
（3）投影片，有关细菌和真菌的资料。
2．学生准备：（1）查阅有关细菌和真菌的资料。
（4）准备一些发霉的桔子、长毛的馒头、发馊的牛奶、腐败的食物。
教学过程［创设情镜，导入新课］教师：同学们，当你们走进五彩缤纷的自然界时，首先印入眼帘的是什么？学生：有花，有草，有树，还有各种动物。
教师：好，那么，大家可曾想过自然界中除了植物和动物外，还存在另一类生物吗？下面就分组观察各组准备的实物，然后回答你们观察到了什么。
学生：分组观察实物（发霉的桔子、长毛的馒头、发馊的牛奶、腐败变质的食物），讨论。
教师：你们谈一谈观察结果。
学生：桔子上长了绿毛，馒头长有绿毛，也有黄黑斑。
学生：牛奶闻着发酸了，但看不到什么东西。
学生：腐败的食物表面有白色小圆斑点，也有绿色斑点。
教师：很好，同学们观察得都很仔细，那么，你们知道这些都是由什么原因引起的吗？要解开这个谜团，就需学习本章讲述的知识——分布广泛的真菌和细菌。
（提醒学生用塑料袋把实物放好，并洗干净手）［收集资料，了解细菌和真菌分布的广泛性］学生：细菌和真菌分布得特别广泛，无论是空气中、土壤中、水里乃至我们的身体上，都可以找到它们。
学生：科学家还发现，在寒冷的极地，在很热的温泉中，甚至在深海的火山口中还发现了古细菌。
教师：你们的资料准备得很充分。
是的，细菌和真菌可以说是无孔不入了。
但是，我们在一般情况下用肉眼是看不见它们的（大型真菌除外）只有当它们大量繁殖形成集合体后，肉眼才能看到；其实，刚才同学们观察到的桔子上的绿毛，食物中的斑点都是成千上万个细菌或真菌组成的菌落。
八年级生物上册《第四章_第一节-细菌和真菌的分布》课件
快来看看你这节课掌握了多少吧！
1、下列有关菌落的描述正确的是( B )。 A.每个菌落由大量不同种细菌组成 B.从菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分 细菌和真菌，以及它们的种类 C.细菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 D.一个菌落是由一个细菌细胞形成的 2、下列内容不属于细菌菌落特征的是（ ） A.菌落比较小 B.表面光滑、湿润 C.菌落呈绒毛状 D.易挑取
菌落就是一个细菌或真菌繁殖后形成的 肉眼可见的集合体。
菌落
一、观察菌落
细菌菌落 霉菌菌落
形态 大小
颜色
不同形态的菌落
判断下列菌落是细菌还是霉菌菌落？
细菌菌落
霉菌菌落
霉菌菌落
真 菌 的 菌 落
• 细菌的菌落
一、细菌和真菌菌落的比较
项目
类别
大小
小 比细菌大 几倍到几 十倍
颜色
形态
表面光滑 黏稠或粗 糙干燥 呈绒毛状、 絮状或蜘蛛 网状
路上每立方米空气中有 44050个细菌，绿化后只 有24480个。松林中只有 589个，柏林中只有744 个，樟林中只有1218个 细菌，闹市区每立方米 空气中细菌含量比绿化 区最少高7倍以上，特殊 地区高出上万倍。
1.水分 2.适宜的温度 3.有机物 4.有的还需要氧气 你知道泡菜坛的原理吗？
细菌菌落
多呈白色 多种不同 的颜色
真菌菌落
二、培养细菌真菌的一般方法：
培养皿 培养基成分 牛肉汁：含营养物质 琼脂：煮沸冷却后胶化为固态物质
1、配制培养基
二、培养细菌真 菌的一般方法：
培养皿 培养基
牛 肉 汁
琼 脂
2、高温灭菌
3、接种
4、培养
小结：培养细菌和真菌的方法步骤
医学微生物学：实验4-细菌的分布、理化因素对细菌的影响
细菌的分布
二、手指皮肤表面的细菌检查— 涂抹法
1.实验材料：普通琼脂平板 2.实验方法：在平板上用记号笔
将平板分成4-5等份，于每份培 养基表面分别用手指轻轻印压， 盖上盖子。培养18-24h 后观察 细菌数量及种类。
细菌的分布
细菌的分布
三、人咽喉部位细菌检查 1.实验材料：血平板 2.方法：打开平皿盖，将培
理化因素对细菌的影响平皿的摆放无菌纸片平板生物安生柜化学消毒剂杀灭细菌的影响因素与消毒剂的种类性质浓度细菌种类数量两者接触时间长短等都有关
医学微生物学
实验四
细菌的分布、理化因素对细菌的影响
1.了解细菌广泛分布于自然界及正常人体，树立 “有菌观念”，从而认识无菌操作对于微生物学 及医学实践的重要性。
供应室洁净区、烧伤病房、重症监护病房。 Ⅲ 类环境包括儿科病房，妇产科检查室，注射室、换药室、治疗室、供应
室清洁区、急诊室、化验室、各类普通病室和房间。
空气检测
简介： M Air T™ 空气微生物检测仪，快速检测关 键区域的活体空气微生物。操作步骤简单， 只需7分钟即可抽取1000公升的空气样品。
• 消毒灭菌---电教 •
3.结果计算公式：
细菌总数（cfu/m3）=50000N /（A × T） A为平板面积（cm2） T为平板暴露时间（min） N为平均菌落数（cfu）
4.结果判定
Ⅰ类区域：细菌总数≤10cfu/m3 Ⅱ类区域：细菌总数≤200cfu/m3 Ⅲ类区域：细菌总数≤500cfu/m3
Ⅰ 类环境包括层流洁净手术室和层流洁净病房。 Ⅱ 类环境包括普通手术室、产房、婴儿室、早产儿室、普通保护性隔离室、
2.了解正常人体中寄居着种类繁多的细菌，正常情 况下不引起人类疾病，称为正常菌群。
第一节 微生物的分布
第四章微生物与外界环境微生物种类繁多，代谢类型多样，繁殖迅速，适应环境能力强，无论是土壤、水、空气、饲料、动物的体表和某些与外界相通的腔道，甚至在一些极端环境中都有微生物存在，因此微生物与外界环境的关系极为密切。
一方面，微生物通过新陈代谢活动对外界环境产生影响；另一方面，外界环境中的多种因素，也影响着微生物的生命活动。
了解微生物与外界环境之间的相互关系，有利于我们利用有益的微生物，控制和消灭有害的微生物，服务于畜牧业生产。
第一节微生物在自然界的分布一、土壤中的微生物土壤是微生物的天然培养基。
因为土壤具备微生物生长繁殖所需的营养、水分、气体、酸碱度、渗透压和温度等条件，并能防止日光直射的杀伤作用。
所以，土壤是多种微生物生活的良好环境。
土壤中微生物的种类很多，有细菌、放线菌、真菌、螺旋体、噬菌体等。
其中主要是细菌，占土壤微生物总数的70%～90%。
微生物在土壤中的分布也有特点，表层土壤由于受日光的照射、雨水的冲刷和干燥的影响，微生物数量较少；在离地面10～20cm深的土层中微生物的数量最多，每克肥沃的土壤中微生物数以亿计；愈往深处则微生物愈少，在数米深的土层处几乎可达无菌。
土壤中微生物大多比较稳定而且是有益的，如自生固氮菌、根瘤菌，可制备各种细菌肥料，促进饲料作物增产。
但还是有一些随着动、植物尸体及人、畜排泄物、分泌物、污水、垃圾等废弃物一起进入土壤的病原微生物。
虽然土壤不是大多数病原微生物生长繁殖的适宜环境，但少数抵抗力强的芽孢菌，如炭疽杆菌、破伤风梭菌、腐败梭菌、魏氏梭菌等的芽孢能在土壤中生存数年甚至数十年以上，有机会感染人和家畜时，导致相应传染病的发生。
而且还有一些抵抗力较强的非芽孢病原菌也能生存较长的时间（表4-1）。
上述病原菌常以土壤为媒介进行疫病的传播。
表4-1 几种非芽孢病原菌在土壤中的存活时间病原菌名称存活时间结核分支杆菌5～24个月伤寒沙门氏菌3个月化脓链球菌2个月布氏杆菌100d猪丹毒丝菌埋在土壤的尸体内166d 土壤中微生物的分离和计算一般是根据该微生物对营养、pH、氧气等的要求不同，而供给它们适宜的生活条件，或加入某种抑制剂造成只利于该菌生长，不利于其他菌生长的环境，从而淘汰不需要的菌，然后用稀释平板法对所分离的微生物进行计数。
细菌与外界环境PPT课件
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③间歇灭菌法：
• 利用连续3次的流通蒸汽消毒法， 达到彻底 灭菌的目的。即将待灭菌物品放入蒸笼（灭 菌器）内，加热（约100℃）15-30min，取 出置室温24h，次日重复灭菌。连续3次（10 磅20min）。
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• 0.2－0.5%过氧乙酸用于塑料、玻璃、人 造纤维消毒及皮肤消毒。
• 3－5%酚、3-5%来苏儿用于环境消毒或 空气消毒。
• 甲醛杀菌力较强，常用于器械消毒。40% 甲醛溶液用于烈性传染病的消毒，
4－10%甲醛溶液浸泡30min可杀灭繁殖体 及真菌。20%甲醛溶液浸泡6h以上，可杀 灭芽胞体。消毒房间：1－2ml福尔马林 /m³加等量水薰蒸或加入KMnO4。
为菌群失调；由此而产ຫໍສະໝຸດ 的临床症状，称菌群失调症。.
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二
消毒与灭菌
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（一）概念
• 消毒：
指用化学或物理的方法，杀灭物体中
的病原微生物的方法。
• 灭菌：
指用物理或化学的方法，杀灭物体中
所有微生物的方法。
• 防腐：
指用化学药品防止或抑制细菌生长繁
殖的方法（又称抑菌. ）。
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• 无菌： 是没有活菌的意思，指采取杜绝一切微
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二、防腐剂
• 用于防腐的药物称为防腐剂。生物制 剂（如疫苗、类毒素、抗毒素等）中 常加入防腐剂，以防止杂菌生长。常 用防腐剂有0.5%石炭酸、0.01%硫柳 汞和0.1～0.2%甲醛等。