黄花菜生物学特性研究与应用
黄花菜的药用价值和黄花菜的营养价值
黄花菜的药用价值和黄花菜的营养价值
黄花菜味甘，性凉。
有除湿、宽胸、利尿、止血、通络、下乳的功效。
【别名】萱草、忘忧草。
黄花菜的干制品名为金针菜或萱草花。
【特性】
黄花菜是百合科萱草属中以鲜花蕾或干花蕾供食用的多年生草本植物。
黄花菜原产于亚洲和非洲，我国山地有野生种。
黄花菜除花蕾可供食用外，其肉质根也可食用或酿酒。
【营养成分和食用方法】
黄花菜每百克鲜花蕾中含水分833克、蛋白质29克、脂肪05克、碳水化合物11.6克胡萝卜素1.2毫克、维生素C33毫克、尼克酸l.1毫克，以及钙、磷、铁等营养物质。
干黄花菜食用前要去掉蕾柄，浸泡30-60分钟，并反复清洗，因为干
黄花菜在干制过程中多数是在露天晾晒的，上面附着许多泥土。
干黄花菜以做汤卤为主，也可凉拌、炒食。
【保健功效】
(1)健脑、防衰老：金针菜中含有丰富的卵磷脂，而卵磷脂是大脑细胞的组成成分，对改善大脑功能有重要作用，同时卵磷脂还能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效。
(2)降低胆固醇：金针菜能显著降低血清中胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复。
(3)防癌抗癌：金针菜能抑制人体内癌细胞的生长，丰富的粗纤维能促进大便的排泄，可作为防治肠道癌的食品。
(4)镇静催眠：金针菜中含有一定量的松果体素，具有诱导睡眠的作用，可治疗失眠症。
【食疗方】
(1)内痔出血：金针菜30克，加适量水煎汤，煎好后加入适量红糖，
每天早饭前服用。
(2)尿血：取适量金针菜，煎汤代茶饮。
(3)感冒：黄花菜10克，红糖20克，加适量水煎汤，代水饮用。
中药材黄花菜
中药材黄花菜黄花菜拼音Huánɡ Huā Cài别名连珠炮、下奶药（《昆明民间常用草药》），条参、绿葱根、镇心丹、金针菜（《云南中草药选》），野皮菜、真金花、鸡脚参、小提药、鸡药葛根、风尾一枝蒿、萱草（《云南中草药》）。
出处《昆明民间常用草药》来源为百合科植物折叶萱草的根。
秋季采挖根，除去残茎，洗净切片晒干。
原形态多年生草本，高30～65厘米。
根簇生，肉质，根端膨大成纺锤形。
叶基生，狭长带状，下端重叠，向上渐平展，长约40～60厘米，宽2～4厘米，全缘，中脉于叶下面凸出。
花茎自叶腋抽出，茎顶分枝开花，有花数朵，大，橙黄色，漏斗形，花被6裂。
蒴果，革质，椭圆形。
种子黑色光亮。
花期夏季。
生境分部生于山坡、草地或栽培。
分布云南等地。
性味甘，平。
①《昆明民间常用草药》：'性平，味甘。
有小毒。
'②《云南中草药选》：'甘微辛，平。
'功能主治养血平肝，利尿消肿。
治头晕，耳鸣，心悸，腰痛，吐血，衄血，大肠下血，水肿，淋病，咽痛，乳痈。
①《昆明民间常用草药》：'补虚下奶，平肝利尿，消肿止血。
'②《云南中草药选》：'镇静，利尿，消肿。
治头昏，心悸，小便不利，水肿，尿路感染，乳汁分泌不足，关节肿痛。
'③《云南中草药》：'养血补虚，清热。
'用法用量内服：煎汤，3～5钱；或炖肉。
外用：捣敷。
复方①治腰痛，耳鸣，奶少：黄花菜根蒸肉饼或煮猪腰吃。
（《昆明民间常用草药》）②治小便不利，水肿，黄疸，淋病，衄血，吐血：黄花菜根三至五钱，水煎服。
（《昆明民间常用草药》）③治月经少，贫血，胎动不安，老年性头晕，耳鸣，营养不良性水肿：折叶萱草根端膨大体一至二两，炖肉或鸡服。
④治大肠下血：折叶董草根端膨大体十个，水煎服。
⑤治肺热咳嗽，腮腺炎，咽喉肿痛：折叶萱草根端膨大体五钱，水煎服。
（③方以下出《云南中草药》）⑥治乳痈肿痛，疮毒：黄花菜根捣敷。
黄花菜栽培技术要点
黄花菜栽培技术要点黄花菜属百合科草本宿根植物。
其食用部分为含苞未放的花蕾干、鲜制品，性凉、味甘，营养丰富，含蛋白质、花粉、脂肪、糖、钙、铁、磷、胡萝卜素及各种维生素。
还可以入药，是一种菜药兼用的名贵珍稀蔬菜，具有维护和增强人体各系统机能，又有美化环境的作用，开发利用前景十分广阔。
黄花菜根群发达，分蘖力极强，能拦蓄固土，增加植被覆盖，防止水土流失。
它抗旱耐寒，对生态环境、土壤条件具有广泛的适应性，可利用庭院、边荒隙地栽植，操作简便，是适合年长体弱者、妇女及闲散劳动力的好项目。
同时，黄花菜是多年生植物，种植效益高，一年栽植，多年见效，种1年可连续采收12--15年，一般栽培水平每亩年产干菜70--120公斤，年收入可达500--1200元/亩。
黄花菜一次投入引种栽植，可多年见效益。
每亩种苗需280元，施肥需56元，蒸制能源、病虫害防治费、追肥投入每年每亩80元，按采收期12年计算，每年每亩投入108元，其中资金投入不足40元，第一年栽植，第二年即可采收黄花，第四年达到盛花期，同时形成分蘖可破苗移栽，六年后破苗移栽不影响产量。
平均亩产干菜90公斤（平均市场价格8元/公斤），平均每亩收入720元，亩纯收入612元，投入产出比为1：6.7。
仅黄花菜一项使生产区农民增加纯收入100余元。
适宜范围1、黄花菜有发达的根系，并有含水较多的肉质根，因此其耐旱、耐瘠能力很强，可在山坡地生长良好，但若能供给充足的水分，肥料，则生长旺盛，产量高。
2、黄花菜对土壤的适应性很广，从酸性的红黄壤土到弱碱性土都能生长。
土质疏松、土层深厚处其根系发育旺盛。
3、黄花菜植株对光照的适应范围较广，在树冠下的半阴地也能正常生长，但在阳光充足的地方，植株生长更旺盛。
在盛花期日照强，则抽薹粗壮，花蕾多而肥大。
4、黄花菜地上部不耐寒，但其缩短茎和根在严寒地区也能在土中安全过冬，叶丛生长适温为14--20℃。
因此，黄花菜适应种植范围广，投入小，风险小，操作简便，又具有很好的生态效益。
【阔叶草类】黄醉蝶花(白菜花科)
【阔叶草类】黄醉蝶花（白菜花科）
黄醉蝶花图片，黄醉蝶花长怎么样，黄醉蝶花有什么药用价值？除黄醉蝶花用什么除草剂？黄醉蝶花的功效与作用是什么？以下就作简单介绍，供网友们参考。
一、中文名称：黄醉蝶花
二、别名：黄花菜、臭矢菜、羊角草、野油菜
三、英文名：wild mustard
四、分类：白菜花科白菜花属
五、形态特征：1年生草本。
1、根：具分枝。
2、茎：被黏质腺毛，有恶臭气味。
株高40~80cm。
3、叶：掌状复叶，小叶3~7片，薄草质，倒卵形或倒卵状长椭圆形，中间小片最大，长1~5cm，宽5~15mm，侧生小叶渐小，侧脉3~7对。
柄长l~5cm。
无托叶。
4、花：总状花序顶生，具3裂的叶状苞片。
花梗长1~2cm，被毛。
萼片披针形，长4~7mm，背面具黏质腺毛。
花瓣黄色，窄倒卵形或匙形，无爪，长7~12mm，宽3~5mm。
雄蕊10~30枚，着生花盘上。
花柱长2~6mm，子房圆柱形，密被腺毛，着生花盘上，无雌蕊柄。
5、果实：果圆柱形，长4~10cm，有纵网纹，顶端瞭长6~9cm。
6、种子：径1.5mm，黑褐色，有皱纹。
六、生物学特性：花果期6~9月。
七、生长环境：生于山坡、路旁等。
八、危害：杂草。
九、繁殖传播扩散方式：种子繁殖。
十、分布范围：中国产安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖南、广东、广西、海南及云南等省区等有分布。
十一、用途：种子药用，治劳伤，可榨油。
十二、防治方法：暂无。
黄花草的功效与功能主治是什么
黄花草的功效与功能主治是什么1. 黄花草简介黄花草，学名黄花菜，是一种常见的野生蔬菜，属于马齿苋科植物。
在中国南方地区广泛分布，尤以岭南地区种植的黄花草品质较好。
2. 黄花草的分类特征•科属：马齿苋科植物•植物形态：一年生草本，茎细长，分枝众多•叶片特征：叶片肉质，形状椭圆或卵状披针形，叶面光滑•花朵特征：黄色小花，聚集成球状花序•果实特征：蒴果状，种子很小3. 黄花草的药用功效黄花草在中医药中有着悠久的应用历史，被广泛用作药食两用的植物。
以下是黄花草的主要功效：3.1 改善肠道功能黄花草含有丰富的膳食纤维，能增加肠道蠕动，促进消化，预防便秘等肠道问题。
3.2 降低血糖黄花草中含有一种叫做黄花甙的物质，具有降低血糖的效果，可辅助控制糖尿病。
3.3 抗菌消炎黄花草中的黄花素具有较强的抗菌和消炎能力，对多种细菌和病原微生物有很好的抑制作用。
3.4 抗氧化黄花草含有丰富的天然抗氧化物质，可中和体内自由基，延缓细胞衰老，预防多种慢性疾病。
3.5 促进排毒黄花草具有良好的利尿作用，可帮助身体排毒，清除体内废物和毒素。
4. 黄花草的功能主治黄花草不仅具有上述药用功效，还有着特定的功能主治，以下是黄花草的常见应用：4.1 润肺止咳黄花草有润肺止咳的功效，可用于治疗感冒引起的咳嗽、咽喉疼痛等症状。
4.2 清热解毒黄花草有清热解毒的作用，适用于治疗口腔溃疡、痈疮等炎症性疾病。
4.3 利尿消肿黄花草具有利尿消肿的效果，可用于治疗水肿、尿路感染等症状。
4.4 调理肠胃黄花草能够调理肠胃，促进消化液分泌，增加食欲，改善胃口不佳等问题。
4.5 护肤美容黄花草中含有丰富的维生素C和维生素E，具有抗氧化和抗衰老作用，有利于皮肤健康和美容。
5. 黄花草的食用方法和注意事项黄花草可以生食或烹饪食用，以下是一些常见的黄花草食用方法：•生食：将黄花草洗净后切成适当的段，可以直接食用或加入凉拌菜中。
•炒食：将黄花草与其他蔬菜一起炒制，增加口感和营养。
英山黄花菜叶枯病的病原鉴定及室内药效研究
《英山黄花菜叶枯病的病原鉴定及室内药效研究》报告如下。
1 材料与方法1.1 供试菌株利用组织分离法[2]从湖北省英山县雷家店镇友谊村黄花菜种植基地黄花菜叶片上分离、纯化、保存病菌。
1.2 病原菌形态观察和离体回接鉴定将病菌菌块先置于马铃薯葡萄糖培养基（Potato dextrose agar，PDA）[2]平板中央，28 ℃黑暗培养3 d，观察菌落颜色和形态；并用无菌水洗下培养菌落中的分生孢子，在显微镜（XDS-500倒置显微镜）下观察其形态。
在湖北省农业科学院经济作物研究所蔬菜基地选取健康的黄花菜叶片，用自来水冲洗干净，用75%乙醇棉球轻擦表面。
在无菌操作台上用镊子轻刮叶片表面，使其形成微创伤，然后用无菌打孔器打取5 mm菌饼置于创伤处，以接培养基的黄花菜叶片为对照。
用无菌水打湿无菌纸后放入无菌瓷盘中，将处理好的叶片放在无菌纸上，用保鲜膜包裹瓷盘28 ℃培养。
3次重复，每天观察并记录是否发病。
1.3 菌丝生长的致死温度和最适pH取直径为0.9 cm菌块于1.5 mL离心管中，在不同温度梯度（30、35、40、45、50、55、60、65 ℃）下水浴10 min后接种于PDA平板。
28 ℃培养，3 d后观察菌丝生长情况，3次重复。
取直径为0.9 cm菌块移到pH 4～11共9个梯度的PDA培养基平板上，平板置于28 ℃条件下培养3 d，测量菌落直径，3次重复。
1.4 不同碳源和氮源对菌丝生长的影响基础培养基采用査彼（Czapek）培养基，硝酸钠2.00 g、氯化钾0.50 g、硫酸亚铁0.01 g、磷酸氢二钾1.00 g、硫酸镁0.50 g、蔗糖30.00 g、琼脂17.00 g。
碳源用葡萄糖、D-果糖、乳糖、甘露醇、麦芽糖和可溶性淀粉替代基础培养基中的碳源；氮源用甘氨酸、酵母浸出液、硫酸铵、硝酸钾、蛋白胨、磷酸二氢铵、硝酸铵和L-谷氨酸钠替代基础培养基中的氮源。
每个处理设置3次重复，28 ℃条件下接菌培养3 d后测量菌落直径。
黄花菜在广东能种植方法
黄花菜在广东能种植方法1.引言1.1 概述黄花菜是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和药用价值。
在广东，由于气候和土壤条件的适宜，种植黄花菜的环境非常有利。
本文将介绍黄花菜在广东的种植方法，包括适宜的生长环境、种植技巧和管理方法。
通过本文的学习，读者可以了解如何在广东地区种植黄花菜，并了解种植黄花菜的意义和发展前景。
1.2 文章结构文章结构部分的内容:本文主要包括引言、正文和结论三部分。
在引言部分中，首先对黄花菜的种植进行了概述，然后介绍了文章的结构和目的。
在正文部分，将详细介绍黄花菜的生长环境、种植方法和管理技巧。
最后在结论部分，分析了种植黄花菜的意义和发展前景，并进行了简短的结语。
整篇文章将全面阐述黄花菜在广东的种植方法及其意义，为读者提供全面的了解。
1.3 目的目的部分的内容可以写成：本文旨在介绍在广东种植黄花菜的方法，通过对黄花菜生长环境、种植方法和管理技巧的详细介绍，帮助读者了解和掌握种植黄花菜的技术要点，提高种植技能，从而促进黄花菜产业的发展。
同时，通过种植黄花菜的意义和发展前景展望，引导读者对黄花菜产业的重视和关注，为黄花菜产业的健康发展提供参考和支持。
最终达到推动农业经济发展，促进农民增收的目的。
2.正文2.1 黄花菜的生长环境黄花菜是一种喜温暖和湿润气候的作物，适宜生长的温度为20-30摄氏度，最适宜生长的温度为25摄氏度。
在广东，黄花菜的生长环境非常适合，因为广东属于亚热带季风气候，气候温暖湿润，阳光充足，雨水充沛，是黄花菜生长的理想之地。
黄花菜对土壤要求不严格，但以疏松、排水性良好、肥沃的土壤为宜。
在广东，大部分地区的土壤都比较适合黄花菜的生长，特别是珠江三角洲地区，土壤肥沃，非常适合种植黄花菜。
此外，在广东，植物生长季节长，冬暖夏凉，降雨充沛，这些气候条件也为黄花菜的生长提供了有利条件。
因此，黄花菜在广东的生长环境非常适合，并且广东地区也是黄花菜的主要产地之一。
2.2 黄花菜的种植方法黄花菜的种植方法包括选址、育苗、施肥、灌溉、病虫害防治等几个方面。
黄花菜的功效与作用
黄花菜的功效与作用黄花菜，是一种常见的野生植物，也是我们饮食中常见的菜品之一。
黄花菜具有丰富的营养价值和独特的药用价值，被誉为“山珍美味，绿色健康”的食材。
它不仅味道鲜美，而且还有许多对人体健康有益的功效与作用。
首先，黄花菜具有滋阴补肾的作用。
传统中医认为，黄花菜味甘性寒，有滋阴补肾的功效。
经常食用黄花菜可以调节人体内的阴阳平衡，提高人体免疫力，帮助身体抵抗疾病。
尤其是对一些肾气不足、腰膝酸软、手脚冰凉的人群来说，食用黄花菜是一种很好的保健方法。
其次，黄花菜还有调节血糖的作用。
现代研究发现，黄花菜中含有丰富的膳食纤维和植物胶质，这些物质能够延缓血糖的上升速度，并且能够帮助稳定血糖水平。
因此，对于有糖尿病或者是血糖偏高的人来说，经常食用黄花菜能有效控制血糖，减轻疾病的发展。
此外，黄花菜还有抗炎作用。
黄花菜中含有一种特殊的营养物质，称为黄花菜蛋白酶。
这种蛋白酶具有抗炎的效果，能够有效缓解炎症反应。
因此，对于一些患有炎症性疾病的人来说，食用黄花菜能够帮助缓解疼痛，减轻炎症。
此外，黄花菜还有降血脂的作用。
黄花菜富含的膳食纤维能够有效降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量，减轻心脑血管的负担，预防动脉硬化和冠心病的发生。
因此，对于高血脂、高血压、冠心病等慢性疾病的患者来说，黄花菜是一种理想的食材。
除此之外，黄花菜还有润肠通便、保护肝脏、清热解毒等多种功效。
因此，黄花菜不仅是一种美味的食材，还是一种具有多种保健功效的药食兼美的佳品。
总之，黄花菜作为一种常见的野生植物，具有丰富的营养价值和独特的药用价值。
它不仅可以滋阴补肾，调节血糖，还可以抗炎、降血脂等。
所以，我们可以适当地加入黄花菜在日常饮食中，既能享受到美味，又能获得养生保健的功效。
观察日记300字植物黄花菜
观察日记300字植物黄花菜
1. 今天我去公园散步时，看到了一朵黄花菜，它开着鲜艳的黄色花朵，十分引人注目。
2. 这朵黄花菜的花瓣是六片，呈浅黄色，花朵中央有一圈细小的花盘，上面有许多细小的花蕊。
3. 植株高度大约在50厘米左右，茎干挺拔，叶子呈长椭圆形，有些叶子呈现出淡绿色，还有些叶子呈现出深绿色。
4. 我观察到黄花菜的花开放时间大约是上午9点到下午3点之间，早上花瓣张开得较慢，到中午时花瓣张开的程度达到最佳状态。
5. 这朵黄花菜喜欢生长在阳光充足的环境中，我看到它们在距离路边不远的草坪上，绿草如茵的地方生长得非常茂密。
6. 黄花菜的根部似乎没有什么特别的，但从毛茸茸的叶子上可以看出，这植株组织结构实在十分的复杂，充满了生命力。
7. 黄花菜开花的季节一般在春天和夏天，最佳观赏季节是在5月到6月之间，花期长度大约在2个星期左右。
8. 蜜蜂和蝴蝶十分喜欢黄花菜，它们在花朵上采蜜时可以帮助黄花菜进行传粉，保证了它们的种群繁衍。
9. 据我观察，黄花菜的花瓣、叶子以及茎干都有一种特殊香气，非常清新。
如果可以详细了解它们的成分，或许可以将其应用到医学领域中。
10. 通过这次观察我发现，黄花菜虽不是著名的名花，但它在生命力和适应性上有着独特的魅力，是大自然中的一件珍贵之物。
重庆市万州区黄花菜叶斑病、叶枯病的为害特点及防治方法
重庆市万州区黄花菜叶斑病、叶枯病的为害特点及防治方法 作者：周静 徐燕 张世平 邱诗春 冯山柴 来源：《南方农业·上》2022年第08期 摘 要 叶斑病和叶枯病是黄花菜栽培中极易发生的两种病害，发病后给种植户造成巨大的经济损失。重庆市万州区地宝土家族乡引进规模种植黄花菜后，调查显示叶斑病、叶枯病成为该地区黄花菜最主要的病害，给产业发展带来了严重威胁。为了提高万州区黄花菜的质量和产量，促进黄花菜产业健康可持续发展，结合黄花菜叶斑病、叶枯病为害特点，从农艺措施、化学防治等方面介绍了具体的防治要点。
关键词 黄花菜;叶斑病;叶枯病;防治方法;重庆市万州区 中图分类号：S644.3 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2022.15.024 黄花菜（Hemerocallis citrina Baroni），又名金针菜、萱草菜、健脑菜、忘忧草等，是百合科萱草属多年生草本植物[1]，有食用、药用，以及保护土壤、绿化景观等价值，发展前景良好。2017年，重庆市万州区地宝土家族乡村民看到规模种植黄花菜的发展潜力，其中裴家村、地宝村引入湖南省祁东县优良黄花菜品种，种植近百公顷，目前已将黄花菜打造成为地宝土家族乡的“一乡一特一村一品”。黄花菜病害是影响黄花菜品质和产量的主要原因之一[2]。目前，全国各大黄花菜产区主要发生的病害有7种，以黄花菜锈病、叶斑病、叶枯病最为严重[2]。根据地宝土家族乡种植基地调查显示，叶斑病和叶枯病为黄花菜最主要的病害。但是，合作社几年来单一重复使用多菌灵和代森锰锌可湿性粉剂，且用药剂量逐渐增大，导致耐药性显现，防治效果减弱，黄花菜的质量和产量有所下降。因此，本文对万州区黄花菜叶斑病和叶枯病的为害特点进行总结，并介绍具体的防治措施。
1 为害特点 1.1 黄花菜叶斑病 1.1.1 主要为害 黄花菜叶斑病在不同产区有汤捞瘟、发灾病、水瘟等不同名称[3-4]，是黄花菜各种病害中发生时间最早的，由半知菌类镰孢霉属病原真菌引起的[2]，主要为害叶片和茎薹，有些产区发病率高达90%以上，严重时叶片干枯，造成全株枯死，无花可收，一般发病后会减产30%～50%[3-4]。
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河南农业2018年第10期
（上）
其产量占总产量的15%以下。
（三）根茎盘升
黄花菜的茎节为盘状的短缩茎，每年只形成1个茎节，着生在前一年的茎节之上，年年依次进行，使新生茎节逐年上升。
每年的茎节除形成分蘖之外，还形成一层新的根系，新的根系随茎节逐年上移，形成新的根层，根据根层可断定黄花菜植株的株龄。
（四）无性繁殖
黄花菜不但能通过自花授粉或同株异株授粉进行有性繁殖，也可利用茎节上的腋芽进行无性繁殖。
由于有性繁殖后代分离严重和品质
四是耐阴，它能在树林下生长，而且生长良好。
（七）适应性广
黄花菜既能在湖南等南部地区生长，也能在甘肃省等西部地区生长；既能在山东省等东部地区生 长，也能在河南省等中部地区生长，适宜生长区域广。
二、黄花菜生物学特性的应用
（一）改墩栽为条栽
为克服传统墩栽中植株在田间分布稀密不均，植株间争光、争水、争肥、争空间的矛盾，而且阻碍田间管理和机械化作业的问题，将墩栽改为条栽。
条栽密植合理，既能
克服其繁殖程序复杂、40天7—9月33%以上，从而使黄花菜鲜菜产量增长15%以上，并通过割叶清洁菜园，降低田间病虫草害基数，减轻了病虫草害。
（四）改单作为间作
利用黄花菜耐阴、耐脊薄等抗逆特性，因地制宜创造“菜菜间作”模式（与萝卜、芥蓝、白菜、大蒜等间作）、“菜油间作”模式（主要与花生间作）、“菜林间作”模式等，大大提高了复种指数和收入。
通过套种使黄花菜每667 m 2收入增加1500元以上，取得显著的经济 效益。