水库鳙鲢生态养殖经验
水库鳙鲢生态养殖经验
目前大多数水库养殖均以花、白鲢品种为主。如果继续沿用传统的方式投肥（未腐熟的动物粪便和无机化肥）养殖花白鲢，会造成一定的水体污染，并且，水库水温一般偏低，浮游生物培育缓慢，传统的投肥方式会造成花白鲢生长速度缓慢，产量不高，还可能造成肥料及人力的浪费。因此，我们需要对养殖结构或者饲养方式进行调整。一方面，在水库中，需要放养鳊鱼、鲤鱼、鲫鱼、大口鲶和甲鱼等，这些吃食性鱼类处在食物链的顶层，具有较高的食物转化率，净水效果好，其粪便也可以肥水用来养花白鲢；另一方面，随着市场对高档水产品需求的增加，在养殖结构方面可适当增加新品种、中高档鱼类的养殖，提高单位面积产出和养殖效益。
一、水库概况
湖北省武穴市梅川镇地属高沙土地区（土质为沙壤，干粉型的细砂土，特点是漏水、贫瘠、高低不平。），具有丰富的长江水资源，养殖实体三八水库坝址位于梅川镇，是一座以灌溉为主，兼有防洪、养殖等综合利用的小（一）型水库，其上游是百元水库，所在河流是长江流域中游赤东水系松阳河。水库左右侧环绕山体，库湾较多且狭长，坝基地质为石英闪长岩体。
二、苗种放养
1、鱼种投放规格与比例
水库不同鱼种投放的数量与比例按水面大小、水位深浅、水质肥瘦及预期产量高低而定。瘦（贫营养型）水库以养鳙鱼为主，目前水库采用的鳙鲢鱼比例一般为鳙：鲢＝6-8：4-2。鳙鲢鱼种一般占总放样量的90%-95%。鱼种投放规格一般尾重500-1000g，根据实际生产需求可以做出相应的调整和梯度设计。有条件的养殖户可力求放养大规格鱼种，大规格鱼种对大水面生活环境适应能力较强，索饵能力较强，生长较快，对敌害抵御力较强，也易于对其采取防逃措施，养殖周期上相对较短。一般，水库以放养二龄鱼种较好，以期获得较高成活率和回捕率。
2、鱼种质量
鱼种选择方面，除了考虑规格大小，还须用肉眼观察，鱼种体质要体壮膘肥，鱼鳞完整无伤，色泽鲜艳光泽度好，个体规格整齐，投放入水库中集群逆水、活泼游泳等。鱼种投放前常用食盐、高锰酸钾、漂白粉等进行消毒，一般浸洗时间在3-5分钟。不同药物浸洗时间长短不同，应根据水温、鱼种大小、体质等情况决定。
3、放养密度
放养密度方面，需要考虑水体中天然饵料的供饵能力和饵料种类。投放鱼种密度既不能过大，影响天然饵料的存在和增殖，又不能过小，否则不能充分利用饵料生物的生产能力。因此，应力求鱼类生长和群体生物量可持续增长的最大化、合理化。以梅川镇三八水库为例：枯水季节，水库面积为1000亩，1000g左右的花鲢每亩投放60～70尾左右；400g以上的白鲢每亩投放10～20尾。可以进行两至三次捕捞，7月捕捞，花鲢平均4斤/尾，共11万斤，白鲢平均5.5斤/尾，共2万斤；年底捕捞，花鲢平均4.5斤/尾，共16万斤，白鲢平均7斤/尾，共4.5万斤。
在水库养殖中，并没有一层不变的投放密度和模式，需要根据自己预计亩产量和产出规格来进行设计和调整。
三、培肥和水质管理
1、传统投肥
传统的培肥多采用的是未腐熟的动物粪便和无机化肥，未经发酵腐熟的农家肥亩施用量较大，肥效慢，难溶于水，既容易消耗水中的溶氧，又会造成水体的有机污染，使大量的病菌滋生，高温时甚至转化为氨氮、硫化氢、亚硝酸盐等有害物质，导致鱼类抵抗力下降，水质不良，容易发病。无机化肥较易溶于水（磷肥微溶，易被固定吸附），营养单一，肥力速效，能很好地刺激藻类生长，尤其是促进蓝绿藻大量繁殖。但是藻类过度生长对鱼类也有毒性，尤其当引发蓝绿藻水华出现之时。
2、施基肥
高沙土地质的水库具有渗水性强、水体自净力好的特点。但是其缺陷在于不保肥，养殖前期培肥慢，耗费量大，所以进行水体培肥要因地制宜，灵活掌握。
在当年养殖周期结束（一般为12月结束）至翌年4月期间可以不断地施基肥，保证水体一定的群体生物量，一方面为当年养殖的鳙鲢鱼保膘，另一方面则为翌年养殖水体培肥奠定基础。施用的基肥一般应采用有机肥，包括发酵腐熟粪肥、绿肥和沼液。施用的有机粪肥一般为200-300kg/亩，或绿肥300-400kg/亩。将肥料投放到库湾或库尾的浅水位区域，即一般水深不超过3米的区域；沼液每次用量不超过300 kg/亩，沼渣不超过150 kg/亩，装入船全库泼洒均匀。每隔15天左右施一次，保持水体透明度在60-40厘米为宜，用量要根据鱼的生长、水色、天气而灵活掌握。
3、追肥与调水
（1）追肥：把生物肥作为追肥是非常理想的，近几年，通过在池塘和大水面应用实践表明，生物渔肥具有改水调水、益藻肥水、环保高效等综合能力。相对于有机粪肥、无机化肥等，其营养全面，含有氮磷钾元素及菌体蛋白、活性小肽、微量元素、复合益生菌等。生物肥中的有益菌能分解和还原水中有机物，促进物质的循环利用，其本身也是浮游动物及鳙鲢的饵料。
基本上从4月中下旬就可以开始施用生物渔肥。施肥量和次数应根据水质的肥度和肥料而定，原则上，水温较低时大量少次，高温季节则少量多次。施肥后水体透明度以40厘米左右为佳，水色以黄褐色、褐绿色、油绿色为宜。施肥前，应把生物肥倒入船舱，加足量水，充分浸泡2小时以上，然后均匀遍施，确保施肥浓度在3kg/亩以上。高沙土水库要注意，打肥既要在浅水区域内（3米水位以内），又不能太过于靠近山体和坝体，尽量避免水体中悬浮胶粒和岸边砂砾对生物肥的吸附作用。
目前施肥一般采取叠加法追肥，即是指在上一次施肥后，水体中群体生物量达到峰值（一般施肥后的第3-4天）时，开始第二次追肥，这样可以使水体中群体生物量一直处于较高的值，保证了鳙鲢鱼天然饵料的供给。
（2）时间：施肥应选择晴天的9:00—15:00时间段内，此时光线充足、水温较高，可以让生物肥中的有机物和其他营养物质在水上层漂浮一定时间，得以充分利用。如遇连续阴雨天气，只要天气稍好，也要适量施肥，维持一定的群体生物量。
（3）调水：进行水体培肥，无论是鱼类粪便、死亡藻类尸体、施用生物肥还是发酵腐熟的粪肥，这些有机物如果不能合理利用，对水体也是污染。我们要利用高效微生物对这些有机物进行分解，促进物质循环，从而达到调节水质的目的。例如：芽孢杆菌、乳酸菌、光合细菌、酵母菌等有效改善了水体的pH值、氨氮、亚硝酸盐等，调节水质；微生物与溶解有机质用桥联作用形成的微生物、有机质胶团，也是鳙鲢鱼的天然饵料，可改善鱼类肠道内微生物环境，抑制有害微生物。
四、病害防治
1、常见疾病
现在水库养殖中，一般易发生的病害有暴发性出血病和寄生虫等。这些病害都是与过量施肥有关，过量施用未经发酵腐熟的动物粪便容易使养殖鱼类感染病菌和寄生虫（锚头鳋、中华鳋）。过量施用化肥，水质过肥，易促使大量有害菌繁殖，引起暴发性出血病。用微生物制剂活水调水，适量投肥追肥可大大降低发病几率。
（1）暴发性出血病，流行季节长（4-10月），发病率高。
治疗：富溴(溴氯海因)50g/亩?米，配合二溴海因100g/亩?米一起使用。
（2）锚头鳋：在长江流域每年4-11月是锚头鳋的繁殖季节（水温12—33℃）。
治疗：阿维菌素、溴氰菊酯全池泼洒。
2、水库施药的注意事项
（1）选择晴天上午8—10点、鱼不浮头时施药，3天内无雨的情况下施药最好。
（2）水库要均匀施药，尽量在短时间内将药物施用完毕。
（3）选择无风或微风时施药，有风时，在上风处施药量大，下风处离岸边15米内少施药或不施药。 （4）施药后，用机动船在整个水库来回跑动数次，可以搅拌均匀施的药。
养殖过程中应认真做好鱼病防治工作，应做到全面预防，积极治疗，以防为主，防重于治，无病早防，有病早治，以减少病害损失，是养鱼获得高产稳产的关键措施之一。
池塘鲢、鳙鱼的饲养管理
池塘鲢、鳙鱼的饲养管理
鲢、鳙鱼具有生长快、易养殖、成本小、市场需求大等优点，主养或配养均较适宜，深受广大养殖户欢迎。随着养殖技术的提高，目前逐步走向了主养鲢、鳙鱼的路线。现将池塘主养鲢、鳙鱼技术介绍如下。
1 鱼来源和质量要求
来自鱼种池专池培育的鱼种和在成鱼池套养的鱼种，外来鱼种必须产自无公害水产养殖基地。体质好的鱼种肌肉肥满结实，体型正常，鳞片完整，体表光滑，体色和眼睛水晶体鲜泽，拿在手中鳃盖不张、尾不弯曲而跳动激烈，在活水船中溯水性强，在网箱中游动活泼密集一起，头向下，尾向上，看上去只见尾巴扇动不见头，体质差的鱼种，肌肉瘦弱，鳞片残缺，体表少光泽，活动力弱。要尽量选择体质好的鱼种，才能保证有较高的养殖产量。鱼种在鱼种池中经过拉网锻炼和筛选，在投放成鱼池前经过网箱密集暂养可增强其对不良环境的抵抗力。
2 池塘准备
池塘要求保水性好，最大水深达1.8米以上，有方便的进排水系统，交通方便，电路直达塘边，面积9亩（每亩667平方米）左右，池底淤泥不超过30厘米。放养前抽干池水，每亩用生石灰100千克化水全池泼洒消毒，清除野杂鱼，除去残渣。清池后曝晒2~3天进水，初次进水水深1米即可，进水口要有过滤设施，进水后每亩用发酵过的有机肥330千克，堆于池四周浅滩处。主养鱼种在冬季放养，各种规格搭配得当，搭配养殖的鱼种第二年春季放养，放鱼种动作要轻、要快。鱼种下池前用2%的食盐水对鱼体消毒2~5分钟，在鱼池的上风口把鱼种放入池中，不可堆集。鱼苗饲养过程中分期注水是加速鱼苗生长和提高鱼苗成活率的有效措施。分期注水的方法是在鱼苗入池时，池塘水深50~70厘米，然后每隔3~5天加水1次，每次注10~15厘米深。注水时需用密网过滤，防止野杂鱼和害虫进入鱼池，注水时间和数量要根据池水肥度和天气情况灵活掌握。
3 鱼种下池
鱼种下池前用2%~3％的食盐水对鱼体消毒2~5分钟，在鱼池的上风口把鱼种放入池中，不可堆集，放鱼种动作要轻、快。下池时，运鱼种的容器内水温和鱼池水温不可超过3℃。不同规格的鱼种应分批放入不同的成鱼池中饲养。清池后不久就放养鱼种的鱼池，要先用少量鱼种放入成鱼池内经半天或1天试水，若鱼生活正常，表明池水的清塘药物毒性已消失，才可决定将全部鱼种投放于成鱼池中。
鲢鳙鱼湖泊网围生态低碳高效养殖试验
丝朱与 驺
ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００４－２０９１．２０１３．１２．０１３
鲢＜鳙＜鱼
、 ｛ ｊ ＼、 《水产养殖））２ｏ１３年第１２期
湖泊网－ 围 坐 低 碳 高 效 养一－殖。试－验
杨光明，袁春霞，栾 天
（江苏省涌湖渔业管理委员会办公室，江苏常州２１３１６１）
鲢、鳙鱼是我国传统四大家鱼中的两种，是典
型的滤食性鱼类。我国鲢、鳙鱼的养殖从唐代鲤鱼
养殖的衰败开始兴盛，一直到现在仍然是淡水养殖 的主要品种。但根据鲢、鳙鱼的生理和生态习性一
般在养殖生产中都把其作为混养而非主养种类。江
苏涌湖是苏南地区仅次于太湖的第二大淡水湖泊，
随着周边经济的快速发展，涌湖近二十年来出现了 严重的富营养化和生态破坏等环境问题，监测结果
表明，漏湖的总氮、总磷含量较２０世纪８０年代增 长了近十倍，富营养化已导致涌湖从草型湖泊转变
为现在的藻型湖泊，水生植被大量消失。为探索一
种改善涌湖生态环境和控制藻类过度繁殖的生态 渔业模式来替代传统网围养殖技术，做到生态环境
治理与养殖经济效益双赢。笔者于２０１ １年选择位
于涌湖湖区的武进区嘉泽镇捕捞村３户网围养殖 户进行主养鲢、鳙鱼的生态低碳养殖试验，取得了
较高的经济效益和社会效益。现将养殖试验情况总
结如下。
１ 材料与方法
１．１水域环境
试验选择位于涌湖北部湖区（沿江高速跨涌湖 特大桥以南２ ０００ ｍ处）的常州市武进区嘉泽镇捕
捞村沈祥根等３户网围养殖区内，试验总面积为
９０ｘ６６７ ｍ （各３０￣６６７ ｍ２／户，以下分别为 ２ 、３ 池）。水域无污染，符合ＮＹ５０５１－２００１标准。水质较
肥，水中浮游生物丰富，透明度小于１０ ｃｍ，淤泥层 约１５ ｃｍ，湖底平坦，常年平均水深保持在１．５ ｍ左
右，风浪平缓，微流水。 １．２网围建造
网围结构由聚乙烯有结网片、细绳、毛竹桩、石
笼组成。网围高度高出常年水深１．５ ｍ以上，网目为 ３．０－－３．５ ｃｍ。具体建造步骤如下：先按设计网围面积
鳙鱼养殖技术
鳙鱼养殖技术
作者：宫民
来源：《现代畜牧科技》 2015年第10期
官 民
（黑龙江省萝北鲟鳇鱼试验站 154200）
鳙鱼是我国四大家鱼之一，属于全国淡水养殖主推品种，夏花以后主要食池塘中浮游生物、细菌、腐屑等以浮游动物为食，亦食一些藻类和人工配合饲料。性成熟年龄为4～5龄，亲鱼于5～7月在江河水温为20～27℃时于急流有泡漩水的江段繁殖；幼鱼一般到沿江的湖泊和附属水体中肥育，到性成熟时期至江中繁殖，以后又回到湖泊食物丰富的地方肥育。随着市场经济的发展，北方地区喜食的鲤鱼价格不断下跌，鳙鱼（花鲢）因其头部味道鲜美，营养丰富，成为人们喜爱的经济实惠型食用鱼类。从提高经济效益为中心，大力发展质量效益型渔业，促进渔业经济由产量速度型向质量效益型转变，向市场提供适销对路的水产品。其养殖过程中生长快，病害少，易起捕，近年来价格稳中有升，具有广阔的市场发展前景。
1 池塘选择和清理
池塘面积5～10亩（1亩等于667m2）为宜，水深1. 5～2. 5m，水质好，水源要充足，环境安静，阳光充足避风向阳，池底淤泥要少，池塘淤泥不超过30cm，轻微渗水池即可，水源要求质良好，无污染，池塘注、排水条件好。注水时要严格过滤，注排水方便，池塘使用前要求清池消毒，鱼种放养前5～7天，每667平方米水面Im水深施人发酵过的猪粪及鸭粪等有机肥200～300kg，进行池塘肥水，从而培育出适口生物饵料，以利于鱼种的快速生长。在进水口一定要设置拦截野生杂鱼的设施，池底平坦，每亩池塘用生石灰75～lOOkg，池塘水深lOcm时干法清塘，以杀死池塘内的病原体、野杂鱼和敌害生物为鱼苗生长提供良好的生活环境。
2 放苗要求
放鱼种要求体型好，活动力强、体质健壮、规格一致、无伤无病、游泳活泼，要保证一次放足。放养密度时间一般放养花鲢为700尾／亩，白鲢为100尾／亩，另放少量鲫鱼。放养时间2～3月，放养鱼种宜在水温8～10℃进行，鱼种进箱时必须严格消毒。鱼苗放养前，先施基肥。冬春季节主要施放粪肥、绿肥等有机肥，水质透明度保持在30cm左右，夏秋季节要经常加注新水，一般15天1次，使池水透明度维持在20cm左右，水质达到肥、活、嫩、爽，水色以茶褐、黄绿为好水。夏季也可以同时使用无机肥料、市面上出售的生态肥料、鳙鱼专用肥等。
南涧澜沧江鳙鱼生态健康养殖新技术研究
养殖技术
1052021.1 南涧澜沧江鳙鱼生态健康养殖新技术研究
杨有武1，李花2
（1.南涧县水产工作站，云南 南涧 675700；
2.南涧县南涧镇农业综合服务中心，云南 南涧 675700）
摘 要：本文将基于当前渔业产业发展的特点，探究澜沧江鳙鱼生态健康养殖新技术。首先阐
述生态健康养殖鳙鱼的关键条件，从鱼塘条件、水体环境、饲养投入以及多品种混合养殖等角度完
成分析。其次，概述鳙鱼生态健康养殖的新技术，旨在提升南涧澜沧江鳙鱼生态健康养殖技术，增
加渔民的经济收入。
关键词：鳙鱼；健康养殖；新技术
鳙鱼养殖需要充分利用既有的水资源和生态环境，让
鱼类在干净卫生和可以充分交换的高溶氧水体中生存。澜
沧江作为高山河流，其水质受污染小，为鳙鱼的健康生长
提供物质基础。创新鳙鱼养殖技术，对提升鳙鱼产量所发
挥的作用也是不容忽视的。1 鳙鱼生态养殖的基础条件
1.1 鱼塘条件分析
鱼塘作为鳙鱼生活的基本条件，其适宜性关系到鳙
鱼的生存质量，一般情况下，需要将鱼塘的面积控制在
0.3～0.7hm2，鱼塘的底部位置要尽可能的保证其平坦。水
源来自于澜沧江，在江体中养殖鳙鱼要确保不污染水体，
若是引水注入自掘池塘，要格外注重保障水源质量。水的
深度要保持2m左右。水体必须要无毒无害，不能存在污染
源头，坚决杜绝有毒有害水体流入其中。1.2 多品种混合饲养
通过增加鱼的品种实行混养，进而实现立体饲养，另
外也可以根据季节的变换进行轮养，例如控制鳙鱼放养的
密度。在主养鱼塘中放入1龄鱼种，搭配塘放入50尾～100
尾鱼苗。还可以将鳙鱼与其他种类的鱼种混合养殖，可以
放入草食性鱼苗或者是少量肉食性鱼苗，放养的密度要视
实际情况而定。1.3 饲养投入
鳙鱼属于滤食性肥水鱼，所以在饲养鳙鱼的时候，
要适当性的进行投料，从而将水体中的养分增加，有助于
浮游生物繁殖，为鳙鱼的生长提供食物。但是在放养的时
候，也必须要注意控制密度，杜绝出现缺氧的现象出现。
饲料可以将绿肥打成浆，掺入食言、米糠、苏打粉等，将
鲢鱼养殖技术
鲢鱼养殖技术
鲢鱼是一种重要的经济养殖鱼类，在市场上享有较高的价格和需求。鲢鱼养殖技术是近年来逐渐发展起来的一项养殖业务，它不仅满足了人们对于鲢鱼美味的追求，还为农民创造了可观的经济效益。本文将详细介绍鲢鱼养殖技术，包括选材、池塘建设、投放苗种、日常管理等方面的内容。
一、选材
鲢鱼选材是鲢鱼养殖的第一步，选用优质的种鱼对养殖业务的发展起到至关重要的作用。在选材过程中，首先要选择身体健康、外观完整的鲢鱼作为种鱼。其次，要考虑鱼体大小的搭配，避免养殖过程中出现争抢食物、生长速度不均等问题。
二、池塘建设
鲢鱼适宜生活在较大的水域环境中，因此合理的池塘建设对于鲢鱼养殖的成功至关重要。在选择池塘时，应考虑水源的充足性、水质的优良性和池塘的排水能力。此外，池塘的选址应远离工业区和化肥厂，避免水质受到污染。在建设池塘时，应注意池塘的形状、大小和深度，以及底部土壤的质地。
三、投放苗种
投放苗种是鲢鱼养殖的重要一环。在投放苗种前，应先进行苗种的检疫工作，确保苗种的健康状况。同时，应控制好苗种的数量和投放时间，避免过量投放导致资源浪费或者过早投放导致苗种的死亡。投放苗种后，应及时对苗鱼进行观察和管理，确保其正常的生长和发育。
四、日常管理
日常管理是鲢鱼养殖过程中不可忽视的环节。首先，要定期观察池塘水质，保持水质的清洁和透明。其次，要定期检查鱼体健康状况，及时采取防治措施，预防疾病的发生和传播。此外，鲢鱼的饲料也是日常管理中的重要一环，要合理搭配饲料的种类和数量，保证鲢鱼的营养需求。
五、疾病防控
鲢鱼养殖过程中，常常会面临各种疾病的侵袭，因此疾病防控是保障养殖业务顺利进行的重要一环。一方面，要加强池塘的消毒工作，杀灭病毒和细菌。另一方面，要控制好池塘水质，保持水质的清洁和稳定。同时，要定期检查鱼体健康状况，发现问题及早采取相应的处理措施。
六、收割和销售
鲢鱼养殖的最终目的是获得经济效益，因此在鲢鱼生长到一定大小时，就需要进行收割和销售。在收割时，应注意鲢鱼的大小和质量，避免过早或者过晚收割导致经济效益的降低。在销售时，可以选择市场销售或者与餐饮企业合作，以获取更好的价格和销售渠道。
鲢鳙成鱼池塘养殖技术
龙源期刊网
鲢\鳙成鱼池塘养殖技术
作者：李聪林
来源：《科学种养》2011年第05期
鲢、鳙鱼是我国“四大家鱼”主要成员，是城乡水产品消费的主要品种。鲢、鳙鱼具有食物链短、生长快、个体大、易养殖、成本小、市场需求量大等优良生产性能，是我国大水面养殖的最佳对象，也是池溏主要养殖对象。
在我国传统的水产养殖中，鲢、鳙鱼大多作为搭配鱼类饲养。近年来，随着消费量的增加和售价上涨，部分渔民已开始在池塘、水库中主养鲢、鳙鱼，且规模不断扩大。
一、鲢、鳙鱼的生活习性、食性
1. 鲢鱼。①生活习性。栖息于水体上层，活泼善跳跃，怕惊扰，对溶氧要求稍高，适宜生长温度为20~32℃，饲料系数低，生长快。②食性。典型的滤食性鱼类。幼鱼以食浮游动物为主，成鱼则以食浮游植物为主，还进食大量有机物、有机碎屑及人工投喂的糠麸、豆粕等饲料。终年进食，以7~9月份食量最大，生长最快。
2. 鳙鱼。①生活习性。栖息于水体中上层，性情温驯，行动迟缓，耐低氧能力强，最适生长水温为25~32℃，喜微碱性水质，能在浮游生物丰富的肥水中生活。②食性。主要以浮游动物为食，兼食其他有机碎屑等。人工饲养条件下以配合饲料为主。
二、饲料选用
根据鲢、鳙鱼的营养需要，结合水域的天然饵料组成和水质状况，适当采用全价配合饲料、配方饲料、营养补充饲料等各种类型的饲料。鲢、鳙鱼是滤食性鱼类，饲料应粉碎或破碎后投喂。常用的人工饲料有鱼粉、蚕蛹、豆粕、米糠、血粉、肉骨粉及菜籽粕（饼）。实践证明，使用配合饲料饲养鲢、鳙鱼一般都能取得较好效果，其对饲料蛋白质需求量如下：水温20℃时为25.5%~32%，水温25~30℃时为25%~39%。由于水域中有一定量的天然饵料，故鲢、鳙鱼对饲料的全价性要求较低。
三、池塘条件与准备
1. 池塘要求。交通、供电方便，有独立的进排水系统，水源充足，水质良好。池塘面积10亩左右比较合适，保水性好，池底淤泥不超过30厘米。池塘应东西长、南北宽，周围不应有高大的树木和房屋，以免阻挡阳光和气流。 龙源期刊网
水库养鱼技术要点
水库养鱼技术要点
水库作为一种与自然环境相连的养鱼方式，在经济上具有很大的潜力。然而，水库养鱼也存在着一些技术问题。本文将为您介绍水库养鱼的技术要点，帮助您更好地进行水库养鱼。
1. 水质管理
水质是水库养鱼的重要参考指标。在进行水库养鱼时，需要使用适当的工具测量水质的PH值、溶氧量、氨氮值和硝酸盐等指标，并进行相应的管理措施。
1.1 PH值管理
PH值是水质中酸碱度的表现。对于鱼类来说，理想的PH值为6.8至8.5。当PH值过高或过低时，会对鱼类的健康和生长造成影响。
1.2 溶氧量管理
溶氧量是水中溶解氧的量，对鱼类的生长、呼吸和新陈代谢都有很大影响。因此，在水库养鱼过程中，需要保持水体中的溶氧量在较高的水平。
1.3 氨氮值管理
氨氮值是水质中氨氮的含量。当氨氮值超过合适的范围时，会对鱼类的健康造成影响，并且会使水体中的其它微生物感染疾病。
1.4 硝酸盐管理
硝酸盐是水中硝酸状态离子的含量。当硝酸盐含量过高时，会抑制鱼类的生长并使水的质量变差。因此，在水库养鱼过程中，需要对水质进行连续的监测和管理。 2. 鱼种选择
水库养鱼的种类很多，但在选择种类时需要结合水库的周围环境、水产资源和养鱼人的经验，以尽可能满足市场需求并确保水库养鱼的收益。
2.1 常见的水库养鱼品种
常见的水库养鱼品种包括鲤鱼、鲢鱼、草鱼、青鱼等。鲤鱼属于养殖龙头，其成活率高，不挑食，适应性强，非常适合在水库养殖。而草鱼则成活率低，对水质-pH值、溶氧量、氨氮值等指标高度敏感，不适合于水库养殖。
2.2 鱼种的主要适应环境
不同的鱼种在水环境、水体温度、饵料等方面都有不同的适应方向。因此，在选择鱼种时，需要根据水库水环境、温度等因素进行综合考虑。例如，红鱼适合于深水生存，水温在24℃左右；青鱼则适合于中、上层水域，水温在22℃左右。鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼等则更适合在浅水区进行养殖。
3. 饲料和进食管理
饲料是鱼类生长和繁殖的关键因素之一。在进行水库养鱼时，应根据鱼种特性和生长阶段，合理搭配加餐，保证其生长所需的营养，提高生产效益和质量。
鲢鱼养殖方法及注意事项
鲢鱼养殖方法及注意事项
摘要：鲢鱼是一种常见的淡水养殖鱼类，具有繁殖力强、生长速度快的特点，因此备受养殖户的青睐。本文将为您详细介绍鲢鱼的养殖方法及相关注意事项，包括饲养环境、饲料选用、水质管理等方面的内容。希望能帮助对鲢鱼养殖感兴趣的读者朋友了解和掌握相关的养殖技巧。
正文：
一、选择合适的饲养环境
1. 水源：饲养鲢鱼需要干净、清澈的水源，最好是来自无污染的山泉水或者地下水。灌溉水和雨水也可以作为饲养鱼池的补充水源。
2. 鱼池：饲养鲢鱼的鱼池应该适中，既不能过大也不能过小，一般的池塘大小为亩以上，水深控制在2米左右。鱼池底部需要平坦，养殖户可根据自己的实际情况选择池塘形状和大小。
3. 地理位置：选择饲养鲢鱼的地理位置要优越，要远离化工厂、污染源，同时气候要适宜。温度适宜并且稳定是鲢鱼能够正常生长繁殖的重要条件。
二、合理的饲料选择
1. 天然饲料：鲢鱼是杂食性鱼类，既能吃植物性饲料，也能吃动物性饲料。常见的天然植物性饲料有水生植物、水藻、稻米等；动物性饲料有蚯蚓、小型昆虫等。
2. 配制饲料：如果不方便提供天然饲料，养殖户可以购买市面上专门配置的鲢鱼饲料。选择饲料时，可以根据鱼的大小和生长阶段来选择。同时，提醒养殖户要注意饲料的品质，选择正规厂家生产的饲料，避免购买劣质饲料造成损失。
三、科学管理水质 1. 水质监测：鲢鱼对水质的要求较高，养殖户需要定期对水质进行监测，包括PH值、氨氮含量等指标。一旦发现水质异常，需要立即采取相应的调节措施。
2. 水质调控：饲养过程中，可以通过增氧、通水和污水处理等方法来调控水质。保持水质清澈透明，有利于鱼的健康生长。
四、及时疾病防治
1. 预防疫病：在饲养过程中，养殖户要定时给鱼群进行防守疫苗注射，预防常见的鲢鱼疾病。平时要注意观察鱼群的行为和身体状况，一旦发现异常要及时采取措施。
2. 技术操作：饲养过程中要掌握一定的饲养技术，如正确投喂、控制饲料量，定期清理鱼池垃圾等。合理的管理措施可以有效减少鱼群的疾病率。
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宫摇民渊黑龙江省萝北鲟鳇鱼试验站摇员缘源圆园园冤摇摇鳙鱼是我国四大家鱼之一袁属于全国淡水养殖主推品种袁夏花以后主要食池塘中浮游生物尧细菌尧腐屑等以浮游动物为食袁亦食一些藻类和人工配合饲料遥性成熟年龄为源缘龄袁亲鱼于缘苑月在江河水温为圆园圆苑益时于急流有泡漩水的江段繁殖曰幼鱼一般到沿江的湖泊和附属水体中肥育袁到性成熟时期至江中繁殖袁以后又回到湖泊食物丰富的地方肥育遥随着市场经济的发展袁北方地区喜食的鲤鱼价格不断下跌袁鳙鱼渊花鲢冤因其头部味道鲜美袁营养丰富袁成为人们喜爱的经济实惠型食用鱼类遥从提高经济效益为中心袁大力发展质量效益型渔业袁促进渔业经济由产量速度型向质量效益型转变袁向市场提供适销对路的水产品遥其养殖过程中生长快袁病害少袁易起捕袁近年来价格稳中有升袁具有广阔的市场发展前景遥员摇池塘选择和清理池塘面积缘员园亩渊员亩等于远远苑皂圆冤为宜袁水深员援缘圆援缘皂袁水质好袁水源要充足袁环境安静袁阳光充足避风向阳袁池底淤泥要少袁池塘淤泥不超过猿园糟皂袁轻微渗水池即可袁水源要求质良好袁无污染袁池塘注尧排水条件好遥注水时要严格过滤袁注排水方便袁池塘使用前要求清池消毒袁鱼种放养前缘苑天袁每远远苑平方米水面员皂水深施入发酵过的猪粪及鸭粪等有机肥圆园园猿园园噪早袁进行池塘肥水袁从而培育出适口生物饵料袁以利于鱼种的快速生长遥在进水口一定要设置拦截野生杂鱼的设施袁池底平坦袁每亩池塘用生石灰苑缘员园园噪早袁池塘水深员园糟皂时干法清塘袁以杀死池塘内的病原体尧野杂鱼和敌害生物为鱼苗生长提供良好的生活环境遥圆摇放苗要求放鱼种要求体型好袁活动力强尧体质健壮尧规格一致尧无伤无病尧游泳活泼袁要保证一次放足遥放养密度时间一般放养花鲢为苑园园尾辕亩袁白鲢为员园园尾辕亩袁另放少量鲫鱼遥放养时间圆猿月袁放养鱼种宜在水温愿耀员园益进行袁鱼种进箱时必须严格消毒遥鱼苗放养前袁先施基肥遥冬春季节主要施放粪肥尧绿肥等有机肥袁水质透明度保持在猿园糟皂左右袁夏秋季节要经常加注新水袁一般员缘天员次袁使池水透明度维持在圆园糟皂左右袁水质达到肥尧活尧嫩尧爽袁水色以茶褐尧黄绿为好水遥夏季也可以同时使用无机肥料尧市面上出售的生态肥料尧鳙鱼专用肥等遥猿摇饲养管理日常管理做好早尧中尧晚野三巡四查冶袁掌握气候尧鱼情尧病情袁保持鱼快速生长袁同时还要定期注水和做好防洪尧防逃工作遥鳙鱼生殖腺的发育和产卵量的多少与培育的亲鱼所使用的饵料质量和数量有极大关系遥饲养亲鱼的饵料袁必须多样化袁植物性饵料和动物性饵料应兼顾到袁以满足鱼对各种必需氨基酸的需要袁但换水前后的水温差不得超猿益遥在喂食时不要注水袁以免鱼苗顶水不吃食遥鳙鱼是温和滤食性鱼类袁不争食袁不抢食袁在有其他鱼类抢食的情况下袁只是在外围观望袁不进入食台抢食遥因此用饲料喂养鳙鱼只能单养袁不能混养其他吃食鱼类袁包括鲢鱼遥投料坚持定质尧定时尧定位尧定量野四定冶袁按鱼种采食节律予以投喂遥源摇疾病防治水霉病院其病原体是水霉和绵霉袁菌丝形态细长袁且有分枝袁一端像根状袁着生于鱼的体表皮肤内袁其余则露出体外遥菌丝长达猿糟皂袁呈灰白色袁柔软似棉絮遥患病初期袁病鱼体表黏液增多袁形成一层白翳遥患病后期袁菌丝深入体表皮肤袁死亡率很高遥防治方法院可选用园援园猿早孔雀石绿或次甲基蓝袁溶于员园噪早水中袁病鱼浸洗猿缘皂蚤灶袁再用清水漂洗后袁放入水族箱中袁多次用药才可痊愈遥赤皮病院该病是在养殖操作尧运输尧拉网过程中袁不慎导致鱼皮肤受伤引起的遥此病常和烂鳃尧肠炎病并发袁以加重鱼的病情及增大死亡率遥病鱼瘦弱袁常常单独游于水面袁行动迟缓遥鳍条末端腐烂袁鳍条裂开遥鱼的体表局部出血尧发炎尧鳞片脱落袁尤其是鱼的腹部和两侧极为明显袁呈现块状红斑遥若不及时进行治疗袁就会引起死亡遥治疗方法院漂白粉全池泼洒袁每立方米用药员早袁此法可作为预防遥五倍子每立方米用药员援缘猿援园早袁煎水全池泼洒遥黏孢子虫病院大型黏孢子虫病袁主要在鳃上袁形成肉眼可见的白色包囊遥鲫单孢子虫病袁主要在鲫体表和鳃上形成包囊袁又可寄生在肾尧鳔和膀胱等器官上遥预防用生石灰彻底清塘袁鱼种放养前用聚维酮碘液浸洗遥治疗用外泼百毒清或杀灭海因袁内服克孢散猿缘天遥缘摇小结与讨论生长旺季和鱼病流行季节要做好鱼病防治遥一般采用外消内服相结合的方法进行预防遥定期检查鳙鱼的生长状况袁发现鱼病正确诊断袁及时治疗遥窑苑圆窑现代畜牧科技圆园员缘年第员园期总第员园期
鲢鱼怎么养殖
鲢鱼怎么养殖
鲢鱼是著名的四大家鱼之一，属于典型的滤食性鱼类。鲢鱼味甘，性平，无毒，其肉质鲜嫩，营养丰富，是较宜养殖的优良鱼种之一，为我国主要的淡水养殖鱼类之一，具有生长快、疾病少、产量高的养殖特点。那么鲢鱼怎么养殖呢?以下是小编为你介绍的鲢鱼的生态习性及养殖技术，希望帮到你。
鲢鱼的生态习性
1、食性：鲢生活于水上层，主食浮游植物，也食少量浮游动物。轮虫为鱼苗下塘培育的开口活饵料，也喜欢吃豆浆等类似轮虫大小的其他人工精饲料。随着鱼苗不断生长，到夏花阶段以后，鳃耙基本长成，逐渐转为滤食浮游植物，通过池塘施肥，培植水质，可以使鲢生长良好，而各生长阶段都喜食各类粉状人工精饲料。
2、生长：鲢属于生长快的大型经济鱼类，性成熟年龄为34龄(长江流域)，体重增加以36龄最快，以后减慢，体长增长以14龄较快，第4龄后减慢。
3、繁殖：鲢鱼性成熟年龄和个体大小与纬度(热量)有密切关系。在我国华南，性成熟年龄为243龄，体重2千克左右，在华中，性成熟34龄，体重3千克左右，在东北，性成熟56龄，体重5千克左右。此外，性成熟还与营养条件有关，营养不同，性成熟年龄和体重也会出现差异。雄性还普遍比雌性早熟1年，个体也比雌性偏小。
鲢鱼的养殖技术
1、池塘选择：鲢鱼属于套养鱼类，套养在主养鲤鱼、鲫鱼、草鱼、团头鲂的池塘中，处于服从地位，它的池塘选择与在所申请认证的上述主养鱼类完全一致。
2、水质要求：鲢鱼的水质要求与所申请认证的主养鲤鱼完全一致。
3、苗种要求：苗种放养前须经检验、检疫，选择品质纯正，健康无病，规格整齐。放养时间在5月中、下旬。
4、鱼种培育
①鱼苗放养：5月中、下旬，池水温稳定在18℃以上时，为适宜投放时间。投放鲢鱼乌仔，投放密度为每平方米3-5尾。
②饲养管理：鱼苗入池后，以滤食浮游动植物为主兼食饲料碎屑。
③成鱼养殖：鱼种投放规格、密度，投放越冬鱼种规格为100-200克/尾，放养密度为0.4-0.5尾/平米，鲢鱼是套养鱼类，以鲤鱼出塘起捕时间为准。