日本文化的基本特征

日本饮食文化

一、日本饮食文化概述

日本的饭菜（日本料理，にほんりょうり）是用眼睛品尝的饭菜，非常讲究装盘，根据饭菜的种类选择不同的器皿（食器，しよつぎ），往往吃一餐要用上二、三十个大小、形状、颜色和质地不同的器皿。日本的饭菜不仅重视味道，而且注重色泽，各种鲜花或花瓣、时令蔬菜的叶或茎等也时常装饰在食物四周。一般来说，关东地区（以东京为中心）味道较浓，关西地区（以大阪、京都为中心）味道较淡。日本人也常在中餐（中华料理）和西餐（西洋料理）中渗入日本的风味，称之为“和风（わふう）”。

日餐的进餐形式—般分为定食（ていしょく）、弁当（ぺんとう）和会席料理，当然也可以零点。定食即份饭，通常午间用。定食内有米饭、咸菜、酱汤或清汤，其它的蔬菜和肉食可随价格配添。弁当即盒饭，—般饭盒是漆器状的木制品，分四格和五格两种，每格可放—种菜和相应的饭团，而放团上通常放有芝麻，有些还用紫菜（昆布，こんぶ）包上。会席料理是依不同的季节定制的套餐菜谱，多名为“樱”、“松”、“竹”、“梅”等。在会席中，日本人讲究用餐礼节，即不弄出声音、不讲话，安安静静地吃。不把饭、菜、酒等洒到外面弄脏桌子，鱼刺、骨头等也要不显眼地剩在食具里，而不放到桌上。

日本人过年“お正月”，过的是公历年，大年初一即元旦，年三十是指元旦的前一天。年三十的晚餐并不十分丰盛，但要吃“年越そば” （一种乔麦做的面条），大年初一早晨，每家每户都要喝“屠蘇”再吃年菜。丰盛的年菜中一般有“数の子”（青鱼子）、“黑豆”、“ごまめ”（小干鱼）等带有吉祥意思的菜，表示人丁旺盛、身体健壮。正月的“三贺日”（头三天）早餐要吃“雜煮”的年糕汤，各地的“雜煮”各有特色，但最基本材料都是年糕。吃完早餐后，女人会到寺庙去朝拜。各家各户门口还插些松枝，称为“门松”，意为庆祝新年。

二、日本料理的种类

日本饭菜的种类很多，按先后顺序可分为：

先付：即小酒菜（おつまみ，酒のさかな）。口味以甜、酸、咸为主，份量最小，口味多样。比如纳豆、盐渍墨鱼、醋拌藕、海黄瓜等。通常在饭菜之前的饮酒时食用。

日本语言文化的表达特征

一、传统的“和为贵”思想

在日本进展经济的过程中，为了协调内部民众间的矛盾与冲突，日本人开始重视良好关系的构建问题。这表现在语言文化中，就是他们更倾向于使用那种含蓄和委婉的表达方式。如果一个个人做出了一些与集体思想相悖的事情，将会被其他人嘲笑甚至排斥。所以，日本人十分重视与周围人的关系，有时甚至把别人的观点看的比自己都重要。他们在这种道德标准的引领下，已经形成了一种强调个人与集体关系的良好氛围，并进而在语言表达中表现出一种更为谦逊的进展趋势。

二、日本语言文化的表达特征

日本语言文化的表达特征实际上就是日本人思维模式的集中体现，也是他们性格习惯的根本反映。日语学习者只有很好的了解日本语言与日本文化，才可能真正学好和使用好日语。就现有的状况来分析，日本语言文化最为显著的表达特征就是它的暧昧性，这是日本人克制含蓄的生活态度与行为习惯决定的。接下来，我们将具体分析下日本语言文化的暧昧性特征表现在哪几个方面。

(一)强烈的内外意识。日本这个民族有着较为强烈的内外意识，所以，他们的语言中很少使用你、我这样的词汇来实行表达，因为他们认为这样的代词显得有些生疏和死板。换言之，日本语言中常常会使用一些内外分明的措辞或者敬语词汇来表达你我之分。有时，日语中也会通过授受关系句型来表达你我之分。不过，这与中国语言之间的差别性较大，因为我们汉语中没有对应的表达方式，当然也就没有相对应的词汇。这主要是因为中日之间巨大的文化差异造成的语言表达差异。当然，日语中还有很多关于天气等礼节性的寒暄语，这在汉语中也是没有的语言表达方式；

(二)委婉的语言表达。日语的最大特色之一就是语言表达时常常有一种委婉客气的感觉，它主要是因为日本人受到了“和”思维模式和“以心传心”意识的巨大影响而导致的结果。所以，当日本人在与人相处的时候，往往会在内心里希望与他人保持一种良性的互动关系，尽可能的建立起一种人与人之间和谐愉快的相处氛围，从而保持一种相对愉悦的心理状态。这就使得日本人在实行语言交流的时候，往往会充分考虑到对方的感受，尽可能的使用一些让对方感受到好感的语言表达方式，即使明知道要不符合对方愿望，但依旧要使用尽可能不引起对方不满的语言表达方式。鉴于此，在日语中，有很多委婉的拒绝和巧妙的回答等方式，让对方感到情感上不是那么排斥和愤慨。这是因为日本人缺乏一种是与否对立的意识和概念，他们不喜欢在是与否二者间做出一定的选择。他们在与人交往时，常常会力求不损害对方的情感。所以，他们在语言交流时，不会直接使用赞成或反对这么直接的刺激性语言表达方式。他们会在与人交往时，紧密观察对方的行为变化，并以委婉的方式来表达自己的意愿，有时是一种欲言又止的意思传达。这是日本人为他人着想的思想文化体现。我们在与日本人交往时，必须注意到他们这种语言文化表达方面的委婉性特征，这样，才能够真正理解他们的真实意图，从而促使交流的顺利实行；

日本文化的简素和崇物

日本文化源远流长，几千年的历史使得这个东方国家拥有着丰富而独特的文化传统。在日本文化中，素和崇物是其中的两个重要概念，它们贯穿于日本人的日常生活之中，影响着他们的价值观和行为方式。

素是日本文化中的一个重要概念，它代表着简约、朴素、清新的品质。在日本，素不仅仅是一个审美标准，更是一种生活态度。素可以体现在日本建筑、家居、服饰、饮食等方方面面。在日本的传统建筑中，素是一种常见的风格特征，无论是寺庙、宫殿还是茶室，都以简约朴素、高雅清新的装饰风格著称。日本传统家居也一脉相承地延续了这种简素的传统，家具简洁而实用，室内摆设也以简约的方式展现。日本人的服饰也大多以素雅、清新为主，讲究剪裁和面料的选择，追求极致的简约和自然之美。在饮食方面，日本料理的简洁纯粹更是体现了日本人对素的追求，他们认为，只有简素才能最好地表现食材的原味。

除了在日常生活中，素的精神也深深植根于日本人的心灵深处。日本人崇尚素朴，追求简单朴实的生活方式。他们认为，简素可以让内心得到净化，也能使人们更加关注内在、深刻理解生活的本质。所以在日本，素成为了一种审美追求，更是一种生活态度，一种对内心平静与纯粹的追求。

而崇物，则是指对事物的崇敬和热爱。在日本文化中，崇物是一种与自然和文化遗产相关的价值观，表现为对自然和传统文化的尊重和推崇。日本人崇尚自然，他们认为自然是一种伟大的力量，是生命的源泉，应该得到人们的敬畏与珍惜。所以不论是山川、河流、花卉还是野生动植物，在日本文化中都受到了高度的崇拜和敬仰。日本人还会主动去守护与保护这些自然资源，以此来表达对自然的崇敬之情。

在传统的日本文化中，人们对传统文化遗产也同样怀有崇拜之情。日本人对于传统建筑、传统艺术和传统工艺品都抱有极大的热爱和敬意。日本的寺庙、神社、古城堡等建筑都是人们推崇的对象，它们代表了日本悠久的历史和文化传统。日本的传统工艺品更是被视为宝贝，制作过程经过精心设计，耗时耗力，每一件工艺品都凝聚了工匠的心血和智慧。这些传统工艺在日本人心中拥有非凡的地位，他们不仅视其为艺术品，更是将其看作是一种传统文化的延续和载体。

日本典型的民族文化特征及其在语言中的表现

摘要：语言和文化有着密不可分的联系，语言表现受民族文化的影响，因此，介绍分析日本民族文化和受其影响而产生的典型语言表现对日语学习和教学有非常重要的意义。本文试以「甘え」、「以心伝心」、「和を以って貴しと為す」这三个典型日本民族文化心理的形成和表现为主，举出其代表性的几个语言表现来分析日语的表达特点以及语言与文化的关系。

关键词：民族文化语言表现甘え以心伝心察し以和为贵

一、语言和文化的关系

众所周知，语言是表达思想、情感和意向的一种手段。而人的思想、情感又与其生活的环境、该民族的文化密切相关。事实上，语言本身就是一个民族文化的索引，是受到周围的环境、文化背景的影响，以民族自身的发展为背景而产生的。正如语言学家王力先生所说：“一切的语言史都可以认为是文化史的一部分”（王力，《汉语史论文集》p289），语言和文化之间有着密不可分的联系。任何语言的表达形式都是与该民族的文化特点，思维方式以及民族性相互影响、相互关联的。中日两国同文同种，同属东洋文化圈，因此，很多人认为日语是中文的衍生物，往往在学习日语时单纯地将日语跟自己的母语进行对应替换记忆，然而，这种方式仅仅只是停留在文字的表面上，而忽视了其潜藏在语言结构内部的民族思想和语言心理这两个影响因素。中日两国无论从其历史、语言等的发展背景还是从两国所处的文化环境来说其差异都是很大的。中国是大陆型畜

牧农耕文化，而日本是岛国海洋型稻作文化。两国的文化背景不同所以民族思想、行为模式、语言表现、习惯都有所不同。只有深入了解了日本民族的文化背景、语言心理，才能加深对日语中暧昧含蓄的语言表现和日本人的行为方式的理解。下面，从三个方面谈谈日本的民族文化特征和日语的语言表现特点。

日本幕府时期的政治制度与文化特征

日本幕府时期是指从1603年德川家康建立江户幕府，到1868年幕府被推翻为止的近三百年时间。这段时期被认为是日本历史上的一个重要阶段，深刻地影响了日本现代社会和文化的发展。

政治制度

幕府时期的日本政治制度基于封建主义和武士道道德准则。在这个制度下，日本被划分为几百个藩，每个藩由一个大名领导。大名拥有权力和财富，必须服从幕府的高级官员和将领。同时，幕府还掌握了御览之权和江户城的布置，也就是政治中枢的中心。

值得一提的是，日本这个制度十分封闭和排外。外国人不能进入日本，只有荷兰人可以在长崎开设贸易站。同时，除非是从幕府获得批准的外交使臣，否则任何人不得离开日本。这种封闭程度，在当时的世界上堪称独一无二。

文化特征

日本幕府时期的文化特征非常丰富多彩，其中最重要的是和服、茶道、歌舞伎。

和服是日本传统服装，它体现了日本人的优美和谐的审美观。和服的制作非常复杂，需要用到非常细致的手工技巧和丰富的织锦样式。同时，和服的质感、形态和花纹都非常凝重和富有意味，追求至臻完美的细节，体现了日本人独特的审美眼光和高贵思想。

茶道是日本的一种传统文化和仪式，它强调静坐和自我修养。茶道讲求在一个固定的时间、空间、序列下进行仪式，体现了日本人的纪律和井然有序的思维方式。同时，茶道也是日本文化和艺术的高度结合，不仅仅是一种简单的招待，更是一种严谨而和谐的艺术表现。歌舞伎是一种非常富有特色的日本戏剧，它强调艺术演技和戏剧表现力。歌舞伎的场景和人物都非常绚丽多彩，饰品和服饰都非常考究和讲究。同时，歌舞伎中的表演和音乐也非常注重和谐和精益求精的艺术追求。

总结

日本幕府时期的政治制度和文化特征，虽然多个方面都展现了十分封闭和保守的一面，但同时也展示了日本文化的无限奇妙和深邃，不仅能够深入人心，也能够为后代留下深刻的历史印记。幕府时期在日本历史上占有相当重要的地位，它为日本奠定了基础，也培育了日本的独特文化和历史立场。

浅析日本文化的基本特征

龙源期刊网

浅析日本文化的基本特征

作者：林婷婷

来源：《文教资料》2011年第14期

摘要：中国文明具有极强的“原生性”和“持续性”，相较而言，日本文化则具有鲜明的开放性和主体性。本文对日本文化的开放性，主体性，以及二者混合而产生的混杂性进行了分析。

关键词：日本文化开放性主体性混杂性

若将中国文化看成是“原生的”、“创造性”的文化，那将日本文化认为是“继发的”、“摄取性”的文化也不为过。正是这种特性使日本文化具有了开放性和主体性。

一

东亚文明圈或儒教文明圈、西方的基督教文明圈、西亚和中东的伊斯兰教文明圈、南亚的佛教文明圈被称为世界四大文明圈。其中，历史最为悠久、范围最为广泛、影响最为深远、成果最为辉煌的当属东亚文明圈的核心——儒教。儒教文明圈发祥于中国，形成、完善于中国。中国作为东亚传统文明的核心，对周边各国带来了极其深远的影响。

中国文明是以汉族为首的中华民族在东亚这片土地上历经漫长的历史，不断地与大自然相抗争之下形成的文明的结晶。中华民族创造出独立的、自主的、独特的传统文化，经过数千年的发展，直至所谓中国文明的“轴心时代”——春秋战国时期时，才具有了根基。在历经秦代和汉代之后拥有了最终形态。之后，虽然在宋代、明代时有所变动，但是并未跳脱出原有的范畴。中国文明源于自然，具有自主性、独立性，所以被称为“原生的”、“创造性”的文化。此类文化一旦形成并且定型，就表现出了其强大的生命力，在与周围相异的古代文化抑或文明圈的文化交流、对峙，甚至起冲突时，亦能够发挥强而有力的主导性和自主性。关于中华文明的这些特性，英国的著名学者李约瑟曾提出：中国和西方邻国的交流和融合超乎想象之多，但中国的思想和文化中的精髓并没有随之改变，而是保持着自发性延续至今。

中国文明的自立性并不仅仅表现在“原生性”这一点上，而且体现在相对的“单一性”特征中。从古至今的中国传统文明，从定型以来，历经了与多民族间的战乱和动荡。在世界的大舞台上，面对着各种各样的宗教文明和文化要素，虽也产生了形形色色的冲突，但中华文明的主体和基本构成并未发生太大改变，逐步繁衍传递了下来。在历史长河中，虽然曾被文化相异的其他民族侵略，并曾一度被支配，但是中华文明保持着其傲人的身姿传延至今。相反，入侵中原的少数民族被伟大的中华文明所同化，或被排除出了东亚文明圈之外。和中华文明并驾齐驱的外来文明与中华文化的冲突也大致如此。例如，对中国带来了巨大影响的佛教。佛教于东汉龙源期刊网

浅析日本“拿来主义”的文化特征

知识文库第24期

17 2017.12（下）知识文库浅析日本“拿来主义”的文化特征严莉日本对外来文化的吸收不是简单地拿来，而是有选择地吸收当时的先进文化，使日本文化呈现出多元性。通过选择和加以改造，从而保持了文化的主体性，形成自己独特的文化。一、前言众所周知，日本是一个善于“拿来”的民族，日本文化是在不断接受、选择、融合外来文化的过程中形成的一种混合、多元的文化。纵观历史，日本民族早期主要吸收中国文化，到了近代，受到西方文化的强烈冲击，曾涌现出两次大规模的全盘西化的热潮。特别是二战后，日本经济受到前所未有的重创，长期的战争以及原子弹的轰炸，当时的日本可谓是满目疮痍。可就是这样一个被极度破坏的战败国，在经过短短20年后，迅速崛起，成为世界第二经济强国，这与日本的“拿来主义”是密不可分的，正是对国外先进的自然科学，社会科学以及工程技术的如饥似渴，善于学习引进并博采众长，才使日本经济神奇般地恢复生机，重立世界强国之首。二、选择性地拿来虽说自古以来日本就不断地吸收他国先进的文化，但日本人的“拿来主义”，并不是一味地全盘接受，而是根据自身的实际需要，对这些“拿来的”文化进行甄别、取舍，取其精华，去其糟粕，对与国情不相符的内容进行改造，从而巧妙地使之成为具有日本特色的日本文化。从公元七世纪初至九世纪末约两个半世纪里，日本为了学习中国文化，先后向唐朝派出十几次遣唐使团，中国的许多律令制度、文化艺术、科学技术以及风俗习惯等，通过他们传入日本，对日本的社会发展产生了重大影响。例如仿效唐制，制定了“大宝律令”；仿效唐朝教育制度，在京都设立大学，学习的内容与唐朝大体相仿；模仿唐朝租庸调制，颁布了《班田收授法》等等。但是日本在借用唐朝先进的生产方式与政治制度时，却将有利于选拔人才的科举制度拒之门外。因为日本皇权起源于大部落的合并，贵族势力非常强大，而贵族的荫位制可以让贵族子孙自动获得很高的官职，也就是说科举制度与日本固有的身份制与世袭制不相符。三、创造性地拿来任何一个国家、民族在其文化发展的过程中，都在不断地与外来文化进行接触、交流，在交流的过程中吸收着外来

日本文化与跨文化交际的分析

龙源期刊网

日本文化与跨文化交际的分析

作者：刘萍左娜

来源：《文存阅刊》2019年第06期

摘要：由于日本语言当中采用了很多汉语的成分，因此许多中国人都会认为与日本人的交流只需要熟悉对方的语言即可，殊不知日语这一与汉语相似的语言背后，却蕴含着和中华文化颇为迥异的另一种文化内涵。如果与日本的跨文化交流只停留在语言交互的层面，那么必然会造成诸多的误解。只有站在文化的角度对其进行深入的剖析和理解，才能够真正使语言的交流超越语言的限制，使我们与日本人的跨文化交际上升到一个更具有深度的水平。

关键词：日本文化;日语;跨文化;交际

日本的人际交流文化和我国存在着一定的差距，然而这种差距长期以来却由于日语和汉语相似的外表而被忽略了。一旦忽略语言背后的文化差距，跨文化交际就会受到障碍，“词不达意”的现象也会频繁出现。因此，只有充分地理解日本文化背后的含义，才能够在跨文化的交流中扫清真正的障碍。

一、日本文化的三大特征

研究日本文化可以从多个角度进行，但是如果要从便利与日本的跨文化交流的角度来看，人际关系心理的角度则更加能够透视日本文化和其他文化之间的差异。因此下文尝试利用这一角度，讨论日本文化的三大特征。

第一，日本文化具有相对自我的特点。有人把日本人的自我成为“无我”。的确，相对于西方人“我思故我在”的高度强烈的自我意识，日本人的自我由于集体主义的影响而变得相对较弱。在西方，人们把自我的独立性看得尤为重要，人与人之间不存在超过了契约之外的相互束缚的关系，哪怕是亲人之间的依赖也是不被认可的。而在日本，人与人相互依存，因此日本人的自我也就成了相对的，他们的自我，常常介于和他我之间，并且会随着所身处的环境的情况变化而转变。日本人的相对自我和西方人的自我中心不只是自我水平上的差异，而是基本上处于两个相反的极端。

而日本人之所以会拥有这种相对自我的特质，和他们祖先的生产、生活方式有着不容忽视的关系。在弥生时代，日本的水稻耕作常常会被突然来袭的台风和地震等灾害所破坏，在这种情况下，如果日本人不行成一种相互依赖的关系，共同抵御自然灾害的侵袭，形成一种无私忘我的价值观，必然会使这个民族遭受灭顶之灾。因此，如果日本人拥有像西方人那样独立的自我，在弥生时代他们将无法生存。这样的个性也体现在他们的衣食住行当中。比如宽大的和服，可以给任何人穿，比如薄薄的纸拉门，根本无法保护任何人的隐私。龙源期刊网

日本幕府时代的政治和文化特点

日本幕府时代（1603年-1868年），是日本历史上一个非常重要的历史时期。在这个时期内，日本的政治、文化和社会形态都发生了巨大的变化。幕府时代的政治和文化特点是什么？本文将从以下几个方面进行讨论。

一、幕府政权与封建制度

在幕府时代，日本实行的是封建制度。封建制度是指一种以土地所有权为基础、由封建主持有、以封建契约关系为纽带的社会制度。而在幕府时代，日本政权的实际掌握者是幕府，这也是封建制度下的政治体制。幕府政权与封建制度有着紧密的联系。

幕府的出现正是因为它在封建社会中具有的主导地位。即使将幕府视为统治者，其实它也只是全国各地一系列封建主和家臣的集合。幕府利用封建主和家臣之间的竞争和摩擦，向其保证对领地、财物和权力的掌握。

其次，幕府政权通过一系列制度和法律，加强了封建制度的运作。比如幕府规定全日本只有京都、大坂、江户三个城市可以自由通商，其他地方的商人必须在城市长和领主的控制之下经营贸易。这种政策促进了城市经济的发展，但同时也打击了其他地区的经济和商业发展。

二、幕府时代的文化特点

在幕府时代，日本社会发生了巨大的文化变革，出现了许多独树一帜的文化现象。

1. 武士文化

武士文化是日本幕府时代最重要的文化现象之一。它是建立在封建制度下的文化形态，武士文化崇尚勇气、忠诚、正义，具有独特的审美特征。武士文化的代表性艺术形式是武士道和武士艺术。武士道是指武士的精神信仰，讲究忠诚、勇气、正义和纪律。武士艺术则是包括菊花、鉢盂、床时、芭蕉扇等美术品，它们都符合武士审美的特征和标准。

2. 浮世绘文化

浮世绘文化是日本幕府时代发展起来的文化现象。浮世绘是一种印刷艺术，最开始被广泛应用于书籍和文化活动中。

浮世绘的主要内容是描绘日常生活、民间风俗和演艺文化。它通过线条、色彩和形状的处理，呈现出一种别具一格的艺术特征，尤其是在色彩处理方面，浮世绘受到了世界范围内的赞誉。

3. 茶道文化

浅议日本语言文化特征

【摘要】日本语言文化特征主要是比较含蓄和委婉等等，本文对其特征以及这一特征在与人沟通时的具体表现做出了简单的阐述。

【关键词】日本语言文化；特征；表现

每个国家或者民族都有着其独特的语言文化，日语就是一个很有社会特性和民族时代变迁特性的文化语言。随着对语言文化的深入研究，社会大众对世界上的语言文化认识也越来越广泛，语言和各民族之间文化有着很密切的关系。

一、了解日本的语言文化对学习和使用日语沟通的好处

世界上各个国家其语言想要发展和生存都会跟自己国家民族特有的社会文化相关联，语言和文化环境会出现一些有关联的影响，语言的发展会因为文化环境的变化而受到制约。现今的日本语言文化也正是反映了如今的日本社会环境的特征，日本的语言文化是由整个民族历史的时代变迁的，这就衍生出了具有日本独特文化气息的语言文化。如果想要学好日本的语言，但是没有深入的了解日本的社会文化，只是单纯的学会日语，掌握简单的语言知识，这根本是无法跟日本的国人顺利的进行语言沟通。因此深入的对日本语言文化的了解研究，对日语的表现形式以及语言的结构运用了解加深，对想要学习和研究日语的新人来说是很重要的，这提升使用日语跟人沟通的能力，提升自己的交际能力。

二、日语的语言文化特征

日本的语言文化其最显著的特征最明显的就是在与人沟通时比较委婉的语言表达。这反映出了日本人比较传统个性的生活态度，还将整个日本民族的独特文化特征表现了出来。现今的日本人比较喜欢考虑与之沟通的人感受，这样的行为方式就是不想要损害自身和别人的基本利益。日本文化在其日常的语言沟通上会比较委婉，尽可能的在语言叙述上避免由于过于直接的表达方式，伤害他人、或者发生冲突，比较喜欢委婉含蓄的来表达，已达到与他人的语言沟通。就比方说：日本人在与人沟通时，如果想要拒绝对方的请求，但是又不想让对方感觉到心里不舒服或者尴尬的心理，就会用一些比较含蓄和委婉的方式和语气来表达，通常都会用“这件事情我需要考虑一段时间”又或者说是“等等别着急，这件事情不太容易说明白”等等这样的语言。这就让人容易联想到可能会有话外有话的感觉，语言的表达上也不会过多的直接使用比较明确字句来表达，多数时候都会竟可能的使用委婉和含蓄字句来诉说。