(新)黄花菜种植项目建议书
黄花菜栽培技术
将黄花菜洗净后，放入消毒的玻璃瓶中，加入适量盐水，密封后在沸水中加 热消毒。这种加工方法可以长期保存黄花菜的营养和口感。
05
黄花菜栽培前景与挑战
市场前景与发展趋势
市场需求持续增长
黄花菜作为一种营养丰富、具有多种保健功能的蔬菜， 市场需求逐年增长，尤其在健康饮食领域备受欢迎。
种植面积不断扩大
随着市场需求的增加，黄花菜的种植面积也在不断扩大 ，逐渐成为一些地区的特色农业产业。
技术创新助力产业升级
随着科技的不断进步，黄花菜栽培技术也在不断创新， 为提高产量、品质和效益提供了有力支持。
当前面临的挑战与对策
品质良莠不齐
部分地区由于缺乏标准化、规范化的栽培技术，导致黄花菜品 质良莠不齐，影响了市场竞争力。
病虫害防治压力大
随着种植规模的扩大，黄花菜病虫害的发生和传播风险也在增加 ，给种植户带来了较大的压力。
黄花菜生长需要较多的养分，生长期间应定 期施用氮、磷、钾肥，以满足其生长需求。
中耕除草
病虫害防治
生长期间应进行中耕除草，以促进黄花菜的 生长和发育。
黄花菜常见的病虫害有叶斑病、锈病、蚜虫 等，应采取综合防治措施，如选用抗病品种 、轮作、生物防治等。
03
黄花菜病虫害防治
常见病害及防治
锈病
由真菌引起，主要危害叶片和花茎。症状为叶背产生黄色或锈色的粉末状病斑，严重时导 致叶片枯黄脱落。防治方法包括定期清理病叶，喷洒三唑酮、戊唑醇等药剂。
黄花菜栽培技术
xx年xx月xx日
目 录
• 黄花菜栽培概述 • 黄花菜栽培技术 • 黄花菜病虫害防治 • 黄花菜的收获与加工 • 黄花菜栽培前景与挑战 • 参考文献与致谢
01
黄花在中国分布较广，特别是在 湖南、湖北、山西等地有较大面积的栽培。
黄花菜栽培技术要点
黄花菜栽培技术要点黄花菜属百合科草本宿根植物。
其食用部分为含苞未放的花蕾干、鲜制品，性凉、味甘，营养丰富，含蛋白质、花粉、脂肪、糖、钙、铁、磷、胡萝卜素及各种维生素。
还可以入药，是一种菜药兼用的名贵珍稀蔬菜，具有维护和增强人体各系统机能，又有美化环境的作用，开发利用前景十分广阔。
黄花菜根群发达，分蘖力极强，能拦蓄固土，增加植被覆盖，防止水土流失。
它抗旱耐寒，对生态环境、土壤条件具有广泛的适应性，可利用庭院、边荒隙地栽植，操作简便，是适合年长体弱者、妇女及闲散劳动力的好项目。
同时，黄花菜是多年生植物，种植效益高，一年栽植，多年见效，种1年可连续采收12--15年，一般栽培水平每亩年产干菜70--120公斤，年收入可达500--1200元/亩。
黄花菜一次投入引种栽植，可多年见效益。
每亩种苗需280元，施肥需56元，蒸制能源、病虫害防治费、追肥投入每年每亩80元，按采收期12年计算，每年每亩投入108元，其中资金投入不足40元，第一年栽植，第二年即可采收黄花，第四年达到盛花期，同时形成分蘖可破苗移栽，六年后破苗移栽不影响产量。
平均亩产干菜90公斤（平均市场价格8元/公斤），平均每亩收入720元，亩纯收入612元，投入产出比为1：6.7。
仅黄花菜一项使生产区农民增加纯收入100余元。
适宜范围1、黄花菜有发达的根系，并有含水较多的肉质根，因此其耐旱、耐瘠能力很强，可在山坡地生长良好，但若能供给充足的水分，肥料，则生长旺盛，产量高。
2、黄花菜对土壤的适应性很广，从酸性的红黄壤土到弱碱性土都能生长。
土质疏松、土层深厚处其根系发育旺盛。
3、黄花菜植株对光照的适应范围较广，在树冠下的半阴地也能正常生长，但在阳光充足的地方，植株生长更旺盛。
在盛花期日照强，则抽薹粗壮，花蕾多而肥大。
4、黄花菜地上部不耐寒，但其缩短茎和根在严寒地区也能在土中安全过冬，叶丛生长适温为14--20℃。
因此，黄花菜适应种植范围广，投入小，风险小，操作简便，又具有很好的生态效益。
黄花菜栽培技术
黄花菜栽培技术黄花菜又称金针菜，属百合科萱草属多年生草本植物，是营养价值和药用价值都很高的花卉食品。
下面小编就带大家一起来详细了解下吧。
黄花菜种植技术黄花菜属百合科，萱草属的多年生草本植物。
传统的黄花菜繁殖方法有播种繁殖和分株繁殖两种，以分株繁殖最为常见。
近年来，一种新的繁殖技术――切根分芽繁殖法获得成功。
试验表明，切根分芽繁殖法具有提高繁殖倍数、降低生产成本、成活率高、花期早、花蕾多的特点，值得推广。
现将切根分芽繁殖新技术要点介绍如下：1、起挖母株。
切根分芽，一年四季都可进行，以春秋季最适宜。
首先把种植5年以上的黄花菜植株或密度过大难以间挖的植株完整地从土里掘起，抖掉根须及茎部泥土，去掉枯叶，按自然分蘖，把短缩茎用手掰成一个个单株。
2、切根分芽。
按照自然蘖的长短、精细及芽的多少，切根分芽。
对独茎独芽的蘖，可从芽的正中直切，一分为二;对直径在1.50厘米以下的根蘖，按45度的角度斜切，把主芽和侧芽分开，再以同样的角度把侧芽逐个切成小块;对茎粗在2厘米以上的根蘖，先垂直纵切分成两半，再横切成每段带有1-3个芽的小块;从3芽并生的根蘖，先从芽中间平行开切两刀分开，再斜切成一个个小块。
无论使用哪种方法切根分芽，都应使每1小块带有2-5条肉质根，根须长3-6厘米。
分芽小块应放置苗圃中培育两个月，再进行大田移栽。
3、大田移栽。
移栽前整好地，深翻20-30厘米，施入人畜粪、草木灰、堆肥等作基肥，然后按60厘米×100厘米的行、株距定点挖穴，穴深20-25厘米，把经过苗圃培养的成活新株移栽进穴内，填土压实根部，浇上定根水，认真管理即可。
黄花菜栽培技术要点一、选用良种适宜我县栽培的优良品种有马莲黄花、渠县黄花、沙宛金针菜、荆州花等。
二、选地、整地、施肥黄花菜在我县山、川、塬及地梗边、庄前屋后均可栽植。
但在山地种植，必须先修梯田后栽植，25度以上陡坡地一般不宜种植。
黄花菜根系发达，要深翻整地，亩施腐熟农肥4000公斤，化肥50公斤，氮：磷：钾比例为1:0.5:1三、栽植时期1、种苗处理。
黄花菜栽培管理技术
2023-11-09
目录
• 概述 • 品种选择与繁殖 • 土壤与施肥管理 • 浇水与排水管理 • 病虫害防治 • 采收与加工技术 • 高产高效栽培技术
01
概述
定义与分类
定义
黄花菜是一种多年生草本植物，属于百合科、萱草属。
分类
黄花菜可分为三类，包括普通黄花菜、大叶黄花菜和萱草。
02
品种选择与繁殖
优良品种介绍
01
02
03
金针
该品种生长势强，株型较 高，花蕾饱满且香味浓郁 ，采收期长，产量高。
猛子花
该品种适应性强，生长速 度快，花蕾大且肥厚，口 感鲜美，适合鲜食和加工 。
细柄黄花菜
该品种分蘖能力强，花蕾 多且品质好，耐旱、耐寒 、耐瘠薄，适合在丘陵和 山区种植。
繁殖方法
科学施肥原则
有机肥为主
黄花菜的生长需要大量的养分，应坚持 以有机肥为主、化肥为辅的施肥原则， 以满足植株所需的营养元素。
VS
合理搭配
不同养分的肥料要进行合理搭配，避免某 种养分的过量或缺乏，以确保黄花菜的平 衡生长。
不同生长期的施肥策略
苗期
在苗期，应施用适量的腐熟有机 肥或复合肥，以促进幼苗的生长
科学施肥
根据土壤肥力和作物需求，合理配比氮、磷、钾等营养元素，实施配方施肥，提 高肥料利用率和作物品质。
THANKS
感谢观看
栽培密度
根据土壤肥力和品种特性来确定栽培密度，一般每亩种植2000-3000株为宜。
03
土壤与施肥管理
土壤选择与改良
土壤选择
黄花菜适应性广，对土壤要求不严格，但为了获得更高的产量和品质，应选择土层深厚、质地疏松、 肥力适中的土壤。
【2018最新】果蔬种植项目建议书-范文word版 (14页)
本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！== 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ ==果蔬种植项目建议书篇一：蔬菜种植项目建议书目录第一章项目基本情况 (2)第二章项目背景及必要性 (4)第三章第四章第五章第六章第七章第八章第九章第十章项目建设的重要意义 ..................................................8 建设条件 .................................................................. ... 10 项目建设内容、规模 ................................................ 12 投资概算及资金筹措 ................................................ 14 项目效益评价 (16)番茄栽培技术 (19)番茄简介 .................................................................. ... 35 附件 .................................................................. (38)第一章项目基本情况一、项目提要1、项目名称：南龙优质高产番茄种植示范基地建设。
2、建设性质：新建3、项目承担单位：黔西南州华曦生态牧业有限公司4、建设地点：兴义市巴结镇南龙村5、建设规模：种植优质番茄300亩6、建设期限：201X年6月至201X年6月7、投资规模：252.70万元。
其中：农田基础设施建设85.20万元；优良品种的引进、示范和推广16.00万元；技术培训3万元；市场网络建设17万元；首期生产费用131.5.00万元。
8、资金筹措：资金全部由公司自筹，尽量争取国家扶持资金。
黄花菜要怎么种？黄花菜的种植技术
黄花菜要怎么种？黄花菜的种植技术黄花菜是市场上常见的蔬菜之一，又名金针菜、萱草花、菜等。
花果期主要集中在5-9月，花朵呈淡黄色或者橘红色，有着很好的欣赏价值。
除此之外，常常食用黄花菜有健胃、、健脑、抗年轻等功效，黄花菜是无数消费者爱慕的一种蔬菜。
随着人们对黄花菜的需求量增大，种植黄花菜的农户也越来越多了，那么黄花菜要怎么种呢？接下去跟着一起来看看吧。
黄花菜要怎么种？1、选地：黄花菜喜暖和，适应性强，但地上部遇霜则枯萎；根系发达，耐旱力强，在山坡地生长良好；对土壤要求不严，砂土、黏土、平川、山地均可种植。
但以红黄土壤。
2、深翻整地：黄花菜是多年生作物，在翻耕土地时应注重深翻耕，深翻土壤有利于根系生长，翻地深度20-30cm，搂平、打埂、修渠作畦。
为便于以后的平时管理，畦宽以1-1.5m为宜，畦长不限，以便利为原则。
3、繁殖：（1）种子繁殖：这是迅速生产种苗的办法，但黄花菜种子发芽率低，必需先浸种催芽，播后1年方可定植。
（2）分株繁殖：选茁壮、无病害株丛，在花蕾采收完毕到秋苗抽生前挖取株丛的1/4至1/3分蘖作为种苗，连根从短缩茎切分，剪去年轻根和块状肉质根，将长条肉质根剪短即可栽植。
（3）切片繁殖：在8月下旬至10月上旬，取老黄花菜植株，剪除细叶，留5-7cm长的根系，用小刀匀称地切成2-5片，然后用800-1000倍多菌灵或托布津浸泡20-30min，然后栽植。
（4）分芽繁殖：黄花菜根状茎两侧罗列着很多隐芽，顶端着生主芽和侧芽，人为地破坏其顶端优势，增进侧芽萌发，可用分芽的办法提升繁殖率。
（5）组培繁殖：为达到速度快、质量好、成本低、效率高的目的也可采纳工厂化组哺育苗技术。
4、生育阶段：黄花菜分为7个生育阶段：2月至3月上中旬为萌芽期，3月中旬至5月下旬为分展叶期，5月下旬至6月中旬为抽薹期，6月中旬至7月上旬为萌蕾开花期，7月上旬至8月上旬为采后枯叶期，8月上旬至秋季初霜前为秋季展叶期，霜后到翌年1月为休眠期。
黄花菜栽培的几项关键措施
生长期间的追肥
追肥种类
以速效性肥料为主，如尿素、硫 酸铵、过磷酸钙等。
追肥次数和时间
根据黄花菜生长情况和土壤肥力确 定，一般每年追肥2-4次，分别在 黄花菜的萌芽期、抽薹期、开花期 和结荚期进行。
追肥施用量
根据黄花菜生长需求和土壤肥力确 定，一般每亩每次施用10-20公斤 。
施肥的注意事项
避免过量施肥
考虑品种的成熟期，以确保在适当的 季节收获黄花菜。
高产、优质的品种
选择高产、优质的黄 花菜品种，以获得更 好的经济效益。
关注品种的遗传稳定 性，以确保产量和品 质的稳定性。
了解品种的产量和品 质特性，以便在种植 过程中采取相应的管 理措施。
抗病性强的品种
1
选择抗病性强的黄花菜品种，以提高抗病能力， 减少病害的发生和传播。
土地的排水性
总结词
黄花菜生长需要排水良好的土地 ，以避免积水造成根腐等问题。
详细描述
在选择土地时，应注意土地的排 水性。如果土地排水不良，可以 通过开沟挖渠等方式来改善排水 条件，避免积水问题。
土地的平整与翻耕
总结词
在种植前应对土地进行平整与翻耕，以改善土壤结构、增加土壤透气性，有利于黄花菜的根系生长。
株行距配置
根据黄花菜的生长特性，合理配置株 行距，确保植株之间通风透光，减少 病虫害的发生。
种植深度
适宜的种植深度
黄花菜的种植深度应适中，过深过浅都不利于植株的生长。一般来说，覆土厚度 应略高于种球，保持种球在土中位置适中。
土质地
种植深度还应考虑土壤质地，黏重土壤应适当浅种，以利于植株生长；沙质土壤 则应适当深种，以保持水分。
详细描述
在种植前应对土地进行深翻和平整，深翻深度应达到30厘米以上，以打破犁底层，改善土壤结构。平 整土地可以去除杂草和石块，使土壤表面平坦，有利于灌溉和排水。同时，在平整土地时可以进行土 壤改良，如加入有机肥料或土壤改良剂等，以改善土壤的养分和透气性。
黄花菜标准化栽培技术
黄花菜标准化栽培技术
1.技术概述：该技术集成了机械设备、绿色防控等技术，降低劳动强度，保证产品品质，提高水肥利用率，实现黄花菜标准化种植。
2.技术要点：（1）整地定植：于春季返青前或秋季休眠后开展定植；定植前施足底肥，深耕耙平，按行距1.2 m～1.4 m开沟，深度约20cm，株距15cm～18 cm。
（2）植保防控：返青前开展清园工作，使用石硫合剂均匀喷洒；生长季布置频振灯、黄板等开展物理防治；抽薹前喷生物农药防治病虫害。
（3）田间管理：采取水肥一体滴灌或喷灌等节水灌溉技术；根据行距调节机械参数开展中耕除草。
（4）采收加工：上午10点前、下午5点后分别采收当天或第二天将要开放的花蕾；采收当日及时杀青、烘烤或晾晒等加工。
3.适宜区域：全省黄花菜种植区。
4.注意事项：选择排灌方便的平地或缓坡地种植。
【黄花菜种植技术】黄花菜怎么种植？
【黄花菜种植技术】黄花菜怎么种植？
黄花菜怎么种？如何栽培黄花菜？黄花菜一亩种多少株？以下就作简单介绍，供网友们参考。
黄花菜一般采用宽窄行栽植，每畦栽2行，宽行距80~100厘米，窄行距70~80厘米。
栽后踩实，苗子露出地表1厘米，并覆水缓苗。
1、单行穴栽法：穴距0.5米，每穴呈0.2米边长的等边三角形，每角栽三株，每亩栽1400穴，亩栽苗4200株。
2、单行双株法：株距0.4米，每穴栽2株，亩栽苗3500株。
3、集中连片宽窄行栽植模式：具体栽植方法是：宽行110~130厘米，窄行70厘米，穴距60厘米，两行4穴为一个矩形，亩栽植1200穴，每穴栽植3~5株。
这种栽植方法，宽行中间为垄，窄行中间为沟，便于田间管理中的施肥、浇水、病虫害防治和采摘。
4、大田带状栽植模式：这种栽植方式是以5米为带幅，栽植1行或2行黄花菜每穴3~5株，与粮食作物或经济作物呈带状种植方式；山地梯田水保型栽植模式：与机推地相结合，进行黄花菜规范化栽植，即机推地完成后，在梯田埂畔栽黄花菜1~2行，亩均栽800穴，或沿等高线栽1~2行黄花菜，即可固埂，又可拦蓄田间迁流，涵养水源，有突出的经济效益。
提醒：提早进入盛产期黄花菜栽得深浅与盛产或迟早有密切关系，栽得浅，分孽快，提早1~2年进入盛产期。
根据几年的实践，以栽深20~25厘米为宜。
黄花菜的种植方法及管理
黄花菜如何栽培管理
1、地块选择
栽培黄花菜时，适合选择土层深厚、土质肥沃的地块，土壤以壤土或者粘壤土为宜，种植前先将地块深翻20 厘米左右，然后根据肥力情况施入适量的农家肥以及过磷酸钙。
2、合理栽种
黄花菜需要采用起垄的方式栽培，垄宽在25厘米左右，然后在垄上挖出栽植沟，再将种子按照一定间距播措到沟中，并为其覆盖一层细土和干草，最后喷水保湿。
3、田间管理
黄花菜属于肉质根系，幼苗期需要根据植株的生长情况进行合理中耕，第一次中耕为幼苗出土时，第二次中耕时间选择在抽薹期，中耕时要注意做好培土以及除草措施，
4、病虫防治
黄花菜主要的病虫害有锈病、叶斑病、蚜虫、红蜘蛛等，为了减轻病虫害带来的威胁，管理期间需要在雨季及时排出积水，降低土壤湿度，采收后拔除病株并烧毁。
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黄花菜种植项目建议书
黄花菜是湖南祁东的特产，年产干黄花8万吨，外贸需求量是
12万吨。市场价格是2元一两。种植前景广阔。
10亩地：采摘期雇佣2-3个临时工帮忙采摘。晒干加工。约5千元
支出。
100亩地：请4，5个工人帮忙采摘，翻土，不需要按月发工资，按
面积计算工资，不到3万元。
1000亩地：请20-30个工人帮忙采摘，翻土。按量计算工资。不到
30万元。
100亩地：肥料，除虫、施肥工人，按100亩地施肥工作量计算。5
万足够。
1000亩地：肥料，除虫、施肥工人，按1000亩地施肥工作量计算。
50万足够。
10亩地：0.35吨/亩*10亩=3.5吨*3万/吨=10.5万元。
100亩地：0.35吨/亩*100亩=35吨*3万/吨=105万元。
1000亩地：0.35吨/亩*1000亩=350吨*3万/吨=1050万元。
1000亩地：1050万-150万-30万-50万=820万元。
1、丰产期是3年后，1-3年亩产量是从150斤提升到600-800斤。
黄花菜是10年转换期。这个因素要考虑好。
2、1-3年内，黄花菜分布尚不密集，可以考虑间种黄豆、绿豆、红
薯，蔬菜等。这是利好因素。这些产量收入可以抵消部分土地租金。
一般上，只要好好管理，并且引进成熟地区的生产经验，黄花菜病
虫害是可以完全控制的。
根据现在蔬菜行业行情状况，黄花菜市场价格只会涨不会跌。何况
黄花菜是属于干货市场，干燥处理后不容易变质，6，7，8，9四个
月的产出期，可以在其他8个月来开拓市场。
如果有投资计划，可以投入生产车间进行黄花菜深加工，做成即食
产品。或者粉碎处理以满足国际市场需求。从而使黄花菜大大增值。
如果种植面积较大，黄花菜要达到出口质量标准，需要投入烘干设
备加工厂。机器几万块，人工2，3个。也是6-9月需要而已。
1）黄花菜在冬季种苗引进后即进行土地平整，挖坑栽种，并施肥。
根据季节和时间安排配备需要的人手。一般一个星期就可以完成。
3）出苗出茎后，即进行病虫害防治工作，不需要太多人手。但需
要准备黄花菜晒干场地或者投入烘干设备进行加工前准备。
4）结蕾出产期，配备一定人手采摘。丰产期，配备足够人员采摘
与回收烘干加工。此段时间6-9月是最繁忙的时候。
5）黄花菜丰产期过后，必须进行枝叶清除工作。因为枝叶可能含
有病虫害卵等，需要全部移出菜地。建议可以联系附近造纸厂，将枝
叶进行处理。收入可以抵消人工费用。
冬季翻挖土地的作用是：利用冬天冰雪将土地里的虫卵冻死。还有
就是土地松散，有利于出苗。
无尘工厂烘干法脱水处理，根据不同客户要求需要控制黄花菜的营
养含量，还有黄花菜的质量均匀度，色泽外观等，造价比较高。色泽、
干燥度、营养含量等均匀，大都加工后直接供出口。需要省食品质检
局出具检验合格报告。大都出口欧美。
3万一吨的质量就相当于国内野生黄花菜的质量。纯人工制作，天
然晒干。色泽较深，呈黄褐色。大都内销或出口东南亚国家。
由国家专利技术进行食品添加剂药浸处理。市面上售卖的比较多。
颜色鲜黄，呈黄亮色，内销比较多。
黄花菜采摘回家--大锅大火--开水--几十个竹制蒸笼依次装黄花菜
入锅--蒸八分熟--端出放干净地上（切忌勿动黄花菜）--下一笼开始--
全部蒸完--第二天早晨太阳底下架空人工均匀晾晒（准备镂空竹制晾
晒板，便于均匀干燥）--每2小时用一块新竹板去将第一块晒有黄花
的竹板翻边，复晒底部。再用第一块竹板的底面翻第二块晒有黄花的
竹板，依次循环全部将竹板的黄花翻个边，利于均匀干燥。--至黄花
不粘手时，全部倒出来拿到楼面顶层水泥地上摊开复晒，直到快要用
手可以折断--准备木柜（2m×1.5m×1m长高宽）储存。
弊：需要蒸压循环竹笼，需要大量柴火，不可用煤，需要上山砍柴
等，黄花菜蒸好后第二天需要有太阳，如果下几天雨，黄花菜会腐烂。
黄花菜采摘回来--分别于密封塑料袋封装，里面加入一定比例脱水
药剂--第二天摊铺于竹板上晒，再到楼板或水泥地板上晒干--木柜储
存。
利：脱水后湿黄花可以存放4，5天，不需要看天气，不需要柴火，
不用赶时间，成品颜色鲜艳，质量符合食品标准。
脱水工厂，大锅--煮烫--晾干水分--流水线进入烘干设备--控制营养
含量--干燥储存。
近年来国内市场市面上售卖黄花菜大都是2.1万/吨的黄花菜，即添
加剂脱水处理的黄花菜。批发2.1万/吨，转手到市场零售达到4万/
吨。而且绿色黄花菜和脱水黄花菜质量差不多，就是绿色和添加剂的
差别了。脱水黄花菜颜色更均匀，更鲜艳。绿色黄花菜颜色暗淡，看
上去比较陈旧。对于外行的顾客来说，脱水黄花菜更受大众欢迎。
原来，绿色黄花菜加工需要用到大量木材，这木材可以是去年干燥
的黄花菜叶子、茎，稻草，也可以是山上砍的杂木，甚至是松树等大
柴。木材需要地方堆积。要防雨，就要多砌空房子。一家农户每天蒸
压黄花菜需要3，-4小时，一直要忙到晚上10点以后。持续3，4
小时的供火量，当然需要大量柴火。
还有一个原因就是：蒸压好的一笼笼黄花菜（直径80cm-100cm）
有20-30个，不能叠压，只能摆放于防水的房间里，占用很大地方。
这些都需要1，2个帮手，家里年轻人都出去打工了，中年人白天
要忙着摘黄花，摘满一箩筐回家又要忙着翻黄花，夏天暴雨来的突然，
为了避免被雨淋到，经常又要放下扁担飞奔回家收黄花。晾晒在太阳
底下的黄花菜竹板至少有2-30个。竹板的尺寸是1m×2m左右，没
干的黄花晾在上面，收回时不能扒到箩筐里，只能原样用头顶回屋内，
在屋内设置多层木架，一格格的塞进去。天晴了又得赶回家把竹板再
顶出来晒太阳。
黄花全摘回来后，一人忙着蒸黄花，一人就要去收黄花，不但有竹
板上的半干黄花，还有楼板上的已干燥准备储存的黄花。
这一切一切都必须井然有序。所有工序都不能省。以前黄花菜价格
不高，农户只是将种植黄花菜当特产收入来补充家用。另外种植面积
少，农户还自己种白菜，水果蔬菜。基本不需要购买蔬菜食品。现在
是农户经济好转了，人也慵懒起来，猪也不养了（最多养一头过年杀），
菜也少种了。稻谷因为不要上交粮食种的面积也少了，改种黄花了。
导致黄花菜种植面积大增。
因为很多农村孩子都在外面打工，农户也就不准备扩建家里的房
子。很多人还买了房子去城镇，去县城。家里做饭什么的都用煤炉甚
至煤气。上山砍柴的人少之又少。
这些因素都导致农户满足于现状而不想很累很辛苦的去做3万/吨
的黄花菜。
现在全国都在快速发展蔬菜脱水行业，逐渐形成国家标准化经营管
理模式。产品质量也大大提高。对黄花菜进行脱水加工和附属食品深
加工越来越受到人们的关注。黄花菜增值效益非常明显，前景十分乐
观。
农户土地分到户，田地分到户，连山地森林都划分到户。土地种黄
花，田地种稻谷。山林虽然是自家的，也不能随意砍伐。大家都是靠
黄花菜自给自足，因为地有好坏，土地，田地10年重新分配一次。
在种植区很难进行土地整合，第一没有那个财力。第二就是尽管有种
植经验，却还没有相关产品深加工经验，再就是还没那个想创业的思
想和准备。
一年下来，黄花菜收入除了家用，购买农业用品及添加新潮电器设
备等外基本上没多少剩余，土地是固定的，黄花菜价格是固定的。农
民的心态是恒定的。地球还是那样转，村民还是那样生活。
如果在种植区搞大规模的山林开发置换黄花菜菜地，还受很多因素
制约：
现在产区主要是靠积少成多，每家每户都在1吨以上，两个中年
夫妻就可以伺候好，村里年轻人都外出了，要人手就得从外地聘请。
黄花菜都是酷热天气干的活，比砌房子搬运工的活还累。很难找到勤
快的效率高工价低的人手。
如果成片种植出来的黄花菜加工方法和普通村民一样，那样就形成
了直接竞争。
农户的产量是不变的，投入也是固定的。而规模种植就要考虑很多因
素。包括管理等都需要经验。
集团化经营，生产出来的黄花菜当然需要质量优势，就需要投入生
产加工设备。这也是很大一笔初次投入。
农户的销售是通过村镇收购商上门收购。集团化经营就要找准销
路。包括黄花菜的加工运输渠道等，这在农村来说还没有好的经验可
以借鉴。
总的来说，黄花菜产区需要开放思想，大力引进国内外的生产加工
经验，为提升黄花菜的潜在价值而拓展思路。不是要将产区成为全国
的特产区，而是要将中国成为全球黄花菜的主产区而努力。