饮食创业故事分享3篇

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素食创业计划书范文通用版6篇

素食创业计划书范文通用版6篇

素食创业计划书范文通用版6篇General version of vegetarian business plan汇报人:JinTai College素食创业计划书范文通用版6篇前言:本文档根据题材书写内容要求展开,具有实践指导意义,适用于组织或个人。

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本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1:素食创业计划书模板(通用版)2、篇章2:素食创业计划书模板(通用版)3、篇章3:素食创业计划书范文标准版4、篇章4:素食创业计划书范文5、篇章5:素食创业计划书模板(通用版)6、篇章6:素食创业计划书样本篇章1:素食创业计划书模板(通用版)一、选址:闹中取静第一、大型居民区和大排档林立的美食街和交通要道。

通常这些地方是餐饮的聚集地。

商业繁荣、人气旺盛,人流密集、客源丰富,商机无限,在这里开素食餐厅,光顾的客人会很多。

第二、中老年人和年轻女性聚集的地方,如在老人活动中心、写字大楼、办公区及花园学校附近。

中老年人因高血压、糖尿病等中老年病的困扰倾向于吃素,而年轻的时尚女性为保持身材,也对素食情有独钟,这些人可以说是素食餐厅的潜在客户群;二、装修:温馨雅致素食餐厅在装修上要以平淡、朴实为佳,突出一个“素”字,最好能给客人一种淡雅清爽的感觉,致力于打造出素食餐厅清新淡雅的就餐环境。

此外,店面布置合理,物品分类排列,做到尽量能让来者一看就把所有品种尽收眼底,一眼望去皆是素食,自然就会让消费者留有深刻印象,同时也充分显示素食的特色。

当然我们也可以在在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于素食的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌的好感。

与此同时,店内环境优雅、舒适,适合休闲聊天、约会,享受小资情调的休闲氛围,更能体验到人性化的服务和更具人文特色的文化氛围。

三、菜品:新鲜特别首先是原材料必须新鲜。

餐饮创业计划书优秀8篇

餐饮创业计划书优秀8篇

餐饮创业计划书优秀8篇餐饮创业计划书篇一一、事业描述随着大学生对西方文化的日益了解和西方食品文化的不断进入,越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣,以至于很多人尤其是大学生这个群体愈发的想接触它,去尝试它,所以这其中蕴藏着巨大的市场资源,在大学的附近开个西餐厅能很好的利用并开发这个市场,虽然可能资金有限,但还是希望能筹集资金并实现这个计划,实现自己的创业梦想,让自己在创业上能打造出一片天地。

二、产品特色1、西餐厅应以服务顾客为宗旨,为他们提供优质的西餐服务,让顾客对西餐能有非常明确和深刻的印象,更能获得精神上的享受。

2、餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。

3、西餐厅应开发出自己的特色产品和独特服务,在竞争对手中树立较高的创新形象,并学习和借鉴他们的独有特色,开办优质服务。

4、通过主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足和针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”来实现足够的利益。

5、我国的西餐厅不但历史久远,而且品种丰富,已初步形成了高、中、低档的格局,冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可谓五花八门,一应俱全,但都是多年一层不变的老面孔,消费者对此缺少新鲜感,尤其是文化品味太低,跟不上发展的潮流,因此,要在传统基础上做足做够“新”字文章,增强其吸引力。

三、市场分析西餐厅校园经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主。

服务于学生,应该提供最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光本店;其次,是怎样达到以下营销效果。

西餐业的形成以及发展前景分析1、随着西方饮食文化不断进入中国市场,越来越多人开始关注西餐,所以这提供了很好的市场前景。

白手起家的成功创业故事

白手起家的成功创业故事

白手起家的成功创业故事创业其实首先就是创新。

以下是整理的白手起家的成功创业故事,欢迎大家阅读。

白手起家的成功创业故事1、6角钱一斤赚上千万有位农民孙某,有一年到北京找工,一次,他与几个老乡上街,途经一个市场,口渴难奈,想买一些水果吃,可那些水果高昂的价格,令他们这些民工望而止步了。

忽然,他看到一堆枣,那是他家乡的大枣。

他知道那枣在家乡挺便宜,只有6角钱一斤,于是他决定买一斤解解渴,一问价格,结果令他大吃一惊:3元5角一斤?“这么贵呀,你们赚得太黑心了!”同行的一位老乡说。

说者无意,听者有心,孙某想,一大枣一来一往价格相差这么大,该多有赚头呀啊!于是,他立即返回家乡,凭着老乡关系,赊了3吨大枣,搭了一辆车送到北京,他来到丰台区的一家大市场,将大枣以2元9角的价格批发给小贩们,这鲜红的带着露珠的大枣顿时被抢购一空,就这样一个月内他往返北京与山东达5、6次。

孙某这样做了半年,路也熟了。

他不仅经营大枣,还开始经营山东的其他土特产,生意一步步扩大,一步步红火,至今他已是闻名京城的山东土特产经销商,拥有资产上千万。

经商关键点:资本并非创业的惟一条件,人的贫穷,主要是在于思想的贫穷。

白手起家的成功创业故事2、200元起家2年赚300万信不信,200元起家2年赚300万。

中大一名大三在校学生却运用他的聪明才智和高EQ,两年就赚到这笔钱。

创业如何选项目?他叫潘文伟,2007年刚来广州时口袋里只有200元,而现在他已经是有楼有车的大老板。

因生意繁忙,潘文伟曾一度想退学,不过最后还是坚持了下来。

初来乍到做家教卖T恤赚外快,当年只有22岁的潘文伟出生在贵州一个小县城的工人家庭,原来一家五口全靠在供电局当技术工的父亲每月1000多元的工资维持生计。

2007 年,潘文伟考入中大地理科学与规划学院。

创业如何选项目?来到广州后,为了减轻父母的负担,潘文伟不但申请了学校的勤工助学,还四处找机会赚钱。

当他揣着荷包里勤工助学赚下、仅有的200元去市中心准备闯世界时,百货大楼琳琅满目的商品和滨江东“天价”的楼盘让他顿时蒙了,“我到底要奋斗多少年才能在这个城市容身?”于是在很多同学还在尽情享受大一优哉游哉的校园生活时,潘文伟开始赚外快,做家教、推销信用卡、卖T恤……小试牛刀从院服开始,他就意识到了里面有钱可赚,2007年底,学校公开招投标一些院系的院服订做项目,潘文伟看到了商机。

创业案例永和豆浆创始人林炳生的创业故事

创业案例永和豆浆创始人林炳生的创业故事

永和豆浆创始人林炳生的创业故事三境界从创业开始,我的人生经历了王国维所说的三境界。

第一境界,“昨夜西风凋碧树,独上高楼,望尽天涯路。

”第二境界,“衣带渐宽终悔,为伊消得人憔悴。

”第三境界,“众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在灯火阑珊处。

”“西风凋碧树”上学的时候,我觉得自己不学无术,我学的是航海,但是我后来因缘际会就去跑业务,包括在读书的时候打过工送过货,和食品有不解之缘。

在创业之前,我卖缝纫机,做过房屋中介,也摆过地摊,开过出租车。

跟推销缝纫机和销售房子相比,我觉得做食品是比较简单的事情。

但是食品做出来,如果吃得不安全,它就会变成一个引爆点,所以我战战兢兢的,从一个小店到涉入一个简单的产品——销售低温的豆浆。

到1985年,我自己累积了几十万元的资金,我找了两个伙伴。

其中一个伙伴做了两个月后,他就不想做了,他说做这行太辛苦了,看不到未来,不做了。

另外一个同事,他说这个比卖缝纫机还辛苦,做了半年,更看不到希望,当时一个月的业绩只有几十万台币,不久他也退出了。

所以我只能找我的弟弟合作,而在创业的过程中,我也意识到食品有专业的,所以我让他也去食品研究所学习了食品专业,之后导入公司里面,并把标准的优良的食品运作起来。

而在台湾来讲,永和豆浆还是第一家获得台湾优良食品认证的专业豆浆工厂。

我们的豆浆也通过了美国FDA认证,取得外销美国市场的资格。

我认为,自我要求非常重要,当政府并没有规范要求下,你能够自己先做一个认证条件,这就是自我肯定的价值。

“衣带渐宽终不悔”第二阶段,“衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴”。

15年前,我第一次来到了祖国大陆,在福州吃早餐的时候,我用一块钱喝了一杯豆浆,还有一个包子,还找我三毛钱。

我记得那个老板娘边用手抓油条,边用手抓着钞票给我,这个钞票都油腻腻的,放在口袋里面都觉得很污秽。

所以我觉得,这是一个机会点——要让大家饮食方便、卫生和清洁,而这种模式在大陆比较少。

之后,我便开始行动,最初我是委托福建的朋友帮代工永和豆浆的产品,做一个试水销售。

餐饮创业失败的案例六个

餐饮创业失败的案例六个

餐饮创业失败的案例六个餐饮业是指在一定场所,对食物进行现场烹饪、调制,并出售给顾客主要供现场消费的服务活动。

国际知名餐饮企业的不断涌进,对我国餐饮业的经营理念、服务质量标准、文化氛围、饮食结构、从业人员素质要求等产生了深刻影响。

下面是小编带来的餐饮创业失败的案例六个。

餐饮创业失败的案例一跟风开“雷同”店一个月就关门刚创业那会,有点小钱,又有技术,不甘于给人打工,看着别人开店很容易,天天幻想着开店挣钱,种种原因让我也踏上了转型厨掌柜的漫漫长路。

我的第一个店只有四十平米,按说经营好了,大钱赚不到,辛苦钱还是很稳定的,结果不然,店“死”的很惨。

当时我们那流行火锅鸡、火锅鱼,我在最繁华的一条小吃街租下了一个四十平米的小店,也干起了火锅,当时没想别的,就看别人做火锅生意好的不得了,也跟着做了。

根本不知道什么是市场定位,那一条街都在卖火锅,我和别人干的一模一样,又是晚来的,肯定做不过别人。

小店还没开一个月,就赶上了非典,街上连人都没有。

后来我把小店转让改开中餐店,我的第一次开店以失败告终。

点评:有句话叫做“人无我有,人有我精”。

意思是别人都卖的东西,你想再卖就必须有超过别人的地方。

市场定位要找准,做自己的特色,做差异化产品,迎合市场。

餐饮创业失败的案例二人脉不到位重盖凉菜间我在开店过程中,最深的感触就是人脉关系很重要,这里的人脉关系主要指与政府部门打交道。

厨师最初开店,一般都是小店,钱来的不容易,很多都是东拼西凑出来的。

做厨师时打交道的圈子很窄,一般都是同行,很少接触政府部门的人。

开店之初,各个政府部门轮番检查,一点小问题就会让改个凉菜间结构,否则就关门自检,这对于钱很少的厨师来说,简直就是致命伤。

点评:多个朋友,多条路,要把人脉关系打通,扩大社交圈范围。

餐饮创业失败的案例三忽略合同四个字房租第二年涨八万当时开店欠缺经验,在房租问题上吃过大亏。

我当时接手了一个转让店,合同上还有两年就到期,房租算下来五六十块钱一平米,有的赚就接下来了,第一年生意非常好,房东看到这个势头,第二年立马要求涨八万元的房租,第三年涨十几万。

创业人物故事5篇精选荟萃

创业人物故事5篇精选荟萃

创业人物故事5篇精选荟萃无论是一个企业,还是一个人,都一定是时势造英雄,千万不要英雄造时势。

顺流而上,这是手法。

形势好了,大家才有机会成为英雄。

只有成为英雄后,才有可能去适应时势、改造时势。

下面给大家带来一些关于创业人物故事5篇精选荟萃,供大家参考。

创业人物故事5篇精选荟萃1余玲兵余玲兵与农业,有着不解之缘。

这位自称“老船长儿子”的“农二代”,既是淘宝农业电商、淘宝特色中国的创始人,也是生鲜B2B独角兽“宋小菜”的创始人。

于是,在时间与身份的不断切换中,他被业界誉为“农业里最懂互联网、互联网里最懂农业的人”。

“农二代”的阿里征程余玲兵来自农村,“我老家是浙江台州的,我是老船长的儿子”,他喜欢这样作自我介绍。

台州,地处浙江中部沿海,东濒东海,是一个港口城市。

都说一方水土养一方人,戴着黑框眼镜,皮肤晒得黝黑,休闲POLO衫配牛仔裤的余玲兵,给人的感觉很朴素。

他说话的语速很慢,而语调又很平缓,几乎没什么情绪上的波动,笑起来时眼睛在偌大的镜框里眯成一条缝,有种邻家大哥的腼腆与憨厚。

熟悉他的人,开门见山地评价“接地气”。

在那个崇尚知识改变命运的年代,这位“农二代”的童年生活跟大多数同龄人无异,读书考试升学。

从浙江大学新闻系毕业后,余玲兵留在城里的电视台做着媒体工作,日子过得按部就班又波澜不惊。

2007年11月,杭州城里发生了一件大事:由马云创办的阿里巴巴风风火火登陆港交所,无数阿里人随之一夜暴富。

这家如日中天的传奇公司,让很多人趋之如骛,余玲兵就是其中一个。

次年,余玲兵从电视台辞职转投阿里怀抱,这一干就是7年。

众所周知,自2003年淘宝诞生之初起,阿里就有武侠文化,但凡加盟阿里的员工都必须取“花名”。

进入阿里后,余玲兵“入乡随俗”给自己取了一个叫“天舒”的花名,寓意是天天舒心。

余玲兵是在2010年开始关注农业的,缘由是初为人父,他对女儿的饮食特别紧张。

谁也没有想到,这给他的职业生涯带来意外的惊喜。

2011年的某一天,当他在农业领域做了足够多的功课后,碰巧有一个食品农业的内幕需要一个领导者,余玲兵就此活学活用,淘宝农业电商和淘宝特色中国在他手里应运而生。

海归励志创业故事 海归张欢创业卖盒饭年售几千万 为保证卫生小伙剃光头.doc

海归励志创业故事海归张欢创业卖盒饭年售几千万为保证卫生小伙剃光头张欢回国创业后,在高新区跑了几个月调研市场,在实际工作中张欢又发现,很多人如果给自己订一份盒饭,往往不会刻意强调饭菜的质量、卫生,而在大型的会议或活动,要负责为几百上千人订饭时,主办方才会非常注重饭菜质量。

所以,他全力开发这一市场,取得了不少订单,还曾承接西安世园会的配餐,一度销售额达几千万。

从瑞士酒店管理专业毕业的高才生,回国后却做起了盒饭生意,从最初创业时的25万元启动资金,到现在短短几年间年销售额突破只有17岁的他对酒店餐饮业还几乎一无所知,父母让学这个,那就学这个吧,当时也没什么明确的目标。

张欢坦言,但从瑞士学成归国后,他还是找了一份与专业相关的职业某五星级酒店的服务员。

在服务员岗位上工作的这一年,令张欢获益不少,尽管身边许多同龄人对这份工作颇有微词,但张欢却依然勤勤恳恳。

这或许就是国外教育带给我的影响,我并不觉得服务员的工作就低人一等,我也靠自己双手赚钱。

合约满一年后,张欢辞去了这份工作,开始打起了创业的主意。

其实后来创业成功也都得益于那段时间的工作,积累了一些人脉,也学到了不少实用的经验。

张欢说道。

真正激起他在餐饮业大展拳脚的是的一次经历。

一天张欢在高新区某办公高层里办事,到了午餐时间,不少上班族都叫了附近的外卖盒饭,张欢也加入其中,装饭盒的塑料袋满是油迹,送餐人自身的卫生状况也堪忧,让人怎能安心吃这样的食物?一同叫餐的上班族纷纷表示叫外卖实在是迫不得已,午休时间短,附近也没有什么餐馆。

于是,创办一个盒饭品牌的想法就此萌生,我当时就想,为什么不做一个盒饭品牌,就按照五星级酒店烹饪的流程来做,起码让人吃着安心、卫生。

说干就干,张欢当即邀了几位以前志同道合的同事一起入伙,自己也将才开了不到一年的车变卖了25万元,这就是捷星的启动资金。

刚开始时,捷星上下都由这8位合伙人支撑,每个人都顶着经理的头衔做着厨师、采购、销售的活。

为了秉承自己五星级酒店的标准流程,张欢不仅对饭菜原料格外精心,就连塑料饭盒也多方考察,最后选择了日本一厂家生产的饭盒,这个饭盒耐高温,而且获得了专利,我们给消费者用起来也放心。

一个在网上卖盒饭的创业故事

一个在网上卖盒饭的创业故事在网上创业,只要你有好的点子,加上不断的实践,摸索,总会有你闪光的人生出现。

下面就给大家介绍下一个通过MSN在网上卖盒饭的创业故事。

由于现在的IT企业年轻人居多,而且都是个性十足,在饮食方面也有另类的喜好,他们不喜欢企业的员工食堂,喜欢新鲜个性的玩意。

我们的主人公——李佳西是快餐公司“正午的盘子”(简称“盘子”)的老板,他就会揣摩这些年轻人的口味,。

刚开业的时候也是惨淡经营,没几个订单,但几天后情况就发生变化,订单数量一下子增加到200多份;去年底,盘子的分店就开到了5家,每天近有3000人吃他的"盘子"想知道诀窍吗?其实很简单,他的每个菜单上都有一个联系方式:MSN Messenger ID账号。

菜单上也留过电话号码,但是拨打订餐的不多,为什么呢?因为IT业离不开电脑,公司的管理很宽松,工作的时候可以聊天,所以呢,MSN是他们必不可少的聊天工具。

李佳茜就抓住了这个细节,通过MSN来增加客户量,业绩蒸蒸日上。

这实际上是一个MSN机器人程序,它不仅完成了大部分常规的定餐命令的处理,如“dc”就是定餐的汉语拼音命令,还节省了大量的人工接线员席位。

当这些IT员工对机器人(事实上,很多顾客至今还不知道其面对的“盘子”是一个机器人)第一次说“你好!”时,“盘子”的生意就开始了。

李佳西带领着一支年轻的创业团队,努力提升公司的运营管理能力,他们大都是20岁出头的大学毕业生,充满了激情和创业理想“.每周五我们都会在一起,提出新的想法并进行总结。

”“盘子”运营部负责人关鹏说。

每次讨论会都开到很晚,涉及的话题从公司文化、管理流程一直到餐盒的颜色、给老客户赠送什么奖品等。

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失败永远不会把我击垮——大学生周述钊创办“无公害蔬菜超市”的故事

9OCCUPATION 2011 03创业故事STORY创业从每天亏本800元到每月赢利2万多元,大学生周述钊创业有着不寻常的经历。

两次创业失败后,他的意志并没有消沉,而是沿着自己的目标坚定不移地走下去。

面对记者的采访,创业小有成功的周述钊说得最多的是:“创业需要持之以恒的耐心,勇于开拓的精神,不怕失败的勇气,只要决心成功,失败永远不会把我击垮。

”创业开“蔬菜超市”今年23岁的周述钊在重庆建筑工程职业学院学的是工程造价专业。

2009年3月毕业时,他的梦想是找一份与本专业相关的工作。

“没有工作经验,工作难找,毕业了也就失业了!”谈起求职的经历,周述钊连声叹气。

他告诉记者,由于受金融危机的影响,一些建筑企业纷纷裁员,他在人才市场奔波了一个多月,都没有找到工作。

后来,周述钊参加了重庆市沙坪坝区举办的SIYB创业培训班,经过10天的学习,他学到了公司经营管理、项目计划书筹备等创业知识,并萌生了自己创业当老板的念头。

周述钊在考察中发现,随着生活水平的不断提高,市民越来越注重自己的生活质量和身体健康,他认为发展无公害蔬菜很有市场前景。

周述钊信心十足,向父母借了4万元,于2009年9月初在沙坪公园附近的居民小区租了一间30多平方米的门面,开办了一家“无公害蔬菜超市”。

两次创业梦“流产”虽然“蔬菜超市”摆放的蔬菜都是专门从綦江、九龙坡等地农村收购的无公害蔬菜,但由于经营面积小,品种单一,来此购买的人并不多。

“我总结第一次失失败永远不会把我击垮文/赵杰昌——大学生周述钊创办 “无公害蔬菜超市”的故事败的主要原因是不懂得成本核算。

”周述钊说,开店之初,店面装修花了2万多元,购买的子秤花了5000元。

前期的投入资金过多,导致流动资金少,无钱采购蔬菜,在经营的一个多月中,他每天几乎都要亏300至400元,生意惨淡时,最多每天要亏800多元。

由于无法承受较贵的房租,他只好关门停业,周述钊的第一次创业梦就这样悄无声息地“流产”了。

初中学历农家女卖大米身家千万-农民创业,女性创业,创业故事完整篇.doc

初中学历农家女卖大米身家千万-农民创业,女性创业,创业故事初中学历农家女卖大米身家千万2010/11/12/8:28她终于和一个同是桐城的中年女老板达成了:没有底薪,女老板供她住宿,江菲用现金以批发价进货,每天推三轮车出去卖。

当下她就掏出一百多块钱,连买带赊装了几袋大米就推着粮行里的那辆破旧的三轮车急急忙忙地出了门。

夹杂在熙熙攘攘的人群中,摆弄着那怎么也不听话的三轮车,江菲汗如雨下。

那家主人见江菲真的来了,二话没说就买了两袋大米,女主人高兴地端来一杯茶水让她歇歇,江菲灵机一动央求她说:“大姐,我这是第一次帮亲戚做生意,您能帮帮我的忙,问问附近人家还有缺米的吗?”女主人当即点头并领着江菲一家一家地叩开邻居的房门。

推着空车回到粮行,女老板喜出望外,不但卖出了不少大米,还不花分文顾了一个能干的业务员。

当天女老板就为她安排了住处。

那天江菲赚了12元钱。

晚上,她把那12元钱反反复复地从贴身的内衣口袋里拿出来放到床上,又捧到手上。

这是江菲长这么大自己挣来的第一笔钱。

她想,我终于挣到钱了,我终于能挣钱了!她把这12元钱数了又数,点了又点。

一边数,眼泪就流了出来,她就用双手去擦,可是眼泪却越擦越多,一个劲地往外淌,那几张钞票都被她的眼泪浸湿了。

江菲捧着那几张钞票就想起了妈妈,他就对妈妈说:“妈妈啊!您可知女儿在他乡也能挣到钱,养活我自己了!我还要挣钱来孝敬您,让您过上好日子,您老在家就放一百个心吧!从此,江菲就在这里安顿下来,每天天一亮她就踩着车子送米送油,一个一个小区地送货上门,又通过老向周边辐射。

第一个月,她就攒起了一千块钱。

路上有爱情相伴:我们注定要崛起经过一年多的打拼,她除了不停地汇款回家,身边还积攒了五千多元钱。

就是这五千元钱,成就了她以后一次又一次不断做大生意的梦想。

一天,江菲在给一个客户送大米时摔倒,双膝脚跪地,身子扑倒楼梯间,两袋几十公斤的大米压在身上,顿时脸上,手上,脚上多处受伤,血流不止。

那天晚上,江菲回到住处时就想:我这样不停地送下去,有什么出路啊。

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饮食创业故事分享3篇
自主创业的想法每个人都会有,尤其是在大城市生活的人。

没有房子,没有高收入的工作,最重要的是没有归属感,想凭借一己之力给自己一个家。

下面是整理的一些关于饮食创业故事的文章,希望对你有所帮助。

这位餐饮人的创业故事,我看哭了3次【俏江南】创始人张兰女士001/.另类童年从小亲生父母被迫离婚。

跟随母亲和继父从北京下放到湖北。

看到父母的日子不好过,看在眼里,疼在心里。

但是她人小鬼大,一个小女孩做到了一个男孩子无法做到的事情。

一个女强人,从那个时候就埋下了伏笔。

她织毛衣,砸衣服,纳鞋底,洗衣做饭,样样精通。

一天看到妈妈的身体每况愈下,她偷偷的坐上运煤的火车,从湖北回到到北京,想尽一切办法,找到妈妈的上司,把父母调回北京。

让一家人的生活得以改善。

002/带梦出国回到北京,结婚生子,在张小菲8岁那年,她毅然出国。

一个舅舅舅妈在加拿大,她以探亲的名义,到加拿大打黑工。

最多的时候一天打六份工,其辛苦程度可想而知,对美好生活的向往成了她坚持下去的动力。

正是这段餐馆打工的经历,燃起了她的餐饮梦想。

每天开始筹划,目标是攒够两万美元。

将来有一天,一定要回国,开一家自己的餐厅。

003/首战告捷阿兰酒家,是张兰在北京的第一家饭店。

租下房子,她亲力亲为,亲自参与装修,购买原料,自己搪炉子,设计菜品,成为京城第一家24小时营业的中餐馆。

004/命运不公1999年的一天,弟弟被歹徒袭击夺走了生命。

其实歹徒目标是她,只不过她躲过一劫。

加之姐弟之情,更让她久久不能释怀。

尝试去西藏旅行,找寻生命的至真。

直到弟弟的真凶得以浮出水面,他才开始平复,开始新的篇章。

005/俏江南的诞生经历了打击并没有压倒,她重新出发。

寻找自己的梦。

她要完成一个使命,做“餐饮界的LV”。

把股票卖掉,变现来的钱东山再起。

找最好的位置,最好的设计师,亲自选定装修材料。

这种对产品和环境的专注,是每一位餐饮人都应该和必须学习的。

2003年,非典期间,更是做出了不停业的举措,最后赢得了口碑。

最后发展到兰会所接待外宾,直到成为奥运会的特供商。

死抠细节,狠抓管理。

成为餐饮业的“黄埔军校”。

最多开到88家店,成为中国首屈一指的餐饮品牌。

006/与资本的博弈为了坚持梦想,为了把中国的美食带到世界,她毅然决然推动俏江南的上市。

但是,做实体的,难以破,解的,最难趟的就是浑水。

自己不懂,就容易被人浑水摸鱼。

一波三折,但这一切,都没有把她吓到,沉着应对,这种精神值得学习,但是留给我们更多的是血的教训。

很多时候,我们看到的资本是真金白银,也可能是噩梦。

无论如何,她带给中国餐饮的巨大价值和功劳,是任何人都抹不去的。

我的第一个餐饮店我是云南旅游职业学院烹饪工艺与营养专业2019届毕业生余文东。

在拿到毕业证步入社会的那一刻,我依然还是迷茫,不知道自己未来的路该怎么走。

与此同时爷爷病重入院,在医院陪护的漫长时间里,我不仅看到了世间百态,更体会到了成年人生活的不易,意识到我是一个男子汉,应该承担起对家庭责任。

也就是在这个时候我的目标逐渐明确:人这一生就两件最重要的事情,一是做好好事业,二是关爱父母,当太阳升起的时候要投身事业,当父母年迈时要与亲人相拥。

从那时候开始我便认清了自己,开
始给自己定位,不断的跟自己说你的梦想是开一家餐饮公司,把自己所学的专业知识运用到我的事业之中,这不就是最完美的结合吗?这信念让我仿佛看到了黑暗中的一缕阳光,于是我便开始计划,开始规划,并开始付出行动,就此我开创了自己的第一家餐饮小店,也迈出了我事业的第一步。

这是也是我梦想起航的地方。

2019年7月,从有创业的想法,到蹲点选址,商圈调查,问卷调查,到最终的确定地址,一个月以后我的店铺——围炉东东食坊在昆明市五华区海伦堡海中心正式挂牌。

办理营业执照的过程出奇的顺利,在工作人员的引导下,10分钟就办好了,我心中思绪万千,不仅感慨国家的伟大,还有互联网时代给我们带来的便利,感谢祖国惠民的创业政策。

小店刚开始的时候效益并不好,但是加了一些推广网络平台的朋友,没想到后来的日子里,就是这些朋友却给我家乡的乡亲们带来了巨大的经济效益。

事情是这样的,有一次回家,正赶上家里蔬菜的丰收,但是面对蔬菜市场低迷的行情,菜品滞销,老乡们都一筹莫展,每个人都高兴不起来。

于是我便抱着试一试的心态,跟之前平台推广的朋友沟通向他们介绍家乡优质的蔬菜货源,经过多方努力和协调,他们的来到了田间地头现场参观了解,最终他们以略高于市场的价格收购了老乡的蔬菜,解决了蔬菜滞销的问题,虽然只是小小的一毛两毛,但是却保证了老乡们没有亏本并且还有了一些收入,从那次以后他们就与我们的老乡就开始了长期的合作。

这也是我为家乡做的一点点贡献,真是有心栽花花不开,无心插柳柳成荫啊。

创业之路总是充满着艰辛,但是我们却总是在收获着,又在经历着很多的故事。

只有不断的突破
自己,敢于尝试,勇敢的迈出第一步你才会有所收获。

努力,努力,努力那才是我们年轻人该走的路,不忘初心,奋力向前。

365天不休,听听他的餐饮创业故事自主创业的想法每个人都会有,尤其是在大城市生活的人。

没有房子,没有高收入的工作,最重要的是没有归属感,想凭借一己之力给自己一个家,对于很多人来说,是一件尤为困难的事。

但是,成事在人,想要成功,想要财富,就必须脚踏实地。

今天的餐饮创业故事,送给每位辛苦在城市里打拼的人。

和无数的外来务工人员一样,张斌在重庆已经呆了七八年。

从高中毕业出来就一直在这里打工。

打工每个人都在经历着,无论是出入写字楼的白领还是为城市建设做出贡献的农民工,都是在为别人打工。

为别人打工有什么不好呢?听命于人,听命于不合理制度,听命于仅有的工资。

张斌不屈,不屈于只为别人打工,尽管他这几年承受了很多,但是他依旧选择自己创业。

对于张斌而言,创业经验不足,不敢尝试经营一些新鲜的美食。

他决定首次创业从经营一家面馆开始。

张斌想:繁华地段,不缺面馆,竞争力太大。

所以他选择在偏僻的地方开一家面馆。

最终,他将面馆开在了郊区的一个地方。

其实这个地方,只是比较偏僻,却有稳定的客源。

面馆周边有几幢办公楼,还有一所寄宿学校。

重要的是这个50平米的门店,租金一年才一万六。

张斌凭借自己多年的积蓄以及从朋友那里借到的钱拼凑了七八万开始了自己的面馆经营之路。

这几年,生意不好做。

要想把只能容纳五六张桌子的餐馆生意做起来,味道是关键!张斌清楚的认识到这一点。

接下来,他在市场转悠了好几天,买了炊具,牛肉和新鲜蔬菜,在面馆潜心研究一个月才
正式开始营业。

虽然,张斌以前打工在一家面馆干过。

但是,自己创业开店,他依旧不敢马虎。

开始张斌只卖两种面,牛肉面和杂酱面,因为这是他最拿手的。

小店开业时,陆陆续续的有顾客进店,生意还可以,每月能赚2、3千。

张斌在经营小店时,面条的口感把控一直不敢掉以轻心,保持着开店之初的原汁原味,大分量。

因此日渐的吸引了不少回头客。

店里有时候生意忙的时候,张斌就会在中午花30元雇一个阿姨来端面,其余时间他都是一个人。

一年365天他也不敢休息,因为他觉得一关门,就没有钱赚。

最后,他每月面馆盈利8-9千,几年以后在重庆买了房子,买了车。

张斌想将自己的面馆发展成连锁店,这是他对未来的一种展望!其实,对于众多有创业梦或者在城市里打工的人来说,未来,一切皆有可能,唯有求变和坚持。

希望今天的餐饮创业故事对你有所帮助!饮食创业故事。

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