“肉牛饲料528”对筠连黄牛生长性能的影响
不同饲喂模式对大别山黄牛育肥性能与生化指标的影响
经验交流
不同饲喂模式对大别山黄牛育肥性能与生化指标的影响
汤继顺 贾玉堂 李立冰 吴永刚 ｚ ， ， ， ， 徐 （． １ 安徽省农业科 学院畜牧兽 医 究所 ， 研 合肥 磊１ ２０ ３ ； ３０ １
２ ． 安徽凤 阳大明农牧科技发展有 限公 司 ）
摘要 ： 了分析不 同饲养模 式对大别山黄牛 的育肥 效果和部分血液 生化指标的影响 ， 为 特进行 此试验 。 试验组与 对照组各 ３ ０头 ， 试验期 ３ 。对照组模 拟 山区农户饲 养方式 ， ０ｄ 只饲喂稻草 ； 试验组饲喂 全混合 日粮 。测定 ２组 牛的生长性能和部分血液生化指标 。结果表 明 ： 试验 组牛的平均 日增 重极显著 高于对照组 （ ＜ ．ｌｏ在 １ 、 Ｐ０ Ｏ ５ｄ ３ ， ０ ｄ时 试验组牛血 清中的总蛋 白（ Ｐ 、 Ｔ ）球蛋 白（ Ｌ Ｂ 、 Ｇ Ｏ ） 总胆 固醇（ Ｈ ） 性磷酸酶 （ Ｌ ）钙（ ａ 、 （ ） Ｃ Ｌ 和碱 Ａ Ｐ 、 ｃ ）磷 Ｐ
定时清理粪 污 ， 照组饲 喂稻草 ， 对 自由采食 ， 吃完添加 ， 模 拟当地农户 饲养状态 。 录每天每次添加的稻草质量。 记 试 验组每天饲喂 ２ ，为早晨 ６ Ｏ ＿ ：０ 次 ：ｏ ０ ，下午 ４０ —７ ：０ ：
遵 着预 玉蛰 鹾 进ｉ ｎ
娥 ∞１ ∞薯 ＊ 鼙 鬟 ｔ ｃ 《 鏊 鬣 》 《
神态状况 良好 、 经检疫无疫病 、 康的大别 山黄 牛 ６ 头 ， 健 ０
是 体型偏 小 ， 长速度 慢 ， 具有 耐粗饲 、 生 但 肉质细嫩 、 味
道鲜美 、 肉价格 高和皮张致 密等优 良特性 。当地传统 牛
养牛方式为粗放饲养 ， 春季 （ 一般为 ３ 月份 ） 将牛赶上 山 ，
不同饲料组合对杂交肉牛冬季生长性能和经济效益的影响
摘要 ： 试验 旨在研 究不 同饲喂 方式对 肉牛冬季生长性能和经济效益 的影 响。选取 肉用改 良杂交牛 ｌ ８头 ， 其 年龄 、 体 形基 本 一 致 ， 公母 各 半 ， 体 重 范 围（ ２ ０ １ ￣ ２ １ ． ４ ６ ） ｋ ｇ ， 将 １ ８头供 试 牛 随机 分 为 ３组 。试 验 １ 组 每 天饲 喂 紫花苜蓿青草 １ ０ ｋ ｇ 、 混合精饲料 ２ ， 玉 米 秸 秆 自由采 食 ； 试 验 ２组 每 天 饲 喂 紫 花 苜 蓿 青 草 ２ ｋ ｇ 、 黑 麦 草 青 草８ 、 混合精饲料 ２ ， 玉米秸 秆 自由采食 ； 试验 ３组每 天饲喂 紫花 苜蓿青草 ５ 、 黑 麦草青草 ５ ｋ ｇ 、 混合 精 饲料 ２ ｋ ｇ ， 玉米秸秆 自由采食 结果表 明 ， 试验 １组与试验 ２组相 比， 试验期 总增重 、 头均 日增 重、 日增重 收入和毛 收益均 为差异显著 （ Ｐ ＜ ０ ． ０ ５ ） ； 试 验 ２组 与 试 验 ３组 相 比 ， ４项 指 标 差 异 显 著 （ Ｐ ＜ ０ ． ０ ５ ） ； 试 验 ｌ组 与 试验 ３ 相比． ４项 指 标 差 异 不 显 著 （ Ｐ＞ ０ ． ０ ５ ） 。由此可见 ， 采 用 试 验 ２组 的饲 喂 方 法 ， 其 效 果较 优 。
ｒ ａ ｎ ｄ ｏ ｍｌ ｙ ｄ ｉ ｖ ｉ ｄ ｅ ｄ ｉ ｎ ｔ ｏ ３ ｇ ｒ ｏ ｕ ｐ ｓ ． Ｔ ｈ ｅ ｃ ａ ｔ ｔ ｌ ｅ ｉ ｎ ｔ ｅ ｓ ｔ ｇ ｒ ｏ ｕ ｐ １ ｗａ ｓ ｆ ｅ ｄ ｗｉ ｔ ｈ １ ０ ｋ ｇ ｇ ｒ ｅ ｅ ｎ ａ ｌ ｆ ａ ｌ ｆ ａ ． ２ ｋ ｇ ｍｉ ｘ ｅ ｄ ｃ ｏ ｎ ｃ ｅ ｎ ｔ ｒ ａ ｔ ｅ ａ ｎ ｄ ｃ ｏ ｒ ｎ ｓ ｔ ａ ｌ ｋ ｆ ｒ ｅ ｅ ｌ ｙ ． Ｔ ｈ ｅ ｃ ａ ｔ ｔ ｌ ｅ ｉ ｎ ｔ ｅ ｓ ｔ ｇ ｒ ｏ ｕ ｐ ２ ｗｅ ｒ ｅ ｆ ｅ ｄ ｗ ｉ ｔ ｈ ２ ｋ ｇ ｇ ｒ ｅ ｅ ｎ ａ ｌ ｆ ａ ｌ ｆ ａ ， ８ ｋ ｇ ｒｅ ｇ ｅ ｎ ｒ ｙ ｅ ｇ ｒ ａ ｓ ｓ ， ２ ｋ ｇ ｍｉ ｘ ｅ ｄ ｃ ｏ ｎ ｃ ｅ ｎ ｔ ｒ ａ ｔ ｅ ａ ｎ ｄ ｃ ｏ ｒ ｎ ｓ ｔ ａ ｌ ｋ ｆ ｒ ｅ ｅ ｌ ｙ ． Ｔ ｈ ｅ ｃ ａ ｔ ｔ ｌ ｅ ｉ ｎ ｔ ｅ ｓ ｔ ｇ ｒ ｏ ｕ ｐ ３ ｗ ｅ ｒ ｅ ｆ ｅ ｄ ｗｉ ｔ ｈ ５ ｋ ｇ ｇ ｒ ｅ ｅ ｎ ａ ｌ ｆ ａ ｆ ｌ ａ ， ５ ｋ ｇ ｇ ｒ ｅ ｅ ｎ ｒ ｙ ｅ ｇ ｒ ａ ｓ ｓ ， ２ ｋ ｇ ｍｉ ｘ ｅ ｄ ｃ ｏ ｎ ｃ ｅ ｎ ｔ ｒ ａ ｔ ｅ ａ ｎ ｄ ｃ ｏ ｒ ｎ ｓ ｔ ａ ｌ ｋ ｆ ｒ ｅ ｅ ｌ ｙ ． Ｔ ｈ ｅ ｒ ｅ ｓ ｕ ｌ ｔ ｓ ｓ ｈ ｏ ｗ ｅ ｄ ｔ ｈ ａ ｔ ｔ ｈ ｅ ｔ ｏ ｔ ａ ｌ ｗｅ ｉ ｇ ｈ ｔ ，ｄ ａ ｉ ｌ ｙ ｇ ａ ｉ ｎ ｐ ｅ ｒ ｈ ｅ ａ ｄ， ｄ ａ ｉ ｌ ｙ ｗｅ ｉ ｇ ｈ ｔ ｇ ａ ｉ ｎ ｉ ｎ ｃ ｏ ｍｅ ａ ｎ ｄ ｇ ｒ ｏ ｓ ｓ ｉ ｎ ｃ ｏ ｍｅ ｉ ｎ ｔ ｅ ｓ ｔ ｇ ｒ ｏ ｕ ｐ １ ｗｅ ｒ ｅ
DDGS对生长和育成牛的生产性能及胴体品质的影响
DDGS对生长和育成牛的生产性能及胴体品质的影响1 材料和方法1.1 试验动物和日粮在生长期将72头杂交肉牛分成4个组别，日粮中的DDGS含量分别为0、30%、0、30%，进入育成期后，相对应肉牛日粮的DDGS含量分别为0、0、30%、30%，因此将这4组肉牛以DDGS含量不同划分成（0:0，30:0，0:30，30:30）4个组别。
DDGS的营养水平为：29.2% CP，34.7% NDF，9.5% ADF，9.7%粗脂肪，0.03% Ca和0.81% P。
肉牛在生长期试验持续57d，然后进入育成期，时间持续102±8d。
肉牛日粮以压片玉米、青贮玉米和苜蓿干草为主，具体如表1。
日粮中包含27.5mg/kg的莫能菌素和11mg/kg的泰乐菌素。
测定并计算各组肉牛的体重、平均日增重、平均日采食量和料肉比，另外将牛肉的热胴体重（HCW）也作为考察的指标之一。
育成期结束后将所有的肉牛屠宰。
1.2 试验数据分析将试验日粮和肉牛的粪便置于55℃鼓风干燥机中48h，之后将其研磨成粉状用于DM、灰分和氮含量的分析。
肉牛屠宰30min后测定其热胴体重（HCW）。
其中背最长肌面积和第12肋骨脂肪厚度和大理石花纹评分等级以及KPH等数据应由专业人士测定。
将牛臀部的肉置于4℃处14d，用于牛肉感官的评定。
感官指标通过L*（亮度）、a*（红度）和 b*（黄度）来评定。
牛肉的剪切力通过Bratzler发明的Warner-Bratzler剪切力测定仪来测定，该法是以WBSF （Warner-Bratzler Stree Force）值表示牛肉嫩度的一种客观检测方法。
在大多数关于牛肉品质的研究中，WBSF值都被当作一个主要的评价指标，而在牛肉嫩度测定方法研究中，则多以WBSF值测定结果作为标准参考值。
因此，剪切力测定法仍是目前公认的牛肉嫩度定量测定方法。
表1 生长期和育成期肉牛日粮和营养水平（以干物质计） %生长期育成期0 DDGS30%DDGS0 DDGS30%DDGS压片玉米DDGS青贮玉米苜蓿干草糖蜜小麦麸皮豆粕石灰岩尿素磷酸氢钙盐矿物质 1维生素A、 D预混料维生素E预混料莫能菌素混合物2泰乐菌素混合物3营养水平CP粗脂肪NDFADF钙磷50.00-20.0020.005.002.18-1.400.750.300.250.050.020.020.020. 0112.802.0737.3020.301.230.3220.003020.0020.005.002.53-2.10 --0.250.050.020.020.020.0117.904.6739.5018.501.230.4480.00-5.005.005.001.001.001.580.750.300.250.050.020.020.020.0116. 103.1126.109.401.870.5450.00305.005.005.002.18-2.45--0.250. 050.020.020.020.0122.706.1633.2010.002.130.71注：1）包含：Co，250 mg/kg；Cu，25.6g/kg；I，1.05g/kg；Fe，6.50g/kg；Mn，40.0g/kg；Zn160g/kg；2）包含176.4 g/kg的莫能菌素；3）包含88.2 g/kg的泰乐菌素。
环境温度对肉牛生长性能的影响研究
环境温度对肉牛生长性能的影响研究肉牛产业在农牧业中占据重要地位，对于提高肉牛的生长性能，调控环境温度是一项关键因素。
本文将探讨环境温度对肉牛生长性能的影响，并提供相应的研究结果。
一、背景介绍肉牛的生长性能直接影响着养殖业的经济效益。
环境温度是影响肉牛生长的重要因素之一，过高或过低的温度都会对肉牛的生长性能造成负面影响。
二、高温对肉牛生长性能的影响1. 受热应激高温环境下，肉牛易受热应激影响。
热应激会导致肉牛体内代谢紊乱，消化能力下降，食欲减退，进而影响肉牛的生长速度和饲料转化率。
2. 饮食减少高温环境下，肉牛常出现食欲不振的情况，饮食减少，进而导致能量和养分的摄入不足。
这会使肉牛的体重增长速度减慢，生长发育受限。
3. 心率和呼吸加快高温环境会导致肉牛心率和呼吸频率加快，以此来调节体温。
这种调节会消耗大量能量，使肉牛能量利用效率降低，进一步影响生长性能。
三、低温对肉牛生长性能的影响1. 能量代谢增加低温环境下，肉牛为了保持体温，会增加能量的代谢，从而导致能量的消耗增加。
这会使肉牛的生长速度减慢，并增加饲料的需求。
2. 免疫力下降低温环境会降低肉牛的免疫力，使其更容易受到疾病的侵袭。
疾病的发生会进一步影响肉牛的生长性能，导致生长缓慢。
3. 饲料消化减缓低温环境下，肉牛的饲料消化速度会减慢，从而降低饲料的利用效率。
这会限制肉牛的生长速度和体重增长。
四、环境温度的调控措施1. 提供适宜的栖息环境为了保障肉牛的生长性能，应提供适宜的栖息环境，包括温度适宜、通风良好、无过多湿度等条件。
这可以通过搭建遮阳棚、安装通风设备等方式实现。
2. 饲喂高营养饲料针对高温环境下肉牛饮食减少的问题，可以调整饲喂策略，提供营养丰富的饲料，以满足肉牛的能量和养分需求。
3. 进行疫苗接种和疾病预防针对低温环境下免疫力下降的问题，可以加强肉牛的疾病防控工作，包括定期进行疫苗接种，提高肉牛的免疫力，减少疾病发生的可能性。
五、研究结论环境温度对肉牛生长性能有重要影响。
不同日粮配合对肉牛各生长阶段育肥效果的影响
形， 在不 同的生长 阶段 ， 胴体 的主要 组 成 （ 其 骨胳 、 肌
肉、 脂肪 ） 的发育 速度及所 占的胴体 比重 不 同。因此 ， 在 肉牛 的饲养 管理过程 中 ， 根据不 同 品种牛 的生长 应
发育规律 ， 合理 选 择架 子牛 的育肥 年 龄 ， 不 同生 长 在
阶段给予不 同的 日粮水 平 ， 不但可 以节约 精饲料 的消 耗量 ， 降低 生产成本 ， 能生产 出质量较 好 的牛 肉， 还 充 分发挥 肉牛 的生长 潜 能 ， 到 最佳 育肥 效 果 。同 时 ， 达 在饲喂 日粮 时 ， 应充分考虑 到粗饲料 和精饲 料在 一定 浓度下 的组合 效应 ， 以有效 较少成本 ， 高效益 。 提 我市 肉牛业 开 发 起 步 较 晚 ，Ｏ年 代 中后 期 ， ８ 随
Ｋｅ ｒ ： ｅ ； ａ ｅ； ｇ ｏ ｔ ｔ ｇｅ； ｆ ｔ ｅ ｎｇ ｅｆ ｃ ｙ ｗｏ ｄｓ ｄｉｔ ｇ ｒ ｗ ｈ ｓａ ？ ａ ｔ ｎｉ ｆｅ ｔ
肉牛在不 同生长阶段组织 生长 的幅度不 同 ， 在架
主要为架 子 牛 ，年龄 参差 不齐 。年 龄 是影 响 肉牛育
子牛 的生 长阶段 ， 各器 官生 长 较快 ， 养物 质 供应 是 营
畜 牧 兽 医 杂 志
第 ３ 卷 １
第 ４期
２１ ０ ２年
４ ５
不 同 日粮 配 合 对 肉 牛 各 生 长 阶 段 育 肥 效 果 的 影 响
育肥肉牛日粮含不同水平精饲料对其生产性能影响
育肥肉牛日粮含不同水平精饲料对其生产性能影响作者：马明来源：《畜牧兽医科学》 2019年第11期马明（新疆第七师126团农业发展服务中心，奎屯 833211）摘要：研究分析育肥肉牛日粮中不同水平精饲料对生产性能的具体影响，培育更为优质的牛肉，为肉牛的健康生长提供更多的借鉴依据。
试验选择体重、日龄等因素相近的27头公牛为研究对象，将其分为对照组、试验A组及试验B组3组，饲喂相同成分的青粗饲料，并饲喂比例分别为0.5%、1.5%、2%的精饲料，对此分析各组公牛的生产性能。
结果：试验A组与试验B 组公牛的日增重与平均增重均高于对照组，但2个试验组之间差异不大。
同时，在经济效益方面，试验A组高于对照组1.7元，试验B组高于对照组6.5元。
结论：提高育肥肉牛日粮中精饲料的含量，可有效提升肉牛的日增重与平均增重，增大养殖者的经济效益。
关键词：育肥肉牛；日粮；不同水平；精饲料；生产性能中图分类号：S816 文献标识码：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.11.0050 引言通过试验研究进行实践分析，探讨精饲料的含量水平，指出了育肥肉牛的经济饲养方法，以切实提高牛肉的质量，为人们提供更多健康的肉质。
1 材料与方法1.1 分组及饲养管理在本次试验中，选择体重、日龄等因素相近的27头公牛为研究对象，将其分为对照组、试验A组以及试验B组3组，每组为9头。
试验分为2个阶段进行。
其中预试期为15 d，正式期为62 d，根据分组情况，将公牛固定于具体的栏圈进行饲养，期间采用自由饮食与自由饮水的方法，为育肥肉提供良好的生长环境。
为获得每头牛的体重情况，试验人员在试验开始第1天早上与试验结束最后1天早上，保证育肥牛处于空腹状态，为其称重。
整个试验过程中，工作人员应准确详细记录每组育肥牛采食精饲料与青粗饲料的相关数据。
1.2 日粮配方与营养水平精饲料与青粗饲料属于育肥牛日粮的组成成分，其中70%的青贮甘蔗叶与30%的新鲜象草属于青粗饲料的组成部分，精饲料主要由膨化大豆、玉米粉等成分组成。
饲料营养对肉犊牛的影响
作者简介:郭凤芹(1964-),女,汉族,河北省滦南县人,大专,中级畜牧师。
饲料营养对肉犊牛的影响郭凤芹(黑龙江省鸡西市大同种畜场 158100) 新生犊牛的死亡多是因为母牛产前60天的蛋白质缺乏,所以在产犊前就应该为母牛提供合理的营养。
根据美国西部地区的研究结果,母牛饲粮的低蛋白质水平可以引起弱犊综合征,导致幼犊死亡。
产前平均每天采食9.5kg 粗蛋白的牛群没有弱犊产出,采食含粗蛋白水平至少为10%干草的牛群,却出现了严重的产弱犊问题。
1 幼犊补饲幼犊补饲是为哺乳期犊牛提供补充料的一种饲养行为。
补充料包括干草、谷物或混合饲粮。
泌乳母牛的牛奶产量在产后100天内通常足够使犊牛生长速度达到最大,此后牛乳产量下降,犊牛必须依赖采食粗饲料来满足其营养需要,这正是大多数企业开始考虑补饲的最佳时机。
当犊牛出售价格相对高于饲料价格时,幼犊补饲就有其经济价值。
对于头胎或二胎母牛所产的犊牛及舍饲的母牛和犊牛来说,补饲是有益的。
当牧草质量很低,而且母牛产奶量下降时,给犊牛补饲会对其增重起到很大的作用。
如果牧场的牧草质量很好,而且犊牛至1岁时一直持续放牧,那么给犊牛补饲就不会获利。
而且,如果动物过肥,对小母牛的长期生产性能有不良影响。
过多的脂肪组织可能会抑制乳房中乳腺组织的形成,增加难产的机会。
如果补充料不加控制,那么小体型的犊牛将会过肥,过肥的犊牛在进入肥育场后的前23个月内增重速度较慢,最终出栏体重也较轻。
因此,一些肥育肉牛饲养者喜欢选择没有补饲过的犊牛进行肥育。
补料器应该放在牛床旁边以及有荫凉和水源的地方。
如果补料器的位置远离水源或牛床,犊牛就不会经常使用。
如果犊牛和母牛饲养在大型草场上,就应使用多个补料器。
在选择幼犊补充料前,带犊母牛饲养企业应该测定草场的牧草质量。
补充料的成本和适口性也应当加以考虑。
一般情况下,当犊牛的单位体重的价格高于补充料价格10倍时,补饲才会获利,因为断奶犊牛每增重1kg 平均需要10kg 的补充料。
日粮不同精粗比对肉牛生长性能的影响
摘要：试验旨在探讨日粮不同精粗比对安格斯肉牛生长性能的影响，确定安格斯肉牛养殖中最适的日粮精粗比。
试验选择体重为110kg 左右的安格斯肉牛随机分成4个处理组，每组5个重复，每个重复2头安格斯肉牛。
各组安格斯肉牛分别饲喂精粗比为30:70、40:60、50:50及60:40的试验饲粮。
预饲期1周，正式试验期90d 。
试验结束，检测各组安格斯肉牛的生长性能。
结果表明，当安格斯肉牛饲喂的日粮精粗比为50:50时，其试验末重、平均日增重最高，显著高于饲喂精粗比为30:70的日粮组（＜0.05），分别显著提高了5.19%、12.66%；当安格斯肉牛饲喂的日粮精粗比为50:50时，其料重比最低，显著低于饲喂精粗比为30:70的日粮组（＜0.05），降低了11.04%。
而日粮精粗比对安格斯肉牛的平均日采食量无显著影响（＞0.05）。
研究表明，安格斯肉牛饲喂精粗比为50∶50的日粮可以使其生长性能达到最佳效果。
关键词：不同精粗比；安格斯肉牛；平均日增重；料重比日粮不同精粗比对肉牛生长性能的影响曾响英（湖南省衡阳市祁东县畜牧水产事务中心湖南衡阳421600）收稿日期：2023-12-21作者简介：曾响英（1982.01—），女，湖南祁东人，本科，中级畜牧师，研究方向：畜牧。
安格斯肉牛起源于苏格兰东北部，与英国的卷毛加罗韦牛（curly-coated Galloway ）亲缘关系密切，其外貌特征是黑色无角，体躯矮而结实，肉质好，出肉率高。
安格斯肉牛是世界三大优质的肉牛品种之一，其生长速度快，屠宰性高和大理石花纹优良[1]。
目前，对于安格斯肉牛的研究主要集中在品种特质、遗传育种等方面[2-4]；而对于安格斯肉牛营养需要的研究还比较少，尤其在日粮精粗比方面的研究更少。
日粮精粗比可以反映全混合日粮的营养水平及营养价值，对反刍动物的生长性能至关重要，甚至关系到养殖的经济效益。
合理的日粮精粗比可以促进反刍动物的生长发育，提高饲料中各种养分的利用率，降低未消化养分排出体外对环境造成的污染。
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“ 肉牛饲 料 ５ ２ ８ ”（ 肉牛 精料 补充 料 ） 是 由筠连
试 验期 内 ， 黄牛 固定由 专人 进行 饲 喂和管理 。饲 养员 要 随 时观察 试 验 牛采 食 、 饮 水情 况 ， 定 时清 扫粪 便， 保 证 舍 内、 外卫 生 。试 验期 内 由专人 每 天分 别 于 早、 中、 晚 ３次测 定 和 记 录 黄 牛 消 耗精 料 量 ， 并 登 记 造册 ， 同时观察 和记 录牛 只健 康状 况 。在试 验开 始和 结束 的当天 清晨 ７ ： ｏ ０ ，给 空腹 黄 牛称重 ，并 记 录数
据。
县学全健康养殖技术研究所 、四川省宜宾市畜旺饲
料 厂及 四川农 业 大 学 、 湖南 农 业 大学 、 湖 南 环 境 生物 职 业技 术 学 院 、 宜宾 职 业 技术 学 院 、 宜宾 市 畜 产 品检 测 中心 等 多位 专家 ， 结 合 筠连 黄牛 基础 日粮 （ 主要 由 玉 米酒 糟 和 稻 草组 成 ， 比例 约为 １： ９） ， 并 通 过 反 复
畜 禽 饲 养
“ 肉牛饲料 ５ ２ ８＂对 筠 连 黄 牛 生 长 性 能 的 影 响
伍维高１ ， ２ 邓学全 ２ ， ３ 胡如玉 ３ 沈 华 秦 清荣
（１ ． 湖 南环 境 生物职 业技 术 学院 生物 工程 学 院 湖 南衡 阳 ４ ２ １ ０ ０ ５ ， ２ ． 四种省 筠连 பைடு நூலகம் 学全健 康养 殖技 术研 究所
健， ２ ０ ０ ５ （ １ Ｏ ） ： ４ ９ — ５ １ ．
养殖技术顾 问 ２ ０ １ ３ ． ２
多次试验研制开发的 肉牛专用饲料 。现将其对早期 筠 连黄 牛生 长性 能影 响 的试 验情况 报告 如下 。
２ 结 果 与 分 析
试验 组 牛采 食 及 消化 等行 为 观察 结果 。 肉牛饲
１ 材 料 和 方 法
１ ． １试 验 时 间与 地 点
试验于 ２ ０ １ ０年 ９月 ～２ ０ １ １ 年 ｌ １ 月在 筠 连县 向 阳养 牛小 区 、 维新 镇 顺 阳养 牛小 区进 行 ， 预试 期 为 １ ０ 天， 正试 期 为 ５ ０天 。
【 ２ Ｊ 林泽榜 ， 石继乾． 规模养殖肉牛应注意的问题 啪． 湖南畜牧兽医
２ ０ １ １ ， １ ： ２ ２ －２ ３ ．
［ ３ ］ 崔双保 ， 和东来． 农村奶牛养殖存 的问题与对策【 Ｊ ］ ． 中国动物保
作者简介 ： 伍维高 （ １ ９ ７ ９ 一） ， 男， 硕 士， 讲师 ， 主要 从事兽 医生物 制品 、 畜牧业经济与管理等课程教学。
验期 间 ， ２个组每头牛平 均消耗 ９ ０千克精料和 ４ ０ ０
千克粗 料 。
１ ． ３饲养管理
试验 肉牛 日粮 中精料 占 ２ ０ ％， 为“ 肉牛饲料 ５ ２ ８ ”
３ 讨 论 试验表明 ， 试 验 组 黄牛 平 均增 重 较对 照 组 提高 ，
说明 “ 肉牛 饲 料 ５ ２ ８ ”可 提 高 筠 连 黄牛 的生 产潜 力 ， 还可适 当增 加养 牛 户 的收 入 。但 要注 意 ， 多数饲 养户 对 肉牛 的 营养 需要 等 知识 缺 乏全 面 的了解 【 ｌ 】 ， 无 论 是
４ ． ９千克 增 重 到 １ ９ ５ ． ２－ － ＿８ ４ －． ２千 克 ， 料 肉 比为 ２ ． Ｏ ５ 。试
１ ． ２ 试 验 动 物 和 分 组
试 验 动 物是 从 ２个 养牛 小 区 中选 择 体 重相 近 ， ６
月龄健康的筠连黄牛 ｌ ２ 头， 将其随机分为对照组和 试验 组 ， 每组 各 ６头 。
精饲料还是粗饲料 ，所用原料单一 ，饲料结构不合 理， 都不能充分发挥饲料间的互补效应 ， 容易造成营 养元素 的缺乏 ， 降低饲料报酬 。一般的养牛户在经 营 管理 上存 在 比较严 重 的重 精 饲料 ， 轻 粗 饲料 ； 重 能 量饲料 ， 忽 视 可 消 化蛋 白质 、 维生素 、 微 量 元 素 等其
四 川筠连 ６ ４ ５ ２ ５ ０ ， ３ ． 四 川省 宜宾 市畜 旺饲 料 厂 四川 筠连 ６ ４ ５ ２ ５ ０ ， ４ ． 四川 省 筠连 县 巡 司镇 畜牧 兽 医站
四川 筠连 ６ ４ ５ ２ ５ １ ， ５ － 四川 省筠连 县腾 达镇 畜牧 兽 医站 四川 筠连 ６ ４ ５ ２ ６ ４）
他 营养 成 分 ； 重产 出 ， 轻 投入 【 ３ Ｊ 的现 象 。因此 ， 在 以后 的试验 或饲 料 推 广过 程 中 ，需要 对 养 牛户 先 普 及应
用知识和产品消费观念。 参 考文 献 ：
… 曹兵海． ２ ０ １ ２年 肉牛养殖建 议［ Ｊ Ｊ ． 农村养殖技术 ， ２ ０ １ ２ ， ３ ： １ ２ — １ ３ ．
配 方 和营养 水平 如 表 １ ，粗 料为 玉米 酒糟 和 稻 草 ， 占 日粮 的 ８ ０ ％， 试验 组精 、 粗 料 比为 ２： ８ 。对 照组 精料 为 玉米 、 菜籽粕 （ 比例 为 ９： １ ） ， 精、 粗 料 比 同试 验
组 。每 天每 头所 喂精 料补 充料 。
表 １ 试验 牛精 料补 充料 配 方
喂配合 饲 料后 ， 牛只 表 现喜 食 ， 采 食快 ， 适 口性 好 ， 被 毛 光亮 ， 精神 状态 好 ， 粪便 正 常 。
生 长性 能 测 定结 果 。试 验 ５ Ｏ天后 ， 对 照组 黄 牛
平 均体 重 由 １ ５ １ ． ９． － Ｉ － ６ ． １千 克 增 重 到 １ ７ ８ ． ７±６ ． ８千 克， 料 肉 比为 ３ ． ３ ５ ； 试验组 黄牛平均体重 由 ｌ ５ １ ． ４±