世界著名八大葡萄酒庄历史与标志
法国八大酒庄 红酒知识扫盲
分享法国八大酒庄红酒知识扫盲来源：高军军Scorpio的日志犹如梵蒂冈在基督徒心目中的神圣，法国波尔多地区的8大酒庄，也如同太阳一样让无数的葡萄酒爱好者为之痴狂为之萦绕心中。
这8大酒庄分别是拉斐庄、拉图庄、奥比昂庄、玛高庄、木桐庄、白马庄、奥松庄和翠柏庄，法国最顶级的红酒都产自其中。
一、Chateau Lafite Rothschild〔拉斐庄〕在1855年万国博览会上，拉斐庄是排名第一的酒庄，同时拉菲是世界上最贵葡萄酒的纪录保持者，一瓶1787年拉菲投出了10.5万英镑的天价。
blogid=54e163ae0100ebt5&url=static3.photo.sina../orignal/54e163aet70c81cca0092& 690../白字内容添加页脚-新建文件夹5-doc/photo.blog.sina../showpic.html - blogid=54e163ae0100ebt5&url=static5.photo.sina../orignal/54e163aet71ad9c99b404& 690成熟拉菲的特性是平衡、柔顺。
具有经典的黑醋栗、铅笔芯、雪松和矿质香气，层次丰富，馥郁优雅，单宁精致而强劲，陈年潜力非常长。
也有人认为Lafite红酒的特性入口有浓烈的橡木味道。
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世界五大顶级葡萄酒庄
世界五大顶级葡萄酒庄红酒是一种高贵典雅的象征，看着那些顶级红酒一瓶千金的价格，会让人联想到生产顶级红酒的庄园自然是风光十分的动人。
下面就是世界五大最顶级红酒庄园，大家一起大饱眼福吧！一、拉菲酒庄拉菲酒庄位于波尔多酒区的梅多克产区，1855年被评级为顶级葡萄酒庄，已有数百年的历史，本由法国贵族创建，后经多个家族转手。
无需多言，凭在中国内地的“成就”，就足以傲视全球了。
不得不提的是罗斯柴尔德家族从1868年经营至今，这让拉菲酒从平凡重新达到巅峰。
酒庄特色:低调是拉菲堡的最大特色，就像一座与世隔绝的村庄，到处弥漫着神秘的气氛。
虽然接待着来自世界各地的访客，但其始终保持着原有的设施和装潢，仿佛一个保存完美的古董一样。
拉菲堡出品的葡萄酒也秉承了其酒庄的气质，华丽的低调——高雅严肃，就像个极致大方的贵族。
酿酒工艺:现在拉菲酒庄还是采用木造的酒槽酿酒，通常是一星期的发酵加上两星期的泡皮，酿造方法相当简单，是传统的波尔多酿法。
酿造完成的葡萄酒放入全新的橡木桶，在里卡多-博菲尔设计的圆形地下酒窖内进行一年半到两年的培养。
特别精选葡萄酒是拉菲酒庄进入九十年代后用来提高品质的主要方法。
无论年份好坏，每年仅有三分之一以内的酒得以选为拉菲正牌，其余酿成二军酒”卡律阿德斯”。
拉菲从1874年就开始生产二军酒，是波尔多最早推出二军酒的酒庄之一。
二、玛歌酒庄玛歌酒庄，法国葡萄酒五大名庄之一，由Pierre de Lestonnac于1590年建园。
现任玛歌酒庄的女主人是科丽娜-门采尔普洛斯。
1977年，她的父亲买了这个庄园，自此玛歌酒庄进入了它历史中最辉煌的时期。
身为一级酒庄，玛歌几乎成了全村的焦点，特别是城堡的建筑本身，正好贴切地表现了梅多克红酒的精神:19世纪初新古典主义风格的建筑，四根高耸的爱欧尼亚式列柱、简洁厚重的柱顶盘与三角楣、24阶的石梯与左右对称的两座人面狮身像，非常合比例低搭建起城堡的正面。
酒庄原有个19世纪建造的老酒窖，在1982年又建设了新酒窖，酒窖里面常年保持温度在13-15度之间，安放着26000个橡木桶。
你不可不知的世界10大葡萄酒巨头
文章来源：红酒百科全书或许你知道拉菲，但你知道拉菲的东家是谁吗？或许你经常喝奔富，但你知道奔富的boss又是谁吗？百科君今天为你盘点全球10大葡萄酒业巨头（本排名不分先后），让你了解名庄背后的真正大Boss。
1、拉菲罗斯柴尔德集团拉菲古堡在中国的受欢迎程度想必已经不需要再多加介绍了。
这个在中国家喻户晓的波尔多一级名庄正是拉菲罗斯柴尔德集团（DBR）旗下的酒庄之一。
拉菲罗斯柴尔德集团为欧洲金融帝国——罗斯柴尔德家族在葡萄酒行业的一大分支，其在葡萄酒行业的影响力不可谓不大。
除了拉菲古堡，拉菲罗斯柴尔德集团还拥有杜哈米隆（Chateau Duhart Milon）、莱斯古堡（Chateau Rieussec）和乐王吉古堡（Chateau l'Evangile）等酒庄。
2、卡思黛乐集团作为法国和欧洲第一、世界第二大的葡萄酒公司，卡思黛乐集团（Castel）成立于1949年。
目前，集团旗下共有21家酒庄，其足迹遍布波尔多（Bordeaux）、普罗旺斯（Provence）、朗格多克（Languedoc）和卢瓦尔河谷（Loire Valley）等产区，出产着众多世界知名葡萄酒，产品行销世界130多个国家和地区。
卡思黛乐集团旗下有龙船酒庄（Chateau Beychevelle）、宝梦酒庄（Chateau Beaumont）、蜜合花酒庄（Chateau Mirefleurs）和佰瑞酒庄（Chateau Barreyres）等知名酒庄。
3、保乐力加集团成立于1975年的保乐力加集团是世界三大烈酒及葡萄酒集团之一。
保乐力加集团总部设在法国，是一家在世界上具有强势地位的酒业巨子。
凭借保乐力加强大的品牌影响力，其CEO皮埃尔?彭杰培（Pierre Pringuet）在更是被《醇鉴》杂志评为2013年葡萄酒界最具权力人物。
保乐力加集团旗下酒类品牌皆为名牌产品，葡萄酒包括巴黎之花香槟（Perrier-Jouet）、玛姆香槟（Champagne Mumm）和杰卡斯（Jocobs Creek）等。
八大名庄介绍
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八、奥松(欧颂)Ausone——酒中之诗 奥松(欧颂)Ausone——酒中之诗 )Ausone——
1、欧颂Ausone的名称始源于一个传说。故事是说在大约公 、欧颂Ausone的名称始源于一个传说。故事是说在大约公 元320年（当时是罗马时代），有一位罗马著名诗人叫 320年（当时是罗马时代），有一位罗马著名诗人叫 Ausonius，曾是罗马皇帝小时候的老师。后获封地于波尔多， Ausonius，曾是罗马皇帝小时候的老师。后获封地于波尔多， 是波尔多区域的总督并兼任当地最高书院的校长。此君不单 有权势而且文学造诣极高，深受人们的尊崇。Ausonius又是 有权势而且文学造诣极高，深受人们的尊崇。Ausonius又是 葡萄酒爱好者，他不单在很多的诗歌中宣传葡萄酒，而且将 爱好付于行动，开拓了不少葡萄的种植园，成为波尔多葡萄 酒最早的先驱。相传欧颂庄现时的园地就是当年Ausonius的 酒最早的先驱。相传欧颂庄现时的园地就是当年Ausonius的 故居，此乃欧颂庄（Ausone）名称的来由。 故居，此乃欧颂庄（Ausone）名称的来由。 2、奥松的特性是耐藏，要陈放很长一段时间才能饮用，酒 质浑厚，带有咖啡与木桶香味，非常大气。由于产量小，最 近年份又屡有佳作，被认为最具投资价值。 3、奥松庄园出产的葡萄酒：奥松庄园红葡萄酒（Chateau 、奥松庄园出产的葡萄酒：奥松庄园红葡萄酒（Chateau Ausone）、奥松副牌红葡萄酒（Chapelle d’Ausone）。 Ausone）、奥松副牌红葡萄酒（Chapelle d’Ausone）。
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武当(木桐)Mouton Rothschild—— 六、武当(木桐)Mouton - Rothschild—— 艺术诠释
1、概况：武当在1973年被破例升格为一级，是目前为止唯 、概况：武当在1973年被破例升格为一级，是目前为止唯 一获此殊荣的酒庄。令武当独具魅力的是艺术酒标，每年会 邀请一位世界知名的艺术家为酒标创作，设计的费用是以酒 代资，也就是用60瓶不同年份的武当庄园酒为报酬，待该年 代资，也就是用60瓶不同年份的武当庄园酒为报酬，待该年 份酒出厂后，再多送60瓶。因此很多著名画家都乐于代劳， 份酒出厂后，再多送60瓶。因此很多著名画家都乐于代劳， 其中最著名的是1973年毕加索所画的酒标“酒神狂欢图”。 其中最著名的是1973年毕加索所画的酒标“酒神狂欢图”。 这幅酒标画直到毕加索去世后，才由他的妻子售予武当庄园 的。也就是这一年，当时的法国总统颁布命令将武当庄园升 级为一级庄园。 2、最佳年份：1973年 、最佳年份：1973年 3、特点：武当具有成熟的黑醋栗香、咖啡、烤木香气，香 气熟美丰沛。口感浓厚，层次复杂，单宁劲道。新酒熟美劲 道，陈年后依然年青，丰满醇厚。 4、武当庄园出产的葡萄酒：武当红葡萄酒（Chateau 、武当庄园出产的葡萄酒：武当红葡萄酒（Chateau Mouton Rothschild）武当王、武当副牌红葡萄酒（Le Rothschild）武当王、武当副牌红葡萄酒（Le Petit Mouton）小武当。 Mouton）小武当。
法国八大酒庄
法国八大酒庄一、Chateau Lifite-Rothschild拉菲酒庄拉菲酒庄葡萄酒中的皇后——拉斐Château Lafite拉菲酒庄是由一名姓拉菲（Lafite）的贵族于1354年创立的，在十四世纪已相当有名气。
在1855年波尔多历史上首次正式认定的分级中，拉菲酒庄贵为一级首位，其地位至今没有改变。
拉菲庄园总面积90公顷，每公顷种植八千五百棵葡萄树，平均树龄在四十年以上。
每年的产量大约三万箱酒（每箱12支750ml算），此产量居所有世界顶级名庄之冠。
二、Chateau Latour 拉图酒庄拉图酒庄全球最昂贵的酒庄——拉图Château Latour当一棵葡萄树被卖到1800法郎，每公顷单价达到14，000，000法郎，你会吃惊吗？不要吃惊，因为拉图就有过这样的故事发生，所以才被人称作是全球最昂贵的酒庄。
拉图园中多为30—40岁的老树，每公顷产量不超过5000公升，采收时经过严格的筛选，而在葡萄汁发酵时也不是像一般酒厂在木桶里进行而是以不锈钢为酒槽，这是在梅铎区首开先例的，虽然在刚开始受到质疑。
拉图酒庄的酒全在百分之百的全新橡木桶中贮存二十到二十四个月才装瓶，年产量一万六千箱，一般至少需要10到15年才会成熟。
成熟后的拉图堡有极丰富的层次感，酒体丰满而细腻。
正如一位著名的品酒家所形容的，拉图堡就犹如低沉雄厚的男低音，醇厚而不刺激，优美而富于内涵，是月光穿过层层夜幕洒落一片银色……拉图酒庄是五家梅多克一级酒庄中品质最有保证的酒，在过去百年中，拉图酒庄屡获好评，即使在不好的年份，只要是拉图，也是好酒，许多酒评人甚至评他为梅多克第一酒庄。
拉图酒庄种植的葡萄以解百纳（Cabernet Sauvignon）为主（80%）。
园中多为30-40岁的老树，葡萄质量高而产量少，每公顷产量不超过5000公升，这就要比别的葡萄园少。
三、Chateau Magaux 玛歌酒庄玛歌酒庄温柔的梦中情人——Château Margaux 玛歌Chateau Magaux位于Magaux的中北部，Magaux是Haut Medoc地区最南端的酒庄，而Chateau Magaux是这里唯一与村庄同名的酒庄，可见其显赫地位。
六十一家列级名庄酒标大全，你认识几个？
六十一家列级名庄酒标大全，你认识几个？这就是知名的法国波尔多地区1855年梅多克分级，共61家酒庄。
上海卡聂高名庄荟▼1855梅多克列级名庄二级庄金玫瑰城堡—第一个头等苑二级酒庄力士金庄园——玛歌村著名庄园露仙歌酒庄—名副其实的贵族酒庄波菲酒庄—圣朱利安一颗耀眼的明珠玫瑰庄园——一个丰衣足食的资产阶级三级庄美人鱼城堡——杰出且极具价值的葡萄酒城堡凯隆世家酒庄——人在拉菲，心在凯隆世家狄士美酒庄——1855梅多克三级庄拉格喜酒堡—日本人的波尔多酒庄四级庄大宝酒庄—优秀与生俱来圣皮埃尔城堡——圣朱利安最小的列级酒庄拉科鲁锡酒庄——坎坷走出的辉煌玫瑰酒庄干红——见证四级名庄“周伯通”的浪漫之情五级庄寇斯拉玻堡——历经沧桑所以更有韵味靓茨摩酒庄——1855梅多克列级五级庄奥巴里奇酒庄—让葡萄酒如男人般结实杜特酒庄——英法战争中的大财团梅多克列级庄卡门萨克——西班牙人带其走向复兴佳得美酒庄葡萄酒——最亲民的列级庄▼梅多克中级庄玛歌村里的邻家小妹——玛歌·蒙思雪兰古堡Chateau Siran——玛歌村中级庄▼1955年圣埃米利永列级名庄拉图侯爵堡——圣埃米利永列级名庄百万富翁的珍藏千万富翁的佳肴佳福利Chateau La Gaffeliere波尔多的186家列级名庄除此之外，波尔多地区还有其他三个产区都有自己的官方分级制度。
分别是：♕ 1855年苏玳产区分级，共27家酒庄入选；♕ 1959年完成的格拉夫分级，共16家酒庄列入选；♕ 1955年创立的圣艾米利永分级，2012年最新一次分级，共82家酒庄入选；在波尔多地区12000多家酒庄中，仅有186家酒庄能称为列级名庄。
卓越的品质、卓著的声誉，使列级名庄成为了世界葡萄酒领域顶级酒的代名词！自1855年，在法国世界博览会上确立了列级名庄分级制度以来，“列级名庄”就正式确立了其在葡萄酒界至高无上的地位。
这些酒庄凭借天赋异禀的风土条件，历经百年的传统工艺，显赫盛名的传奇故事，数百年来屹立不倒，并在世界上声名显赫。
世界知名十大红葡萄酒酒庄品牌排行榜
世界知名十大红葡萄酒酒庄品牌排行榜随之时代的进步，许多国人对酒的兴趣越来越浓厚，除了白酒，比如现在很多年轻人包括中老年人很喜欢的洋酒-红酒。
会去深入了解红葡萄酒的各个方面，比如红酒的功效与作用，价格，品牌，产地，酒庄，图片等。
那么，红酒文化网和大家一起分享世界知名十大红葡萄酒品牌排行榜?1、世界红酒品牌排名-罗曼尼·康帝酒园法国罗曼尼康帝Romanee Conti被誉为天下第一园,最昂贵的葡萄酒,罗曼尼康帝在市场上是找不到的，没有零售，所以只有在特别的地方才能找到它，大家有个传说就是说罗曼尼康帝不是百万富翁拥有的，只有亿万富翁才能享受的起。
罗曼尼康帝红酒珍稀而名贵，多年来一直独占世界第一葡萄酒宝座，1500多美元一瓶的价格便是最好的证明。
无论其生产年份，Romane Conti价格均在1000美元左右。
它色泽深沉，具有淡淡的酱油香、花香和甘草味，芳香浓郁，沁人心脾。
2、世界红酒品牌排名-柏翠酒庄法国柏翠酒庄Chateau Petrus位列波尔产区八大名庄之首,是目前波尔多质量最好、价格最贵的酒王之王。
其伟大的品质个性尽酒中皇者风范。
在肯尼迪时代，梅洛(Merlot)葡萄酒可以说是白宫的最爱。
尽管其正式名称是柏翠酒庄(Chateau Petrus)，但其标签却简称为“Petrus”。
柏翠庄园拥有异常强烈的颜色，加上松露、巧克力、牛奶、花香、黑莓与浓厚的单宁，发挥出无比细腻及变化无穷的特质。
一般红酒的年份会对酒质有绝大的影响，但对柏翠庄园却是一个例外。
3、世界红酒品牌排名-里鹏酒庄法国里鹏庄园(Le Pin)位于波美侯产区，八十年代以前它只是一块寂寂无名、面积只有1.06公顷的小葡萄园而已。
当时的园主是ubrie夫人，她每年都将所产的葡萄酒以散装酒的形式出售给酒商。
1979年，眼光独到的酒商Jacques Thienpont先生看中了里鹏庄园，以100万法郎的天价买下了这个小小的葡萄园。
由于它仅有1.06公顷，小到不能叫“庄园”的程度，所以只叫“Le Pin”(Le Pin，法文是“松”的意思)，而不叫“Chateau Le Pin”。
世界十大葡萄酒品牌介绍
世界十大葡萄酒品牌介绍2013-4-24 14:33:45来源：红酒世界网编辑：xiongyuntao我要纠错网友评论(0)字号：T | T摘要：葡萄酒的世界里一直都充满了各种惊喜与奇迹，数不胜数的品牌在这方舞台上争奇斗艳，一较高下。
尤其是在新世界里，各方的竞争和评比更加活跃、激烈。
葡萄酒的世界里一直都充满了各种惊喜与奇迹，数不胜数的品牌在这方舞台上争奇斗艳，一较高下。
尤其是在新世界里，各方的竞争和评比更加活跃、激烈。
那么，到底有哪些品牌最终经受住了种种考验，赢取了世界人民的欢心呢？本文将列举世界上最畅销的十大葡萄酒品牌，并对它们进行全方位的详细介绍，让您可以清晰明了地掌握目前世界最流行的十大品牌葡萄酒的基本面貌。
从全球销量来看，新世界的葡萄酒品牌当仁不让地位居前列。
而这些上榜的葡萄酒品牌之所以在世界范围内取得如此耀眼的成功，无不得益于其高明的品牌建设和周密的市场推广。
那么现在，就让我们指点江山激扬文字，来细数一下世界上最畅销的十大葡萄酒品牌吧。
No.1 嘉露酒庄(Gallo)1)品牌拥有者：E&J Gallo Winery2)总部地址：600 Yosemite Boulevard, Modesto 95354 California, US3)联系电话：+44 (0) 1895 813444(英国)4)官方网站：5)市场总监：Susanne Buchmann6)公关：CUBE Communications，+44 (0) 20 8401 55057)产品系列：嘉露家族庄园精选(Gallo Family Vineyards)、香叶(Turning Leaf)、红木溪(Redwood Creek)、赤足(Barefoot Wine)、海岸葡萄园(Coastal Vineyards)、双生谷(Twin Valley)、费雷兄弟珍藏(Frei Brothers Reserve)、星博(Starborough)、美诺颂(Mirassou)、梅洛桃红(Merlot Rosé)、悦牛(Dancing Bull)和夏日红(Summer Red)8)年产量：2010年，20,500,000箱(9L/箱)；2009年，20,000,000箱(9L/箱)9)2010年产量与2009年产量比较：增加2.5%10)2010年世界销量排行：第1名11)品牌简介：嘉露酒庄始创于1933年，经过嘉露兄弟的苦心经营，一举成为新世界葡萄酒的领军品牌，在世界上享有极高的知名度。
第九章世界知名酒庄介绍
玛歌庄的城堡是波尔多酒庄中最宏伟的城堡。 被称为红葡萄酒皇冠上的宝石；
葡萄酒采用75%赤霞珠 + 20%美乐+ 5%品丽珠+
小维多；
酒的最佳饮用期为存放15-50年；
副牌酒的名称为玛歌红亭，生产历史超过 100
年；
奥比昂——浪漫诗意
• 地理位置：法国波尔多地区的格拉芙产区
• 面积：葡萄园面积为51.6英亩
• 葡萄种类：赤霞珠、美乐、品丽珠、长相思、赛美容
• 葡萄酒产量：20000箱
• 葡萄酒口味：奥比昂是一款最适合与红颜共饮的典型淡雅
型美女酒；曾作为丰厚嫁妆见证了一段又一段动人的爱情
故事。典雅、浪漫、唯美 ，有巧克力、烟草味，焦糖味， 黑草莓味，咖啡味和少许松露味气质逼人 。
酒庄历史
• 1525年波尔多市附近礼邦市市长女儿Jeanne 嫁给富有的
贵族Pontac。当她出嫁时，市长把红颜容园地送给女儿作
嫁妆。建立起今天我们所见到的红颜容庄城堡。
• 1935年红颜容酒庄被非常富有的美国金融家 Dillon购买，
自始，Dillon及其后人一直拥有红颜容酒庄。
• 1967年美国财政部长 Douglas的女儿Joan嫁给卢森堡王子，
红颜容酒庄成为她的嫁妆，从此由她掌管。
只限几串葡萄，使用的树龄都在40至90年之间；
采用全新的橡木桶。在一至二年的木桶陈酿中，他们 每三个月就换一次木桶，让酒充分吸收不同橡木的香
气。
拉斐——典雅久远
• 地理位置：法国波尔多地区的梅多克产区 • 面积：葡萄园面积为247.1英亩 • 葡萄种类：赤霞珠、美乐、品丽珠、小维多 • 葡萄酒产量：18000-25000箱 • 葡萄酒口味：成熟拉菲的特性是平衡、柔顺。具有经典的黑醋 栗、铅笔芯、雪松和矿质香气，层次丰富，馥郁优雅，单宁精 致而强劲，陈年潜力非常长。
法国八大名庄介绍
法国八大名庄介绍红酒之乡法国有八大酒庄赫赫有名，它们分别是拉斐庄、拉图庄、奥比安庄、玛高庄、武当庄、白马庄、奥松庄和柏翠庄，法国最顶级的红酒都产自其中。
一、法国拉菲正牌红葡萄酒 (Chateau Lafite Rothschild)一谈到法国红酒或波尔多红酒，相信最为大众所熟悉的就是拉斐红酒庄。
早在1855年万国博览会上，拉斐庄就已是排名第一的酒庄(当年把参展酒庄按酒质、售价、名气及历史分为五个级别，排名百多年变动不大)。
成熟的Lafite红酒特性是平衡、柔顺，入口有浓烈的橡木味道，十分独特。
除了招牌红酒Lafite 外,酒庄还在智利创立了Los Vasco的副牌，大量生产价格低廉的红白酒，积极拓展大众市场。
产区：波尔多普依勒Appellation: Pauillac，Bordeaux级别：列级名庄第一级葡萄：赤霞珠/梅洛/佛朗/小伟度价格：视年份而定产品说明：在世界上各国各地，各门各派的酒王中，最出名的酒王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄。
葡萄酒爱好者都知道，波尔多在1855年对该区的名庄进行了评级。
当时他们在多如繁星的庄园中选出了61个最优秀的名庄叫作Grand Cru Classe（中文可称作列级名庄）。
在61个中又分为5个级别。
其中第一级有四个，它们分别是拉菲庄（Chateau Lafite）、拉图庄（Chateau Latour）、玛歌庄（Chateau Margaux）和红颜容庄（Chateau Haut - Brion）。
而四个中拉菲排名第一。
美国的第三任总统汤马士杰弗逊（Thomas Jefferson）不单是总统，他还是十八世纪最出名的酒评家。
相当于今天的派克（Robert Parker）。
1985年伦敦佳士得拍卖会上，一瓶1787年由Thomas Jefferson签名的拉菲以十万五千英镑的高价由Forbes杂志老板Malcolm Forbes投得。
创下并保持了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录。
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世界著名八大葡萄酒庄历史与标志1、拉斐葡萄酒标志这是拉菲“副牌”葡萄酒的标志，拉菲副牌最典型的防伪特征就是酒瓶上刻有Rothschild家族标志----五支箭的图案，副牌拉菲的正标名称为“Carraudes de Lafite-Rothschild”，官方称为“拉菲珍宝”，我们翻译成“罗斯柴尔德拉菲珍宝”。
正宗的拉菲只产于罗斯柴尔德拉菲酒庄，正标上有chateau Lafite Rothschild字样，中文翻译为“罗斯柴尔德拉菲酒庄”，这就是俗称的“大拉菲”或“正牌拉菲”。
由于酒庄在生产“大拉菲”时，为了保证质量，都是以手工的方式从平均树龄为45年的葡萄藤上采摘并挑选葡萄。
不符合生产“大拉菲”质量标准的葡萄以及低龄葡萄藤结出的葡萄就用于生产俗称“小拉菲”或“副牌拉菲”的酒。
在1855年波尔多地区葡萄酒分级表中位列顶级一等的拉菲堡进入罗氏家族这一年，詹姆斯·德·罗斯柴尔德男爵(Baron James de Rothschild)在公众拍卖会上购得在1855年波尔多梅多克地区葡萄酒分级制度中列为顶级一等的拉菲堡（参见拉菲堡历史）。
3个月后男爵不幸去世，拉菲堡由其三个儿子阿尔方索(Alphonse)、古斯塔夫 (Gustave)与埃德蒙(Edmond)共同继承，当时酒庄面积74公顷。
拉菲王朝庄园是由一位姓拉菲（lifate）的贵族创立于1573年。
在16世纪拉菲王朝已相当有名气。
法国路易十四被称作“太阳王”，是世界上执政时间最长的君主之一，把君主比作太阳，缔造了法国封建史上最鼎盛的王朝。
同时也因为他在恢宏奢华而举世闻名的凡尔赛宫宫廷里掀起的“金光四射”的奢华之风，宫廷宴会必须用四年以上的葡萄酒，由于路易十四对拉菲王朝情有独钟，赞誉拉菲王朝红葡萄酒是上帝赐予人类的琼浆玉液；于是拉菲王朝便成了当时上流社会的贵族们的最爱，令拉菲王朝成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。
并把这股风气吹遍了整个法国大地。
历经四百多年的发展，拉菲王朝葡萄酒的品质依旧不为人失望，拉菲王朝以其挑剔的酿造工艺，丰富的口感，精益求精的品质，聚汇其四百多年来不懈追求完美品质的非凡技艺。
溢散自晶莹剔透水晶酒杯中的醇韵芬芳。
承载着拉菲王朝传世精粹、文心雕龙的底蕴；这是以世纪陈酿的“上帝之水”精心调配而成的极致典藏。
树龄酿定酒的品质；拉菲王朝葡萄酒以其得天独厚的自然生态，生生不息润育着一顷顷数十年以上茂盛的葡萄树果，而且大部分纯手工采摘，确保酿造的葡萄酒色味纯正。
历经世纪数载的酿造经典和创新科技、无可挑剔的尚选硕果傲视同齐；皇者风范之尊彰显“世界顶级葡萄酒”荣耀！无可争议的成为“世界顶级葡萄酒”之一。
行了大规模改造。
迪阿米隆堡终又回到顶级酒庄行列。
埃理克·德·罗斯柴尔德男爵开始掌管拉菲集团埃理克·德·罗斯柴尔德男爵（Baron Eric de Rothschild)开始掌管拉菲集团第五代继承拉菲堡的罗氏家族传人为戴维(David）、埃都阿德（Edouard）、埃理克（Eric）、罗伯特（Robert）、纳坦尼埃（Nathaniel）与本杰明(Benjamin）男爵。
其中埃理克男爵（Baron Eric）是埃里男爵的侄子，他为追求顶级品质不懈努力，更将家族多年深厚酿酒经验实践于新进入罗氏产业的酒庄。
1975、1976，特别是1982几个好年份正是他持久热情的回报。
购入苏玳地区（Sauterne）顶级一等酒庄留塞克堡（Château Rieussec）以及两海之间产区（Entre-Deux-Mers）的卡瑟天堂酒庄（Château Paradis Casseuil)两个世纪以来，留塞克堡被不断易手，酒庄命运亦跌宕起伏。
罗斯柴尔德产业集团购入酒庄后，即全力以赴使其进入苏玳地区顶级酒庄之列。
为使酒庄潜力充分发挥，正牌与副牌都提升了质量标准，并建起一个新酒窖以延长陈放时间，1989年份以来的酒都在其中陈年。
罗斯柴尔德拉菲堡建起新酒窖这一在加泰罗尼亚建筑师理查德·鲍费尔（Ricardo Bofill）主持设计建造的供存放陈年之酒的地下酒窖为环形，16根柱子撑起穹顶，宛若开阔的天空。
窖中可容2200个大木桶。
建筑耗时2年，占空间1万立方米。
这一环形酒窖供次年出产的酒在其中陈放。
中间部分可用于举办尝酒会更是宴请尊贵客人的理想场地。
此环形酒窖是世界上第一个抛弃了传统的长线型格局的酒窖，建成后引来众多仿效者。
购入智利巴斯克酒庄购入智利巴斯克酒庄（Vina Los Vascos)巴斯克酒庄葡萄种植历史可上溯到1750年左右。
从埃萨吉雷－埃切尼克（Eyzaguirre-Echenique）家族处接手酒庄后，罗斯柴尔德集团即秉持一贯的先锋精神以酿造出品质精美之酒为目标开始一系列推动工作：葡萄陆续重新种植、以深厚经验技术驾驭现代化的酿造设备、用苛刻的标准要求提升质量……智利独特的天气及地理环境更为此地增加优厚条件。
目前尚有一部分葡萄园等待开垦种植。
购买美国沙龙葡萄酒集团股份购买美国沙龙葡萄酒集团（Chalone）股份沙龙公司与罗斯柴尔德拉菲集团秉持同一理念：发现具有潜质的土地，之后予以开拓耕耘使其充分显露能量。
对质量精益求精、对土地谦逊求知，这是双方都信守的实践原则，因而埃理克男爵同沙龙公司的两位创始人迪克·格莱夫(Dick Graff）与菲尔·伍德华德（Phil Woodward）的相遇与合作便是如此自然。
随着商业与资金方面的合作陆续展开，2001年，DBR的总经理克里斯托夫·萨兰（Christophe Salin）开始主管沙龙集团。
沙龙在加利福尼亚与华盛顿州拥有600公顷葡萄种植面积，分布在十余个葡萄园：沙龙葡萄园（Chalone）、相思葡萄园（Acacia）、艾德娜山谷葡萄园（Edna Valley）、迪那米特葡萄园（Dynamite）、轻舟岭葡萄园（Canoe Ridge）、塞格兰葡萄园（Sagelands）、休伊特葡萄园（Hewitt）、翡翠山葡萄园（Jade Mountain）、埃施朗葡萄园（Echelon）与普罗维南斯葡萄园（Provenance）等地。
购入玻美侯地区的乐王吉尔堡购入玻美侯地区（Pomerol）的乐王吉尔堡(Château l’Evangile)一个多世纪中，乐王吉尔堡一直是杜卡斯（Ducasse）家族的财产，它的地理位置恰位于著名的柏翠堡（Château Pétrus）与白马堡（Château Cheval Blanc）之间。
酒庄进入DBR旗下之后随即提升了顶级酒的质量标准，并创制了副牌酒乐王吉尔徽章(Blason de l’Evangile）；自1998年起，一部分葡萄园进行翻整并重新栽种。
作为酒庄扩建计划的最后项目，从2002年开始全面整建酒窖。
购入阿根廷阿列提住地区的卡莫酒庄购入阿根廷阿列提住地区（Alentejo）的卡莫酒庄（Quinta do Carmo)卡莫酒庄在阿根廷闻名遐迩，它曾是葡萄牙王唐·若奥四世（Don Juan Ⅳ）时代的皇家财产，位于里斯本以东风光如画的阿列提住地区。
罗斯柴尔德拉菲集团扩展了酒庄规模，并购入现代化酿造设备以提升酒的质量使其进入国际市场。
酒庄除葡萄园外还种植有广阔的橡树与橄榄树。
开始梅多克地区中级酒庄皮耶勒堡的销售工作开始梅多克地区（Haut Médoc）中级酒庄皮耶勒堡（Château Peyre-Lebade）的销售工作埃德蒙·德·罗斯柴尔德男爵（Baron Edmond de Rothschild）买下克拉克酒庄（Château Clarke）后不久又收购了皮耶勒堡。
这家位于里斯特哈克-梅多克（Listrac-Mdoc）产区中心地带的酒庄既延留着传统又代表着革新：言其传统，是因此地葡萄种植已有几个世纪的历史；言其革新，是指男爵接手酒庄后即舍弃了老的葡萄园而开始全面重新种植且彻底更新了设备。
1997年起，埃德蒙男爵的儿子本杰明·德·罗斯柴尔德男爵（Baron Benjamin de Rothschild）成为酒庄主人。
发展起“拉菲精选”系列为了发扬罗斯柴尔德家族多年来在朋友间分享“特选之酒” （即适于日常品饮小酌的葡萄酒）的传统，DBR集团决定推出选自波尔多不同产区的口味特征与拉菲出产的酒相近的一系列传统型佳酿，包括波亚克、梅多克与波尔多特藏（Réserves Pauillac,Médoc et Bordeaux）。
从2000年起，集团专门的技术小组秉持着同一精神开始推出拉菲传奇（Légende R）与拉菲传说（Saga de R）系列。
它们同样体现了罗斯柴尔德产业集团追求卓越、精选质量、悉心酿造的悠久传统。
阿根廷门多萨地区（的卡罗项目阿根廷门多萨地区（Mendoza）的卡罗(Caro）项目DBR集团此次与阿根廷生产高品质葡萄酒的领头军卡特那家族（Catena）联手是出自这样的心愿：以马尔贝克与卡伯纳苏维翁两种葡萄混调出一部精美而独特的作品——“卡罗”。
卡罗项目还包括位于阿根廷门多萨中心地带一个老酒窖的整建工程以及在阿根廷最好的地块上开展的葡萄种植计划。
“卡罗”所用的葡萄来自卡特那家族庄园中收成的最优质果实，采摘后立刻开始酿造以保留住最佳风味。
2002年底投放市场的第一批“卡罗”产量极小，由DBR集团负责经销。
复兴郎格道克地区高比耶村的奥斯叶酒庄复兴郎格道克地区（Languedoc）高比耶村（Corbières）的奥斯叶酒庄（Domaine d’Aussières) 这一与法国大型酒业集团（Val d’Orbieu）旗下的里斯特尔酒庄（Listel）合作的项目旨在复兴曾是纳博那地区（Narbonne）最古老也是最美的葡萄园之一的奥斯叶酒庄。
酒庄的600公顷土地曾被荒弃4年。
如今正以每年40公顷的速度展开总面积160公顷的葡萄种植计划，主要为高比耶村的传统品种希哈（Syrah）、慕维德尔（Mourvèdre）与格那希（Grenache）；同时兴建新的酒窖。
几年后将由DBR集团负责经销第一批酒。
极令人欣悦的年景，使未来十年更值得期待世纪无声交替，酒窖中孕育着美好的希望；二十世纪最后十年中，1995、1996、1998、1999与2000年份或是最值得期待的作品，时间将洗练出耀眼之星。
意大利托斯卡纳地区的法拉斯奈罗葡萄园项目意大利托斯卡纳地区的法拉斯奈罗葡萄园项目（Rocca di Frassinello)2、拉图葡萄酒标志拉图酒庄（Chateau Latour）是法国的国宝级酒庄，位于波尔多波伊雅克村庄（Pauillac）的南部一个地势比较高的碎石河岸上。