对羟基苯甲酸甲酯结构式
新版MSDS——对羟基苯甲酸甲酯
危险特性： 有害燃烧产物： 灭火方法：
应急处理：
操作注意事项：
储存注意事项：
中国MAC(mg/m3)： 前苏联MAC(mg/m3)： TLVTN： ：
对羟基苯甲酸甲酯
监测方法： 工程控制： 呼吸系统防护： 眼睛防护： 身体防护： 手防护： 其他防护： 生产过程密闭，全面通风。 空气中粉尘浓度超标时，必须佩戴自吸过滤式防尘口罩。紧急事态抢救或撤 离时，应该佩戴空气呼吸器。 戴化学安全防护眼镜。 穿防毒物渗透工作服。 戴橡胶手套。 工作现场严禁吸烟。工作完毕，淋浴更衣。 第九部分：理化特性 无色结晶或白色结晶性粉末, 无气味或微有刺激性气味。 无资料 无资料 152.14 无资料 无资料 无资料 无资料
法规信息
对羟基苯甲酸甲酯
化学品中文名称： 化学品英文名称： 技术说明书编码： 生产企业名称： 地址： 有害物成分 对羟基苯甲酸甲酯 危险标记： 侵入途径： 健康危害： 环境危害： 燃爆危险： 皮肤接触： 眼睛接触： 吸入： 食入： 第一部分：化学品名称 及制造商信息 化学品俗名： 对羟基苯甲酸甲酯 methyl p英文名称： hydroxybenzoate M-043 CAS No.： 对羟基安息香酸甲酯 methyl parasept 99-76-3
第二部分：化学/组成信息 含量 第三部分：危险信息
CAS No. 99-76-3
对粘膜和上呼吸道有刺激作用。目前，未见职业中毒的报道。 本品可燃，具刺激性。 第四部分：急救措施 脱去污染的衣着，用流动清水冲洗。 提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。就医。 脱离现场至空气新鲜处。如呼吸困难，给输氧。就医。 饮足量温水，催吐。就医。 第五部分：消防措施 遇明火、高热能引起燃烧爆炸。粉体与空气可形成爆炸性混合物, 当达到一 定浓度时, 遇火星会发生爆炸。 一氧化碳、二氧化碳。 消防人员须佩戴防毒面具、穿全身消防服，在上风向灭火。灭火剂：雾状水 、泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。 第六部分：泄漏应急处理 隔离泄漏污染区，限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴防尘面具（全 面罩），穿防毒服。避免扬尘，小心扫起，置于袋中转移至安全场所。若大 量泄漏，用塑料布、帆布覆盖。收集回收或运至废物处理场所处置。 第七部分：操作和储存 密闭操作，全面通风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建 议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩，戴化学安全防护眼镜，穿防毒物渗透 工作服，戴橡胶手套。远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。使用防爆型的 通风系统和设备。避免产生粉尘。避免与氧化剂、酸类、碱类接触。搬运时 要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏 应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。 储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与氧化剂、酸类、碱类分开 存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有合适的材料 收容泄漏物。 第八部分：接触控制和个人防护措施 未制定标准 未制定标准 未制定标准 未制定标准
对羟基苯甲酸甲酯钠
对羟基苯甲酸甲酯钠Duiqiangji Benjiasuan JiazhinaSodium Methyl ParahydroxybenzoateC8H7NaO3174.125026-62-0 按干燥品计算，含C8H7NaO3应为98.5%～101.5%。
【来源和制法】氢氧化钠水溶液中加入对羟基苯甲酸甲酯，反应后加活性炭精制，滤过，干燥，即得。
【性状】本品为白色或类白色结晶性粉末。
本品在水中易溶，在乙醇中微溶，在二氯甲烷中几乎不溶。
【鉴别】（1）取本品0.5g，加水50ml使溶解，立即加盐酸5ml，振摇，过滤，沉淀用水充分洗涤，于80℃减压干燥2小时，依法测定（中国药典2005年版二部附录Ⅵ C），熔点为125℃～128℃。
（2）取本品10mg，置试管中，加10.6%碳酸钠溶液1ml，加热煮沸30秒钟，放冷，加0.1%4-氨基安替比林的硼酸盐缓冲液（pH9.0）*5ml与5.3%铁氰化钾溶液1ml，混匀，溶液变为红色。
（3）本品的水溶液显钠盐的鉴别反应（中国药典2005年版二部附录Ⅲ）。
【检查】碱度取本品0.10g，加水100ml溶解，依法测定（中国药典2005年版二部附录Ⅵ H），pH值应为9.5～10.5。
溶液的澄清度与颜色取本1.0g，加水10ml溶解后，溶液应澄清；颜色与棕红色3号标准比色液（中国药典2005年版二部附录Ⅸ B）比较，不得更深。
有关物质取本品适量，加流动相溶解并稀释制成每1mL中含1.0mg 的溶液,作为供试品溶液；精密量取适量,用流动相稀释制成每1mL中含10µg的溶液,作为对照溶液，照高效液相色谱法（中国药典2005年版二部附录V D）试验，以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；甲醇- 1%冰醋酸（60：40）为流动相；检测波长为254nm。
理论板数按对羟基苯甲酸甲酯钠峰计算不低于2000。
取对羟基苯甲酸甲酯钠与对羟基苯甲酸适量，用流动相配制成每1ml中分别含0.1mg的混合溶液，取20μl注入液相色谱仪，对羟基苯甲酸峰与对羟基苯甲酸甲酯钠峰的分离度应符合要求。
苯甲酸钠和对羟基苯甲酸的应用性能
苯甲酸钠和对羟基苯甲酸的应用性能1. 英文名：sodium benzoate 外观：白色颗粒或结晶性粉末分子式：C7H5NaO2 密度：1.44g/mL 相对分子质量：144.10 溶解性：易溶于水，稍溶于醇结构式：熔点：300℃质量标准：白色颗粒或结晶性粉末；干燥失重≤1.5％；含量≥99.0％应用性能：①是重要的食品防腐剂，能防止由微生物的作用引起食品腐败变质，延伸食品保存期。
在饮料、罐头、果汁、冷食、酱油、醋等食品领域有着广泛应用。
也可作为饮料的防腐剂。
②可用作化妆品、洗涤剂、牙膏、涂料、胶黏剂等的防腐剂，也用作塑料增塑剂、医用杀菌剂、媒染剂及用作创造香料的原料。
③用作电镀添加剂，例如酸性镀锌的添加剂。
用量：用量为0.15%～0.25％平安性：①按规格用法和储藏，不会发生分解，避开与氧化物接触。
②本品低毒。
应用在食品中的限量为0.15％，不允许用于食用肉类和维生素B1中。
③苯甲酸钠大多为白色颗粒，无臭或微带安眠香气味，味微甜，有收敛性，也是酸性防腐剂，在碱性介质中无杀菌、抑菌作用。
生产办法： (1)苯甲酸与中和法将水和加入中和锅，加热至沸溶解成碳酸氢钠溶液。
搅拌下投入苯甲酸，至反应液pH为7～7.5。
加热使逸尽，加活性炭脱色半小时。
抽滤，滤液浓缩后徐徐放入结片机液盘内，经滚筒干燥结片，粉碎，得。
(2)两步法苯甲酸可由水解、脱羧制得；亦可由甲苯氧化、水解制得；还可挺直由甲苯液相氧化制得。
苯甲酸再经Na2CO3中和即成钠盐。
2. 英文名：p-hydroxybenzoate 相对分子质量：138.12 分子式：C7H6O3 外观：淡黄色结晶结构式：熔点：214～216℃密度：1.46g/mL 溶解性：微溶于水，易溶于热水和，溶于、。
不溶于质量标准：白色结晶粉末；熔点214～217℃；含量≥99.5％应用性能：对羟基笨甲酸是用途广泛的有机合成原料，特殊是其酯类，包括对(尼泊金甲)、乙酯(尼泊金乙)、丙酯、丁酯、、，可作食品添加剂，用于酱油、醋、清凉饮料(汽水除外)、果品调味剂、水果及蔬菜、腌制品等，还广泛用于食品、化妆品、医药的防腐、防霉剂和杀菌剂等方面。
食品添加剂02 食品防腐剂
浓缩果汁不得 超过2g／kg， 山梨酸及山梨 酸钾同时使用 时，以山梨酸 计，不得超过 最大使用量，1 g山梨酸相当于 1.33g山梨酸钾
4.2.山梨酸及其盐类
山梨酸及其盐使用时应注意下列事项
山梨酸易被加热时的水蒸汽带出，所以在使用时，应该 将食品加热冷却后再按规定用量添加山梨酸类抑菌剂， 以减少损失； 山梨酸及其钾盐和钙盐对人体皮肤和粘膜有刺激性，要 求操作人员佩戴防护眼镜； 山梨酸对微生物污染严重的食品防腐效果不明显，因为 微生物也可以利用山梨酸作为碳源。在微生物严重污染 的食品中添加山梨酸不会起到防腐作用，只会加速微生 物的生长繁殖。
4.4 对羟基苯甲酸酯类
对羟基苯甲酸酯又称为对羟基安息香酸酯或尼泊金酯。
由于对羟基苯甲酸的羧基与不同的醇发生酯化反应而
生成不同的酯，通常在食品中使用的有对羟基苯甲酸 甲酯、乙酯、丙酯和异丙酯、丁酯和异丁酯、庚酯等 (我国目前仅限用乙酯和丙酯)
4.4 对羟基苯甲酸酯类
对羟基苯甲酸酯的抑菌作用受pH值影响较小，适用的
pH值范围为4~8。
属于广谱抑菌剂，对霉菌和酵母作用较强，具有抑制 细菌增殖和杀菌能力。对细菌中的革兰氏阴性杆菌及
2.食品防腐剂的作用机理
2.1 微生物引起的食品腐败变质 细菌造成的食品腐败：细菌作用于各类食品，使食品 原有的色泽丧失，呈现各种颜色，发出腐臭气味，产 生不良滋味。 食品霉变：霉菌在代谢过程中利用食品中的碳水化合 物、蛋白质为碳源和氮源生长繁殖，同时使食品外层 长霉或颜色改变，且产生明显霉味； 食品发酵：微生物代谢所产生的氧化还原酶使食品中 的糖发生不完全氧化而引起的变质现象。常见的食品 发酵有酒精发酵、醋酸发酵、乳酸发酵和酪酸发酵。
3. 食品防腐剂分类
对羟基苯甲酸甲酯MSDS
对羟基苯甲酸甲酯MSDS第一部分：化学品名称化学品中文名称：对羟基苯甲酸甲酯化学品英文名称：methyl p-hydroxybenzoate中文名称2：对羟基安息香酸甲酯尼泊金甲酯英文名称2： methyl parasept技术说明书编码：1874CAS No.：99-76-3分子式：C8H8O3分子量：152.14第二部分：成分/组成信息有害物成分对羟基苯甲酸甲酯含量≥99% CAS No. 99-76-3第三部分：危险性概述健康危害：对粘膜和上呼吸道有刺激作用。
目前，未见职业中毒的报道。
燃爆危险：本品可燃，具刺激性。
第四部分：急救措施皮肤接触：脱去污染的衣着，用流动清水冲洗。
眼睛接触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。
就医。
吸入：脱离现场至空气新鲜处。
如呼吸困难，给输氧。
就医。
食入：饮足量温水，催吐。
就医。
第五部分：消防措施危险特性：遇明火、高热能引起燃烧爆炸。
粉体与空气可形成爆炸性混合物, 当达到一定浓度时, 遇火星会发生爆炸。
有害燃烧产物：一氧化碳、二氧化碳。
灭火方法：消防人员须佩戴防毒面具、穿全身消防服，在上风向灭火。
灭火剂：雾状水、泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。
第六部分：泄漏应急处理应急处理：隔离泄漏污染区，限制出入。
切断火源。
建议应急处理人员戴防尘面具（全面罩），穿防毒服。
避免扬尘，小心扫起，置于袋中转移至安全场所。
若大量泄漏，用塑料布、帆布覆盖。
收集回收或运至废物处理场所处置。
第七部分：操作处置与储存操作注意事项：密闭操作，全面通风。
操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。
建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩，戴化学安全防护眼镜，穿防毒物渗透工作服，戴橡胶手套。
远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。
使用防爆型的通风系统和设备。
避免产生粉尘。
避免与氧化剂、酸类、碱类接触。
搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。
配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。
倒空的容器可能残留有害物。
储存注意事项：储存于阴凉、通风的库房。
有机化学B教材第二版课后习题解析第九章 羧酸和羧酸衍生物课后习题参考答案
羧酸和羧酸衍生物客户剖析提参考答案习题1，各物质名称分别如下：4-氧代-3-戊烯酸；对羟基苯甲酸；苯甲酸环己酯；甲酸环己基甲酯；乙酸丙烯酸酐；Z-3-氯—3-戊烯酰氯；丁交酯；4-甲基-δ-庚内酯；习题2，各物质结构式如下：COOHNO2O2NCOOHCOOH OBrOO习题3，O2O2NOCH2OH P2O5CH2CH2OO CH3OHP/Cl2CH3ClCOOHCOOHOOO LiAlH4CH2OHCH2OHOOOOCOOHOOCH3CH3 CH3OHOOOOCCH3OO习题4，酸性：二氯乙酸〉氯乙酸〉乙酸水解活性：乙酰氯〉乙酸酐〉乙酸乙酯〉乙酰胺脱羧容易度：乙二酸〉苯甲酸〉乙酸醇解活性： 乙酰氯 〉丙烯酰氯 〉苯甲酰氯 与苯酚反应：乙酰氯 〉乙酸酐 〉乙酸习题5，H 2/Ni 用于碳碳双键，羰基的还原，没有选择性。
氢化铝锂用于羰基、羧基、硝基、卤代烃还原，对这些基团没选择性，但不还原C=C 。
遇水、活泼氢物质剧烈反应，遇空气自燃。
硼氢化钠只还原羰基，还可以在水溶液中进行。
习题6，COOH OO OH HOOCOOHOH C H 3OOH COOHOHOOCOOHOH CH 3KM nO 4褪色不褪色OH C H 3HOOCO OH2，4-二硝基苯肼COOHOO OH 丙酮酸苯甲酸水杨酸丙酮酸苯甲酸水杨酸显色不显色FeCl 3水杨酸苯甲酸（丙酮酸是少见的有银镜反应的羧酸）乙酰氯乙酸乙酯氯乙酸乙酰氯乙酸乙酯甲酸乙酯甲酸甲酯甲酸甲酯（水解产生乙醇的会有碘仿反应，水解产生甲酸的会有银镜反应）丙酮酸苯甲酸肉桂酸丙酮酸苯甲酸肉桂酸褪色不褪色苯甲酸Br Br肉桂酸草酸丙二酸丁二酸草酸酸色非酸色KM nO 4褪色不褪色丙二酸丁二酸强热pH 试纸检验气体丙二酸丁二酸苯甲酰氯苄氯对氯苯甲酸酸色非酸色KM nO 4褪色不褪色pH 试纸OH 2苯甲酰氯苄氯对氯苯甲酸苯甲酰氯苄氯另取样O H 2（苯甲酰氯水解产生氯化氢，可使高锰酸钾褪色） 习题7， 1）CH 3+4CH 3O O H -C3OAg+3C3O2）NH 3CH 3OH 24C H 3CH 2OH 3+CH 3CH 3OH KM nO C H 3CH 3OCN-CH 33OHOH 3+C H 3CH 3OHH 2SO 4CH 2CH 33）CH 3OHOCl /PCH 3OHOCH 2OHOSOCl CH 2ClO4）BrMgE t 2O MgBrOH 3553OHO5）CH 3OHOLiAlH CH 3OH CH 2CH 3CH 3CH 3O H 3+CH 3CH 3O KM nO 46）I KOHCH 3COOHLiAlH CH 3OH SOCl 2CH 3ClCH 3CH 3O MgE t 2OC H 3MgClCH CH 3O CH CH 3OHCH 37）CH 2CH 23+C H 3OHC H 3-CH 3OCrO /C H N +3CH 3C3OH H 2SO 4CH 3O CH 3O8）CH 3OH KM nO 4CH 3C OOHC l /POHOOH ON9）H 2Br NCCNBrBrOH 3+HOOCCOOH H 2/NiCOOH习题8，1）2个不饱和度，2个氧，无酸性，有C=C ，可水解（可能为酯），银镜反应为醛（烯醇酯异构成）碘仿反应为乙醛，综合为乙酸乙烯醇酯。
对羟基苯甲酸甲酯安全技术说明书(msds)
无资料
储存注意事项：
储存于阴凉、通风仓间内。远离火种、热源。保持容器密封。应与氧化剂、酸类、碱类分开存放。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。
第八部分：接触控制/个体防护
中国MAC
(mg/m3)：
无资料
前苏联MAC
(mg/m3)：
无资料
TLVTN：
无资料
TLVWN：
无资料
接触限值：
美国TLV-TWA：未制订标准美国TLV-STEL：未制订标准
强氧化剂、强酸、强碱。
避免接触的条件：
无资料
聚合危害：
不能出现
分解产物：
无资料
第十一部分：毒理学信息
急性毒性：
LD50000mg／kg犬经口)LC50：
亚急性和慢性毒性：
无资料
RTECS：
DH2450000
刺激性：
无资料
致敏性：
无资料
致突变性：
无资料
致畸性：
无资料
致癌性：
无资料
第十二部分：生态学资料
供应商名称：
根据企业修改填写
供应商地址：
根据企业修改填写
供应商电话：
根据企业修改填写
供应商应急电话：
根据企业修改填写
供应商传真：
根据企业修改填写
供应商Email：
根据企业修改填写
第二部分：危险性概述
危险性类别：
无资料
侵入途径：
吸入食入
健康危害：
对粘膜和上呼吸道有刺激作用。目前，未见工业中毒的报道。
环境危害：
监测方法：
无资料
工程控制：
生产过程密闭，全面通风。
呼吸系统防护：
有机物的结构简式
有机物的结构简式编名称分子式结构，简，式号烷烃1甲烷ch42乙烷ch26ch—ch、chch、3333ch—ch—ch、chchch、3233233丙烷ch38、4正丁烷chch—ch—ch—ch、chchchch、41032233223 2—甲基丙烷5ch410，异丁烷，、ch，ch，、33ch—ch—ch—ch—ch、chchchchch、32223322236，正，戊烷ch512ch，ch，ch、32332—甲基丁烷7ch，异戊烷，5122,2—二甲基丙烷8ch512，新戊烷，、c，ch，34ch—ch—ch—ch—ch—ch、3222239正己烷ch614chchchchchch、ch，ch，ch、32222332432—甲基戊烷10ch614，异己烷，113—甲基戊烷ch6142,3—二甲基丁12ch614烷2,2—二甲基丁13ch614烷ch—ch—ch—ch—ch—ch—ch、322222314，正，庚烷ch716chchchchchchch、ch，ch，ch322222332532—甲基己烷15ch716，异庚烷，163—甲基己烷ch7162,2—二甲基戊17ch716烷3,3—二甲基戊18ch716烷2,3—二甲基戊19ch716烷2,4—二甲基戊20ch716烷2,2,3—三甲21ch716基丁烷3—乙基戊烷22ch7162,2,4,4—四甲23ch920基戊烷2,3—二甲基—24ch9203—乙基戊烷3,3,4—三甲基25ch920己烷2,2,4—三甲基26ch818戊烷2,3,3—三甲基27ch818戊烷2,2,3—三甲基28ch818戊烷2,3,4—三甲基29ch818戊烷环烷烃30环丙烷ch36、31环戊烷ch510 、32环己烷ch612、、33甲基环己烷ch714、34乙基环己烷ch816顺对二甲基环35ch816己烷反对二甲基环36ch816己烷烯烃37乙烯ch24ch,ch、2233丙烯chch—ch,ch、chch,ch363232341—丁烯chch,ch—ch—ch、48223352—丁烯chch—ch,ch—ch、chch,chch48333336甲基丙烯ch48ch,ch—ch—ch—ch、2223371—戊烯ch510ch,chchchch、ch,ch，ch，ch22232223ch—ch,ch—ch—ch、323382—戊烯ch510chch,chchch3232—甲基—1—39ch510丁烯3—甲基—1—40ch510丁烯2—甲基—2—41ch510丁烯421,3—丁二烯chch,ch—ch,ch、ch,chch,ch4622222—甲基—1,3—丁二烯43ch58，异戊二烯，2,2,5,5—四甲44ch1020基—3—己烯、，ch，h,chc，ch，33332,4,4—三甲基45ch816—1—戊烯2,4,4—三甲基46ch816—2—戊烯3—甲基—1,347ch814—己二烯2—甲基—483，2,2—乙基，—ch9161,3—丁二烯3,4—二甲基—492—乙基—1—ch918戊烯3—乙基—1,350ch712—戊二烯514—甲基环己烯ch712炔烃52乙炔chhc?ch、h—c?c—h22丙炔hc?c—ch、ch?h53ch3334541—丁炔chhc?c—ch—ch、ch?hch、462323552—丁炔chch—c?c—ch、chc?h463333561—戊炔chhc?c—ch—ch—ch、ch?hchch、58223223572—戊炔chch—c?c—ch—ch、chc?hch58323323 3—甲基—1—58ch58丁炔3—甲基己—359ch710—烯炔3—乙基戊—360ch710—烯炔芳香烃61苯ch66、、62甲苯ch78、、ch—ch65363乙苯ch810、、ch—ch652564邻二甲苯ch810间二甲苯65ch81066对二甲苯ch81067间甲乙苯ch912戊苯68ch1116chch、65511692—苯基戊烷ch11162—甲基—1—70ch1116苯基丁烷3—甲基—1—71ch1116苯基丁烷2—甲基—3—72ch1116苯基丁烷2,2—二甲基—73ch11161—苯基丙烷、chchc，ch，65233743—苯基戊烷ch1116、chch，chch，6523275苯乙烯ch88 、、chch,ch65276苯乙炔ch86、chc,ch6577联二苯ch1210、ch —ch、，ch，6565652二苯甲烷78ch1212、ch，ch，265279萘ch10880,—甲萘ch111081,—甲萘ch1110821,6—二甲萘ch1212831,5—二甲萘ch121284,—乙萘ch121285,—乙萘ch121286蒽ch141087菲ch141088并四苯ch181289并五苯ch2214 90ch161091ch2212卤代烃92一氯甲烷chclchcl3393二氯甲烷chclchcl222294三氯甲烷，氯仿，chclchcl3395四氯化碳ll4496三碘甲烷，碘仿，chichi3397四氟化碳cfcf4498四溴化碳cbrcbr4499四碘化碳cici44100氯乙烷chclchcl、chchcl252532101溴乙烷chbrchbr、chchbr252532102氯苯chcl65、chcl65103溴苯chbr65、、chbr65104四氟乙烯cfcf,cf24221,1,2,2—四溴105chbrchbr—chbr22422乙烷1061,2—二溴乙烯chbrbrch,chbr222107氯乙烯chclch,chcl2323,4—二溴—1108chbrch,ch—chbr—chbr46222—丁烯1,4—二溴—2109chbrchbr—ch,ch—chbr46222—丁烯110邻氯甲苯chcl77111间氯甲苯chcl77112对氯甲苯chcl772,4,6—三溴甲113chbr753苯114苄氯，苯甲氯，chcl771154—溴辛烷chbr817、ch，ch，chbr，ch，ch323223 醇116甲醇choch—oh、choh433117乙醇choch—oh、choh、chchoh262525321181—丙醇choch—oh、choh、chchchoh383737322 2—丙醇，异丙119cho38醇，1—丁醇h—oh、choh、ch，ch，ohc120cho4949323410，正丁醇， 2—丁醇121cho410，异丁醇，2—甲基—1—122cho410丙醇2—甲基—2—123cho410丙醇、2,2—二甲基—124cho5121—丙醇2—甲基—2—125cho512丁醇、、126乙二醇cho262、hohhoh、，choh，2222127丙三醇cho383 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对羟基苯甲酸甲酯结构式
对羟基苯甲酸甲酯是一种有机化合物，其分子式为C8H8O3，也被称为甲氧苄酸或对甲氧基苯甲酸甲酯。
它是一种白色固体，可溶于乙醇、乙醚和柿子皮醇。
在对羟基苯甲酸甲酯的结构式中，我们可以看到分子主要由三个基团组成：苯环、羟基和酯基。
苯环是芳香环，由六个碳原子和六个氢原子构成，结构十分稳定。
羟基是一个氢氧基（-OH）官能团，它会和苯环上的碳原子形成一个C-O单键。
酯基则是酯官能团（-COO-），由一个碳原子、两个氧原子和一个甲基（-CH3）组成，它连接在苯环的另一个碳原子上。
对羟基苯甲酸甲酯的结构式可以用Lewis结构式表示，如下图所示：
H
|
H-C-C-O-CH3
|
C
/ \
H O-H
在这个结构式中，我们可以清楚看到C-O单键、C=O双键和C-H 键的连接方式。
左侧是苯环，右侧是酯基，羟基连接在苯环上。
在真实的化学实验中，对羟基苯甲酸甲酯是一个常用的酯化试剂。
它可以和许多醇类发生酯化反应，形成不同的酯类化合物。
例如，如果将对羟基苯甲酸甲酯和乙醇反应，就可以得到甲氧苄酸乙酯。
总之，对羟基苯甲酸甲酯是一个重要的有机化合物，在化学实验和工业生产中都有广泛的应用。
通过学习它的结构式，我们可以更好地了解它的化学性质和反应机制，有效地运用它进行有益的研究和应用。