纳豆激酶知识讲座

纳豆激酶

纳豆激酶(nattokinase简称NK)是一种枯草杆菌蛋白激酶，是在纳豆发酵过程中由纳豆枯草杆菌(Bacillus subtilisl natto)产生的一种丝氨酸蛋白酶。具有溶解血栓，降低血粘度，改善血液循环，软化和增加血管弹性等作用。

1980年在纳豆中被发现，由275个氨基酸按照固定排列方式组成，分子量是27724，有分解血栓的独特功能，活性效果用固有单位Fu表示。

1概述

医学实验

神奇之处

作用研究

药理作用

含量标识

2理化特点

3选择方法

4剂型对比

5服用方法

服用禁忌

注意事项

6调控机制

7分解血栓

8理化特性

9分子改造

10主要功能

概述

纳豆激酶的发现来自著名的"两点半实验"

须见洋行博士 1980年的一天，从事溶解血栓药物研究工作的日本心脑血管专家须见洋行博士，他突然想起纳豆不是纤维蛋白发酵的吗？而血栓最顽固的部分就是纤维蛋白，于是，下午两点半时，须见洋行博士把纳豆中提取的物质加入到人工血栓中。

原本准备第二天看结果的，但5点半的时候，一次偶然的察看，奇迹发生了，血栓居然溶解了2厘米，而平常用尿激酶做溶血栓的实验溶解2厘米需要近两天的时间，也就是说纳豆发酵物溶解血栓的速度是尿激酶的19倍之多。于是，就将纳豆的这种强力溶栓物命名为纳豆激酶Nattokinase，简称NK，这就是震惊世界的溶血栓药物研究史上有名的“下午两点半”实验。

医学实验

日本生物科学研究所与韩国首尔延世大学研究院心脑血管疾病中心共同研究关于纳豆激酶对高血压的效果。该研究报告的结论是：“总之，纳豆激酶会导致收缩压和舒张压下降。这个结果表明增加纳豆激酶的摄入，可能对于预防和治疗高血压起着重要的作用。”该研究报告被国际权威学刊SCI收录(《Japanese society of hypertension》 VOL.31NO.8.August，2008ISSN0916_9636)。

纳豆激酶的功效与作用

纳豆激酶是一种纳豆在发酵过程中生成的一种物质，这种物质对于心脑血管疾病以及三高人群来说是一种特别有效的缓解剂，因而被应用于许多药物以及保健品上。纳豆激酶无论是营养成分还是作用功效都比较出色，也因此受到了越来越多人的关注。那么，纳豆激酶有什么功效和作用呢？

1、纳豆激酶最显著的作用功效就是溶栓作用，能够将人体血液中的血栓溶解，这也是纳豆激酶用于药理作用的最主要功效原因。

2、纳豆激酶对于对人体有害的细菌具有抑制生长的作用，其作用机理在于纳豆激酶在人体能产生一种吡啶二羧酸的杀菌物质，从而发挥纳豆激酶的抗菌作用。

3、纳豆激酶能够不受胃液强酸的影响，直接到人体的肠道内发挥作用，促进调节肠胃，滋润通便，达到排毒养颜的功效作用。

4、纳豆激酶可以有效降低血液的粘稠度，改变血小板的凝度，减小血液对心脑血管的压力，有效保护心脑血管，预防动脉粥样硬化、脑溢血等各类心脑血管疾病。

5、纳豆激酶能够降血脂和血压、同时消除多余的胆固醇，对三高人士而言，是一种很好的调节剂，缓解三高症状。

6、除此之外，纳豆激酶能有促进肝脏细胞再生，提高肝脏功能，增强肝脏排毒能力，从而预防和改善脂肪肝，发挥解酒护肝的功效。

纳豆激酶是什么揭示纳豆激酶的两大作用

纳豆激酶是在纳豆发酵过程中产生的一种丝氨酸蛋白酶。这种酶可以有效溶解血栓，降低血液浓度，软化血管，是有益健康的物质。此物一般不会有副作用，长期食用可以有效预防一些疾病。

纳豆激酶其实就是一种枯草杆菌蛋白激酶，是在纳豆发酵过程中由纳豆枯草杆菌产生的一种丝氨酸蛋白酶。这种蛋白酶可以有效溶解血栓，降低血液浓度，促进血液循环，软化血管，是对身体有益的成分。

纳豆激酶和其他溶栓药物相比，成本要低的多，而且安全环保，口服效果明显，溶栓活性高，还能持续作用很长时间，即将成为一种具有市场竞争能力的新型溶栓药剂，对预防治疗心脑血管栓塞及老年痴呆等方面都可以起到积极的作用。

纳豆激酶的两大作用是什么呢?此酶是活性氧，自由基的天然清除剂。活性氧和自由基引发心脑血管疾病的主要原因，纳豆激酶中的超氧化物，皂甙，维生素E及卵磷脂等物质可以很好地清除活性氧，自由基，并减少血管细胞的损伤，促进脂肪代谢，维护血管舒缩功能，对预防动脉粥样硬化等心血管问题有显著的疗效。

纳豆激酶还能快速溶解血栓，激活自身尿激酶，有效清理血管壁上粥样斑块，促进心肌供血，并能分解血液中的胆固醇和甘油三酯，降低血脂。血流畅通了，心脑梗的危险也就随之降低了。

但是这种东西虽好，也不是惹人都能适用的。孕妇一般就不能食用，手术前后2周也不可以食用，以免影响伤口愈合速度。还有其它与血液聚集相关的病症也必须遵医嘱食用。如果出现血管破裂，意外事故等情况也要避免使用。

纳豆激酶经实验数据显示一般没有什么副作用，适量食用可以有效防治一些疾病。作为保健品的纳豆激酶，可以说是人们养生的好伴侣。只要坚持使用，相信大家都能更加健康长寿。

纳豆激酶(日本原装进口纳豆激酶)

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纳豆激酶如何溶解血栓？

纳豆激酶是人类发现的最具溶栓作用的食品酶，其溶栓能力可能超过当今世界上发现的所有溶栓药物，且安全无毒副作用。医学研究表明其溶栓能力是尿激酶的19倍。

纳豆激酶的发现开辟了食品溶栓的新途径，开启了对抗血栓形成和预防心脑血管疾病的新时代。英国科学家诺贝尔医学奖获得者约翰温教授说：“谁掌握了溶解血栓的方法，谁就找到了防治慢性病的金钥匙。”所以纳豆激酶的发现给人类带来了好消息，堪比诺贝尔医学奖的伟大发现。

研究证实，心脑血管疾病的血液中存在一种变异抗原蛋白，医学上称为血栓调节蛋白。广泛分布于血管中，有较强的顽固性。它能迅速网络血液中的甘油三酯和胆固醇，迅速形成血栓、动脉硬化等病理物质。但具有迁移性、隐蔽性、碱化性三个特点，一般医学很难根除。所以医学界有句话叫血栓好清除。

“血栓理论”完全解释了传统溶栓药物无法治愈心脑血管疾病的原因。一般治疗药物单纯去除血栓，不能根除血栓调节素的长期积累，还会在血管中逐渐变成碱性，形成肉块，深深植入血管壁，严重干扰血管的正常输血功能。这种碱性化合物可以在短时间内破坏血管的柔韧性，促进血管硬化，甚至完全阻断血管，严重危及患者生命。

纳豆激酶强大的溶栓作用被发现后，其对高血压、高血脂、动脉硬化、心肌梗塞、脑血栓、脑中风等的治疗作用引起了全世界的关注。纳豆激酶能快速定向追踪血液中游离的血小板蛋白，剥离并拉出附着在血管壁胶原蛋白上的血小板基复合物，有效防止其堵塞网络血液中的血脂和胆固醇，防止其变质，防止血栓形成，消除血流阻塞，恢复血管的畅通。纳豆激酶长期作用于人体，可以防止再次血栓形成。

更重要的是，纳豆激酶还能激活血液循环系统和人体免疫系统，改善血液中的氧气和营养物质与人体各种功能器官的交换，滋养人体器官。特别是为了满足大脑的需要，提供充足的血液供应和氧气供应，快速治疗，缓解中风症状，为大脑的生理活动提供必要的营养需求，保证脑细胞、脑神经和脑组织的健康。能有效降低心脑泵血压力，使心脑波动更强，全面重建人体大循环，使心脏跳动更强，保持头脑清醒，彻底摆脱心脑血管疾病困扰。

纳豆激酶产品信息

纳豆激酶最主要的功能是溶解血栓、改善便秘、降低血脂、预防大肠癌、降低胆固醇、软化血管、预防高血压和动脉硬化等功能；提高记忆力、护肝美容、延缓衰老保护肠胃、饮酒时可缓解酒醉等作用。

纳豆激酶可以溶解血栓凝块，并预防血液凝块堵塞血液流动，造成心脏病、中风及其他疾病。纳豆激酶具有强大的溶栓作用，比尿激酶的能力还要强，每克湿纳豆溶栓效果相当于尿激酶1600FU，在肠胃中不失活性，作用时间长，与尿激酶3--5分钟相比，纳豆激酶作用时间长达8小时，而且安全无副作用。常吃那都还会将血管中的血栓溶解掉，达到动态平衡，有效改善微循环障碍。

每天服用纳豆激酶不是以克为单位的，而是以激酶含量为单位的。要看产品每粒含量是多少。每天最好是2000FU。过多过少都不好，过多会容易出血。不要被误导吃的多就是好。

产品特点

1、功效最广谱

恩百的产品浓缩了纳豆中所有的营养成分，营养丰富，功效广谱，其它的提取物产品只含有纳豆激酶，功效单一。

2、最稳定的纳豆激酶含有的纳豆激酶具有高效稳定的特点，可以溶解血栓，降低血液中的脂肪和胆固醇，效果和作用时间都明显优于临床药品激酶。

3、最高成活率的纳豆菌

含有的纳豆菌，在数量和活性方面均高于同类产品，是目前最佳的口服有益菌，比乳酸菌有更优越的整肠作用，在润肠通便、排毒养颜，减肥强身，降低餐后血糖方面有立杆见影的效果。

4、溶解血栓，降低血液中的中性脂肪和总胆固醇的含量

纳豆激酶，可直接分解体外血栓，口服后可以进入血液循环系统，溶解没有钙化的体内血栓。纳豆激酶对血栓的作用长达8-12小时，可以在毛细血管中发挥作用，而尿激酶作用时间只有30分钟，只能溶解局部血栓。尿激酶只能注射，纳豆激酶即可注射也可口服。另外，服用纳豆激酶后可以降低血液中中性脂肪含量的10-20%，可以降低胆固醇含量20-50%。纳豆在日本已食用1000年，是一种安全的使用血栓预防剂，直到目前为止，不管医学的理论研究还是临床，都认为纳豆激酶是心血管病人的最新希望。

纳豆激酶的功效与作用 2

纳豆激酶的功效与作用

纳豆激酶（Nattokinase）是一种在发酵的大豆制品纳豆中发现的酶类物质，早在1987年就被日本科学家发现和研究，并且在1998年被注册为一种保健食品。自此以后，纳豆激酶被广泛研究和应用，并且被认为具有许多健康功效和作用。本文将详细介绍纳豆激酶的功效和作用。

一、血液循环系统方面的功效与作用

1. 降低血栓形成：由于纳豆激酶具有溶解纤维蛋白的能力，可以减少血液中的血栓形成。血栓是血液中纤维蛋白聚集而形成的固体结块，会引发心脑血管疾病，如心肌梗塞和中风。纳豆激酶能够促使纤维蛋白的溶解，阻止血栓的形成和进一步扩大，从而降低心血管病发生的风险。

2. 促进血液流动：纳豆激酶还可以促进血液循环，增加血流量和血管的通透性。它可以通过刺激一种叫做一氧化氮合成酶的酶，从而提高一氧化氮的产生。一氧化氮是一种能够扩张血管并促进血液流动的重要分子。纳豆激酶的作用可以减轻动脉硬化、高血压和其他心脑血管疾病的症状，并提高人体对氧气和营养物质的吸收。

3. 清除血管中的有害物质：纳豆激酶可以清除血管壁内的胆固醇、脂肪和其他有害物质，减少血管阻塞的发生。它通过降低LDL（低密度脂蛋白）的水平，增加HDL（高密度脂蛋白）的水平，维持血液中胆固醇的平衡，从而保护血管健康。

二、抗炎与抗氧化方面的功效与作用

1. 抗炎作用：纳豆激酶具有抗炎作用，可以减轻炎症和疼痛。纳豆激酶能够抑制一种叫做血小板活化因子的物质的活化，从而抑制炎症因子的产生和炎症反应的发生。同时，纳豆激酶还可以抑制蛋白酶的活性，减少炎症介质的释放，从而缓解炎症和相关疾病的症状。

2. 抗氧化作用：纳豆激酶能够清除体内的自由基，减少氧化应激和氧化损伤的发生。自由基是一种具有高度活性的分子，会对人体的细胞和组织造成损伤，引发多种疾病，如癌症、糖尿病和老年痴呆等。纳豆激酶具有维持体内抗氧化平衡的作用，可以中和自由基的生成，从而防止氧化损伤的发生。

纳豆激酶使用场景

一、什么是纳豆激酶

纳豆激酶是一种发酵产物，主要存在于日本传统食品纳豆中，其化学名为Nattokinase。它是由大豆菌株中的一种细菌Bacillus subtilis

natto发酵产生的一种蛋白酶。纳豆激酶具有很强的蛋白水解能力，可以降解血液中的血栓，并具有抗血小板聚集、降低胆固醇等作用。

二、纳豆激酶使用场景

1.心血管疾病预防和治疗

纳豆激酶能够降低血液粘稠度和黏度，促进血液循环，减少心脑血管疾病的发生。同时，它还能够溶解血栓、防止动脉硬化和高血压等心血管疾病的发生。

2.改善记忆力

纳豆激酶含有丰富的多肽和多种氨基酸，可以帮助改善记忆力。它还可以促进血液循环，增加脑部血流量，从而提高大脑的供氧量和营养物质的供应。

3.促进肠道健康

纳豆激酶可以促进肠道内有益菌的生长，抑制有害菌的繁殖，从而维护肠道健康。同时，它还可以缓解便秘、改善消化功能等问题。

4.提高免疫力

纳豆激酶中含有多种氨基酸和多肽，能够增强机体免疫力。它还能够促进细胞代谢和修复组织损伤，对于预防感冒、支气管炎等呼吸系统疾病也有一定的作用。

5.美容养颜

纳豆激酶中含有多种抗氧化物质和胶原蛋白等成分，可以减少自由基对皮肤的损害，保持皮肤弹性和水润度。同时，它还可以调节内分泌系统、促进新陈代谢等作用。

三、如何使用纳豆激酶

1.口服方式

目前市面上出售的纳豆激酶大多是以口服胶囊的形式出现。一般来说，每日建议服用1000-2000IU的纳豆激酶，可以根据个人情况适当调整剂量。

2.外用方式

纳豆激酶也可以用于外用，例如涂抹在皮肤上，或者加入到面膜、洗发水等护肤品中。这样可以帮助改善皮肤质地、促进头发生长等效果。

3.食用方式

除了口服胶囊外，纳豆激酶还可以通过食物摄入。例如在日本传统食品中的纳豆就含有较高的纳豆激酶成分。此外，还有一些其他含有纳豆激酶的食物，如大豆、芝麻、海带等。

四、注意事项

1.孕妇、哺乳期妇女和正在服用抗凝药物的人群应避免使用纳豆激酶。

纳豆激酶的功效与副作用哪些人不适合服用纳豆激酶

纳豆激酶的4种功效及副作用和哪些人不能吃纳豆激酶

纳豆激酶(Nattokinase)是什么？

纳豆是由黄豆加入特殊菌种所发酵而成的健康食品，在日本已有数千年的历史，由于近

代医学发展，发现纳豆中含有的酵素（纳豆激酶）具有溶血栓，并预防心肌梗塞及中风的

功效，因此在全世界开始流行。

纳豆激酶是一种纤溶蛋白溶解(纤溶)酶，最初发现于日本发酵豆制品纳豆中。纳豆这道

菜由大豆和枯草芽孢杆菌发酵而成，口感粘滑，酸味强烈，对有些人来说实在不易接受。

尽管纳豆的味道令人怀疑，但在许多研究中都显示它对健康有很多益处，尤其在预防心

脑血管血栓，高血压、高血糖、高血脂及其并发症方面都有着非常不错的表现。据百度百

科中描述纳豆激酶的功效是：防止血栓形成、降低血液黏度，软化血管，增加血管弹性。

纳豆激酶对交联状态的纤维蛋白(已形成血栓的纤维蛋白)尤其敏感，可以将其直接降解，

对血浆纤维蛋白无影响，不易引起出血。加上纳豆激酶具有多元化的溶栓机制，除上述直

接溶栓效果，还有少量的间接溶栓效果。

纳豆激酶比药物还有效？

更特别的是纳豆激酶比起医生常用的的溶血栓药物尿激酶（Urokinase）来的更安全且效

用更高，一般心肌梗塞发作而处于危险状态的患者，会立即使用尿激酶（约20万单位），

但在体内只有半小时的溶血栓效果，但只要吃一盒（约100公克的纳豆），就可发挥约8到

12小时的溶血栓功效，是药物的20多倍。

而且纳豆激酶只溶解血栓造成的纤维蛋白，不会有药物造成的出血等多种副作用，是非

常完美的药物天然替代品。纳豆激酶经科学验证的功效

1．预防及溶解血栓

现代人饮食西化，常吃下过多的高脂肪及碳水化合物，蔬菜水果又吃太少，造成血管出

现血栓提早老化，甚至有10多岁就发现血管硬化，20岁就中风的案例。

血栓虽然被视为坏东西，但其实在体内它有修复血管及止血功能，而任务完成时就会被

血栓溶解酵素给分解掉，一旦这种酵素减少分泌或失去功能，体内血栓便会快速增加，并

神奇的溶栓物质—纳豆激酶

纳豆经过纳豆菌发酵产生丰富的纳豆激酶，纳豆充分搅拌后产生的黏黏拉丝的物质是黏蛋白，是营养的精华所在，有效的保护好纳豆激酶的活性。

纳豆激酶是目前为止最有效的溶栓物质，其溶栓效果是尿激酶的19倍，每克纳豆中所蕴含的纳豆激酶相当于1600IU尿激酶的溶栓效果。纳豆激酶对血栓的作用时间长，尿激酶在人体内作用时间仅仅4-20分钟，而纳豆激酶作用却长达12小时，所以建议早晚必备食用纳豆。

纳豆激酶的发现

1980年，美国芝加哥大学医学院，一位日本学者突发奇想，将纳豆发酵物和尿激酶分别滴到人工血栓平板上。2个小时后，纳豆发酵物竟然把血栓溶解掉。偶然无处不在，一种全新的溶栓物质，就这样被发现了，这种物质提取于纳豆，故称之为——纳豆激酶。

纳豆激酶的功能与作用及服用纳豆激酶的好处

纳豆激酶是人类至今发现的最具溶栓能力的食物酵素，其溶栓能力可能超过当今世界已

经发现的所有的溶血栓药物，而且安全、无毒副作用。曾有医学研究表明，其溶栓能力是

尿激酶的19倍。

纳豆激酶的发现开辟了食物溶栓的新途径，开启了抗击血栓防治心脑血管疾病的新纪元。

英国科学家诺贝尔医学奖获得者约翰·文教授说：“谁掌握了溶解血栓的方法，谁就找到了

慢性病防治的金钥匙。”所以说，纳豆激酶的发现是带给人类福音，堪比诺贝尔医学奖的伟

大发现。

纳豆激酶作用机理

简单的说纳豆激酶除了可以直接溶解血栓外，还能激活人体自身的溶栓功能，即让没有

活性的酶原变成能够溶解纤维蛋白的有活性的酶，没有活性的酶包括纤溶酶原和尿激酶原。

这个“原”相当于套在钢笔上的笔帽，只有将笔帽取下，钢笔才能写出字来。

科学的讲，如下：

1）刺激血管内皮细胞产生组织型纤溶酶原激活剂(t-PA)，将纤溶酶原激活为纤溶酶，溶解

纤维蛋白，降解血栓；

2）将体内的尿激酶原激活为尿激酶，尿激酶与t-PA一同激活纤溶酶原，溶解血栓；

3）纳豆激酶本身是一种激活纤溶系统的丝氨酸蛋白酶，具有直接水解交联纤维蛋白的作用；纳豆激酶的作用过程不仅直接溶栓，而且还能提高人体自身的溶栓能力，因而是恢复血

液系统凝固与抗凝两种体系重归平衡的过程。

血液凝固系统强势于血液抗凝系统血栓形成，血流不畅血液抗凝系统强势于血液凝固系统

身体内外呈出血倾向。

服用纳豆有哪些好处？

曾对坚持服用清血纳豆激酶的患者进行为期一年的跟踪回访。发现：心脑血管疾病患者

如能坚持服用6个月以上，病情会大为减轻，避免发生中风和心梗，提高生命质量，延长寿

命。

1、纳豆激酶改善中风、脑梗

血栓是在血管中形成的血块，会使血流缓慢，甚至会使血管堵塞引发中风等脑血管疾病。

纳豆独含的纳豆激酶，具有双向溶解血栓的作用，溶栓力强劲、快速、作用持久。根据日

本人常年吃纳豆的研究显示：脑血栓的治疗和预防可使用纳豆激酶。坚持吃纳豆激酶，可