黄精多糖的研究进展
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摘 要
黄精为百合科植物属滇黄精Polygonatum kingianum Coll. et
Hemsl、黄精Polygonatum sibiricum Red. 或多花黄精Polygonatum cyrtonema Hua 的干燥根茎，是药食同源的一种名贵中草药。多糖是黄精中重要的一种化学成分，本文系统地收集并整理了有关黄精多糖研究进展的文献资料,对黄精多糖的化学成分、含量测定方法及其提取工艺和药理临床作用进行了简要的分析和阐述。
关键词：黄精多糖；化学成分；含量测定；提取工艺；药理临床应用。
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Research Progress of Polygonatum sibiricum
Polysaccharides
Abstract:Polygonatum is a dry rhizome of Liliaceae.It has
Polygonatum kingianum Coll. et Hemsl,Polygonatum
sibiricum Red. and Polygonatum cyrtonema Hua.It is a
valuable herbal medicine homologous. In this paper the
recent research of Chinese scholars on the
composition,methods of content determination methods
of extraction, main features of Polygonatum sibiricum
polysaccharides and other aspects were analyzed and
summarized, and the research prospect of Polygonatum
sibiricum polysaccharides was also looked forward to.
Key words:Polygonatum sibiricum
Polysaccharide;Chemical composition;Determination of
content;Extraction process;
Pharmacological clinical application.
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引 言
黄精为百合科植物属滇黄精Polygonatum kingianum Coll. et Hemsl、黄精Polygonatum sibiricum Red. 或多花黄精Polygonatum cyrtonema Hua 的干燥根茎。按形状不同，习称“大黄精”、“鸡头黄精”、“姜形黄精”。春、秋二季采挖，除去根须，洗净，置沸水中略烫或蒸至透心，干燥[1]。泰山黄精，又称老虎姜、黄芝、鸡头参等，性甘、平，归脾、肺、肾经，具有补气养阴、健脾润肺、抗菌、抗衰老、强精力的功效，主要用于滋补养身、脾胃虚弱、口干食少、精血不足等症；万用黄精浸膏可治疗脚癣。现代医学研究证明，黄精具有降血糖、降血脂、改善心血管功能、增强免疫力和抑制肿瘤等作用[2]。黄精属植物在全球分布范围很广，据统计全球大约有40多种黄精属植物，在中国越有31种，分布于全国各地[3],但在河北、内蒙古、陕西等地分布集中。而泰山黄精分布于山东省境内的泰沂山区，主要分布在泰山、沂蒙山的荫坡、石壁、杂草丛或者是树下的岩石缝隙，尤其是以泰山风景区生长的黄精和多花黄精材质机理为佳，深受国内外学者关注。
自20世纪80年代以来，国内外广大学者对黄精的化学成分进行了深入研究，研究发现了多种化学成分，其中主要包括多糖、三萜、甾体皂苷、木脂素、生物碱、黄酮及挥发油等，多糖和甾体皂苷类成分在黄精中含量最大，是最主要药效成分。药理活性方面，黄精在抗衰老、调节免疫力、调血脂、改善记忆力、抗肿瘤、抗菌等方面显示出潜在的药用价值[4]。在查阅收集相关文献的基础上，综述近年来黄精多糖的研究进展，旨在为相关研究提供理论借鉴。
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. word完美格式 . 1 黄精多糖的化学成分
多糖是由单糖缩合成的一种多聚物，广泛的分布在自然界中，是一类重要的生物活性物质。黄精多糖溶于水，不溶于高浓度的乙醇、丙酮等有机溶剂。可与硫酸苯酚、硫酸蒽酮发生显色反应。黄精多糖是由黄精块状根茎中提取出来的具有多种生物活性且结构相对复杂的植物多糖。由于黄精的品种、产地以及多糖的提取方式不同，所以不同品种的黄精多糖在化学组成结构、单糖的种类以及相对分子质量等理化指标上有着明显的差异。不同材料中所提取的黄精多糖含量不同，新鲜黄精中多糖含量最高，炮制后的黄精多糖含量最低。张庭廷[5]等通过对九华山的多花黄精多糖的分级提取以及化学结构的研究，发现其黄精多糖属于杂多糖，其相对分子量为8912，组成为果糖：葡萄糖=8.7:1。内蒙古野生黄精多糖是由单一果糖组成的相对分子质量为7073 Da的同多糖[6]；滇黄精多糖主要由葡萄糖组成，单糖间以α—(1，4) 糖苷键进行链接，相对分子质量为8100Da[7]。而吴群绒[8]等通过实验，从滇黄精中分离得到滇黄精多糖I(PKP I) ，这是首次从滇黄精中提取分离出的一种新多糖。通过以上结果表明，多花黄精，黄精，滇黄精3个品种所含的多糖的组成存在显著差异。王坤等[9]采用多种方法对不同提取条件下多花黄精多糖的单糖组成、含量等进行测定分析，从中得到多花黄精多糖PCP1，PCP2，PCP3，PCP4，PCP55个样品，其相对分子质量分别为2010，38600,42600,34300和24100Da，且均含有一定量的阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖、甘露糖和半乳糖醛酸，以及少量的木糖和葡萄糖醛酸; 水提样品中半乳糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖醛酸相对含量较高。
黄精材料中的多糖与其他材料中的多糖还存在着明显差异。林勤保等[10]人采用高效液相色谱法，研究分析了大枣多糖的单糖组成结果表明大枣中性多糖的单糖组成为L-阿拉伯糖，D-半乳糖和D-葡萄糖; 酸性多糖的单糖组成为L-鼠李糖，L-阿拉伯糖，D-半乳糖，D-甘露糖和D-半乳糖醛酸。而绿茶多糖相对分
子质量为91000，由半乳糖、甘露糖、阿拉伯糖、葡萄糖、岩藻糖组成，物质的量比为2.43：1.04:1.00：0.62：0.23；乌龙茶多糖相对分子质量为107000，由
葡萄糖、半乳糖、岩藻糖、阿拉伯糖、木糖组成，其单糖组成比为44.20:41.99:6.08:5.52:2.21[11]。
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2 黄精多糖的含量测定方法
黄精多糖含量的测定常采用的方法是蒽酮-硫酸比色法、苯酚-硫酸法、红外光谱定量分析法以及DNS法。目前测量黄精多糖最主要采用的蒽酮-硫酸比色法、苯酚-硫酸法。其原理是根据多糖在硫酸的作用下水解成单糖分子，并迅速脱水生成糖醛衍生物，再将其与苯酚或蒽酮缩合成有色化合物，在适当波长下和一定浓度范围内，吸收值与糖浓度呈线性关系，从而测定其含量。
蒽酮-硫酸法的主要测定方法为取经105℃干燥至恒重的无水葡萄糖对照品33mg，精密称定，置100ml量瓶中，加水溶解并稀释至刻度，摇匀，即得（每ml中含无水葡萄糖0.33mg）。精密量取对照品溶液0ml/0.1ml/0.2ml/0.3ml/0.4ml/0.5ml/0.6ml于10ml具塞刻度试管中，各加水至2ml摇匀，在冰水浴中缓缓滴加化0.2％蒽酮－硫酸溶液至刻度，混匀，放冷后置水浴中保温10分钟，取出，立即置冰水浴中冷却10分钟，取出，以相应的试剂为空白，照紫外－可见分光光度法（通则０４０１），在582nm的波长处测定吸光度，吸光度为纵坐标，浓度为横坐标，绘制标准曲线。取60℃干燥至恒重的黄精样品细粉0.25g精密称定，置圆底烧瓶中，加80％己醇150ml置水浴中回流１小时，趁热过滤，残渣用80％热乙醇洗涂３次，每次10ml，将残渣及滤纸置烧瓶中加水150ml，置沸水浴中回流1小时，趁热滤过，残渣及烧瓶用热水洗涂４次，每次10ml，合并滤液与洗液，放冷，转移至250ml容量瓶中，加水至刻度，摇匀。精密量取供试品溶液1ml置20ml具塞干燥试管中，照标准曲线的制备项下的方法，自＂加水至2ml＂起，依法测定吸光度，从标准曲线上读出供试品溶液中含无水葡萄糖的重量（mg）。计算即得。本品按干燥品计算，含黄精多糖无水葡萄糖计，不得少于12.5％。周斌[12]等在对九华山地区黄精多糖含量的研究中，使用蒽酮－硫酸比色法测定黄精中多糖含量。以葡萄糖为对照品，通过此方法在最大波长为620nm处测得吸光度，带入回归曲线方程，结果3批样
品中多糖含量分别为136.45/137.45/137.42mg/g。测定结果表明: 该法具有操作简单快速、灵敏准确的优点。
苯酚-硫酸法的主要测定方法为称取样品0.2g-0.1g于50ml具塞离心管中。先用5ml水浸润样品，缓慢加入20ml无水乙醇，同时使用涡旋振荡器震摇，使. 专业.专注
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. word完美格式 . 混合均匀，放在超声波提取器中超声提取30min。提取结束后，于4000r/min离心10min，弃去上清液。不溶物用10ml80％乙醇溶液洗涤、离心。用水将上述不溶物转移到烧瓶中，加入50ml水，于120W超声提取30min,重复两次。冷却至室温，过滤，将上清液转移至200ml容量瓶中，残渣洗涤2-3次，洗涤液转至容量瓶中，加水定容。再分别吸取0/0.2/0.4/0.6/0.8/1.0ml的标准葡萄糖溶液置于20ml具塞比色管中，用蒸馏水补至1.0ml。向试液中加入1.0ml 5％苯酚溶液，然后快速加入5.0ml硫酸，静置10min。使用漩涡振荡器使反应液充分混合，然后将试管放置于30℃水浴反应20min，490nm测吸光度。以葡萄糖质量浓度为横坐标，吸光度值为纵坐标，指定标准曲线。吸取1.00ml样品测定液于20ml具塞试管中，按照上述标准曲线的制作方法测定吸光度。用该法测定黄精总多糖含量，
快速准确，稳定可靠，可作为黄精总多糖含量测定方法。
3 黄精多糖的提取工艺
查阅相关文献得知，植物多糖因实验材料及目的不同，所选择的提取方法也会有所不同。常用的多糖提取方法可以分为三大类：溶剂法、酶解法以及物理强化法。溶剂法包括水提醇沉法、酸提法、碱提法。酶解法包括单一酶解法和复合酶解法。而物理强化法主要有微波辅助提取法、超声波辅助提取法、高压脉冲法等。而目前用于黄精多糖提取分离方法有水煎煮法、碱提法、酶解法、微波辅助提取法、超声波提取法。
黄精多糖的分离、鉴定及免疫调节功效研究
・2944・光明中医 2019 年 10 月第 34 卷第 19 期 CJGMCM October 2019. Vol 34. 19【实验研究】黄精多糖的分离、鉴定及免疫调节功效研究*
*基金项目：开封市科技发展计划项目(No. 1703008)作者单位：河南大学第一附厲医院营养科(河南开封475001)余亚英摘要:黄精是一种药食同源的中草药，经过研究发现,黄精多糖含有多种活性成分，能增强免疫力、抗衰老、抗动脉粥样硬化、降 血糖、降血脂、抗肿瘤等，医学对于黄精多糖的研究已经比较丰富，但对于黄精多糖的结构、对细胞的免疫调节作用研究的篇章较 少，文章以黄精多糖为研究对象，研究黄精多糖的分离、鉴定、免疫调节作用。关键词：黄精多糖；分离；鉴定；免疫调节功效；实验研究doi： 10. 3969/j. issn. 1003-8914.2019. 19.017 文章编号：1003-8914(2019)-19-2944-02黄精是一种中草药⑷，是百合科黄精属植物，种 类繁多，常见以根茎入药，能提高人体的免疫功能⑵， 能补气、润肺、健脾，还可以抗衰老、抗动脉粥样硬化、 降血糖、降血脂、抗肿瘤等⑶，研究黄精所含黄精多糖 的结构，对细胞免疫调节作用具有重要的意义⑷，本 文以研究黄精多糖的分离、鉴定及免疫调节功效为主 题，现报道如下。1黄精多糖的分离与鉴定1.1材料与试剂实验材料黄精，购买于河南的药材 市场；使用莱阳经济技术开发区精细化工厂研制的硫 酸，北京索莱宝科技公司生产的DPPH、DEAE- Sepharose Fast Flow、ABTS,美国 Sigma 公司生产的甘 露糖、葡萄糖、木糖、鼠李糖、半乳糖、PMP。1.2仪器上海天宇新企业发展有限公司生产的多 功能粉碎机、日本岛津的GC-17AATF气相色谱仪， Alpha l-2LDplus牌的冷冻干燥机，北京浦西通用仪器 公司生产的紫外可见分光光度计(TU-1900)。1.3实验方法1-3.1黄精多糖的提取取适量的干燥黄精为实验 材料，将黄精研磨粉碎，并过30目筛，然后再碾碎以后 的黄精中加入相当于黄精10倍剂量的95%的乙醇溶 液，进行回流提取1 h,收集滤渣，进行干燥处理。然后 在收集起来的黄精滤渣中加入黄精滤渣的8倍剂量的 水，将黄精滤渣与水混合搅匀，再回流提取1 h,再次进 行抽滤，收集滤液，然后将收集起来的滤液置于60覽 的条件下，进行压缩操作，将滤液压缩到一定的体积， 然后再将无水乙醇缓慢滴入到滤液中，不断搅拌，等到 乙醇的浓度到达80%以后，将其放入冰箱，冰箱温度 控制在4T,在冰箱中静置、沉淀12 h,第2日再进行 抽滤操作，最后得到的滤饼就是黄精粗多糖。1.3.2黄精多糖的纯化 对黄精多糖进行纯化操作。 第一:脱蛋白。在黄精中加入适量的水，溶解黄精，按 照体积比1：3的比例混合溶解后的黄精与Sevage试 剂，使其充分混合，静置，分层。收集上层的水相溶液， 去掉下层的变性的蛋白质，将收集到的溶液减压浓缩， 并冻干。第二:脱色。在黄精中加入适量的水，溶解黄 精，在溶解后的黄精里加入适量的活性炭进行搅拌 1 h,抽滤除掉活性炭，然后同样将收集到的溶液减压 浓缩，并冻干。1.3.3 黄精多糖鉴定 利用斐林试剂鉴别法、 Molisch反应沉淀方法、双缩麻反应方法、药三酮反应 方法、离子交换色谱分离黄精多糖的方法、柱前衍生化 HPLC 方法、Size-exclusion chromatography 测分子量法、 红外光谱法、MMR分析法对黄精多糖进行鉴定。利用 DPPH方法、ABTS方法、鉴定黄精多糖的体外抗氧化 能力。1.4结果与分析1.4.1鉴定结果经鉴定，黄精多糖的斐林试剂反应 呈阴性，证明其不含游离的还原性单糖，Molisch反应呈 阳性,证明其含有糖类物质，此外，在蛋白质的鉴定中，黄精多糖呈阴性,证明其不含蛋白质。表1多糖鉴别见表1、表2。名称斐林试剂反应Molisch 反应纯水--多糖样品-+多糖水解样品++葡萄糖++表2蛋白质鉴定名称沉淀反应苗三酮反应双缩腺反应纯水---多糖样品---牛血清白蛋白++
九华黄精九蒸九晒炮制过程中总多糖的含量变化研究
九华黄精九蒸九晒炮制过程中总多糖
的含量变化研究
胡叶青1，胡云飞2，吴其国1（1.安庆医药高
等专科学校药学系，安徽安庆246052；2.合肥市食品药品检验中心，安徽合肥230000）
摘要：目的测定九华黄精九蒸九晒过程中总多糖的含量。方法以0.2%蒽酮-硫酸溶液为显色剂，测定波长为635nm，采用紫外-可见分光光度法测定吸光度，计算样品中总多糖含量。结果野生和栽培九华黄精的总多糖随着蒸制次数的增加，总多糖的含量均是先增加后减少，最终测得野生和栽培九华黄精九蒸九晒后总多糖含量为12.67%、10.84%。结论测定结果为九蒸九晒法炮制九华黄精的质量标准控制提供一定的科学依据。关键词：九华黄精；九蒸九晒；总多糖中图分类号：R283.3文献标志码：A
黄精为百合科植物滇黄精（PolygonatumkingianumColl.etHemsl.）、黄精（PolygonatumsibiricumRed.）或多花黄精（PolygonatumcyrtonemaHua）的干燥根茎。安徽九华山地区的黄精品种为多花黄精，
该植物在九华山地区生长范围广泛，在云南、贵州、浙江、山东也有分布，常见于阴湿山坡和沟谷处，但
药材质量都不如九华山地区，为突出其地方特色，取名为九华黄精［1］。安徽的九华黄精品种更是获批国
家地理标志保护产品［2］。
从古至今黄精的炮制方法有很多，对黄精的炮制历史沿革总结，传统的炮制方法以九蒸九晒法为
主，九华黄精作为一个地方特色品种，当地很多企业结合九华山旅游资源通过古法九蒸九晒炮制九华
黄精，将其加工成具有地方特色的药食两用品种，在市场上比较受欢迎，基于此，对其质量标准研究已
显得比较重要。
多糖是黄精的主要功能性物质［3］，现代研究表明黄精多糖具有多种药理作用。主要包括以下几个
方面的内容。
（1）有研究表明黄精多糖可提高免疫功能，傅圣斌等［4］通过实验研究表明黄精多糖可以提高免疫
抑制模型小鼠的免疫力，肖小妹等［5］研究表明黄精多糖可呈剂量依耐性的提高肾病综合征患儿红细胞
黄精多糖提取工艺及药理作用研究进展
黄精多糖提取工艺及药理作用研究进展
时晓娟;李朋收;魏颖;李博;王东超;徐暾海;刘铜华
【期刊名称】《中医药导报》
【年(卷),期】2015(21)23
【摘 要】对黄精多糖近年之提取纯化工艺及药理作用进行综述,研究发现其具有降血糖、抗肿瘤、增加免疫功能、抗衰老、抗骨质疏松等作用,为黄精多糖深入开发应用提供参考。
【总页数】3页(P103-105)
【关键词】黄精多糖;提取工艺;药理作用
【作 者】时晓娟;李朋收;魏颖;李博;王东超;徐暾海;刘铜华
【作者单位】北京中医药大学中药学院;中医养生学北京市重点实验室;中医养生学教育部重点实验室
【正文语种】中 文
【中图分类】R284.2
【相关文献】
1.黄精总皂苷和多糖的药理作用及其提取方法的研究进展 [J], 祝凌丽;徐维平
2.黄精多糖提取工艺研究进展 [J], 任奕
3.黄精多糖提取工艺、结构及药理活性研究进展 [J], 施吉祥;徐希明;余江南
4.黄精多糖提取工艺及功能作用研究进展 [J], 贾宇涵;吴澎;郗良卿;李晓彤 5.黄精多糖提取工艺及调节糖代谢活性机制研究进展 [J], 张金莲;叶先文;任洪民;刘敏敏;陈媛;陈宇帆;夏澜婷;刘颖;易海燕
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黄精调节糖代谢的活性及作用机理研究进展
黄精调节糖代谢的活性及作用机理研究进展
闫鸿丽;陆建美;王艳芳;尚云青;俞捷
【期刊名称】《中国现代中药》
【年(卷),期】2015(017)001
【摘 要】黄精是滋肾润肺和补脾益气的常用中药.近年来发现黄精对糖尿病及其并发症有明显预防和治疗作用.作用机制研究表明,黄精对糖尿病性胰岛素异常、调节葡萄糖转运蛋白的表达、抗炎、肝细胞内cAMP的含量降低、氧化损伤、小肠酶活性降低等方面均有较好的治疗作用,同时一定程度延缓糖尿病并发症的发生和发展.本文按抗糖尿病作用机制对黄精进行分类和归纳,并提出了开发利用黄精的建议:将滇黄精中的主要活性成分群(总皂苷及总多糖)及主要活性单体成分开发成具有辅助调节血糖水平的药品、保健品或健康食品.
【总页数】4页(P82-85)
【作 者】闫鸿丽;陆建美;王艳芳;尚云青;俞捷
【作者单位】云南中医学院药学院,云南 昆明650500;云南中医学院药学院,云南
昆明650500;云南中医学院药学院,云南 昆明650500;云南中医学院药学院,云南
昆明650500;云南中医学院药学院,云南 昆明650500
【正文语种】中 文
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1.黄精地龙方对体外培养SH SY5Y细胞Aβ2535损伤钙调节相关酶活性及钙离子浓度的影响 [J], 肖移生;曾元凤;侯吉华;李青
2.骨钙素(OC)对糖代谢的影响及其活性调节 [J], 张尧 3.人FGF-21基因的克隆、表达及其调节脂肪细胞糖代谢的活性 [J], 侯玉婷;李晋南;任桂萍;刘铭瑶;孙国鹏;王文飞;李德山
4.黄精多糖提取工艺及调节糖代谢活性机制研究进展 [J], 张金莲;叶先文;任洪民;刘敏敏;陈媛;陈宇帆;夏澜婷;刘颖;易海燕
5.外源水杨酸处理对黄瓜幼苗根系蔗糖代谢相关酶活性的调节作用 [J], 王晓黎;尚庆茂;沈学善;黄涛;何琼;王宏
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野生黄精的多糖含量测定及提取工艺研究
野生黄精的多糖含量测定及提取工艺研究
徐兵兵;倪穗
【摘 要】采用3,5-二硝基水杨酸法(DNS法)测定了宁波四明山区野生黄精的多糖含量,并对水煎煮法提取黄精多糖的工艺进行优化.通过单因素实验获得了提取温度、提取时间、液料比对黄精多糖得率的影响;在单因素实验的基础上采用L9(34)正交试验优化黄精多糖提取工艺.研究结果表明,宁波野生黄精多糖的含量为25.09％;各因素对黄精多糖得率的影响不同,液料比对黄精多糖得率的影响最大,其次是提取温度和提取时间.黄精多糖最佳提取工艺为:提取温度为80℃,提取时间为2h,液料比为20:1,在该条件下,黄精多糖得率为27.43％.为黄精多糖的开发利用奠定了理论基础.
【期刊名称】《中国野生植物资源》
【年(卷),期】2016(035)004
【总页数】4页(P19-22)
【关键词】野生黄精;多糖;含量测定;提取工艺
【作 者】徐兵兵;倪穗
【作者单位】宁波大学海洋学院,浙江宁波315211;宁波大学海洋学院,浙江宁波315211
【正文语种】中 文
【中图分类】R284.2
黄精(Polygonatum sibiricum Red.)别名老虎姜、鸡头参，为百合科(Liliaceae)黄精属(Polygonatum)的多年生草本植物，是中国传统的中药，属于药食同源性中草药[]。黄精的根状茎黄白色，味稍甜，肥厚而横走，直径达3 cm，由数个或多个形如鸡头的部分连接而成为大头小尾状，节明显，节部生少数根。其根茎供药用，《中华人民共和国药典》(2000年版，一部)收载的黄精来源于百合科黄精属的黄精、多花黄精(P. cyrtonema Hua.)和滇黄精(P. kingianum Coll．et Hemsl.)的干燥根茎[2]。传统医药认为，黄精性平、味甘，具有补肾益精、滋阴润燥之功效，用于滋补强身和治疗肾虚精亏、肺虚燥咳以及脾胃虚弱之证，是中医常用药物之一[3]。
黄精在我国分布广，主要分布在我国的西南、东北、内蒙古以及安徽、浙江等地。但黄精的适应性较差，生境选择性强，喜生于土壤肥沃、表层水分充足、荫蔽、上层透光性充足的林缘、灌丛和草丛或林下开阔地带[4]。黄精根茎的化学成分主要有黄精多糖、甾体皂苷、维生素和多种对人体有用的氨基酸等。其中多糖是黄精根茎中的主要成分，含量最高，但由于生存环境的差异，各地产的黄精其多糖含量有所不同，如泰山生黄精为 12.56%，安徽生黄精为 9.92%，泰山熟黄精为7.36%，浙江生黄精为8.54%[5]。现代医学研究表明黄精多糖具有抗衰老作用、抗肿瘤作用、增强免疫力、降血糖、降血脂及抗氧化损伤等作用[6-8]。
黄精多糖提取工艺的试验研究
总第142期2006年第4期安徽化工
黄精(rhizomepolygonti)为百合科(Liliaceae)黄精属(polygonatumMill.)多年生草本植物,味甘,性平,无毒,
属药食同源性物品[1]。现代药理学研究结果表明,黄精的
主要活性成分是黄精多糖,黄精多糖能调脂,抑制动物动脉粥样硬化[2,3],显著降低肾上腺素诱发的高血糖小鼠
的血糖值[4],延长果蝇的平均寿命和最高寿命[5],能对抗
环磷酰胺所致小鼠外周血白细胞的减少,具有抗贫血的
作用[6]。此外,黄精多糖具有抗病毒及免疫激发作用,能提高小鼠的免疫能力[7～9]。随着人们对黄精多糖功能认识
的深入,市场对黄精多糖提取分离技术的需求也将逐步
增长。目前国内文献中黄精多糖的提取多采用热水浸提
工艺[10～12],但对提取试验中各工艺参数影响提取效果的研究相对较少。本研究选择安徽黄精作原料,试验考察
水法提取过程中固液比、浸提温度、浸提时间对黄精多
糖提取率的影响。在此基础上,利用正交试验方法优选工艺参数,为黄精资源的进一步开发利用提供理论和数
据参考。1材料与方法
1.1原辅材料及设备
原料:黄精(安徽产,购于合肥大药房)。
试剂:蒸馏水、乙醇(95%)、无水乙醇、丙酮、石油醚、无水乙醚、葡萄糖、苯酚、浓硫酸、氯仿(均为AR级)。
仪器设备:电子天平、DHG202型电热干燥箱、数显
恒温水浴锅、TDL-5-A型离心机、721型分光光度计、植物组织粉碎机、索氏抽提器。1.2实验方法1.2.1黄精多糖提取工艺路线原料→烘干→粉碎→乙醇脱单糖、低聚糖→药渣→
水浸提→滤液→黄精多糖提取物。1.2.2黄精多糖水浸提的试验设计
先研究浸提时间、固液比、浸提温度各单因素对黄精多糖提取率的影响,然后以单因素实验结果为基础,
进行这三个因素的正交试验,优选工艺条件。1.2.3黄精多糖分析检测的标准曲线绘制
选择葡萄糖作为对照品,在波长400～650nm之间分别测定5.0μg/ml和10.0μg/ml两种葡萄糖标准溶液
黄精研究进展及发展建议
黄精研究进展及发展建议
作者：尹建华 杨维雄 常晓勇
来源：《种子科技》2020年第07期
摘 要：黄精是在我国分布较广的一种植物，其根茎可以入药。综述了黄精种质资源分布、生物学特性、化学成分及药理研究、分类研究、组织培养等方面的进展。在此基础上，分析了目前黄精产业发展中存在的一些问题，并提出相应建议，为后续黄精资源的开发利用及良种繁育提供理论及实践参考。
关键词：黄精;研究现状;保护利用
文章编号： 1005-2690（2020）07-0006-04 中图分类号： R284.1;R285 文献标志码： A
1 种质资源分布
黄精为百合科（Liliaceae）黄精属（Polygonatum）植物的总称，该属植物迄今已发现40余种，我国约有31种，多分布于我国东三省、河北、河南、山西、内蒙古、陕西、宁夏、甘肃、山东、安徽和浙江等;朝鲜、俄罗斯和蒙古也有分布。多生长在阴湿环境下[1-2]，海拔分布于200～2008 m。有研究者通过实地调查指出，黄精在海拔1 000 m以下，多分布于林下、灌丛、水源边;海拔1 000 m以上，则零星分布在阴湿林下、灌丛、荒石中[3]。另有研究者通过Maxent模型分析了引种栽培适生区条件，指出黄精最适宜生长区在海拔2 492 m以下的地区，而每年最冷月的最低温度、7月最低温度、5—8月太阳辐射量、每年最干月的降水量是限制黄精分布的主要气候变量[4]。
目前，由于其特殊的药用价值，使得野生资源长期处于私挖滥采的状态，野生资源逐步枯竭[5]。有研究者走访云南文山地区发现，农户种植黄精多来自采挖的野生黄精，同时了解到该地区内野生黄精分布范围正在逐步减小[6]。
2 生物学特性
从生物学特性来看，不同品种黄精之间也存在着差别，如药用多花黄精（Polyonatum
黄精多糖制备工艺研究
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黄精多糖制备工艺研究
作者：熊冬梅
来源：《农家科技下旬刊》2017年第11期
摘 要：黄精多糖是黄精根茎中的具有较高药用价值的功能性成分之一，其制备工艺在药品开发及疾病治疗研究中具有重要意义，该文对黄精多糖组分及制备工艺研究进展进行综述。
关键词：黄精多糖；多糖组分；制备工艺
黄精是百合科（Liliaceae）黄精属（Polygonatum）多年生草本植物，其根茎是集药、食两用于一身的中国传统中药材，中医古籍《本草纲目》中记载道“补诸虚，止寒热，填精髓，下三尸虫”。黄精多糖是黄精根茎中含量较高的植物多糖，也是黄精的主要药效成分，其药用效果已得到广泛验证，如大量研究表明黄精多糖具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、免疫调节、延缓衰老、抗炎抗病毒、改善学习记忆等作用[1-2]。本文通过查阅文献，对近年来黄精多糖的组分研究及黄精多糖的制备工艺研究展开探讨。
一、黄精多糖的组成
植物黄精中的多糖组分主要包括：淀粉、黄精多糖、黄精低聚糖，其中发挥药效的主要成分是黄精多糖。不同产地、不同种类的黄精，其多糖含量差异较大，如：钱枫等检测了安徽不同产地不同品种的黄精，黄精多糖含量最低为7.34%、最高为13.2%，喻祖文等检测的人工栽培多倍体黄精多糖含量为18.6%。
黄精多糖一般由不同种类单糖按一定比例聚合而成，其成分非常复杂。随着多糖分离提取技术的逐步发展，不同时段的研究者对黄精多糖组成及结构进行研究和探索，使得新种类黄精多糖的发现不断得到更新。1980年杨明河等发现黄精多糖具有甲、乙、丙3种类型，分子量均大于20万，由葡萄糖、甘露糖、半乳糖醛酸按照（6：26：1）比例缩合组成。 2005年吴群绒等从滇黄精中分离得到3个多糖组分，其中多糖I主要由葡萄糖组成，相对分子质量约为8100的中性多糖。2006年刘柳等通过黄精分离纯化得到5个多糖组分，分别为中性半乳聚糖、酸性多糖和糖蛋白3种类型，均以半乳糖为主要构成单元。2011年方园分离得到3种黄精多糖，其中多糖I主链由以β-（1-2）键相连的果糖构成，葡萄糖作为侧链以α构型连接在果糖上；多糖Ⅱ主要由甘露糖和半乳糖组成；多糖Ⅲ为部分被乙酯化的果胶。2015年李舒婕等从黄精中分离得到由β-1，4-半乳糖（gal）和β-T-半乳糖（gal）构成的线性多糖PSP-1-A，检测到PSP-1-A中半乳糖∶葡萄糖∶鼠李糖∶木糖∶阿拉伯糖∶甘露糖的摩尔比为93.8∶1.4∶1.3∶1.5∶1.1∶0.9。
黄精多糖提取工艺的研究
- 1 - 黄精多糖提取工艺的研究
黄精多糖是一种具有多种生物活性的天然高分子化合物，具有降血糖、抗肿瘤、抗氧化等作用。因此，黄精多糖的提取工艺备受研究者关注。
黄精多糖提取的主要方法包括水提法、酸提法、碱提法、酶解法等。其中，水提法是最常用的方法。在水提法中，黄精粉末与水按一定比例混合后，经过加热、搅拌、离心等步骤，即可得到黄精多糖。酸提法和碱提法则是通过酸或碱的作用，使黄精中的多糖分子与其他成分分离，得到多糖。
酶解法是一种比较新颖的提取方法，通过加入适当的酶，使黄精中的多糖分子得到水解，从而得到多糖。这种方法具有高效、无毒、无污染等优点，但成本较高。
除了提取方法外，黄精多糖的提取条件也对提取效果有影响。如提取温度、时间、pH值等。在水提法中，一般提取温度为80℃，提取时间为4小时，pH值为7.0左右时，黄精多糖的提取效果最佳。
总之，黄精多糖的提取工艺是一个复杂的过程，需要根据具体情况选择合适的提取方法和条件，以获得较高的提取效果。
黄精多糖的功效及研究进展
1632019.09中医中药
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中药药理。<
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