熬鸡汤放什么补气血
熬鸡汤放什么补气血
熬什么鸡汤喝补气血呢?补气血鸡汤该怎么做呢?下面整理了补气血鸡汤的做法,欢迎大家的阅读!
材料
鲜鸡腿一个,当归五克,党参一根,枸杞十颗,无核红枣四颗,姜一块,盐适量。
做法1.鸡腿斩成大块,将当归党参略清洗一下,姜拍松;
2.烧水,水沸后倒一匙料酒,放入鸡腿氽烫变色,捞出,洗去浮沫,撕掉鸡皮;
3.重新烧水,放入鸡和除盐外的所有调料,大火烧开,转中小火煲40-60分钟,至鸡腿软烂,关火,调入适量盐即可。
补气血鸡汤的做法二菜谱简介所谓四物就是当归,川芎,白芍,熟地。
北方人可能比较少吃,南方人炖汤经常用到。
当归和血生血,川芎调和血气,芍药敛阴益血,熟地滋阴补血,四物合一而为补血益血食方。
适用于血虚所致的月经不调、脐腹作痛及崩中漏下等症。
感冒、实热症病人不宜食用。
最近几天下厨,基本都是做一些补血补气的食材。
趁着春光无限好,大地回春,一切都充满生机,正是食补的好时节。
这款四物炖鸡汤,特别特别的适合春季养生。
适合女性朋友,可以调气血,有个好气色。
所有食材都是父亲从老家快递过来。
担心城市里买不到好吃的家养鸡,进村挨家挨户买了四只小母鸡,宰
杀干净,冰箱冻硬,隔天快递过来,由南至北,当我收到时,还没完全解冻。
父亲的一片爱女之心,我最能深深的感受到。
感谢我的父亲。
愿他一生健康平安。
材料【主料】:小母鸡1只,当归6克,酒炒川芎6克,酒炒白芍7克,酒蒸熟地12克
【辅料】:红枣5颗,姜3片,盐适量,料酒适量
做法1. 四物洗净,姜切片,一起放进药包里面。
2. 小母鸡处理好,去头去尾去爪洗净斩块,冷水下锅,水开,加3汤匙料酒,焯3分钟,捞出洗净浮沫。
3. 焯好的鸡块放进炖锅里面,注入半锅热水。
大火烧开,用文火炖2个小时左右。
4. 最后半小时再放入药包,因为四物炖的时间不宜过长,时间长了发苦,影响汤的口感。
喜欢枣的话,可以一起放入几颗红枣同煮,最后出锅时捞出药包,调入适时盐。
因为四物已经够味,所以仅需调盐即可。
小诀窍选取两斤以内的小母鸡,(也可以用乌鸡,看个人喜好)最好去头去尾去爪。
如果太肥油多的话,可适当的去一点皮。
因为四物已经够味,所以这道汤仅需加盐即可。
四物最好后半小时再放,炖久了,口感不好。
药店有售一包包搭配好的四物。
补气血鸡汤的做法三材料
当归:20克川芎:10克枸杞子:10克红枣:3粒走地鸡:一只生地黄:15克白芍:15克姜:3片水:8碗(3-4人份)做法1. 将宰好的走地鸡洗净,斩成块,汆水捞起;
2. 各药材洗净,红枣要拍扁去核,各物装入煲汤袋里;
3. 煮沸清水,放入煲汤袋、鸡块和姜片,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。
小诀窍功效:
当归含挥发油及维生素E,有补血与活血之功效;白芍柔肝止痛;生地黄(简称生地)养阴生津;川芎有行气活血作用,可加强当归的补血功效。
合而为汤,味道鲜美,能滋阴补血,增进血液循环,红润脸色,适合一般人士饮用,而对身体虚弱,血虚体质的人,或女士经期后尤为适宜。
但感冒、脾胃湿热、腹泻的人不适合饮用。
补气血的汤食谱1、银耳红枣汤
银耳被成为“穷人的燕窝”,因为燕窝虽然很滋补,但是却价格高昂,不是每个人都能吃得起的。
而银耳不管是颜色、口感,还是功效,都与燕窝十分相似,而且价格便宜。
燕窝太补容易上火,而银耳则是凉补、润燥的药材。
用桂圆肉、枸杞、红枣、银耳熬汤,补气血效果相当不错。
2、黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣都是补血的药材,如果再加上营养价值很高的山药,补气血的功效就尤为显着。
但是桂圆虽然可以补气血、促进血液循环,但是却不容易消化,所以每次放七八个就行了。
这款粥,如果是寒胃的朋友喝,可以下两片红参。
3、当归红枣排骨汤
排骨一根,枸杞,红枣12枚,当归4片。
排焯水,洗净血水放
入沙锅加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开,再小火炖至排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。
以上几种食材配在一起炖煮,就能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。
4、当归羊脊汤
将购买的新鲜羊脊骨,和胡萝卜、芹菜、洋葱一起炖汤。
炖好之后,将里面的蔬菜捞出来。
如果怕熬出来的羊脊汤太过油腻,那就要定时地将浮在汤上面的油脂撇掉。
在汤快要熬好的时候,适当放入一些当归。
就能起到补气的作用。
5、羊肉鹌鹑汤
鹌鹑1只,羊肉200克,小麦仁50克,生姜、料酒、食盐各适量。
鹌鹑去毛及肠杂洗净,羊肉切小块。
加水煮沸,打去浮沫,加人小麦仁、生姜、料酒、食盐,文火炖至肉熟烂即可。
羊肉鹌鹑汤补气补血,滋阴壮阳。
适用于年老或病后体虚,血虚头晕,身体瘦弱,面色萎黄,体困神疲等气血两亏之症。
6、黄芪炖牛肉汤
牛肉1000克、黄芪10克、青菜心5棵、精盐5克、味精2克、黄酒5克、葱段、姜块、麻油适量。
将牛肉切成方块,焯水洗净。
黄芪用温水洗净。
青菜心洗净,用沸水烫至碧绿色过凉。
葱段、姜块拍松。
炒锅上火,倒入鲜汤,放入牛肉、黄芪、葱姜、黄酒、精盐,用旺火烧沸。
打去血沫后,移至小火炖至牛肉熟烂,拣去葱姜。
将牛肉捞入汤盆中,摆上菜心,原汤加味精调味后,倒入汤盐中,上蒸笼蒸10分钟取出,淋入麻油即成。
功效有益气补肺,养心安神,强身健
体。
7、牛肉西红柿汤
新鲜西红柿和一斤牛腩、少许八角、花椒、葱和姜、蒜。
干净的牛腩不用焯水,用少许油煸炒八角、花椒出香味之后捞出,放入姜、蒜片和牛腩翻炒到牛腩表面稍干时加料酒;再翻炒数下添入开水,放入锅中炖一个半小时。
取出炖好的牛腩倒在炒锅里,放入西红柿块,小火慢炖15分钟收汁,用水淀粉勾芡后撒葱花即可。
牛肉是肉类(除肝脏)中含铁最多的,中医讲也是补气血,调脾胃上好的食物,西红柿富含维生素C,还含有可以抗衰老防癌的番茄红素。
8、黄豆雪梨猪脚汤
雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐,猪脚加入姜片飞水去异味,分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜,加足清水煮到滚开盖维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时,汤就煲好了,喝之前根据个人口味加盐调味。
对于光滑皮肤、缓解声沙口干会有明显的效果,是降低血压和滋养清热的好汤,可以多喝一点。
补气养血乌鸡汤怎么做
如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
生活常识分享补气养血乌鸡汤怎么做
导语:女人身体的保健是特别重要的,特别是每个月都会有那么几天的情况,正常的月经对女性身体是特别有好处的,可是如果月经量多或是有身体虚的情
女人身体的保健是特别重要的,特别是每个月都会有那么几天的情况,正常的月经对女性身体是特别有好处的,可是如果月经量多或是有身体虚的情况,女人就会有脸色苍白或、月经期间头晕无力的情况就要注意了,主要是可以通过饮食来进行调理,下面就和大家介绍一种补气养血乌鸡汤的做法。
主料:
乌鸡红枣。
辅料:
姜丝枸杞、黄芪当归、党参。
补血补气乌鸡汤的做法步骤:
1. 红枣枸杞洗净,红枣对切两半!党参洗净切段,当归黄芪洗净和红枣枸杞党参一起泡在水里备用!
2. 乌鸡切块洗净,切姜丝,冷水下锅,把姜丝和乌鸡煮开!再倒掉水,这是为了去乌鸡的血水和腥味,不要煮太久,开一下就可以倒掉血水了!
3. 把乌鸡里的姜丝夹掉!把刚才泡着的红枣枸杞党参黄芪当归包括泡着的水一起倒在锅里,我一般提前几个小时泡的!水不够多可以再加一些冷水!一般都是煮多少汤泡多少水!
4. 盖上锅盖,煮个二十分钟,时间到,开锅盖,加盐巴鸡精调味即可!
上述就是对女性身体有好处的补气养血乌鸡汤怎么做的,在这道汤。
滋补养生鸡汤的配料
滋补养生鸡汤的配料
鸡汤性温、营养丰富,食用后既可以补充营养,又可温阳益气。
如想增加鸡汤滋补养生的功效,可添加一些具有补气、益精、温里功效的药材作为配料,比如人参、枸杞子、黄芪等。
1、人参:人参是一种中药材,常作为滋补养生鸡汤的配料,主要功效是大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津、安神等。
人参大补元气的功效配合鸡汤性温而补的特点,是补气驱寒功效较好的药膳,尤其对于长期居住于寒冷潮湿环境的人群较为适宜。
对于久病后身体恢复缓慢者,补气扶正的效果也较好。
但对于阴虚火旺者或实热证者不宜食用,容易温燥助火,导致病情加重;
2、枸杞子:主要功效是滋补肝肾、益精明目,其名为滋阴,实则重在补益精血,配合鸡汤食用,补益精血的功效会更加突出。
同样适合体质较弱者进行补气扶正调理,尤其是年过半百、肾精不足、肾气虚衰的中老年人;
3、黄芪:主要功效是补气固表、利尿托毒、排脓、敛疮生肌,用来炖鸡汤时,也是取其补气的功效,与人参的作用类似,虽效果不及人参,但也能起到滋补养生的作用;
4、肉桂:主要功效是补火助阳、引火归原、散寒止痛、
活血通经,可增加鸡汤温里驱寒的功效,较适合里实寒证的患者。
且肉桂还可调节鸡汤的味道,也是常见的调味品。
需注意的是,部分人群在服用鸡汤,尤其是人参鸡汤之后,会出现明显的上火症状,如口燥咽干、总想喝水,甚至流鼻血的情况,说明身体素质较为强壮或属于实热体质,因此不适合服用人参鸡汤。
在食用滋补养生的鸡汤时,也可根据医生建议,添加合适的中药材,以免不适合个人体质,从而无法起到滋补的效果。
煲鸡汤放什么药材最补气补血
煲鸡汤放什么药材最补气补血女性容易造成血气不足,需要煲一些最补气补血的药材鸡汤,那么煲鸡汤放什么药材是最补气补血的呢?以下是店铺为大家收集到的煲鸡汤放什么药材最补气补血,希望对大家有帮助!煲鸡汤最补气补血的药材熟地黄是由于地黄加黄酒拌和蒸制而成。
其味甘、性微温,功能滋阴补血。
《本经》有“填骨髓,长肌肉……久服轻身不老”的记载。
《本草经疏》誉其“补肾家之要药,益阴之上品”。
故“凡脏腑之不足,无不可得其滋养”。
现代研究证明:地黄有显著的强心作用,特别是对衰弱的心脏,其作用更明显。
当归以伞形科植物当归的根入药,味甘、辛、苦、性温,能补血活血,润肠通便,《本草备要》谓其:“血虚能补,血枯能润”,对气血生化不足,或气血运行迟缓以及血虚肠燥便秘者,常服效佳。
临床和实验证明,本品有抗贫血、抗维生素E缺乏及镇静、镇痛,降血脂等作用,还可增加冠状动脉血流量,对子宫有双向性调节作用。
因此,是一味重要的保健中药,凡虚损不足、气血虚弱者,皆可常用。
由于当归既补血、又能活血,故成为调经要药,可用于月经延时、闭经、痛经、月经量少色淡等病症,常与熟地、白芍、川芎等配成“四物汤”应用。
前人把当归称之为“妇科专药”,无论胎前、产后各病,都常随症加减采用。
阿胶为黑驴皮经过漂泡去毛后,加冰糖等配料熬制而成。
近年有以猪皮熬制的新阿胶,可代替驴皮阿胶使用。
本品味甘、性平,有补血止血、滋阴润肺、调经安胎等作用,为历代喜用的滋补珍品。
《水经注》即有“岁常煮胶,以贡天府”的记载,故有贡胶之称。
《本草纲目》更是称其为“圣药”,它与人参、鹿茸并称中药的“三宝”。
据研究,阿胶主要是由胶原及其部分水解产物合成的,含氮16.43%~16.54%,基本上是蛋白质。
药理实验结果表明,阿胶能促进红细胞及血红蛋白的生成,并能改善动物体内的钙平衡,使血钙升高。
此外,阿胶还有防治进行性肌营养障碍的作用。
何首乌为常用的滋补强壮药。
以蓼科植物何首乌的块根入药,味苦、甘、涩,性微温,若生用,功在润肠通便;若制用,功在补肝肾、益精血。
补气血的老母鸡汤做法
补气血的老母鸡汤做法
一碗简单的补气血的老母鸡汤,总在我们身体觉着不舒服,胃口不好时,给予我们最温暖的慰藉。
下面小编为你整理了一些老母鸡汤的做法。
老母鸡汤的配料
老母鸡汤的做法步骤
1. 干香菇洗净后,用温水泡发。
泡香菇的水不要丢弃,一会直接一起炖煮。
2. 鸡腿冷水入锅,加入生姜片去腥,大火煮开。
3. 简单撇去浮沫后,捞出鸡腿备用。
4. 小葱打结。
5. 将香菇、鸡腿、小葱、红枣倒入砂锅中,加入清水,大致漫过鸡腿肉即可。
如果想多留备一些做成鸡高汤,可以适当多加些清水。
6. 大火煮开后转中火,盖上锅盖,炖煮约35分钟。
7. 开盖后,放入枸杞,再煮6分钟后关火。
8. 加盐,搅匀后出锅。
9. 炖好的鸡肉已经很软烂,可以处理成小块给宝宝吃。
另外,如果担心鸡汤中的油,可以把煮好的鸡汤放凉,等油凝固后撇去,再加热食用。
10. 炖煮出来的鸡腿肉,特别软嫩清香,喵姐和喵小弟都特别爱吃。
加入红枣和枸杞,可以让这道简单汤水的滋补作用更加明显。
老母鸡汤的小贴士
做好的鸡汤可以留起一部分,滤去杂质,先放冰箱冷藏几个小时。
取出后撇去表面的那一层浮油,然后装入食物分隔储存盒,放进冰箱冷冻,就变成鸡高汤块了。
冷冻可以保存1个月左右。
每次给宝宝煮粥,煮面,或者拌米粉时,就取出一两块用,味道特别鲜美。
不爱吃辅食的宝宝,可以加入高汤块试试~。
补气血养生食谱
补气血养生食谱
以下是一些补气血的养生食谱,供大家参考:
1. 鸡汤:
材料:鸡肉、红枣、枸杞、淮山片、当归
做法:将鸡肉切块后与其他材料一起放入锅中煮熟即可。
2. 红糖水:
材料:红糖、姜片
做法:将红糖和姜片加入适量的水,煮至红糖完全溶解即可饮用。
3. 黑豆煲猪蹄:
材料:黑豆、猪蹄、红枣、党参、枸杞
做法:先将猪蹄煮熟,然后与其他材料一起放入煲中炖煮2小时左右,直至豆熟猪皮烂。
4. 枸杞薏米粥:
材料:枸杞、薏米、红枣、米
做法:将米、薏米、红枣和适量的水一起煮粥,煮熟后加入枸杞即可食用。
5. 红枣核桃糊:
材料:红枣、核桃、百合、莲子、蜂蜜
做法:将红枣、核桃、百合、莲子煮熟,然后用搅拌机搅拌成糊状,最后加入适量的蜂蜜调味即可。
以上都是一些常见的补气血的食谱,可以根据自己的口味和需求进行调整和变化。
同时,配合良好的生活习惯和适度的运动,能更好地帮助提高血气养生效果。
鸡炖什么补气血不上火
鸡炖什么补气血不上火关于《鸡炖什么补气血不上火》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
鸡的做法比较多,可是大家都较为喜爱用炖的方式,觉得炖乌鸡营养丰富,保存了鸡的原生态。
炖乌鸡就需要用文火渐渐地的煲,老母鸡汤是一种十分滋补养生的菜式,较为合适气血两虚的人服用,尤其是一些病久初愈、孕妇和孕妇等群体服用,假如要想炖乌鸡补气补血的效果非常的好,还能够在炖乌鸡的情况下加上一些中草药材。
一、当归炖鸡食物:老母鸡500克、川芎12克、姜1块、枸杞子5克、盐5克、大葱适当、水适当、味精2克(可不必)作法:1、姜敲碎,川芎、枸杞子洗干净预留。
2、鸡除掉内脏器官,清洗干净,放进砂锅煲中,放进川芎、大葱结、生姜,添加适量水,大火烧开,文火煲3钟头,留意不必解开外盖。
3、煲好后,夹起葱结,放进枸杞子。
4、添加适量盐调料就可以,也能加小量味精。
二、松茸炖鸡食物:鸡1000克、松茸菌100克、米酒20Ml、葱姜20克、圆葱50克、小香葱20克、盐5克作法:1、松茸菌花2钟头泡开。
2、锅中烧开,放进姜片,煮沸后放进黑椒鸡块绰水。
3、另起一锅,将焯山泉水的鸡脯肉放进锅中,添加生姜片、大蒜瓣、圆葱、小香葱结、米酒、适度的水,开枪炖30分钟。
4、添加松茸菌,盖上盖文火炖20分钟,出锅前加盐就可以。
三、大枣炖乌鸡食物:鸡1500克、大枣300克、盐一勺、姜半个作法:1、鸡除掉内脏器官,洗干净,切片。
干红枣清洗预留。
2、锅中放进鸡、姜,添加适量的水,盖上外盖,低火炖1、2钟头上下。
3、添加大枣再炖十多分钟,出锅前放盐就可以。
四、茶树菇炖鸡食物:鸡一整只、茶树菇50克、姜1块、盐一勺、米酒作法:1、茶树菇去蒂清洗,用温开水侵泡10分钟。
2、鸡清洗切片,生姜切成片。
3、鸡脯肉、茶树菇、生姜片放进锅中,倒进适当冷水,大火烧开,除掉白沫子。
4、放进一勺米酒,盖上盖子,慢火煮2、3钟头,留意观查,以防滋补汤外溢。
5、煮好后放进盐搅拌就可以。
老母鸡汤最佳配料
老母鸡汤最佳配料
煲鸡汤一定要用老母鸡,这样煲出来的鸡汤才有营养,煲汤的方法也是比较的多,煲鸡汤所用到的食材是非常多的,当然最主要的食材肯定是鸡肉的。
还有一些辅料就包括了枸杞子、太子参、当归、红枣和莲子等,不但如此也需要准备好调味料,如食盐、食醋和葱姜蒜,这些调味料是缺一不可的。
如果是没有这些调味料的话就会使得鸡汤的味道变得不是那么的好,无法达到提鲜的效果,最重要的就是鸡肉需要葱姜蒜和食醋等调味料来去除腥味的,现在我介绍几种煲汤的方法给大家,好喝又补气血是女士们的首选汤普。
老母鸡是营养丰富的食材,很适合滋补身体。
老母鸡虽好,但是也要搭配食材,才能发挥最大的功效,那么老母鸡搭配什么炖最有营养?
第一道汤谱:板栗参鸡汤
食材备用:鸡1只、板栗十个、姜两块、西洋参8克、枸杞20粒、葱
调料备用:盐、胡椒粉、
板栗参鸡汤的做法:
第一步:把鸡切成小块,生姜切成小块备用
第二步:锅中放水,放点姜,去水开后,把鸡焯水,焯水后的鸡洗净,加葱姜煲一小时。
第三步:捞出葱姜,调入盐,胡椒粉,放西洋参板栗继续煲一小时
第四步:放入胡萝卜,枸杞,半个小时即可。
第五步:可以根据自己喜好,放香菜,香油等,不放也可以。
板栗参鸡汤的好处:板栗参鸡汤的功效有养胃、补肾、强筋的效果,其中鸡肉含有丰富的蛋白质,且容易被人体消化和吸收,能够促进身体的生长发育,有强身健体的作用,而板栗中含有大量的淀粉、蛋白质、维生素等营养物质,两种食材混合在一起,可以增强身体的免疫力。
煲乌鸡汤放什么材料
煲乌鸡汤放什么材料煲乌鸡汤是一道补身体的汤品,具有滋阴润燥、益气养血、补肾强筋的功效。
在煲乌鸡汤时,可以根据个人口味和需要添加不同的材料。
以下是一些常见的煲乌鸡汤的材料选择及其功效。
1. 乌鸡:乌鸡肉质细嫩,富含蛋白质、维生素B群和矿物质等营养物质,具有益气养血、滋阴润燥、增强免疫力的作用。
2. 枸杞:枸杞具有补肝肾、明目养血的功效,可增强体内阳气。
适量加入枸杞可以提升乌鸡汤的滋补效果。
3. 党参:党参是一种常用的滋补中药材,具有补气养血、健脾益肺、补胃生津的功效。
加入适量的党参可以增强乌鸡汤的营养价值。
4. 红枣:红枣具有补脾益胃、养血安神的作用。
加入适量的红枣可以改善乌鸡汤的口感和滋补效果。
5. 黄耆:黄耆具有补气养阳、益肾壮腰的功效。
适量加入黄耆可以增强乌鸡汤的补益作用。
6. 当归:当归是一种常用的滋补中药材,具有补血活血、调经养颜的作用。
适量加入当归可以增香增味,提升乌鸡汤的滋补效果。
7. 党参:党参具有补气养血的作用,能够提高身体的免疫力,增加体力和精力。
适量加入党参可以增强乌鸡汤的滋补效果。
8. 枸杞子:枸杞子是一种中药材,具有滋阴润燥、明目养肝的作用。
适量加入枸杞子可以增香增味,提升乌鸡汤的滋补效果。
9. 鸡脚:鸡脚富含胶原蛋白和矿物质,可以滋养关节、促进骨骼健康。
适量加入鸡脚可以增加乌鸡汤的口感和营养价值。
10. 干贝:干贝富含蛋白质和矿物质,可以滋养肌肤、健脾益肾。
适量加入干贝可以提升乌鸡汤的口感和滋补效果。
这些材料可以根据个人口味和需要适量选择加入,一般来说,可以选择2-3种材料进行搭配。
煲乌鸡汤时,可以根据材料的营养特点和功效选择煲的时间和火候,煮出滋补养生的乌鸡汤。
鸡肉炖什么补血养气
鸡肉炖什么补血养气人的血气是身体最重要的,因为人活一口气,血液是支撑人们生命的最重要的部分。
所以人们在生活中可以吃一些补气补血的食物,比如红枣,莲子,红糖等。
还有一些肉类制作成补血的食物也是可以的。
比如鸡肉是其中一种很好的食物。
那么鸡肉炖什么补血养气呢?炖老母鸡汤加红枣、枸杞等材料能养气补血。
主料:老母鸡1000g辅料:料酒2勺,盐2勺,葱花适量,灵芝1片,香菇2个,红枣3颗,枸杞适量。
步骤1.先将母鸡洗净。
2.香菇发好,灵芝,红枣,枸杞洗净备用。
3.将全部配料放入鸡肚子里。
4.将鸡侧面放入砂煲中,倒入适量料酒。
5.加适量清水,以淹没鸡身为好。
6.高火烧开,改成保温状态。
7.约2个小时左右即可。
红枣乌鸡汤这款红枣乌鸡汤,放了红枣、莲子、薏仁、枸杞,红枣有补气血、莲子安神、薏仁祛湿、枸杞可以补肝肾不足,平时可炖来喝。
乌鸡又名乌骨鸡、药鸡、武山鸡、羊毛鸡、绒毛鸡、松毛鸡、黑脚鸡。
乌鸡体内的黑色物质含铁、铜元素较高,对于病后、产后贫血者具有补血、促进康复的作用。
食材食谱热量:1741.4(大卡)主料乌鸡1只红枣适量方法莲子用开水泡软去芯。
切好生姜和葱。
准备好红枣和薏仁、枸杞洗一下。
乌鸡处理后清洗干净。
锅里入清水和姜葱,烧开一会,放入乌鸡烫约2分钟。
给鸡取出来,把红枣和枸杞、莲子、薏仁一起放在鸡肚内。
把鸡放炖锅内。
加锅加盖,给炖盅加水。
给炖锅通电,按个人口感选择功能菜单。
时间汤就好了。
炖好调味,装碗即可。
注意事项烧些生姜水把鸡烫一下可去腥,无需再烧开了。
补气血乌鸡汤的做法【健康食谱】
补气血乌鸡汤的做法
文章导读
人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,这句话说得固然有理。
但是在现如今的社会中,验证这句话,还得从健康饮食的角度出发。
何为健康饮食?那还得自己动手来做。
下面,就请大家跟着小编一起学做补气血乌鸡汤。
1.1 党参北芪桂圆莲子用水浸泡后洗干净备用。
2.2备好乌鸡一只党参北芪桂圆莲子红枣各适量。
3.1把乌鸡和姜放入锅中,加入适量的水大火烧开。
4.2乌鸡洗干净斩大块备用。
5.水烧开后用勺子把表层白色浮沫撇去。
6.将乌鸡同汤一起转入砂锅,然后将浸泡好的材料放入砂锅中。
7.加盖用小火煲3小时后,加入少许盐调味即可。
8.一道美味滋补的乌鸡汤就完成了。
认真看完小编对补气血乌鸡汤的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。
但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。
当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。
