新吉富罗非鱼大规格越冬种规模化培育关键技术研究
《 》／技术学堂２ｏ１２年７月
新吉富罗非鱼大规格越冬种规模化
培育关键技术研究
文／图漳州市水产技术推广站陈三木
“新吉富”（Ｎｅｗ ＧＩＦＴ）尼罗罗非鱼是上海海洋大学李思发教授以１９９４年引进的“吉富”（ＧＩＦＴ）品系尼罗罗非鱼为基
础群体，通过选育每年繁殖的一代，至２ ００５年获得的第９代良种鱼苗，并于２ ００６年１月，经全国水产原良种审定委员会确认为 新品种。该品种具有生长速度快、鱼体高、背厚、出肉率高、初次性成熟月龄推迟、遗传纯度高（遗传纯度已提高到９２％以
上）等优点，是我国目前综合经济性状最好的罗非鱼养殖品种，也是福建省罗非鱼种业工程项目主推的新品种。 罗非鱼在福建省大部份地区不能自然越冬，养殖户一般需在冬季来临前将放养的罗非鱼苗养成大规格商品鱼上市。为提 高罗非鱼养殖的综合效益，我们必须提供足量的罗非鱼养殖所需大规格优质越冬苗种。而漳州是福建省罗非鱼主产区，也是
罗非鱼唯一可自然越冬的地区，且其地热资源丰富。为此，在漳州地区开展自然越冬、保温棚越冬、温泉水越冬三种越冬方
式研究，对提高罗非鱼上市规格，降低养殖风险，增加产品市场竞争力，促进罗非鱼产业健康、持续发展意义重大。
１、材料与方法
１．１池塘条件 越冬池塘均采用土池，保水性 好；水源水质符合ＧＢ １１６０７的规定，
周围不存在对渔业水质构成威胁的污染 源；背风向阳，长方形，池底平坦；有
独立的进排水系统。
３种越冬方式池塘条件如下： 自然越冬：自然越冬池１０口共４５ 亩，每口约４—５亩，最深水位达２．５ｍ， 平均水位２．Ｏｍ。
温泉水越冬：温泉水越冬池共７
口，合计水面积４０亩，最小面积３亩， 最大面积７亩，最深水位达２．Ｏｍ，平均
水位１．５ｍ。温泉水温常年保持在６０℃以
１＾． ∥， ” …＾ １口 图均为越冬苗种
上，日出水量可达２５０ｔ以上。具备一 套完整的温泉水间接加温系统，严禁
直接向越冬池加入温泉水。 保温棚越冬：保温棚越冬池３口
共１５亩，平均水位１．８ｍ。 １．２池塘准备 ２０１ １年１０月，将池塘进行彻底清
淤，并清理池塘四周杂草，然后用生 石灰１２０ｋｇ／亩进行消毒，暴晒一周左
右后加注新水，同时用６０目纱绢进行
过滤（地下水可直接加入），防止野
杂鱼进入。每２—３亩配备１．５ｋｗ增氧机
一台。在冬季第一股冷空气来临之前 搭建好越冬保温棚。 １．３苗种放养 放养鱼苗应规格整齐，体质健
壮，无伤无病。苗种质量符合ＳＣ／Ｔ
１０４４．３规定。越冬鱼苗入池前进行消 毒，用２％。一４％ 食盐水浸泡３—５ｍｉｎ左
右，或用高锰酸钾溶液２０ｍｇ／Ｌ（２０ ｏＣ）浸浴１０—１５ｍｉｎ左右，具体浸浴 时间长短视水温和鱼苗耐受力而灵活
掌握。２０１１年１０月一１１月，４家越冬场
共放养２．５—４ｅｍ新吉富罗非鱼苗８ １ １万 尾，其中张土水养殖场放养３６０万尾，
放养密度８万尾／亩；黄大头养殖场放 养１６２万尾，放养密度８．１万尾／亩；黄
银生养殖场放养１ ６３万尾，放养密度
８．１５万尾／亩；漳州市芗城区龙祥淡水 苗种场放养１２６万尾，放养密度８．４万尾
／亩。详见表１。
１．４饲养管理 １．４．１ 加强饲养越冬期间投喂
粗蛋白含量３０％以上的罗非鱼专用全 价配合饲料，使用的饲料符合ＮＹ ５０７２
的规定，其营养要求符合ＳＣ／Ｔ １０２５罗
非鱼配合饲料行业标准的规定。饲料 投喂量一般按鱼体重的１％一３％，具体
根据天气、水温和摄食等情况灵活把 握，每天投喂１—２次。当水温低于１６￣Ｃ
时，停止投喂。
１．４．２水质调控根据天气、水温 等情况采取加注新水、泼洒生石灰、
合理使用微生态制剂（注意：阴雨天
和夜间不用；不能与消毒剂混用；及 时增氧）和适时开增氧机等措施来调
控水质，使养殖水体保持较高的溶氧
量（３．０ｍｇ／Ｌ以上）及合适的透明度 （３０．０ｃｍ左右），池塘水质符合ＮＹ ５０５１的规定。
１．４．３水温调控鱼苗进入越冬池 后，定时测定水温，利用打开保温棚通
风口通风和加注温泉水等措施调控水 温。在越冬期间，自然越冬水温可保持
在１４￣Ｃ以上，保温棚水温可控制在１７℃ 以上，温泉水越冬水温则可控制在２０℃ 以上。 １．５病害防治
病害防治坚持以防为主，防治结 合的原则。发现死鱼、病鱼及时捞出，
并分析原因，对症下药。药物使用严格 按照ＮＹ ５７０１无公害食品渔用药物使
用准则的要求使用。
２结果 ４家越冬场于２０１ １年ｌ０月一１ １月，
投放规格２．５－４ｃｍ的新吉富罗非鱼鱼 苗共８１１万尾，２０１２年３月一４月，出售
规格６—１２ｃｍ的苗种６５２．５７Ｙ尾，预计 存塘１５．５万尾，平均越冬成活率约为 ８２．４％，详见表１。
３小结与讨论 ３．１“新吉富”罗非鱼为热带鱼 类，不耐低温，在水温低于７℃时可能
会冻死，水温低于１５℃时基本不摄食，
表１：新吉富罗非鱼越冬苗越冬后情况表 并易患病。福建省仅漳州地区可自然 越冬。３种越冬方式对比，自然越冬过
程有冻伤损失，成活率相对较低，保 温棚、温泉水越冬成活率相对较高，
温泉水越冬利用地热资源，可降低养
殖成本，提高养殖效益。本项目开展 新吉富罗非鱼大规格越冬种规模化培
育关键技术的研发与应用，对提高养 殖产量、生产大规格优质商品鱼和增
加商品鱼国际市场竞争力均有重要作
用。 ３．２越冬期间微生态制剂如ＥＭ复
合菌、芽孢杆菌、硝化菌等的使用，
可快速有效降解养殖水域中有机质、 氨氮、亚硝酸盐等有害物质，抑制有
害藻类及致病菌等的滋生，保持良好
的水质条件，提高越冬苗种抗病能 力，减少用药，既提高了养殖综合效
益，又能确保水产品质量安全，达到
了水产养殖节能减排和可持续发展的 目的。 ３．３罗非鱼苗入池应规格整齐，
体质健壮，无病无伤，在越冬早后期 图：保温棚越冬
应加强饲养，特别是３月中旬后，水温
回升，应加强苗种饲养，增强鱼苗体 质，对越冬后苗种出售质量起关键作 用。
３．４越冬期间晴天中午开动１—２ｈ 增氧机，使池水温度上下对流，既可
提高水体温度，增加水体的承载量， 又能防止鱼苗缺氧浮头，有效改善水
质。 ３．５越冬期的罗非鱼苗在冻伤后容
易滋生病害，特别易患水霉病，往往
造成不必要的损失，因此适时采取防 冻措施非常重要。主要有：①在入冬
前，通过投喂精饲料，加强培育，增
加鱼体内脂肪储存，增强鱼苗体质； ②有条件的越冬场可搭建保温棚，而
在自然越冬的养殖场，则通过蓄水加 高水位提高池水保温性能；③加强罗
非鱼的越冬管理，在水温低时，切忌
搅动水体。在水温较低时期，特别是 伴有阴雨天，切忌捕捞或其它搅动水。
体作业行为。ｊｐ
１１． ， ， ０ ｏｎ１ ｏ杠－
７日
罗非鱼鱼种越冬技术
罗非鱼鱼种越冬技术
李建忠
【期刊名称】《河北渔业》
【年(卷),期】1998(000)004
【摘 要】罗非鱼食性广,抗病力强,生长快,产量高,近几年养殖面积逐年增加。罗非鱼是热水性鱼类,水温降到14℃以下时,便停止摄食。因此,10月以后,水温降至15℃时,要进入越冬池越冬。越冬过程技术要点如下: 1 越冬池的修建 土池、水泥池均可做为罗非鱼的越冬池,但无论哪种池,都应建在避风、向阳、水质良好、水源和电源都方便的地方。
【总页数】3页(P10-12)
【作 者】李建忠
【作者单位】河北农技师院动科系
【正文语种】中 文
【中图分类】S965.125
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新吉富罗非鱼饲养方式试验
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新吉富罗非鱼具有生长快、养殖周期短、规格齐整、易捕捞、出肉率高等优点，但也存在较不耐寒、高温季节发病率较高的问题，本试验是2011年4月份当水温达到并稳定在18℃以上时，投放当年新吉富罗非鱼苗种，搭配鲢、鳙、鲫鱼，15～20天后投放淡水白鲳苗种，淡水白鲳可清除罗非鱼养殖过程中繁殖出的小苗，对提高罗非鱼产量和规格作用重大。试验结果表明，这种混养模式可达到优质、高产、高效的目的。现将养殖经验总结如下：
一、材料与方法
1.池塘条件交通便捷、水源充足，水源水质符合GB11607渔业水质标准、养殖水质符合NY5051无公害食品淡水养殖水质标准。试验在漳州市南靖县靖城镇天口村开展，试验池塘为长方形，东西走向，面积18亩，平均水深3米，配备3千瓦叶轮式增氧机3台，120瓦投饵机2台。
2.鱼种放养前准备苗种放养前对池塘进行彻底清淤、曝晒，然后用生石灰75千克/亩清池消毒，数天---------------本文为网络收集精选范文、公文、论文、和其他应用文档，如需本文，请下载--------------
---------------本文为网络收集精选范文、公文、论文、和其他应用文档，如需本文，请下载-------------- 后施肥，每亩投放150千克经发酵后的猪粪，进水口用60目筛绢网过滤，防止野杂鱼进入。
3.苗种放养3月份水温较低时先投放鳙鱼、白鲢、鲫鱼，待4月份水温稳定在18℃以上时，再投放新吉富罗非鱼苗，鱼种放养前用3%～5%的食盐水浸洗5～10分钟，放养规格、数量、时间详见表1。
罗非鱼自然越冬抗寒筛选试验
２０１２年冬，笔者开展了罗非鱼大 规模自然越冬条件下耐寒性能筛选试 验，为罗非鱼耐寒新品种的选育提供 基础材料及理论依据。现将情况总结 如下： 一、池塘条件 试验在福建省淡水水产研究所科 研中试基地进行。试验用鱼塘为２口 土塘，每口面积３．７５亩，池底平坦， 平均水深１．８米，每口配备１．５千瓦 水车式增氧机２台、自动投料机１ 台。池塘均为长方形、东西走向，通 风、日照和保水性好。水源为山涧溪 水，水质无污染，排灌方便。 ’ 二、池塘准备 １．池塘清整将池塘内的池水排 干，清除杂物，对池底进行曝晒。修 整池塘的埂、底部、进排水口等，避 免漏水。 ２．池塘消毒试验鱼下塘前ｌ５天 进行药物清塘，池塘留水１０￣２０厘 米，用生石灰１００～１２５千克／亩化浆 后全池均匀泼洒，５天后再用茶麸 ２５￣３０千克／亩，全池均匀泼洒，灭杀野杂鱼。经３ 天曝晒后，池塘开始进水，进水时要对水体用滤网过 滤，进水至水深１．０米左右。进水后用漂白粉０．５～ ０．７５千克／亩，对水体再进行一次消毒。 三、鱼种放养 新吉富罗非鱼苗种由上海海洋大学提供，苗种经 福建省淡水水产研究所科研中试基地培育成大规格鱼 种。新吉富罗非鱼于２０１１年ｌ１月２６日下塘，此时池 塘水温维持在１８℃左右。 按照池塘精养罗非鱼模式进行养殖，新吉富罗非 鱼平均放养规格为１５０克／尾，放养密度约为３０００尾／ 亩，每口池塘放养数量１２０００尾。鱼种放养前使用浓 度为３％～５％的食盐水浸洗．５～１０分钟消毒。 四、养殖管理 １．饲料投喂整个自然越冬养殖过程中，投喂人 工配合颗粒浮性饲料，粗蛋白含量２８％￣３１％。当水 温维持在１５℃以上时，每天８：Ｏ０—９：Ｏ０、１７：Ｏ０— １８：Ｏ０各投喂１次。日均投喂量占鱼体重的０．５％～ １％，当水温低于１５℃或阴雨天时不投喂。 Ｅ盐堕鎏１壁旦 塑壑壅堡 １．８米左右。养殖前期不换水或少换水；养殖后期， 每５～１０天换注新水１０～１５厘米。当水温维持在 １５℃以上、天气晴好时，定时开、关增氧机；当水温 低于１５￣Ｃ或阴雨天时，关闭增氧机。保持池塘水体 透明度在２５￣３５厘米，坚持每天记录池塘水温。 ３．病害防治 在整个养殖过程中，应遵照“无病 先防、有病早治”的原则。坚持每天巡塘检查，观测 池水状况及鱼摄食活动情况，以及有无异常现象发 生。由于冬季气温较低，早晚温差较大，水温也有一 定的波动。当水温持续较低时，罗非鱼会减少摄食， 活动降低，这时鱼体抗病力下降，易感染疾病，尤其 是冻伤和寄生虫病引起的水霉病。应定期向全池泼洒 生石灰，以调节ｐＨ值和控制致病细菌的繁殖。 在整个自然越冬养殖过程中，１月份开始，２口 池塘均发现有少量死鱼现象；到２月份，２口池塘均 出现大量病、死鱼，经检查诊断为由冻伤引起的水霉 病，全池泼洒水霉净进行控制。同时将池塘长有水霉 的病、死鱼打捞起，并进行掩埋处理。 五、结果与讨论 新吉富罗非鱼自然越冬耐寒筛选养殖试验从 ２０１１年１１月２６日开始，至２０１２年３月３１日结束，养 殖周期１２７天。其结果如表１所示。 表１ 罗非鱼自然越冬耐寒筛选养殖结果 罗非鱼类作为重要的水产养殖品种，耐受低温能 力差成为限制其产量的重要原因。本试验是在室外自 然降温条件下进行新吉富罗非鱼耐寒性筛选，虽然罗 非鱼规格较大，但死亡高峰的温度范围集中在９～ １１℃，越冬存活率在７．５％～９．８％，增重率在９７．３％～ ｌ１６．７％。近年来，耐寒性逐渐成为罗非鱼品种选育的 重要指标之一，但罗非鱼的耐寒性还与遗传、环境、 驯化和营养状况等有很大关系。所以笔者认为，今后 在增强罗非鱼耐寒性能方面的研究过程中，要综合考 虑这些因素的综合作用，并作适当调整，通过多种方 式结合以增强罗非鱼耐寒效果，这不仅能很好改善鱼 种越冬情况，也能提高罗非鱼的抗寒效果，为耐寒罗 非鱼品种选育奠定基础。 福建省淡水水产研究所王茂元 电话１ ３６６５０２９０１ ０ ２．水质调控每隔３～５天加注新水１次，直至 邮编３５０００２ 基金项目：现代农业产业技术体系建设专项资金资助（Ｎｏ．ＣＡＲＳ一４９）；福建省种业工程（Ｎｏ．ＦＪＺＹ２０１１）。
新吉富罗非鱼在邵武市养殖成功
新吉富罗非鱼在邵武市养殖成功
佚 名
【期刊名称】《福建农业》
【年(卷),期】2012(000)011
【摘 要】邵武市今年5月中旬引进的新吉富罗非鱼．经过3个月的精心喂养，于8月中旬陆续上市，最大个体750克．最小450克。平均规格580克，受到消费者青睐。《罗非鱼高产养殖模式开发与示范推广》是省海洋与渔业厅委托由省淡水水产研究所牵头，福建省水产技术推广总站承担，为渔业科技入户、推动和扩大“新吉富”罗非鱼在闽西北池塘养殖区域比例而开展的试验项目，邵武市是南平市的两个试验点之一。
【总页数】2页(P30-31)
【正文语种】中 文
【中图分类】S965.125
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1.3种投饲模式对池塘养殖新吉富罗非鱼生长及水环境的影响 [J], 娄方瑞;程光平;周晴;陈柏娟;贾峥;刘明涛;何绪伟
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不同低温条件下吉富罗非鱼的耐受性研究
不同低温条件下吉富罗非鱼的耐受性研究
唐章生;卢其西;林勇;宾石玉;彭婷;钟舒红;甘西
【摘 要】应用室内人工降温,以0.5 ℃/2 h的降温方法研究吉富罗非鱼的低温耐受能力,分析比较不同低温条件下吉富罗非鱼的昏迷情况和死亡情况,评价其低温耐受性.结果表明:在8、9、10和11 ℃持续低温胁迫下,吉富罗非鱼的昏迷温度在8.9～10.5℃,半数昏迷温度为9.6℃左右;从开始出现昏迷到全部死亡的经历时间分别为14.5、18.5、24.5和28.5 h;昏迷维持时间与累计死亡率呈显著的线性相关,分别为:y=-0.0489x2+1.4330x-9.5078(R2=0.9999)、y=-0.0136x2+0.5024x-3.6385(R2=0.9649)、y=0.0038x2-0.0461x-0.1344(R2=0.9843)和y=-0.0034x2+0.2443x-3.2131(R2=0.9945).吉富罗非鱼的耐受性与时间和温度密切相关,其中8℃组耐受时间最短,11℃组最长.%The study was done to assess
low-temperature tolerance of GIFT tilapia. In the condition of indoor
artificial cooling,with 0. 5 ℃/2 h cooling down to different low temperature
point,the coma and death situation are compared to evaluate their low-temperature tolerance. The results showed that coma temperature ranged
from 8. 9 ℃ to 10. 5 ℃,the semi-lethal duration the temperature of half
温室大棚罗非鱼鱼种越冬技术
温室大棚罗非鱼鱼种越冬技术
2002～2004年，笔者利用10个温室大棚，以地下热水作为保温能源，连续两个冬季开展罗非鱼鱼种越冬养殖，在生产资料价格上升的不利情况下，通过采取有效技术措施，取得了平均产量3200千克/亩，平均利润8000元/亩，平均规格75～135克/尾的结果。现将养殖技术总结如下。
一、越冬养殖技术
（一）温室大棚条件
温室大棚由池塘四周高低不同的墙砖和顶部覆盖的塑料膜组成。大棚长方形，东西长34米，南北宽23米，室内池塘面积1亩，池塘四壁为石壁，底为土质，池深3.0米，池塘内设有进排水系统和1.5千瓦叶轮式增氧机1台。
（二）鱼种来源
鱼种为本单位培育的奥尼罗非鱼，分为大小两种规格，大规格平均体重42克/尾，占鱼种总量的80%，小规格平均体重25克/尾，占鱼种总量的20%。鱼种雄性率93%。
（三）放养前的准备工作
1.温室大棚的准备
9月中旬开始清除大棚内外杂草，检查棚顶支架，维修墙壁。9月下旬覆盖塑料薄膜。
2.池塘的准备
9月上旬清整池塘。用泥浆泵清除淤泥，用氧化钙干法消毒，用量100～150克/立方米。消毒7天后进水，进水深度1.5米，水源为冷井水（水温27℃）和池塘水，进水口处设有40目筛绢，防止鱼卵和杂鱼进入池塘。进水结束后，用1克/立方米漂白粉消毒水质，安装增氧机曝气混合水质。 （四）鱼种放养
鱼种放养时间为9月20～30日。放养的鱼种出池前3天停食，出池鱼种全部过筛，分出大小规格，同一个大棚放养同一规格的鱼种。鱼种放养时，用硫酸铜8毫克/升、漂白粉10毫克/升合剂消毒鱼体5～10分钟，调节大棚内池塘水温与鱼种养殖池水温，温差保持在3℃以下。鱼种放养密度45～50尾/平方米。
（五）养殖管理
1.前期管理
9月下旬至11月中旬为养殖前期阶段。此阶段的特点是气温较高，大棚内池塘水温昼夜温差变化小，用较少的热水量即可保持较高的水温。管理的重点是饲料投喂、水质调节、鱼病防治。目标是缩短鱼种体质恢复期，促进鱼种快速增长，保持鱼种强壮体质。
农业部公告第631号－－“新吉富”罗非鱼等5个品种获农业部水产原种和良种审定委员会审定通过
农业部公告第631号－－“新吉富”罗非鱼等5个品种获农业部水产原种和良种审定委员会审定通过
文章属性
• 【制定机关】农业部(已撤销)
• 【公布日期】2006.03.29
• 【文 号】农业部公告第631号
• 【施行日期】2006.03.29
• 【效力等级】部门规范性文件
• 【时效性】现行有效
• 【主题分类】农业管理综合规定
正文
农业部公告
（第631号）
经全国水产原种和良种审定委员会第三届第三次会议审定，“新吉富”罗非鱼为适宜推广的养殖品种，“蓬莱红”扇贝为适宜推广的杂交品种，乌克兰鳞鲤、高白鲑和小体鲟为适宜推广的从境外引进的品种。
“新吉富”罗非鱼、“蓬莱红”扇贝、乌克兰鳞鲤、高白鲑和小体鲟5个品种应严格控制在人工可控的水体中养殖。
特此公告
中华人民共和国农业部
二〇〇六年三月二十九日
附件：
全国水产原种和良种审定委员会第三届第三次会议审定通过品种简介
一、品种命名登记号说明
全国水产原种和良种审定委员会审定通过的品种命名登记号说明如下： （一）“G”为“国”的第一个拼音字母，以示国家级品种。
（二）“S”为“审”的第一个拼音字母，以示审定通过的品种。
（三）为命名方便，将品种、杂交种和引进种统称为品种，“01”、“02”、“03”分别表示品种（品系）、杂交种和引进种。
（四）“001”、“002”、…为品种顺序号。
（五）年代为审定通过的时间。
如：“GS01-001-2005”为“新吉富”罗非鱼的命名登记号。
（六）第三届第三次会议审定通过了5个品种。
二、品种简介
（一）品种名称：“新吉富”罗非鱼
品种登记号：GS-01-001-2005
亲本来源：1994年引进的吉富品系罗非鱼
选育单位：上海水产大学、青岛罗非鱼良种场、广东罗非鱼良种场
品种简介：在1994年从菲律宾引进的经过3代选育的吉富品系罗非鱼的基础上，从1996年起，通过选择体形标准、健康的吉富品系罗非鱼建立选育基础群体，采取群体选育方法，经过连续9代选育而成。该品种生长快，规格齐，体形好，主要表现在体高、尾鳍条纹典型的个体比例高，初次性成熟月龄推迟以及出肉率高。在全国各地条件适宜水域均可以养殖。
罗非鱼成鱼半封闭围隔池近临界低温越冬技术
第30卷 第1期 广东海洋大学学报 Vol.30 No.1
2010年2月 Journal of Guangdong Ocean University Feb. 2010
收稿日期：2009-09-22 基金项目：国家科技支撑计划（2008Badb9b01） 第一作者：李凌波（1964－），男，高级工程师，主要从事水产养殖工作。E-mail: nnsc668@ 通讯作者：邱德全，男，博士，副研究员，主要从事海洋生物研究工作， E-mail qmsld@ 罗非鱼成鱼半封闭围隔池近临界低温越冬技术
李凌波1，邱德全2
（1. 广西南宁市水产畜牧兽医技术推广站，南宁，530001；2. 广东海洋大学广东省海洋开发研究中心，湛江，524025）
摘 要：在4.9 hm2养殖池的一角围成面积0.13 hm2的小塘，形成半封闭围隔池，内设投饵台，灌注21 ~ 23 ℃的
地下水，维持围隔中水温在13～16 ℃，研究吉富罗非鱼成鱼低温越冬技术。结果表明，罗非鱼越冬成活率98%，
未出现罗非鱼的低温损伤，溶氧从5.8 mg/L降为3.2 mg/L、透明度从50 cm降为35cm 、总氨氮低于0.3 mg/L、
亚硝酸氮低于0.5 mg/L，COD低于23.6mg/L，水质良好。在同样气温条件下，大棚越冬对照池保持水温15～16 ℃，
罗非鱼存活率95%，溶氧从5.8 mg/L降为1.2 mg/L、透明度35 cm降为25 cm、总氨氮0.9 mg/L升为2.3 mg/L、
亚硝酸氮0.6 mg/L升为2.5 mg/L，COD为43.6 mg/L，水质变差。半封闭围隔池可保持水温在罗非鱼的近临界伤
害温度13 ℃或13 ℃以上，罗非鱼成鱼在野外不搭棚能安全越冬。
关键词：罗非鱼；临界低温；越冬；半封闭围隔池
中图分类号：S965.125 文献标志码：A 文章编号：1673-9159(2010)01-0092-05
罗非鱼健康养殖及越冬管理规范实施思路
罗非鱼属于热带鱼类，原产于非洲，是世界性养殖品种之
一。罗非鱼具有食性杂、生长快、适应性强、疾病少、雄性率高、群
体产量高、肉质好等特点，是联合国粮农组织推荐的优良养殖品
种之一。罗非鱼良好的市场前景已是当前水产养殖，特别是淡水
水产养殖中当家的养殖品种。因此，本文重点探讨了养殖罗非鱼
的技术措施要点，合理采用鱼类养殖中的饲喂管理、水质监测以
及越冬管理措施。
一、养殖罗非鱼的前期准备
1、养殖池塘的选址
养殖罗非鱼的池塘选址将会对鱼类养殖的预期实施效果形
成显著的影响，因此在养殖罗非鱼的场址选择过程中，应当保证
选择适宜罗非鱼繁育生存的最佳池塘场址。具体而言，养殖罗非
鱼专用的池塘周围要保持无污染源、排水方便、良好的水质和充
足的阳光。池塘最好为沙泥底质，池底要平坦无杂质，保持水深
为1.8～2.5米，还需配有增氧机。并且在养殖罗非鱼的过程中，应
当限定在池面积5至20亩，水深2.5至4米左右。确保池底平
坦，塘基坚固，保水性能好，四周通风无高大挡阳物。塘基最好不
建猪栏和三鸟棚（鸡、鸭、鹅棚），如确实建猪栏和三鸟棚，那么其
动物粪便也不能直接排进鱼塘，要经无公害处理后在合适时期
适当投放。
2、水质培养
罗非鱼的鱼类养殖品种对养殖水质具有较为严格的要求，
养殖技术人员应当采取水质培养的技术方法来保障罗非鱼的健
康繁育生长。应当保持水温不能低于18℃，放养前需要加生石
灰对池塘进行消毒，加一定量的发酵肥来培育浮游生物。罗非鱼
耐低氧，耐肥，怕冷不怕热，在水温为12～13℃时就会冻伤。并
且，罗非鱼的最佳生存温度为20～35℃。因此对于养殖池塘需要
一直保持养殖水的干净清澈，不能长时间不换水，必须定时换
水。应当实时观察水的清澈度，出现浑浊就要换水。最好采用流
动活水进行养殖，这样换水不会受到影响。当水中没有氧气时，
鱼会浮头或是靠近岸边呼吸。因此养殖人员一定要配备增氧设
备，做到定时增加水中的氧气。水中每日喂食食物残渣要打捞上
来，否则水很容易遭到污染。
3、网箱结构布局
不同低温条件下吉富罗非鱼的耐受性研究 2
第３Ｏ卷第１期 ２０１２年３月 广西师范大学学报：自然科学版 Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｇｕａｎｇｘｉ Ｎｏｒｍａｌ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ：Ｎａｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅ Ｅｄｉｔｉｏｎ Ｖｏ１．３０ Ｎｏ．１ Ｍａｒ．２０１２
不同低温条件下吉富罗非鱼的耐受性研究
唐章生 ，卢其西 。，林勇 ，宾石玉ｈ。，彭婷。，钟舒红。，甘西
（１．广西水产研究所广西水产遗传育种与健康养殖重点实验室，广西南宁５３００２１｝２．广西师范大学生命科学学院， 广西桂林５４１００４｝３．广西大学动物科学与技术学院，广西南宁５３０００４）
摘要：应用室内人工降温，以０．５。ｃ／２ ｈ的降温方法研究吉富罗非鱼的低温耐受能力，分析比较不同低温 条件下吉富罗非鱼的昏迷情况和死亡情况，评价其低温耐受性。结果表明：在８、９、１０和１１。Ｃ持续低温胁迫 下，吉富罗非鱼的昏迷温度在８．９～１０．５。Ｃ，半数昏迷温度为９．６。Ｃ左右；从开始出现昏迷到全部死亡的经 历时间分别为１４．５、１８．５、２４．５和２８．５ ｈ；昏迷维持时间与累计死亡率呈显著的线性相关，分别为：Ｙ一
一０．０４８ ９ｘ ＋１．４３３ ０ 一９．５０７ ８（Ｒ。一０．９９９ ９）、Ｙ＝一０．０１３ ６ｘ ＋０．５０２ ４ 一３．６３８ ５（Ｒ 一０．９６４ ９）、ｙ一 ０．００３ ８ｘ 一０．０４６ ｌｘ一０．１３４ ４（Ｒ０—０．９８４ ３）和 一一０．００３ ４ｘ ＋０．２４４ ３ｚ一３．２１３ １（Ｒ 一０．９９４ ５）。吉富罗 非鱼的耐受性与时间和温度密切相关，其中８。Ｃ组耐受时间最短，１１。Ｃ组最长。 关键词：吉富罗非鱼；低温胁迫；昏迷维持时间；死亡率；耐受性 中图分类号：￥９１７．４ 文献标识码：Ａ 文章编号：１００１—６６００（２０１２）０１—０１０５—０６
吉富罗非鱼（ＧＩＦＴ ｔｉｌａｐｉａ）是国际水生生物资源管理中心（ＩＣＬＡＲＭ）与挪威、菲律宾等国家通过４个 非洲原尼罗罗非鱼品系和４个亚洲尼罗罗非鱼品系合成选育形成的新品种。该品种具有生长迅速、繁殖力 强、食性杂、起捕率高、抗病力强等优点，既适合北方地区网箱、流水池等养殖方式，也适合南方地区高雄性