旅游文化学-1
旅游文化学课程讲义
上编旅游文化理论第一章绪论第一节旅游文化课该讲些什么内容？如果课程或教材名为“旅游文化”，通常是介绍跟旅游相关的文化知识。
如果课程或教材名称为“旅游文化学”，通常从纵横两条线展开。
纵向的线索梳理旅游文化的源流；横向的线索沿着旅游的主体、客体、中介体、客源地与目的地社会环境等方面展开。
第二节国内学术界对旅游文化的基本认识一、“旅游文化”的概念“旅游文化是人类文化在旅游中的普遍显现。
”从静态结构看，它包括三个层面：旅游的观念层面、旅游的制度层面、旅游的物质层面。
从动态过程看，它“包括旅游主体（旅游者）、旅游中介体（旅游制度和企业）、旅游客体（旅游对象）和旅游社会环境四个环节的文化。
”──谢贵安、华国梁《旅游文化学》“旅游文化是旅游者和旅游经营者在旅游消费或旅游经营服务过程中所反映、创造出来的观念形态及其外在表现的总和，是旅游客源地社会文化和接待地社会文化通过旅游者这个特殊媒介相互碰撞作用地过程和结果。
”──马波《现代旅游文化学》旅游文化是由旅游活动引发的出发地（久居地）、目的地、旅游主体三者之间的文化交流与创造，是一种非定居文化。
与之相对的是定居文化。
──章海荣《旅游文化学》二、“旅游文化学”的界定㈠概念“旅游文化学是有关旅游活动及其文化现象的学科体系。
”（谢贵安）“旅游文化学是关于旅游文化的本质以及旅游文化产生、发展规律的科学。
”（马波）概括：旅游文化学是研究旅游文化的科学。
㈡旅游文化学的相关学科支撑学科：旅游学、文化学、社会学、人类学涉及学科：历史学、地理学、美学、心理学、哲学以及各类文化知识。
结论：旅游文化是一门边缘学科、交叉学科。
三、旅游文化系统、结构及其特征㈠旅游文化系统出发地社会环境文化子系统旅游主体文化子系统旅游文化系统旅游中介体文化子系统旅游客体文化子系统目的地社会环境文化子系统㈡旅游文化结构1、旅游文化物质层指旅游过程中的物质实体，包括旅游设施、旅游商品、旅游吸引物等。
2、旅游文化制度行为层指旅游活动中的各种社会规范和约定俗成的行为方式，包括政策、法规、民俗等。
《旅游文化学》课件
运用符号学的理论和方法，对旅游目的地的文化元素进行解读和分析。
对旅游目的地的文化资源进行价值评估，包括历史价值、艺术价值、科学价值和社会价值等方面。
文化资源价值评估
评估当地文化的传承状况和保护措施的有效性，提出改进建议。
文化传承与保护评估
促进文化交流与理解
旅游业的发展有助于中华文化的传播，让更多人了解和认识中国。
传播中华文化
中国旅游业的发展经验可以为世界旅游发展提供借鉴和参考。
推动世界旅游发展
04
CHAPTER
旅游文化研究方法与技术
通过设计问卷，对旅游目的地的游客和当地居民进行调查，了解他们对当地文化的认知和态度。
问卷调查法
通过与旅游目的地的居民、导游、经营者等人员进行深入交流，了解当地文化的特点和变迁。
推动经济发展
起源
01
旅游文化学的起源可以追溯到20世纪60年代，随着旅游业的发展和人们对旅游的认知逐渐深入，一些学者开始关注旅游与文化的关系。
发展
02
在20世纪70年代，越来越多的学者开始涉足旅游文化学的研究，学科体系逐渐形成。进入21世纪，随着全球化的加速和文化多样性的重视，旅游文化学的研究更加丰富和深入。
根据旅游目的地的地理环境、资源分布和游客流量等因素，合理规划文化设施的空间布局。
空间布局规划法
制定旅游目的地文化发展的时间表和路线图，明确不同阶段的目标和任务。
时序规划法
综合考虑旅游目的地经济、社会、环境等多方面因素，制定全面、协调的文化发展规划。
综合规划法
05
CHAPTER
旅游文化案例分析
埃及金字塔
1
旅游文化--第一章 旅游文化概论
高等教育出版社Biblioteka 高等教育电子音像出版社监制
大连工业大学职院众艺媒体工作室 邓晓新 陈新宇 制作
学 习 目 标 第一节 第二节 第三节 第四节 第五节 旅游文化的概念 旅游文化的结构 旅游文化的特征 旅游文化的功能 学习旅游文化的意义
了解文化的概念，掌握旅游文化的概念。 了解文化的结构，掌握旅游文化的结构。
第四节 旅游文化的功能 （六）凝聚功能 （五）愉悦功能 （四）启智功能 （三）教化功能 （二）认识功能 一、保存功能 文化是人类联结和凝聚的纽带和粘合剂。价值观念、思维 人类对异国他乡的文化具有一种特别的新奇感，对高层次 旅游文化不仅具有认知功能、教化功能，而且还具有启智 旅游文化以积极的一面为主,这种积极性就包括教化的功 旅游文化作为人类物质文化和精神文化的一部分，具有极 旅游文化是旅游主体、旅游客体和旅游媒体创造的物质文 方式、宗教信仰是影响人类“聚”、“分”的深层次的东西， 的文化消费具有特别的满足感，对优秀的文化具有强烈的愉悦 功能，能够启发人的思维、启发人的智力，有助于人类的不断 能在内。以旅游主体而言，既可以从物化的旅游文化资源中得 其重要的了解和认知功能。 化和精神文化成果的总和，是对各种旅游文化事象的记录和储 生产方式、生活方式、传统习惯是影响人类“聚”、“分”的 感。旅游文化的这种功能，是有别于其他文化的本质性功能。 创新。 到教育，又可以从精神的旅游文化资源中受到启示。 存，是各种旅游文化成果的凝聚和沉淀，记录和保存的方式各 浅层次的东西。 种各样，主要以物化形式和符号形式为主。
第五节
学习旅游文化的意义
1
（一）有助于人们认识旅游活动发展的机理
（二）有助于人们认识旅游活动的社会影响
旅游文化学绪论绪论
社会、经济、文化和人类生存环境成为一个
整体，在保持和增进发展机会的同的，满足
旅游者和旅游地居民的需要，实现经济和社
会的统一发展。
严格来讲，可持续发展涉及“发展”和 “可持续性”两个层面，旅游可持续发展的 基本内容包括以下几点: （1）满足需要和发展 （2）公平性和持续性 （3）正确的资源观和环境限制 （4）协调性
中国旅游文化的哲学基础是唯物主义，是不断 由贵族文化走向大众文化的；中国古代旅游既有近
游传统，也有远游传统，治学与旅游相结合，一直
是广大读书人相沿不改的传统；中国传统的旅游哲
学十分强调变化，人的因素十分看重，祟尚真实性，
强调自然本色而反对人为雕凿，重视游览艺术，自 觉地保存旅游史料，十分注意把发展旅游和实施仁 政结合进行。
2、加强我国旅游文化建设的举措
（1）注重人的作用的发挥 （2）善于利用传统文化
（3）增强创新意识
（4）提高管理水平
总之，21世纪，人们将会因科学技术的 迅猛发展而更易于贴近和交流。同时，由于 世界经济持续发展及全球经济一体化的趋势， 文化价值更加深刻地影响着各国人们的生产 和消费，尤其是旅游产品的生产与消费。 旅游文化是旅游业的精髓和灵魂，中国 旅游业只有拥有旅游文化这一深厚的底蕴， 才能富有特色，富有青春和朝气，走上可持 续发展的道路，显示出强大的竞争力。
三是对模拟景观给予了空前的注视； 四是对域外旅游文化和国内地域旅游文 化给予了重视；
五是在对旅游文化的特征认识上，这一阶
段对旅游文化的美学特征特别关注。
1、对旅游文化概念的研究
2、对旅游文化学科地位的研究 3、对中国旅游文化传统的研究
旅游文化学-第一章
1、20世纪70-80年代
1978年，美国人类学家丹尼森•纳什提出“tourist culture” 这一新的概念，并以此为关键词，分析了尼斯地区 1763年至1936年 贵族旅游文化的变迁。只是这个时期还很少使用，也未见专门界定。 20世纪80年代，西方的旅游文化研究又向前推进一大步：一些 学者不但把旅游作为文化现象来研究，而且试图为旅游创造的新文 化——旅游文化作出界定。比斯克诺斯基认为：旅游文化为包含了 “愉快的非日常生活方式、引人注目的礼节、以及追求等等，这些 将那些假期中的人们限制在了一个团体中——旅游者” (1989：37) 在它的启示下，许多西方学者的目光开始从“旅游与文化”转向旅 游文化本身。 20世纪70-80年代，西方虽掀起了严格意义上的旅游文化研究， 旅游文化研究是以旅游社会学、旅游人类学的面目出现的，并未形 成独立的学科。
1、萌芽阶段(1978--1983年)
1978 年，中国学者于光远提出了“旅游文化”的概念，并把旅游 文化理解为“旅游中的文化”，这在中国尚属首次。“旅游文化”的提 出和理解虽然具有个人色彩，但在当时却很有代表性。 1981 年于光远 《旅游与文化》一文，明确提出“旅游是经济性很强的文化事业，又是 文化性很强的经济事业”。1983年林洪岱《论旅游业的文化特征》一文 也旗帜鲜明地提出“中国旅游业是一项经济事业，是外事工作的一个方 面；又是一项文化事业，它具有鲜明的文化特征”。两文开创了中国从 旅游与文化角度研究旅游文化的模式。 由于受当时社会环境和理论水平的制约，当时大多数人仍将旅游业 视为“经济事业”，有关旅游文化方面的研究总体上显得零散、肤浅， 未取得突破性研究成果。到1983年，甚至连“旅游文化”这样的概念也 未公开使用。因此，我们将该段划分为“萌芽阶段”。
旅游文化学全套课件 第1章--旅游文化学导论
2、20世纪80年代以来：旅游文化研究的深入
80年代，旅游人类学家将旅游者作为一个需要休闲、为摆脱一些社会 束缚而远游的人来研究，旅游活动的文化性质得到了广泛和深刻的论证。 进入90年代，西方的旅游文化研究方兴未艾。 □ 论著方面，尤瑞的《旅游者的凝视》（1990）；亚利· 里德的《旅 行者的心灵：从基加马治到寰球旅游》（1991）；玛丽· 路易· 普拉特的 《帝国主义的眼睛：旅行写作与跨文化的演变》（1992）；卡伦· 卡普兰 的《旅行质疑：后现代对位移的讨论》（1996）；杰姆· 克勒福德的《旅 行文化》（1997）；C．T．威廉斯的《旅行文化》（1998）。 □专业研究刊物方面，除《旅游研究年报》(1973年创刊)外、还出现了 英国的《旅游管理》、澳大利亚的《Journal of Tourism Studies》(1990 年创刊)等一大批专业性强、内容全面深入的旅游文化研究刊物。 □ 学术交流上，除了定期的旅游文化国际年会，各国、各地区还有为 数众多的各类研讨会。
沈祖祥：旅游文化的研究对象，即是通过对 旅游内部三个相互关联、运动的结构的演变过程进 行 系统研究，描述旅游发生和发展的历史规律和运动 规 律（沈祖祥，《旅游文化概论》，1999）。 喻学才先生：从广义上说，旅游文化学是一门 究人类旅游活动发展规律的学问（喻学才，《旅游 文 化》，2002）。 章海荣：旅游活动实际促成的是一种文化进入到 另一种文化环境中相互交流、相互沟通的事实。旅 游 文化的研究视野大致可划分为三大部分：旅游主体 文
二、旅游文化学的研究对象
（一）主要观点 加法利（Jafar Jafari）等：目的地国民族文 化，客源国文化，以及主体和客体、媒体在旅游活动过程中交 际碰撞产生的文化都是旅游文化的研究范畴(肖洪根，1994)。 马波：旅游文化学以旅游文化现象、旅游文化本质以 及旅游文化产生和发展的规律作为研究对象，与旅游学有着一 个基本共同的结构（马波，《现代旅游文化学》，1998）。 谢贵安：旅游文化学应抓住旅游主体----中介体----客 体----社会环境的各个环节，研究旅游主体文化人格和民族旅 游 性格的塑造过程（谢贵安，华国梁，《旅游文化学》，1999）。
旅游文化学复习资料
旅游文化学复习资料一、旅游文化学概述1、旅游文化学是一门研究旅游活动中文化现象的学科，它涵盖了旅游者、旅游资源、旅游产业、旅游管理和旅游教育等多个方面的内容。
2、旅游文化学的研究方法主要包括文献研究、实地调查、定量分析和定性分析等。
3、旅游文化学的发展经历了多个阶段，其中主要包括起步阶段、探索阶段、发展阶段和成熟阶段。
4、旅游文化学的研究意义在于促进旅游业的发展，提高旅游者的文化素养，保护和传承旅游资源，以及推动社会文化的交流和发展。
二、旅游文化的概念与特点1、旅游文化的概念：旅游文化是指旅游者在旅游活动中所创造的文化现象，它包括了旅游者、旅游资源、旅游设施、旅游管理和旅游教育等多个方面的内容。
2、旅游文化的特点：本文1）文化多元性：旅游文化具有多元性，包括了不同地域、不同民族、不同历史和不同宗教的文化元素。
本文2）交融性：旅游文化具有交融性，它是在旅游活动中产生的，不同的文化元素相互交融，形成了一种新的文化形态。
本文3）地域性：旅游文化具有强烈的地域性，它与当地的自然环境、社会环境、历史传统等密切相关。
本文4）发展性：旅游文化具有发展性，它随着旅游业的发展而不断变化和发展。
三、旅游文化的类型与表现形式1、旅游文化的类型：本文1）按地域划分：可分为国内旅游文化和国际旅游文化。
本文2）按历史划分：可分为古代旅游文化、近代旅游文化和现代旅游文化。
本文3）按性质划分：可分为民俗旅游文化、人文旅游文化和自然旅游文化。
2、旅游文化的表现形式：本文1）旅游景观：包括自然景观和人文景观，是吸引旅游者的重要因素。
本文2）旅游活动：包括文化体验活动、娱乐活动和休闲活动等，是满足旅游者需求的重要手段。
本文3）旅游服务：包括导游服务、住宿服务、餐饮服务和购物服务等，是提高旅游者满意度的重要保障。
本文4）旅游纪念品：是反映旅游文化的特殊商品，具有强烈的纪念意义和文化内涵。
四、旅游文化的影响与价值1、旅游文化的影响：本文1）促进当地经济发展：旅游业的发展可以带动当地经济的发展，提高当地居民的生活水平。
旅游文化学
旅游文化学1.旅游文化的含义：是人们的旅游体验与介入过程及其精神产品的总和2.旅游文化的主要功能：①保护与传承（认知）功能；②教育与启智功能；③愉悦与审美功能；④规范与凝聚功能；⑤交流与经济功能3.旅游文化的基本特征：（书上）①地域性②民族性③历史性④传承性（笔记）①多元二重性②大众性③双向扩散性4.中国旅游文化的特征：①重游传统：古代履行或旅游者对于旅行，游历的一种深层次的心理恐惧；②重人传统：旅游文学中对名人资源的运用，往往能使作品文以传人，人以文传；③政治传统：旅游文学表现的内容常与政治关联，旅游-政治-旅游，成为古代政治家理想的人生通途和从政模式；④与民同乐传统：源于一种民本思想，体现出人文关怀的内涵5.文化与旅游的关系：①文化性是旅游主体活动的本质属性；②旅游客体的文化属性：人文旅游资源；③旅游业的文化特性6.旅游审美主体的含义：是旅游审美行为的承担者，是有着内在审美需求和审美知觉，具有审美结构和功能，并与旅游产品（资源）结成一定审美关系的旅游者7.旅游审美客体的含义：是旅游者或者旅游从业者按照美的规律塑造的各种物体和具体审美价值的各种对象性存在8.旅游审美客体的规定性：①广泛性②规模性③协调性（会判断即可）9.旅游审美客体的类型：①自然类审美客体②社会类审美客体③艺术类审美客体10.旅游审美活动的基本特性：①综合性的审美实践②特殊的审美场值③循环效应④巨大的反馈作用11.旅游审美方法：①观景先“知”②动静结合③变换视位④选择时机⑤抓住特点⑥调动情感（知晓即可）12.中国当代旅游观念的文化特征：①旅游目的的多样化②文化动机、回归自然动机强化③参与意识不断增强④自助游、自由行成为时尚13.自然山水文化的特征：①形象美：雄、秀、奇、险、幽、旷、野；②色彩美③音响美④动态美14.五岳名山：东岳泰山，西岳华山，南岳衡山，北岳恒山，中岳嵩山佛教名山：五台山，峨眉山，九华山，普陀山道教名山：湖北武当山，江西龙虎山，安徽齐云山，四川青城山三大石窟：莫高窟，云岗石窟，龙门石窟15.中国古代建筑的特征：①以完整的木结构系统为主，木材，砖瓦为主要建筑材料的结构形式；②注重群体组合的配置形式，遵循均匀对称的布局原则；③丰富的装饰色彩与等级紧密结合（笔记）①单体结构形式：木构架，三段式；飞檐斗拱，雕梁画栋；②群体组合与布局特征16.中国传统建筑的文化理念：①尚大观②尚中观③天人合一④以人为本17.园林分类：①从建筑与自然的关系来划分：山庄别业、城市山林、公共游豫园林；②从园主的身份来划分：私家园林、皇家园林（颐和园，北海公园，承德避暑山庄）、宗教园林；③根据园林所处的地理位置来划分：南方类型、北方类型和岭南类型；④根据规划布局形式来划分：自然式、规整式和混合式18.中国的造园艺术：①立意构思②叠山理水③亭台楼阁④栽花中木⑤提名点景⑥诗情画意19..八大古都：西安，洛阳，开封，南京，北京，安阳，杭州，郑州皖南古村落的代表——西递，宏村被列入世界遗产名录20.佛教建筑：代表性建筑寺庙具有高超的艺术特性和庄重之美，包括寺庙，石窟和佛塔；佛教寺庙中国以陕西法门寺，河南少林寺和白马寺，青海塔尔寺最为著名洞窟佛塔以西安大雁塔，甘肃敦煌和麦积山石窟，河南龙门石窟和少林寺塔林，四川马祖洞沟等最为著名；21.道教建筑：充分体现“天人合一”的精神追求；四大道教名山，道教十大洞天，即河南王屋山洞，浙江委羽山洞，赤城山洞，括苍山洞，青海西倾山洞，陕西西玄山洞，四川青城山洞，广东罗浮山洞，江苏句曲山洞和林屋山洞。
第一、二章旅游文化共64页文档
泰勒曾给“文化”下过两个定义: 1.文化是一个复杂的总体，包括知识、艺术、 宗教、神话、法律、风俗以及其他社会现象。
2.文化是一个复杂的总体，包括知识、信仰、 艺术、道德、法律、风俗，以及人类在社会里 所获得的一切能力与习惯。
文化是代表一定民族特点的，反映出理论思 维水平的精神风貌、心理状态、思维方式和价值 取向等精神成果的总和。
第一节 旅游与文化
一、旅游的产生 二、旅游的定义 三、旅游与文化的关系
一、旅游的产生
（一）人类的迁徙活动 在原始社会由于生产力比较低下，人们被迫离
开居住地而去其他地方生活的一种行为。
注意：迁徙与旅游的区别和联系？
（二）人类旅行的产生 1、旅行作为一种经济活动产生于原始社会
“化”，本意是改易、生成、造化，如 《易经》有“万物化成”，《黄帝内经》 有“化不可代，时不可违”。综合以上 说法“化”即是指事物形态或性质的改 变。
“文”与“化”合用最早见于《周易》的 《象传》曰：“观乎天文，以察时变，观 乎人文，以化成天下”。 西方近代所谓文化，是从拉丁文cultura 转化而来，最初的含义是耕种，后来引申 为修养、教育、礼貌、知识、情操等。
对文化的理解
1.文化是人的创造而非自然物，是社会现象而非 自然现象，但文化与自然又不是排斥的，只要是 对原始的自然按照人类的规则加工以后，自然就 有了文化。
2.文化是人类社会活动所创造的，具有社会普遍 性。
3.文化是人类智慧和劳动的创造，这种创造包括 物质产品和精神产品。
（二）旅游的文化属性
1.旅游主体的文化本质； 2.旅游客体的文化含量； 3.旅游媒体的文化特征 。
（三）文化的旅游功能
1.文化的本质决定了文化的旅游功能 2.文化的基本类型决定了文化旅游资源
旅游文化学第-章绪论PPT课件
05
旅游文化的影响与价值
旅游文化对社会的影响
促进文化交流与传播
旅游活动为不同文化背景的人们提供了交流的机会，有助于增进 文化理解和认同。
推动社会进步
旅游业的发展可以带动相关产业的发展，创造就业机会，提高社会 经济效益，同时也有助于推动社会进步和文明发展。
提升国家形象
旅游活动能够展示一个国家的文化特色和风土人情，有助于提升国 家形象和国际影响力。
这一阶段的研究重点逐渐转向旅游主体与客体之间的文化互 动和影响，以及如何通过旅游来促进文化交流和保护文化遗 产。
旅游文化学的未来趋势
未来，旅游文化学将更加注重跨学科的研究，与心理学、社会学、地理学等学科进行交叉融合，以更 全面地揭示旅游文化的内在机制和影响。
随着全球化和信息化的发展，旅游文化学的国际化趋势将更加明显，研究将更加关注全球范围内的旅 游文化现象和问题，推动世界各地文化的交流与互鉴。同时，可持续旅游发展将成为旅游文化学的重 要研究方向，以实现旅游业与环境保护、社会发展的和谐共生。
旅游文化的特征
01
多样性
旅游文化具有多样性的特点，不同地域、不同民族、不同历史背景下的
旅游文化都有其独特的风格和特色，这为旅游者提供了丰富多彩的文化
体验。
02
互动性
旅游文化具有互动性的特点，旅游者在旅游活动中与当地居民、旅游从
业者进行交流和互动，这种互动不仅有助于文化的传播和交流，也有助
于增进相互理解和友谊。
民俗风情旅游文化
总结词
民俗风情旅游文化是指以地方民俗文化为特 色，通过民俗活动和表演展现地方特色的文 化形式。
详细描述
民俗风情旅游文化包括民间艺术、传统手工 艺、民间音乐舞蹈等。这些地方通过展示地 方民俗文化的独特魅力，让游客了解和体验 当地的生活方式和文化传统。同时，这种文 化形式也有助于促进跨文化交流，增进不同 地区和民族之间的相互了解和尊重。
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旅游文化学研究的意义
首先，旅游经营者必须提供一种能满足旅游者 文化享受的旅游产品； 其次，“文化搭台，经济唱戏”，已成为世界 发展旅游业的一大特色和主要经验之一； 再次，文化是提高人的素质，提高管理水平的 关键； 最后，文化是旅游业创名牌，提高竞争力的法 宝。
栏目 比较项目
广义概念
狭义概念
研究重点
学科归属
旅游社会学、心理学、伦理学
旅游管理学、旅游规划开发学
第五节 关于旅游文化学研究的几个问题
旅游文化学的学科性质
1.旅游文化学是一门交叉学科
2.旅游文化学是一门综合性学科
旅游文化学的学科分支 1.旅游文化人类学
2.旅游文化地理学
3.旅游文化哲学
旅游文化学研究的对象和内容 研究对象：是人类社会的旅游文化及其 运动规律，研究旅游文化活动的基本规律、 普遍原理和通用方法。 研究内容：1.界定旅游文化学基本概念 内涵和外延；2.揭示旅游文化的基本运行规 律；3.探索旅游文化学的理论体系问题。
旅游文化与文化旅游
旅游文化 包括了文化在旅游中各方面各 层次的体现，也指旅游与文化 的所有关系，类似于旅游与文 化的关系 旅游业和旅游活动中形成的文 化，具体指由于旅游者的旅游 活动而引起的文化现象 旅游业和旅游活动中的文化 文化旅游 旅游的各个方面，是在寻求新的 文化体验的基础上发展的特别旅 游类型，与一般的旅游活动区别 不大 提供机会让游客鉴赏、体验和感 受旅游地地方文化的深厚内涵， 从而丰富其旅游体验的民俗旅游 活动 文化旅游产品的开发和经营管理
旅游文化结构 最外层的物质文化，这些都是有形的， 能被人的感知器官所能感受到的物质形态； 中间层次的制度文化和行为文化，是旅 游者或旅游经营者的个体的自发性行为，是 内在的价值观念、审美情趣、思维方式等因 素在其行动中的表现； 核心层的精神文化（心态文化），是旅 游活动参与者的文化心态及其在观念形态上 的表现。
影响旅游文化背后的几种因素： 政治因素 经济因素 心理因素 艺术因素 制度因素
第二节 旅游文化的概念、特征和结构
概念 旅游文化是一种全新的文化形态，是旅 游活动发展到一定阶段，以旅游活动为核心 而形成的关于旅游的文化本质及其发展规律 的学科。它揭示了旅游活动本质上是一种文 化活动，旅游业的发展在遵循经济规律、生 态规律的同时，还必须遵循文化规律。
旅游资源所具有的文化属性，能给人以 美的享受，使人产生美感、快感和愉悦感。 人们把自己作为旅游资源的一部分融入其中， 把人的躯体和意念融入自然之中，使人也具 有自然本性。许多人文资源本身就是一种精 神寄托与意念的产物。 人们通过观光活动，可以得到新的知识， 许多书本上不曾记载的知识，烙在游人的脑 海里。
饮食文化 旅游文艺
菜系、酒、茶、小吃等 文学、表演艺术等
第三节 我国旅游文化研究的回顾和前瞻
迄今为止，我国的旅游文化研究显然还 处在一种自发的状态，离旅游业发展的需求 还有很大的差距。因此，强化旅游文化研究 的主体意识就显得十分重要。 目前，国内许多地区都将旅游业作为支 柱产业予以规划和发展，世界旅游组织也预 计到2020年中国有可能成为世界第一旅游大 国。
旅游文化 文化的本质在于创新，旅游文化不是旅 游和文化的简单相加，也不是各种文化的大 杂烩，它是传统文化和旅游科学相结合而产 生的一种全新的文化形态。对于旅游文化来 说，其他各种文化都是“原材料”。Biblioteka 文化旅游和文化旅游资源
文化旅游，是指以一般文化的内在价值为依据， 以行、吃、住、游、购、娱六大要素为依托，以旅 游主体、旅游客体和旅游介体、旅游研究之间的相 互关系为基础，在旅游活动中形成的观念形态及其 外在表现的总和。 文化旅游资源，是指能够刺激旅游者产生文化 旅游动机并能被旅游业利用，产生社会、经济和环 境价值的人类创造一切物质和精神财富。
旅游资源的文化属性，同其他物质资源 相比，最主要的区别是它的观赏性。同时， 旅游资源具有地域的差异，主要表现在民族 特色和地方特色上。 旅游资源是在一定地理环境和社会环境 下发生、发展的，其空间分布必然受到环境 的制约。文化属性是地域性旅游资源划分标 准的主要因素。
旅游资源的文化属性，构成了城市旅游 的主体。我国有许多优秀旅游城市，基本上 以历史文化名城著称，历史文化内涵丰富。 我国历史文化名城分为六类，即古都、纪念 名人名城、园林、文化城市、少数民族历史 文化名城、历史重要港口和手工艺中心城市。 此外，中华民族历史悠久，按地域差异 形成了京派文化、海派文化、湖湘文化、齐 鲁文化、岭南文化等多种文化形式。
陆地景观文化 自然景观文化 水景观文化 民俗文化 民间工艺 宗教文化 人文景观文化 建筑、园林艺术
山岳、峡谷、平原、草原、沙漠等 海洋、湖泊、河流、水乡、温泉等 服饰、民居、礼仪、婚娶、丧葬、民风典故等 陶瓷、石文化、织绣、民间雕塑、编织、剪纸等 佛教、道教、伊斯兰教、天主教等 亭台楼阁、桥、古代园林、现代园林等
旅游文化的特征 旅游文化的特征，以一般文化的特征为 基础，具有一般文化的共性，主要表现在以 下方面： 1.地域性 2.承袭性 3.交融性
中国旅游文化的特征 受中国文化的发展历程及其特性影响， 中国旅游文化的特色十分鲜明，表现在以下 三个方面： 1.中国旅游文化历史悠久，源远流长 2.中国文化具有强大的生命力 3.中国旅游文化积淀深厚
第四，由于对旅游企业文化是否应该纳 入旅游文化的范畴有不同的看法，旅游企业 文化研究长时间未能得到足够的重视； 第五，近年来，旅游对接待地社会文化 的影响以及这种影响对旅游发展的反作用开 始受到人们的关注； 第六，全面、系统阐述旅游文化和旅游 文化学的论著，长时间暂付阙如。
旅游文化学的特点表现在以下三个方面： 1.综合性 2.理论抽象性和经验具体性的统一 3.是一门揭示旅游活动中人的智慧和实践 创造能力的学科
旅游文化属于社会文化的一种，更具有 独特的个性。从个性上看，一是旅游文化具 有明显的“动态”特性，是旅游者在旅游活 动过程中创造出来的；二是旅游文化是以追 求享受为目的，而一般文化是以生存为目的； 三是旅游文化是应旅游的需求而产生，为旅 游活动所创造；四是旅游文化具有迁移性， 可以将一定的旅游文化内容，在一定迁移条 件和途径下进行空间移动；五是旅游文化具 有动感性。
我国旅游文化研究的前瞻 我国的旅游文化研究将呈现以下发展趋势： 1.应用化 2.扩大化 3.科学化 4.学科化
第四节 旅游文化与社会文化、文化旅 游的关系
社会文化 我们把大众文化视为文化的世俗化、合 理化和大众化的结果，把它视为上帝退位后 的世俗性神话，它承载人们自由、繁荣的梦 想，体现了人们实现这一梦想的合理方式。
旅游文化学
主讲：尹智勇
QQ：97506127
微博：湖南常宁的崽古子
97506127@
第一章 旅游文化概述
第一节 旅游的文化属性
旅游由旅游者（主体）、旅游资源（客 体）和旅游服务（条件）三大要素构成。旅 游三要素既具有各自特定的内涵，又紧密地 联系在一起，共同形成旅游，产生旅游价值。 旅游文化就是在特殊的环境和精神生活中 所显示出来的一种文化形态。
我国旅游文化研究的现状呈现以下特点： 第一，大量的研究集中于旅游文化基本 理论问题的探讨，但在这些最基本问题的看 法上分歧依然很多； 第二，对人文旅游资源文化内涵的分析 赋予了高度重视，但对旅游景观开发中文化 规律的探讨着力不多，缺乏比较深入的论述； 第三，在中国旅游文化史研究方面，出 现了一些相当优秀的成果；