公司卫生检查制度
公司卫生检查制度
一、目的
营造良好卫生环境，提高维护质量，规范检查管理，创建良好的工作氛围。
二、范围
本检查制度适用集团各单位、各中心。
三、职责
1.全体员工负责清理办公区域卫生并保持整洁。
2.各公司行政人员负责各自卫生区域划分、值日表排班工作。
3.管理中心行政部负责检查、考核，各部门自查。
四、具体内容
（一）办公室卫生检查标准
1.办公桌上只得摆放办公必备物品，不得摆放其他物品，并要保持整洁。
2.公司资产需保持干净（主要指电脑、办公桌、椅子、沙发、地面、窗户防护栏、窗户边框、门、窗、绿色植物等）不得有积灰、且完好无损，做到每天整理、清扫。
3.各办公室集体物品应整齐放置，不能随意摆放。闲置物品规整到物品应摆放的区域。
4.各室内垃圾、茶叶水等应及时清理，不得造成垃圾堆积，
不能出现办公室地面有明显垃圾，室内有烟头纸屑的，应及时清理。
5.不能工作的设备应及时处理，以保持工作环境干净、整洁。
（二）公共卫生区域卫生检查标准
1.公共区域房门要保持清爽干净，窗户要保持明亮，门窗上不得有杂物，用手摸上去不得有积灰。
2.公共区域各公司前台、大厅、走廊地面不能有积水或明显垃圾、污垢，墙角不能有蜘蛛网等。
3.公共区域内集体物品应整齐放置，不能随意堆放。
五、检查结果运用
按照区域划分原则及各公司值日排班表，对于工作不负责，卫生清理、保持不合格者，责令其改正；并视情节轻重，乐捐10-100元不等，用于公司团建活动。
行政人事部
2018年5月4日
公司环境卫生管理制度
物资公司环境卫生管理制度 一、总则 第一条为创造一个文明、优美、整洁、有序的办公环境、增强员工对公司的责任感和归属感、推进公司日常工作规范化、秩序化、树立公司形象,特制定本制度。 第二条本制度适用于本公司办公室内及公共区域（办公室、走廊、卫生间、室外卫生区）的环境卫生管理。 第三条公司综合部为公司环境卫生管理的职能部门，负责公司的环境卫生管理工作；公司其他部门都应当按照各自的职责，协同做好环境卫生的管理工作。 第四条公司所有员工都应提高环境卫生意识，养成良好的环境卫生习惯。 二、室内环境卫生管理 第五条公司员工个人的办公桌、椅、电脑、打印机、扫描仪、电话机、传真机、书橱、书柜、书架、文件筐等由使用者本人负责卫生与洁工作；须保持清洁、干净。 第六条个人的文件、资料须摆放整齐，桌面应保持整洁、干净；与工作无关的物品不得摆放在办公桌上，个人的餐具、用具等应单独放在抽屉或橱柜内。 第七条下班后个人的文件要整理、摆放整齐；座椅要归
位。 第八条为美化办公环境，每个办公室应不少于三盆花。 三、公共区域环境卫生管理 第九条办公室地面每日轮值人员要认真打扫，拖把洗干净，拧干水后拖地，保持地面清洁、干净，无污染。 第十条当日轮值人员要检查办公室垃圾蒌，当垃圾蒌内垃圾超过三分之二时应及时清理。 第十一条公共走廊、卫生间每日轮值人员要认真打扫，保持地面无瓜皮、果壳、纸屑等脏物。 第十二条卫生间洗手台面、镜面要保持干净、清洁，茶叶渣过滤框和桶内污水，轮值人员要每日清理。垃圾桶内垃圾不应超过三分之二。 第十三条卫生工具用后及时清洁整理、摆放整齐。 第十四条办公楼公共区域责任划分： 三楼楼道及窗户、三楼楼梯间及窗户、三楼培训室、复印室由采购部负责； 二楼楼道及窗户、二楼楼梯间、女卫生间由财务部负责； 一楼楼道及窗户、大小会议室、活动室、男卫生间、门厅由综合部负责。 各部门可根据本部门实际安排轮值，责任到人。 各分库要负责做好本单位区域内环境卫生管理。 四、室外卫生区环境卫生管理
环境卫生考核制度
大连开发区城市环境卫生考核管理制度（试行） 第一条为了进一步提高开发区城区市容环境，创造良好的生产生活环境，建立我区环境卫生事业的长效管理机制，提升开发区的投资环境。依据国务院《城市市容和环境卫生管理条例》、建设部《城市环境卫生质量标准》、《城市生活垃圾管理办法》和《辽宁省城市市容管理办法》、《大连市城市环境卫生管理条例》，制定本制度。 第二条开发区城市管理与行政执法局作为环境卫生事业的行政主管部门，负责对城市环境卫生工作进行指导、监督、考核、评比，并组织、促进本制度的实施。 第三条环卫工作考核分为基础管理考核与作业管理考核二部分。并以此作为半年和年终环卫工作考评得分依据。对年终累计扣分的单位，相应扣罚当年城市维护费；对累计加分的单位予以奖励。 第四条将环境卫生考核结果，作为各相关街道办事处年度绩效考评的一项重要内容。 基础管理考核 第五条基础管理考核内容包括：工作目标责任制及各项管理制度建立和落实情况；组织建设情况；城市环境卫生事业专项资金投入情况；环卫基础设施、设备投入和更新情况；重大活动环境卫生保障情况；行政主管部门下达的任务和计划落实情况；环卫工人安全教育及安全制度落实情况；环卫一线作业人员达标情况；辖区内有偿服务管理情况；市民及社会各界满意度情况；信访及新闻媒体反映问题的处理情况。 第六条各街道办事处要建立健全环境卫生工作目标责任制和各项管理制度，并依此开展日常管理考核工作；配齐配强城管主任、城管科长和专职环卫工作管理人员，以便更好地开展环境卫生管理工作。 第七条各街道办事处应依照国家行业标准，组织相关企业配备环境卫生一线作业人员；保障环卫事业专项资金的投入；环卫基础设施、设备的投入和更新应满足城市发展和实际作
从业人员健康体检卫生知识培训考核及个人卫生制度
从业人员健康体检卫生知识培训考核及个人卫 生制度 Standardization of sany group #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8-HHMHGN#
从业人员健康检查、卫生知识培训考核及 个人卫生制度 一、从业人员健康检查 1、从业人员（包括临时工）上岗前应进行健康体检，取得“健康合格证明”后方可上岗工作。 2、直接为顾客服务的从业人员应每年进行健康检查，取得“健康合格证明”后方可继续从事直接为顾客服务的工作。 3、“健康合格证明”不得涂改、伪造、转让、借用、倒卖。 4、工作人员每天上岗前，如出现发热、咳嗽、咽喉肿痛、腹泻、皮肤感染等有碍公众健康的疾病症状，应立即离岗治疗，待痊愈后方可重新上岗。 5、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公众健康疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。 二、卫生知识培训 1、实行上岗前卫生知识培训制度，用人单位应组织从业人员参加相关卫生知识培训，培训合格后取得“培训证明”方可上岗。 2、从业人员卫生知识培训至少每两年进行一次。
3、从业人员应及时参加相关部门组织的卫生知识突发应急培训。 4、从业人员应及时参加相关部门组织的法律法规等知识培训。 三、个人卫生制度 1、做好预防呼吸道等传染病的宣教工作，让工作人员及时了解、掌握预防和控制呼吸道等传染病的知识，提高预防传染病或健康危害事故发生及处理的意识及能力。 2、从业人员的健康检查按国家有关规定执行。 3、从业人员应保持良好的个人卫生，不留长指甲，勤剪发、勤修甲、勤洗澡、勤换衣，饭前便后、工作前后洗手，工作时不得涂指甲油及佩戴饰物，操作过程中严格洗手消毒，保持工作服整齐干净。 4、从业人员不宜在工作区域内食、宿，不宜在工作场所摆放私人物品。 年月日
公共卫生管理管理办法
公共卫生管理管理办法 一、公共区域管理范围： 前厅、大厅转门及玻璃、大厅内餐厅、票务中心及商场内外玻璃、休闲区、洗手间、电梯、走廊、后楼梯、客房楼道和后楼道玻璃、垃圾处理、大厅沙发。尤其前台的各区，是酒店的门面，代表酒店的形象，所以做好公共区域清洁的维护有着特别重要的意义。 二、每日清洁项目方案： 早班工作内容： (1)大厅正门自动玻璃门及旁门的擦拭，保持干净没有手印; (2)大厅入口处所铺设地毯的清洁维护; (3)大厅的地面、柱面、沙发、茶几、报架、擦鞋机、装饰品、指示牌的擦拭并保持光亮清洁; (4)大厅休闲区、商场台面卫生、花盆内无杂叶; (5)电梯间的清洁：换星期地毯、电梯内的擦拭; (6)竖式垃圾桶随时清洁、无烟蒂，边角没有污垢; (7)后楼道垃圾桶的清洁; (8)大厅及楼道盆景花木的整理，花盆内干净无烟头、无花叶; (9)公共卫生间卫生：便池、手盆、水池、隔断板门，做到无污垢、无异味、镜面光亮、地毯清洁; (10)公共区域所有开关擦拭干净; (11)电梯间两道门擦拭干净;
(12)下班前抹布清洁干净。 晚班工作内容： (1)大厅正门自动玻璃门及旁门的擦拭，保持干净没有手印; (2)大厅的地面、柱面、沙发、茶几、报架、擦鞋机、装饰品、指示牌的擦拭并保持光亮清洁; (3)电梯间的清洁：清洗星期地毯、电梯内的擦拭; (4)竖式垃圾桶随时清洁、无烟蒂，边角没有污垢; (5)大厅及楼道盆景花木的整理，花盆内干净无烟头、无花叶; (6)后楼梯清扫及拖地、擦净扶手; (7)清垃圾，不允许在输送过程中出现泄漏或在楼道、公共区域楼下印迹和气味; (8)公共卫生间卫生：便池、手盆、水池、隔断板门，做到无污垢、无异味、镜面光亮; (9)公共区域所有开关擦拭干净; (10)下班前抹布清洁干净。 三、洗手间的清洁： (1)天花板无灰尘、无污渍、不潮湿; (2)镜面无水渍、明亮干净，边缘无霉斑或黑点; (3)灯饰内外干净，无杂物、积尘; (4)洗手柜无水迹、无毛发，水龙头座四周无青苔、霉斑或积尘; (5)马桶及小便池内外无污渍，水箱开关功能正常，水箱无漏水，下水不堵塞;
展厅清洁卫生 管理制度
展厅清洁管理制度 为了提高客户满意度，营造一个温馨，舒适的环境，现特制定展厅管理规定 （一）、日常清洁项目 1、入口处脚垫每日清理，除尘。 2、每日拖地 3、擦净玻璃、门框、把手的各种印记。 4、擦净各种器具服务设施、各种摆设及装饰物。 5、擦净标志，指示牌，服务台。 6、垃圾桶（垃圾不超过1/3），烟灰缸的更换清洁（烟头不超过3个|） 7、接待区域整洁，无杂物；桌椅干净整齐，无破损；地面干净整洁，楼梯不堆放杂物 8、大厅清洁负责人，检查人业务主管，检查时间每隔一小时检查一次 （二）、大厅外部环境制度 1、营业厅墙面的品牌logo清洁无明显污渍，无缺损，无锈蚀，无松动（每周清洁一次） 2、经销商名称，清洁无明显污渍，无缺损，无锈蚀，无松动（每周清洁一次） 3、玻璃窗干净，明亮，无破损 4、出入口标志清晰 5墙面无过期海报 6营业厅外部地面干净无杂物，垃圾，烟头 （三）、仪表着装 1、统一公司工作服并佩戴工牌，衬衫保持整洁，并佩戴领带。 2、统一穿黑色皮鞋，着神色袜子，女士穿裙子需穿肉色袜子。 3、女士要化淡妆，扎头发，不得披头散发或染发。 4、男士不留长发，发簪齐不过耳，前不盖眉，后不压领。 5、不佩戴夸张的饰品，指甲保持干净并不着颜色 （四）展厅整体 1、展厅内，外墙面、玻璃墙等保持干净整洁，应定期（1次/1月）清洁 2、展厅内部相关标识应符合通用公司要求。 3、应按通用公司要求挂有别克汽车营业时间看牌 4、展厅的地面、墙面、展台、灯具、空调器、视听设备等保持干净整洁，墙面无乱贴的广 告海报等。 5、展厅内摆设有型录架，型录架上整齐放满与展示车辆相应的各种型录。 6、展厅内保持适宜，舒适的温度，依照标准保持在25℃左右。 7、展厅内部的照明要求明亮，令人感觉舒适，依照标准照明度在800Lux 8、展厅内须有隐蔽式音响系统，在营业期间播放舒缓，优雅的轻音乐。 9、展厅内所有布置应使用通用公司提供的标准布置物
清洁卫生检查考核标准
南川区人民医院清洁卫生检查考核表 说明：1、该表由各科室考核；2、检查次数由各科室自行决定，月底财务科根据各科室累计扣分情况扣除相应保洁费；2、总分100分，95分以上不扣钱，95分以下按每分5元扣钱；
保洁员工作职责 一、尽职尽责、爱岗敬业，遵守医院及公司的一切规章制度。努 力提高部门员工文明礼貌、仪容仪表、工作纪律、业务水平及各方面 素质。为全院的医护人员及病人提供优质服务。 二、熟悉所分管的卫生责任区，了解卫生责任区的设备设施情况 及具体数量。熟悉和掌握所分管卫生责任区所要达到的卫生标准。 三、保洁员每天要在医护人员上班前提前到位，并抓紧时间做好 日常保洁工作。按保洁内容及标准做好各区域的卫生，使保洁工作落 到实处。卫生保洁要做到轻拿、轻放、轻说、轻走。 四、各楼层的垃圾筒、烟灰缸和开水房要及时打扫、清理，卫生 间洗手池台面、镜子、地面、墙面等要及时擦拭，做到光亮、无水迹、 无污迹、无杂物；垃圾袋和手纸篓要及时倾倒、更换。 五、保洁员要严格按操作规范做好日常保洁、定期保洁工作。对 所辖区域的卫生要按保洁内容及标准进行清扫，做到随脏随扫、无污 迹、无杂物等，保持环境清洁。保洁主管要严格按保洁内容和标准进 行检查，发现问题及时纠正。 六、在保洁区域拾到物品，应立即上交主管。 七、保洁员要注意节约用电、节约用水，白天视天气情况，尽量 采用自然光，为单位节约每一度电，节约每一滴水。保洁工作中要爱 护使用水、电等设施，发现水、电、上下水管道等硬件设施有问题时 应及时向主管报告。 八、按保洁内容及标准做好定期保洁工作。按操作规范和要求， 认真做好保洁工作，使医院有一个优美、卫生、清洁的医疗环境。 九、负责管理清扫工具、清运工具。 十、完成各级安排的临时性工作任务。 住院部保洁服务流程 日常保洁 早晨6：00—8：30 电梯左侧： 6点保洁员到达岗位，换好工作服；带上垃圾袋逐个病房进行更换并提到指定地点→用尘推清理巷道地面→用湿拖清洁巷道→用湿拖清理病房和小卫生
从业人员卫生知识培训制度
从业人员卫生知识培训制度 1、学校食堂的卫生管理人员应经常参加食品卫生知识及有关卫生法律、法规学习，掌握与食品卫生有关的法律、法规和卫生常识，并能对本单位的食品从业人员进行卫生知识教育和培训； 2、卫生管理人员要定期组织本单位的从业人员进行食品卫生知识培训，做到人人掌握应知应会的食品卫生知识，按要求操作，养成良好的个人卫生习惯。 3、每年组织一次从业人员卫生知识培训，每年培训不少于20学时，并进行卫生知识考试，对卫生知识考试不合格者要重新进行培训，补考不合格者要调出食品生产经营岗位； 制度执行责任人：
食品添加剂使用管理制度 1、烹饪食品时不得使用亚硝酸盐，学校食堂不得贮存亚硝酸盐； 2、采购食品添加剂要到正规的食品添加剂商店购买，并索取产品检验合格证，化验单和使用说明书，对产品标签没有卫生许可证编号，没有厂名、厂址，没有使用范围、使用量等说明内容的添加剂不能购买； 3、加工烹调食品必须使用添加剂时，要在使用前看清其产品标签和说明书，标签模糊不清的或来源不明的添加剂不得使用； 4、调料罐必须有明显标记，表明罐内调料的品名，购入调料或向调料罐内重新填加调料，必须向下一班操作人员交接，操作人员在不明调料的来源时，不得使用。 制度执行责任人： 学校食堂库房管理制度
1、食堂库房必须专人负责，为保证食品安全，库房现时上锁，除管理员外任何人都不得擅自入库； 2、库房内设置食品架，原料分类摆设，食品原料等应离地35cm，离墙45cm，离棚65cm放置； 3、严格执行出入库制度，做好出入库记录； 4、严禁“三无”食品及腐烂变质的食品、原料等入库存放； 5、保持库房卫生清洁，物品规整，保证通风良好； 6、设置防蝇、防鼠等设施，安全有效； 7、库房管理人员必须穿戴工作衣、帽，佩带有效的健康证及卫生知识培训证上岗工作； 8、库房管理工作未按上述规定操作，造成纰漏，将追究库房管理员、负责人责任。 管理员： 制度执行责任人： 烹调加工管理制度
公共卫生管理各种规章制度
信息管理制度 1、及时准确收集、整理、分析管理公共卫生、基本医疗、科研及培训信息。 2、建立健全各种登记、统计制度，做全统计台帐，做好统计汇编，遵守各种信息资料的保密制度。 3、按要求上报卫生行政部门和相关部门各种统计数据和信息，不得拒报、迟报、虚报、瞒报、伪造或篡改。 4、根据统计指标，定期分析工作效率、工作质量，及时总结经验、发现问题、改进工作。 5、逐步健全网络信息系统，做好数据录入及整理工作。 6、严格执行计算机操作规范，定期对计算机进行保养、维护及数据备份。
信息资料管理人员岗位职责 1、负责健康档案文本保管，资料微机输入，保持微机内的记录与文本记录一致，并做到同步更新及动态变更，管理有序。 2、社区居民健康档案由社区中心（站）保管，应保证居民信息资料的完整性与可利用性。 3、做好健康档案文本借阅工作，按规定手续办理借阅、归还工作。 4、对各科室（站）借阅、使用电子版健康档案设置不同等级的使用权限，保证信息安全。 5、熟练运用各种卫生服务管理软件，配合中心（站）办公室保证信息，每月资料汇总、统计、分析，主要数据上墙，做好信息的开发利用工作。
服务差错及事故防范制度 1、牢固树立安全意识，严格遵守各项规章制度，履行职责，规范操作，严防服务差错及事故的发生。 2、所有工作人员上班时应在班在岗，值班时应坚守岗位，不得串岗。 3、药品必须从合法渠道统一购进。 4、严格执行《处方管理办法》的要求出具处方。 5、严格执行首诊负责制，不得推诿或顶撞病人。抢救病人时医务人员应严肃认真，不说、不做与抢救治疗无关的话与事，更不允许谈笑风生。 6、社区医生接待病人，解释病情要耐心、细致。与病人对话要讲究语言艺术，要将病情及预后交待清楚，不得大包大揽，对疑难、危重病例要及时转诊。 7、认真实行医疗纠纷登记、报告、处理制度。发生重大差错事故的，要及时上报市卫生局。对发生的差错，纠纷组织讨论，总结经验教训。
卫生检查制度.
卫生检查制度 一、目的 为保护办公楼、宿舍楼、综合楼的优美环境，建立人人关心和自觉维护环境的责任体制，特制订本制度。 二、总体要求 金石公司是我家，共同建设靠大家。全体员工要发扬主人翁精神，自觉维护公共卫生，保持办公区域、宿舍区域、就餐区域和公共场所的整洁卫生。 三、服务中心职责 1、全面负责办公楼、宿舍楼、综合楼的卫生管理工作； 2、负责指导协助公司各部门之间的卫生工作； 3、负责指导卫生检查小组工作； 4、负责每日卫生巡检，发现问题及时会同相关部门解决； 5、负责卫生保洁工具的采购、保管、使用指导和维护。 四、各部门职责 1、负责本部门卫生区域内卫生； 2、落实部门卫生责任人，及时解决卫生巡查中发现的问题； 3、自觉按公司6S要求对物品进行定置摆放； 4、自觉维护公共卫生清洁工具并放置于指定地点。 五、卫生检查小组 1、组织成员 组长：田永清 成员：徐从海、高颖、卜美瑶、王鑫、李文文、梁倩、陆建王莎莎、丁玉明
2、组织职责 （1）负责检查各部门卫生情况及卫生问题的落实情况； （2）负责组织卫生检查与评比； （3）按考评标准统计汇总考评结果； （4）评比与奖惩意见报公司领导审核、公布并执行。 3、实施办法 （1）公司员工如发现公共区域存在卫生问题，应立即与服务中心联系，由服务中心负责处理； （2）每周五组织卫生检查，卫生检查小组成员根据检查情况独立评分，服务中心负责汇总； （3）每月26号形成月度卫生评比与奖惩意见上报公司领导； （4）公司分管领导审核月度卫生评比与奖惩报告并公布。 六、卫生责任区域及责任人 1、办公楼 （1）各部门负责人为办公楼卫生管理第一责任人。 （2）办公区内办公桌、文件柜、电话、传真、复印机等办公设施设备、绿植由使用人员负责日常的卫生清理和管理工作（办公区域内的办公家具及有关设备不得私自挪动）。 （3）办公区内小垃圾桶由使用人负责统一倾倒至所在楼层卫生间大垃圾桶内或指定地点。 （4）办公楼一楼前台、六楼茶室卫生由前台接待负责。 （5）B级以上领导办公室、其它公共区域卫生及绿植由服务中心保洁员负责。
公共卫生管理制度
公共卫生管理制度 目录 第一篇：公共卫生管理制度 第二篇：公共卫生管理制度 第三篇：学校公共卫生管理制度 第四篇：学校公共卫生管理制度 第五篇：施工现场公共卫生管理制度 更多相关范文 正文 第一篇：公共卫生管理制度 衢州市信安医药有限公司 公共卫生管理制度 为使公司员工能长期处在一个整洁优美的环境中工作，特制定如下制度： 1、遵守社会公德，讲究卫生，不随地吐痰，不乱扔瓜皮果壳，纸屑、烟蒂；各部门人员在公共环境乱扔瓜皮果壳、纸屑、烟蒂，随地吐痰，每次罚款10元；在本责任区域内，每次罚款5元；并每次扣卫生考核分一分，若一个月内发现三次，卫生考核分全部扣除。 2、公用品及办公设施按规定统一摆放，卫生洁具放在指定的地方，保持办公室整洁；
3、各部门人员每天早上提前15分钟到单位打扫卫生，除各自搞好本卫生区域卫生外，按照规定，对相对应的公共卫生需进行打扫。具体为公司总部按公司《卫生值日通知》分部门进行打扫，仓库由仓库及质检定出包干区及值日表进行打扫。若发现没有按规定打扫的部门，该部门所有人员每人罚款10元，并每次扣每人卫生考核分5分。若一个月内发现二次，扣除整个部门人员全部卫生考核分，不列入考核的部门及人员每次扣除奖金50元； 4、每周六上午，进行大打除，每次放假之前必须进行彻底的大扫除，内容包括：地面、窗户、门、办公桌及其它办公设施；并由人事行政部进行检查,没有按规定要求的,对该部门所有人员罚款20元，并扣考核分5分。 5、电脑、文印室、档案室除保持整洁外，还必须防潮、防静电； 6、清洁标准为地面干净，不得有痰、瓜皮果壳、纸屑、烟蒂，办公桌不得有灰尘、烟灰；纸篓里的垃圾及时清理； 7、保持厕所的清洁卫生，做到使用后冲洗，严禁将报纸及会堵塞管道的杂物扔入便池，一经发现罚款10元。 8、每星期由人事行政部负责，对各公共环境、办公室卫生情况进行检查，发现不清洁的地方和部门，每次罚款20元。 医药有限公司 二○年三月二十六日 第二篇：公共卫生管理制度
基本公共卫生服务项目工作制度及流程
基本公共卫生服务项目工作制度及流程 1、居民健康档案管理制度 2、健康教育工作制度 3、预防接种工作制度 4、0,6岁儿童健康管理工作制度 5、孕产妇健康管理工作制度 6、老年人健康管理工作制度 7、高血压患者健康管理工作制度 8、2型糖尿病患者健康管理工作制度 9、重性精神疾病管理工作制度 10、传染病及突发公共卫生事件报告和处理工作制度 11、卫生监督协管工作制度 一、居民健康档案管理制度 1、卫生院负责首次建立居民健康档案、更新信息、保存档案;相关医疗卫生服务信息及时汇总、更新至健康档案。 2、健康档案的建立要遵循自愿与引导相结合的原则，在使用过程中要注意保护服务对象的个人隐私，要注意保护信息系统的数据安全。 3、应通过多种信息采集方式建立居民健康档案，及时更新健康档案信息，保持资料的连续性。 4、统一为居民健康档案进行编码，采用17位编码制，以国家统一的行政区划编码为基础，以村(居)委会为单位，编制居民健康档案唯一编码。同时将建档居民的身份证号作为身份识别码，为在信息平台上实现资源共享奠定基础。
5、按照国家有关专项服务规范要求记录相关内容，记录内容应齐全完整、真实准确、书写规范、基础内容无缺失。各类检查报告单和转、会诊的相关记录应粘贴留存归档。 6、健康档案管理要具有必需的档案保管设施设备，按照防盗、防晒、防高温、防火、防潮、防尘、防鼠、防虫等要求妥善保管健康档案，指定专(兼)职人员负责健康档案管理工作，保证健康档案完整、安全。电子健康档案应有专(兼)职人员维护。 7、积极应用中医药方法为城乡居民提供中医健康服务，记录相关信息纳入健康档案管理。健康体检表的中医体质辨识内容由基层医疗卫生机构的中医医务人员或经过培训的其他医务人员填写。
从业人员健康检查及卫生知识培训制度
公共场所从业人员健康检查及卫生知识培训制度 一）健康检查制度 1、直接为顾客服务的从业人员，应定期进行健康检查，持有健康合格证”方能从事本职工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。二）卫生知识培训制度 1、卫生培训计划应明确培训目的、培训内容、培训时间、地点、授课人、培训对象及考核时间，部门负责人应参照实际情况，保证计划的可实施性。 2、已在职的员工需每年集中进行两次卫生知识培训，强化卫生意识和卫生知识。 三、公共场所管理制度 1、公共场所应符合国家相关卫生标准和要求，主要有空气、微小气候（温度、湿度、风速）；水质；采光；照明；噪音；顾客用具和卫生设施。 2、严格执行卫生部发布的《公共场所卫生管理条理实施细则》中的总则、卫生管理、卫生监督、罚则、附则等内容。 3、公共场所直接为顾客服务的从业人员每年进行一次健康检查，患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。 4、公共场所应做好以下卫生工作： 1）公共场所环境复杂，应避免滋生虫害，避免其成为传播某些疾病的媒介； 2）从业人员人员的健康状况与顾客的健康状况是相互影响的，所以应严格做好从业人员的健康检查； 3）对供公众使用的器具，应严格执行消毒管理，杜绝因器具消毒工作没有做到位而传染某些疾病； 4）公共场所室内人群集中，易使空气污浊，并传播疾病，所以应严格做好消毒和空气通风等工作； 5）公共场所顾客逗留时间短，存有依赖思想，对公共场所保洁的责任心差，容易使公共场所变脏、变乱。应随时做好公共场所的保洁工作，及时清理卫生死角，杜绝滋生虫害的可能； 6）公共场所容易通过物件的存放或接触，产生相互污染，影响人们的健康。应严格做好公共场所物件的分类存放、分类管理工作，避免交叉污染；
(完整版)公共卫生科工作管理制度
公卫科工作管理制度 根据院长办公会的工作要求，未了完成本科室的工作任务、规范科室工作人员管理行为，完善科室的管理制度，特制订本科室工作管理制度。 （1）科室人员高度树立敬业精神，按时完成本职工作任务，全体科室人员要树立“团结一心、其利断金”精神，营造科室积极进取，追求效率的工作氛围。 （2）科内人员必须在院领导的指导下围绕以科室主任为中心按照公共卫生工作服务要求分为防疫、妇幼、慢病、儿保、健康档案及老年人管理、健康教育、卫生协管等。 防疫接种门诊的工作任务主要是：负责辖区适龄儿童的各类疫苗的接种，并及时录入电子信息平台。需熟练掌握免疫规划程序，接种方式。做好疫苗出入库登记管理，加强自身业务素质及工作态度管理。 防疫外线的工作任务主要是：负责辖区内的行政村级居委会常住，暂住3个月以上适龄儿童的人、卡、证、电脑四相符的校对以及对乡村医生的业务指导工作，及时录入信息平台。负责传染病的疫情搜索、上报以及疫苗出入库的管理。 慢病管理的工作任务：负责辖区糖尿病、精神病、高血压专案的真实动态管理，加强业务学习，熟练掌握各类疾病的分类、分型以及
各项指标数。完成每个季度的随访及每年一次的免费体检并及时录入电子信息。 妇幼保健工作任务：负责辖区内适龄妇女的保健及妇女常见病的宣教，做好孕期及产后访视管理。提高高危孕产妇筛查率、新生儿访视率、产后访视率及早孕建册率。加强业务学习，完善各类报表并及时录入电子信息。 儿童保健工作任务：负责辖区内0-6岁儿童免费体检、听力筛查。完成各项登记，录入电子档案。加强业务学习，完成指标任务数并加强对高危体弱儿的管理。 居民健康档案及老年人管理：核实辖区内居民档案的真实性，并检阅纸质与电子档案相符。完善个人信息资料。负责每年一次体检表的放入，慢病随访资料的放入以及特殊人群档案的分类，死亡人员档案的抽调及新增65岁老年人档案的管理。加强业务学习。 健康教育的工作任务：完成每月一期的宣传栏更换，每年9次的健康咨询，每年12次的健康讲座以及音像资料的播放及宣传资料的发放。 （3）分组人员如下： 防疫组：XX XXX XXX 妇幼组：XX XXX XXX 慢病管理组：XXX XXX XXX 儿保组：XXX XXX XXX 健康档案及老年人管理：XXX XXX XXX
公共卫生管理制度
公共卫生管理制度一为加强突发公共卫生事件管理工作，提供及时、科学的防治决策信息，有效预防、及时控制和消除突发公共卫生事件的危害，保障公众身体健康与生命安全，现根据《突发公共卫生事件应急条例》等法律法规的规定，制定本制度。1、突发事件应急处理各部门要遵循预防为主、常备不懈的方针。贯彻分级负责、反应及时、措施果断的应急工作原则，建立应急管理网络，并行使相应的权力和职责，各科室和相关人员应通力合作，保证各项应急工作的顺利执行。加强法制观念，依法应对突发事件。一旦突发事件发生，立即启动应急系统。2、有关科室应首先保证突发事件应急处理所需的、合格的通讯设备、医疗救护设备、救治药品、医疗器械、防护物品等物资的调配和储备，做好后勤保障工作。服从卫生主管部门突发事件应急处理指挥部的统一指挥。3、在院长的领导下要组织相关科室，建立流行病学调查队伍，负责开展现场流行病学调查与处理，搜索密切接触者、追踪传染源，必要时进行隔离观察；进行疫点消毒及其技术指导。4、按照法律要求实行首诊医生负责制，发现疑似的突发公共卫生事件疫情时，应立即用电话通知疫情管理人员，疫情管理人员要立即报告院长，同时向辖区疾病预防控制机构进行报告。任何单位和个人不得隐瞒、缓报、谎报或授意他人隐瞒、缓报、谎报。5、对因突发事件致病的人员提供医疗救护和现场救援，对就诊病人进行接诊治疗，并书写详细、完整的病历记录；对需要转送的病人，应当按照规定将病人及其病历记录的复印件转送至接诊的或者指定的医疗机构。有权要求在
突发事件中需要接受隔离治疗、医学观察的病人、疑似病人和传染病病人密切接触者在采取医学措施时予以配合。拒绝配合的，报公安机关依法协助强制执行，并配合卫生行政主管部门进入突发事件现场进行调查、采样、技术分析和检验，不得以任何理由予以拒绝。 6、对传染病要按《传染病防治法》等相关的法律法律要求，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗，切断传播途径，防止扩散。严格执行各项消毒隔离、医院感染控制等各项制度和措施，做好人员防护，防止交叉感染和院内感染的发生，做好污物、污水的无害化处理。 7、承担责任范围内突发公共卫生事件和传染病疫情监测信息报告任务，建立突发公共卫生事件疫情信息监测报告制度并定期对医生和实习生进行有关突发公共卫生事件和传染病疫情监测信息报告工作的培训。8、发现瞒报、缓报、谎报突发性公共卫生事件或传染病疫情的，拒绝接诊病人的，拒不服从突发事件应急处理指挥部调度的上报医院按照医院的工作要求进行处理，造成疫情播散或事态恶化等严重后果的，由司法机关追究其刑事责任。公共卫生管理制度二第一章总则第一条根据《公共场所卫生管理条例》的规定，制定本细则。第二条公共场所经营者在经营活动中，应当遵守有关卫生法律、行政法规和部门规章以及相关的卫生标准、规范，开展公共场所卫生知识宣传，预防传染病和保障公众健康，为顾客提供良好的卫生环境。第三条卫生部主管全国公共场所卫生监督管理工作。县级以上地方各级人民政府卫生行政部门负责本行政区域的公共场所卫生监督管理工作。
工厂卫生管理制度大全
工厂卫生管理制度大全 卫生管理制度有哪些呢？今天小编给 大家带来了工厂卫生管理制度范文大全，有需要的小伙伴一起来参考一下吧，相信能给大家带来帮助。 工厂卫生管理制度（一）： 1.目的 为营造一个整洁、优美、舒适的工作和生活环境，树立工厂的良好形象，贯彻执行公司下达的5S管理目标，制定本制度。 2.范围： 各公共区域走廊、厕所、会议室、绿化带、生产作业车间、生产部办公室、仓库、门窗、垃圾桶（池）等办公场所、宿舍及其设施的卫生。 3.卫生标准： 四周墙壁、天花板及其附属物、装饰品无蜘蛛网、浮尘； 照明灯、电风扇、空调上无浮尘； 门窗（玻璃、窗台、窗棂）上无浮尘；
地面无污物、污水、浮土； 生产设备、原材料、半成品、成品等摆放规则、排列整齐无堆乱放现象； 工作台面、办公桌椅上无浮尘、生产垃圾等，物品、工具摆放整齐，座椅摆放端正，水具无茶锈、水垢； 电脑、打印机、电话等设备保养良好，无灰尘、浮土； 绿地内无杂草、杂物，修剪整齐，马路及厂区周围空旷区域打扫干净； 仓库物品、货架摆放整齐规则、原料摆放一目了然、区域划分清晰条理； 工作区域划分清楚、条理性强； 书橱、镜子上无浮尘、污迹，书橱、样品橱内各类物品排列整齐，无灰尘，无乱堆乱放现象； 厕所墙面、地面、便池清洁干净，无杂物、无异味、无水垢便垢、废纸筒一天一清； 开水间水杯统一摆放在指定区域，并持续地面、水杯放置区域无积水、无异物； 4.职责区卫生清理每日一次，每周进行集中大扫除一次，由生产部牵头每周进行一
次卫生检查并作好记录，每月作一次评比，年底作总评，凡连续获得第一名最多的群众，可进行群众嘉奖一次，并作为部门考核和年底先进群众评选重要参考。 5.卫生清理实行部门职责制，部门负责人为职责人，并按部门和区域落实目标职责状。各部门办公室的卫生，由各部门负责日常保洁。 6.吸烟人员务必在指定吸烟区域抽烟，烟头放入桶内，违者发现一次处以200元罚款。 7.各部门要认真对待卫生清理和卫生 检查评比工作，用心主动地搞好卫生清理，不得因卫生清理不达标而影响本部门及工 厂的整体形象。 8.卫生检查评比结果累计存档汇总，列入年终评先树优工作的资料。 9.此《工厂卫生管理制度》自发布之日起执行 工厂卫生管理制度（二）： 为了做好厂区卫生保洁工作，明确部门职责，强化管理，特制定本卫生管理制度。
校园环境卫生管理制度及考核办法
校园环境卫生管理制度及考核办法 一、校园环境卫生由学校后勤部具体负责管理。 二、校园环境卫生分区分块管理，并由专人负责专人检查，校园环境卫生共分四大块：教室卫生、公共区卫生、宿舍卫生、办公室卫生。各责任人和检查人必须保障在学校正常工作日内与举行重大活动期间，责任区内无纸屑无污迹无死角，无乱扔乱画乱倒行为。 三、教室卫生、公共区卫生坚持一日两扫，学校后勤部定时组织检查。 四、定期大扫除制度。周五下午或大型活动前出具体通知，举行全校大扫除，并由后勤部进行检查。 五、随查制度。为加强学校环境卫生的管理，自本制度实施之日起，学校对各班教室、保洁区、宿舍、办公室随时抽查，并当场给予反馈和整改。 六、各项检查评分情况由后勤部汇总后纳入各责任人检查人的绩效月常规考核。 七、学校全体教职员工有义务维护校园环境卫生，应带头执行校园卫生管理制度。 八、考核标准： （一）教室卫生： 1.地面：干净无灰尘、无纸片和杂物、坚持每天拖地（雨雪天例外）。（有一处不干净扣1分、大面积不干净扣3分、严重者扣5 分）。
2.教室门、窗、窗槽、开关：（一处不干净扣1分）。 3.桌椅摆放及教室内物品摆放：（要求：合理整齐、书桌内无杂物，有一处不干净扣1分） 4.黑板：外边框无灰尘，黑板槽内无大量粉笔沫。 5.每天没有及时清倒垃圾的扣1分。 （二）公共区卫生： 公共区：要求每天打扫干净。无果皮壳、纸屑、烟蒂、痰迹、杂草、碎砖垃圾，泡泡糖渣等。物品按类归档摆放整齐有序。如发现保洁区内有一片纸片扣1分；树叶、杂物均酌情扣分。 （三）宿舍卫生 1.地面：干净无灰尘、无纸片和杂物、坚持每天拖地（雨雪天例外）。（有一处不干净扣1分、大面积不干净扣3分、严重者扣5 分）。 2.门、窗、窗槽、开关：（一处不干净扣1分）。 3.桌椅摆放及宿舍内物品摆放：（要求：合理整齐、被褥整齐， 无乱拉线乱搭物品。有一处扣1分） 5.每天没有及时清倒垃圾的扣1分。 （四）办公室卫生 1.地面：干净无灰尘、无纸片和杂物、坚持每天拖地（雨雪天例外）。（有一处不干净扣1分、大面积不干净扣3分、严重者扣5 分）。 2.办公室门、
卫生知识培训材料
公共场所卫生知识培训材料 一、什么是公共场所? 公共场所是在自然环境或人工环境的基础上,根据公众生活和社会活动的需要,由人工建成的具有服务功能的公共设施。根据《公共场所卫生管理条例》的规定,实施卫生许可的只是其中一部分容易造成疾病传播和群体性健康危害的经营性场所,如宾馆饭店、洗浴中心、游泳场馆、美容美发场所等。 二、公共场所可能存在哪些对人体有害因素? 在公共场所中,影响人体健康的因素很多。主要的有害因素归纳为生物因素、化学因素和物理因素三类。生物因素有:细菌、病毒、螺旋体、立克次体、真菌、原虫及蠕虫等,化学因素主要有飘尘、可吸入尘、一氧化碳、二氧化碳、臭氧、甲醛、苯并(a)芘等,物理因素主要来自微小气候中的气温、湿度、气流和辐射,以及采光、照明、噪声、振动等。 三、为什么要做好公共场所的卫生工作? 在现代社会,公共场所已经和人们的生活活动紧密地联系在一起。公共场所人群密集、流动频繁,易于引起某些传染病的流行。公共场所的卫生质量和人们的身体健康有着直接的重要关系。 四、公共场所的卫生要求包括哪些内容? 对公共场所的卫生要求,主要有八个方面: (1)室内空气清洁; (2)微小气候适宜; (3)采光照明良好;
(4)环境整洁安静; (5)卫生制度健全; (6)卫生设施完好; (7)从业人员无传染病; (8)从业人员个人卫生好。 这八项要求是各类公共场所经营单位都应做到的基本要求。但不同类型行业有各自的具体要求。 1 五、公共场所经营者的哪些行为应承担法律责任? (1)卫生质量不符合国家卫生标准而继续营业的。 (2)未获得健康合格证从事直接为顾客服务的。 (3)拒绝卫生监督的。 (4)未取得“卫生许可证”擅自营业的。 (5)发生危害公民健康事故的。 六、公共场所直接为顾客服务人员患有哪些职业禁忌症要调离原岗位? 规定患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。
2016基本公共卫生服务各项管理制度汇编
2016基本公共卫生服务项目管理制度 目录 项目监督管理部门管理制度 一、人才培养管理制度 二、资金使用、管理情况监督检查制度 三、基本公共卫生服务监督管理制度 四、行政工作管理制度 五、信息统计管理制度 六、资金管理制度 七、质量控制管理制度 八、绩效考核管理制度 项目实施机构内部运行管理制度 九、信息收集、报告、管理制度 十、健康档案管理制度 十一、突发公共事件管理制度 十二、公共卫生事件应急处理制度 十三、传染病管理制度 十四、疫情报告制度 十五、免疫规划管理制度 十六、健康教育管理制度 十七、慢性非传染性疾病管理制度 十八、儿童保健工作制度 十九、孕产妇保健工作制度 二十、精神卫生工作制度 二十一、老年保健工作制度 二十二、基本公共卫生健康管理团队制度 二十三、督导评估制度
项目监督管理部门管理制度 一、人才培养管理制度 1.监督检查承担基本公共卫生服务机构人才培养规划、年度计划及组织实施情况。 2.监督检查承担基本公共卫生服务机构完成人员继续教育和岗位培训情况，及建立继续教育档案和获得的学分登记情况。 3.监督检查承担基本公共卫生服务机构每年度安排卫生技术人员到上级医院和预防保健机构进修学习，参加学术活动的计划及落实情况。 4.监督检查承担基本公共卫生服务机构专业技术人员参加中医药知识与技能培训情况。 5.监督检查承担基本公共卫生服务机构本科及大中专毕业生参加规范化培训落实情况。 6.监督检查承担基本公共卫生服务机构专业人员的继续教育及岗位培训专项基金的使用情况。 7.组织辖区内各承担基本公共卫生服务机构卫生技术人员统一进行培训、考核。
二、资金使用、管理情况监督检查制度 1.每年至少2次进行承担基本公共卫生服务机构基本公共卫生服务资金使用、管理情况监督检查。 2.每年第一季度审查承担基本公共卫生服务机构上年度财务决算报告和本年度财务预算报告。 3.每年底对承担基本公共卫生服务机构的财务工作进行内审。 4.根据国家统一的医疗服务和药品价格收费标准，每年至少两次不定期检查承担基本公共卫生服务机构的诊疗科目收费、检查项目收费、常用药品收费情况及价格公示的落实情况。 5.每年检查会计核算、成本核算、收费、药品和物资核算管理等各项财务工作。
卫生检查规章制度
卫生检查制度 1、卫生检查包括餐厅卫生检查和食品卫生检查 2、卫生检查由总经理全面负责，各店经理牵头实施，各班长具体落实 3、卫生检查的内容： （1）、就餐大厅的区域公共卫生，收餐间的卫生、卫生间的卫生、售餐窗口的卫生、附属设施及区域的卫生 （2）、餐厅工作人员的个人卫生 （3）、原材料的卫生、半成品的卫生、成品的卫生 （4）、餐具洗刷情况 （5）、餐厅工作人员对各项卫生制度的执行情况 4、卫生检查的方法为：班组长每天安排布置，店经理每天进行巡视并做好卫生检查记录，总经理不定期检查，每周二进行卫生大检查 5、检查出问题，立即解决，按照餐厅相关规定、制度进行处罚 6、卫生检查的目的是使餐厅保持干净、整洁，确保食品安全卫生，客人就餐时放心、舒心 7、每周星期二对前一周的卫生检查情况进行通报 餐厅及区域划分
A、餐厅外围 台阶地面门柱门窗地垫 B、一楼大厅 墙壁地面餐桌餐椅垃圾箱调料盒电视机 C、售餐区 凉菜热菜面点粥羊汤储物柜微波炉封口机保鲜柜餐具摆放物品摆放工具夹菜勺 D、收餐区 一楼洗手池羊汤间收餐区楼梯 E、卫生间 洗手池镜子墙壁地面男卫生间女卫生间 F、二楼大厅 墙壁地面餐桌餐椅垃圾箱调料盒 G、包房 桌椅台面备餐柜暖瓶餐柜地面墙壁酒水柜空调 H、更衣室 更衣柜鞋架地面墙壁物品摆放 I、收银区 台面收银机地面隔断烤肠机酒水柜物品摆放 餐厅区域责任划分
1、前厅收餐责任区域划分 前厅收餐A1负责A区域 前厅收餐A2负责B区域 前厅收餐A3负责D区域E区域 前厅收餐B负责F区域G区域 前厅收餐C1负责A区域H区域 前厅收餐C2负责B区域 前厅收餐C3负责D区域E区域 2、前厅售餐区由售餐人员负责 3、前厅收银区由收银人员负责 前厅人员上班时间班次安排 前厅售餐 A: 6:00——14:00
卫生检查奖惩考核管理制度
卫生检查奖惩考核管理制度 ——WORD文档，下载后可编辑修改—— 一、制定定期卫生检查计划，将全面检查与抽查、问查相结合，检查各项制度的贯彻落实情况。 二、卫生管理人员负责各项卫生管理制度的落实，每天检查一次卫生，检查各岗位是否有违反制度的情况，发现问题，及时指导改进，并做好卫生检查记录备查。 三、各岗位负责人应跟随检查、指导，严格从业人员卫生操作程序，逐步养成良好的个人卫生习惯和卫生操作习惯。 四、卫生管理员必须每天检查一次。部门经理必须每三天检查一次。单位卫生安全第一责任人必须每周检查一次。每次检查都必须认真填写《公共场所卫生检查奖惩考核管理》督查情况表。对发现的问题及时反馈，并提出限期改进意见，做好检查记录。 五、奖惩细则 1、奖励：日常卫生、计划卫生经检查多次达标并受到领导表扬，每次奖励 20 元。 2、惩罚：(1)无视职业道德，不按规定搞清洁卫生，每次发现扣20 奖金，记过一次，录入员工档案。 (2)卫生工作不按程序，违反卫生规定或损坏卫生设备，每次发现记过并罚款20 元，三个月以上过失重犯扣当月200奖金，记过一次，录入员工档案。 (3)清扫卫生不按规定程序操作，不按规定换顾客用品用具，不
执行卫生清洗及消毒程序规定消毒制度，每次发现警告一次，罚款20 元，一个月内重犯记过并罚款 50 元。 (4)卫生管理员检查不合格，不返工或返工仍不合格，一次扣 50 元。 每次检查都必须认真填写《公共场所卫生检查奖惩考核管理》督查情况表。每次检查项目如下： 一、环境卫生检查 1.经营场所是否整洁、明亮，地面、墙面、天花板、门、窗、镜面、台面、地毯、桌、椅等是否清洁。 2.墙壁、天花板、门窗是否有涂层脱落或破损。 3.防蝇、防尘设施是否有效。 4.弃物处理是否及时。 二、客房卫生检查 1.床上用品、毛巾、浴巾等是否有毛发、污迹。 2.饮具、面盆(脸盆)、浴盆(脚盆)、恭桶、拖鞋是否有污迹。 3.毛毯、枕芯是否超过三个月未清洗消毒。 4.清洁客房时，清洁用抹布、刷子等清洁工具是否分类使用。 5.公共用品是否有完整的更换记录。 三、消毒间检查 1.面积是否能满足工作需要，是否专间专用。 2.浸泡水池是否配置充足，标识清晰。 3.消毒药品是否有卫生许可证件，是否在有效期内。
从业人员健康检查与卫生知识培训制度
从业人员健康检查与卫生知识培训制 度 1
从业人员健康检查和卫生知识培训制度 1、根据<食品卫生法>第二十六条规定:”食品生产经营人员每年必须进行健康检查;新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其它有碍食品卫生的疾病的,不得参加接触直接入口食品的工作。” 2、固定责任人员专人管理,建立从业人员健康档案,按期组织从业人员进行健康检查,做到持有效健康证明上岗,从业人员健康证(卡)由集体保管,按班、组分类保存、备查。 3、坚持”晨检”制度,每日对上岗从业人员的个人卫生与健康状况进行检查、询问,及时发现不符合卫生要求的上岗从业人员,做到及时消除可能污染食品的安全隐患,有晨检记录。 4、严格厨师、服务员招聘上岗程序:面试、体检、持体检合格证明后再试工、上岗。杜绝试工后体检及边试工边体检等未取得健康合格证明即上岗的违法行为。 5、制定在岗从业人员卫生知识培训计划,结合本单位实际及各 2
文档仅供参考 食品加工、制售区域特点,按照<餐饮业食品卫生管理办法>与食品卫生量化分级管理评分标准各项要求,有计划的对在岗从业人员进行食品卫生法律法规与卫生知识的培训,有培训记录。 6、定期对在岗从业人员进行食品卫生知识考核,考核内容为:食品卫生法律法规、食品卫生五四制、个人卫生要求、除四害措施、生熟分开内容、食品感官检验知识、食品采购运输保管要求、食品添加剂使用要求、食品营养与合理膳食、食品污染的预防、食物中毒的预防原则与措施等内容,有考核记录。 3