人教版生物选修1： 2、2土壤中分解尿素的细菌的分离与计数 课件
人教版(新教材)高中生物选择性必修3课时作业1：1 2 2 微生物的选择培养和计数
人教版(新教材)高中生物选择性必修3
1 第2课时 微生物的选择培养和计数
A组 基础对点练
题组一 选择培养基和微生物的选择培养
1．(2020·山西大同月考)分离土壤中分解尿素的细菌，对培养基的要求是( )
选项 尿素 琼脂 葡萄糖 硝酸盐
A ＋ ＋ ＋ ＋
B － － － －
C ＋ ＋ ＋ －
D ＋ － － ＋
注：“＋”表示加入，“－”表示不加。
〖答 案〗 C
〖解 析〗 分离土壤中分解尿素的细菌，应在固体培养基中培养，培养基中要有碳源，且尿素作为唯一的氮源，故不能添加硝酸盐。
2．尿素是尿素分解菌的氮源，因此在配制选择培养基时( )
A．葡萄糖在培养基中越多越好
B．尿素分解菌有固氮能力，故培养基中只需无机氮
C．尿素在培养基中越少越好
D．尿素分解菌无固氮能力，故培养基中的尿素为化合态氮
〖答 案〗 D
〖解 析〗 尿素既可以作为尿素分解菌的氮源，也可以作为其碳源，葡萄糖在培养基中并不是越多越好，葡萄糖过多会使培养基的渗透压过高，不利于尿素分解菌的生长繁殖，A错误；尿素分解菌没有固氮能力，故培养基中需要添加尿素作为氮源，B错误；添加尿素的目的是筛选尿素分解菌，其他微生物不能很好地生活在该培养基上，尿素在培养基中不是越少越好，过少就会失去选择作用，过多又会使细胞失水死亡，C错误。
3．通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物。在缺乏氮源的培养基上，大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌生长；在培养基中加入10%的酚可以抑制细菌和霉菌生长。利用上述方法能从混杂的微生物群体中分离出( )
①大肠杆菌 ②霉菌 ③放线菌 ④固氮细菌
A．①②③ B．④②③
C．①③ D．①②④
〖答 案〗 B 人教版(新教材)高中生物选择性必修3
2 〖解 析〗 在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长，但固氮细菌能生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌生长，从而分离出霉菌；10%的酚可以抑制细菌和霉菌的生长，从而分离出放线菌。
高中生物选修1课时作业25：2.2 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数
高中生物选修一
1 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数
一、选择题
1．在分解尿素菌的分离和鉴定中，对先后用到的两种培养基，叙述正确的是
A．加入酚红指示剂作为选择培养基，再加入唯一碳源作为鉴别培养基
B．加入唯一氮源作为选择培养基，再加入酚红指示剂作为鉴别培养基
C．加入唯一氮源作为鉴别培养基，再加入酚红指示剂作为选择培养基
D．加入唯一碳源作为选择培养基，再加入酚红指示剂作为鉴别培养基
2．关于从土壤中分离出分解尿素的细菌，相关描述正确的是
A．细菌适宜在酸碱度接近中性的潮湿土壤中生长，取样时要在酒精灯火焰旁铲去3－8 cm表层土
B．取土样的小铁铲、盛土样的信封在使用前都要采取干热灭菌措施
C．称取土样时不能在酒精灯火焰旁，因为会使分解尿素的细菌死亡
D．某些细菌将尿素分解后产生氮气和二氧化碳
3．可以鉴定出分解尿素的细菌的方法是
A．以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂
B．以尿素为唯一氮源的培养基中加入二苯胺试剂
C．以尿素为唯一氮源的培养基中加入苏丹Ⅲ试剂
D．以尿素为唯一氮源的培养基中加入双缩脲试剂
4．在做分离“分解尿素的细菌”实验时，A同学从对应106培养基中筛选出大约150个菌落，而其他同学只选择出大约50个菌落。下列有关叙述不正确的是
A．A同学出现这种结果的原因可能是土样不同
B．可以将A同学配制的培养基在不加土样的情况下进行培养作为空白对照，以证明培养基是否受到污染
C．让其他同学用与A同学一样的土壤进行实验，如果结果与A同学一样，则可证明A同学无误
D．B选项的实验思路遵循了实验的对照原则，而C选项的没有
5．从土壤中分离以尿素为氮源的细菌，下列实验操作不正确的是
A．将土壤用无菌水稀释，制备103～105稀释倍数的土壤稀释液
B．将不同浓度的土壤稀释液涂布于不同平板上 高中生物选修一
2 C．用加入刚果红指示剂的选择培养基筛选分解尿素的细菌
D．从周围出现红色环带的菌落中挑取能够分泌脲酶的菌株
选修1_课题2 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数 导学案及答案
第1页（共6页） 第2页（共6页） 中学高效课堂 高二生物选修1导学案
课 题 课题2土壤中分解尿素的细菌的分离与计数 导学案
备课时间 授课时间 编号
备课教师 备课组长 课型
学习目标 利用选择培养基分离细菌，运用相关技术解决生产生活中有关微生物的计数。
德育渗透 关注我们身边周围都存在细菌，养成讲究卫生的良好习惯。通过本节学习，了解和掌握生物技术在日常生活中的应用，所以要认真学好生物知识。
学习重点 对土样的选取和选择培养基的配制。
学习难点 对分解尿素的细菌的计数。
学法指导 课前预习，完成自主学习内容。
自主学习与合作探究内容 教师
活动
一、理论基础
1．基础知识
1．1 尿素是一种重要的氮肥，农作物 _________（能，不能）直接吸收利用，而是首先通过土壤中的细菌将尿素分解为 ，这是因为细菌能合成 。
1．2 科学家能从热泉中把耐热细菌筛选出来是因为
这样也适用于实验室中微生物的筛选，原理是
。
点评：生物适应一定环境，环境对生物具有选择作用。所以通过配制选择培养基、控制培养条件等选择目的微生物。
〖思考1〗在该培养基配方中，为微生物的生长提供碳源的是 ，提供氮源的的是 ，琼脂的作用是 。
〖思考2〗该培养基对微生物 （具有，不具有）选择作用。如果具有，其选择机制是 。
高中生物选修1课时作业23：2.2 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数
高中生物选修一
1 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数
一、单选题
1．下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述，其中错误的是( )
A．用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高温、高压灭菌后倒平板
B．取104、105、106 倍的土壤稀释液和无菌水各0.1 mL，分别涂布于各组平板上
C．将实验组和对照组平板倒置，37℃恒温培养24～48 小时
D．确定对照组无菌后，选择菌落数在300 以上的实验组平板进行计数
2．下列有关微生物培养的叙述，不正确的是（ ）
A．测定土壤样品中的细菌数目，常用稀释涂布平板法进行菌落计数
B．在对微生物进行培养前，需要对微生物和培养基进行灭菌
C．酵母菌发酵过程产生的酒精，对其他微生物生长有一定的抑制作用
D．分离能分解尿素的细菌，要以尿素作为培养基中唯一的氮源
3．在做分离分解尿素的细菌实验时，甲同学从对应106培养基上筛选出大约150个菌落，而其他同学只选择出大约50个菌落。下列有关叙述，出现科学性错误的是
A．甲同学出现这种结果的原因可能是由于土样不同，也可能是操作过程出了问题
B．可以将甲同学配制的培养基在不加土样的情况下进行培养作为空白对照，以证明培养基是否受到污染
C．将其他同学用与甲同学一样的土壤进行实验，如果结果与甲同学一致，则可以证明甲同学无误
D．B、C选项的实验思路都遵循了实验的对照原则
4．测定土壤中细菌数量一般选用104、105和106倍的稀释液进行平板培养，而测定真菌的数量一般选用102、103和104倍稀释，其原因是
A．细菌个体小，真菌个体大
B．细菌易稀释，真菌不易稀释
C．细菌在土壤中数量比真菌多
D．随机的，没有原因
5．在以尿素作为唯一氮源的培养基上大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌；在培养基中加入10%酚可以抑制细菌和霉菌。利用上述选择培养基依次能从混杂的微生物群体中分离出( ) 高中生物选修一
高中生物选修1学案1：2.2土壤中分解尿素的细菌的分离与计数
高中生物选修一
1 专题2 微生物的培养与应用
课题2 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数
[教学目标]
研究培养基对微生物的选择作用，进行微生物数量的测定。
[重点难点]
重点：对土样的选取和选择培养基的配制。
难点：对分解尿素的细菌的计数。
读书指导法、启发式教学
[教学流程]
一、基础知识：
自主预习
1．尿素只有被 分解成 之后，才能被植物吸收利用。
2．以土壤中能分解尿素的细菌为研究对象，要达到的两个主要目的是：
⑴ ；⑵ 。
3．PCR（ ）是一种在体外将 。此项技术的自动化，要求使用耐高温的DNA聚合酶。
思考：怎样找耐高温的酶呢？
4．实验室中微生物的筛选应用的原理是：人为提供有利于 生长的条件（包括
等），同时抑制或阻止其他微生物生长。
5．选择培养基是指 。
6．常用来统计样品中活菌数目的方法是 。即当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的 。通过统计平板上的菌落数，就能推测出样品中大约含有多少活菌。为了保证结果准确，一般选择菌落数在
的平板进行计数。另外， 也是测定微生物数量的常用方法。
7．比较教材中两位同学的操作方法，哪位同学的结果接近真实值？你认为这两位同学的实验需要改进呢？如需要，如何改进？
8．一般来说，统计的菌落数往往比活菌的实际数目 。这是因为
2019-2020学年生物人教版选修1同步检测：专题2.课题2 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数
课题2 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数理一理
判一判1.选择培养基只允许特定的微生物生长，而抑制或阻止其他微生物
的生长。(√)2．稀释涂布平板法能分离细菌，也能计数。(√)
3．平板划线法只能纯化细菌，不能计数。(√)
4．从土壤中取样时，土层越浅越好。(×)
5．来自土壤的微生物稀释倍数越大越好。(×)
6．测定不同微生物数量时，接种的土壤悬浮液的稀释度相同。(×)
7．菌落特征是鉴别菌种的重要依据。(√)
8．以尿素为唯一氮源的培养基是选择培养基。(√)
9．可用含酚红指示剂的培养基对筛选出的尿素分解菌作进一步鉴
定。(√)
悟一悟1.可利用分离对象对某种营养物质有“嗜好”的原理，专门在培养
基中加入该营养物质，并且使该营养物质成为培养基中某类基本营养
物质的唯一供给者，如筛选能分解尿素的细菌，就将尿素作为培养基
中的唯一氮源。2．可利用分离对象对某种抑菌物质的抗性，在混合培养物中加入
该抑菌物质，经培养后，其他微生物生长受到抑制，而该分离对象却
可大量增殖，在数量上占据优势。3．显微镜直接计数法本身不能区分细菌的死活，因此一般用来统
计总菌数。但是，通过一定的辅助处理，可以实现活菌计数，如在计
数前用台盼蓝染液进行染色，可以通过统计无色细胞的个数来进行活菌数的统计。4．对照实验中除测试因素(自变量)不同外，其他因素要保证和实
验组相同且适宜，并遵循单一变量原则。5．在培养基制作和保存过程中，都易出现培养基被污染、样品被
污染等情况，从而对实验结果造成影响，因此必须要设置空白对照或
相互对照。
感悟体会： 练一练
1.[2019·平遥县第二中学高二月考]在做土壤中分解尿素的细菌的分
离与计数实验时，甲组实验用以尿素为唯一氮源的培养基，乙组实验
的培养基中的氮源除尿素外还含硝酸盐，其他成分都相同，在相同条
件下操作，培养观察，则乙组实验属于( )
A．空白对照 B．条件对照
C．相互对照 D．标准对照
解析：生物实验中的实验可以分为空白对照，条件对照，自身对
生物人教版高二选修1达标训练：专题2课题2土壤中分解尿素的细菌的分离与计数
更上一层楼
基础•巩固
1.下列氮肥能被植物直接吸收利用的是（ ）
①硝酸盐 ②尿素 ③磷酸氢氨 ④铵离子
A.①②③④ B.①③④
C.②③④ D.①③
解析：尿素只有被土壤中的微生物分解成氨后才能被植物吸收利用。
答案：
2.选择土壤中分解尿素的微生物所需的培养基中，氮源是（ ）
A.尿素
B.尿素和硝酸盐
C.硝酸盐
D.蛋白胨
解析：该实验所用的培养基是选择培养基，其中的氮源应只含有尿素，这样凡是能在上面繁殖的都是能利用尿素的细菌。
答案：
3.PCR技术是一种DNA扩增技术，所需的酶来自于（ ）
A.酵母菌
B.大肠杆菌
C.Tap细菌
D.病毒
解析：PCR需要耐高温的酶，Tap细菌是一种耐热细菌，酵母菌和大肠杆菌都是常温菌，病毒中没有酶。
答案：
4.不能作为异养微生物碳源的是（ ）
A.牛肉膏
B.含碳有机物
C.含碳无机物
D.石油
解析：异养微生物只能利用有机碳源。
答案：
5.测定土壤中不同微生物数量，要选用不同倍数的稀释液进行平板培养，请选出培养细菌时所用的稀释倍数（ ）
① 10 ② 102③ 103④ 10 ⑤ 105 ⑥ 106
A.①②③ B.②③④ C.③④⑤ D.④⑤⑥
解析：土壤中细菌的数量非常多，一般选取的稀释倍数比较高。
答案：
6.通常用来作为菌种鉴定的重要依据是（ ）
A.菌落
B.细菌形态
C.细菌体积
D.细菌结构
解析：细菌个体非常小，不易直接观察，不同细菌菌落的形态特征不同，而且可以用肉眼观察，因此常作为鉴定菌种的依据。
答案：
7.配制培养基的叙述中正确的是（ ）
A.制作固体培养基必须加入琼脂
B.加入青霉素可得到放线菌
C.培养自生固氮菌不需添加氮源
D.发酵工程一般用半固体培养基
解析：制作固体培养基需要加入凝固剂，琼脂是常用的但非唯一的凝固剂，青霉素能抑制原核生物如细菌和放线菌细胞壁的形成，发酵工程一般采用液体培养基。
高中生物选修1练习：专题2课题2土壤中分解尿素的细菌的分离与计数 含解析
人教版高中生物选修一
- 1 - 专题2 微生物的培养与应用
课题2 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数
1．在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂，培养细菌后，指示剂将( )
A．变蓝色 B．变红色
C．变黑色 D．变棕色
[解析]细菌合成的脲酶将尿素分解成了氨，氨会使培养基的碱性增强，pH升高，加入酚红指示剂将变红。
[答案]B
2．下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述，其中错误的是( )
A．用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高温、高压灭菌后倒平板
B．取104、105、106倍的土壤稀释液和无菌水各0.1 mL，分别涂布于各组平板上
C．将实验组和对照组平板倒置，37 ℃恒温培养24～48 h
D．确定对照组无菌后，选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数
[解析]检测细菌总数，用蒸馏水配制培养基，常用高压蒸汽灭菌法人教版高中生物选修一
- 2 - 灭菌后，取104、105、106倍的土壤稀释液和无菌水各0.1 mL，分别涂布于各组平板上，将实验组和对照组放置在适宜条件下培养，在确定对照组无菌后，选择菌落在30～300的平板为代表进行计数，D错误；A是培养基的灭菌方法，B设置了一系列对照实验，C是细菌的培养方法。
[答案]D
3．用稀释涂布平板法来统计样品中的活菌数时，通过统计平板上的菌落数就能推测出样品中的活菌数。原因是( )
A．平板上的一个菌落就是一个细菌
B．菌落中的细菌数是固定的
C．此时的一个菌落一般来源于样品稀释液中的一个活菌
D．此方法统计的菌落数一定与活菌的实际数相同
[解析]用稀释涂布平板法来统计样品中的活菌数时，平板上的一个菌落一般来源于样品稀释液中的一个活菌，但偶尔也能来自两个细菌，所以此方法统计的菌落数可能与活菌的实际数不相同。
[答案]C
4．分离土壤中分解尿素的细菌，对培养基的要求是( )
①加尿素 ②不加尿素 ③加琼脂 ④不加琼脂 ⑤加葡萄糖
新教材高中生物第1章第2节微生物的选择培养与计数教案新人教版选择性必修3
新教材高中生物教案新人教版选择性必修3：
1.2微生物的培养技术及应用
二微生物的选择培养与计数
一、教学目标
1.解释选择培养基筛选微生物的原理。
2.土壤中分解尿素的细菌的分离和计数。
3.运用无菌操作技术和微生物分离、培养的方法初步分离出目标菌。
4.尝试解决生产、生活中与微生物选择培养、计数等有关的实际问题。
二、教学重难点
1.教学重点
（1）微生物选择培养的原理。
（2）土壤中分解尿素的细菌的分离和计数。
2.教学难点
（1）土壤中分解尿素的细菌的分离和计数。
三、教学设计思路
教师采用课上课下相结合的方式，提前准备好教学工具，并在教学过程中充分利用视频，让学生在观看视频操作的同时进行同步思考，锻炼学生的实验设计能力，独立思考能力，提升科学探究能力
四、教学过程
【新课导入】
生物界中微生物数量繁多，种类庞杂，要想从中分离出需要的特定微生物并不容易，尤其当要分离的微生物在混合的菌群中不是优势种群时，仅通过一般的平板划线法或稀释涂布平板法很难实现，该怎么办呢？
那么，如何从众多的微生物中筛选出单一菌种？
【新课讲授】
（一）选择培养基
教师组织学生阅读教材第16页，并回答教师提出的问题：
1.筛选水生栖热菌的条件是什么？为什么这个条件能让水生栖热菌“脱颖而出”？
2.实验室中微生物筛选的基本原理？ 通过分析得出水生栖热菌能适应高温环境，因此被筛选出来了。进而推理得出，在实验室中可以创造适应特定微生物生长的条件用于微生物的筛选
教师通过引导学生将自然环境对实验室中对微生物的筛选进行类比，从而领会选择培养基的概念和原理。
归纳梳理：
1.概念：在微生物学中，将允许特定种类的微生物生长，同时抑制或阻止其他种类微生物生长的培养基。
2.类型：
（1）利用改变培养条件进行选择培养。
70～80℃的高温→分离耐高温的水生栖热菌。
（2）利用添加某种化学物质进行选择培养。
加入青霉素→分离酵母菌、霉菌等真菌。
新人教版生物选修1课题2《土壤中分解尿素的细菌的分离与计数》学案
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新人教版生物选修1课题2《土壤中分解尿素的细菌的分离与计数》学案
学习目标
研究培养基对微生物的选择作用，进行微生物数量的测定。
学习重点与难点
重点：对土样的选取和选择培养基的配制。
难点：对分解尿素的细菌的计数。
自主探究
1．尿素只有被 分解成 之后，才能被植物吸收利用。
2．以土壤中能分解尿素的细菌为研究对象，要达到的两个主要目的是：
⑴ ；⑵ 。
3．PCR（ ）是一种在体外将 。此项技术的自动化，要求使用耐高温的DNA聚合酶。
思考：怎样找耐高温的酶呢？
4．实验室中微生物的筛选应用的原理是：人为提供有利于 生长的条件（包括
等），同时抑制或阻止其他微生物生长。
5．选择培养基是指 。
6．常用来统计样品中活菌数目的方法是 。即当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的 。通过统计平板上的菌落数，就能推测出样品中大约含有多少活菌。为了保证结果准确，一般选择菌落数在
的平板进行计数。另外， 也是测定微生物数量的常用方法。
7．比较教材中两位同学的操作方法，哪位同学的结果接近真实值？你认为这两位同学的实验需要改进呢？如需要，如何改进？
8．一般来说，统计的菌落数往往比活菌的实际数目 。这是因为