家禽的七种必需微量元素
7家禽矿物元素营养
日粮中高水平的氯离子增强这种 拮抗。 蛋白水平过低时，通过添加醋酸 钠或醋酸钾盐来提高畜禽的生长 速度，被称为赖氨酸节约效应。 Austie等(1981) 添加NaHCO3 、 KHCO3 对赖氨酸有节约效应，
5 dEB与应激 dEB与应激
在热应激期间，动物饮水量增高导致尿量增加，加速了 钾离子的损失。分析经历热应激动物的血液，发现其中 氯离子的含量增高。 据报道，炎热季节给蛋鸡日粮中添加0.3％NaHCO3，产 蛋率可增加3.68％，蛋重增加3.25g／个，日平均采食量 增加6.87％．饲料转化率提高1.87％ 。 氯化铵也能降低家禽热应激时血液中pH值，减轻呼吸性 碱中毒造成的危害。（Hurwiz(1973)、Hddle(1975)、
2 电解质平衡（ dEB ）度量
dEB=mEq(Na++K++Ca2++Mg2+)— mEq(Cl-+SO42-+H2PO4-+HPO42-) 平衡值：各离子毫摩尔数与化学价 乘积的总和 建议： dEB=mEq(Na++K+－Cl-)
实例
假设Na 0.18%,K 0.65%, Cl 0.2%,计算dEB Na:0.18%×1000×1000÷23×1＝78.3mEq K: 0.65%×1000×1000÷39.1×1＝ 166.2mEq Cl： 0.2%×1000×1000÷35.5×（－1）＝ －56.3mEq dEB＝78.3＋166.2－56.3＝188mEq/kg日粮
影响植酸酶效果因素
Ca:P Ca /AP=2.2:1 Ca/P =1.1-1.4:1
VD3 酸化剂的使用
四 电解质平衡
作用：维持体内酸硷平衡，渗透 压平衡，水平衡 调节途径：肾脏
家禽饲养中的营养需求及摄食控制
家禽饲养中的营养需求及摄食控制家禽饲养是农业生产中重要的组成部分，了解家禽的营养需求以及摄食控制对于保证家禽健康生长和提高产量具有重要意义。
本文将从家禽饲养的角度出发，探讨家禽的营养需求以及如何进行摄食控制，以便有效管理家禽养殖，提高经济效益。
一、家禽的营养需求1. 碳水化合物需求碳水化合物是家禽生长和活动所需的主要能源来源之一。
家禽对碳水化合物的需求量与日粮中的脂肪含量有关，脂肪含量越高，家禽对碳水化合物的需求越低。
常见的碳水化合物来源包括玉米、小麦等粮食。
2. 脂肪需求脂肪是家禽对于脂溶性维生素的吸收和利用有重要作用。
适量的脂肪可以提高饲料的能量密度，促进肉鸡生长速度和蛋鸡产蛋率的提高。
常用的脂肪来源包括动物油脂和植物油脂。
3. 蛋白质需求蛋白质是家禽生长和发育所必需的营养物质，也是维持家禽正常生理功能所必需的重要营养物质。
蛋白质对肉鸡生长和蛋鸡产蛋具有直接影响。
常用的蛋白质来源包括大豆粕、鱼粉、黄豆粉等。
4. 矿物质需求矿物质是家禽正常生理活动所必需的微量元素。
缺乏或过量的矿物质都会对家禽健康产生不利影响。
常用的矿物质有钙、磷、硒等。
5. 维生素需求维生素是家禽生物体内合成不足，需要通过饲料供给的营养物质。
常见的维生素有维生素A、维生素D、维生素E等。
合理添加维生素可以增强家禽的抗病能力和免疫功能。
二、家禽摄食控制1. 营养平衡家禽饲料的组成应遵循营养平衡原则，即碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养物质的比例要合理，以满足家禽各个生长阶段的营养需求。
通过精确计算饲料中各种营养物质含量，合理配比，可以满足家禽的生长需求。
2. 饲料消化率衡量家禽饲料的高效利用的指标是饲料消化率，即饲料转化率。
饲料消化率高，说明家禽对饲料的消化利用效率高，适量补充消化酶、酸化剂等能够提高家禽的饲料消化率。
3. 控制摄食量家禽摄食量的控制对于饲养管理非常重要。
过量摄食会导致能量过剩，肥胖和代谢病的发生。
过少摄食会导致家禽生长缓慢，产蛋率下降。
兽用微量元素
兽用微量元素1. 引言微量元素是生物体所需的一类元素，虽然在生物体内所需数量非常少，但对于生物体的正常生长和发育起着至关重要的作用。
兽用微量元素是指对动物起作用的微量元素，包括矿物质和维生素等。
本文将从兽用微量元素的定义、分类、作用机制、补充方法等方面进行详细介绍，以帮助养殖业者更好地了解和应用兽用微量元素。
2. 定义与分类2.1 定义兽用微量元素是指动物体内所需的数量极少但却不可或缺的一类元素。
它们对动物的正常生理功能发挥着重要作用，包括参与酶活性、维持酸碱平衡、调节免疫功能等。
2.2 分类根据其在动物体内需求量的大小，兽用微量元素可以分为以下几类：•必需微量元素：如铜、锌、硒等，动物体内无法合成，必须通过摄入食物来获取。
•可溶性微量元素：如铁、锰等，可以溶于水，易被动物体吸收利用。
•难溶性微量元素：如钙、磷等，不易溶于水，吸收利用较差。
3. 兽用微量元素的作用机制兽用微量元素对动物体内的各种生理功能起着重要的调节作用。
以下是一些常见兽用微量元素的作用机制：3.1 铜•参与铜酶的合成，促进氧化还原反应。
•对血红蛋白和骨骼发育有重要影响。
•提高免疫力，抗感染。
3.2 锌•参与多种酶的合成和活性调节。
•促进生长发育和繁殖。
•提高机体抗病能力。
3.3 硒•是谷胱甘肽过氧化物酶的组成部分，具有很强的抗氧化作用。
•参与甲状腺激素代谢，调节能量代谢。
•提高免疫力，抗氧化应激。
4. 兽用微量元素的补充方法4.1 饲料补充将适量的兽用微量元素添加到动物的饲料中，通过食物摄入来补充。
4.2 注射补充对于某些需要快速补充微量元素的情况，可以通过注射的方式提供。
4.3 饮水补充将适量的兽用微量元素溶解在动物饮水中，通过饮水摄入来补充。
5. 兽用微量元素的应用案例5.1 猪育种在猪育种过程中，适当补充锌和硒等微量元素可以提高猪的生长速度和繁殖能力，改善肉质和毛色。
5.2 家禽养殖家禽对铜和锰等微量元素需求较大，适当补充可以促进家禽的生长发育和提高蛋产率。
猪饲料中微量元素的添加
猪饲料中微量元素的添加
猪需要的微量元素主要有：铁、铜、锌、碘、钴、锰等。
铁是形成血红素和肌红蛋白特别是仔猪造血和防止营养性贫血的一种必需元素；铜对机体的作用最广泛，是酶系统的一种重要成分，也是造血和防止营养性贫血所必需的元素；锌为体内多种酶的成分，碘作为甲状腺素的成分，大部分存在于甲状腺中，参与甲状腺素的合成。
同机体的基础代谢率密切相关，参与几乎所有有机物质代谢过程；硒是猪的必需矿物营养素，猪缺硒时常见皮下水肿，骨骼肌及心肌萎缩，仔猪猝死等；钴是维生素B12的组成部分；锰对骨骼、繁殖、神经、碳水化合物及脂肪代谢有一定作用。
微量元素最低需要量很小，但如适量添加，对猪有促进生长、提高日增重和饲料利用率以及抗病力之效。
因此，可作为猪生长的促进物质，是猪饲料中不可缺少的。
目前用的多是以含硒为主的微量元素添加剂，据资料介绍，仔猪每千克日粮中铁的需要量为80毫克；铜的需要量每千克日粮中为6毫克；锌的需要量每千克日粮中为50毫克；生长猪碘喂量为每午克日粮0.2毫克；硒喂量为每午克日粮0.1毫克；锰喂量为每千克日粮50毫克。
临床上补加硒元素还可以防治仔猪下痢和白肌病。
蛋鸡饲料维生素和微量元素配料表
尊敬的客户，您好。
饲料是蛋鸡生产中的重要组成部分，而维生素和微量元素是饲料中不可或缺的营养成分。
本文将从蛋鸡饲料的角度出发，探讨维生素和微量元素的配料表，并分析其在蛋鸡生产中的作用和重要性。
一、维生素的配料表1. 维生素A：维生素A对蛋鸡的生长、生殖和免疫功能都有着重要作用。
在配料表中，常见的维生素A添加剂包括鱼肝油和β-胡萝卜素。
2. 维生素D3：维生素D3对蛋鸡的骨骼生长和矿物质的吸收有着重要影响。
常见的维生素D3添加剂包括鱼肝油和活性维生素D3。
3. 维生素E：作为一种重要的抗氧化物质，维生素E在蛋鸡生产中有着不可替代的作用。
常见的维生素E添加剂包括生育酚和生育醇。
4. 维生素K3：维生素K3对蛋鸡的凝血功能和骨骼代谢有着重要作用。
常见的维生素K3添加剂包括甲基喹啉酮和肾上腺素。
二、微量元素的配料表1. 锌：锌是蛋鸡生长发育和免疫功能中不可或缺的微量元素。
常见的锌添加剂包括硫酸锌和螯合锌。
2. 铁：铁是蛋鸡血红蛋白和醇氧化酶的重要成分，对蛋鸡血液和代谢有着重要影响。
常见的铁添加剂包括硫酸亚铁和螯合铁。
3. 锰：锰对蛋鸡的骨骼和生殖系统有着重要影响，是一种不可或缺的微量元素。
常见的锰添加剂包括硫酸锰和螯合锰。
4. 铜：铜对蛋鸡骨骼生长和免疫功能有着重要作用，常见的铜添加剂包括硫酸铜和螯合铜。
维生素和微量元素的配料表对蛋鸡生产有着重要的作用，合理的配比和添加量能够保证蛋鸡的生长发育和生产性能。
我们在蛋鸡饲料的配制中，需要根据蛋鸡的生理特点和生产需要，科学、合理地确定维生素和微量元素的配料表，以提高蛋鸡的生产性能和经济效益。
个人观点：作为蛋鸡养殖者，我深切了解到维生素和微量元素对蛋鸡养殖的重要性。
通过科学调配饲料，我能够更好地保证蛋鸡的生长发育和产品质量，同时提高养殖的经济效益。
在日常管理中，我更加注重饲料配方的科学性和合理性，以期获得更好的养殖效果。
在本篇文章中，我们对蛋鸡饲料维生素和微量元素配料表进行了全面的评估和探讨，并共享了个人观点和经验。
维生素对家禽生长发育的影响
维生素对家禽生长发育的影响维生素是家禽维持生命、生长发育、正常生理机能和新陈代谢所必需的一类特殊的低分子有机化合物。
家禽对维生素的需要量甚微,但在禽体物质代谢中起着重要作用。
家禽消化道内微生物少,大多数维生素在体内不能合成,因而不能满足需要,必须从饲料中摄取。
缺乏时则造成禽体物质代谢紊乱,生长停滞以及发生各种疾病,严重时甚至可以引起死亡。
种鸡和幼雏对维生素的要求更严,有时鸡群产蛋量并不低,而受精率、孵化率不高,这是某些维生素缺乏所致。
家禽必须从饲料中摄取的维生素有以下几十种:脂溶性维生素维生素A(促生长维生素)有维持正常视觉,保护上皮细胞和神经组织的正常机能,促进家禽生长发育,增进食欲,促消化,增强对传染病和寄生虫的抵抗能力。
在饲料中缺乏维生素A会导致家禽患夜盲症,生长慢,产蛋率下降,受精率下降,孵化率低,抗病力减弱,易发生各种疾病。
如果饲料中维生素A过多,即超过10000国际单位/千克,会使孵化初期胚胎的死亡率增加,维生素A 在鱼肝油中含量丰富,胡萝卜、苜蓿干草中含胡萝卜素很多。
维生素D与禽体内钙磷代谢有关,促进小肠对钙和磷的吸收,调节肾脏对钙和磷的排泄,促进骨骼的正常钙化。
禽体缺乏维生素D时,机体矿物质代谢紊乱,使其骨骼发育受阻,产生佝偻病,喙、脚和胸骨软而易弯曲,蛋壳薄或软,产蛋率和孵化率下降,生长不良,羽毛粗乱,腿部无力。
但维生素D过高,则可导致家禽中毒,这里说的维生素D 是指维生素D3,因为家禽对维生素D3利用能力强,在鱼肝油中含D3多。
维生素E与核酸的代谢以及酶的氧化还原有关,维持细胞膜的完整功能,并能促进免疫功能,提高家禽对疾病的抵抗力,增强抗应激作用。
家禽缺乏维生素E患脑软化症,会使繁殖机能紊乱,产蛋率和孵化率低。
在饲料中添加维生素E可提高孵化率,促进生长发育,增强免疫功能。
维生素E在青饲料、谷物胚芽和蛋黄中含量较多。
维生素K是家禽维持正常凝血所必需的一个成分,一般用于防治维生素K缺乏引起的出血性疾病。
家禽的营养需要
3.铁 Iron 构成血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素A及某些呼吸
酶，参与体内氧和二氧化碳的转运、交换和组织的呼吸过 程；参与脂类在血液中的转运；参与药物在肝脏中的解毒。 缺乏症：典型症状是贫血表现为生长慢、昏睡、可视黏膜变 白、呼吸频率增加、抗病力弱，严重时死亡率高。 4.钾 Potassium 维持体内的水平衡，酸碱平衡与渗透压， 加强肌肉的兴奋性，维持心跳规律，参与物质代谢。 缺乏症：生产性能下降，动物腹泻，家禽蛋壳质量下降，肉 鸡出现胫骨粗短症，导致酸中毒或碱中毒，动物抗应激反 应能力下降。
10.碘 Iodine 构成甲状腺素的重要成分；调节甲状
腺的功能，参与甲状腺素的合成，从而促进和调节 代谢及生长发育。 缺乏症：导致甲状腺肿，生长受阻，繁殖力下降。妊 娠动物可导致胎儿死亡和重吸收，产死胎或新生胎 儿无毛、体弱、重量轻、生长慢和成活率低。母牛 缺碘，发情不规律，甚至不育。猪缺碘表现无毛、 皮厚、颈粗。 11.锰 Manganese 活化硫酸软骨素合成的酶系统， 促进生长，促进成骨作用。 缺乏症：动物缺锰可导致采食量下降、生长减慢、饲 料利用率降低、骨异常、共济失调和繁殖功能异常 等。禽类缺锰产生滑腱症（或叫骨短粗症）和软骨 营养障碍。猪缺锰产生脚跛、后踝关节肿大和腿弯 曲缩短。山羊出现跗骨小瘤，腿变形。
（五）维生素—维持生命活动
维生素是机体代谢中必不可少的低分子有机 化合物。生命机体不断地进行着各种生化反应， 其反应与酶的催化作用有密切关系。酶要产生 活性，必须有辅酶参加。已知许多维生素是酶 的辅酶或者是辅酶的组成分子。因此，维生素 是维持和调节机体正常代谢的重要物质。 维生素大部分不能在体内合成，或者合 成量不足，不能满足需要。因而，必须从食物 中摄取。
蛋类、虫类为其主要来源。 • 2.植物性蛋白质：以豆类、谷类、硬果类 为其主来源。一般绿色蔬菜中蛋白质含量 高于浅色蔬菜。
11家禽微量元素缺乏症概述讲义
家禽微量元素缺乏症概述动物机体的生长发育、发病死亡是与生物分子(如蛋白质、脂类、多糖、核糖、激素、维生素等)联系在一起的，而这些生命分子的基本单位就是化学元素。
随着科学的发展，尤其是痕量分折技术的提高和生物医学研究的深入，人们对组成动物机体的元素的种类、数量、功能等都有了进一步的认识。
在目前的检测技术条件下，体内可检出的元素有70余种。
根据这些元素在体内的含量可将它们分为三大类：含量在0.01％(100mg/kg)及以上者称为常量元素 (Major Element，Macrocompenent)，如：C、H、O、N、S、P、Na、K、Mg、Ca、Cl等；含量为0.01％~0.0001％(0.1-100mg／kg)者称为微量元素或痕量元素(Trace Element, Micro-nutrient Element，Minorcommpenent， Oligo E1ement)； 0．0001％ (0．1mg／kg)以下者称为超微量元素(U1trace E1ement)；在实际中，微量元素和超微量元素都称作微量元素，如Fe（铁）、Cu（铜）、Zn（锌）、Co（钴）、Mn(锰)、I(碘)、F(氟）、Se(硒)、Si（硅）、Cr（铬）、Mo（钼）、V(钒)、Ni（镍）、F（氟）、As（砷）、Sn（锡）等。
当动物体内一种或几种微量元素的含量不能满足机体的需要时，将会引起一系列相应的生理、生化及代谢功能的紊乱，同时表现出缺乏该种(或多种)微量元素的临床症状。
如动物硒缺乏可引起白肌病，铜缺乏可引起摆腰病，碘缺乏可引起地方性甲状腺肿等。
一、动物体内的微量元素微量元素因其标准不同而不同，依其在动物体内的生物学作用，可将其分为以下三类：1. 必需微量元素这类元素对动物体具有特殊的功能，并且是动物体内进行正常生理生化过程所必需的。
目前已被公认的必需微量元素有15种，其中对Fe、Mn、Zn、Co、Mo、I、F、Se九种微量元素的生理功能了解较多；对其余种微量元素(Cr、Ni、V、Sn、As、Si)了解较少，故这六种元素又称为新六种必需微量元素。
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家禽的七种必需微量元素
家禽是人们日常生活中常见的食品之一，它们含有丰富的营养成分，特别是微量元素的贡献最为突出，这些元素对家禽的健康和生长发育起着至关重要的作用。
下面就让我们一起了解一下家禽所必需的七种微量元素。
第一，铜。
它是家禽体内维持生长、繁殖的必需元素，它还能抗菌病毒，预防病害的发生。
铜的主要来源是饲料中的铜元素，有些饲料也会添加铜，以达到满足家禽体内铜的需求。
第二，锰。
锰是家禽生长和代谢必需的微量元素之一，它能促进家禽细胞分裂和生长，调节代谢，增强免疫力。
它主要通过饲料中的锰来摄取。
第三，锌。
锌是体内羽毛、皮肤和毛发构成的必要成分之一，同时还有助于家禽免疫系统的正常运行，促进家禽的健康成长。
它的主要来源是饲料中的锌元素，也有些饲料中会添加一定量的锌。
第四，硒。
硒对家禽的繁殖、生长、免疫和防病都具有重要作用，它还可防治改善流行性肌肉炎、防治白血病等。
它的主要来源是饲料中添加的硒元素。
第五，铁。
铁是家禽体内的重要成分之一，主要存在于血液中，对于家禽的免疫、生长和发育具有重要的作用。
铁的来源主要是饲料中的铁元素。
第六，碘。
碘对于家禽体内的代谢、生长和健康发育都有着重要的作用。
缺碘会导致家禽代谢障碍，抵抗力下降，生长缓慢，严重者会出现甲状腺肿。
碘的主要来源是饲料中的碘元素。
第七，氟。
氟是家禽体内必需的微量元素之一，它主要通过饮水来摄取。
氟能增强骨骼强度，防治家禽口腔溃疡，促进家禽的正常生长发育。
总结来说，这七种微量元素是家禽生长和发育必不可少的。
家禽的饮食中必须得到足够的微量元素的补充，以确保其健康良好的发育
和抗病能力。
此外，还需要合理搭配饲料，避免缺元素或过量摄取导致的不良影响。