栀子优质丰产栽培技术研究
现代园艺 ２０１３年第３期 栀子优质丰产栽培技术研究 廖学林聂建春黄云根 （江西省新干县农业局 ３３１３ｏ０） 摘要：按中药材ＧＡＰ要求，以传统栽培方法为基础，研究使栀子药材质量达到“安全、有效、稳定、可控”目标的关键栽培技术，重 点在品种（类型）选择、合理密植、肥水管理、病虫防治、采收与加工方面提出符合ＧＡＰ规范的栽培模式。 关冀词：栀子；中药材ＧＡＰ；栽培模式 栀子为茜草科常绿灌木植物，以果实入药。江西省 是我国栀子主产区之一，１９９４—２００１年，新干县进行了 以大果型、中熟、树形开张、圆果或长果为目标品种选 育，近年来，以中药材ＧＡＰ研究为中心，再对全县栀子 生产现状、生物学特性、品种选育进行研究，提出优质 丰产关键技术及栽培模式。 １ 栀子生长条件要求 栀子要求温暖湿润气候环境。幼苗能耐荫蔽，成年 植株要求阳光充足，较耐旱，平原、丘陵、山地均可种 植。对土壤要求不严，但以排水良好、疏松、肥沃、酸性 至中性的红、黄壤土为好。育苗地宜选疏松肥沃，通透 性好且排灌方便的砂壤土；种植地宜选土层深厚、土壤 疏松肥沃的地块。 栀子耐肥，结果消耗营养多，需肥量较大。 ２ 栀子品种选择 栀子分为普通型、矮小型、类栀子花型、细叶窄冠 型等４个类型，从普通型中选育出中叶宽冠型为优良 品种，其主要表现：①树势健壮，树冠宽阔丰满，主枝开 阔，呈圆头形；②枝条分布均匀，叶片中等大小，叶色淡 绿或较深绿；③枝条节间中等或者稍短，结果枝多；④ 结果多，果实饱满，色泽鲜艳。 ３ 优质丰产栽培技术 ３．１栽植 移栽时间以春季２—３月为宜，选用１年生优质苗 木，苗高４０ｅｍ以上，根系完整；移栽前苗木用钙镁磷 肥拌黄泥浆沾根，也可在调泥浆时用ＡＢＴ ３０ｍｇ／ｋｇ溶 液，以利于促进成活。将苗木扶正栽入定植穴内，当填 土至１／２时，幼苗轻轻往上一提，使根系舒展，用脚踏 表６ 不同培养基的芽增殖倍数
２．５生根培养基选择 分化苗转接到生根培养基培养，最早１周开始生 根，４周后观测结果（表７），ＮＡＡ浓度１．０ １．５ｍｇ／Ｌ， ＢＡ０．１～０．３ｍｅｅｔ，浓度，生根效果较好，生根率为６４．９％ ９３．４％，最佳生根培养基为１／２ＭＳ＋ＢＡ０．１ｍｇ／Ｌ ＋ＮＡＡ１．０ｍ ，生根率为９３．４％。 表７ 生长调节剂浓度对生根率的影响 单位：％
２．６炼苗与移栽 当试管苗生长至３－５ｅｒａ左右，根２～条时可以进 行炼苗，将试管苗连同培养容器一起移到温室，５天后 打开瓶塞２－３天，取出试管苗用自来水冲洗掉根部附 ⑥ 着的培养基，定植于蛭石中，保持９０％以上的相对适 度，并通风，温度２５土２ｃＩ＝，３周后相对湿度逐渐降低至 ６５％。每周浇１次１０％的ＭＳ培养基大量元素 ２００ｍｌ／ｍ２。４周试管苗长出新根可以进行移栽。 ３ 结论 绶草组织培养以花梗为外植体时，采用０．１％升汞 消毒时间以８ｍｉｎ效果较好。最佳配方为：芽诱导培养 基ＭＳ＋ＢＡ２．０～３．Ｏｍｇ／Ｌ，增殖培养基ＭＳ＋ＢＡ１．５ｍｇ／Ｌ ＋ＮＡＡ０．３ｍｇ／Ｌ，生根培养基１／２ＭＳ＋ＢＡＯ．１ｍｇ／Ｌ＋ＮＡＡ１． ０ｒａｇ，％。培养基含糖３％，琼脂７ｇ，Ｌ，ｐＨ值为５．８，环境温 度２５±２℃，光照２０００１ｘ，每天光照时间１０～１２ｈ。 （收稿：２０１２一ｌ１—２８） 参考文献 【１】曹孜义，刘国明．实用植物组织培养技术教程【Ｍ】．兰州：甘肃科学技 术出版社。２００１． 【２］戴文澄等．观赏植物组织培养技术［Ｍ】．北京：中国林业出版社， ２０００． 【３】谷瑞升．植物离体培养器官发生调控机制的研究进展Ｕ】．植物学通 报，１９９９，０３． 【４】刘庆昌，昊国良．植物细胞组织培养ｆＭＩ．中国农业大学出版社， ２０ｏ５． ［５１沈海龙．植物组织培养【Ｍ】．中国林业出版社，２００５． ［６１周以良．黑龙江省植物志（第十一卷）【Ｋ１．哈尔滨：东北林业大学出 版社．１９９３． 作者简介：宋洪文（１９６９一）女，黑龙江望奎县人，１９９１年毕业于东北 林业大学，硕士、副教授、研究方向植物学，现从事植物学、植物组织
培养、园林苗圃教学、生产、科研工作 ２０１３年第３期 现代园艺 实，然后培足土。 栀子移栽后约经１５～２５天的缓苗期，即可进人正 常生长。 ３．２中耕除草 定植后每年春、夏、秋季各中耕除草１次，冬季全 垦除草并培土１次。 ３．３分期追肥 栀子耐肥，需肥量较大，应实行氮、磷、钾肥相结 合，农家肥与化肥相结合的原则。追肥主要分３个时 期，分别称发枝肥、促花肥、壮果肥。 ３．３．１发枝肥：４月以氮肥为主，６６７ｍ 追施沼液１２００ｋｇ 或每株硫酸钾复合肥１５ｇ，促进发枝和孕蕾。 ３．３．２促花肥：５月开花期叶面喷施０．１５％硼砂＋０．２％ 磷酸二氢钾，促进开花和坐果。 ３．３．３壮果肥：根据栀子生长发育具体情况，６月下旬 至８月上旬每株施氮磷钾复合肥Ｏ．１～０．２ｋｇ，促进果实 壮大发育及花芽分化。 ３．４整形修剪 定植次年开始修剪培养树形，培养１个主干和３ 个主枝，各主枝培养３—４个副主枝。对主干、主枝应抹 芽除蘖，每年冬季剪去病枝、徒长枝、交叉枝和过密枝， 形成枝条分布均匀、向四周舒展的圆头形树冠，以利通 风透光。一般定植后２年内以促进生长，培养树冠为目 的。栀子在秋季仍有开花，其果实不能成熟，应及时摘 除花蕾。 ３．５保花保果 在栀子盛花期，喷施０．１５％硼砂保花；谢花３／４时， 喷施５０ｍｇ／ｋｇ赤霉素＋Ｏ．３％尿素＋０．２％磷酸二氢钾配 成的混合液，可减少果柄离层的形成，加速果实生长， 从而提高栀子坐果率。 ３．６栀子病虫害的综合防治 危害栀子的主要病虫害有咖啡透翅天蛾、桃蛀螟 等。 ３．６．１咖啡透翅天蛾防治。咖啡透翅天蛾一年发生３ 代，以蛹过冬，第２、３代成虫分别于７月及１Ｏ月为害 严重。防治方法：①冬季垦复，破坏咖啡透翅天蛾的蛹 室，使蛹冻死；②成虫期可采用黑光灯诱蛾；③６～７月 幼虫高峰期及时用白僵菌、绿僵菌或除虫菊酯类农药 喷雾防治。 ３．６．２桃蛀螟防治。桃蛀螟一年发生４代，以第２、３代 ６月中旬～８月中旬为害栀子果实。成虫有趋光性。成 虫产卵栀子果面，幼虫蛀入果实内为害果肉。幼虫有转 果蛀食习性，老熟幼虫在被害果内化蛹或由果内钻出。 防治方法：①摘掉虫果，减少越冬虫源；②化学防治与 咖啡透翅天蛾同。 ４ 栀子最适采收期及加工方法 ４．１最佳采收期 通过动态检测栀子产量和栀子苷含量的变化确定 其最佳采收期为１０月下旬一ｌ１月上旬，且分２次采 摘，第１次ｌ０月下旬，采摘成熟果，第２次为１１月上 旬采收剩余的全部果实（见图１）。 妻 耋２ ２ ８ 誊 【 Ｒ ３０／８．ｔ４ ２ ９ ｔ４１Ｌ０ ２ ｌＯ ｔ３儿ｌ ２ ｌｌ ｌ １２ ２ ｔ２ ＂问（订， 】） 图１时间一产量指数（栀子苷含量）图 ４．２最适加工方法 通过蒸法和煮法加工方法的研究，结果显示，常压 蒸３～５分钟或者煮法中沸水煮３—４分钟，所得到的样 品栀子苷含量损失均较少，果实完整，结实，容易干燥。 因此两法均可取，工业大生产的方法定为蒸法中常压 蒸３～５分钟（见表１、表２）。 表１栀子经不同时间隔水蒸后的栀子苷及水分含量
表２ 栀子经不同时间煮后的栀子苷及水分含量
４．３干燥工艺研究 通过太阳直接晒干和不同温度烘干的比较研究， 以栀子苷含量的损失率为考察指标，确定栀子干燥方 法以晒干法或７０℃以下烘干为宜，考虑到工业化大生 产的需要，干燥方法定为７Ｏ℃以下烘干法（见表３）。 （收稿：２０１２—１１－０５） 表３
栀子经不同干燥方法及温度干燥看栀子苷含量
栀子丰产高效栽培技术
２００６．３ 湖北林业科技 ６５
栀子丰产高效栽培技术
栀子Ｇａｒｄｅｎｎｉａ ｊａｓｍｉｎｏｉｄｅｓ Ｅｉｌｌｓ又名山栀 子、黄栀子、黄枝子等，以果实人药，味苦、性寒，具 泻火除烦、清热利尿、凉血解毒等功效。除药用外， 栀子还是天然色素的良好原料，利用其提取的栀子 黄色素 蓝色素广泛应用于饮料、糕点、酒等食品添 加剂，市场前景广阔。栀子对立地条件要求不严， 平原、丘陵、山地皆可种植，且３ ａ可投产，收益期 达２０－＇－，２５ ａ，是富农惠民的一条有效途径。 随着栀子应用领域的不断扩大，天然资源的不 断减少，８０年代初栀子这种昔日分布在荒郊野岭 的野生资源才逐渐受到关注和重视，但目前经营管 理粗放，因此，如何提高单位面积的效益显得尤其 重要。笔者现将近几年的实践经验总结介绍如下， 供生产经营者参考。 ｌＯ ｄ，待种子膨胀后，即可播种。 （４）播种：一般在清明到谷雨之间播种。将种 子与３～５倍的细土充分拌匀，然后均匀播于苗床。 播后立即用稻草或麦草覆盖，覆盖厚度以刚好盖住 为准。播种后土壤墒情不足时，用喷雾器进行补 水。播种量为每６６６。７ ｍ。播净栀子种３～５ ｋｇ。 （５）播后管理：①及时补水。以土壤含水量 ４Ｏ 左右为宜。②待栀子苗出土后，２叶１心时开 始揭开覆草，揭草时间以阴天或下午为最佳。③除 草松土，以免杂草争夺养分，影响苗木生长。④苗 木追肥。播种１个月后４叶１心时开始第１次追 肥，每６６６．７ ｍ。施尿素３．０～４．０ ｋｇ，６～７月每 ６６６．７ ｍ 施尿素５．０～８．０ ｋｇ。⑤问苗。苗距保 持６～８ ｃｍ，保留苗木１０～１５万株／６６６．７ ｍ。。 １ 品种选择 ２．２扦插育苗 应选用植株高１．５ ｍ左右，冠幅大、茎杆粗 壮、产量高、色素含量多、朔果中等大小的优良品 种，现栽培的主要有赣湘ｌ号、秀峰ｌ号和湘栀子 １８号。要求苗高３５～４０ ｃｍ，地径０．８～１．０ ｃｍ， 且木质化程度高。 ２壮苗培育 分嫩枝和硬枝扦插２种，春秋两季皆可。扦插 时，将生长健壮、无病虫害的枝条截成１５～２０ ｃｍ 插段，用ＡＢＴ、９１１、ＮＡＡ等激素适当浓度处理插 穗，插人苗床，株行距ｌ０ ｃｍ×１５ ｃｍ，淋足水并搭 拱棚覆盖塑料薄膜，保持温度２０￣２５℃，相对湿度 ８０ 以上，１个月左右即可生根，生根率达９５ 以 上。揭膜后的管理同播种育苗。 ２．１播种育苗 ３园地选择 （１）种子准备：在栀子成熟前，选择生长健壮、 无病虫害的中年树作为采种母树，充分成熟时采 摘。果实采收后稍晒干，捣碎分离出种子；也可将 栀子果用水浸泡５～６ ｄ，待栀子果泡烂后，将种子 淘出稍晾干备用。 （２）整地：在秋末或冬初时，苗圃地深耕。翌 春２月中旬～３月上旬进行浅耕，耕前每６６６．７ ｍ。 施入农家肥３ ０００～５ ０００ ｋｇ、碳酸氢铵５０ ｋｇ、过 磷酸钙５Ｄ ｋｇ，并用呋喃丹２～３ ｋｇ进行土壤消毒， 耙平作高床，床高２０￣２５ ｃｍ，宽１．５ ｍ，南北方向， 床面整平。 （３）种子处理：播种前先浸泡催芽。用５０℃ 左右的温水浸种，然后每天换１次清水，浸种７～ 栀子为阳性树种，喜酸性土壤，根系分布较浅。 因此，造林地应选择ｐＨ值５．５～７．０的红黄壤地 段，且交通方便的丘陵、岗地和通风的阳坡山地为 宜，要求土层深厚、质地疏松、土壤肥沃、排水透气、 排灌方便，忌在粘土、重粘土和有积水的地方栽种。 ３．１ 整地 园地平坦或缓坡地采用全垦整地；坡度２５。以 下的山坡地可采用水平带整地，带宽２ ｍ；坡度２５。 以上的坡地采用梯状整地，带宽５ ｍ左右。整地 要求深２５ ｃｍ以上。整地最好是在头年将地翻耕 整好，挖好定植穴。株行距按１．０ ｍ×１．２ ｍ或
栀子的栽培及开发利用
梔子的栽培及开发利用
梔子(Gardenia jasminoides Ellis)为茜草科木木植物。梔子属全世界 约有百余种，我国产4种，即梔子、黄梔子、小叶梔子花、大叶梔子 花等。其中以梔子最为出名，用途广泛，开发利用也较早。
梔子(Gardenia jasminoides Ellis)为茜草科木本植物。梔子属全 世界约有百余种，我国产4种，即梔子、黄梔子、小叶梔子花、大叶 梔子花等。其中以梔子最为出名，用途广泛，开发利用也较早。
梔子的开发利用
1、栽培技术
梔子适宜生长于低山温暖湿润处，不耐寒，较耐阴，对土壤要求 不严，在排水良好、疏松、肥沃的酸性土壤中生长较好，栽培宜选中 性至微酸性沙质壤土。北方地区多作为观赏栽培，冬季需移入温室； 而且夏季浇水最好用贮存的雨水，或在水中加些硫酸亚铁，以防止土 壤变碱和补铁。梔子能适应郁闭度60%以下的荫蔽条件，可作为立体 栽培的下层灌木。公园、庭院栽培多修剪成矮墙式篱笆。
大面积生产，以种子繁殖为主。挑选饱满、颜色深红的新鲜果实, 连壳晒干留作种用。播前剥开果壳取出种子，清水中浸泡2・3h后揉 搓，去掉杂质及瘪种，将沉水的饱满种子捞出，伴以细沙播种。苗床 先深耕细耙，每平方米施腐熟厩肥3.75kg,做成高畦，按行距10-15cm 开沟条播，每隔5-7cm播2-3粒，每公顷用种量30-40kgo下种后覆 以草木灰和细土，再盖草保埔，出苗后揭草。按常规育苗管理，苗期 追肥2次，培育两年就可出圃定植。北方温室栽培多采用抒插、分株 或压条。抒插，春、夏都可进行，分株则以春季为好。插前可将插条 用B12药液处理，播后注意遮阴，忌肥液，一个月左右便可生根。 压条20-40d便生根，春季压的秋后即可分载。移栽定植宜在雨季进 行，按株行距1.5mx2m开穴（绿篱庙间隔30-40cm）,穴深与径均为 30-40cm,每穴一株，盖土压实。定植后，每年春夏季中耕除草追肥 2-3 次。
栀子的种植技术
栀子的种植技术
内容提要: 栀子别名黄栀子、山栀，是我国传统的中药材之一，可药食两用，具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用，在临床上还可治疗高血压、糖
栀子别名黄栀子、山栀，是我国传统的中药材之一，可药食两用，具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用，在临床上还可治疗高血压、糖尿病等症。那么该怎么种植呢？一起随小编来看看栀子的种植技术吧。
1、选地整地
选择土层深厚、土质疏松肥沃的冲积土或黑泥土作苗床，苗床要求排灌方便，再每亩施用厩肥2000-4000公斤作为基肥，将土壤深翻埋入，耙细整平做40cm的高畦。选择一个水源充足、排灌方便、坐北朝南的缓坡或平原荒地做定植地，在定植前做好开垦，按株距1-1.5米开穴，每穴施入腐熟农家肥4公斤做基肥。
2、繁殖方法
栀子在种植生产时主要通过种子和扦插进行繁殖育苗，种子繁殖可春播或秋播，在准备好的苗床上，按行距25cm开穴，将处理好的种仁撒入穴内，覆一层搅拌草木灰和磷肥的细土即可，覆土后盖草，以免土壤板结，每亩用种月2-3公斤。而扦插繁殖可在2-4月和9-10月，选择生长健壮、1-2年生的枝条，将其剪成7-20cm的插条，在畦面上按行距15-30cm扦插。扦插是插条要稍微倾斜，入土三分之一，露出一个芽节即可，插后要经常浇水，保持土壤湿润，一年后即可定植。
3、定植
幼苗在培育一年后，生长到25-30cm是即可移栽定植，如果幼苗没有生长到这个高度，要及时追肥催苗，中耕除草，在当年秋冬时定植。定植时间一般在上半年在立春至清明，下半年秋末冬初，定植时要种苗要带一些泥土和磷肥，在准备好的定植地上，每穴栽一株，填土压实，浇足水。
4、田间管理
在导致是要及时中耕除草，主要是除草为主，中耕时要浅耕，不宜深耕，在冬季结合清园和施肥培土一次，使其安全越冬。在定植后追肥是必不可少的，栀子在营养生长期，追肥应该以氮肥为主，磷钾肥为辅，并施用一些有机肥，可以促进树冠形成生长。而进入要果期后，则应该以磷钾肥为主，以提高坐果率和结果数量，已达到高产的目的。在种植时适当的修剪，也能通过栀子的产量，当植株生长到50cm时，就应该进行修剪，将匍匐枝、纤弱枝、下垂枝、逆行枝和有病虫的枯枝离主干30cm处修剪掉，仅留一个粗枝和3-4个不同方向的副枝，这样能促进树冠形成。
怀集县黄栀子产业现状及丰产栽培技术
园艺学 现代农业科技２０１３年第２１期
怀集县黄栀子产业现状及丰产栽培技术
孔灼民 苏兆甫 吴启进。李一方 陈金汉
（一广东省怀集县冷坑镇农业技术推广中心，广东怀集５２６４４９； 怀集县闸岗镇农业技术推广中心； 怀集县洽水镇农业技术推广中心； 怀集县农业技术推广中心； 怀集县植物保护检疫站）
摘要总结了怀集县黄栀子产业现状，并从选地整地、选苗栽植、幼树期管理、结果树管理、病虫害防治、采收等方面介绍了其丰产栽 培技术．以期为该县的农业发展提供参考。 关键词黄栀子；产业现状；丰产；栽培技术；广东怀集 中图分类号 Ｓ５６７．１９０４￣．７ 文献标识码Ｂ 文章编号１００７—５７３９（２０１３）２１一Ｏｌ１６一Ｏ２
怀集县紧靠北回归线北侧，为赤红壤与砖红壤过渡带，
属亚热带气候，夏长冬短，雨量充沛，气温适宜，年平均日
照时数为１ ８２８．１ ｈ，年降雨量为１ ７８５．４ ｍｍ，年平均气温为
２０．８℃，无霜期为３１０ｄ，有野生的黄栀子分布，为黄栀子的 适生区域。 黄栀子为国家首批公布的药食两用资源，以皮薄、饱满、
色红黄为最佳，成熟干果是传统中药材，内含京尼平甙、栀 子甙、黄酮类栀子素等，具有清热、解毒、降血脂等药用功
能，黄栀子还是提取天然色素和香精的重要原料，用黄栀子
干果提炼而成的天然色素栀子黄、栀子蓝，是最理想的天然
着色剂。现已广泛应用于食品、医药，是目前国际上流行的
天然色素，市场前景广阔。
黄栀子种植３年后产量约１５ ｔ／ｈｍ 。产值近１５万元／ｈｍ ，
总体经济效益较高，发展前景较好。由于黄栀子的良好经济
效益，在怀集县发展较为迅速。广东省怀集县为黄栀子的适 生区域，该县因地制宜发展黄栀子种植，并取得了较好的
效果。 １怀集县黄桅子发展现状 怀集县通过抓住国际上黄栀子市场需求旺盛的机遇，利
用气候温和、十分适合黄栀子生长的条件，充分发挥劳动力
资源丰富及交通便利、配套设施完备的优势，在怀集县建立
栀子良种丰栀一号的特征特性及高产栽培技术
园艺学 现代农业科技２０１１年第２期
栀子良种丰栀一号的特征特性及高产栽培技术
曾广文
（江西省永丰县瑶田镇农技站，江西永丰３３１５０８）
摘要介绍了栀子良种丰栀一号的植物学特征、生长习性及在永丰县种植的自然条件，并从栀园选择、整地选苗、移栽、管理、病虫害 防治、采收及加工等方面总结了丰栀一号的栽培技术，以为其高产栽培提供参考。 关键词丰栀一号；特征特性；栽培技术；江西永丰 中图分类号￥５６７．１＋９ 文献标识码Ｂ 文章编号１００７—５７３９（２０１１）０２—０１５４—０２
黄栀子，又名栀子、山栀子、小红枝，在江西和浙江、福
建、广东、广西、湖南等省的丘陵山坡都有分布。江西省各地
均有种植，从２０世纪７０年代开始，在永丰县的各乡、镇就
有部分农户进行人工栽培，至８０年代初期才真正开始引种
并规范种植，至今已有２０余年栽培史。
永丰县地处江西中部，属亚热带季风湿润气候，四季
分明，气候温和，雨量充沛，极端最高气温４１．３ ｏＣ，极端最
低气温９．４℃，无霜期２７９ ｄ，≥１０ ｏＣ的年积温５ ３４６．５℃，年
降雨量１ ３３９．４ ｍｍ．日照时数１ ７００．４ ｈ。种植区用地为红土
壤，成土母质为河流冲积物和第四纪红粘土，土层深厚，显
酸性。因此，其气候条件、土壤条件都十分适宜丰栀一号的
生长。
丰栀一号是永丰县近年来栽培面积较大的高产栀子良
种，适应性强，对土壤要求不严，适宜在ｐＨ值４．５～６．５的酸
性红壤、黄红壤丘陵山坡地种植［１１。因该品种投资少、见
效快、效益高，栽后第３年即可进入盛果期，一般可产干果
２ ２５０ ｋｇ／ｈｍ 左右。通过科学管理，产量可达３ ４５０ ｋｇ／ｈｍｚｏ该
县乃至江西各地农村在目前投资能力较弱、管理水平偏低
的现实情况下，发展栀子生产是一项短、平、快的农业开发
项目，也是促进农村经济发展，实现农民致富奔小康的一条
好路子，具有良好的经济、生态和社会效益。现综合多年栽
黄栀子花果两用栽培技术
黄栀子花果两用栽培技术
【摘要】
黄栀子是一种具有药用和食用价值的植物，在栽培技术上有着独特的优势。本文通过对黄栀子花果两用栽培技术的概述，以及选地和选苗、整地和施肥、田间管理、病虫害防治、采摘和加工等方面的详细介绍，展现了这种栽培技术的重要性和实施方法。在介绍了黄栀子花果两用栽培技术在未来的发展前景，以及它所带来的经济效益和社会效益。通过本文的介绍，读者可以更深入地了解黄栀子花果两用栽培技术，以及它对农业生产和社会发展的积极影响。愿本文对黄栀子栽培技术的研究和推广起到一定的促进作用。
【关键词】
黄栀子、花果两用、栽培技术、选地、选苗、整地、施肥、田间管理、病虫害防治、采摘、加工、发展前景、经济效益、社会效益。
1. 引言
1.1 黄栀子花果两用栽培技术概述
黄栀子，又名黄连木，是一种具有药用和食用价值的植物。其花和果实可用于药用，具有清热解毒、祛风止痛的功效，同时也可以作为食材食用。黄栀子的栽培技术因其具有双重价值，受到了越来越多农民和种植户的关注。 黄栀子花果两用栽培技术是一种有机栽培技术，可以有效提高黄栀子的产量和品质。通过科学选地和选苗，可以选择适合黄栀子生长的土壤和品种，确保植株健康生长。在整地和施肥阶段，合理施用有机肥料和养分，为植株提供充足的营养。田间管理包括及时浇水、除草、病虫害防治等工作，保持田间环境的整洁和良好条件。在采摘和加工阶段，需要选取成熟的黄栀子，进行适当的处理和加工，确保产品的质量。
黄栀子花果两用栽培技术的发展前景广阔，不仅可以提高农民的经济收入，还可以促进当地农业产业的发展。黄栀子的药用价值和食用价值也为人们的健康生活提供了更多选择。通过合理推广和应用黄栀子花果两用栽培技术，可以实现经济效益和社会效益的双赢局面。
2. 正文
2.1 黄栀子花果两用栽培技术的选地和选苗
黄栀子花果可以同时用于观赏和药用，是一种具有很高经济价值的植物。在进行黄栀子花果两用栽培时，选地和选苗是非常重要的环节。
栀子的繁殖与栽培技术.doc
梔子的繁殖与栽培技术
土壤：
梔了花是酸性土壤的指示植物，故土壤的微酸性环境，是决定梔 子花生长好坏的关键。培养土应用微酸的沙壤红土7成，腐叶质3成 混合而成。将土壤pH值控制在4.0-6.5之间为宜。
温度：
梔子花的最佳生长温度为16°C-18°Co温度过低和太阳直射都对 其生长极为不利，故夏季宜将梔了花放在通风良好、空气湿度大乂透 光的疏林或阴棚下养护。冬季放在见阳光、温度又不低于0°C的环境, 让其休眠，温度过高会影响来年开花。
水分：
梔子花喜空气湿润，生长期要适量增加浇水。通常盆土发白即可 浇水，一次浇透。夏黍燥热，每天须向叶面喷雾2次・3次，以增加空 气湿度，帮助植株降温。但花现蕾后，浇水不宜过多，以免造成落蕾。 冬季浇水以偏干为好，防止水大烂根。
肥料：
梔子花是喜肥的植物，为了满足其生长期对肥的需求，又能保持 土壤的微酸性环境，可事先将硫酸亚铁拌入肥液中发酵。进入生长旺 季4月后，可每半月追肥一次（施肥时最好多兑些水，以防烧花）。 这样既能满足梔子花对肥料的需求，又能保持土壤环境处于相对平衡 的微酸环境，防止黄化病的发生，同时又避免了突击补硫酸亚铁，局 部过酸对梔子花的伤害。 繁殖：
虽然繁殖梔子花的方法有多种，但最简便快捷的是漂浮的水插 法，首先找泡沫板一块，并往上打孔，将梔子花当年半熟枝剪下，插 入泡沫板的孔中，然后将泡沫板放入装满水的桶中，将桶放在既能让 漂板穗条遮阴，又能让阳光照射水桶的环境，将水温控制在18°C-25 °C之间，梔了花一星期即能长出3厘米以上的根。此方法抒插梔了花, 成活率为100%o
家庭盆栽
盆栽用土以40%园土、15%粗砂、30%厩肥土、15%腐叶土配制 为宜。梔子苗期要注意浇水，保持盆土湿润，勤施腐熟薄肥。浇水以 用雨水或经过发酵的淘米水为好。生长期如每隔10-15天浇1次0.2% 硫酸亚铁水或矶肥水（两者可相间使用），可防止土壤转成碱性，同时 又可为土壤补充铁元素，防止梔子叶片发黄。夏季，梔于花要每天早 晚向叶面喷一次水，以增切空气湿度，促进叶面光泽。
栀子的种植栽培技术
- 1 - 栀子的种植栽培技术
栀子别名黄栀子、黄枝、山栀子。 栀子果入药，主治热病高烧，心烦不眠，实火牙痛，口舌生疮，鼻规，吐血，眼结膜炎，疮疡肿毒，黄疸型传染性肝炎，蚕豆病，尿血；外用治外伤出血、扭挫伤。根入药主治传染性肝炎，跌打损伤，风火牙痛。栀子花枝叶繁茂，花朵美丽，香气浓郁，为庭院中优良的美化材料，还可供盆栽或制作盆景，切花，果皮作黄色染料，木材坚硬细致，为雕刻良材。分布于浙江、江西、福建、湖北、湖南、四川、贵州等省。全国大部分地区有栽培。
（一）植物特性
常绿灌木或小乔木，高100～200厘米。干灰色，小枝绿色，叶对生或主枝轮生，倒卵状长椭圆形，长5～14厘米，疑而有光泽，全线，花单生枝顶或叶腋，白色，浓香；花冠高脚碟状，6裂，肉质。果实卵形，具6纵棱；种子扁平，花期6～8月，果熟期10月。
（二）生长特性
性喜温暖，湿润，好阳光，但又要避免阳光强烈直射，喜空气温度高而又通风良好，要求疏松、肥沃、排水良好的酸性土壤，是典型酸性土壤植物。不耐寒，在东北、华北、西北只能作温室盆栽花卉。栀子对二氧化硫有抗性，并可吸硫净化大气，0．5千克叶片可吸硫0．002～0．005千克。
（三）栽培技术 - 2 - 1．繁殖方法
用扦插、压条法繁殖为主，另外可用播种、分株法繁殖。
（1）扦插繁殖
北方10～11月在温室，南方4月至立秋随时可扦插，但以夏秋之间成活率最高。插穗选用生长健康的2年生枝条，长度10-12厘米，剪去下部叶片，先在维生素B12针剂中蘸一下，然后插于砂中，在80％相对湿度条件下，温度20～24℃条件下约15天左右可生根。若用20*10的-6次方～50*10的-6次方吲哚丁酸浸泡24小时，效果更佳。待生根小苗开始生长时移栽或单株上盆，2年后可开花。
（2）压条繁殖
4月份从3年生母株上选取健壮枝条，长25～30厘米进行压条，如有三叉枝，则可在叉口处，一次可得三苗。一般经20～30天即可生根，在6月可与母株分离，至次春可分栽或单株上盆。
浅谈山栀高产栽培技术(一)
浅谈山栀高产栽培技术(一)
论文关键词山栀；高产；栽培技术论文摘要介绍了山栀的高产栽培技术，包括育苗、大田移栽、成年山栀高产管理、采收加工等方面内容，以期指导山栀的高产栽培。
山栀，原名黄栀，为多年生茜草科栀子植物，属多年生常绿灌木或小乔木。山栀生产用工少，成本低，效益高，且有利于改善生态环境，发展前景十分广阔。现将山栀高产栽培技术介绍如下。
1育苗
1.1选种
山栀育苗应选用抗性强、果形大、无病虫害、优质高产的品种。果实成熟后，可稍加堆置存放，使果实完全软腐后，除去果皮杂物，用清水淘洗干净，放在阴凉处凉干，妥善保管，待翌年播种。
1.2整地和播种
1.2.1苗床的选择。山栀苗床应选择土壤较肥沃、疏松、排水良好、阳光充足的向阳地块，苗床与大田比例为1∶100。土质粘重地、深砂地、涝洼积水地、易遭洪水冲淤的地块不易作苗床。
1.2.2精整苗床。在苗床整地时要清除一切杂物，施足基肥。施优质有机肥料37.5t/hm2或腐熟的人畜粪15t/hm2，饼肥750kg/hm2，结合深耕，翻拌在土中。垄面整细、整平，垄宽1.2m，沟宽40cm，沟深20cm，同时开挖好中心沟和围沟，确保能灌能排。
1.2.3适期播种。播期一般在2月下旬至3月上旬为宜，可撒播也可条播，播种量为30～45kg/hm2。播时按垄面积分称播种，做到精播匀播。播后盖1cm厚的肥细土，垄面盖少量稻草或用遮荫网，视土壤墒情及时浇水保湿，促使早出苗、出齐苗。
1.3苗床管理
山栀齐苗后，在晴天傍晚或阴天及时揭草、揭膜，揭草揭膜后要及时浇1次水，以利适应生长过程，以后保持垄面湿润即可。待山栀幼苗长到3片真叶、苗高10cm左右时开始追肥，追肥以清水粪或少量氮肥为主，做到少量多次，少吃多餐，促使幼苗生长。
山栀幼苗生长到四至五叶期，进行1次间苗和人工拔除杂草。间苗要留大去小，留壮去弱去病苗，密度保持90株/m2左右，总苗数在75万株/hm2。间苗去杂后要及时上1次清水粪，以防土壤松动所造成的根系损伤。另外在春夏季节，在苗床杂草较多的情况下进行1次化学除草，方法是用10.8%高效盖草能600mL/hm2对水750kg/hm2均匀喷雾。
黄栀子“天顺二号”高产栽培技术
经济作物２０１０．７ 舭 －
黄栀子“天顺 二号’’高产栽培技术
饶月辉吴海峰游党呈
（江西抚州职业技术学院 抚州市３４４０００）
摘要：经多年的栽培研究，形成了与黄栀子优良品种“天顺二号”相配套的高产栽培技术，其技术主 ● ｔ 要包括圈地建黄栀子生产园、把握好黄栀子“天顺二号”苗木移栽关、重视追肥，促进苗木生长、勤
中耕除草、加强水分管理、合理整枝、及时防治病虫害、适时采收加工等
关键词：黄栀子“天顺二号”：高产栽培技术
近几年来，随着中成药及兽药的开发快速发展，
特别是天然黄色素越来越多地用于食品、化工等行
业，黄栀子需求量越来越大，单纯地依靠野生资源和 现有黄栀子种植资源已远远不能满足市场需求。
江西天顺生态农业有限公司和江西省农科院、 江西农大等合作培育出优质高产的“天顺二号”优良
品种。其特点是：适应荒坡、丘陵山地红壤土生长．且
高产高效，产量比山栀子翻番达８００ｋ￣６６７ｍｚ。高出
４０％，栀子黄色素比山栀子高４％～６％，抗虫害、抗干
旱、抗冰冻。经多年的栽培研究．形成了相应的高产 栽培技术，现将有关栽培要点介绍如下：
１ 建黄栀子生产园
将选定好的荒坡、丘陵山地进行全面清山。挖除
园地内的树蔸、槽木丛，并就地火烧，填平深沟、深
江西省教育厅科学技术研究项目支助项目编号：ＧＪＪ１０６７１ 坑，挖除山石。用拖拉机对园地全面开垦，深度３０ｃｍ
左右。耕ｌ～２遍，耙２—３遍。对漏耕漏耙的地方，人工
翻耕整平。不规则的边缘，进行人工整理达到成方成 块，既充分利用土地、又满足美观的要求。坡度５度
的地段做水平梯状畦块，以便利于储水保水。
在黄栀子生产园四周边缘开宽３０～４０ｅｒａ．深３０～
４０ｃｍ排灌水沟，园区外上方有山坡，开宽约４０ｃｍ、深
约４０ｃｍ的截洪沟引开山水。主、支道两旁开宽 ３０ｃｍ、深３０ｃｍ的水沟排水。园区中二个山坡凹接处
开宽约４０ｃｍ、深约４０ｃｍ的腰沟排水。园区中央低洼