黑松露粉
猪拱菌的功效

猪拱菌的功效关于《猪拱菌的功效》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
猪拱菌是黑松露的一种叫法,而黑松露也是一种营养成分非常高的食用菌,被称作“饭桌上的裸钻”。
黑松露中的蛋白、碳水化合物、不饱和脂肪、维他命及其多种多样营养元素的成分全是非常丰富的,其关键功效是提升人体免疫力,还能够用于防止老年痴呆症,因而是一种非常好的健康保健食物。
一、黑松露是什么黑松露一种生长发育在地底的天然的服用细菌,又称块菌、无娘果等,表面坎坷不平,颜色接近深咖啡色与灰黑色中间,呈小突起状,遍布深灰色或是浅灰黑色与乳白色的纹路,其味道独特。
现阶段,关键遍布于在极个别的山峰地域。
黑松露对生长发育的自然环境十分苛刻,太阳、水份或是土壤层的ph酸碱度稍有转变就没法生长发育,与菌类等一般食用菌不一样,橡树果的胞子并不是根据风开展散播的,只是根据这些啃掉橡树果的小动物来散播,关键生长发育在松柏树、棕榈、榛树、冷杉木和橙树下,并且橡树果不开展植物光合作用没法单独生存,务必依靠与一些树杆中间的相互依存获得营养物质才可以生存。
二、黑松露的营养成分作用1、尽管黑松露的味儿闻着很独特,可是和食材一起配搭起來极为美味可口,并且它还含有丰富多彩的蛋白、8种身体必不可少的碳水化合物、不饱和脂肪、维他命及其矿物等很多的营养元素。
2、此外,服用黑松露还可提升人体免疫力、防止老年痴呆症等作用,是一种非常好的纯天然健康保健食物三、黑松露的营养成分当代科研数据信息显示信息黑松露带有丰富多彩的蛋白、18种碳水化合物(包含身体不可以生成的8种必须氨基酸)、不饱和脂肪、多种营养元素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必不可少营养元素,及其鞘长链脂肪酸、脑苷脂、神经酰胺、三萜、男性酮、腺苷、橡树果酸、甾醇、橡树果含糖量、橡树果活性多肽等很多的新陈代谢物质,具备非常高的营养健康使用价值。
在其中男性酮有利于阳、调养内分泌的明显作用;鞘长链脂肪酸化合物在避免老年痴呆症、主动脉粥样硬化及其抗肿瘤细胞毒性层面有显著特异性;含糖量、活性多肽、三萜具备提高免疫力、延缓衰老、缓解疲劳等功效,可用以健康保健养生保健。
松露怎么吃

松露怎么吃
松露的吃法比较多,对松露选择的时候,要对它的制作方法进行了解,这样制作松露的时候,才能够正确的进行,那松露怎么吃好呢,常见就是松露巧克力,这样的佳肴是很多人喜爱吃的,而且在吃的时候,对身体健康也没有损害,是一个不错之选,但是在吃松露巧克力要适量进行。
松露巧克力的热量比较高,吃的时候不能吃的太多,否则很容易引发肥胖,那松露吃法也是比较多,所以对松露怎么吃上,都是可以根据自己的喜爱进行选择。
★松露怎么吃:
松露巧克力
材料:
A.苦甜巧克力150公克,动物性鲜奶油150公克,果糖30
公克,白兰地酒10公克,B.可可粉适量
做法
1.将材料A的巧克力完全切碎后,放入钢盆中备用。
2.将动物性鲜奶油完全煮开后,沖入作法1的巧克力碎片中,并搅拌均匀至让巧克力完全溶化为止。
3.再于作法2已溶化的巧克力中,加入果糖与白兰地酒一起拌匀后放凉,再放入挤花袋中,于塑胶袋上将巧克力挤成一个水滴状,最后撒上可可粉即完成。
★松露巧克力月饼
材料:黑巧克力300g,淡奶油120g,无水酥油20g,朗姆酒27g,可可粉适量。
做法:
1.将淡奶油放于容器中
2.将1加热煮沸
3.趁热在2中加入黑巧克力,碎拌至溶化
4.在3中加入无水酥油,搅拌均匀
5.最后加入朗姆酒,充分拌匀
6.将做好的5倒入铺有保鲜膜的方形模具中,再用保鲜膜盖住,放入冰箱冷冻至完全凝固
7.将6脱模,直接切块,然后在表面均匀地裹上一层可可粉
以上就是对松露怎么吃详细介绍,在吃松露的时候,都是可以根据以上方法进行,但是要注意的是,在放入松露的时候,也是要适量进行,不宜放入松露太多,否则对身体也是会有损害,在这点上也是要进行注意。
黑松露的功效与作用及食用方法

黑松露的功效与作用及食用方法黑松露是一种高级食材,被誉为“地下的钻石”,其独特的香气和口感使其成为众多美食家和厨师们追捧的对象。
除了满足味蕾的享受,黑松露还具有许多健康的功效与作用。
在本文中,我将介绍黑松露的营养成分、健康功效以及常见的食用方法。
首先,让我们了解一下黑松露的营养成分。
黑松露富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素和矿物质。
其中,蛋白质是身体维持正常功能所需的重要营养物质,脂肪是维持身体正常机能和促进细胞生长的重要能量来源。
此外,黑松露还含有丰富的维生素B族,如维生素B2、维生素B3和维生素B6,这些维生素在身体代谢和细胞功能中起着重要作用。
此外,黑松露还富含钾、镁、铁和锌等矿物质,这些矿物质对维持体内电解质平衡和促进血液循环具有重要作用。
其次,让我们来看一下黑松露的健康功效与作用。
首先,黑松露具有抗氧化作用。
它含有丰富的多酚类化合物,这些化合物可以中和自由基,减少机体的氧化损伤,并有助于延缓细胞老化。
此外,黑松露还具有抗炎作用,可以降低慢性炎症的发生和程度。
其次,黑松露具有抗菌作用。
研究发现,黑松露中的某些成分可以抑制多种细菌的生长,尤其是对耐药菌具有很好的杀菌效果。
此外,黑松露还有助于提高免疫力,增强机体的抵抗力。
另外,黑松露对心脑血管健康也有一定的益处。
它富含的单不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平,预防心脑血管疾病的发生。
最后,黑松露还具有促进消化和改善肠道健康的作用。
它含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,预防便秘和肠道疾病的发生。
接下来,我们来了解一下黑松露的食用方法。
由于黑松露的香气和口感非常独特,一般建议以生吃和烹饪的方式来食用。
对于生吃,可以将黑松露切成薄片或细丝,撒在色拉、海鲜等食品上,或者加入到酱汁中搭配食用。
此外,黑松露也可以用来制作黑松露油或黑松露酱,加入到各种菜肴中增加风味。
在烹饪过程中,由于黑松露的香气会随着温度升高而逸发出来,所以建议在最后的烹饪阶段加入黑松露,以保持其独特的风味。
黑松露十种吃法

黑松露十种吃法松露是一种珍稀的菌类美食,有着“西洋虫草”、“林中黑钻石”、“上帝的食物”等美称,在法国和意大利,黑松露作为西餐中的高档食材,卖价常常比黄金还贵。
近几年随着国内对于它的重视,这种看似“土豪”的食物也走上了许多人的餐桌,不过由于食用历史较短,如何才能把松露做的美味,成了许多人在购买时的顾虑。
一、松露刺身材料:松露、芥末、新鲜小米辣、海鲜酱油、盐、味精做法:凉拌步骤:①将松露洗净,并用松露刨刀刨成薄片装盘。
②用芥末、新鲜小米辣、海鲜酱油、盐、味精依据个人口味调制蘸水即可。
二、山珍海味材料:松露、鱼、小粉、大葱、竹笋、胡萝卜、盐、胡椒粉、鸡精做法:炒步骤:①鱼杀好后,洗净,用刀切成2寸长的条,加小粉、盐、胡椒粉、鸡精腌制入味,备用。
②松露洗净,刨成薄片,备用。
③大葱切成截,竹笋切成片,胡萝卜切成片,放到油锅中炸,加盐、胡椒粉、鸡精,将准备好的鱼条下锅,至熟,起锅前加入松露薄片拌匀装盘即可。
三、松露炒火腿材料:松露薄片、火腿、竹笋、红椒、大蒜、盐、味精、胡椒粉做法:炒步骤:①松露洗净后用松露刨刀刨成薄片备用②将竹笋汆一道水,备用③火腿切片、红椒切片、大蒜切片放一起,倒入油锅中炒1分钟,加入适量盐、味精、胡椒粉拌匀,装盘。
④用漏勺将松露薄片往沸腾的油锅中汆一道装盘⑤将捞出的松露放入炒好的火腿和竹笋一起拌匀即可。
四、松露烘蛋材料:松露、鸡蛋、盐、胡椒粉做法:烘步骤:①将松露洗净用松露刨刀刨成薄片备用②将2个鸡蛋打碎调匀,放入盐、胡椒粉再次调匀,放入少油油锅挞成圆形,翻面烘,将松露薄片撒到鸡蛋上烘30秒即可。
五、松露炖鸡材料:松露、鸡、胡椒粉、盐做法:炖步骤:①将松露洗净刨成薄片备用。
②将鸡宰好,洗净砍成块,冷水鸡块下锅,煮沸打去泡沫,放入胡椒粉和盐煮熟。
③在起锅前1分钟放入松露薄片即可。
六、桂花松露材料:土鸡蛋4个,松露、盐、花椒粉做法:炒①将鸡蛋打碎后加适量盐、胡椒粉调匀。
②将松露洗净刨成薄片。
黑松露营养知识黑松露增强免疫力和改善消化的美食珍品

黑松露营养知识黑松露增强免疫力和改善消化的美食珍品黑松露营养知识:黑松露增强免疫力和改善消化的美食珍品黑松露是一种罕见且珍贵的真菌,常被誉为“地下的钻石”。
它具有丰富的味道和独特的香气,是许多美食家和厨师们钟爱的食材之一。
除了美食之外,黑松露还被认为具有多种营养价值,并被用于增强免疫力和改善消化。
本文将为您介绍黑松露的营养知识以及它对免疫力和消化系统的益处。
一、黑松露的营养价值黑松露富含多种营养成分,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维。
此外,黑松露还含有丰富的矿物质,如铁、钾、钙和镁等,以及维生素B和维生素C。
这些营养成分使得黑松露在保持身体健康方面起着重要的作用。
1. 蛋白质:黑松露中的蛋白质是维持肌肉生长和组织修复的重要营养素。
蛋白质有助于增强免疫系统的功能,并提供能量以支持身体正常运转。
2. 脂肪:黑松露含有一定量的脂肪,其中包括有益的单不饱和脂肪酸。
这些脂肪酸有助于调节胆固醇水平,保护心脏健康,并提供身体所需的能量。
3. 碳水化合物:碳水化合物是身体的主要能源来源之一。
黑松露中的碳水化合物可以为身体提供持久的能量,并支持身体的正常功能。
4. 纤维:黑松露中的纤维有助于促进消化系统的正常运作,减少胃肠问题的发生。
它还可以帮助控制食欲和维持健康的体重。
二、黑松露对免疫力的增强良好的免疫系统是保持身体健康的关键。
黑松露中所含的营养成分可以增强免疫系统的功能,提高身体对外界威胁的抵抗力。
1. 抗氧化作用:黑松露富含维生素C,具有强大的抗氧化作用。
抗氧化剂有助于清除体内的自由基,减少细胞受损的风险,从而增强免疫系统的功能。
2. 免疫细胞活化:黑松露中的营养物质可以激活免疫细胞,增强它们的功能。
这些细胞可以识别和摧毁入侵的病毒和细菌,帮助身体抵抗感染。
3. 免疫调节:黑松露中的活性物质可调节免疫系统的反应,使其更加高效。
这可以提高身体对疾病和病原体的抵抗力,减少感染的发生。
三、黑松露对消化系统的改善消化系统是身体吸收营养和排除废物的关键部位。
黑松露的食用方法是什么?

黑松露的食用方法是什么?关于《黑松露的食用方法是什么?》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
针对绝大多数人而言,黑松露全是很好的东西,尤其是孕妇及其孕妇,要根据饮食搭配补充充足的优质蛋白及其维他命,因此平常要多吃水果蔬菜水果,此外,黑松露也含有蛋白及其碳水化合物,这种营养成分一样是孕妇十分需要的,因此孕妇吃黑松露便是非常好的,下边详细介绍黑松露的恰当食用方法。
黑松露的吃法:作法一、西红柿橡树果料汁。
橡树果剁碎,洋菇切条预留。
锅中放进鲜奶油炒出香味蒜泥、圆葱末、洋菇丝、柠檬水后,添加牛大骨汤、纯粮酒、水、番茄沙司,用文火微煮到料汁略收干。
然后添加香肠、橡树果、迷迭香、巴西里末烧开,以糖、盐、黑胡椒粉细粉调料就可以。
作法二、松露巧克力。
黑巧隔开水溶化,翻拌后添加鸡蛋黄和室内温度变软并切一小块的无盐黄油,用劲拌和。
在1中添加淡奶油,细砂糖,巧克力粉和百利甜酒拌和翻拌。
在铺了烘焙纸的磨具中倒进朱古力浆,入冷藏室2钟头以上。
取出切一小块,整形美容,滚巧克力粉(份量外)。
作法三、板栗橡树果。
将淡奶油和板栗泥一起倒进炒菜锅中开展加温。
将百里香棒从正中间割开后,取下里边的草香籽添加到锅中再次加温,添加康图酒搅拌均匀。
煮好后熄火,倒进苦甜朱古力中,拌和至朱古力所有溶化。
融冰水拌和至微冷后,装进裱花嘴中。
在实际操作台子上铺平不粘布,将朱古力挤在上面成球体状,送进冷藏室20分钟,使其略微凝结。
取下冷冻凝结好的巧克力球,再搓圆。
用朱古力磨具叉将巧克力球扛起,浇上事前溶化好的苦甜朱古力。
将淋好的巧克力球放进事前准备好的巧克力粉中,使其表层所有沾到巧克力粉就可以。
黑松露的服用解决方式人类服用黑松露现有2000很多年的历史时间,在其中以荷兰、西班牙、意大利更为风靡。
在欧州生鲜黑松露时,先用独特的切片器将新鮮黑松露切割成特薄的片状,随后与无盐黄油、西班牙干奶酪一起撒在宽面条或是西班牙空心粉上,听说味儿非常好。
荷兰传统式的吃法是用黑松露煎蛋,将鲜黑松露切成小丁块放进生鸡蛋中搅拌均匀,置放留宿使黑松露的味儿充足进到鸡蛋液中,随后基本蒸炒就可以。
十一种香料的常用代号
十一种香料的常用代号在烹饪过程中,香料被广泛应用于调味和提升食物风味的目的。
为了便于交流和标识,香料常常使用代号进行命名。
本文将介绍十一种香料的常用代号,以帮助读者更好地理解香料的种类和用途。
1. 肉桂粉:肉桂粉是一种常见的调味料,其常用代号为CIN。
它在甜点、咖啡和香料茶等食物中被广泛使用,可提供独特的香气和味道。
2. 丁香粉:丁香粉是一种用途广泛的香料,常用代号为CLV。
它常用于糕点、烘焙和烹饪中,能够赋予食物独特的香气和口感。
3. 香草精:香草精是一种常见的香料,常用代号为VAN。
它常被用于烘焙和制作甜点,能够增添食物的香甜味道。
4. 花椒粉:花椒粉是一种常用的调味料,常用代号为SCH。
它在中餐烹饪中被广泛使用,能够给食物增加麻辣的味道。
5. 芥末粉:芥末粉是一种常见的调味料,常用代号为MST。
它常用于制作调味酱和腌制食物,能够提供食物独特的辛辣味道。
6. 姜粉:姜粉是一种常用的香料,常用代号为GIN。
它在亚洲烹饪中被广泛使用,能够给食物增添独特的辛辣和芳香。
7. 干葱粉:干葱粉是一种常用的调味料,常用代号为ONI。
它常被用于制作调味酱、汤和烹饪中,能够增添食物的鲜味和香气。
8. 孜然粉:孜然粉是一种常见的调味料,常用代号为CUM。
它在中东和印度烹饪中被广泛使用,能够赋予食物独特的香气和风味。
9. 百里香粉:百里香粉是一种常用的调味料,常用代号为THY。
它常被用于制作调味料和香肠等食物,能够赋予食物独特的香气和口感。
10. 孜然粒:孜然粒是一种常见的调味料,常用代号为CUM。
它在中餐烹饪中被广泛使用,能够给食物增加独特的香气和口感。
11. 胡椒粉:胡椒粉是一种常用的调味料,常用代号为PEP。
它在烹饪和调味中被广泛使用,能够赋予食物独特的辛辣味道和香气。
以上是十一种常用香料的代号和用途的简要介绍。
这些香料在烹饪中起着不可或缺的作用,能够为食物增添丰富的口味和风味。
希望本文能帮助读者更好地了解和使用香料,为烹饪带来更多的创意和乐趣。
植物原料_已使用化妆品原料名称目录(2015版)
巴西棕榈树(COPERNICIA CERIFERA)蜡提取物 白扁豆(DOLICHOS LABLAB)提取物 白车轴草(TRIFOLIUM REPENS)提取物 白池花(LIMNANTHES ALBA)籽粉 白池花(LIMNANTHES ALBA)籽油 白丁香(SYRINGA OBLATA AFFINIS)提取物 白豆蔻(AMOMUM KRAVANH)提取物 拐芹(ANGELICA POLYMORPHA)提取物 白果槲寄生(VISCUM ALBUM)果提取物 白果槲寄生(VISCUM ALBUM)提取物 白果槲寄生(VISCUM ALBUM)叶提取物 白果紫草(LITHOSPERMUM OFFICINALE)根提取物 白果紫草(LITHOSPERMUM OFFICINALE)提取物 白鹤灵芝(RHINACANTHUS COMMUNIS)提取物 白花百合(LILIUM CANDIDUM)花水 白花百合(LILIUM CANDIDUM)花提取物 白花百合(LILIUM CANDIDUM)鳞茎提取物 白花败酱(PATRINIA VILLOSA)提取物 白花春黄菊(ANTHEMIS NOBILIS)花末 白花春黄菊(ANTHEMIS NOBILIS)花水 白花春黄菊(ANTHEMIS NOBILIS)花提取物 白花春黄菊(ANTHEMIS NOBILIS)花油 白花春黄菊(ANTHEMIS NOBILIS)提取物 白花前胡(PEUCEDANUM PRAERUPTORUM)根提取物 白花前胡(PEUCEDANUM PRAERUPTORUM)提取物 白花蛇舌草(HEDYOTIS DIFFUSA)提取物 白花蛇舌草(OLDENLANDIA DIFFUSA)根提取物 白花蛇舌草(OLDENLANDIA DIFFUSA)提取物 白花油麻藤(MUCUNA BIRDWOODIANA)茎提取物 白桦(BETULA ALBA)树皮/叶提取物 白桦(BETULA ALBA)树皮粉 白桦(BETULA ALBA)树皮提取物 白桦(BETULA ALBA)树汁 白桦(BETULA ALBA)芽提取物 白桦(BETULA ALBA)叶提取物 白桦(BETULA ALBA)油 垂枝桦(BETULA PENDULA)提取物 白芨(BLETILLA STRIATA)根/柄粉 白芨(BLETILLA STRIATA)根粉 白芨(BLETILLA STRIATA)根水 白芨(BLETILLA STRIATA)根提取物 白鸡蛋花(PLUMERIA ALBA)花提取物 白及(BLETILLA STRIATA)茎提取物 白及(BLETILLA STRIATA)提取物 白僵菌(BEAUVERIA BASSIANA)提取物 白蜡树(FRAXINUS CHINENSIS)提取物 白兰(MICHELIA ALBA)花油 白兰(MICHELIA ALBA)叶油 白梨(PYRUS BRETSCHNEIDERI)果汁 白栎(QUERCUS ALBA)树皮提取物 白蔹(AMPELOPSIS JAPONICA)根粉 白蔹(AMPELOPSIS JAPONICA)根提取物 白蔹(AMPELOPSIS JAPONICA)提取物 白柳(SALIX ALBA)花提取物
裹粉企业介绍
加福得食品(北京)有限公司公司描述:加福得食品(北京)有限公司主要从事食品配料的研发、生产及销售,采用ISO22000管理系统监控原材料与产成公司主营产品:腌料;调料;炸粉;裹粉;浆粉;西点粉;蛋糕粉;松饼粉;+ 查看产品信息?+ 联系方式?+ 公司介绍金福沙发材料商行公司描述:东莞金福家具材料商行成立于2001年位于交通方便东莞全国家具出口第一镇大岭山是一家集沙发各种材料生产公司主营产品:弹簧;喷胶;无纺布;弹簧包;弹簧夹;编织布;螺丝;沙发线;喷胶棉;封口胶;胶膜;枪钉;气动工具;麻绳;脚粒+ 查看产品信息?+ 联系方式?+ 公司介绍康健食品有限公司珠海分公司公司描述:公司主营产品:餐料;果粉;果酱;奶精;保健品药品原料;饮料及原料;浓缩果汁;珍珠奶茶;冷饮;特饮;中秋月饼;糖果;腌粉珠;刨冰;沙冰;冰淇淋雪糕;章鱼小丸子等;+ 查看产品信息?+ 联系方式?+ 公司介绍上海双盈食品有限公司公司描述:公司主营产品:炸鸡粉;裹浆;腌制料;+ 查看产品信息?+ 联系方式?+ 公司介绍天津永野旭堂食品有限公司公司描述:公司主营产品:打粉;浆粉;+ 查看产品信息?+ 联系方式?+ 公司介绍厦门中马进出口有限公司公司描述:公司主营产品:薯条;异形薯条;香芋甜心;蕃茄酱;鸡肉;翅中;川香鸡柳;酱汁鸡排;汉堡;鸡肉汉堡;鱼肉汉堡;牛肉米汉堡芝士;+ 查看产品信息?+ 联系方式?+ 公司介绍上海福荣食品有限公司公司描述:公司主营产品:烤鸡腌酱;炸鸡腌料;+ 查看产品信息?+ 联系方式?+ 公司介绍上海兆宏食品调料有限公司公司描述:公司主营产品:公司产品有胡椒粉;胡椒碎;辣椒粉;咖喱粉;沙嗲粉;大蒜粉;花椒粉;八角粉;五香粉等香辛料调味粉以及浆粉;+ 查看产品信息?+ 联系方式?+ 公司介绍东阳市虎鹿龙腾缝纫刀剪厂公司描述:公司主营产品:专业生产刀具;纱剪;缝纫机压脚;压脚;退色笔;免削退色笔;针头;牙齿;梭壳;+ 查看产品信息?+ 联系方式?+ 公司介绍上海诚邦食品有限公司公司描述:公司主营产品:调味料;面包糠;炸鸡粉;腌渍料;+ 查看产品信息?+ 联系方式?+ 公司介绍大成昭和(天津)食品有限公司公司描述:公司主营产品:+ 查看产品信息?+ 联系方式?+ 公司介绍上海松冠食品有限公司公司描述:公司主营产品:面包糠;浆粉;浸渍粉;+ 查看产品信息?+ 联系方式?+ 公司介绍济南哈利圣客餐饮发展有限公司嘉南原料部公司描述:公司主营产品:奶茶粉;果粉;浓缩果汁;冰淇淋粉;桶装冰淇淋;炸鸡腌料;+ 查看产品信息?+ 联系方式?+ 公司介绍潍坊三水金食品有限公司公司描述:公司主营产品:浆粉;裹粉;腌制料;牛蹄制品;+ 查看产品信息?+ 联系方式?+ 公司介绍北京富琳特商贸公司公司描述:公司主营产品:冰淇淋粉;腌料;酱料;+ 查看产品信息?+ 联系方式?+ 公司介绍连云港中串食品有限公司公司描述:公司主营产品:香肠;鸡翅;肉松;培根;火腿肠;肉饼;鸡块;腌制料;炼乳;珍珠;油;鸡排;汉堡;猪排; + 查看产品信息?+ 联系方式?+ 公司介绍烟台伸荣食品有限公司公司描述:公司主营产品:加工面包粉;+ 查看产品信息?+ 联系方式?+ 公司介绍佛山市南海区麦可酷食品加工厂公司描述:Ad() 麦可酷食品机械厂成立于2007年11月20日,我公司与美国冰淇淋研发公司合作,引进美国冰公司主营产品:冰淇淋粉;冰淇淋机;奶茶粉;粉碎机;冷热果汁机;炸鸡腌料;软硬冰淇淋粉;硬冰淇淋机;炒冰机;软冰淇淋机+ 查看产品信息?+ 联系方式?+ 公司介绍上海壁佑食品销售有限公司公司描述:上海壁佑食品销售有限公司是由汉俊国际(台北)企业有限公司在大陆的全资子公司。
科普活得及其挑剔的盐边黑松露君
科普:活得及其挑剔的盐边黑松露君
盐边黑松露的魔力,真是说一千道一万也说不完。
在中国的攀西地区,这里出产着全世界最好的盐边黑松露。
那么黑松露,到底是个啥?让那么厨师为他着迷?来了解一下神秘的它!
黑松露,英文称为perigord truffle),也称块菌,是一种生长于地下的野生食用真菌,外表崎岖不平。
其气味特殊,难以形容,有人形容像蕈菇/蒜头/腐叶/湿地/发酵的玉米/腌泡菜/蜂蜜/瓦斯/湿稻草/干酪/肉桂/麋香,还有像经年未洗的床单。
不了解黑松露也不是你的错,毕竟它深藏不露,属于世界顶级食材!
【产量真的很很很稀少!】
目前所知主要分布于阿尔卑斯山脉及喜马拉雅山脉的少数地区,以及四川省攀枝花市盐边县周边的攀西地区,占据中国黑松露总产量的60%。
在法国,人们习惯把母猪当作收获黑松露的得力助手。
母猪的嗅觉极其灵敏,在6米远的地方就能闻到埋在25厘米至30厘米深的地下的松露。
新鲜黑松露入口后的感觉会有爽脆而有厚实的坚果与蘑菇香。
当它与不同的新鲜食材相搭配,又会奇妙地结合呈现出另一番风情。
黑松露无论搭配在什么样的菜式中,都是极其耀眼的明星,比方说最普通家常的炒鸡蛋,只要加入细碎的松露,它独特的香气,能使鸡蛋顿时高大上起来,耐人寻味。
【活的不随便,活的很挑剔】
黑松露的生长可以用豌豆公主来比喻了,即使铺了一百层床垫,一点点细微的变动,也能感受得到。
黑松露对环境的挑剔令人咂舌,选择在静谧的深山,茂盛的森林中,一株株味道无法形容的黑松露,悄然苏醒。
很多人把它称作“森林底下的黑精灵”。
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黑松露粉
产品名称:黑松露粉、块菌 perigord truffle Powder Black truffle
Powder无娘果 地菌、块菌、块菰 黑冬松露或佩里戈尔松露 黑夏松
露
拉丁文名称:Tuber melanosporum
来 源: 地下的野生食用真菌干燥后打粉
产品规格:纯粉
外 观:棕色粉末
营养成分:黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸(包括人体不能合
成的8种必需氨基酸)、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、
磷、硒等必需微量元素,以及鞘脂类、脑苷脂、神经酰胺、三萜、雄
性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代谢产物,
具有极高的营养保健价值。
黑松露粉的功效:
★有助阳、调理内分泌的显著功效;
★防止老年痴呆、动脉粥样硬化
★抗肿瘤细胞毒性方面有明显活性
★有增强免疫力、抗衰老、抗疲劳等作用
★ 能滋养经血,显著改善成年女性常见的经血色暗、色黑、经血瘀
块及部分经量过少等现象。
★能有效改善各种经前综合症以及月经紊乱现象,预防过早闭经。对
部分更年期综合症有明显的改善和缓解作用。
★ 能显著改善中老年妇女不能憋尿、夜尿频多、排尿不净等现象。
★能使皮肤保持弹性和光泽。
★能够提高睡眠质量,改善精力不足、疲乏无力、腰酸背痛、失眠多
梦、体质下降、面色晦暗、心烦胸闷、食欲不佳等状态。
★能够显著改善夜尿频多、尿频尿急、排尿不净、尿无力、尿等待、
小腹坠胀等现象。
★能重塑自身性能力,表现为性感觉提高、耐受力增强、疲劳度降低,
对中年人群普遍存在的性功能下降、易出虚汗、事后疲倦等现象具有
极好的改善作用。
包装方式:25公斤/纸板桶或铝箔袋
存储条件:本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方,
有效期:2年