2011年葡萄新品种
黑钻晴王葡萄品种优缺点介绍
黑钻晴王葡萄品种优缺点介绍
黑钻晴王葡萄是日本的一个葡萄品种，于1990年在日本申请专利，1991年在我国引进试种。
该品种为早熟、大粒、高产、优质、抗病、耐贮运的欧亚种葡萄新品种，目前已被大量种植。
黑钻晴王葡萄有什么优点？它又有哪些缺点？下面我们来具体了解一下。
一、优点
1.生长势强：黑钻晴王葡萄的枝蔓生长旺盛，萌芽率高，成枝力强，容易形成大量的结果母枝，容易形成优质丰产的株形。
2.结果早：黑钻晴王葡萄的叶片较大，叶片大而厚，叶背面中脉上有很厚的茸毛，在叶柄处有很多刺，不易脱落；成熟后的叶片较大而厚，叶表面有光泽，叶背毛被少而短。
所以黑钻晴王葡萄容易形成花芽并早结果。
3.丰产：黑钻晴王葡萄的植株生长健壮，根系发达。
根系多分布在土层较厚的土壤中。
根系呈垂直分布状态，在较深土层中具有丰富的侧根和须根；在土壤贫瘠、缺肥条件下也能生长良好；在土壤中具有良好的通气性能。
所以黑钻晴王葡萄既能满足高产的要求，又能很好地防止土传病害及重茬障碍的发生。
—— 1 —1 —。
葡萄品种大全
果粒中等大，着生紧密，百粒重157克，圆形。
果粒：果粒中，呈椭圆形，皮浅黄色，每百粒重190～240g，所每粒酿中有之1～酒2粒有种子足,浆够果含的糖酯量1类50～物180质g/L，,含酸细量腻7～、10g/轻L，快出汁、率
70%～75%。
抗植病物性 学中特等征，: 易嫩感梢白绿腐色病，，有如绒栽毛培。管理合理，病虫害综酸合度措施较得当高，，白腐有病发令生人轻，愉产量快稳的定。香气。
果穗：中等大，长20～25cm，宽11.
3
【 】 鸽笼白（Colombard）（Columber）
又名哥伦巴，欧亚种，原产于法国，1974年 引入我国，但现仅有少数单位试栽。
所酿之酒有足够的酸度，酒质轻盈，具有一种 很幽雅的酒香，回味性好。
2
【白玉霓（Ugni Blanc）】
生长势中等，结实力强，0公斤。
【白福尔（Folle Blanche）】 【鸽笼白（Colombard）（Columber）】
上等的赤霞珠红酒需要在橡木桶中贮藏18-24个月之久才能装瓶出售，赤霞珠在橡木桶的贮藏中，酒体变得柔和、圆润、丰满、醇厚、 协调，具有浓郁的果香，酒呈深宝石红色，口味极佳。
5g/L，出汁率70%～75%。 5g/L，出汁率70%～75%。
未推广。
【白福尔（Folle Blanche）】 我国的宁夏、山东、北京、云南均有栽培。
果穗：果穗小，圆锥形，果粒着生紧。
该品种是世界著名的、古老的酿红酒良种，它的酒质不如赤霞珠，适应性不如蛇龙珠，放在推广上受一定限制，近年新引入的"品丽珠
"营养系在栽培性状方面有很大提高，值得引起重视。 果粒：粒中等偏小,圆形,皮浅绿白色，每
葡萄优选品种
葡萄优选品种一、绍星1号紫甜无核欧亚种，萌芽到果实成熟80-85天（谢花至采收30天)，深红色果粒圆球形，完全成熟黑色，粒重8克，该品种不需要膨大处理（可节约大量劳动力），无大小粒现象，无一裂果现象，穗重800克，亩产5000斤以上，含糖20.7%，有浓厚的玫瑰香味，口感硬、脆、超甜，树势旺长，抗病能力强且耐运输。
该品种比晨香、夏黑芽变、早霞玫瑰、黑芭拉蒂早熟20天以上，达到国际高端一流水平。
从成熟时间考虑（15年内再无超过)、颗粒大小（早熟自然颗粒最大）、口感风味（早熟品种超过晚熟品种的甜度实为罕见）可以判断，该品种将是全国鲜食葡萄发展趋势。
二、早夏无核早夏无核葡萄是2008年在奥德农庄夏黑园中发现的极早熟芽变，在上海单膜促成栽培6月18日成熟，比夏黑早熟15天，是目前成熟最早的葡萄品种，糖度达到18到20度，品质优良。
早夏无核具有极早熟，品质优，产量稳的优点。
并且有明显的荔枝香气，属于香甜早熟的优秀芽变。
早夏无核具备夏黑的品质和独特的香气，克服了极早熟葡萄普遍存在的品质不高的缺点，上市时没有任何相同品质的葡萄与其竞争，批发价是夏黑的一倍。
1、该品种早熟优质，抗病，丰产，耐贮运性良好。
夏黑是三倍体品种，自然生长果粒较小，需用赤霉素进行处理，果粒可增大1倍以上，在处理浓度和时间上各地应进行充分的试验，从而总结出稳妥的处理浓度和方法。
夏黑成熟早，不易落果，适宜在设施中进行促成栽培。
架式选择各地选择的架式有所不同。
北方多采用篱架，南方多采用独干V字形或棚架。
夏黑葡萄何种架式均可。
笔者提倡篱架栽培，自然扇形整枝，行距1．7m，株距0．8m，667平方米栽500株。
需埋土防寒地区，可以行距2m，株距0．8m，667平方米栽420株。
雨多的地方，地面以上第1道铁丝与地面距离80cm 以上，以防雨溅泥沙污染果面。
这种架式，有利于充分利用土地、风、光，特别有利于早期丰产，一般管理水平，第2年667平方米产量可达2000kg以上。
葡萄新品种
葡萄新品种[葡萄的品种及食用好处]目前最好的葡萄新品种1.郑州早玉欧亚种，果穗圆锥形，平均值重g，最小重g以上，果粒长椭圆形，皮薄肉多汁，汁多味辣，淡纹玫瑰香味，不含可溶性固形物16.5%，品质上等，完熟为黄绿色，7月中旬明朗。
2.无核早红欧美种，果粒重4.5g，经管状剂或赤霉素处置后仅约10g，最小仅约20g，就是目前晚熟扎斯莱品种中处置后果粒最小的品种。
处置后扎斯莱率为%，果粒红色艳丽，肉质较脆，不裂果，不含可溶性固形物16%，品质上等，7月中旬明朗。
3.郑果大无核欧亚种，果穗小，圆锥形，平均值重g，最小重g以上。
果粒著生密切，将近圆形，绿黄色，平均值粒重5.4g，最小重9g。
肉多汁，味辣爽口，不含可溶性固形物16.5%，品质中上，7月下旬明朗。
4.巨峰欧美种。
果穗圆锥形，平均值重g，果粒短椭圆形，完熟紫黑色。
果粉薄，存有肉囊，果皮与果肉极易拆分，含糖16.8%，肉质精细，味辣多汁，品质中上。
8月中旬完熟。
就是目前国内栽培面积最小的中熟品种。
5.黑峰欧美杂交种，果穗圆锥形，平均值重g，最小重g以上。
果粒短椭圆形，平均值粒重9g，最小重12g。
肉质比巨峰软，存有草莓香味，不含可溶性固形物17.6%，品质上。
完熟为黑色，8月中旬明朗。
6.黑瑰香欧美杂交种。
果穗圆锥形，平均值重g左右，果粒短椭圆形。
软肉多汁，味辣，含糖17%，品质上。
果皮蓝黑色，着色整齐一致，8月上中旬明朗。
7.大红提美国导入，欧亚种，与原来的红地球是否是同一品种，须要在生产中进一步观测证实。
在细致管理条件下，掌控亩产量在-kg，果粒整体表现椭圆形，平均值粒重16.7g，含糖17%以上，口感松露，极易着色，丰产性弱。
8.黑提秋黑、瑞必尔、白大粒三品种均称黑提。
欧亚种，果穗圆锥形，平均值轻～g，果皮厚，黑色，果肉硬脆，味甜，不含可溶性固形物16.7%，品质尽如人意，耐耐旱性。
高温多烫地区应当谨慎发展。
1、葡萄有抗疲劳的功效葡萄中所含矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质以及多种维生素b1.b2.b6.c和p等，还所含多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
超巨答理葡萄新品种——天晴
在长江流域，春、 秋、 冬三季均可播种，小区试验可育苗移栽， 育苗苗龄４ ０ — ５ ０ 天左右，规模种檬黼 为
亩用种量 ，育苗移栽２ ０ ０ ～ ３ ０ ０ 克 ，直播５ ０ ０ 克。一般行距２ ０ ×１ ０ 厘米或 １ ２ × ７ 厘米 ，亩种３ 万一 ８ 万糠ｌ ｏ青蒜栽 密度明显高于一般大蒜生产 。高密度种植不仅有利于提高产量 ，而且由于植株争光向上生长 ，使经茎增长 、 组
。
鲜 嫩 、品质提 高 。
２ － ３ 田间 管理
在出苗阶段以保墒为主 ，适当灌水降温，促进出苗 ，以期达到苗齐苗壮。土壤干燥时小水浇２ ～ ３ 次 ，浇水要 晚进行 ，避免大水漫灌 ，以防烂种。出苗后逐渐增加肥水 ，促进幼苗生长。苗齐后要浅锄保墒 。土壤干燥时 ， 及 时浇 水施 提 苗肥 。亩 浇稀 粪水 １ ０ ０ ０～１ ５ ０ ０ 公斤 ．或 施尿 素 １ ０～ｌ ５ 公 斤 。随着蒜 苗 生长 加 快 ，再 追Ｊ ］ ｌ ￣ ２～３ 次， 次施尿素ｌ ５ 公斤左右。要经常灌水 ，保持田间土壤湿润 。在生长过程中要注意中耕锄草 ，防治地蛆危害。
不裂果，无果锈 ，果粒 比天山大 ，一般单粒重可达４ ５ 克左右，单果重６ ０ ０ ～１ ２ ０ ｏ 克 ，北方９ 月２ ０ 日喃 方８ 月份） 充分 成熟 ，含糖量ｌ ８ — １ ９ ％，有玫瑰香味，甜而不腻 ，香甜可口，品质超群 ，成熟后挂树时间长 ，可挂树一个月 ，是今 后观光及生产型的极高档品种 ， 有极高的商品价值，亩产值可达ｌ ０ 万元 。
黑 谀 给 种 黧 植 者 带 一 来 最 佳 经 济 效 益 。 也 可 调 济 蔬 菜 市 场 的 淡 旺 季 茹 。 一 般 青 蒜 播 种 后 ８ ０ ～ ｌ ｏ ０ 天 陆 续 采 收 ， 去 除 根 部 慧 泥
葡萄品种介绍
病和霜
红色至暗红色，十分美观，果皮极薄，果粉少，
霉病
肉脆，汁多，风味甜，品质佳。不太耐贮藏和运 输，要求肥水条件较高。八月上中旬成熟。
欧亚种。原产意大利。穗大，平均重830克，果穗
长28厘米，宽20厘米，圆锥形，果粒着生中等紧
7
意大利亚 欧亚种
抗病性 中等
密。果粒大，平均粒重6.8克，纵径2.5厘米，横 晚熟有核 径2厘米，椭圆形；黄绿色，果粉中等厚，果皮中
白腐病
紫红色，上有较厚白色果霜，椭圆形。十月上旬
日本植原葡萄研究所杂交育成。1984年杂交，
亲本为尤尼坤（Unicorn）×（BaladiNo.2）
1988年初选。果穗中大，初结果树果穗较小，
21 美人指
欧亚种
抗病性 强
晚熟品种
穗重200-300克；盛果期穗重400克，果粒大， 粒重11-12克；果粒细长形，先端紫红色，光
克，紫黑色，果粉多，汁多有肉囊，味甜酸，
有巨峰葡萄草莓香味。八月上旬成熟。 三倍体品种。由日本山梨县果树试验场由巨峰
X二倍体无核白杂交育成，1997年8月获得品种
登记，1998年引入我国。该品种早熟优质，抗
10 夏黑
欧美杂 交种
抗病
病，丰产，耐贮运性良好。植株生长势强旺，
抗逆性 早熟无核 芽眼萌发率85%。成枝率95%，每个结果枝平均
对霜霉 病和白
醉金香是辽宁农科院研究所以沈阳玫瑰(7601)为 母本、巨峰为父本杂交选育而成的欧美杂交四倍 体鲜食品种。1997年通过品种审定。粒特大，平
2
醉金香
欧美杂交 种
腐病等 真菌性 病害具
均粒重13.0克，最大粒重19.0克，果粒呈倒卵 中熟有核 形，充分成熟时果皮呈金黄色，成熟一致，大小
葡萄品种介绍
制汁葡-萄品种康克品种名称 :康克原文名称 :Concord别名 :庚可，黑美汁品种来源 :美洲种。
原产美国。
系从野生美洲种葡-萄的实生苗中选育而来，1936年由日本引入我国，目前在黑龙江、辽宁、江苏、安徽、浙江等地有栽培。
植物学特征 :嫩梢绿色，上有红色珠状小腺珠。
幼叶厚，绿色，叶背带紫红色，叶片上表面绒毛稀疏，有光泽，下表面绒毛浓密。
一年生成熟枝条红褐色。
成龄叶片大，心脏形，中等厚；浅三裂或全缘；叶面深绿色，叶背密生毡状绒毛；叶柄洼开张宽拱形。
卷须连续着生。
两性花。
果实性状 :果穗中等大，平均重220克，长14.85厘米，宽9.8厘米，圆锥形，果粒着生稍松。
果粒小，平均粒重3.05克，纵径17.3毫米，横径17.2毫米。
近圆形，黑紫色，果粉厚，皮薄，有肉囊，多汁，果皮下有紫红色素，果汁红色，味甜酸，有草莓香味，含糖量15%。
含酸量0.70%，出汁率约65%。
每果粒含种子2粒，种子不易与果肉分离。
生长结果习性 :树势强，芽眼萌发率高，结果枝占总芽眼数的45%，每果枝结两穗果，分别着生于第四、五节。
在辽宁兴城地区5月上旬开始萌芽，6月上、中旬开花，9月中旬果实完全成熟。
但在江苏地区8月中旬即可成熟。
生长日数为135天左右。
有效积温2825.8℃，为中熟品种，新梢于8月中、下旬成熟。
栽培要点 :康可是世界著名的制汁品种，抗寒、抗湿、抗病、早果性强，适应性强，易栽培管理。
宜采用篱架或小棚架整形，中短梢修剪。
康可对霜霉病抗性较差，栽培上要注意及早进行防治。
康可是适合在我国中部和北方地区发展的优良制汁品种，但在石灰质含量较高的土壤上栽培易患失绿症，应注意改良土壤。
黑贝蒂品种名称 :黑贝蒂原文名称 :Herbert别名 :黑莲子品种来源 :欧美杂交种，原产美国，系美洲种品种与黑汉杂交培育而成，我国由日本引入，东北及华东地区有栽培。
植物学特征 :嫩梢黄绿色，有绒毛，幼叶黄绿色，密生绒毛；成龄叶片较大，圆形，3浅裂或全缘，叶面无绒毛，叶背绒毛密，叶缘锯齿钝，叶柄洼矢形，秋叶红色。
葡萄品种大全
制汁葡萄品种康克品种名称：康克原文名称：Concord别名：庚可，黑美汁品种来源：美洲种。
原产美国。
系从野生美洲种葡萄的实生苗中选育而来，1936年由日本引入我国，目前在黑龙江、辽宁、江苏、安徽、浙江等地有栽培。
植物学特征：嫩梢绿色，上有红色珠状小腺珠。
幼叶厚，绿色，叶背带紫红色，叶片上表面绒毛稀疏，有光泽，下表面绒毛浓密。
一年生成熟枝条红褐色。
成龄叶片大，心脏形，中等厚；浅三裂或全缘；叶面深绿色，叶背密生毡状绒毛；叶柄洼开张宽拱形。
卷须连续着生。
两性花。
果实性状：果穗中等大，平均重220克，长14.85厘米，宽9.8厘米，圆锥形，果粒着生稍松。
果粒小，平均粒重3.05克，纵径17.3毫米，横径17.2毫米。
近圆形，黑紫色，果粉厚，皮薄，有肉囊，多汁，果皮下有紫红色素，果汁红色，味甜酸，有草莓香味，含糖量15%。
含酸量0.70%，出汁率约65%。
每果粒含种子2粒，种子不易与果肉分离。
生长结果习性：树势强，芽眼萌发率高，结果枝占总芽眼数的45%，每果枝结两穗果，分别着生于第四、五节。
在辽宁兴城地区5月上旬开始萌芽，6月上、中旬开花，9月中旬果实完全成熟。
但在江苏地区8月中旬即可成熟。
生长日数为135天左右。
有效积温2825.8℃，为中熟品种，新梢于8月中、下旬成熟。
栽培要点：康可是世界著名的制汁品种，抗寒、抗湿、抗病、早果性强，适应性强，易栽培管理。
宜采用篱架或小棚架整形，中短梢修剪。
康可对霜霉病抗性较差，栽培上要注意及早进行防治。
康可是适合在我国中部和北方地区发展的优良制汁品种，但在石灰质含量较高的土壤上栽培易患失绿症，应注意改良土壤。
黑贝蒂品种名称：黑贝蒂原文名称：Herbert别名：黑莲子品种来源：欧美杂交种，原产美国，系美洲种品种与黑汉杂交培育而成，我国由日本引入，东北及华东地区有栽培。
植物学特征：嫩梢黄绿色，有绒毛，幼叶黄绿色，密生绒毛；成龄叶片较大，圆形，3浅裂或全缘，叶面无绒毛，叶背绒毛密，叶缘锯齿钝，叶柄洼矢形，秋叶红色。
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夏黑葡萄，原产日本。别名，夏黑无核，东方黑珍珠。是一个集诸多
优点于一身的优良品种。
一、基本特征：嫩梢绿黄色。幼叶浅绿色，叶背密生绒毛。成叶
大，多为4裂，叶缘锯齿钝。成熟新梢红褐色，圆形。冬芽大而饱满。
果穗圆锥或圆柱形，激素处理后，穗均600～900克，最大1600克。
果粒圆形，着生紧密，排列整齐，膨大后8～10克。结合疏果和两次
膨大期施足肥水，粒均重10～11克。果皮厚，黑色至蓝黑色。果肉
硬脆，果汁淡红色。味甘甜，草莓香味，个别穗有1～2粒有核果，
内多生1粒种子，可溶性固形物含量20%～22%。
二、突出优点：①抗逆性强。夏黑葡萄长势类似巨峰。与巨峰、
藤稔、高妻、巨玫瑰等同园栽培，其抗性优于以上品种，略逊于香悦。
②丰产性强。夏黑花芽分化好而稳定。芽眼萌发率85%以上。每个结
果新梢平均1.5个果穗。第一年建园，第二年即可投产，每667平方
米最高产量可达2250千克。③易着色。许多品种因着色难或不匀而
推迟采收时间，影响商品价值。夏黑则不然，浆果软化后，即很快着
色而且着色快而均匀。④极早熟。夏黑从萌芽至果实完熟100～105
天。若采用新技术，会提前7～10天上市，可大幅度提高商品价值。
⑤耐贮运。夏黑皮厚，在运输过程中不易因挤压而破裂；糖度高，比
一般品种耐贮运。⑥耐挂性好。果实成熟后，可在树上再挂30天以
上，不裂果，不掉粒，不转色。⑦含糖高。目前早熟葡萄含糖多在
15～18度，市场上出售的，包括巨峰，多在13～15度。夏黑在一般
管理情况下，即可达20～22度，最高24度，许多人称夏黑为“超甜
葡萄”，是目前国内最甜的早熟葡萄之一。
（3）果实处理 由于夏黑为三倍体无核品种，自然条件下果粒较小，
生产上往往需对果实进行生长调节剂处理，促进果实膨大，以提高果
实商品性。目前研制的夏黑膨大专用配方，使用效果较好。没有的地
区可用赤霉素进行处理效果也很好，主要是施用生长调节剂：第1次
在终花期一生理落果前(始花第6天至10天)可用赤霉素25mg／L处
理(或膨大剂加水量增1倍)，能起到良好的保果作用。第2次在果粒
黄豆大小时(始花后22天左右)处理，用膨大剂浸或喷果穗以增大果
粒。
科学冬剪。冬剪十分重要，直接关系到翌年葡萄的产量。夏黑葡
萄花芽分化好，萌芽率高，结果枝率高。故，一般树势，以短梢修剪
为主。强枝可中梢修剪。
我国大江南北，露地、大棚均可栽培。
早黑宝是二倍体‘瑰宝’与二倍体‘早玫瑰’的杂交种子经秋水仙
素诱变为四倍体并经过多年选育而成的新品种。该品种穗大、粒大、
紫黑色、味甜浓香，品质优良，早熟，集诸多优良性状于一身，2000
年7月通过了山西省科技厅组织的科技成果鉴定，并定名为‘早黑
‘。
品种特征特性 ‘早黑 宝’属欧亚种，嫩捎黄绿带紫红色，有稀
疏绒毛。幼叶浅紫红色，表面有光泽，叶面、叶背具稀疏绒毛；成龄
叶片小，心脏形，叶面绿色，较粗糙；叶背有稀疏刚状绒毛。一年生
成熟枝条暗红色，节间中等长，平均为9。68cm。两性花，花蕾大。
果穗圆锥形带歧肩，穗大，平均穗长16。7cm。穗宽14。5cm,平均穗
重426g，最大穗重930g，果粒短椭园形，果粒大，纵径2。43cm，
横径2。2cm，平均粒重7。8g，最大10g。果粉厚；紫黑色，果皮较
厚、韧；肉质较软，味甜，有浓郁玫瑰香味，可溶性固形物含量15。
8%，品质上等；每果粒含1~3粒种子，多1粒，种子较大。 在
山西晋中地区，4月14日萌芽，5月27日左右开花，7月7日果实
开时着色，7月27日果实完全成熟。
该品种树势中庸，平均盟芽率66。7%，平均果枝率56。0%，
每一果枝上平均花序数为1。37。花序多着生在结果枝的第3~5节。
坐果率平均为31。2%。副捎结实力较强，丰产性强，抗病性较强，
适宜华北、西北地区栽植。
栽培要点 ‘早黑宝’具有极早熟、大粒、浓香味甜等优良
性状，深受种植者和消费者的青睐。在该品种的栽培管理中，其生长
势中庸，适宜篱架栽培，中、短梢混合修剪，以中梢修剪为主；其果
穗大，坐果率高，应控制负载量，粗壮结果枝留双穗果，中庸的结果
枝留单穗果，弱枝不留果；因果粒着生较紧，应进行蔬花、整穗；另
外，该品种在果实着色阶段，果粒增大特别明显，因此要注意着色前
的肥水管理。
秋红宝葡萄
秋红宝属欧亚种，1999年以瑰宝为母本、粉红太妃为父本杂交选
育而成，2007年3月通过了山西省农作物品种审定委员会审定并定
名。果穗圆锥形，均重508g，最重达700g。果粒短椭圆形，均重
7.1g，最重达9g。果皮紫红色，果肉致密硬脆，味甜、爽口，具荔
枝香味，品质上等，可溶性固形物含量为21.8％，糖酸比为87:1。
秋红宝具有早期丰产特性，2年生秋红宝667m2。产量可达1250kg
左右，3年生产量1750～2000kg。适宜在华北、西北及黄河中下游
地区种植。
栽培技术要点
l建园与架式
秋红宝建园应选择地势高燥．通风透光良好的地块。采用篱架
式．株行距宜选择1．5m x2．3—2．5m．龙干形整枝小棚架株行距
宜选择0．8—1m x4-5m。
2产量控制与花果管理
秋红宝丰产性强．应根据各地气候、热量状况严格控制产量，一
般以每亩产量以l250-2000 kg为宜。该品种花序坐果宰高．果粒着
生紧密．生产上必须进行疏花整穗。果实套袋在6月20日之前进行．套
袋前应喷布”福星”和”施佳乐”混合液1攻，以防治果实白腐病和
灰霉病。
3肥水管理
葡萄出土后浇水需配施尿豪(666．7m2施20～30kg)；花前、花后
浇水配施磷酸二铵(666，7mz施15～20Kg)；果实着色时浇水配施磷
酸二氢钾或硫酸钾(666．7 m2施20kg)；果实采收后要及时施人有机
肥。