端午节吃粽子习俗介绍
端午节吃粽子的由来与传说
端午节吃粽子的由来与传说端午节是中国的传统节日之一，每年农历五月初五举行。
这个节日的由来与传说与中国历史和文化有着深厚的关联。
而在这个节日里，吃粽子是一项不可或缺的传统习俗。
下面将介绍端午节吃粽子的由来与传说。
据史书记载，端午节最早起源于中国的战国时期，大约公元前278年左右。
那时，中国正处于分裂的时代，各个国家之间争斗激烈。
其中一位伟大的爱国诗人和政治家屈原，为了挽救国家，毅然选择投江自尽。
为了纪念屈原，人们开始在五月初五的这一天办酒浇江，用以祭奠他的精神。
这就是端午节最早的由来。
此外，端午节也有一个重要的传说与吃粽子有关。
这个传说是关于屈原自尽后，人们为了避免鱼虾吃掉他的尸体，纷纷将粽子投入江中。
粽子外面的竹叶使鱼虾无法接近，而粽子的馅料则让鱼虾停止进食。
因此，吃粽子成为了用来纪念和缅怀屈原的方式之一。
今天，吃粽子已经成为了端午节不可或缺的传统习俗。
粽子是用糯米和其他馅料包裹在竹叶中蒸煮而成的美味食物。
最常见的馅料是红豆、肉类和蜜枣，各个地区也会有一些独特的口味和风味。
粽子的形状多样，有三角形、矩形、菱形等。
人们通常会将粽子准备得十分丰盛，既供自己享用，也会赠送给亲朋好友，互相表达关爱之情。
吃粽子不仅是文化传承的一种方式，也有着丰富的寓意。
首先，粽子具有祝福平安的含义。
包粽子的过程中，人们会将祝福的话语和美好的愿望寄托其中，希望吃粽子的人能够平平安安、安康健康。
其次，粽子也象征着团结和和谐。
粽子的形状就像一个紧实的包裹，寓意着家人之间互相包容和支持，大家团结一致，共同度过难关。
最后，粽子还寓意着喜庆和丰收。
粽子的制作需要许多精心准备的食材和细致的工艺，吃粽子也象征着在这个丰收的季节里共庆丰收的喜悦。
综上所述，端午节吃粽子的由来与传说具有丰富的历史文化内涵。
作为中国传统节日的重要组成部分，吃粽子不仅滋味美食，更是一种寄托祝福和表达情感的方式。
随着时间的推移，这一传统习俗将会被更多的人们传承下去，为中华民族的文化瑰宝增添新的发展与活力。
端午节赛龙舟吃粽子的传统习俗
端午节赛龙舟吃粽子的传统习俗端午节赛龙舟吃粽子是中国传统的习俗，每年农历五月初五这一天，人们将赛龙舟和吃粽子作为一种庆祝方式。
这个传统习俗有着悠久的历史和深厚的文化内涵，下面将从历史渊源、赛龙舟习俗以及吃粽子的意义三个方面展开讨论。
一、历史渊源端午节起源于中国古代，最早可追溯到战国时期。
相传，在楚国的大诗人屈原投江自杀后，人们纷纷涌到江边划船找他的遗体，并且投入粽子以防止江中的鱼虾咬食。
为了纪念屈原，后来人们就把这一天定为端午节，并且举办划龙舟和吃粽子的活动。
随着时间的推移，端午节逐渐演变成了一个庆祝夏季来临的重要节日。
二、赛龙舟习俗赛龙舟是端午节最重要的活动之一，它起源于为寻找屈原遗体的传说。
今天，赛龙舟已经成为一种有张力的体育竞技项目。
通常，龙舟竞赛分为不同的组别，参赛队伍会竭尽全力划击龙舟，以争夺冠军的荣誉。
赛龙舟需要队员之间密切协作，需要队长的精确指挥，这种活动展示了中国人民团结合作的精神和团队合作的重要性。
赛龙舟的赛事形式多种多样，有龙舟竞速、龙舟竞技和龙舟表演等。
其中，龙舟竞速是最为激烈和受欢迎的形式之一。
在比赛开始前，队员们身穿统一的服装，摩拳擦掌，蓄势待发。
当裁判员一声令下，队员们全力划桨，争分夺秒地冲向终点。
这种场面热闹而壮观，吸引了大量观众前来观看，增添了节日的喜庆氛围。
三、吃粽子的意义在端午节，吃粽子也是必不可少的习俗之一。
粽子由糯米和配料包裹而成，不同地区的粽子口味和做法也有所不同。
吃粽子的习俗与屈原的传说有关，传说民众为了避免屈原的遗体被鱼虾咬食，将糯米做成三角形，再用竹叶包裹，煮熟后投入江中。
后来，这种投入江中的粽子逐渐演变成了与屈原有关的纪念仪式。
吃粽子除了纪念屈原，也有驱邪、避灾和祈求丰收的意义。
粽子中包裹着糯米和各种配料，寓意着团结、和睦和丰收的象征。
在吃粽子的过程中，家人团聚，共享盛宴，拉近了亲情的距离，也传承了中国的传统文化。
总之，端午节赛龙舟吃粽子是中国传统的习俗，它承载着丰富的历史文化内涵。
介绍吃粽子的风俗
介绍吃粽子的风俗
端午节吃粽子是中国人民的又一传统习俗。
粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。
其由来已久，花样繁多。
在中国，自古以来过端
午节，就有吃粽子的习俗。
粽子也称“角黍”、“筒粽”，由粽叶
包裹糯米蒸制而成，在中国各地也有不同的叫法：四川称“角黍”、广东称“筒粽”、山西称“白粽”、河北称“长粽”等等。
相传在春秋时期，秦德公即位三年（公元前678年）五月初五，楚晋发动战争，当时秦德公在国都中举行宴会招待楚怀王。
当时楚怀王宠爱妃子郑袖，郑袖为了让楚怀王立她为皇后，就设计离间楚怀王与屈原的关系。
一天，郑袖向楚怀王进谗：“大王平日最爱吃的是大黄米粽，如今有一种新品种的粽子，吃了可以使人不醉不休”。
楚怀王果
然听信了郑袖的话，于是就给屈原送去一把新扇子。
屈原是个忠臣，他对楚王忠心耿耿，眼看楚国就要灭亡了。
但是他深知楚国要灭亡了，是因为自己的理论和主张得不到实行的缘故。
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端午节的龙舟赛与吃粽子习俗
端午节的龙舟赛与吃粽子习俗端午节是中国传统的节日之一，每年农历五月初五。
人们在这一天会举行龙舟赛和吃粽子的习俗。
龙舟赛是一项有趣的体育比赛活动，而吃粽子则是端午节最具代表性的传统食物。
本文将介绍端午节的龙舟赛和吃粽子习俗，并探究其背后的历史和文化意义。
一、龙舟赛龙舟赛是端午节最为重要的传统活动之一。
它起源于中国古代民间的祭祀活动，是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。
屈原是中国历史上的一位伟大诗人和政治家，他被奉为龙舟的精神象征。
传说屈原是因为忧国忧民，投江自尽的，为了不让鱼虾吃掉他的身体，人们便在五月初五划龙舟赶走鱼虾。
龙舟赛是一项需要团队合作的比赛。
参赛队伍将会在一艘长长的龙舟上划桨比赛，船首通常会装饰成一条巨大的龙头，以庆祝和纪念屈原。
划龙舟需要队员之间的默契配合和协同努力，比赛过程中划水节奏整齐，壮观的场面吸引了众多观众。
龙舟赛不仅是一项激动人心的比赛，更是一种传统文化的传承。
它展示了中国人民的勇敢和团结精神，也象征着祈求祥和和祈福的意义。
如今，龙舟赛已经成为了一种国际性的赛事，吸引了许多国家和地区的选手和观众的参与。
二、吃粽子习俗吃粽子是端午节最具代表性的习俗之一。
粽子是一种以糯米为主要材料，并用竹叶包裹而成的传统食品。
它的外形呈现出三角形，有时也会有方形或菱形。
吃粽子的习俗据说起源于为了纪念屈原而投江自尽之后，人们在江水中撒下米粒，以防止鱼虾吃掉屈原的身体。
后来，人们采用粽叶包裹糯米，再焖煮而成。
不同地区和个人的口味习惯也导致了各种不同的粽子风味。
除了糯米之外，粽子的馅料也有多种选择。
常见的馅料有豆沙、红枣、咸蛋黄、腊肉等。
每一种馅料都有着独特的味道，为粽子增添了丰富的口感。
在端午节这一天，家人们会聚在一起包粽子，共同享受这个传统食物。
而且，人们还会将粽子送给亲朋好友作为礼物，以表达对他们的祝福和问候。
除了包粽子，还有一种叫做“挂艾叶”的习俗，人们会在门上或者胸前挂上艾叶来祈求平安健康。
粽子习俗是中国传统节日文化的一部分，它不仅传承了古人的智慧和情感，也将习俗代代相传。
端午节吃粽子的传统习俗
端午节吃粽子的传统习俗端午节是中国传统节日之一，也是重要的民间传统节日之一。
每年农历五月初五，人们都会庆祝端午节。
而在端午节期间，吃粽子是一项重要的传统习俗。
粽子，是一种用粘米或糯米加上各种馅料，再用竹叶包裹而成的传统食品。
它的形状多样，一般呈三角形或四方形。
粽子作为端午节的传统美食，与古代诗人屈原有着密切的关系。
据传，屈原是中国历史上著名的爱国诗人。
他在五月初五这一天投江自尽，以自己的热血和生命守护了祖国和人民。
为了不让鱼虾吃去他的遗体，百姓纷纷将饭团扔到江中。
后来，人们在五月初五这一天就开始吃粽子，以纪念屈原的伟大精神。
在端午节期间，吃粽子的习俗会有一些差异，具体吃粽子的方式也存在不同。
在南方，人们通常会将糯米和各种馅料包裹在竹叶之中，再用绳子捆扎起来，蒸煮而成。
而在北方，人们更注重五谷的添加，常将糯米与绿豆、红豆、红枣、花生等混合在一起，做成五谷杂粮的粽子。
此外，还有一种在清汤中煮熟的白粽子，不添加任何馅料，口感清淡鲜美。
除了吃粽子，端午节期间还有许多其他的传统活动。
其中，最有名的要数龙舟比赛了。
龙舟比赛是源于对于屈原的缅怀和纪念，也是端午节期间最受欢迎的活动之一。
龙舟比赛是以纪念屈原投江的精神为主题，舟上划桨的人们奋力划行，壮观的场面吸引着众多观众。
此外，人们还会在端午节期间挂上艾草和菖蒲，以驱邪祈福。
艾草和菖蒲都被认为有辟邪驱灾的作用，挂在门前可以驱走不幸和疾病。
人们还会佩戴香囊，将一些香料或草药装进小布袋中，系在身上或放在家中，既可以驱邪又有清香的作用。
总的来说，端午节吃粽子是中华民族的传统习俗之一。
人们通过食用粽子，向屈原的爱国精神致敬。
无论地域和形式如何变化，端午节吃粽子的习俗都在不断传承和发展，在中国的各个角落都能体现出其独特的风情。
结束。
端午节的吃粽子的内容
端午节的吃粽子的内容端午节是中国最古老的传统节日之一，也是中国传统文化中十分重要的一部分。
在端午节这一天，中国人们有很多传统习俗，其中吃粽子就是最为重要的一项。
那么，为什么端午节要吃粽子呢？吃粽子的历史和文化背景是什么呢？下面，我将从这几个方面为大家详细介绍。
一、端午节吃粽子的历史端午节吃粽子的历史可以追溯到两千多年前。
据史料记载，公元前278年齐国大夫屈原为了表达自己的忠诚和爱国之情，投汨罗江自尽。
人们为了悼念他，就在每年的五月初五这一天，放龙舟、吃粽子。
而吃粽子本身的历史也很悠久，早在三千年前的商朝晚期就有了。
二、吃粽子的文化背景端午节吃粽子的文化背景非常丰富。
首先，粽子的形状就有很大的象征意义。
它是一种三角形的食物，代表了人生中的起承转合，象征着顺利、团结和圆满。
其次，粽子在中国传统文化中也有着很多寓意。
比如，用糯米和红豆包裹鲜肉，说明人类生活需要有对自然的敬畏和感恩，而糯米又象征着亲情、友情和爱情等等。
三、粽子的种类和制作方法粽子的种类繁多，不同地区、不同的制作方法和口味使每种粽子都有独特的风味。
比较常见的有肉粽子、甜粽子、菜粽子等等。
下面，我们来说一下粽子的制作方法。
1、选料。
制作粽子的主料是糯米，还可以加入瘦肉、咸鸭蛋黄、红豆等等。
2、准备筛毛。
将籼米泡发后，沥去水分，放在筛网上，晾干，也可以用干辣椒和姜擦拭。
3、包粽子。
将黏米和佐料一起搅拌均匀，用湿凉的荷叶和棕叶包裹，像三角形一样捆扎。
4、煮粽子。
先将锅里烧开水，再放入粽子，煮大约2-3个小时，就可以享用美味的粽子了。
四、粽子与当代社会现代科技的发展，导致现在的人们无论吃什么都更注重“快捷”、“方便”，粽子对于很多年轻人来说，已经渐渐成为了一种传统与现代的融合，可以通过线上购买、外卖等方式方便地购买和食用。
当然，很多人也愿意为了去体验一下包粽子的乐趣，特别是在端午节节日气氛浓厚的时候，会和家人一起包粽子，享受家庭和团聚的温馨。
这也是粽子的另一种意义。
端午节的风俗吃粽子
端午节的风俗吃粽子端午节作为中国传统节日之一，深受人们的热爱和关注。
而在端午节这一天，吃粽子堪称是必不可少的传统风俗。
那么，为什么会在端午节吃粽子？吃粽子的起源和文化意义是什么？本文将会为你揭秘粽子的美丽故事。
一、粽子的起源和发展粽子起源于中国古代，据传二千多年前越国公子夫差为了追慕在江水中殉难的父亲屈原，划船走到江中，不顾船上鱼虫的干扰，将珍贵的米粮、鸟肉等用竹叶包裹起来丢入江中，以供岸上祭祀。
后来，为了纪念屈原，人们每年五月初五也会将类似的食物丢入江中，成为祭品和慰灵之物。
随着时间的推移，这种用竹叶包裹糯米饭做成的食物逐渐流传开来，被称为“粽子”。
在宋代以后，南北各地产生了各种各样的粽子品种，从甜的到咸的、从鲜肉的、糯米的、豆沙的、三鲜的、儿童粽、苦味的等数十种品种。
粽子从祭祀之物逐渐演变成为一种食品，传承至今，成为人们在端午节时，必不可少的传统美食。
二、粽子的制作过程粽子的制作并不复杂，但要有耐心和技巧。
首先，选择优质的糯米，将其泡软，加入适量的盐和味道料，拌匀后静置一会儿。
然后，选用青竹叶或粽叶，将竹叶剪成适量的大小，清洗干净，晾干备用。
将制好的糯米放入粽叶中，加入填料如肉、蛋或豆沙等，再以粽叶将其包裹起来，最后用麻绳或线条进行捆绑，以防粽子在煮的过程中散开。
将粽子放入锅中，用水将其全部淹没，大火煮开后再转为小火，慢慢煮熟，最后捞出晾凉即可食用。
总的来说，粽子的制作步骤虽然繁琐，但却是一种传统文化与美食的结合，体现了中华民族的精神内涵和智慧结晶。
三、粽子故事的文化内涵端午节吃粽子的习俗有许多文化内涵，深刻体现了中国人的传统文化和节日意义。
首先，粽子代表了家庭的温馨和圆满。
人们在端午节时吃粽子，不仅是因为粽子是一种美食，更是因为粽子有着深刻的寓意。
传统文化中认为，端午节吃粽子是为了能消灾祈安，让家人平安健康，家宅安泰。
此外，粽子也代表了团圆和合作。
人们在制作粽子过程中，需要家人一同参与，通过互相配合和团结合作，让味道更加浓郁。
端午节吃粽子风俗的寓意和象征
端午节吃粽子风俗的寓意和象征端午节是我国传统节日之一，每年的农历五月初五，也被称为“端阳节”、“重五节”等，是一个重要的节日，与中秋节、春节并列为中国传统的“三大节日”。
相信大家对端午节都有一定的了解，知道端午节是为了纪念伟大的古代爱国诗人屈原而设立的。
而在端午节中，“吃粽子”则是非常重要的一个风俗活动。
吃粽子作为端午节的传统食品，起源于战国时期的中国。
民间流传着一个说法：屈原在世时，曾多次写下要宣传民生益民的文章，但由于当时的政治腐败和弊端，他的文章得不到发表，没能得到民众的认同和喜爱。
为了让老百姓更好地了解他的思想和理论，屈原于是决定亲自下田，将他要传达的思想用竹叶包裹起来，掩藏在了这些包子中间。
在端午节这天，他提前准备好了这些竹叶包子，派遣手下将它们散发给百姓。
在这些包子里，屈原藏了很多美好的思想和期待，希望可以借此传递给民众，从而改变人们的思想和态度。
这些包子就是现今我们所吃的粽子。
在不同的地区，人们包粽子的风俗各有不同，但它们都有着极为丰富的寓意和象征。
首先，粽子是端午节的主食，就如同中秋节的月饼一样，已经成为了习俗的一部分。
它是一种咸甜味的食品，使用糯米作为主要原材料，其寓意是“团圆”。
因为糯米是粘在一起的，吃粽子也象征着协作、团结。
同时，粽子也代表着健康和康健，因为它使用的是健康的食材，且口感非常好。
其次，粽子的形状有非常多变化，其中最为常见的是三角形和菱形。
这种形状不仅仅具有美观的外表，还取寓着吉祥的寓意。
三角形的粽子代表着“向上”，意味着希望经济、学业、工作和生活等各个方面都能够取得更好的成绩和进步。
而菱形的粽子形状看起来更为复杂，代表的是一个“水”字。
水使我们想到生命，是一个充满能量和动力的元素。
强大的水流可以激起山洪和海啸，所以这样的粽子也象征着坚韧不拔和不屈不挠的信念。
再次，不同地区还有着不同口味和风格的粽子，从作法到口味都有所不同。
南方的粽子味道甜而油润，带有一股浓浓的香味，还常常加入鲜肉、蛋黄等调料；而北方的粽子则口感偏干，味道偏咸，使用的是五谷杂粮，比如大麦、豆子等，口感粗糙但十分有营养。
端午节的起源与吃粽子习俗
端午节的起源与吃粽子习俗端午节，即农历五月初五，是中国传统的节日之一。
这个节日在中国有着悠久的历史和丰富的文化内涵。
本文将介绍端午节的起源与吃粽子的习俗，让读者更加了解这个重要的传统节日。
一、端午节的起源端午节始于中国古代，起源于战国时期。
相传，当时的楚国有位爱国诗人屈原，以其杰出的才华和卓越的忠诚精神成为了人们敬仰和怀念的对象。
屈原痛斥当时的政治腐败，无耻的贵族，以及对楚国社会的不公平对待。
然而，他的规劝并未得到重视，最终，他选择了在长江中投河自尽。
为了纪念屈原，人们开始在每年的五月初五祭奠他，并逐渐形成了端午节这个独特的节日。
这一天，人们会划龙舟，以纪念当年屈原投江的场景，还有各种与屈原有关的传统活动，例如草药包裹的龙舟竞赛和挂上艾草的习俗。
二、吃粽子的习俗与端午节紧密相关的一个习俗便是吃粽子。
粽子是一种用糯米包裹而成的传统中国食品，味道鲜美，营养丰富，制作过程繁琐。
究竟为何要吃粽子呢？这与屈原投江有关。
当屈原投江以后，百姓们纷纷划船到江中打捞屈原的遗体，为了防止屈原的遗体被鱼虾咬食，百姓们将糯米裹成三角形，加入艾草和香料，用细竹绳捆扎，再扔入江中，希望饥饿的水生动物先吃到粽子，而不是屈原的遗体。
随着时间的推移，人们逐渐将粽子演变为一种独特的美食，而端午节成为了人们品尝粽子的日子。
在粽子的制作上，各地都有自己的特色。
北方的粽子多用豆沙、肉馅等作为馅料，外观较大且味道较为咸；南方的粽子则偏爱甜味，以豆沙、枣泥和糖水等作为馅料，包裹紧凑。
此外，在吃粽子时，也有不同的习俗。
比如，有些地方会在粽子上插入艾叶或者五彩丝线，以祈求平安和消灾避邪。
同时，也有一些地方会在端午节后将吃剩的粽子系在门口，用以辟邪与祈福。
三、现代端午节的发展随着社会的进步和文化的演变，现代的端午节不仅仅是为了纪念屈原和祈福的日子，更是一次展示传统文化的盛会。
每年的端午节，各地都会举行各种形式丰富多样的文化活动，如龙舟竞赛、舞狮表演、民俗游戏等。
端午节的习俗大全
端午节的习俗大全端午节是中国传统节日之一，历史悠久，自古以来就在中国国土上流传着许多不同的习俗。
这篇文档将详细介绍端午节的习俗大全，让大家更好地了解这一传统节日。
1.吃粽子端午节最著名的习俗莫过于吃粽子了。
粽子是一种由糯米和各种馅料包裹而成的传统食品，通常是用竹子或草叶制成三角形状。
各地的粽子口味不尽相同，有咸的、甜的、辣的等等，但是不管口味怎样，吃粽子都是端午节必不可少的一部分。
2.赛龙舟赛龙舟也是端午节的重要习俗之一。
龙舟是一种长形的船，在端午节这一天人们会组织赛龙舟比赛。
多数情况下，每艘龙舟上都会有20人以上的队员，大声喊着口号，用力划桨，争取比赛的胜利。
3.挂艾叶、雄黄在端午节这一天，人们会把艾叶和雄黄挂在门口或房间里，这是为了驱除疫病和恶鬼。
艾叶和雄黄都具有辟邪保平安的作用，也是中药材之一。
4.喝雄黄酒人们会在端午节这一天喝雄黄酒，这也是为了辟邪驱鬼。
雄黄酒是将雄黄粉和酒混合而成的，具有祛病驱邪的功效。
但是需要注意的是，雄黄毒性较大，不宜过量饮用。
5.佩香囊佩香囊是一种装有香料的小袋子，人们会在端午节佩戴香囊。
香囊不仅能驱邪护身，还可以散发清香。
不同地区的香囊种类和制作方法也不同，但是香囊在端午节中的地位都十分重要。
6.系五色线端午节这一天，人们会把五色丝绳系在手腕上，这是为了驱邪。
五色丝绳是用五色丝线编织而成的，不仅美观，也具有很好的驱邪辟邪作用。
7.煮艾叶汤浴在端午节这一天，人们还会用滚水和艾叶泡浴。
艾叶汤浴有发汗祛寒的作用，人们相信如果在端午节这一天泡浴，可以驱除病邪，保持健康。
8.插艾叶人们在端午节这一天会在门前或门把手上插上艾叶，这也是为了驱邪辟病。
艾叶本身具有祛病护身的作用，所以是端午节重要的习俗之一。
9.祭五毒在端午节这一天，人们会在庙宇或家中祭祀五毒神。
五毒神代表五种毒虫，包括蝎子、蛇、蜈蚣、蟾蜍和壁虎，人们相信通过祭祀五毒神可以避免这些毒虫的伤害。
10.点龙燃点龙燃是一种特殊的燃料，人们会在端午节这一天点燃龙燃。
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端午节吃粽子习俗介绍
过端午节，是中国人二千多年来的传统习惯，各地也有着不尽相同的习俗，比如，赛龙舟、吃粽子、佩香囊等等。
粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。
随着时代的变迁，端午节吃粽子已经成为一种传统。
以下是小编为大家整理的端午节吃粽子习俗介绍_端午节为什么会有吃粽子习俗，供大家了解!
端午节的由来和风俗
关于端午节的诗句古诗
端午节屈原的故事简短
端午节英文手抄报内容
端午节吃粽子的习俗
端午节吃粽子是我国传统食俗。
粽子多用于祭祀、祭神。
由于祭祀屈原纳入端午节的节俗活动中，粽子也从初夏的节令食品演变为端午节食俗，以表明人们祭祀屈原的特别方式。
随着端午节中屈原核心地位的确立，包粽子、吃粽子成了端午最佳性的节日习俗。
粽子是我们祖先的发明，据专家考证：粽子从创制至今，至少已有上万年历史，在炊具没有被发明之前，已经有了粽子。
可见，粽子是早于粥、饭便已出现的古老食品，它是中国饮食文化的重要组成之一，有着丰厚的历史沉淀和文化底蕴。
嘉兴市稻作文化发祥地。
据记载，早在古代就把米用植物叶子包裹起来，投入火石沸水中待熟后食用，这可能就是传说中嘉兴最早的粽子了。
到了民国初年，几个原以弹棉花为业的兰溪人，在张家弄创办五芳斋粽子店的传奇故事，更是家喻户晓。
近年嘉兴粽子产业更是发扬光大，成为嘉兴具有特色的旅游商品。
关于粽子的传说
屈原从南北朝以后，民间开始有粽子，源自百姓祭奠屈原的说法。
话说当年屈原投身汨罗江之后，百姓莫不感叹哀伤，空有抱负的屈子就这样离开了楚国，实乃国家损失。
所以百姓未免让鱼虾侵蚀屈子，就纷纷将米粮投入江中，希望鱼虾只顾吃这些米粮而不损伤屈子肉身。
而后，据古书记载，是屈原托梦百姓说，米粮投入江中实则被江中的
蛟龙所食，如果用艾叶包裹，再绑以五色绳，则可以免遭蛟龙吞食;这才有了后来的粽子。
粽子的发展
端午吃粽子，现在人们只知道这是为了纪念伟大诗人屈原。
传说，公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。
以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子--“筒粽”的由来。
为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的官名)，对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。
”于是，人们便以“菰叶裹黍”,做成“角黍”,世代相传，并逐渐发展成为我国的端午节食品。
但据专家考证，粽子只不过是民间普通食品，最初吃粽子也不固定在端午;说端午食粽是祭屈原，是后人附会而形成的，仅反映民众的心愿而已。
实际上，为了纪念春秋时晋国的介子推而形成民间节俗的“寒食节”(清明前一天)吃粽子，起源要比端午食粽早。
至今，许多地方仍通行清明前一天与清明食粽的民间风俗。
据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”.东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。
晋代，粽子被正式定为端午节食品。
这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”. 时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。
”南北朝时期，出现杂粽。
米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。
粽子还用作交往的礼品。
到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。
日本文献中就记载有“大唐粽子”.宋朝时，已有“蜜饯粽”,即果品入粽。
诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。
这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。
元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。