12个月宝宝四种辅食食谱推荐
12个月宝宝辅食食谱推荐
宝宝12个月以后，辅食可以尝试向成人食物过渡。
那么十二个月宝宝吃什么好呢？下面是小编推荐的4种大家知道确是很少做的食谱，适合12个月宝宝辅食食谱，一起来看看吧！
宝宝辅食食谱推荐之干酪饼
要准备的食材有，一根胡萝卜，十克干酪，一个鸡蛋，二十毫升牛奶，三十颗蛋糕粉，以及少许的香菜末。
制作方法如下：
1，先将胡萝卜用擦丝的专用工具擦成碎末，干酪捣碎，将鸡蛋加入到牛奶中调匀。
2，将蛋糕粉，胡萝卜，干酪，香菜末放入鸡蛋糊中搅拌均匀。
3，往煎锅中加入少许的油，然后将搅拌均匀的糊倒入，煎成饼就可以了。
宝宝辅食食谱推荐之肉菜粥
要准备的食材有，二十五克大米，一百克青菜，二十五克肉馅，以及少许的肉馅，豆油。
制作方法如下：
1，先将大米清洗干净，青菜清洗干净切成碎末。
2，往锅内加入少许的豆油，加热片刻后倒入肉馅翻炒，加入酱油。
3，加入适量的水，将洗好的米加入锅内，用慢火煮熟，加入碎菜末，继续熬煮至所有的材料熟烂就可以了。
宝宝辅食食谱推荐之黄鱼小馅饼
要准备的食材有，一百克黄鱼肉泥，五十克牛奶，一个鸡蛋，以及适量的淀粉，洋葱末，油，盐。
制作方法如下：
1，将所有的材料放入盆中搅拌成有粘性的鱼肉馅。
2，将平底锅烧热，倒入少量的油，然后再将鱼肉馅做成的小圆饼放入锅中煎至两面熟透就可以了。
宝宝辅食食谱推荐之清烧鱼
要准备的时才有，一百五十克的鳗鱼肉，少许的白糖，盐，葱丝以及姜丝。
制作方法如下：
1，先将鱼肉清洗干净，加入盐，葱丝，姜丝腌制十分钟左右。
2，将腌制好的鱼肉，放入加有油的锅中煎片刻。
3，加入少量的白糖和谁，加盖焖烧约十五分钟就可以了。
婴幼儿宝宝添加辅食时间表和食谱
婴幼儿宝宝添加辅食时间表和食谱随着宝宝逐渐长大，母乳或配方奶已经不能满足其日益增长的营养需求。
为了满足宝宝的营养需求，引入辅食是很重要的一步。
然而，正确的添加辅食时间表和食谱对宝宝的健康至关重要。
本文将为您介绍婴幼儿宝宝添加辅食的时间表和一些适合的食谱，帮助您合理地为宝宝引入辅食。
一、添加辅食的时间表1. 4-6个月：在4-6个月的宝宝中，大部分的营养仍然来自母乳或配方奶。
然而，一些宝宝可能会出现以下情况，表示他们对辅食的需求已经出现： - 坐姿稳定而且能够把头部直立；- 开始对周围的食物表现出浓厚的兴趣；- 大部分时候能将物品放入嘴中以洞察物品的味道和质地。
2. 6个月：对于大部分宝宝来说，6个月是一个理想的添加辅食的时间点。
6个月时，宝宝的肠胃系统已经发展到可以消化各种辅食的程度。
在6个月时，可以逐渐引入以下食物：- 烂熟的水果，如香蕉、苹果、梨子等；- 蔬菜泥，如胡萝卜、南瓜等；- 米粉或其他谷类食物；- 饼干或面包。
3. 7-9个月：在7-9个月时，宝宝的饮食逐渐多样化。
除了以上提到的食物，还可以逐渐引入以下食物：- 丝状或切碎的肉类，如鸡肉、牛肉等；- 酸奶或奶酪；- 软熟的蔬菜，如土豆、菠菜等；- 蛋黄。
4. 10-12个月：在10-12个月时，宝宝已经可以逐渐接受家庭餐桌上的食物。
除了以上提到的食物，还可以逐渐引入以下食物：- 做熟的蔬菜和水果块，宝宝可以自己吃；- 适合宝宝的面团，如汤圆、面条等；- 温热的饭菜，如鸡蛋炒饭、鱼糊糊等；- 钙含量较高的食物，如奶酪、豆腐等。
二、适合婴幼儿的辅食食谱1. 一周龄宝宝的食谱：- 适龄婴儿配方奶或母乳。
中餐：- 适龄婴儿配方奶或母乳。
下午茶：- 适龄婴儿配方奶或母乳。
晚餐：- 适龄婴儿配方奶或母乳。
夜宵：- 适龄婴儿配方奶或母乳。
2. 6个月宝宝的食谱：早餐：- 泥状香蕉。
午餐：- 泥状苹果。
下午茶：- 适龄婴儿配方奶或母乳。
- 适龄婴儿配方奶或母乳。
宝宝6-12个月辅食表大全
茄子10克+猪肝粉1/3勺+核桃油2克+芝 麻酱2克
苹果泥
+蛋黄1/2+水果10克 果蔬面30克+红薯5克+西葫芦10克+白
菜10克+亚麻籽油2克+牛肉松2克+核桃 香蕉泥
酱2克+水果10克
蛋黄 无 小米 无 菠菜 无 鸡肉 无 果蔬面 果蔬面 亚麻籽油 猪肝粉 无 牛肉
7+15 7+16 7+17 7+18 7+19 7+20 7+21
香蕉泥15克+米粉20克+莲藕 10克+蛋黄1个
三文鱼
7.29
有机米30克+紫薯5克+胡萝卜10克+菠 菜10克+猪肝粉2克+三文鱼松2克+亚麻 籽油2克+水果15克
苹果泥15克+米粉20克+菠菜 10克+牛肉松2克+核桃油1克
骨汤面（骨汤与水1；1加面条30克+虾
7.3
皮粉2克 +香菇粉2克+白菜20克+芝麻核桃酱2克 +鸡肉松2克）
苹果泥
有机米共30克+油菜10克南瓜10克+鸡 肉松1克+水果10克+核桃油2克+芝麻核 香蕉泥 桃酱2克
有机米30克+红薯5克+冬瓜10克+胡萝 卜10克+鸡肉松2克+核桃油2克+芝麻酱 葡萄泥 2克+水果10克
果蔬面30克+马铃薯5克+菠菜10克+茄 子10克+鸡肉松2克+核桃油2克+芝麻酱 猕猴桃泥 2克+水果1克
6—12个月宝宝辅食食谱培训资料
3•小火炖20分钟左右，放入豌豆，再煮5分钟即可。
营养提示：
鸡胸脯肉的脂肪含量很低，维生素却很多。每100克肌肉含钙13毫克、磷190毫克、
铁1.5毫克。
鸡蛋面包
材料：
全麦面包1片，鸡蛋1个，油少许
营养提示：
番茄是维生素A和维生素C的由之来源，有益于补血。每100克番茄含水份95克、蛋 白质1.2克、脂肪0.4克、碳水化合物2.2克、钙23毫克。
鲜美砂锅炖鸡
材料：
洋葱半个，鸡胸1块、1勺食用油、胡萝卜1根、水适量、豌豆50克、香菇三四个 做法：
1.洋葱切碎，鸡胸去皮切丁，胡萝卜洗净削皮切丁、香菇浸泡后切丁
燕麦片一定要选择无糖、非速溶的品种，因为燕麦片本身的营养价值已经很高了，无需 其他多余的添加成分。每100克燕麦片含碳水化合物66.9克、膳食纤维5.3克、蛋白 质15克、钙186毫克、铁7毫克。
红薯粥（同理可做南瓜粥、山药粥）（这篇宝宝辅食食谱由宝宝中心医学顾问 刘纪平医生提供）
材料：
红薯1小块（约1两），10倍粥的配料
六个月宝宝辅食食谱
南瓜粥
材料：
大米、南瓜、水各适量
做法：
大米洗净在水中浸泡1小时以上，南瓜去皮切小薄丁。把大米和南瓜一起放入锅内加水 煮，水煮沸后，再煮30分钟左右至粥烂为止。
营养提示：
每100克大米含蛋白质7.5克、脂肪0.5克、然水化合物79克、钙10毫克。
南瓜的营养全面，平衡合理。每100南瓜含钙27毫克、磷22毫克。
2.放入蒸笼中，用略小的中火蒸5分钟左右。
3.把菠菜叶和胡萝卜丁煮软磨成碎末，放在蛋黄羹上即可。
宝宝营养食谱大全(图文)
乳粥原料：牛乳或羊乳适量(幼儿也可用人乳)，大米100克，白糖少许。
制作过程：先用大米加水煮粥，待煮至半熟时去米汤，加乳汁、白糖同煮成粥。
供早晚餐温热空腹食之。
特点:补虚损，健脾胃。
适用于一切虚弱劳损，血不足，病后产后羸瘦，年老体弱，婴幼儿营养不良等症。
鹌鹑粥原料：鹌鹑1只，大米100克，食盐、葱、生姜各适量。
制作过程：鹌鹑摔死，去毛及内脏，将肉切成小块，与大米同煮为粥，调味后食用。
特点:补五脏，益气健脾。
适用于小儿疳积，肚腹胀满，食欲不振;产后病后体虚等。
田鸡粥原料：田鸡1只，大米50克，食盐、葱、姜少许。
制作过程：田鸡去皮及内脏，与大米共煮作粥，加入调料调味即可。
特点:补虚羸，利水。
适用于小儿腹大体弱，喜食生米等异物，皮肤干燥，头发焦枯等症。
小米粥原料：小米30-50克，红糖适量。
制作过程：将小米如常法煮粥。
加糖，做早餐食用。
特点:补中益气，和脾益肾。
适用于消化不良，食欲不佳，小儿疳积，及病后、产后体弱。
注：小米，即粟米，《本草纲目》名该粥为“粟米粥”。
鸡肝糊此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B1和尼克酸等多种营养素。
尤以含铁和维生素A较高，可防治贫血和维生素缺乏症，适宜4-6个月婴儿食用。
原料：鸡肝15克，鸡架汤15克，酱油、蜂蜜各少许。
制作：1、将鸡肝放入水中煮，除去血后再换水煮10分钟，取出剥去鸡肝外皮，将肝放入碗内研碎。
2、将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状，加入少许酱油和蜂蜜，搅匀即成。
特点：味甜咸，呈糊状。
三色饭将三种颜色各异的配菜放入热腾腾的米饭中，可分别品尝各自的味道，也可以搅拌在一起吃来个大杂烩，风味各不相同呦。
材料(4人量)：米饭......600克、鸡肉松：鸡肉绞馅......200克、白糖......1大匙、酱油......2大匙、酒......1大匙、炒鸡蛋：鸡蛋 (4)个、白糖……1大匙、盐…1/5小匙、青豌豆：青豌豆……40克、盐………少量做法：(在做这个饭时主要分为三大步骤)1、先做鸡肉松：把鸡肉绞成馅，再仡搁上白糖、酱油和酒，炒至松散。
适合婴儿各阶段的辅食以及做法
适合婴儿各阶段的辅食以及做法婴儿一般到4个月以后，可以开始尝试给宝宝喂一点辅食，这不仅关系到宝宝的健康，也可能会决定宝宝一生对于食物的态度、饮食的习惯。
宝宝的辅食一定要重视，下面就来看一下每个阶段适合宝宝的辅食。
一、4～6个月期间1.哈密瓜汁原料：新鲜哈密瓜200克。
做法：（1）、新鲜哈密瓜去皮，去籽，切成块状。
（2）、将切好的哈密瓜放入榨汁机中榨出哈密瓜汁。
（3）、用纱布过滤后，哈密瓜汁与温水以1：2的比例稀释即可。
小贴士：哈密瓜营养丰富，含有丰富的维生素和钙、磷、铁等矿物质，但哈密瓜较甜，给宝宝食用时要加适量水稀释。
2.茄子泥原料：茄子100克做法：（1）、茄子洗净，去皮，切成细条。
（2）、将茄子条放入锅中蒸至熟烂。
（3）、将熟烂的茄子放入碾钵内碾成茄泥即可。
小贴士：茄子营养丰富，与番茄相似。
茄子性凉、具有较好的清内热作用，对口腔溃疡、夏天易生痱子的孩子有益。
制作茄子泥时宜选择较嫩的茄子，老的茄子有籽，不利于小婴儿吞咽。
二、6～8个月期间，宝脑长小牙齿了。
1.鱼泥豆腐原料：鱼肉50克、豆腐80克、淀粉适量做法：（1）、鱼肉洗净，去骨，剁成鱼泥，拌入少许淀粉。
（2）、豆腐切成小块，铺上拌好的鱼泥，放入蒸锅，用大火蒸熟即可。
2.番茄土豆肉末汤原料：小番茄4只、土豆1只、猪肉(或鸡肉)50克做法：（1）、番茄洗净，切成小块;土豆洗净，切小块，待用。
（2）、猪肉洗净，切成肉末，待用。
（3）、锅中放适量的清水，放入土豆块，煮至土豆熟烂后放入猪肉末和番茄。
（4）、待肉汤再次沸腾后，加适量食盐后熄火即可。
三、8～12个月期间，宝宝能吃好多东西了。
1.芝麻粥原料：黑芝麻30克、大米30克、糯米10克做法：（1）、黑芝麻放入烤箱内烤熟后用碾钵碾碎，待用。
（2）、锅中放适量清水，将大米和糯米共同放入煮粥。
（3）、粥将成时放入碾好的黑芝麻，再煮2～3分钟，加白糖调味，即可。
小贴士：煮粥时放入适量的糯米能使煮好的粥更糯、口感更好，但糯米较难消化，而宝宝的胃肠道功能尚弱，故在煮此粥时糯米不要放得太多。
宝宝的补铁食谱 四种做法多选择
宝宝的补铁食谱四种做法多选择宝宝的补铁食谱四种做法多选择铁是宝宝成长过程中不可或缺的营养素，因为它参与了红细胞的制造和氧气的输送，能够帮助增强宝宝免疫力和提高抵抗力。
那么如何让宝宝吃到足够的铁呢？为此，我们给大家介绍四种适宜宝宝的补铁食谱，供大家参考。
1.蛋黄泥材料：1个蛋黄、适量的母乳或配方奶步骤：将蛋黄煮熟，然后压碎成泥状，再加入适量的母乳或配方奶调和成泥状即可。
优点：蛋黄中富含的卵磷脂、胆碱等物质有利于婴儿智力发育，同时含有易于消化的蛋白质和丰富的维生素，还能补充宝宝的蛋白质。
缺点：蛋黄中的胆固醇含量较高，在添加时需注意控制量。
育婴建议：蛋黄泥适合年龄较大的婴儿，可作为辅食逐步添加到日常食谱中。
2.红枣糊材料：适量红枣和糯米粉或米粉步骤：将红枣洗净煮烂，然后加入适量的糯米粉或米粉调和成糊状即可。
优点：红枣含有较高的铁含量，能够增加宝宝的贫血防范力，而且还能改善肠胃消化不良、腹泻、贫血等症状。
缺点：红枣具有较强的滑肠作用，因此在添加时需要注意适量，以防止宝宝拉肚子。
育婴建议：红枣糊能够为宝宝提供丰富的营养，但需要注意每次添加的用量，以防止过量引起不适。
3.猪肝土豆泥材料：适量的猪肝和土豆步骤：将猪肝和土豆分别切成小块，然后煮熟，最后压成泥状即可。
优点：猪肝中铁元素含量较高，而且还含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B12等营养素。
而土豆含有淀粉质，能够增加宝宝的饱腹感和稳定营养。
缺点：猪肝的腥味较强，因此容易引起婴儿不适，需要在添加时注意烹饪方式和清洗方法。
育婴建议：猪肝土豆泥有较好的补铁效果，但需要适量添加，以防止过量引起吐奶、腹泻等不适。
4.牛肉菜泥材料：适量的牛肉和蔬菜步骤：将牛肉和蔬菜分别切成小块，然后烧熟，最后压成泥状即可。
优点：牛肉富含蛋白质和铁元素，能够增强宝宝的身体素质和免疫力。
而蔬菜含有丰富的营养素和纤维素，有利于促进宝宝的肠胃健康。
缺点：牛肉的纤维较为粗糙，需要特别注意烹饪时间和方式，以免影响食用效果。
10至12个月宝宝一日三餐食谱
10至12个月宝宝一日三餐食谱一日三餐食谱举例早6点奶250毫升早餐(早8点) 鲜豆瓣泥粥，咸蛋1/4个，馒头两片上午点心(早10点) 豆浆或牛奶100～150毫升，饼干2～3块午餐(午12点) 饭一碗，红烧牛肉末2勺下午点心(下午2点)四季水果50～80克，果酱小面包半个，鱼肝油 3滴晚餐(下午5：30) 鸡汤煮饺子1碗，碎豆苗2勺晚10点奶250毫升一日三餐食谱举例2早7点母乳早10点烂面条一碗(加一些猪肝泥、菜泥等)中午12点母乳下午3点饼干、馒头，加些泥状食物(苹果泥、土豆泥等)喝些牛奶下午6点米糊一碗晚上9点母乳如果中途孩子还要吃东西，可以给孩子加喂几次母乳泥状食物是宝宝由流质食物向固体食物的过渡，这里介绍几种做法非常简单、便于妈妈操作、宝宝乐于接受的泥状食物——鲜虾肉泥河虾含磷、钙、铁及维生素A、B1、尼克酸、优质蛋白质、脂肪等营养成分，有补肾益气等作用，有利于婴儿健康成长。
简单配料选小一些的鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克，米粉25克，香油1克，精盐微量。
巧手制作1、将鲜虾去皮抽筋，洗净捣碎，放入碗内，加水和米粉适量，上笼蒸熟。
注意虾的皮一定要剥净，虾肉一定要蒸熟蒸烂。
2、加入适量精盐、香油，搅匀即成。
虾的背部有一条黑线，是它的分泌物，用牙签轻轻挑开背部就可以除去。
肝肉泥动物肝脏营养丰富，尤其含铁质多，有利于改善贫血。
7个月以上的宝宝已经有了消化动物肝脏的能力，所以可以给宝宝吃。
每次1小汤匙，一天喂两次，每天最多不超过2汤匙，。
如果宝宝营养不良，吃上十几天，可以得到好转。
简单配料猪肝或牛肝、鸡肝40克，瘦猪肉40克，盐少许。
巧手制作1、将肝和猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。
2、将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水和少许盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。
3、肝泥和肉泥也可以放在粥中同米一起煮熟，适合大一些的孩子食用。
注意宝宝第一次接触肝脏食物，可能有点不适应。
宝宝辅食表6-12月龄含做法及种类
牛肉泥米粉
牛油果苹果泥
红枣山药泥米粉（手指食物：胡萝卜山药蛋黄肉肠）
8+12
1/3蛋黄牛肉土豆泥米粉
香蕉（咬咬袋）
苹果燕麦粥（手指食物：蒸苹果条）
8+13
牛肉胡萝卜泥米粉
橘子
芋泥碎碎面（手指食物：蒸水果胡萝卜条）
8+14
猪肝菠菜粥
橘子
1/2蛋黄芋泥燕麦米粉（手指食物：蒸水果胡萝卜条）
8+15
猪肝粉南瓜泥碎碎面
橘子（咬咬袋）
芋头红枣泥米粉（手指食物：蒸西兰花）
8+16
猪肝西葫芦泥燕麦米粉
香蕉（咬咬袋）
杂蔬排骨米粉（手指食物：草莓块）
8+17
栗子泥燕麦米粉
小皮酸奶[外出]
1/2蛋黄燕麦小米粥（手指食物：草莓块）
8+18
栗子玉米泥米粉
草莓
蛋黄红枣小米粥（手指食物：红火龙果松饼）
Байду номын сангаас8+19
燕麦米粉+蒸蛋黄羹
③西兰花紫甘蓝泥：西兰花取叶子，紫甘蓝取外面两三片叶子，一起洗净焯水，蒸20分钟，加点温水打泥
④蛋黄油菜泥：油菜取叶子，洗净焯水，蒸15分钟，捣成泥，鸡蛋煮熟取蛋黄，混合搅拌
⑤栗子泥：栗子去皮洗净切半，蒸25分钟，加点温水打泥过滤
⑥香菇泥：香菇切粒蒸熟，加点温水打泥
辅食做法-肉泥
①猪肉泥：猪里脊去筋膜切小块，和几片柠檬一起泡水15分钟去腥，然后和两片柠檬一起焯水，再把猪肉冲洗干净煮熟打泥
香蕉
香菇鸡肉碎粥（手指食物：蒸土豆条）
8+25
南瓜泥蛋黄米粉
西瓜
猪肉小米粥（手指食物：白吐司条）
6-12月龄宝宝食谱
6个月到12个月的宝宝食谱米粥原料：小米、白米各30克，白糖适量。
制作方法：(1) 将白米淘洗干净，用水浸泡1小时后放入锅内。
(2) 将小米洗净后倒入锅内和白米混合，加适量清水，用小火煮成极烂的糊状，再加适量的白糖晾凉后即可食用。
为增加营养，还可在二米粥内混入菜泥、鱼泥或蛋黄泥喂哺婴儿。
花生（芝麻）粥将花生或芝麻炒熟后，用擀面杖碾成细粒状，加入煮好的粥中搅拌，再放入少量精盐，即成营养味美的花生（芝麻）粥。
（或者是把花生先煮熟，再加入米中同煮，花生粥对宝宝脾胃有好处）绿豆粥糯米50克，绿豆50克，豌豆20克，白糖20克。
(1) 将绿豆放入锅中加适量的水，用小火煮1.5小时左右，将绿豆煮熟。
(2) 再将糯米、豌豆放入，加足水量，煮开后用小火再煮40分钟，待完全煮烂后停火。
(3) 加入适量的白糖，稍凉后即可食用。
枣泥花生粥花生米20粒，红枣5枚，大米30克，白糖适量。
(1) 将花生米洗净去皮放入锅中加清水煮至六成熟时，再加入红枣继续煮烂。
将煮熟的红枣去皮去核后和花生米一同成泥备用。
(2) 将米淘洗干净放入锅中，加清水适量煮成稀粥。
(3) 粥熟后，混入红枣花生泥，并加白糖适量，搅拌均匀即可出锅。
三色猪肝粥粳米30克，猪肝30克，胡萝卜半个，菠菜3棵，葱姜末、精盐、香油少许，鸡汤（或肉汤）1大勺。
(1) 将米淘净入锅，加清水煮成稀粥。
(2) 猪肝洗净剁碎，胡萝卜切成碎末，西红柿去皮切碎，菠菜用开水焯过后切碎。
(3) 将猪肝泥，胡萝卜放入锅内，加鸡汤煮熟后，和西红柿，菠菜一道放入煮好的粥内。
(4) 加精盐调味再煮片刻，最后滴少许香油，待温后，即可食用。
枣泥软饭原料:枣泥1勺米2勺水1/2杯制法:将米洗净后放入焖饭锅; 加水,牛奶后焖熟; 开锅后放枣泥.豆腐软饭原料:豆腐1/10块米饭2勺水4勺肉汤2勺紫菜少许芹菜心1根盐少许制法:将豆腐切成小块,胡萝卜,芹菜心切碎; 豆腐,肉汤,米饭,胡萝卜,芹菜心,盐一起放入焖饭锅; 焖熟后,加一点紫菜搅拌即可.什锦烩饭原料:小牛肉4勺(20克) 胡萝卜1/8根土豆1/6个青豆4粒牛肉汤1杯米2勺盐少许熟鸡蛋黄1个制法:将小牛肉切碎; 将胡萝卜,土豆削皮切碎; 将米,碎牛肉,胡萝卜,土豆,肉汤,青豆,盐放入焖饭锅; 焖熟后,加熟鸡蛋黄搅拌即可.酱汁面条原料:细面条8根酱油若干滴水1杯葱末少许花生油少许制法:将花生油烧热,放入葱末炒香; 加几滴酱油后立即加水煮; 水开后下入细面条煮软; 最后再加几滴酱油调味.担担面原料:龙须面12根水1杯葱末少许盐200毫克香油1滴熟肉末1勺肉汤3勺豌豆尖少许制法:用花生油将葱末炒香后,加熟肉末拌匀; 将水煮开下龙须面,煮烂后捞起放入小碗; 肉汤加热,放豌豆尖; 面条放入汤中,加盐,香油,撒上肉末.鸡丝面片原料:鸡肉4勺水1杯面片2片油菜心1棵姜1片盐200毫克制法:将鸡肉切成片加姜,水煮烂; 捞出后用手将鸡肉片撕成丝,放回鸡汤锅; 将面片下入鸡汤继续煮; 将油菜心洗净切碎放入鸡汤煮; 最后加盐.土豆饼原料:小土豆1个面粉1勺牛奶1勺洋葱末少许盐1克油适量西兰花2小朵制法:土豆煮熟后剥皮,捣成泥; 加面粉,牛奶,洋葱末,拌匀,做成小饼; 锅中放油加热后放入小饼两面煎熟,入盘; 西兰花煮熟,摆盘.南瓜饼原料:南瓜泥3勺面粉2勺糖1勺奶油1勺制法:将南瓜泥,面粉,糖搅拌; 制成小饼; 平锅内放入奶油,加热后放入小饼煎熟.鱼泥饼原料:鱼泥1勺面粉2勺水1勺盐200毫克葱末1/2勺油少许点缀:香菜少许,樱桃西红柿1个制法:将鱼泥,面粉,水,盐,葱末搅拌成糊状; 在锅内放油,加热后,用大勺舀糊摊成小饼; 将小饼放入盘内; 最后加香菜,樱桃西红柿点缀.肉末饼原料:肉末1勺面粉2勺盐200毫克葱末1/2勺油适量点缀:胡萝卜花1个香菜1根制法:将肉末,面粉,水,盐,葱末搅拌均匀,成糊状; 锅内放入油烧热后,将一大勺肉糊倒入小煎饼锅内; 慢慢转动,制成小饼煎熟; 最后用胡萝卜花,香菜摆盘.葱花饼原料:面粉2勺水2勺葱末1/2勺盐200毫克油适量制法:将面粉,水,葱末,盐加在一起搅成糊状; 把适量的油倒入煎饼锅加热; 舀一勺面糊倒入,将饼锅顺时针摇,使饼摊成圆形; 饼熟后放入盘中,用黄瓜片点缀.鸡蛋饼原料:面粉2勺鸡蛋1个水1勺盐200毫克油适量制法:将鸡蛋搅打均匀; 加面粉,水,盐继续搅打成糊; 在饼锅内加油适量加热; 舀一勺鸡蛋糊均匀倒入饼锅,摇饼锅使蛋糊成薄饼; 将薄饼入盘.肉馅饼原料:肉末1勺盐200毫克葱末1勺鸡蛋1个油适量香菜末少许制法:将肉末,盐,葱末调和成肉馅炒熟; 将鸡蛋搅打成糊; 饼锅内加油适量加热,倒入鸡蛋糊,转动饼锅摊成蛋饼; 把肉馅放入蛋饼中,将蛋饼两边盖在馅上; 把熟肉馅饼放在盘中,在饼上撒上香菜末.甜发糕原料:鸡蛋1个白糖1/2勺面粉1勺玉米粉2勺牛奶1勺发粉少许蜡纸1张制法:将鸡蛋用力打泡,边打边加白糖; 将面粉,发粉,牛奶一起加入搅拌均匀; 在蒸笼中铺一张蜡纸; 将原料倒在蜡纸上; 上汽后大火蒸30分钟; 取出略冷后切块.水果发糕原料:鸡蛋1个白糖1/2勺面粉2勺牛奶1勺发粉少许蜡纸1张葡萄干2粒水果1小块制法:将鸡蛋用力打泡,边打边加糖; 再加入面粉,发粉,牛奶搅拌均匀; 将葡萄干,水果切成小碎块; 在蒸锅内铺一张蜡纸; 将原料倒在蜡纸上,再撒上葡萄干和水果碎块;上汽后大火蒸30分钟.白玉土豆凉糕原料:小土豆1个蛋清1个面粉1勺发粉少许白糖1/2勺蜡纸1张制法:将土豆削皮切成薄片,用清水浸泡几分钟; 将洗净的土豆片放入蒸笼,蒸半小时后制成土豆泥; 将面粉装盘上屉蒸30分钟,凉后擀成细粉; 取蛋清加糖,熟面粉,发粉,土豆泥搅拌均匀; 在小笼屉内铺一张蜡纸; 将原料倒入笼屉,蒸15分钟.玲珑馒头原料:面粉2勺发粉少许牛奶1勺制法:将面粉,发粉,牛奶和在一起揉匀,放入冰箱15分钟取出; 将面团切成3份,揉成小馒头; 将小馒头放入上汽的笼屉蒸15分钟.小肉松卷原料:面粉2勺牛奶1勺发粉少许肉松1勺制法:将面粉,发粉,牛奶揉匀成面团; 将面团分成3份,压扁,卷上肉松; 上笼屉蒸熟.小笼包子原料:面粉2勺水1勺发粉少许肉馅1勺葱末1/2勺盐少许制法:将肉馅,葱末,盐调和均匀; 将面粉,水,盐和在一起揉匀; 把面团分成3 份,擀成包子皮; 将肉馅包在包妇皮内; 上屉将包子蒸熟.鸡血羹原料:鸡血1小块鸡汤1/2杯盐200毫克淀粉1勺制法:将鸡血切成小块; 将鸡汤加淀粉,盐搅拌匀; 将鸡汤加热,边加热边搅; 加鸡血块煮沸后,继续边煮边搅5分钟.两色豆腐原料:豆腐1/10块红豆腐(猪血)25克鸡汤1/2杯淀粉少许盐少许葱末少许制法:将红,白豆腐切成小块,放入开水中煮沸,捞出入锅; 加肉汤,淀粉,葱末放入锅内边煮边搅; 煮至粘稠状后加盐.豆腐肉丝羹原料:豆腐1/10块猪肉4勺(20) 泡黑木耳1朵肉汤1/2杯盐200毫克淀粉1勺葱末1/2勺制法:将豆腐切成细条,黑木耳撕小块; 将猪肉切成细丝,用淀粉浆一浆,加葱末; 将肉汤,豆腐条,盐,淀粉放入锅内边煮边搅; 煮沸后放细肉丝,黑木耳搅拌; 煮沸后再继续煮3分钟.三鲜豆腐原料:豆腐1/10块鲜虾仁1只鸡肉泥1/2勺鲜蘑菇1个葱末少许盐少许制法:将虾仁背脊剪开,取出虾线; 将虾仁,蘑菇切碎加鸡肉泥,葱末,盐拌匀; 将豆腐切成小块摆在盘内; 混合后放蒸屉蒸熟.太阳豆腐原料:豆腐1/8块鹌鹑蛋1个胡萝卜泥2勺淀粉1/2勺葱末1勺油3滴盐200毫克制法:把豆腐放入盘中,用剜器剜一小坑,把鹌鹑蛋打入小坑中; 将胡萝卜泥围在豆腐旁; 放入蒸锅蒸10分钟取出; 油加热后,将葱末炒香,加盐,加水淀粉搅成稀稠汁,淋在盘中.西班牙式煎蛋原料:鸡蛋1个菠菜1棵土豆泥2勺番茄1/4个洋葱末1勺盐200毫克牛奶1勺制法:把番茄去皮后切成碎块,菠菜煮软后切成0.5厘米长的小段; 鸡蛋打散加牛奶搅拌均匀; 黄油放入煎锅加热,加蔬菜炒香,加盐调味; 将蛋液倒入,摊成蛋饼即可.肉末蒸圆白菜原料:肉末1勺盐少许葱末少许油适量点缀:圆白菜叶1片制法:将圆白菜洗净,放在盘上; 把油倒入锅内加热; 倒入葱末炒香后,加肉末,盐炒熟; 把肉末倒在圆白菜上,放蒸锅里蒸,上汽后蒸3-5分钟.奶油菜花原料:菜花1小朵牛奶1勺淀粉1/2勺盐少许制法:将菜花切成小块; 把菜花加牛奶煮软; 最后勾芡,加点盐.炒碎菠菜原料:菠菜1棵油适量盐少许蒜末少许制法:将菠菜洗净切碎; 将油适量倒入炒锅; 油热后加蒜末; 蒜末炒香后,倒入菠菜迅速翻炒; 最后加盐调咸淡.虾菇油菜心原料:香菇2个鲜虾仁3个油菜心3个油适量盐少许淀粉1/2勺蒜末少许制法:将香菇,虾仁,油菜心切碎; 将油加热后加蒜末; 蒜末炒香后,倒入原料迅速翻炒; 最后勾芡,加盐.冬瓜球肉圆原料:冬瓜1小块肉末1勺葱姜末少许盐少许香菇1个淀粉1/2勺制法:将冬瓜削皮剜成冬瓜球; 将香菇洗净切成碎末后与肉末,盐,葱姜末,淀粉搅拌成肉馅,制成小肉圆; 把冬瓜球,小肉圆放入沸水锅中,煮6分钟关火取出,倒入盘内; 将锅内肉汤留少许烧热加葱末,加湿淀粉,盐调成薄芡汁,浇上.荸荠珍珠小丸子汤原料:荸荠3个肉末1勺葱末,姜末,香菜末少许盐少许水1/2杯制法:将荸荠去皮制成珍珠小丸子; 将肉末,葱末,姜末,盐调成肉馅,制成小肉圆; 水煮沸后下小肉圆,荸荠珍珠煮沸后再煮5分钟; 最后加一点盐和香菜末.豆腐丸子原料:豆腐1/8块鸡蛋1/4个葱末1/2勺盐200毫克制法:把豆腐碾碎; 加1/4份鸡蛋汁,盐,葱末搅拌均匀,制成豆腐丸子; 放入煮沸的水中煮熟.海带细丝小肉圆原料:海带1小块盐少许肉末1勺葱末,姜末少许水1/2杯制法:将海带冼净后切成细丝; 将肉末,葱末,姜末,盐搅拌成肉馅,制成小肉圆; 将水煮沸下肉圆,海带丝; 煮沸后再煮5分钟,关火加盐.氽鱼片原料:三文鱼肉25克葱姜末少许淀粉少许盐少许水1杯油1/3杯油1/3勺木耳1朵制法:将三文鱼肉切成薄片,用淀粉浆一浆;将湿木耳切成碎片; 将油加热后,倒入葱姜末,炒香后加水煮沸; 再倒入浆好的鱼肉片和木耳煮熟; 最后加盐调味.奶油鱼原料:三文鱼30克黄油1小勺洋葱1片盐200毫克豌豆尖末1小勺制法:将盐均匀地涂在鱼身上腌30分钟; 将黄油加热,加洋葱末炒香倒在鱼上; 把腌制好的鱼放入上汽的蒸锅蒸10分钟; 最后撒上豌豆尖末再蒸1分钟.红烧碎肉原料:猪肉25克姜1片酱油适量红糖少许水1/3杯油适量制法:将猪肉切成碎块; 将油加热放红糖炒; 炒至糖变色加碎肉,快炒;加水,姜片,酱油,文火煮至肉烂.鸡汤南瓜泥原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。
100种宝宝辅食
以下四个是分阶段的1~22适合4到6个月宝宝23~47适合6到8个月宝宝48~73适合8到12个月宝宝74~100适合12到24个月的宝宝1．米粉原料：1匙米粉，温水 做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2．米汤 原料：大米 做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g 大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。
功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C 、维生素B 等。
3．鱼泥胡萝卜泥米粉 原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜 做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。
将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4．蛋黄泥 原料：鸡蛋1个 做法：将鸡蛋煮熟，8．鸡汤南瓜泥 原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块 做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。
将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。
当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。
功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。
9．肉末茄泥 原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许 做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。
圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分13．香蕉粥 原料：香蕉1小段、奶粉2勺 做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。
奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。
功效：香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，此粥不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物。
14．牛奶蛋黄米汤粥原料：米汤半小碗，奶粉2勺，鸡蛋黄1/3个 做法：在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗；鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3个研成粉。