奶茶店运营督导岗位职责(共8篇)

奶茶店运营督导岗位职责(共8篇)

第1篇:奶茶店运营

阿姨奶茶店运营规划方案(商议稿)

为了规范奶茶店的运营,提高门店的运转效率和销售额,充分调动店员的积极性,初步制定以下方案:

一、人员构成及职责1、店长(文臣) (1)管理整个奶茶店的正常运转,执行计划、组织、督导及控制等工作,使顾客得到更大的满足及达到预期的效益。(2)负责策划店铺的推广宣传活动。(3)督促搞好食品卫生和环境卫生。

(4)处理客户的意见和投诉,缓和不愉快局面。

(5)参加学校后与店铺运营有关的各种会议,建立良好公共关系。(6)分析预算成本、实际成本,制定售价,控制成本,达到预期指标。

(7)监督每天盘点及物品的保管。

(8)直接参与现场指挥工作,协助所属员工服务和提出改善意见。(9)抓成本控制,严格堵塞偷吃、浪费、作弊等漏洞。

(10)填写工作日记,反映奶茶店的营业情况、服务情况、顾客投诉或建议等。

(11)负责奶茶店的服务管理,保证每个服务员按照饭店规定的服务程序、标准去做,为顾客提供高标准的服务。

(12)经常检查奶茶店常用货物准备是否充足,确保奶茶店正常运转。

(13)每日了解当日供应品种、缺货品种、推出的特选等,并及时通知到所有服务人员。

2、店长助理(任玮镔) (1)对店长负责,根据店长指示开展工作;分担店长的工作压力,早班和晚班与店长轮流当值。

(2)协助店长使奶茶店各项规章制度及经营计划得到贯切、落实;(3)负责兼职人员的排班工作。

(4)协助店长做好奶茶店销售工作:协助店长落实奶茶店的销售计划,并监督向店长反映;收集市场信息,做好调研工作。

(5)指导员工进行新商品的推介、促销的调整或更换;跟踪促销活动的执行情况,并提出促销建议;(6)跟踪奶茶店货源及畅销物品库存情况,确保物品能满足日常的销售需要及高效率周转;对销售情况进行分析、总结并向店长反馈;(7)协助店长做好店员的培训和管理工作;(8)及时向店长反馈奶茶店的运行情况;

(9)在店长授权下代行店长职责,对店长和奶茶店负责;3、店员(兼职学生)

(1)接受店长和助理指派的工作,全权负责本区域的服务工作。(2)礼貌地问候顾客,接受顾客订单、结账。

(3)负责工作台,并在销售过程中随时保持其整洁。(4)熟悉本奶茶店供应的产品类别,做好推销工作。(5)按本奶茶店的标准为顾客提供尽善尽美的服务。

(6)经常检查奶茶店设施是否完好,及时向有店长汇报营业设备的损坏情况。

(7)营业结束时,协助团队搞好奶茶店卫生,关好电灯、电力设备开关,锁好门窗、货柜。

二、班次和人员安排1、早班

08:30开始(按需要进行调整),店长检查昨天的盘点和记账情况,负责店里的清洁和材料准备工作。(店里的物料规划摆放,固定好位置。桶和柜子贴上标签,规范产品保存方法和期限。)10:30增加1名兼职店员,在店长的指导下做好制作和销售工作。13:30,准备晚班所需要的材料,兼职人员可以根据店长的安排离开。16:30,早班结束。

2、晚班

16:30开始,店长进行交接。17:00,店长助理和1~2名兼职店员进行奶茶的制作和销售工作,10:00进行清理、盘点和记账工作。

3、休息日

周日店长休息,周日一天的主持工作由店长助理负责,其余校内兼职人员由其进行安排。

三、绩效奖励

1、每个月的营业额保底为4W,超出部分按3%进行提成。

第2篇:奶茶店运营

阿姨奶茶店运营规划方案(商议稿)

为了规范奶茶店的运营,提高门店的运转效率和销售额,充分调动店员的积极性,初步制定以下方案:

一、人员构成及职责

1、店长(文臣) (1)管理整个奶茶店的正常运转,执行计划、组织、督导及控制等工作,使顾客得到更大的满足及达到预期的效益。(2)负责策划店铺的推广宣传活动。(3)督促搞好食品卫生和环境卫生。

(4)处理客户的意见和投诉,缓和不愉快局面。

(5)参加学校后与店铺运营有关的各种会议,建立良好公共关系。(6)分析预算成本、实际成本,制定售价,控制成本,达到预期指标。

(7)监督每天盘点及物品的保管。

(8)直接参与现场指挥工作,协助所属员工服务和提出改善意见。(9)抓成本控制,严格堵塞偷吃、浪费、作弊等漏洞。

(10)填写工作日记,反映奶茶店的营业情况、服务情况、顾客投诉或建议等。

(11)负责奶茶店的服务管理,保证每个服务员按照饭店规定的服务程序、标准去做,为顾客提供高标准的服务。

(12)经常检查奶茶店常用货物准备是否充足,确保奶茶店正常运转。

(13)每日了解当日供应品种、缺货品种、推出的特选等,并及时通知到所有服务人员。

2、店长助理(任玮镔) (1)对店长负责,根据店长指示开展工作;分担店长的工作压力,早班和晚班与店长轮流当值。

(2)协助店长使奶茶店各项规章制度及经营计划得到贯切、落实;(3)负责兼职人员的排班工作。

(4)协助店长做好奶茶店销售工作:协助店长落实奶茶店的销售计划,并监督向店长反映;收集市场信息,做好调研工作。

(5)指导员工进行新商品的推介、促销的调整或更换;跟踪促销活动的执行情况,并提出促销建议;

(6)跟踪奶茶店货源及畅销物品库存情况,确保物品能满足日常的销售需要及高效率周转;对销售情况进行分析、总结并向店长反馈;(7)协助店长做好店员的培训和管理工作;(8)及时向店长反馈奶茶店的运行情况;

(9)在店长授权下代行店长职责,对店长和奶茶店负责;

3、店员(兼职学生)

(1)接受店长和助理指派的工作,全权负责本区域的服务工作。(2)礼貌地问候顾客,接受顾客订单、结账。

(3)负责工作台,并在销售过程中随时保持其整洁。(4)熟悉本奶茶店供应的产品类别,做好推销工作。(5)按本奶茶店的标准为顾客提供尽善尽美的服务。

(6)经常检查奶茶店设施是否完好,及时向有店长汇报营业设备的损坏情况。

(7)营业结束时,协助团队搞好奶茶店卫生,关好电灯、电力设备开关,锁好门窗、货柜。

二、班次和人员安排

1、早班

08:30开始(按需要进行调整),店长检查昨天的盘点和记账情况,负责店里的清洁和材料准备工作。(店里的物料规划摆放,固定好位置。桶和柜子贴上标签,规范产品保存方法和期限。)10:30增加1名兼职店员,在店长的指导下做好制作和销售工作。13:30,准备晚班所需要的材料,兼职人员可以根据店长的

安排离开。16:30,早班结束。

2、晚班

16:30开始,店长进行交接。17:00,店长助理和1~2名兼职店员进行奶茶的制作和销售工作,10:00进行清理、盘点和记账工作。

3、休息日

周日店长休息,周日一天的主持工作由店长助理负责,其余校内兼职人员由其进行安排。

三、绩效奖励

1、每个月的营业额保底为4W,超出部分按3%进行提成。

第3篇:运营督导岗位职责

奶茶店店员岗位职责

奶茶店店员的岗位职责是什么呢,下面为大家搜集的奶茶店店员岗位职责,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友!

奶茶店店员岗位职责一

1.服从安排并积极配合店长工作,实现个人价值。

2.负责店面卫生、早晚桌椅的摆放与收回,上下班时开门开灯与锁门关灯等相关工作。

3.做好轮班交接工作,下班时统计当日营业额并上报到地铁站奶茶店微信群。

奶茶店店员岗位职责二

1、负责开店前原物料准备。

2、POS机操作及收银。

3、负责饮品制作和归类。

4、支持店面运营。

奶茶店店员岗位职责三

1、按照店主管安排认真做好店内卫生,准备好各种食材和用品,负责店内饮品的制作及售卖;

2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到;服从主管以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;

3、能适应轮班制度。

奶茶店店员岗位职责四

1、主动、热情、礼貌接待顾客,服务耐心、周到,为客人提供最佳服务;

2、完成饮品的调配;

3、店铺一般各岗位的工作接触;

4、协助店长日常对店铺日常营运管理;

5、服从其或以上领导指挥,团结并帮助同事工作。

奶茶店店员岗位职责五

1、负责门市的日常经营工作;

2、按照产品标准流程制作奶茶等饮品;

3、确保收银金额无误;

4、接待顾客应主动热情、礼貌、耐心周到、使顾客有宾至如归之感;

5、运用礼貌语言,为客人提供优质服务;

6、服从店主管或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作。

奶茶店店员岗位职责

第5篇:奶茶店店员岗位职责

1、负责门市的日常经营工作;

2、按照产品标准流程制作奶茶等饮品;

3、确保收银金额无误;

4、接待顾客应主动热情、礼貌、耐心周到、使顾客有宾至如归之感;

5、运用礼貌语言,为客人提供优质服务;

6、服从店主管或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作。

第6篇:奶茶店店员岗位职责

奶茶店店员岗位职责

1、奶茶店店员岗位职责

1、按照店主管安排认真做好店内卫生,准备好各种食材和用品,负责店内饮品的制作及售卖;

2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到;服从主管以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;

3、能适应轮班制度。

2、奶茶店店员岗位职责

1、负责开店前原物料准备。

2、POS机操作及收银。

3、负责饮品制作和归类。

4、支持店面运营。

3、奶茶店店员岗位职责

1.服从安排并积极配合店长工作,实现个人价值。

2.负责店面卫生、早晚桌椅的摆放与收回,上下班时开门开灯与锁门关灯等相关工作。

3.做好轮班交接工作,下班时统计当日营业额并上报到地铁站奶茶店微信群。

4、奶茶店店员岗位职责

1、负责门市的日常经营工作;

2、按照产品标准流程制作奶茶等饮品;

3、确保收银金额无误;

4、接待顾客应主动热情、礼貌、耐心周到、使顾客有宾至如归之感;

5、运用礼貌语言,为客人提供优质服务;

6、服从店主管或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作。

5、奶茶店店员岗位职责

1、主动、热情、礼貌接待顾客,服务耐心、周到,为客人提供最佳服务;

2、完成饮品的调配;

3、店铺一般各岗位的工作接触;

4、协助店长日常对店铺日常营运管理;

5、服从其或以上领导指挥,团结并帮助同事工作。

第7篇:保险运营督导岗位职责

保险运营督导岗位职责

职责是一个国家发展的基础;职责是一个人为人处事的基点;职责是一个企业获得成功的首要因素;职责是一个领导者应有的高尚品格;职责是一个民族走向辉煌的必要条件。下面是我整理的保险运营督导岗位职责,供你参考,希望能对你有所帮助。

保险运营督导岗位职责1 1、各项运营督导队伍推动方案宣导与追踪

2、续期指标运营重点推动项目运营专员落实情况督导

3、弱体单位(个人)的续期指标及后援重点项目分析沟通与督导

4、本机构运营督导专员配置的规划和落实

5、本机构运营督导队伍日常品质、薪资考核等事项管理

6、本机构运营督导队伍培训计划的实施

7、续期投诉、滞挪案件的处理保险运营督导岗位职责2 1.负责对所督导营业单位进行中台(包含核保、续期、保全、理赔)政策和知识的宣导、咨询等一站式业务支持工作; 2.对孤儿保单进行客户资料维护,提供客户预约的保全、理赔等服务工作。保险运营督导岗位职责3 1、协助业务单位经营目标的达成,并提供业务推动的建议,作为业务主管经营的参考,

保险公司督导岗位职责。2、协助单位拟定增员教育及训练的计划。3、参与业务单位培训课程的规执行和授课。4、协调业务主管与业务员间的沟通与辅导5、参与策划业务单位竞赛活动及各项会议汇报活动保险运营督导岗位职责4 1、参与业务单位各项业务活动管理及绩效分析2、协助业务单位各项行政管理工作3、协助落实与报行公司领导交给的任务4、协助业务主管作好内部管理工作5、其他临时事务保险运营督导岗位职责5 1、针对公司各项政令进行有效宣导,加强团队文化的传播; 2、通过对相关材料的宣导和辅助工具的使用,推动产品特别是新产品的销售; 3、对竞赛方案、目标的达成、考核进度等以相关报表、短信、关报表、短信、邮件等形式传达给各相关负责人; 4、根据市场调研情况,在各层级例会上传达同行业的情况、策略、动态,为部经理和各层级业务人员提供参考、决策的基本法考核预警等第8篇:运营督导专员岗位职责

运营督导专员岗位职责

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运营督导专员岗位职责1 1.协助部门经理完善运营标准化体系的建设与实施方案; 2.加盟商店面的开业计划、营运、管理、培训等整店方案的指导; 3.通过巡店等形式及时发现店面运营的问题并及时进行反馈; 4.严格执行公司营运标准,协调公司与加盟商的友好关系。

运营督导专员岗位职责2 1、负责编制销售大区全员的绩效考核指标,并定期进行绩效考评; 2、负责督促销售大区日常行程执行; 3、负责督导销售大区工作计划安排,提高执行力; 4、负责为销售大区提供必要的数据信息支持; 5、负责组织、参加销售大区各项内部会议、合作商会议; 6、负责合作商促销计划的审核与实施; 7、负责响应销售大区各项需求,给予反馈和解决; 8、负责临时项目的跟踪与处理运营督导专员岗位职责3 1、房源新增:负责咨询联系业主,得到最新的房源信息; 2、房源维护:针对公司的资源进行电话沟通,与业主建立良好

1 的业务协作关系; 3、房源清理:针对公司的资源进行清理,使资源达到最大化的利用。

运营督导专员岗位职责4 1、通过线下活动,了解保洁师服务质量; 2、主要负责每日督导的跟踪; 3、与家政保洁服务人员一同上门,监控保洁的服务质量和执行情况,汇总数据反馈; 4、任务期间不需要在办公室坐班,需随机抽查保洁人员。

运营督导专员岗位职责5 1、续期指标竞赛活动的策划、推动、检视及追踪

2、收费单位续收推动工作的指导和评估

3、弱体收费服务单位的辅导与协调

4、机构年度督导计划的制定与实施

6、未收件回访、抽查

7、续期制度执行情况审计与稽查

8、保全员工作平台使用推广和检查

9、续期收费会议的参与、相关材料准备

10、日常业绩追踪及沟通协调

11、与前线相关部门的沟通协调

运营督导专员岗位职责6 1、在部门业务发展政策指导下,协助修订和完善业务管理制度相关细则;

2 2、组织区域内各级业务部门编制业务发展计划、提供业务人员管理建议,并在区域内监督落实执行; 3、协助进行区域内的日常业务追踪与评价、业务分析与建议,并组织分享相关经验和教训、推进落实; 4、提出区域内业务推动方案,协助业务激励方案制订,并推进落实执行; 5、负责区域数据主管、区域培训主管的区域管理相关工作; 6、协同城市经理,组织城市业务支持经理开展分中心管理相关工作,并监督落实执行; 7、其他业务支持相关工作。

运营督导专员岗位职责7 1.根据店面情况,在保持风格统一的前提下,提出提升店面形象需求及方案;

2.收集各店面培训,活动的需求;

3.培训方案,活动策划方案的跟进,配合完成各项培训及活动;

4.执行校区自查标准,不定期抽查,定期检查,神秘人不定期上访标准;

5.公平公正的执行监察任务并打分,执行奖罚任务;

6.定期回访客户,做客户满意度调查。3 4

运营督导(餐饮)岗位职责职位要求

运营督导(餐饮)岗位职责职位要求 职位名称:运营督导(餐饮) 职位概述:负责餐饮公司各分店的运营管理和督导,确保各分店的顺利运营和提高销售业绩。 岗位职责: 1. 采取有效的督导措施,监督和推进分店的日常运营管理,监督各项指标,并确保各项运营工作按时、按质按量完成。 2. 根据公司的战略和市场需求,指导各分店进行运营设计、营销方案定制等,确保各分店与总部的运营方针一致。 3. 围绕销售、客户服务和效益进行定量考核,并提出针对性建议和改进措施,协调各分店负责人整改。 4. 在公司的新业务推广和新项目实施中,对于各分店的参与及进展情况进行督促和跟踪,并进行反馈处理。 5. 收集各分店运营情况和市场信息,每月情况(汇报)分析,提供市场数据分析报告,为公司的制定更好的运营策略提供参考。 6. 建立维护完善分店的客户关系,加强销售额和服务质量的管理,提高客户满意度,贡献营业额的增长。 7. 指导各分店负责人制定人员招募、培训和管理计划,确保分店人员的素质和水平的提高和规范。 8. 对相关运营和管理流程和制度进行审查和完善,确保各分店运营和管理行为规范、合法,符合行业准则和公司的相关要求。 职位要求: 1. 本科及以上学历,餐饮、管理等相关专业优先。 2. 三年以上餐饮行业运营管理及督导经验。

3. 具有较强的语言表达、沟通协调能力和计划及组织能力。 4. 熟练掌握运营管理的方法和技巧,创新或优化运营管理相关 流程和制度。 5. 具备较强的市场观察力、市场营销能力和市场分析能力。 6. 具有较好的团队合作精神和服务意识,善于激励和管理员工。 7. 具有较高的责任心和执行力,能够全面严密的分析和解决各 种复杂的问题。 8. 具有一定的抗压能力,能承受一定的工作压力,有良好的职 业操守和道德素质。

连锁奶茶店巡店督导工作内容

连锁奶茶店巡店督导工作内容 一、巡店督导的目的和意义 连锁奶茶店的巡店督导是为了确保各分店的运营能够按照总部的要求和标准进行,并及时发现和解决问题,提高分店的经营质量和效益。巡店督导的目的在于监督和指导分店的各项工作,确保分店的营运和管理达到总部的要求。 二、巡店督导的工作内容 1. 审查分店的经营状况:巡店督导首先要对分店的经营状况进行审查,包括门店环境、卫生状况、员工仪容仪表等方面,以确保分店的形象和品牌形象的统一。 2. 检查产品质量:巡店督导要对分店提供的奶茶产品进行检查,包括原料的使用、制作过程、口感等方面,确保产品质量符合总部的要求。 3. 考察员工服务质量:巡店督导要考察分店员工的服务质量,包括对顾客的态度、服务速度、服务技巧等方面,以提高顾客满意度和店面口碑。 4. 检查库存管理:巡店督导要检查分店的库存管理情况,包括原材料的进货、出货和储存,以确保分店的库存管理符合总部的要求,避免库存过多或过少。

5. 检查营销活动执行情况:巡店督导要检查分店对总部的营销活动的执行情况,包括促销活动的宣传和实施效果,以确保分店能够积极参与和执行各项营销活动。 6. 检查财务管理情况:巡店督导要检查分店的财务管理情况,包括销售额、成本控制、账目的准确性等方面,以确保分店的财务管理规范和合规。 7. 提供指导和培训:巡店督导要根据分店的实际情况,提供相应的指导和培训,包括产品制作技巧、服务技巧、营销策略等方面,以提高分店的经营能力和水平。 8. 撰写巡店报告:巡店督导要及时完成巡店报告,对分店的经营状况、问题和建议进行详细记录和总结,向总部反馈分店的运营情况和存在的问题,以便总部及时跟进和解决。 三、巡店督导的工作流程 1. 预先准备:巡店督导要提前了解分店的经营情况和要求,准备好相关的工作资料和检查表格。 2. 制定巡店计划:巡店督导要根据分店的数量和地理位置,制定巡店计划,合理安排巡店的时间和路线。 3. 实地巡店:巡店督导要按照计划,实地巡查分店,对各项工作进行检查和考察。

奶茶店运营督导岗位职责(共8篇)

奶茶店运营督导岗位职责(共8篇) 第1篇:奶茶店运营 阿姨奶茶店运营规划方案(商议稿) 为了规范奶茶店的运营,提高门店的运转效率和销售额,充分调动店员的积极性,初步制定以下方案: 一、人员构成及职责1、店长(文臣) (1)管理整个奶茶店的正常运转,执行计划、组织、督导及控制等工作,使顾客得到更大的满足及达到预期的效益。(2)负责策划店铺的推广宣传活动。(3)督促搞好食品卫生和环境卫生。 (4)处理客户的意见和投诉,缓和不愉快局面。 (5)参加学校后与店铺运营有关的各种会议,建立良好公共关系。(6)分析预算成本、实际成本,制定售价,控制成本,达到预期指标。 (7)监督每天盘点及物品的保管。 (8)直接参与现场指挥工作,协助所属员工服务和提出改善意见。(9)抓成本控制,严格堵塞偷吃、浪费、作弊等漏洞。 (10)填写工作日记,反映奶茶店的营业情况、服务情况、顾客投诉或建议等。 (11)负责奶茶店的服务管理,保证每个服务员按照饭店规定的服务程序、标准去做,为顾客提供高标准的服务。 (12)经常检查奶茶店常用货物准备是否充足,确保奶茶店正常运转。 (13)每日了解当日供应品种、缺货品种、推出的特选等,并及时通知到所有服务人员。 2、店长助理(任玮镔) (1)对店长负责,根据店长指示开展工作;分担店长的工作压力,早班和晚班与店长轮流当值。 (2)协助店长使奶茶店各项规章制度及经营计划得到贯切、落实;(3)负责兼职人员的排班工作。 (4)协助店长做好奶茶店销售工作:协助店长落实奶茶店的销售计划,并监督向店长反映;收集市场信息,做好调研工作。 (5)指导员工进行新商品的推介、促销的调整或更换;跟踪促销活动的执行情况,并提出促销建议;(6)跟踪奶茶店货源及畅销物品库存情况,确保物品能满足日常的销售需要及高效率周转;对销售情况进行分析、总结并向店长反馈;(7)协助店长做好店员的培训和管理工作;(8)及时向店长反馈奶茶店的运行情况; (9)在店长授权下代行店长职责,对店长和奶茶店负责;3、店员(兼职学生) (1)接受店长和助理指派的工作,全权负责本区域的服务工作。(2)礼貌地问候顾客,接受顾客订单、结账。 (3)负责工作台,并在销售过程中随时保持其整洁。(4)熟悉本奶茶店供应的产品类别,做好推销工作。(5)按本奶茶店的标准为顾客提供尽善尽美的服务。 (6)经常检查奶茶店设施是否完好,及时向有店长汇报营业设备的损坏情况。 (7)营业结束时,协助团队搞好奶茶店卫生,关好电灯、电力设备开关,锁好门窗、货柜。 二、班次和人员安排1、早班 08:30开始(按需要进行调整),店长检查昨天的盘点和记账情况,负责店里的清洁和材料准备工作。(店里的物料规划摆放,固定好位置。桶和柜子贴上标签,规范产品保存方法和期限。)10:30增加1名兼职店员,在店长的指导下做好制作和销售工作。13:30,准备晚班所需要的材料,兼职人员可以根据店长的安排离开。16:30,早班结束。 2、晚班 16:30开始,店长进行交接。17:00,店长助理和1~2名兼职店员进行奶茶的制作和销售工作,10:00进行清理、盘点和记账工作。 3、休息日 周日店长休息,周日一天的主持工作由店长助理负责,其余校内兼职人员由其进行安排。 三、绩效奖励 1、每个月的营业额保底为4W,超出部分按3%进行提成。 第2篇:奶茶店运营 阿姨奶茶店运营规划方案(商议稿) 为了规范奶茶店的运营,提高门店的运转效率和销售额,充分调动店员的积极性,初步制定以下方案: 一、人员构成及职责 1、店长(文臣) (1)管理整个奶茶店的正常运转,执行计划、组织、督导及控制等工作,使顾客得到更大的满足及达到预期的效益。(2)负责策划店铺的推广宣传活动。(3)督促搞好食品卫生和环境卫生。 (4)处理客户的意见和投诉,缓和不愉快局面。 (5)参加学校后与店铺运营有关的各种会议,建立良好公共关系。(6)分析预算成本、实际成本,制定售价,控制成本,达到预期指标。 (7)监督每天盘点及物品的保管。 (8)直接参与现场指挥工作,协助所属员工服务和提出改善意见。(9)抓成本控制,严格堵塞偷吃、浪费、作弊等漏洞。 (10)填写工作日记,反映奶茶店的营业情况、服务情况、顾客投诉或建议等。 (11)负责奶茶店的服务管理,保证每个服务员按照饭店规定的服务程序、标准去做,为顾客提供高标准的服务。 (12)经常检查奶茶店常用货物准备是否充足,确保奶茶店正常运转。 (13)每日了解当日供应品种、缺货品种、推出的特选等,并及时通知到所有服务人员。 2、店长助理(任玮镔) (1)对店长负责,根据店长指示开展工作;分担店长的工作压力,早班和晚班与店长轮流当值。 (2)协助店长使奶茶店各项规章制度及经营计划得到贯切、落实;(3)负责兼职人员的排班工作。 (4)协助店长做好奶茶店销售工作:协助店长落实奶茶店的销售计划,并监督向店长反映;收集市场信息,做好调研工作。 (5)指导员工进行新商品的推介、促销的调整或更换;跟踪促销活动的执行情况,并提出促销建议; (6)跟踪奶茶店货源及畅销物品库存情况,确保物品能满足日常的销售需要及高效率周转;对销售情况进行分析、总结并向店长反馈;(7)协助店长做好店员的培训和管理工作;(8)及时向店长反馈奶茶店的运行情况; (9)在店长授权下代行店长职责,对店长和奶茶店负责; 3、店员(兼职学生) (1)接受店长和助理指派的工作,全权负责本区域的服务工作。(2)礼貌地问候顾客,接受顾客订单、结账。 (3)负责工作台,并在销售过程中随时保持其整洁。(4)熟悉本奶茶店供应的产品类别,做好推销工作。(5)按本奶茶店的标准为顾客提供尽善尽美的服务。 (6)经常检查奶茶店设施是否完好,及时向有店长汇报营业设备的损坏情况。 (7)营业结束时,协助团队搞好奶茶店卫生,关好电灯、电力设备开关,锁好门窗、货柜。 二、班次和人员安排 1、早班 08:30开始(按需要进行调整),店长检查昨天的盘点和记账情况,负责店里的清洁和材料准备工作。(店里的物料规划摆放,固定好位置。桶和柜子贴上标签,规范产品保存方法和期限。)10:30增加1名兼职店员,在店长的指导下做好制作和销售工作。13:30,准备晚班所需要的材料,兼职人员可以根据店长的

餐饮督导的职责及工作内容

餐饮督导的职责及工作内容 以餐饮督导的职责及工作内容为标题,我们来详细了解一下餐饮督导的工作职责和具体内容。 一、职责: 餐饮督导是餐饮企业中非常重要的一环,他们负责监督和管理餐厅的各项运营工作,确保餐厅的顺利运营和高质量的服务。餐饮督导的职责主要包括以下几个方面: 1. 监督餐厅运营:餐饮督导要负责监督餐厅的日常运营,包括员工管理、菜品质量、卫生安全等方面。他们需要定期巡查餐厅,确保各项运营工作符合公司的标准和要求。 2. 培训和指导员工:餐饮督导要负责培训和指导餐厅员工,确保员工具备必要的技能和知识,能够提供优质的服务。他们需要制定培训计划,组织培训活动,并提供个别指导,帮助员工改进工作表现。 3. 检查和维护设施设备:餐饮督导需要定期检查餐厅的设施设备,确保其正常运行并及时维修。他们要与餐厅的设备维修部门保持良好的沟通,并协助解决设备故障和问题。 4. 管理餐厅成本:餐饮督导需要控制餐厅的成本,确保餐厅的经营效益。他们要监督餐厅的采购和库存管理,合理控制原材料和物品的使用,防止浪费和损耗。

5. 解决投诉和纠纷:餐饮督导要处理餐厅的投诉和纠纷,确保客户的满意度。他们需要与客户保持良好的沟通,听取客户的意见和反馈,并采取适当的措施解决问题,提高客户满意度。 二、工作内容: 餐饮督导的工作内容非常丰富多样,具体包括以下几个方面: 1. 制定和执行工作计划:餐饮督导需要制定工作计划,根据公司的要求和目标,安排和执行各项工作。他们要对餐厅的运营情况进行全面的分析和评估,制定相应的改进计划,并确保计划的有效执行。 2. 检查菜品质量:餐饮督导需要定期检查餐厅的菜品质量,包括口味、呈现和食材的新鲜度等方面。他们要与厨师团队保持密切的合作,提供专业的建议和指导,确保菜品的口感和品质达到标准。 3. 管理员工表现:餐饮督导要评估和管理餐厅员工的表现,包括服务态度、工作效率和团队合作等方面。他们需要制定员工考核标准,并与员工进行面对面的沟通和反馈,帮助员工改进工作表现。 4. 确保卫生安全:餐饮督导要负责卫生安全工作,包括食品安全和环境卫生等方面。他们要监督餐厅的卫生操作,确保符合相关法规和标准,并组织员工进行培训,提高他们的卫生意识和操作技能。 5. 分析销售数据:餐饮督导需要分析餐厅的销售数据,包括销售额、顾客流量和菜品销售情况等。他们要根据数据分析结果,制定相应

餐饮运营督导岗位职责

餐饮运营督导岗位职责 1.餐厅管理:督导餐厅的日常经营和管理工作,包括人员安排、物资 采购、餐厅环境、服务质量等方面,确保餐厅的顺利运营。 2.监督员工:对餐厅员工进行培训和指导,确保员工具备足够的专业 知识和技能,能够为客人提供优质的服务。同时,督导员工的工作表现, 及时发现和解决工作中的问题,提高员工的工作效率和服务质量。 3.销售管理:负责制定销售计划和目标,并监督销售团队的销售工作。对销售活动和促销活动进行指导和监督,确保销售目标的实现。 4.服务质量管理:确保餐厅提供的服务符合公司的标准和客户的期望。监督服务过程,关注客户反馈,及时处理客户投诉,提高客户满意度。 5.成本控制:制定餐厅的成本控制计划和执行方案,确保餐饮业务的 盈利能力。监督食材的采购和库存管理,控制成本支出,提高利润率。 6.市场推广:制定餐厅的市场推广计划和方案,推动营销活动的执行。监督市场推广的效果,及时调整和改进营销策略,提高品牌知名度和市场 占有率。 7.绩效评估:对餐厅的经营成果进行评估和分析,制定奖惩机制,激 励员工的工作积极性和创造性。根据评估结果,提出改进意见和建议,推 动餐饮业务的持续改进和发展。 8.报告汇总:定期收集和整理餐厅的运营数据和报告,向上级主管汇 报餐厅的运营情况和经营绩效。提供数据支持和决策依据,推动公司的战 略目标的实现。 在具体工作实践中,餐饮运营督导还需要具备以下几方面的能力:

1.领导能力:能够有效地管理和领导团队,协调餐厅内各个岗位的工作,提高工作效率和团队凝聚力。 2.沟通能力:与员工、客户以及上级主管之间进行良好的沟通,理解和反馈各方的需求和意见,解决问题和冲突。 3.商业敏感度:对市场的变化和竞争对手的动态保持关注,能够灵活地调整餐饮业务的运营策略,保持竞争优势。 4.分析能力:对运营数据和报告进行分析和解读,发现问题和机会,制定相关的改进方案并推动执行。 5.解决问题的能力:对运营过程中遇到的各种问题和困难能够快速反应和解决,保证餐厅的正常运营。 总结来说,餐饮运营督导是一个综合性的职位,需要具备良好的管理能力、沟通能力以及分析解决问题的能力。通过有效的管理和监督,能够确保餐厅的正常运营和发展,提高客户的满意度和品牌形象,实现餐饮业务的持续增长和盈利能力。

餐饮运营督导岗位职责

餐饮运营督导岗位职责 督导岗位职责篇一 1、跟进自营店的开业筹备、培训、日常营业、监督指导、培训提升等店铺的全程营运工作; 2、跟进、监督自营店按公司要求完成各类报表回收并进行整理分析、反馈利用; 3、制订并执行完成店铺的月度、年度销售计划、促销方案、培训计划; 4、编制每季节的陈列搭配手册,做好陈列、培训教材; 5、进行定期的巡店督导工作; 6、做好各季的产品销售周期计划,进行自营店的定货与销售预测; 7、及时了解各波段产品入库进度,合理地配合或要求客服人员对自营店进行日常补货、新货上市的工作; 8、每日每周跟进自营店的销售情况,分析后提供合理性建议提升销售业绩和控制库存,并每月定期提交自营店的各项销售报表。 9、对自营店的人事管理和业绩考核,保障自营店铺的正常营运,对自营店销售目标及任务负责; 督导岗位职责篇二 岗位职责: 1.负责建立、维护电话客户服务团队,并针对团队体系进行工作标准和模式的打造; 2.带领团队制定电话客服销售计划,对团队成员进行指导、监督、培训及业绩考核; 3.对新员工进行标准化服务培训。 4.保证电话营销团队执行有序,按时按量完成任务; 5.通过不断的优化客服流程、话术,提高客户成单转化率。 福利体系: 社会保险,带薪年假,免费办公室零食,股票期权机会。 只有想不到,没有公司做不到! 任职要求: 1.本科以上学历(优秀人才可适当放宽); 2.具备电话销售、或电话营销管理经验及成绩;。 3.在房地产或家具建材类公司有过类似从业经历的`优先考虑; 4.面试需带基本的电话客服团队建设、考核方案; 5.热衷与团队管理,并喜爱全国出差的工作模式; 督导岗位职责篇三 1、负责每日所辖商场销售数据的上传,保证数据的准确性、及时性。 2、货品到货信息,根据各店销售状况合理配置货源,配合财务保证商场库存的合理性,有效的跟踪货品的补充,维修商品的跟进。 3、对每月销售与去年同期销售数据进行对比分析,对升降幅度较大的商场进行单店分析其原因。 4、到商场检查相关工作,随时了解商场情况。 5、根据商场的实际情况,与部门主管经理共同制定每月、每周和的任务,以及考核每月、每周任务完成的达成率情况。 6、合理做好所管辖商场人员管理,深入发掘具有潜制的员工,着重培养各商场的资深店员,不断培养新人。合理公正的处理日常所属商场事务,汇报商场实际情况。

运营督导岗位职责13篇

运营督导岗位职责13篇 运营督导岗位职责1 1、督导、管理和实施对餐厅前场员工的培训,确保员工有良好的服务技能和工作态度; 2、协助运营总监完成特色餐饮店运营体系搭建及各项规章制度的制定; 3、执行并追踪餐厅营运系统的执行及对员工的培训并评估执行的结果; 4、及时发现、辅导并监督餐厅存在的问题,确定改善方法及追踪进度; 5、辅导餐厅分析优弱势,协助制订餐厅的短期、中期、长期目标,并追踪执行; 6、合理处理各类突发事件。 7、协助完成所分管餐厅的各项经营、管理指标; 8、营业时间进行现场督导、指挥前场各部门的操作标准以确保餐厅正常运转,及时发现服务过程中出现的问题,餐后给予沟通指导; 运营督导岗位职责2 岗位职责: 1、服务意识强,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。 3、熟悉单店门店的运作及经营,有餐饮行业经验者佳,熟悉接待礼仪者优先。

4、良好的沟通、执行能力及独立的工作能力,较强的团队组建能力。 5、掌握电脑一些基本操作。 任职资格: 1、有餐饮连锁业门店管理经验; 2、具有指导与培训下属的能力,坚持质量和标准,确保业务的正常运作能力; 3、具有较强的时间管理能力;具备解决突发事件能力; 4、较好的沟通协调能力、领导力和统筹能力; 5、工作细致认真,谨慎细心,责任心强; 运营督导岗位职责3 1、负责编制销售大区全员的绩效考核指标,并定期进行绩效考评; 2、负责督促销售大区日常行程执行; 3、负责督导销售大区工作计划安排,提高执行力; 4、负责为销售大区提供必要的数据信息支持; 5、负责组织、参加销售大区各项内部会议、合作商会议; 6、负责合作商促销计划的审核与实施; 7、负责响应销售大区各项需求,给予反馈和解决; 8、负责临时项目的跟踪与处理

营运督导的工作职责(精选14篇)

营运督导的工作职责(精选14篇) 营运督导的工作职责篇1 1、负责店面营运监管工作,执行总部相关营运标准,协调推进各区域加盟店面达成总部要求的各项经营管理指标。 2、负责日常区域店面巡查工作,根据总部要求对店面人员、营业额、利润、QSC、货物管理等营运板块作出分析并进行管理指导。 3、协助执行店面开业筹建验收督导工作,负责开业期间营运指导,针对店面人员,管理系统运用,培训,活动推广,出品监控进行追踪指导。 4、加盟店面日常维护工作,定期与合作伙伴沟通,针对营运管理给出解决方案和培训指导。 营运督导的工作职责篇2 职责: 1、研究商圈,调查竞争品牌动态,市场动态,能够通过对市场信息的汇总和分析,了解市场发展的趋势; 2、严格执行公司的加盟政策,完成区域加盟业务目标; 3、制定本部门,分解部门业绩指标,并督促区域客户完成计划; 4、协助加盟客户进行店面营运、货品陈列、货物调配等工作; 5、定期与加盟客户沟通,实时了解客户的需求,分析其市场环境、营业状况,形成营运报告; 6、负责组织加盟商培训与销售指导工作,如店面运营与管理等,协助客户提高业绩。 任职要求: 1、22-30岁,本科及以上学历,3年零售行业营运工作经验; 2、具备较强沟通协调能力、亲和力、感染力与管理能力,能够独立培训员工; 3、具备良好的数据分析能力,熟练使用办公软件及ERP系统; 4、良好的职业操守,能够适应经常出差。 营运督导的工作职责篇3

职责: 1、根据公司的发展要求,配合公司制定门店的管理目标及达成,协助完成所分管餐厅的各项经营、管理指标; 2、执行并追踪餐厅营运系统的执行及对员工的培训并评估执行的结果; 3、及时发现、辅导并监督门店存在的问题,提出改善方法并及时追踪进度; 4、执行新店开业流程,确保新店能顺利开业和营运顺畅; 5、招募与面试餐厅管理组人员,确保分管餐厅有足够且合适的人员; 6、合理处理各类突发事件并完成领导交待的其他工作。 任职要求: 1、大专及以上学历,条件优秀者可放宽学历要求; 2、具有优秀的沟通能力、决策能力、计划执行和组织协调能力,能承担一定的工作压力; 3、有连锁餐饮门店管理经验优先。 营运督导的工作职责篇4 职责: 1、规划与管理门店日常运营工作,保证管辖门店按标准、按流程正常运转; 2、落实成本管控制度,提升门店服务标准,提升客户满意度和复购率,确保达到最大利润指标; 3、执行与管理门店QSC标准及原物料损耗控制; 4、负责门店资产管理; 5、计划、执行、追踪门店促销活动,评估和反馈活动结果; 6、负责店员、店长招募、新人与在职培训、人员排班管理、绩效考核、以及员工激励。 任职要求: 1、大专以上学历,2年及以上同岗位工作经历; 2、 KFC、麦当劳、真功夫、克拉拉等全国连锁运营出身尤佳;

营运督导工作的基本职责(10篇)

营运督导工作的基本职责 职责 1.根据市场变化情况适时制定新的营销方案最终实现利润最大化; 2.与市场部共同制定宣传推广方案并有效实施,提高销售额; 3.与店长共同保证所有客户对产品的质量、服务、清洁卫生均感到满意; 4.监督指导属下区域店长们的工作和个人成长情况,使他们胜任工作并实现自己的目标; 5.保持店长和店员较低的人员流失率; 6.保证对店长管理下的店面实施帐目审计,确保与公司的方针政策保持一致,达到或超过公司的既定标准; 7.合理优化店内可用资源,了解并合理使用下属人员的知识技术能力,做到根据营运部门和公司的总体需要分配资源; 8.管理营运部日常工作,根据公司长远发展规划制定中期和近期营运计划; 9.保证对管辖区域内的营运人员进行教育训练及追踪执行成果。 本岗位的工作权限 1.监督所有门店的销售、财务、人事、设备、规章制度、卫生安保等方面的工作; 2.制定营运部门的日常工作计划及工作安排,管理本部门日常工作; 3.配合公司的培训部门制定所辖门店人员的培训计划并适时参与实施培训; 4.在人力资源部的协助下负责辖区内门店人员的招聘工作; 5.监督门店对新员工的培训工作。 营运督导工作的基本职责(二) 职责:

根据公司经营目标,统计分析门店经营目标、利润目标达成情况,并制定相关行动计划 确保门店QSC改善,执行公司政策达到公司目标,创造____QSC状态。 协助店经理制定每月单店活动,并报公司审批 协助店经理正确执行公司、单店的活动;并在活动结束后进行总结 严格执行新产品及新的作业程序,确保门店____%执行 协助门店经理做好员工的培训工作 督导为公司内部培训讲师,负责对门店员工进行理论知识的讲解、培训 对门店店长的工作绩效进行评估、回馈,提升门店店长的工作业绩 传达最新公文监督落实执行情况,严格执行公司各项政策 确保餐厅固定资产的正确性,并协助门店经理做好门店固定资产维护工作协助店长与公司其他部门的沟通、互动 总经理交办的其他工作 任职要求: 大专及以上学历,____岁 有连锁餐饮执行、管理工作经验者优先; 熟知门店个岗位工作流程及工作标准、要求; 具备指导门店开展工作的相关培训技能,包括服务技巧、服务话术、推销话术等相关技能; 具备团队合作及沟通能力、强有力的影响力和推动能力; 营运督导工作的基本职责(三) 职责

营运督导岗位的主要职责(10篇)

营运督导岗位的主要职责 职责: 1、负责指导所属区域门店达成月度销售目标; 2、指导门店科学、合理订货,确保NBB、NBO商品的有货率; 3、负责所属区域门店QSC标准的检查与考核; 4、负责指导门店制定控损措施,降低门店损耗; 5、负责指导门店对商圈、市场进行分析调研,提高门店竞争力; 6、负责所属区域门店与总部日常沟通工作; 7、负责所属区域门店员工管理工作。 岗位要求: 1、年龄:____岁,大专以上学历; 2、有便利店店长工作经验或营运、业务同等岗位工作经验; 3、敬业忠诚,热爱零售业,服从岗位调动安排; 4、熟悉零售行业商品知识及品类管理,具备商品陈列、收银管理等相关知识; 5、较强的组织协调能力、数据分析能力,一定的抗压能力,具备优秀的管理 素质; 营运督导岗位的主要职责(二) 职责: 1.每天跟进门店的数据情况,及时发现问题(单量,曝光,出品)并解决问 题,在分析的基础上了解商圈情况,了解线下情况,同时对比与其它品牌的优劣势,完成对门店数据汇总分析后致电老板详细沟通方案目的,让老板理解以及配合。 2.定期优化门店页面和上报活动(与老板沟通)

3.检查整理门店新活动的生效,旧活动失效情况和实际操作是否正确失效及时续期。 4.新店的对接,做好开业方案,与老板沟通,了解门店人工铺租等费用以便制定合理活动方案。 5.收集优质评论回复模板,督促门店回复评论做好用户维护。 7.待店运营,了解门店日常运营状况,发现问题提出方案并推进落地实施 8.设计节日活动方案并跟进相关设计需求 9.针对店铺做的活动进行数据登记 10.店铺日常维护工作,上新,下架商品及活动 11.店铺日常设计需求沟通,提交及跟进 岗位要求: 1.一年以上运营工作经验优先。 ____具备良好的客户沟通、协调及处理问题的能力,思路清晰且具有一定的创新意识; 3.熟练掌握Word、E____cel、PowerPoint等常用计算机软件的操作; 营运督导岗位的主要职责(三) 职责: 1、负责区域各店面的营运管理工作,按公司要求严格执行营运管理规范和各项管理制度,保证各店面营运的正常进行; 2、根据公司下达的指标,认真做好管辖区域店面门店的经营管理工作; 3、负责本区域的店长、店员管理,了解员工思想动态,加强各店面的员工教育,并培养店员的敬业精神;

营运督导岗位职责(10篇)

营运督导岗位职责 1、负责公司直营门店的日常营运督导管理; 2、完成门店销售任务工作,与客户进行产品信息交流; 3、负责收集市场和行业信息,针对性实施销售策略。 4、辅助公司营运总监做好日常零售市场和门店督导等运营工作。 营运督导岗位职责(二) 1、制定、参与和协助上层执行相关政策和制度; 2、负责区域内店铺的日常管理工作及员工指导、培训及评估; 3、负责组织销售运作,包括计划、实施、进度控制; 4、设置销售目标、销售模式、销售战略、销售预算和奖励计划; 5、建立和管理销售队伍,完成销售目标; 6、从销售和客户需求的角度,对产品的研发提供指导性建议。 营运督导岗位职责(三) 1、支持区域直营店销售目标的达成,与各直营店保持良好的沟通; 2、辅导和培训店面经营状况,提升店面经营状况; 3、与店面保持有效充分的沟通,执行公司管理流程的实施,并不断优化; 4、定期反馈区域工作进展并提出合理化建议; 5、激励团队工作,配合商场做好团队建设。 营运督导岗位职责(四) 1、协助完成所分管餐厅的各项经营、管理指标; 2、执行并追踪餐厅营运系统的执行及对员工的培训并评估执行的结果; 3、及时发现、辅导并监督餐厅存在的问题,确定改善方法及追踪进度;

4、辅导餐厅分析优弱势,协助制订餐厅的短期、中期、长期目标,并追踪执行; 5、执行新店开业流程,确保新店能顺利开业和营运顺畅; 6、招募与面试餐厅管理组人员; 营运督导岗位职责(五) 一、区域客户资料档案的建立、保管、更新 二、区域新开客户的开业筹备和前期的运作指导 三、落实和监督公司的各项销售运作、推广活动 四、搜集和反馈区域市场的相关信息,提交市场调研报告 五、区域客户各级人员的相关培训(服务流程、品牌定位、营运流程、货品管理、店铺管理等) 六、区域客户日常经营管理的沟通、指导与支持 七、与区域客户一同制定相关策略促进销售增长 八、区域客户经营管理一般问题的处理,重大问题的反馈 九、参与区域客户货品的配货、调配 十、总结各次促销活动的效果,提交总结报告 营运督导岗位职责(六) 职责: 1、负责提升终端门店形象,销售业绩和服务水平; 2、负责各新开终端店柜的支持,包括店柜陈列指导、营运指导、人员培训等; 3、协助店铺做好销售和货品的数据分析及预测,指导和协助店铺订货、控货; 4、根据公司下达的考核指标不断整合所辖店铺人员配备,提升团队工作的激情;

营运督导工作的岗位职责范本(10篇)

营运督导工作的岗位职责范本 职责: 1、完成公司制定的区域业绩目标; 2、定期巡视区域终端店铺,维护品牌形象; 3、处理区域已开业店铺日常事务,提升单店业绩; 4、协助新店开业,做开业活动策划,店铺人员培训; 5、协助未/已开业客户订货。 【任职要求】 1、服装行业同等岗位____年或以上的工作经验; 2、性格开朗,乐观,具备良好的沟通能力,能独立与各部门沟通,处理加盟店铺日常事务; 3、学习能力强,有上进心,具备一定的培训能力; 4、做销售数据分析,货品数据分析; 5、团队意识和执行能力强。 营运督导工作的岗位职责范本(二) 职责: 1.负责加盟店内前期准备及店铺后期执行的相关工作。 2定期巡查店铺,监督指导直营店和加盟店的销售,监督店铺促销活动的执行及促销结果的反馈工作,填写巡店报告。 3.监督公司各项政策在直营店和专卖店的执行情况。 4.协助加盟店的综合培训。 任职资格:

1、餐饮行业工作经验____年以上,有知名大型连锁餐饮快消企业(KFC、麦当劳等)工作经验者优先; 2、能独立完成对店铺规范的跟进指导; 3、五官端正、口齿清晰、思维敏捷、能吃苦耐劳; 4、性格开朗,为人正直,有较强的亲和力和敬业精神; 5、具有较强的组织、协调、沟通能力及分析问题、解决问题的能力; 6、熟练操作各类办公软件。 营运督导工作的岗位职责范本(三) 职责: 1、监督与赋能指导直营店和加盟店的工作,及时反馈相关信息给公司。 2、维护与门店的关系,协调好运营、推广、培训等工作,解决问题及时指引,保障门店满意度。 3、负责各项标准的监督与执行,保证门店营运标准。 4、负责或协助新开门店的筹备,保障门店顺利开业。 5、协助门店做好利润的提升并审核推动区域内的营销活动,提升区域销售额。 6、每月做好门店的绩效评估及营销活动统计工作,做好门店信息统计工作。 7、提交相关工作报告并及时传达公司要求于各门店并监督执行情况。 8、负责门店的日常管理工作及员工的监督、指导、培训及评估。 9、完成上级交办的其他工作任务。 任职要求: 1.较强的沟通与谈判能力,综合能力强。

营运督导工作的具体职责描述(10篇)

营运督导工作的具体职责描述 职责 1、执行销售计划,对所辖区域的业绩负责; 2、负责区域店铺的正常营运管理,包括销售、培训、陈列、服务、货品等; 3、开展店铺的产品知识、陈列、销售技巧、VIP营销等专业技能培训,并跟进考核,不断深化培训效果。 4、定期巡查店铺,及时发现并解决门店存在的各类问题,进行及时跟踪反馈解决; 5、负责片区销售人员的团队建设工作,包括:店长、店员的岗位配置计划、招募及面试、绩效考核及改进提升、岗位调整或调动、离职沟通等人事工作; 6、每阶段新品上市后,对店铺进行产品、陈列培训,并检视培训效果; 7、对店铺周边资讯的及时反应、反馈和收集。 8、上级布置的其他工作。 任职要求: 1、有____年以上终端店长经验,____年半以上品牌男装督导相关工作经验; 2、为人正直、诚信;形象气质佳,注重个人形象与自我提升; 3、具备丰富的终端店铺销售管理、陈列经验、团队管理能力,能激发员工的工作积极性,营造良好的团队氛围,擅于培训员工,帮助员工成长; 4、良好的沟通表达能力、组织协调能力、有责任心、积极主动,能承受较强的工作压力。 5、能熟练操作office办公软件; 营运督导工作的具体职责描述(二) 职责

1、维护好客情关系,提升加盟商满意度; 2、负责区域内各项标准执行,保证门店正常营运; 3、负责区域内新门店的筹备; 4、协助门店做好成本管控,推动区域内的营销活动落地,提升区域销售额; 5、提交相关工作报告。 任职资格 1、大专以上学历,餐饮管理,连锁管理或工商管理相关专业; 2、有连锁餐饮管理优先; 3、较强的沟通与谈判能力,原则性强的; 营运督导工作的具体职责描述(三) 职责: 1、全面负责辖区区域营运管理工作。 2、确定区域销售目标并制订相应的计划与策略,对销售完成负全责。 3、通过对地区督导有效辅导,持续反馈,运用各种有效方法提升团队成员的工作能力并提升团队凝聚力; 4、和社会相关职能部门、行政部门以及公司各部门保持良好的沟通; 5、维护公司的各种资讯安全,提升品牌形象; 6、对于营运数据敏感,并能通过数据分析给出有效解决方案. 7、负责解决辖区内的营运疑难问题。 任职要求 1、____年以上知名连锁餐饮企业门店管理经验,有百胜、麦当劳、真功夫、味千拉面餐厅经理____年以上经验者优先录用; 2、对店长的招募和甄选、培训和发展以及员工保留有一定的想法和执行度;

餐饮营运督导工作职责(7篇)

餐饮营运督导工作职责 督导--顾名思义督导就是监督和指导,专职督导则是针对市场终端店工程进行的监督和辅导的行为。作为一项综合性强,专业性高的工作,督导在未来的营销战役中将扮演愈来愈重要的角色,这也意味着对督导从业人员自身素质的要求越来越高。 一、督导的形象要求 --外表干净整洁,温文而雅 --谈吐优雅,有礼貌 --着装简洁,体现职业风采 --笑容可掬,具有亲和力 --举止大方,显干练 二、督导的素质要求 --熟悉行业状况,专业知识全面,电脑操作熟练 --普通话标准流利,表达清晰 --沟通、适应能力强,善于协调关系 --头脑灵活,反应灵敏 --品行端正,让人信赖 --办事干练,效率高 --敬业,责任感强,积极进取 三、督导的职责 (一)实施市场督导作业体系,保证市场终端店铺工程的良性运营 (二)提高市场店铺的规范化程度 (三)专卖店人员的培训与考核

(四)提升市场店铺的质量(形象、销售、服务) (五)推行公司制定的通路促销方案 四、督导作业体系 督导的目的 对区域内店铺的经营状况进行检核与评估,透过卖场运作的角度,寻找和发现问题,拟定适当的改善方案,并在与经营者充分沟通协调的基础上进行辅导作业,协助其业务的正常运作,以达成更佳业绩。 督导作业体系 (一)观察和听取 1、经营者的经营观念及方针 2、经营者的真正需求 3、经营者的个性操守 (二)资料整理 1、作业流程 2、表单 (三)现状分析 1、终端店铺营运状态的分析 2、经营业绩的分析 3、人力资源现状 4、内部管理状况 (四)问题点 1、罗列问题点,圈选重点 2、排定轻重急缓,制定解决对策 (五)提出改善点,并予检讨和评估

门店督导岗位职责(精选7篇)

门店督导岗位职责(精选7篇) 门店督导岗位职责(精选7篇) 门店督导岗位职责篇1 1、销售指标的制定、下达,并对指标的达成负责;并监督各项政策在终端的执行状况; 2、负责店铺进、销、存的整理工作,跟进每日店铺数据上传的精确性、准时性;对每日销售与上周同期销售数据进行对比分析,对升降幅度较大的店铺进行单店分析其缘由; 3、货品到货信息的跟进、发布到各店铺、跟进配货;对无电脑专柜每日进行销售录入、下单配货,并核实其配货数量与其销售、库存是否合理,进行正确下单; 4、定时到店检查相关工作,严格根据终端vi(视觉识别)标准,检核终端工作规范化执行状况; 5、负责市场的调研,了解收集同类产品的销售、促销等市场活动的相关信息,依据市场状况,供应科学有效的促销方案; 6、参加市场拓展部新开店以及各项流程的信息评估,并负责相关活动方案的策划、组织及实施等工作; 7、对店面销售任务、培训结果、陈设状况负责; 8、随时了解店铺状况,确保日常营运工作的`顺当进行,完成上级交办的其他临时工作等;

9、负责店铺的人事管理;员工的招募、薪资考核、 工作考核、晋升、辞退、员工福利等激励工作。 门店督导岗位职责篇2 1、卖场门店访问、巡店,检查促销员的日常工作状 况及店面布置状况; 2、进行现场促销员的销售技巧的指导,与经销商、 店面相关负责人的信息沟通,使顺当开展该服务产品的销售; 3、公司和门店或管理所属地区分部之间的政策信息 的传达及协调工作; 4、推动销售业务,解决店面问题及做好反馈工作。 5.全面负责集团及下属公司的融资工作。 6.对投资项目进行可行性分析、风险评估和风险掌握。 7、指导、检查、督促及改进各下属公司的`工作。 8、编写财务猜测分析报告,供应信息支持。 9、编制财务预算和决算。 10、负责资金部对外关系的建立,完成领导交办的其 他事务。 门店督导岗位职责篇3 岗位职责: 1、主要负责普惠端业务,为省区年度进展规划供应 有力支持; 2、帮助区域经理进行区域业绩管理;包括但不限于营

奶茶店督导年终述职报告

奶茶店督导年终述职报告 奶茶店督导年终述职报告 尊敬的公司领导及各位同仁: 大家好!我是XX奶茶店的督导,感谢领导给予我发言的机会。今天,我将围绕督导工作职责和工作内容,对过去一年的工作进行总结与述职报告。 一、工作职责 作为奶茶店的督导,我的工作职责主要包括: 1. 店面管理:负责对所辖门店的日常运营进行监督和管理,包括卫生、产品质量、服务质量、员工素质等方面的各项工作。 2. 指导培训:对店员进行培训,督促员工按照规范操作,提高产品制作技术和服务水平,确保店面的整体运营质量。 3. 绩效考核:定期对所辖门店进行绩效考核,评定业绩表现和改进空间,提出合理化建议,目标是达到既定的业绩和目标。 4. 招聘管理:参与门店员工的招聘和筛选工作,确保员工素质与岗位要求相符,为门店提供优质的员工资源。 二、工作内容 在过去一年的工作中,我积极履行了自己的职责,开展了以下

工作内容: 1. 门店卫生管理:我深入了解各个门店的卫生情况,并对不达标的地方进行督促整改。通过制定卫生巡检制度,定期检查门店的卫生状况,并及时提出改进建议,确保门店的环境整洁、卫生达标。 2. 产品质量监督:通过对门店产品制作流程的监督,确保产品的质量达到标准。我定期进行产品调研,收集顾客反馈,分析产品的优势和不足,指导门店进行产品创新和提升。 3. 团队建设与培训:我定期组织员工培训,包括产品制作技术培训、销售技巧培训、服务意识培养等,提升员工的技能水平和服务质量,增强员工的团队合作意识和归属感。 4. 绩效管理:我制定了科学的绩效考核指标体系,对门店的销售额、客单价、维持率等各项指标进行监督和管理。并根据考核结果,对业绩不达标的门店提出合理化建议和改进方案,帮助门店改进经营模式,提高绩效表现。 5. 招聘管理:我参与了门店员工的招聘工作,并制定了面试流程和标准,确保招聘合格的员工加入公司。并且,我对员工的离职原因进行分析,为公司提供优质员工资源,保持人员的稳定性和流动性。 三、工作总结 在过去一年的工作中,我兢兢业业,努力履行职责,主要取得

运营督导岗位职责(通用12篇)

运营督导岗位职责(通用12篇) 运营督导岗位职责 运营督导岗位职责篇1 1.负责建设和发展运营团队,组织开展员工队伍培训、考核评价及人才梯队建设工作,满足公司业务拓展的需要; 2.负责所辖区域的整体市场工作计划的制定、部署及监督实施,提升品牌在所辖区域的知名度和认同度等; 3.制订部门战略目标,负责部门的日常管理工作,确保部门系统的有序运行; 4.负责公司营运部门的制度规范,以及关于对外合作、渠道管理、媒体合作、推广策划、服务产品开发等相关工作的落实。 运营督导岗位职责篇2 1、实施所在区域门店一线同事及运营督导的课程授课及课后追踪,开展门店同事的晋升换岗工作 2、推动机构运营优化部提供的能够提升运营人员能力和优化门店的系统、工具和流程,在所在区域门店中实施和执行,并做好辅导,跟踪。 3、通过推动上述系统、工作和流程并运用训练、辅导等方法,来提升门店一线同事的服务观念意识、技能,从而推动顾客满意度。

运营督导岗位职责篇3 1.熟悉珠宝店终端开业筹备、培训和营业辅导,建立健全培训督导管理体系; 2.负责终端培训课程开发,落实培训项目,提升门店的运营管理能力; 3.定期对各店的各项巡查,有效建立对门店营运的监督与营运反馈. 运营督导岗位职责篇4 1、负责分校筹备期的运营准备与开业支持; 2、指导分校招生工作正确开展; 3、管理分校的运营管理工作; 4、提高分校的服务质量; 5、提升分校的运营业绩; 6、协调支持分校在销售管理教学等方面的需求。 运营督导岗位职责篇5 1.协助店经理完善运营标准化体系的建设与实施方案 2.商铺店面的选址、开业计划、营运、管理、培训等整店方案的指导 3.通过巡店等形式及时发现店面运营的问题并及时进行反馈 4.严格执行公司营运标准,协调公司与加盟商的友好关系运营督导岗位职责篇6

门店督导的岗位职责

门店督导的岗位职责 门店督导的岗位职责篇1 一、确定巡店的最佳线路,携带《巡店手册》和相关资料(年度月度的经营业绩,店铺网点分布情况,商品配置情况)。 二、查看卖场环境,货品变化,竞争品牌的状况,客流量。 三、调整商品陈列; 四、导购员行为规范检查(仪容仪表,考勤,销售技巧) 五、如有新进人员对其进行培训(按照〈导购手册〉) 六、检查销售小票,出入库单据,交接班日志,销售报表,进销存明细帐; 七、与营业员交换信息,实施辅导,填写巡手册; 八、对所存在的问题提出整改方案,并予以实施; 九、向公司经理报告巡店情况。 门店督导是门店管理的非常重要的一个岗位设置。充分发挥门店督导的作用,对于门店管理非常重要,好的门店管理辐射到营业上会起到很好的提升营业额的作用。 门店督导的岗位职责篇2 1、负责每日店铺数据上传的准确性、及时性。 2、货品到货信息,根据各店销售状况合理配置货源,保证在库合理周转,有效的跟踪货品的补充,维修商品的跟进,各店的内仓整理在库的盘点工作作进行不定期抽查,并及时处理店铺的货品损益情况,防范内盗情况的发生。

3、对每日销售与上周同期销售数据进行对比分析,对升降幅度较大的店铺进行单店分析其原因。 4、对无电脑专柜每日进行销售录入、下单配货,并核实其配货数量与其销售、库存是否合理,进行正确下单。 5、到店检查相关工作,随时了解店铺情况。 6、根据各店铺的实际情况,与部门主管经理共同制定每月、每周和每日的任务,以及考核每月、每周和每日任务完成的达成率情况,并且评细分析各店铺畅滞销品(颜色、制材、款式),随时跟进货品的进货、销售、库存状况。 7、合理做好所管辖店铺人员管理,深入发掘具有潜制的员工,着重培养各店铺的资深店员,不断培养新人,为所属区域存储后备店铺管理层。严格监督店长有无包庇,徇私,舞弊员工的现象,合理公正的处理日常所属店铺事务,汇报店铺实际情况。 8、店铺督导不断的通过巡店,每月对店员要进行(服务,形象,个人业绩,陈列技巧,VIP的每月达成率)培训考核,并协助部门主管经理共同评选出优秀店员,收集整理产品资讯,定期给店员进行产品培训及培训考核。 9、店面用品管理,每月店铺的办公用品等领用必须定期定时定量,杜绝铺张浪费,店铺督导做好统计后,交部门主管审核上报部门领导确认。 10、对外协商,沟通工作:店铺督导应做好店铺与公司的桥梁工作,及时的汇报店铺情况并安排好公司下达的指令,店铺督导应独立

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