青少年如何科学补钙 (1)
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科普征文
少年儿童如何科学补钙呢？
花山镇铁山小学五（1）班 吴梓欣 指导老师 邝倩仪
钙是人体中含量最多的矿物质，占人体体重的1.5%-2.0%。其中
99%存在于骨骼和牙齿中，构成人体的支架，其余1%存在于体液及软
组织中。缺钙，实际上主要是缺乏维生素D，少年儿童缺钙表现出易
疲乏、易激动、性情焦躁、睡眠不好，学习精力不集中，有的还可能
出现神经衰弱综合症，头晕、头涌、乏力、失眠、肢体酸痛。缺钙严
重时，肌肉肌腱均松弛。如果腹壁肌肉、肠壁肌肉松弛，可引起肠腔
内积气而形成腹部膨大如蛙腹状。如果是脊柱的肌腱松弛，会出现驼
背。
缺钙对人的危害不仅如此，还会影响智力以及引起免疫力、抵抗
力下降、致使孩子容易感冒、发烧、拉肚子。
钙对促进儿童脑发育及智力增长起着重要的作用。
大脑是人体的司令部，脑的发育和智力与遗传因素和营养状况有
密切关系。钙是人体中含量最多的无机元素，是骨骼和牙齿的主要成
分，却很少有人知道钙在脑和机体的生长发育及陈代谢过程中起到重
要的调节作用。在钙离子的激活下，体内多种酶和激素才有活性，机
体的能量代谢、神经肌肉兴奋和抑制活动及机体所有的组织器官的功
能均与钙离子水平有直接关系。佝偻病的儿童生长发育迟缓，骨骼发
育也迟缓，影响大脑成熟和智力发育，智商和智力水平均低于正常儿
童，学习因难和不及格率也明显高于正常儿童。对于紧张学习高度用
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脑、准备应考的学生，尤其是那些过于紧张、失眠、情绪失控的应考
综合征的孩子，补充足够的钙会增强神经组织的传导能力和收缩性，
使孩子们在紧张学习时能高度集中、提高效率，在休息和睡眠时能 充
分休息、彻底放松，保持旺盛的精力和良好的情绪，对应考时正常发
挥是尤为重要的。
那么，少年儿童如何补钙为最科学呢？
秋季气温日渐凉爽，对于正处在生长发育迅速、新陈代谢旺盛时
期的孩子们来说，更是到了一个适宜骨骼生长的最佳阶段。这个时期
补钙最好。
众所周知，钙是建造骨骼和肌肉的重要成分，而正值生长旺盛时
期的儿童，一直到青春期都需要补充大量的钙质，以满足骨骼迅速发
育的需要。随着秋天脚步的临近，孩子们也容易丢失钙质。专家告诫
父母，由于孩子们日常所需的能量和各种营养素高，如果缺少钙质，
可能会给孩子们的正常生长发育过程产生影响。
专家们根据儿童及青少年不同年龄推荐的每日钙供给量分别为：
6个月至2岁400-600毫克，4至10岁800毫克，11至17岁1000
毫克。由此可见，儿童及青少年每天平均需要约800-1000毫克的钙。
通过每日摄入像钙尔奇D300咀嚼片这样的钙补充剂，就能帮助孩子
们达到这个数字，加快钙的累积，以满足骨骼的正常生长和维持骨的
强度；反之，则除了极易引发生长迟滞，佝偻病，牙齿发育不全等缺
钙病症以外，甚至还可能影响到大脑智力发展与一生的健康。
美国印第安纳大学医学系C·约翰森等设计了研究钙对骨骼生长
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作用的实验。他们在对6—14岁年龄组进行投钙对照实验中，用单光
子技术测定两组观察对象的桡骨骨质，在6个月、1年、2年和3年
进行四次，同时还用双光子技术测定了脊柱和腰部的骨质。结果实验
组(补钙组)在6个月、1年和2年，测得桡骨骨质增长率明显增加。
在3年后做桡骨和全部综合测定，结果指出钙可单独增强儿童在青年
期和少年期的骨骼生长，并强调这一结果是明确的和肯定的。
在本世纪开始时，专家们对英国儿童分两组进行试验，其中接受
牛奶补品的英国儿童身高比没有接受牛奶补品者为高。二次大战后，
美国大量倾销牛奶到日本，使日本人普遍接受了牛奶食品，在一定程
度上改变了日本人的饮食结构。30年后，日本人平均身高增加了10
厘米，可见牛奶可以加强钙营养，并对儿童的身高有很大的影响。
其实单纯补钙是不能治疗儿童缺钙。
专家就我国佝偻病发病情况、临床研究和治疗的最新进展进行了
沟通，专家指出：单纯补钙并不能治疗儿童缺钙。儿童过量服用钙剂，
会抑制对锌的吸收而导致锌缺乏，这样的患儿会有异嗜癖，身材矮小，
性器官发育不良，免疫功能低下，易发生感染性疾病，长期大量的补
钙，还会导致血管的钙化和肾脏的损害。
专家认为：缺钙是儿童生长发育过程中出现的营养缺乏性疾病，
一方面孩子生长迅速，需要大量营养物质的补充；而另一方面，孩子
的脾胃娇嫩，消化吸收功能发育不成熟，吸收能力差，两者的不平衡，
就会导致儿童在生长发育过程中出现多种营养缺乏的状态，导致疾病
的发生。
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因此，一般性缺钙，通过调整结构，多吃豆类、牛奶、肉类等食
物就可以改善。对于中度和严重缺钙者才需要服用药物和保健品。儿
童正处在身体迅猛生长的阶段，建造骨骼和肉都需要大量的钙，因此
对钙的需求量非常大，很容易发生缺钙。目前医学家们已探明：佝偻
病是引起儿童缺钙的主要原因。它虽然不直接危及儿童的生命，但对
于身体的健康生长发育却危害极大，如使儿童生长发育减慢，降低抗
病能力，因此被列为世界儿童四大营养缺乏病之一，尤其是在我国儿
童中发病十分广泛。所以是当今儿童保健中的一项重要内容。
专家指出：防治缺钙决非是单纯补钙那样简单，调节机体代谢功
能，促进营养物质的均衡吸收，合理补充钙才是防治上述疾病的最有
效手段。对于目前在防治儿童缺钙上存在的误区，专家们指出：要改
变单纯补充钙的思路，采取综合治疗的手段来提高疗效。在这方面，
中西结合药品具有独特的优势。
同学们，你们想不想有一个健康的身体？你有没有缺钙？如果缺
钙，赶快行动，学会科学补钙。
钙到底要不要补
近 期 活 熊 取 胆 的 争 议 沸 沸 扬 扬 。 舒服” ，并没有坊间传闻那般痛苦地死去。 有效的人工药品和更容易采集的草药来替
１８ ９ ３年 之前 ，人们 得 到 熊胆 的 惟一 办法 对此 ， 网友 并不买账 ． “ 熊取胆 ” 术 代 。然而“ 以稀 为贵”它被冠 以很 多“ 即使 活 技 物 ， 神
健 康 六视 野 热点关注
的 一 个 方 面 ，人 们 的 总 体 考虑钙的吸收效率估算 出来 的。欧美 国 会 让 这 种 影 响 变 得 非 常 复 家的推荐标准是青少年每天 １０ ３０毫克， ＷＨＯＦ Ｏ（ 界 卫生 组 织／ 成年人每天 ｌ０ 毫 克 ，而老年人则是 ／Ａ 世 ００
会 导致 骨质疏松 。有许 多研 究结果 表 于 ， 我们需 要多少 ？ 食物一起 吃的话 ，吸收效率会 比较高 ； 明． 人体摄入足够的钙 和维生素 Ｄ有助 目前的钙需求的推荐量是从人体每 而柠檬酸钙就没有差别 ， 单独吃还 是跟
于减 轻 骨 质疏 松 。 不过 这 只是 影 响 骨 质 天的汗液 、 尿液等途径损失的钙量 ， 加上 其他食物一起吃的吸收效率都差不多。
不会一刀了断黑熊的生命， 却让它生不如 可能一点副作用都没有。手术本身只是减 全 隐患．成都 军区总医院病理科 汪盛 贤主
死 活 熊取 胆 的原 理是 用 一根 长 １ｅ 轻 患者部分痛楚 而 已．而并不是这种技 术 任 在一 项“ ０ ｍ～ 活熊取胆 ” 究报 告 中指 出： 研 通
钙 大 概 是 被 研 究 得 最 广 泛 的 了 。毫 无 作用 的 ． 还有显示增加风险 的——不管 多豆腐是用葡萄糖酸 内酯作为凝固剂的 疑问 ，钙对 于人体 的正常生理 活动是 商人们想宣 称什么 ， 所谓 的“ 内酯豆腐 ” ， 补钙 这方 面就 很 ）在 都可 以找 到“ 科学 （ 必 须 的 。 肌 肉收 缩 、 管 扩 张 收 缩 、 血 激 研 究 ” “ 据 ” 比如豆奶 、 果汁、 的 证 。钙 与 肾结 石 的研 究 也 差了。许多配方的食品 ，
婴幼儿科学补钙精品课件
婴幼儿科学补钙精品课件碘一、教学内容1. 婴幼儿生长发育与钙的需求；2. 钙的生理功能及缺乏症状；3. 婴幼儿科学补钙的方法及注意事项；4. 常见补钙食品及食谱推荐。
二、教学目标1. 让学生了解婴幼儿生长发育与钙的关系，认识到科学补钙的重要性；2. 使学生掌握婴幼儿科学补钙的方法，提高家庭护理能力；三、教学难点与重点重点：婴幼儿科学补钙的方法及注意事项。
难点：钙的生理功能及缺乏症状的认识。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT、实物展示（如钙剂、含钙食品等）；2. 学具：学习资料、笔记本、笔。
五、教学过程1. 导入：通过展示婴幼儿因缺钙导致的佝偻病案例，引发学生思考，引出本节课主题；2. 理论讲解：讲解婴幼儿生长发育与钙的关系、钙的生理功能及缺乏症状；3. 实践操作：介绍婴幼儿科学补钙的方法、注意事项，并进行现场演示；4. 例题讲解：分析常见补钙食品及食谱，指导学生如何为婴幼儿科学搭配饮食；5. 随堂练习：让学生结合所学知识，设计一份适合婴幼儿的补钙食谱；7. 互动环节：学生提问，教师解答。
六、板书设计1. 婴幼儿科学补钙的重要性；2. 钙的生理功能及缺乏症状；3. 婴幼儿科学补钙的方法及注意事项；4. 常见补钙食品及食谱推荐。
七、作业设计1. 作业题目：为自己家或身边的婴幼儿设计一份科学补钙食谱。
早餐：牛奶、鸡蛋、全麦面包；午餐：豆腐、鱼肉、绿叶蔬菜；晚餐：瘦肉、骨头汤、豆制品；加餐：酸奶、水果（如橙子、猕猴桃等）。
2. 作业题目：简述婴幼儿科学补钙的方法及注意事项。
方法：合理搭配饮食、适量补充钙剂、晒太阳、适量运动；注意事项：遵循医嘱、避免过量补钙、注意钙剂质量、关注婴幼儿生长发育情况。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课学生对婴幼儿科学补钙的方法及注意事项掌握情况良好，但对钙的生理功能及缺乏症状的认识仍有待提高，下一步教学中应加强此方面的讲解；2. 拓展延伸：鼓励学生关注婴幼儿营养与健康领域的研究进展，了解更多科学育儿知识。
食物补钙及药物补钙的种类及功效
课题的目的与意义：钙是支持生命的重要元素，像吃盐一样，人一生中的各阶段都要不断地补钙，但千万别因此被拐进“死胡同”。
不同人群缺钙会造成不同的影响。
可见补钙是多么的重要。
补钙预防近视不知你是否知道，危害青少年视力的眼病--近视眼也会在钙元素面前"甘拜下风"。
眼科专家告诉我们：如果眼球缺钙，眼压就不能维持正常，如同电压忽高忽低会闪坏灯泡一样而导致近视形成。
因此，在近视的高发年龄段--青春期(具体说来就是十一、二岁到十七、八岁的几年间)补充足量的钙质，很可能会拒近视于体外。
补钙减肥时下不是有不少肥男胖女正在为缺乏有效的减肥办法而苦恼吗?不妨试用补钙法，说不定会步人"柳暗花明"的新天地。
科学家的解释是：人体血钙升高后可增加一种称为降钙素的激素分泌。
而降钙素这种激素可降低人的食欲，减少进餐量；另外，足量的钙特别是离子钙，在肠道中能与食物中的脂肪酸、胆固醇结合，阻断肠道对脂肪的吸收，使其随粪便排出。
此法更适宜于儿童减肥，无任何副作用。
补钙促高孩子的个头怎样才能长得更高?适时补钙是一个既简单又有效的办法。
最好是晚间睡前喝一杯富含钙质的牛奶。
奥妙在于孩子进入睡眠状态后，内分泌系统最为活跃，释放出来的生长激素最多。
而生长激素乃是儿童长个头的"催化剂"，此时补人大量钙质，加速新骨的钙化与成熟，可谓"珠联璧合"，孩子会长得更高些。
补钙降压高血压这一不动声色的"杀手"，令人害怕，主要是因为这种病多年不产生任何症状，在无声无息中损害人的动脉血管及身体的其他器官。
研究表明，对于某些人来说，不用药物而增加钙元素的摄取可能是有效的一招。
补钙防癌最近国内外医学界传来好消息，补钙有助于预防肠癌。
可能是钙元素可限制胆汁酸通过肠道之故。
另一项研究则证实钙能阻止结肠息肉增生。
一般每天服用1200毫克钙即可达到目的。
资料显示，补钙者息肉再生的比率减低24%。
含钙高的食物有哪些
含钙高的食物有哪些说起钙，很多人就会想到白色的钙片或是碳酸钙粉末，就连富含钙质的食物，常被人们提起的也不外乎白色的牛奶和豆腐。
可实际上，在含钙量较高的食物中，除了虾皮，其他大多数看起来都很黑。
每100克食物中钙的含量大于300毫克的食物有海带、紫菜、发菜、黑木耳、黑芝麻等黑色食物，有的钙含量甚至高达上千毫克，而牛奶的钙含量仅处在中等水平，每100克含钙1 00毫克左右。
解放军305 医院消化内科主任医师王志津说，这些黑色食物的含钙量的确很高，但因口感、口味都比牛奶逊色一些，有的人尤其是青少年不太爱吃。
而且补钙不能单看钙的含量，最重要的是人体的吸收问题，在这一点上，牛奶的优势非常明显。
每一种食物的营养成分都不单一，牛奶在补充钙质的同时，还可提供大量的蛋白质、氨基酸、脂肪和多种维生素，而海带含有丰富的碘，黑木耳现在也已经成为有效预防心脑血管疾病的食物之一。
但是每一种食物也有一些缺点，比如有不少人会对牛奶产生乳糖不耐受，海产品的含盐量则普遍较高，过食不利于人体健康。
王志津主任认为，不论什么食物，均衡膳食最为重要。
当然，不同的人可以根据自身的具体情况有针对性地选择一些食物，既补了钙，又满足了身体的其他需求，比如青少年可以坚持每天喝牛奶，中老年妇女多吃豆制品，老年人多食黑木耳等。
有些人为了促进钙的吸收额外补充维生素D，王主任说没有必要。
因为人体自身含有的维生素D是足够的，但要经过日晒才能转化为利于钙合成的活化维生素D，沐浴一天阳光所合成的活化维生素D，足以满足身体数日的需求。
所以只要每天抽出一小段时间进行户外运动，既保证了日晒，又有了体育锻炼，而且运动本身也能够增加钙元素的活动，加速其代谢，促进吸收.含钙丰富的食物有以下几类供选用：奶类全脂奶粉：钙含量为1030毫克／100克；奶酪：590毫克／100克；牛奶：120毫克／100克。
豆制品大豆：367毫克／100克；北豆腐：777毫克／100克；南豆腐：240毫克／100克。
补钙科普比赛活动方案(3篇)
第1篇一、活动背景随着社会的发展和生活水平的提高，人们对健康的需求日益增加。
钙作为人体必需的矿物质，对骨骼健康、神经传导、肌肉收缩等方面起着至关重要的作用。
然而，由于饮食结构、生活习惯等原因，很多人存在钙摄入不足的问题。
为了提高公众对钙摄入重要性的认识，普及钙营养知识，我们特举办本次补钙科普比赛活动。
二、活动目的1. 提高公众对钙营养知识的了解，增强补钙意识。
2. 普及科学合理的补钙方法，促进公众健康。
3. 培养公众对科普活动的兴趣，提升科普活动的参与度。
4. 发现和培养科普人才，推动科普事业的发展。
三、活动主题“健康生活，科学补钙”四、活动时间2023年9月1日至2023年11月30日五、活动对象全国范围内对钙营养知识有兴趣的公众、学生、科普工作者等。
六、活动内容1. 补钙知识竞赛2. 补钙科普演讲比赛3. 补钙科普作品征集4. 补钙科普讲座七、活动流程1. 活动筹备阶段（2023年9月1日至2023年9月30日）- 成立活动组织委员会，制定活动方案。
- 宣传推广活动，吸引公众参与。
- 组织专家评审团队。
2. 活动报名阶段（2023年10月1日至2023年10月31日）- 公众通过线上或线下方式报名参加比赛。
- 收集报名资料，进行资格审查。
3. 活动实施阶段（2023年11月1日至2023年11月30日）- 补钙知识竞赛：组织线上或线下知识竞赛，评选出优胜者。
- 补钙科普演讲比赛：选手进行演讲，评委根据演讲内容、表达能力和现场效果进行评分。
- 补钙科普作品征集：收集科普文章、图片、视频等作品，进行评选。
- 补钙科普讲座：邀请专家进行科普讲座，普及钙营养知识。
4. 活动总结阶段（2023年12月1日至2023年12月31日）- 评选出各项比赛的优胜者，颁发奖品和证书。
- 总结活动经验，撰写活动报告。
八、活动奖项设置1. 补钙知识竞赛：- 一等奖：1名，奖金1000元- 二等奖：2名，奖金500元- 三等奖：3名，奖金300元- 优秀奖：若干名，奖品一份2. 补钙科普演讲比赛：- 一等奖：1名，奖金2000元- 二等奖：2名，奖金1000元- 三等奖：3名，奖金500元- 优秀奖：若干名，奖品一份3. 补钙科普作品征集：- 一等奖：1名，奖金1500元- 二等奖：2名，奖金800元- 三等奖：3名，奖金500元- 优秀奖：若干名，奖品一份4. 补钙科普讲座：- 优秀讲师奖：若干名，奖品一份九、活动宣传1. 制作宣传海报、宣传册，通过线上线下渠道进行宣传。
论科学选择补钙药
关键词 ： 补钙 药 ； 膳食 ； 元 素 中图分类 号 ： Ｒ １ ６ １ 文献标识 码 ： Ｂ 文章 编号 ： １ ０ ０ ６ — ０ ９ ７ ９ （ ２ ０ １ ３ ） ３ ６ — ０ ０ ７ ９ — ０ １
钙 是 人体 必 需 的常 量元 素 。 正常 人 体 的钙 约 占人 体 质 量 的 可 以满足 日常所需 ，是缺钙人群易于接受而广泛应用的一种钙 １ ． ４ ％， 其中９ ９ ＿ ３ ％ 集 中于 骨 骼 、 牙齿 中 ， 是 人 体 从膳 食 和 营 养 品 制 剂 。它 的缺 点是 因为它 是 基 于碱 性 的 ， 吸 收 需 要 胃酸 的 参与 ， 中吸 收 ， 经 过成 骨 细胞 的 作用 ， 沉 积 在骨 骼 、 牙 齿上 ， 完 成 人 体运 消化 吸收 过程 中会 引起 消化 不 良和 腹胀 气 等 副作 用 ，建 议 饭后 动、 支持、 保 护 身体 和 咀 嚼的作 用 【 １ ］ 。 缺 钙会 影 响各 个 器官 组 织 的 摄入， 或伴随橙汁 ， 柠檬汁等酸性饮料一同服用。 ． １ ． ２磷 酸 氢 钙 ： 是常用 的补钙品种 ， 含钙量 为 ２ ３ ． ３ ％， 相 对 较 活动 ， 会 影 响人 体 正常 的 生长 发育 和健 康 。所 以 ， 人体 中的 钙有 ２ 高 ，含 钙量 与药 品 价格 属 中等 。它 的缺 点是 药 片 崩 解和 吸 收 较 着 致 关重 要 的作用 。中 国居 民膳食 钙 适 宜摄 入 量见 表 １ 。 表 １ 中国居 民膳食钙适宜摄入量（ ｍｇ ／ ｄ） 难， 加 之它 含磷 高 ， 对 肾功 能 障碍 者有 害 ， 因此应 用 较 少 。 ２ ． １ ． ３生物 钙 （ 主 要成 分 为 氢氧 化钙 ） ： 生 物 钙 的 优点 是 取 自天 然 （ 贝壳 类 ） ， 且 含 有 大 量骨 质等 有 机 成 分 ， 含钙量高， 比较 容 易 吸 收， 是 高温煅 烧 而 形成 的钙 混合 物 。 缺点 是 不 易存 放 。 其 水 溶 液 是强 碱性 ， 对 胃肠刺 激 性大 ， 易致 胃出血 、 穿孔 等 。 现 在有 的厂家 改进工艺 ， 将牡蛎壳进行低温酸性处理 ， 使其成为能溶于水 、 Ｐ Ｈ 中性 的 钙 ， 避免 了对 胃的刺 激 。 ２ ． ２ 第 二 代产 品 ： 以传 统 的 有 机 酸钙 盐 为 主 ， 代表为乳酸钙、 醋 酸钙 、 葡 萄糖 酸 钙 、 柠檬 酸 钙等 ， 有 机钙 的优 点 是 相对 容 易 吸 收 ， 胃酸 缺乏 、 萎 缩 性 胃炎 等人 选择 有 机 酸钙 会更 好 一些 。 缺 点是 钙 含量 低 ， 需要 服用 大 量 的药 片才 能 满足 补 钙需 求 。 ２ ． ２ ． １ 柠 檬酸 钙 ： 含钙量为 ２ １ ． １ ％， 水 溶 性好 ， 生 物 利 用也 较 磷 酸 钙好 ， 其吸收不依赖 胃酸， 有泡腾片， 更适合 老年人服用。 缺点是 它包 含钙 量 较少 ， 与 其 它补 钙制 剂 相 比 ， 需 要 服 用更 多 的 柠檬 酸 钙 才 能获 得 日常 所需 。 ２ ． ２ ． ２乳 酸钙 、 葡 萄 糖 酸钙 ： 是 我 国传统 的补 钙 制剂 之 一 ， 其 优 点 是 容 易溶 解 ， 更 易吸 收 消 化 ， 乳 酸 钙 吸 收率 为 ３ ０ ％， 葡萄 糖 酸 钙 吸收 率为 ２ ７ ％， 没有 胃肠不 适 的反 应 ， 适合 ｄ ， Ｊ Ｌ 娇嫩 的脾 胃。但 Ａ Ｉ （ 适宜 摄 入 量 ） ： 指 通 过 观 察或 实验 获 得 的健 康 人 群 某 种 是含钙量较低 ，乳 酸钙含钙量为 １ ３ ％ ，葡萄糖酸钙含钙量为 营养 素 的 摄入 量 。 ９ ％， 制 成 片剂 后 含 量更 低 ， 要 达 到成 人 每 日补 充 钙 １ ０ ０ ０毫 克 ， Ｕ Ｌ （ 可 耐受 最 高摄 人 量 ） ： 指 平 均 每 日可 以摄 人 某 营 养 素 的 需 服用 太 多药 片 ， 这是 人 们难 于 接受 的 。所 以 ， 多用 于婴 幼儿 。 最高量。当摄人量超过 Ｕ Ｌ时， 发生毒副作用的危险性增加。 ２ － ３第 三 代 产 品 ： 以具 有 生物 活 性结 构 的 有机 钙 为 主 ， 代 表 为 氨 以此为依 据 ， ２ ０ ０ ４年的“ 中国居 民营养 与健康 现状 ” 调 查发现 ， 基酸螯合钙、 Ｌ 一 苏糖酸钙 ， 其特点为钙离子 以螯合状态存在 ， 溶 中 国人 钙 缺乏 的程 度 非常 严重 ，居 民钙 摄人 量仅 为 ３ ９ １ 毫克， 儿 解 性好 ， 吸收好 ， 生物 利用 度 高 。无需 添 加维 生 素 Ｄ ３ 。缺点 为 价 童、 幼儿 每天 摄入量 仅为 ３ ２ ２ 毫克 ， 相当 于推荐 摄入量 的 ４ ０ — ４ １ ％。 格较贵， 市 场 产 品较 少 。 因为钙 的摄 人量 不足 ， 从 而影响 了各年 龄组人 群的健康 。 ３ 补钙 时应 注 意 的事 项 １ 如 何 补钙 、 补 什 么样 的 钙好 。 成 了 补钙 人群 的 一 大难 题 。 ３ ． １增 加 自己的 保健 知 识 ， 正 确认 识 补 钙 ， 不 随广 告 走 。应 根 据 对 于 需要 补 钙 的人 群来 说 ， 并 不是 每 种 补钙 制 剂都 适 用 ， 要 自身需 要选 用 ， 而 不要 被各 类 补钙 广 告所 迷 惑 。 想成功补钙 ， 得根据每个人不同体质选择不同的钙剂 。 ３ ． ２在服用补钙制剂 时 ， 应避免过多食用含磷酸盐 、 草酸 、 蛋白 补 钙 的方 式 有 两种 ， 饮 食补 钙 和服 用 钙剂 。 奶 类 及奶 制 品是 质 丰 富的食 物 ， 以免影 响 钙 的吸 收 。 最常用、 最 传 统 的 补 钙食 物 ， 这类 食 物 不 仅 含 钙 丰 富 ， 而 且容 易 ３ ． ３ 补 钙应 以食 补 为主 ， 在 服用 钙 剂 时要 特别 小 心 。 儿童 、 老 年人 吸 收 。但 是 ， 中 国人 乳 制 品摄入 量 远远 不 够 ， 很 多 中 国人 存在 乳 肠 胃功 能较 弱 ，应从 改 善饮 食 结构 和 服用 钙 品 两方 面加 强 钙 的 糖 不 耐受 现 象 ， 还 有 很 多 的儿 童 、 青 少年 、 孕， 哺 乳期 妇 女 、 老 人 摄入 量 。 依靠食物摄入不能满足钙需求 ， 这就需要药物补钙。 服用补钙制 ３ ． ４ 服 用添 加 了维 生素 Ｄ的钙 剂 时 ，谨 防维 生 素 Ｄ大 量 摄人 而 剂 的优 点 是操 作 简 单 ， 并 且 容 易控 制补 充 量 。 出现积蕴 中毒现 象 。 ２ 补钙 制剂 的 分类 ３ ． ５对于一些疾病患者 ， 补钙应在医生指导下进行。葡萄糖酸钙 ２ ． １第一代产品： 以无机钙盐为主， 代表为蛋壳、 动物鲜骨、 贝壳、 碳 不适用于高血糖人群。高钙血症和高钙尿症及 肾功不良等人禁
无限极钙片
无限极CPP钙片一。
钙的重要性钙是人体必需的营养素，是构成人体骨骼和牙齿的主要成分，对人体内的一些生理生化反应都起着重要的作用，人每天需要800mg的钙，而儿童老人孕妇每天需要1000mg 的钙，从食物中摄取只有400 mg，所以人人都缺钙，都需要补钙二。
缺钙的表现婴儿缺钙:多汗，睡眠不佳，严重时出现方颅少年儿童:身高发育不良，没有骨骼的粗度，瘦，出现骨骼变形现象，O型腿或X型孕妇:小腿抽筋，下肢浮肿等，严重时影响胎儿，婴儿骨骼及牙齿的发育青少年;精神不佳，体力不足，或易烦躁中老年:腰酸腿痛，关节疼痛，小腿抽筋，容易发生骨折等二。
世界卫生组织预测，严重缺钙会导致198种疾病糖尿病:是由于胰岛素分泌不足造成的，要有钙的参与，严重缺钙，糖尿病会恶化。
抽筋:当人体缺钙时，首先是血钙浓度下降，引起肌肉自发性收缩。
骨质疏松：是一种骨钙丢失造成骨量减少，骨质变得稀疏的一种疾病，病因虽有很多种，但是缺钙时最重要的原因之一结肠炎，风湿，瘫痪，骨质增生都是因缺钙引起的。
四;钙存在人体哪里？正常人体有1000到1200毫克的钙，相当于2.4斤。
百分之99存在于骨骼和牙齿中，因此有人把骨骼比喻成人体的钙库。
百分之1存在于软组织和体液中（割口子流水不流血，水是体液）。
五：人体的钙是通过什么方式流失的？人体的钙是在我们不经意间流失，钙流失的主要途径是经消化系统（随粪便流失）和泌尿系统（随尿液流失），还有一小部分随汗液流失的，哺乳期女性体内的钙除上述三种途径外，还有一部分通过乳汁流失。
六：如何选择优质的钙呢？1)钙源要纯净。
大部分都是牛骨钙和海洋钙不纯净，无限极是按照国家营养强化剂标准取材，钙源中有碳酸钙和磷酸氢钙，它是从牛奶中直接提取的OPP(络蛋白磷酸肽)功能因子钙的基础吸收率一般在20%—40%之间，可CPP功能因子能提高基础吸收率的80%。
也就是能到72％，钙不是在胃里吸收的而是在肠道里，小肠里是碱性环境，有一种物质叫草酸与钙结合形成一种硬质物，CPP功能因子能防止钙和草酸结合。
骨质疏松症补钙指导
骨质疏松症补钙指导钙不仅是维持骨骼健康的最基本元素，同时也是参与全身多系统生理功能活动的重要物质。
补钙是防治骨质疏松症的基础措施，掌握科学、正确地补钙方法，走出骨质疏松症补钙治疗误区，对于骨质疏松症防治具有十分重要的意义。
一、钙与骨质疏松症骨质疏松症是一种以骨量减少、骨组织微细结构破坏，导致骨质脆性增加和易于发生骨折的全身性疾病。
在骨组织中，钙和磷构成羟磷灰石结晶沉着于胶原组成的基质上，维持着骨的坚固性。
当机体缺钙时，一方面因缺少构成骨的原材料而导致骨代谢骨形成—骨溶解平衡向负方向移动，另一方面血钙下降到一定程度导致甲状旁腺素分泌亢进，增加整体水平上的骨吸收，使钙从骨组织中游离出来进入血液，两方面均促成单位体积内的骨量减少，发生骨质疏松症。
体内缺钙是骨质疏松症的重要原因之一，钙在骨质疏松发病过程中占主导地位。
二、骨质疏松症如何正确补钙人体缺钙及随之产生的钙代谢紊乱是造成骨质疏松症的主要原因之一，通过正确、合理、科学的补钙，防止钙丢失，是防治骨质疏松症的重要措施之一。
如何正确、科学补钙是摆在我们面前的一个必须正确解决的问题。
（一）钙制剂的合理选择目前，国内市场上钙剂剂型种类繁多，主要分为无机钙、有机钙、天然生物钙和氨基酸螯合钙。
品质优良的补钙剂应具备以下三个条件：1.既含有高数量，又含有高质量的纯钙即元素钙。
2.能充分溶解。
3.服用后易被吸收利用。
碳酸钙钙含量为40%，吸收率较高为39%。
防治骨质疏松应根据自身病情、身体状况选择适合自己的理想的补钙制剂。
碳酸钙的溶解需要较低PH值，故不适合胃酸缺乏的患者。
但碳酸钙可在肠道中与磷结合为磷酸钙，从而起到清除磷的作用，适合于慢性肾衰所致的低钙高磷血症患者。
肾功能不全者，不能选服含有磷、锰、镁等微量元素的钙剂。
碳酸钙可中和胃酸，易引起嗳气、便秘等消化道不良反应，老年人则更显著。
枸橼酸钙能抑制肾结石的发生，因枸橼酸对钙有较强的络合作用，可置换诸如草酸钙、磷酸钙中的钙离子，形成稳定易溶于水的络合物，从尿中排出，从而抑制钙盐（草酸钙）由于超饱和析出结晶而形成结石的过程[1]。
钙与人体健康
钙与人体健康摘要：钙元素是生命必需的宏量元素之一，它作为辅基能参与酶的催化作用，有助于提高身体的各种机能，具有多种生物学功能。
人体缺钙会导致各种不同症状，合理安排膳食结构，科学选择含钙饮食品，能预防和根治由于缺钙而引发的疾病，从而提高国民体质。
关键词：钙元素；生物功能；人体健康钙是生命必需的元素之一,是构成植物细胞壁(主要以果胶钙的形式存在)和动物骨骼(主要成分是羟基磷灰石)的重要成分。
在成人身体内，钙约占体重的1.8%左右，所起的作用十分重要。
本文探讨钙元素与人体健康的关系。
1 钙元素简析早在公元1世纪，罗马人就开始使用石灰这种钙的化合物，他们称之为“Calx”，钙现在的英文名字“Calcium”即由这一拉丁文名称派生而来。
瑞典化学家柏齐利乌斯和英国化学家哈姆雷·戴维在1808年首次分离出钙，并确定为一种元素。
钙元素位于元素周期表中第ⅡA族，是碱土金属元素之一，元素符号Ca，原子量40.08，原子序数20，原子的特征电子构型是4s2，硬度1.5，密度1.55，熔点837℃，沸点1484℃，是银白色轻金属。
钙在地壳中的含量仅次于氧、硅、铝、铁，居于第五位，占地壳原子总数的1.5%。
钙是大部分生物组织必需的重要营养元素，人的牙齿和骨骼中就含有大量的钙。
钙的化学性质异常活泼，在空气中极易被氧化成为氧化钙，与水极易反应生成氢氧化钙，它的化合物在工农业生产及国防建设中有着广泛用途。
2 钙元素的生物学作用及临床表现2.1 钙元素的生理功能2.1.1参与酶的催化作用钙是一些酶和辅酶的催化剂。
在人体所需的宏量元素中，与配体结合能力最大的是Ca2+，酶只有与钙接触后才可能成为有活性的酶。
另外，在凝血过程中，催化血纤维蛋白质原转变为血纤维蛋白的各种蛋白酶原（凝血因子）几乎全都需与钙结合才能具有活力。
2.1.2信使作用生物体需要不断地协调体内各种生物过程，这就需要有各种传递信息的系统。
细胞间信号的传递必须要有接受器，化学信号的接受器是蛋白质，在细胞中功能最多的信使是Ca2+离子，它的主要受体就是钙媒介蛋白（是由148个氨基酸分子组成的单钛链蛋白质）。
补钙第一名不是牛奶美国《科学》杂志公布了答案竟是…
补钙第一名不是牛奶！美国《科学》杂志公布了答案，竟是…
很多人觉得补钙就是喝骨头汤？其实错了，骨头汤含钙量其实并不高，也不易吸收，根本起不到补钙效果！
美国《科学》杂志（Science）最近公布的最新研究，饮食中最补钙东西并不是牛奶！芝麻酱不仅含有蛋白质、氨基酸还有多种维生素和矿物质，最重要的是，每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克，比蔬菜和豆类都高得多。
另外，它还含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落。
虾皮的营养价值很高，每100克虾皮含蛋白质39.3克，大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。
除此之外，虾皮的钙含量也非常丰富，每100克虾皮钙含量为991毫克。
因此，虾皮素有“钙库”之称。
有研究表明，适当补充钙元素还有助于降低血液中的胆固醇和改善妇女经前期综合症。
牛奶虽然不是大家所认为的最佳补钙食物，但是它的含钙量也是非常高的，仅100毫升全脂牛奶含钙量就有676毫克，而且它的钙磷比例非常适当，这使钙能更好的吸收。
比起前两者，牛奶算是大家最常用的补钙方法，因为它食用简单，每天简单冲服即可。
另外，还有两种食物，是我们中国人不常吃的，也是在名单上的，大家可以做了解：。