口蘑烧冬瓜的做法_口蘑烧冬瓜怎么做
口蘑怎么做好吃,简单操作
口蘑怎么做好吃，简单操作
现在很多人都比较关注自己的饮食问题，既想吃得健康，又想要不发胖，那么口蘑就是一款比较好的食物，但是在进行制作的时候，家长们需要注意，因为并不是随随便便做，就能够做出来美味的，下面就为您介绍口蘑怎么做好吃吧！
口蘑是一种较好的减肥美容食品。
它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，一般品种的脂肪含量仅为干重的4.4%。
可以防止发胖。
口蘑中还含有多种抗病毒成分，可以辅助治疗由病毒引起的疾病。
其中的大量植物纤维有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用。
医理论认为，其味甘性平，有宜肠益气、散血热、解表化痰、理气等功效。
具体的口蘑炒肉片做法：
口蘑炒肉片，是一道家常菜，制作原料主要有口蘑炒、猪里脊肉。
准备材料：新鲜的口蘑200克、猪里脊肉300克、葱丝适量、盐、味精各适量、糖半茶匙、酱油2汤匙、淀粉少许。
做法：
1 将口蘑洗净，切片；将猪里脊肉洗净切片，用酱油、葱丝和淀粉拌匀腌上待用。
2 炒锅里倒入3汤匙油，烧热后，先将口蘑片下锅略炒，捞出；用锅中剩下的油炒散肉片，再下口蘑同炒，
3 用盐、糖和味精调味后即可出锅。
以上就是为大家带来的关于口蘑炒肉片的做法文章的全部
内容，现在大家对我上文所介绍的几种做法是否有了一定的了解了呢？是不是想吃啊，那就赶快行动吧，为自己和家人做一份美味。
冬瓜的吃法 冬瓜的家常做法
冬瓜的吃法冬瓜的家常做法冬瓜可以搭配很多食物进行做菜，那么我们常见的会有哪几种吃法呢，下面就给大家具体介绍介绍：1、海米冬瓜【备料】冬瓜、海米、植物油、葱花、姜末、水淀粉、料酒、盐、味精。
【制作】将冬瓜去皮、瓤及子，洗净后切片，用少许盐腌制5分钟左右，沥去渗出的水备用。
锅中倒入油烧热，葱花、姜末爆锅。
加水1汤勺、料酒、盐和海米，烧开后放入冬瓜片，旺火开后改中火焖烧，待冬瓜入味后，加味精，淋入水淀粉勾芡即可。
2、红烧冬瓜【备料】冬瓜、香菇、姜、蒜、葱段、花椒粒、小尖椒、酱油、淀粉、料酒、鸡精。
【制作】香菇洗净待用，冬瓜洗净去皮切长方大块，在靠皮的一面打上小方块刀花，把冬瓜划过方格的一面抹上少许淀粉备用。
起炒锅，放少许油烧热，冬瓜入内炒至半熟，起锅。
锅里再放少许油，下花椒粒、姜末、蒜末爆锅，再下冬瓜略炒，放入香菇，倒入酱油、少许料酒、尖椒、半碗清水，盖上锅盖焖至冬瓜熟透，用淀粉勾芡收汁，下葱段、鸡精调味起锅即可。
3、冬瓜炖排骨【备料】冬瓜、排骨、姜、大料、盐、胡椒粉、味精各适量。
【制作】冬瓜去皮切块，将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗去血沫。
将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约10分钟，捞出姜块、大料，加盐、胡椒粉，再炖10分钟，加味精起锅即可。
4、腌冬瓜咸蛋蒸肉饼这是一道很简单的菜. 中秋节做来应景用的.材料: a绞肉 300g、b 自制腌冬瓜一块约3大匙 (略带点汁.约1/2小匙) 若无腌冬瓜可用荫瓜代替、c 自制生咸蛋黄 4颗(若腌冬瓜不是很咸则再添适量酱油. 亦可视喜好添加少许味精或糖)做法: 1. 将a绞肉与b冬瓜及『一颗』咸蛋黄混合捏揉均匀.2. 分成三份, 整成圆型. 排盘再压扁. 上面压入一颗咸蛋黄. 用大火蒸至熟. 约15分钟左右.即可食用.5、自制腌冬瓜材料: 冬瓜 20斤、糖 1斤半、盐 1斤半、豆麴 1斤半 (俗称豆【米白】)、米酒盖过冬瓜的数量做法: 1. 冬瓜去皮去籽. 抹盐. 曝晒1天.2. 取烫过热水风乾之乾净罐子. 以一层豆麴.一层冬瓜后.摆法. 摆好后淋上米酒. 酒需盖过冬瓜. (可加些许辣椒). 腌到冬瓜半透明. 约2个月. (另有书上做法写15天即可).PS. 豆麴是在材料批发店买的. (米是跟个豆麴包在一起的)。
蚝油海米烧冬瓜的做法【健康养生食谱】
蚝油海米烧冬瓜的做法
文章导读
或许你在外上学，或许你每天忙着工作，但是再忙你也得吃饭，因为这是你活着的基本条件。
吃饭的方式有很多，但是我们得健康地吃饭，我们得自己做饭菜来吃，只有这样才健康。
为此，小编在这里就先来说说关于蚝油海米烧冬瓜这道菜的做法。
1.冬瓜去皮切大块。
2.、葱切末、
3.热锅凉油爆香葱花。
4.下入海米煸出香味。
5.、倒入适量开水。
6.倒入冬瓜块。
7.加入一大勺蚝油和生抽，大火烧开小火煮至冬瓜软烂，加适量盐和鸡精大火收汁即可。
8.出锅了
有很多朋友都觉得做菜很麻烦，不愿意去动手，也有很多菜是比较简单的，今天为你介绍蚝油海米烧冬瓜就比较适合懒人来做，大家不妨去试试。
(整理)冬瓜30种经典吃法.
冬瓜30种经典吃法冬瓜具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑等功效。
冬瓜富含胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁等微量元素，且钾盐含量高，钠盐含量低，对于需要低钠食物的高血压、肾病、浮肿等患者，尤为适合。
经常吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿，还可使人免生疔疮。
久食可保持皮肤洁白如玉，并可保持形体健美。
1、海米冬瓜【备料】冬瓜、海米、植物油、葱花、姜末、水淀粉、料酒、盐、味精。
【制作】将冬瓜去皮、瓤及子，洗净后切片，用少许盐腌制5分钟左右，沥去渗出的水备用。
锅中倒入油烧热，葱花、姜末爆锅。
加水1汤勺、料酒、盐和海米，烧开后放入冬瓜片，旺火开后改中火焖烧，待冬瓜入味后，加味精，淋入水淀粉勾芡即可。
2、红烧冬瓜【备料】冬瓜、香菇、姜、蒜、葱段、花椒粒、小尖椒、酱油、淀粉、料酒、鸡精。
【制作】香菇洗净待用，冬瓜洗净去皮切长方大块，在靠皮的一面打上小方块刀花，把冬瓜划过方格的一面抹上少许淀粉备用。
起炒锅，放少许油烧热，冬瓜入内炒至半熟，起锅。
锅里再放少许油，下花椒粒、姜末、蒜末爆锅，再下冬瓜略炒，放入香菇，倒入酱油、少许料酒、尖椒、半碗清水，盖上锅盖焖至冬瓜熟透，用淀粉勾芡收汁，下葱段、鸡精调味起锅即可。
3、冬瓜炖排骨【备料】冬瓜、排骨、姜、大料、盐、胡椒粉、味精各适量。
【制作】冬瓜去皮切块，将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗去血沫。
将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约10分钟，捞出姜块、大料，加盐、胡椒粉，再炖10分钟，加味精起锅即可。
4、自制腌冬瓜材料: 冬瓜20斤、糖1斤半、盐1斤半、豆麴1斤半(俗称豆【米白】)、米酒盖过冬瓜的数量做法: 1. 冬瓜去皮去籽. 抹盐. 曝晒1天.2. 取烫过热水风乾之乾净罐子. 以一层豆麴.一层冬瓜后.摆法. 摆好后淋上米酒. 酒需盖过冬瓜. (可加些许辣椒). 腌到冬瓜半透明. 约2个月. (另有书上做法写15天即可).. 豆麴是在材料批发店买的. (米是跟个豆麴包在一起的)6、冬瓜海鲜卷原料：冬瓜500克、鲜虾180克、火腿、北菇、西芹、红萝卜、香菜适量，精制油、精盐、味精、白糖等调味料。
糖尿病的并发症有哪些
糖尿病的并发症有哪些文章目录*一、糖尿病的并发症有哪些1. 糖尿病的并发症有哪些2. 糖尿病并发症有什么症状3. 糖尿病并发症是怎样引起的*二、糖尿病并发症如何预防*三、防治糖尿病并发症吃什么好糖尿病的并发症有哪些1、糖尿病的并发症有哪些糖尿病足:糖尿病病人因末梢神经病变,下肢供血不足及细菌感染引起足部疼痛、溃疡、肢端坏疽等病变,统称为糖尿病足。
心脏病变:糖尿病人发生冠心病的机会是非糖尿病病人的2～3倍,常见的有心脏扩大、心力衰竭、心律失常、心绞痛、心肌梗塞等。
糖尿病肾病:也称糖尿病肾小球硬化症,是糖尿病常见而难治的微血管并发症,为糖尿病的主要死因之一。
酮症酸中毒:糖尿病酮症酸中毒多发生于胰岛素依赖型糖尿病未经治疗、治疗中断或存在应激情况时。
糖尿病病人胰岛素严重不足,脂肪分解加速,生成大量脂肪酸。
神经病变:在高血糖状态下,神经细胞、神经纤维易产生病变。
临床表现为四肢自发性疼痛、麻木感、感觉减退。
个别患者出现局部肌无力、肌萎缩。
植物神经功能紊乱则表现为腹泻、便秘、尿潴留、阳痿等。
眼部病变:糖尿病病程超过10年,大部分病人合并不同程度的视网膜病变。
常见的病变有虹膜炎、青光眼、白内障等。
2、糖尿病并发症有什么症状咽干口渴。
若是出现了咽干口渴的症状,有可能是血糖升高了,血液粘稠度增大。
但有些患者口渴中枢并不是很敏感,血糖增高,也无口渴症状。
疲乏无力。
糖尿病患者也会出现全身无力,这主要是因为机体细胞内堆积了代谢产物。
腹胀便秘。
糖友出现腹胀、便秘等症状,可能是胃肠蠕动减慢,也可能与胃肠平滑肌无力、自主神经受损有关系。
双足麻木。
糖友出现末梢神经炎,双足会有刺痛感,之后处于麻木状态,穿袜子可能都没有知觉。
皮肤变色。
足部缺血,双足会有苍白、发凉症状,不久还可能变成暗紫色。
糖友如出现严重足部缺血,是足部发生肢端坏疽的信号。
视物不清。
视物不清楚的表现,常是近视物体看不清,远视物体能看清,这也是在提醒糖友眼部调节功能降低,或是有轻度白内障。
厨房美食菜谱：冬瓜贝丁汤的做法
厨房美食菜谱：冬瓜贝丁汤的做法
冬瓜是一个很好的食材，与肉搭，与海鲜搭，百搭百味，搭谁味近似谁。
妈妈在开的荒地上种了几株冬瓜，在雨水充沛的今夏，疯长。
大的，小的，满目所及，全是长长滚滚的冬瓜。
不用花钱的菜，最主要是在无公害，纯绿色天然的，一定要多吃。
这次搭的是扇贝丁，这贝丁，还是去年秋天冷柜里存储的，分成一小包包的，每次正好是一份菜的量。
食材
主料：
冬瓜
贝丁
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
步骤
1.准备食材。
2.冬瓜用挖球器挖出。
（也可直接切成小丁）
3.葱姜切好备用。
4.锅中放少许油烧热，入葱姜炒香。
5.加入冬瓜球略炒。
6.加入贝丁中的汤汁。
7.加入适量水。
8.煮开后，去掉汤中的浮沫。
9.当汤烧开后，冬瓜变熟时，加入贝丁。
10.再次煮沸，加盐搅匀关火。
11.撒少许葱或香菜叶出锅即可。
小贴士：1、冬瓜也可去皮直接切成小丁。
2、贝丁开锅后即可关火，火侯太大，会变柴变老。
瓤冬瓜的做法
瓤冬瓜的做法
做法
菜系及功效：私家菜利尿食谱减肥菜谱清热解毒食谱口味：清香味工艺：瓤瓤冬瓜的制作材料：主料：冬瓜500克辅料：香菇（鲜）50克,冬笋50克,豆腐(北)100克调料：姜5克,盐3克,香油10克,味精3克,淀粉(豌豆)15克,白参菌10克瓤冬瓜的特色：冬瓜酥烂，清香适口。
教您瓤冬瓜怎么做，如何做瓤冬瓜才好吃
1.冬瓜去皮去瓤，切成大块，放开水锅内煮六成熟时，捞出，再放凉水内泡20分钟，捞出沥去水分。
2.豆腐压碎放在碗里，香菇洗净去杂质，冬荪洗净去皮切成末放在豆腐泥里，加盐、味精、香油、姜末拌成馅。
3.冬瓜块改刀，切成4厘米长，0.66厘米厚的片，把馅夹在冬瓜片里，摆放在碗内，加入鲜汤100毫升，上笼蒸10分钟取出，扣盘内，把汤滗在锅内，烧沸勾入流水芡，淋入香油，浇在冬瓜上即成。
小帖士-健康提示：
中老年保健食谱
1。
冬瓜炖香茹豆腐的好吃做法
冬瓜炖香茹豆腐的好吃做法冬瓜炖香茹豆腐做出来还真好吃。
那你知道冬瓜炖香茹豆腐怎么做吗?下面是店铺为大家带来的有关冬瓜炖香茹豆腐的做法，相信对你会有帮助的。
冬瓜炖香茹豆腐的成品图冬瓜炖香茹豆腐的食材准备冬瓜炖香茹豆腐的做法步骤1.冬瓜，豆腐，香茹分别切好。
2.葱，姜，蒜，尖椒备好。
3.香茹入开水焯一下。
捞出备用。
4.豆腐煎至两面金黄，捞出备用。
5.锅底留油，入葱，姜，尖椒，入一勺豆瓣酱炒香。
6.入冬瓜片。
7.入香茹，翻炒。
8.入盐，少许酱油，炒至冬瓜出汤，入豆腐块，豆腐块最好别搅到下面，易粘锅。
加盖小火炖四五分钟，至冬瓜熟透。
9.入蒜瓣搅匀出锅即可。
冬瓜炖香茹豆腐的做法小贴士家常菜，炒时冬瓜出汤时再放煎好的豆腐，最好把豆腐块平铺到的冬瓜与香茹上面。
如果冬瓜出的汤少，可以适当添点水，要小火慢炖。
冬瓜的作用清热毒，利小便，止渴除烦，祛湿解暑，解鱼毒。
主治：热毒痈肿，小便不利，心胸烦热，口渴面热，小腹水胀。
说明：冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物。
其性质属于寒凉，而煮汤服食更甚。
如要达到解暑清热、止渴利尿作用，就需要煮汤(连皮更好)服食;但体弱肾虚病者食之会引起腰酸痛;体胖之人欲得体瘦轻健者则可常食之。
冬瓜肉质细嫩，味道鲜美，清爽可口，其表皮有一层粉状白蜡质，且形如枕头，故又名“白瓜”、“枕瓜”，古称“地芝”。
《神农本草经》中记载其“久服轻身耐老”。
陶弘景《本草别录》说：“冬瓜利小便，治腹水肿胀。
”后世本草亦多云其有消肿胀、清热毒、利小便的功效。
冬瓜全身都可入药。
冬瓜皮利水消肿、清热解暑，常用于水肿和体虚浮肿等，还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓，应用于肺热咳嗽、肺痈(肺脓疡)、肠痈(阑尾炎等)、带下白浊等;冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效，可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等，还可解酒毒、鱼毒等。
冬瓜吃法
[13]酱烧冬瓜条【特点】:汁浓味鲜,瓜嫩爽滑.【原料】冬瓜500克，糖1汤匙，酱油半茶匙，葱末1茶匙，甜面酱2汤匙，盐、鸡粉各适量。
【制作过程】1、将冬瓜削去外皮，去瓤、籽，洗净切成条待用。
2、炒锅置旺火上，放油3汤匙烧至六成热，下葱末爆香，倒入冬瓜条煸炒至断生，加入盐、酱油、甜面酱、糖、鸡粉和3汤匙水，用旺火烧至熟烂，用水淀粉勾芡，炒匀即可出锅。
[14]海米冬瓜【特点】:汁浓味鲜,瓜嫩爽滑.【原料】冬瓜500克，海米50克，绍酒1茶匙，水淀粉1茶匙，葱末、姜末各1茶匙，盐、鸡粉各适量。
【制作过程】1、将冬瓜削去外皮，去瓤、籽，洗净切成片，用少许盐腌10分钟左右，沥干水分待用；将海米用温水泡软。
2、炒锅置旺火上，放油烧至六成热，倒入冬瓜片，待冬瓜皮色翠绿时捞出沥干油待用。
3、炒锅留少许底油，烧热，爆香葱末、姜末，加入半杯水、鸡粉、绍酒、盐和海米，烧开后放入冬瓜片，用旺火烧开，转用小火焖烧，冬瓜熟透且入味后，下水淀粉勾芡，炒匀即可出锅。
[15]麻辣冬瓜的做法特点:汁浓味鲜,麻辣飘香,瓜嫩爽滑.【原料】冬瓜500克，干辣椒若干，花椒末适量，香油2茶匙，盐、酱油、糖各半茶匙。
【制作过程】1、将冬瓜削去外皮，去瓤、籽，洗净切成小片待用；将干辣椒去籽、去蒂待用。
2、将冬瓜片投入开水锅中煮3-4分钟至熟后捞出，沥干水分，加入盐、酱油、糖和花椒末。
3、炒锅中倒入香油，烧至七分热时，放入干辣椒，炸香后捞出干辣椒，将炸出的红油趁热淋在冬瓜片上，拌匀后即可食用。
冬瓜汆丸子：做法：1、拌肉馅儿，我一般使用猪肉，不要太瘦，否则口感会比较干柴。
放一个蛋清、一小汤匙淀粉可以让口感嫩滑，淀粉也可以不放。
然后放入适量的盐、黑胡椒粉、十三香、料酒，顺时针或者逆时针，总之一个方向，搅拌，直到把肉馅儿彻底搅匀并有聚合感，我还真不知道怎么形容那种状态，总之就是一看，很容易弄出一个个小丸子就可以了。
2、冬瓜切片3、切一点葱丝、姜片和香菜段儿备用4、半锅水烧开，用勺把肉馅儿放到手上，用大拇指和食指的力量挤出一个个小丸子，也可以直接双手搓小丸子，建议手上沾一点儿水，这样肉馅儿就不会过分沾在手上，有利于成型。
糖尿病
糖尿病糖尿病：是人体胰岛素分泌绝对不足引起的血糖过高等一系列症状的疾病。
典型表现可出现多尿、多饮、多食、消瘦等表现，即“三多一少”症状1型糖尿病糖尿病患者的免疫系统对自身分泌胰岛素的胰脏贝它细胞作出攻击并杀死他们，结果胰脏并不能分泌足够的胰岛素。
1型糖尿病多发生于青少年，因胰岛素分泌缺乏，依赖外源性胰岛素补充以维持生命。
2型糖尿病β细胞受损，胰岛素分泌水平降低、分泌高峰延迟，血糖波动加剧，因而难以控制餐后血糖的迅速上升，对细胞造成更为显著的损害。
并发症：（一）、血管病变糖尿病视网膜病变1、动脉动脉粥样硬化见于半数以上病人，发病不受年龄限制，主累及主动脉、冠状动脉、脑动脉等，常引起心、脑、肾严重并发症而致死。
周围动脉尤其是下肢足背动脉等硬化可引起坏疽。
2、微血管包括毛细血管、微动脉、微静脉，从光镜及电镜下发现糖尿病中微血管病变的特征为毛细血管基膜增厚：正常基膜厚约80～250nm，糖尿病人基膜增厚可达500～800nm。
基膜中有糖类沉积，其中主要为羟赖氨酸相应按比例减少，提示赖氨酸被羟化而成羟赖氨酸，此种微血管病变常伴有微循环异常，为并发许多脏器病变的病理基础。
分布非常广泛，尤以肾小球、眼底、神经、心肌、肌肉等的微血管为主，引起肾脏病变、眼底病变、神经病变及心肌等肌肉病变，成为决定患者预后的主要因素。
基膜增厚的发病机理有两学说：代谢紊乱学说：从最近研究生化测定，已知此基膜增厚系由于糖蛋白沉积，最明确者为肾小球基膜，也见于肾小球系膜中。
肾小球内皮细胞、上皮细胞及系膜细胞都能合成此基膜中的物质，在伴有微量白蛋白尿的糖尿病患者中，在肾小球硬化症中的肾小球基膜（GBM）内带负电荷的HS-PG含量明显降低，在冠状动脉中也有类似改变。
ECM或GBM中HS-PG的降低导致GBM的负电荷降低，白蛋白易于自GBM漏出，动脉也易于发生硬化。
因而微量白蛋白尿不仅是糖尿病肾病的而且也是心血管病的危险因素。
毛细血管基底膜增厚与高血糖症和生长素旺盛，促使糖化蛋白合成增强，分解减慢有密切关系。
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口蘑烧冬瓜的做法_口蘑烧冬瓜怎么做
口蘑烧冬瓜的做法
口蘑味道鲜美，口感细腻软滑，十分适口，既可
炒食，又可焯水凉拌，且形状规整好看，是人们最喜爱的蘑菇之一。
富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品，喝下口蘑汤数小时后，
血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加，并且血中谷胱甘肽过氧化
酶的活性会显著增强，它能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引
起的血压升高和血黏度增加。口蘑中含有多种抗病毒成分，这些成分
对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果。口蘑是较好的减肥美容食
品。所含的大量植物纤维，具有防止便秘，具有防止便秘、促进排毒、
预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，它又属于低热量食品，
可以防止发胖。
【材料】：
冬瓜500克；
口蘑罐头1听；
火腿100克；
淀粉适量；
【调料】：
猪油30克；
鸡油1小匙；
料酒2小匙；
高汤8大匙；
胡椒粉1小匙；
精盐1小匙；
白糖1小匙；
味精1/2小匙；
【做法】：
1.将冬瓜的外皮及瓤去掉，切片，火腿切片；
2.把冬瓜放入沸水中煮透，捞出用凉水冲凉；
3.将火腿片与冬瓜片码入碗中，放入精盐、味精、猪油、高汤，上
蒸锅蒸透，取出，把冬瓜翻扣在盘内；
4.锅内注入剩余猪油，烧热，烹入料酒，倒入高汤、口蘑、煮冬瓜
的原汤，加糖、盐、味精、胡椒粉，烧开后用水淀粉勾芡，淋入鸡油，
将汁浇在冬瓜夹上即可。
【特点】：
口味清淡，汤汁鲜美。
【要点】：
蒸冬瓜的时间不能太长，否则冬瓜太软，口感不好。