我国优良肉羊品种及杂交方式
畜牧水产
优因地制宜选择体型大，生
长快，繁殖率高，适应性强，肉质好，
效益高的优良品种。父本的选择首
推南非波尔山羊，其次是我国的马 头山羊：母本首选品种为崂山奶山
羊，文登奶山羊，其次是鲁北白山
羊。 适养羊规模要适宜，可根据 家庭现有耕地多少，饲草饲料数量、
劳力及投入的资金数量等条件决 定。一般以养能繁殖的母羊２０只左 右为宜，年收入可达万元。
料羊是以吃粗料为主，精料 为辅的牲畜。规模饲养最好是“种草
养羊”。牧草可播种紫花苜蓿、大力 士甜高梁、串叶松香草、墨西哥玉米
和鲁梅克斯等，这样一年四季均可 吃上鲜青草。 水规模养羊一定要有清洁饮
用水供羊饮用。
群养山羊易发病，主要有羔 羊痢疾、链球菌病、五号病、传染性 脓胞口胞炎、线虫和羊虱等。要贯彻 “防重于治”的方针，对全年所有羊
只都要经过二浴、二驱、四饮、六啖。 即：春秋两季各药浴１次（用０．５％
～２％的敌百虫水加硫磺洗浴１～２分
钟），春、秋季用左旋咪唑、虫克星或 硝氯酚驱２次寄生虫，每季饮保健
中药１次．每双月啖盐１次。同时， 还应做好重点疾病的预防接种和综
合防治工作。 管规模养羊要立足自繁自 养，合理组群。若放牧，要划区轮牧。
并注意抓好刷试、修蹄等管理工
作。 工喂草要用草架，并用栅栏 隔开草与羊，栅栏空隙仅供羊头伸
出，喂料、饮水要有相应的料槽和水 槽，既减少饲料浪费，有又利于卫生 防疫。收割、运输、加工、牧草要尽量
实现机械化。 舍舍内要铺竹垫子或水泥 地、舍外要有排水沟和适当的活动
场地。并要经常清扫羊粪，定期用
２０％石灰乳和１０％的漂白粉溶液消 毒。 去用于育肥的羔羊，最好在
出生后７～２１天内去势。此时去势 有利于提高肉的品质，并使之性情
温顺，便于管理，快速育肥。
添对羊只适当饲喂精饲料的 同时，还要适量加入瘤胃代谢调节
剂、尿素缓释剂等复合饲料添加剂，
效益更好。
我国优良肉羊品种及杂交方式
１ 优良肉羊品种 小尾寒羊原产于鲁豫苏皖四
省交界地区。其主要外貌特征是体
型高大，耳大下垂，四肢细高，公羊 体高达１米以上，其他品种羊多在
７０—８０厘米；毛色呈白色，公羊有螺 旋形大角，母羊多有镰刀状及姜牙
状角，尾呈圆扇形，尾长不过飞节， 尾端有一条纵沟，尾尖向上翻。主要
性能：一是生长发育快．周岁公羊 在８０～１１０千克，母羊在６Ｏ一７Ｏ千
克，最大公羊体重可达１８２千克，最 大母羊体重可达９５千克，其体重之
大，体格之大在国内外属罕见：二是 成熟早，公母羊５月龄可发情，公羊
在８月龄可配种利用．母羊６月龄
即可配种怀孕；三是产羔多，小尾寒 羊可四季发情常年配种．其他品种 羊多没有这个特点。它可做到一年
二产或三产，除个别初产母羊产单 羔外，大多母羊产３～４个羔，多者
５～７个羔；四是适应性和抗逆性强，
北到东北、内蒙古，南到云南、两广， 西到新疆、青海等地．该羊均表现良 好，有的地方引种羊比原产地性能
更佳。当然，小尾寒羊也有一定的缺
点，如前胸不够发达，后躯不够丰 满，如果用国外肉用品种与小尾寒
羊杂交，将大大改善小尾寒羊的肉
用体况，增加羊肉产量。
北京农业２０１
０年８月上旬刊国 畜牧水产
水芹菜塘养青虾生态种养
１水芹菜的种植 深翻施肥８月中旬开始深翻
施肥，每６６７米 用碳铵５０千克．
优质复合肥５０千克，有机肥２ ５００ 克，均匀施入田间耙平。 催芽播种９月初拉种催芽，把
拉出的水芹捆好，堆放在阴凉处 上
面覆盖好稻草，水芹保持湿润。９月
１０日前即可排种，排种时撒放在芹 菜塘里，一般间距１Ｏ厘米一根水芹，
不要太密，每６６７米 催芽的芹菜 １５０千克左右。约过２０天，芹菜长至 １Ｏ—ｌ５厘米就要移栽，移栽时需施
复合肥５Ｏ千克、豆饼８０千克、羊粪 灰１ ０００千克，这是整个种芹菜过程
中最费时间的一道工序。每棵间距 １０厘米，非常重要，散苗移栽过程中，
要选择粗壮的苗均匀移栽。 芹菜塘的田问管理芹菜苗栽
后１５—２０天活棵后。要让其自动落 干，落干的标准和水稻短期搁田一 样，然后再灌水，加施促苗肥，每
６６７米 用ｌ５千克尿素。加水的深 度根据芹苗生长情况。一般芹菜在
水面上长到１５厘米左右时就灌水． 灌到芹菜只露一个尖，再让其生长，
慢慢加灌。一般前期浅水、中期控
水、后期大水。
病虫害防治水芹的主要害虫
是蚜虫和腐烂病。如果是砖砌水泥 塘基本不会发病，因为塘内污积不
多，瘴气不会超出水芹生长中的承 受限度。
２青虾养殖 整塘放苗在水芹出售后，进
行清塘整修，堵塞漏处。每６６７米
投放秋繁虾苗３万～４万尾。 移栽水草在池塘四周投放一
行宽１米的水草带，供青虾栖息、隐
蔽和提供天然饵料。水草的嫩叶、幼 芽可供青虾摄食，水草中滋生大量 微生物是青虾的天然饵料，可以弥
补人工饲料的营养不全面。水草面 积占池塘面积的２０％左右。
科学投喂从３月份水温上升
至８℃以上时开始投喂，每３天投
一次饲料，一般在下午最高温度时 投料，每次投０．５千克。随着水温的
升高，逐渐增加投料量，４月份每天 投喂１次。春季养虾虾种规格大，密 度稀，可以利用池塘中丰富的饵料，
每千克青虾只需精料１千克左右。 轮捕疏养从５月初用地笼网
捕虾上市，捕大留小，均衡上市，可
一直捕到８月中旬后再干塘。 病虫害防治青虾的病害主要
有黑斑病、烂鳃病、纤毛虫病等，防 治上要坚持预防为主。定期施用生
石灰，做好水体消毒，调节池水的
ｐＨ值，保持在７．５～８．５，这样可以抑 制有害微生物的繁殖。生石灰还可 以有效地增加水中钙离子，减少有
机耗氧，防止疾病的发生。如发现病 害，对症下药，彻底治愈。 （丽文）
大尾寒羊主要分布在山东省
聊城市的部分县区，外貌特征头略
显长，耳大下垂，公母羊均无角，被 毛大部为白色，少量个体头部有杂
色斑点。由于尾大长，有的可下垂到
地面，故称大尾寒羊，该羊早期生长 发育快，具有屠宰率高、净肉多、尾
脂多等特点，但母羊繁殖力与小尾 寒羊相比不是太高，双羔多见，多羔
少见。它的肉用体形也不明显，有待
进一步提高。 同羊与阿勒泰羊同羊产于陕
西的渭南和咸阳地区；阿勒泰羊产
于新疆的北部阿勒泰地区，两种羊 也具有早熟、易肥、耐粗饲等优点，
Ｉ 北京农业２０１０年８月上旬刊 但产羔较少．大部分产单羔，产肉量 不多，用国外良种肉羊与其进行杂
交，开展肥羔生产是我国地方绵羊 品种发展的方向。
马头山羊 我国较有名气的山 羊品种。产于湖南、湖北西部山区，现
已分布在陕西、河南、四川等省，是我 国南方山区优良的肉用山羊品种。
南江黄羊原产于四川省南江
县周围．该羊经３Ｏ年的选育，ｌ０年
前就通过了农业部验收，确定为我
国肉用性能最好的山羊新品种。 ２杂交方式引进国外品种肉羊
价格比较高。需投入较大的资金。利
用当地的土种羊开展杂交改良，用 其后代开展肉羊生产，是比较切合 我国国情的。比较常见的杂交方式 有下列几种：一是简单杂交，也叫
二元杂交，即以优良肉用品种羊作
父本，本地羊作母本，利用其杂交一 代育肥；二是三元杂交，即先用一 个优良肉用品种羊与当地羊杂交，
所产的后代的母羊与另一个优良肉 用品种公羊杂交，生产的后代全部
用于羊肉生产：三是轮回杂交，即 利用两个品种或两个以上品种有计
划地轮流杂交，各代杂交母羊除选
留一部分优秀个体与其他品种杂交 外。其余杂交母羊和全部杂种公羊
都作经济利用。 （郑延平）
如何掌握羊的杂交改良技术方法
如何掌握羊的杂交改良技术方法
杂交就是两个或者两个以上不同品种或品系间公母羊的交配，利用杂交可以改良生产性能低的原始品种，创建一个新的品种。常用的杂交方法：
一、级进杂交
即A品种的母羊群中，逐代使用B品种的纯种公羊，直到将A品种羊群基本变成B品种。
二、育成杂交
利用两个或两个以上各具特色的品种进行品种间杂交，创造新品种，使其继承双方或多方优良遗传特性和生产性能，克服掉杂交亲本的缺点，充分发挥杂交的优势。育成杂交分为杂交改良、横交固定（自群繁育）、发展提高三个阶段。
三、导入杂交
一个品种基本符合要求，只在某个方面有自身不能克服的生理大缺点，或纯种繁育法难以提高品种某些品质时使用。导人品种必须与被导人品种生产方向一致。导人杂交是用引进B品种公羊与A品种公羊与F1或F1杂种公羊与A品种母羊交配，获得杂交F2后代具有四分之一B品种遗传基因。导入杂交用B品种公羊只用一次。
四、经济杂交 经济杂交又叫商用或商品杂交。目的是利用两个或两个以上品种进行的不同形式杂交，产生杂种后代，以便生产更多更好的毛、肉、皮、奶等产品，满足市场要求。该杂交主要是利用杂交产生的杂种优势，即利用杂种后代具有生活力强、生长速度快、饲料报酬高、生产性能高的优点，提高生产水平和经济效益。
肉羊品种概述
龙源期刊网
肉羊品种概述
作者：焦士贵
来源：《现代畜牧科技》2018年第03期
摘要：肉羊品种的选择与引入是关系到养羊生产经济效益的重要环节。选择肉羊品种时必须结合大众的口味和当地的品种区域规划的需求，选择的品种要具有良好的经济价值、育种价值和适应性。现介绍国内、国外的主要肉羊的品种、产地、特点及繁殖性能。
关键词：肉羊；国内品种；国外品种；产地；繁殖性能
中图分类号：S826.4
文献标识码：B
文章编号：2095-9737（2018）03-0029-01
1 国内品种
东北细毛羊是我国育成的第二个细毛羊品种，主要产区在辽宁、吉林和黑龙江三省的西北平原和部分丘陵地区。体质结实，结构匀称，体躯长，后躯丰满，肢势端正。公羊有螺旋形角，颈部有1—2个完全或不完全的横皱褶。母羊无角，颈部有发达的纵皱褶。被毛白色，呈闭合性。羊毛密度中等以上，弯曲正常，呈白色或淡黄色。经产母羊的产羔率为125%左右。
乌珠穆沁羊主要分布在内蒙古锡林郭勒盟东部乌珠穆沁草原，在当地特定的自然气候和生产方式下，经过长期的自然和人工选育而成。是优良的肉脂粗毛羊，具有肉脂产量高的特点。具有增膘快、蓄积脂肪能力强、产肉率高和性成熟早等特性，适于利用牧草生长旺期，开展放牧育肥或有计划的肥羔生产。后代羔羊体质结实抗病能力强，适应性较好。母羊性早熟，但是繁殖力一般，产羔率仅为100.2%。
小尾寒羊是河北、河南、皖北、苏北和山东省一带长期繁育所形成的混型毛地方良种羊[1]。中心产区在山东的菏泽、济宁地区。具有多胎和早熟的特性，是用于杂交生产肉羊的好母体。6月龄即可配种怀孕，产后68天又可发情配种。终年可繁殖，繁殖力极强，两年三产，还可以一年两产，平均产羔率为281.9%，最多一胎可产9羔。
南江黄羊产于四川省南江县，是以奴比山羊、成都麻羊、金唐黑羊为父本，南江县本地山羊为母本，并导入吐根堡山羊的血液，采用形状对比观测，限值留种继代、综合指数选种、分段选择培育等复杂育成杂交方法培育成的肉用山羊新品种。性早熟，3月龄可出现初情，4月龄可配种受孕，最佳初配年龄母羊8～18月龄，公羊12—18月龄。经产母羊群年产1. 82胎，并可终年发情配种。母羊产羔率为207. 8%。 龙源期刊网
湖羊及其不同杂交组合生长性能、产肉性能及肌肉品质比较分析
第 33 卷 第 3 期Vol.33，No.3186-1972024 年 3 月草业学报ACTA PRATACULTURAE SINICA
张瑞， 安雪姣， 李建烨， 等. 湖羊及其不同杂交组合生长性能、产肉性能及肌肉品质比较分析. 草业学报， 2024， 33（3）： 186−197.ZHANG Rui， AN Xue-jiao， LI Jian-ye， et al. Comparative analysis of growth performance， meat productivity， and meat quality in Hu sheep and its hybrids. Acta Prataculturae Sinica， 2024， 33（3）： 186−197.
湖羊及其不同杂交组合生长性能、产肉性能
及肌肉品质比较分析
张瑞1，2，3，安雪姣1，2，3，李建烨1，2，3，卢曾奎1，2，3，牛春娥1，2，3，徐振飞4，张金霞4，耿智广4，
岳耀敬1，2，3*，杨博辉1，2，3*
（1.中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所，甘肃 兰州 730050；2.中国农业科学院羊育种工程技术研究中心，甘肃 兰州 730050；3.农业农村部青藏高原畜禽遗传育种重点实验室，甘肃 兰州 730050；4.庆阳市农业科学研究院，甘肃 庆阳 745000）
摘要：旨在比较湖羊及其与南丘羊和无角陶塞特羊杂交F1代生长性能、产肉性能及肌肉品质的差异。在相同营养
水平和饲养管理条件下单栏饲养3月龄左右的湖羊（♂湖羊×♀湖羊，HH）、陶湖F1代羊（♂陶赛特羊×♀湖羊，TH）
和南湖F1代羊（♂南丘羊×♀湖羊，NH）公羔各16只。饲喂试验共95 d，包括15 d预试期。正试期开始后每天记录
每只羊的采食量，每20 d测定一次体重及体尺指标。饲喂试验结束后，每个群体选择接近组内平均体重的7只试验
羊屠宰，测定屠宰性能、胴体性状和肌肉品质，并计算育肥效益。结果表明：1）整个试验期间，陶湖F1代和南湖F1代
肉羊育种与繁殖模板
1、什么是本品种选育？怎样进行本品种选育？ 本品种选育一般是指在品种内部通过羊群整顿、选优淘劣、精心选配、品系繁育、改善培养条件等措施， 逐步提高本品种的生产水平的过程。本品种选育的基本任务是保持和发展品种的优良特性，增加品种内优良个体的比重，克服该品种的某些缺点，达到保持品种纯度 和提高整个品种质量的目的。本品种选育的基本做法是：
（1）种群筛选-建立核心群：种群筛选是从群体的整体水平寻找特别优秀者，集中成一个优秀育种群。在育种群中建立起生产性能记录制度，通过精心编织配种计划，测定其后代的生产性能，当这些优秀者被确认为具有良好的遗传结构时，便自然而然的形成了本品种选育的核心群。
（2）肉羊的品种内结构：高度培育的新品种，具有明显的品种内结构，为的是把主要的育种工作放到最优秀的羊群上，使生产性能尽快的提高，并有计划的推广扩散。这种结构是由核心群、种畜繁殖群和商品生产群三个等级组成。
2、如何进行选配，有哪几种方式？
选配是人们有明确目的地安排公、母羊的配对，有意识的组合后代的遗传基础，以达到培育和利用优良种羊的目的。其实质是让优秀个体得到更多的交配机会，使羊群得到改良和提高。选配分个体选配、等级选配和亲缘选配等。
（1）个体选配：畜群不大或育种核心群，可根据生产和育种目标，分析每头公、母羊在生产性能和外貌结构上的优缺点，制定个体选配计划，安排公、母羊的配种。根据他们的后代表现，分析各个组合的选配效果，及时加以修订。
（2）等级选配：生产群肉羊或较大的育种群一般采取等级选配。首先将基础母羊群按照生产性能、体型 外貌的评定结果分成特级、一级、二级、三级、等外五个等级，分别确定与配公羊。公羊也要评定等级。等级选配的原则是公羊的等级一定要高于母羊。因为“公羊 好了好一坡，母羊好了好一窝”，所以其等级质量就要高于母羊。对特、一级公羊应该充分使用，二、三级公羊只能控制使用。
（3）亲缘选配：根据公母羊之间亲缘关系的远近来安排交配组合。为了巩固优秀种羊的优良基因，使其尽快达到纯合，往往要采取近交的手段，特别是在进行肉羊品系繁育的过程中，近交是不可避免的。
小尾寒羊养殖
小尾寒羊养殖
简介
产肉性能比较好的品种有大尾寒羊、小尾寒羊、哈萨克羊、乌珠穆心羊、阿尔泰羊、鲁西南青山羊等。从产肉性能、繁殖率、早熟性考虑，以饲养小尾寒羊经济效益最好。
行家断言：今后几年，小尾寒羊养殖业将是一项全国性的深度开发、规模养殖、综合加工、出口创汇的黄金产业。
小尾寒羊是我国乃至世界著名的肉裘兼用型绵羊品种，具有早熟、多胎、多羔、生长快、体格大、产肉多、裘皮好、遗传性稳定和适应性强等优点。4月龄即可育肥出栏，年出栏率400%以上；6月龄即可配种受胎，年产2胎，胎产2~6只，有时高达8只；平均产羔率每胎达266%以上，每年达500%以上；体重6月龄可达50千克，周岁时可达100 千克，成年羊可达130~190千克。在世界羊业品种中小尾寒羊产量高、个头大、效益佳，被国家定为名畜良种，被人们誉为中国国宝、世界超级羊及高腿羊品种。它吃的是青草和秸秆，献给人类的是美味和美丽，送给养殖户的是金子和银子。它既是农户脱贫致富奔小康的最佳项目之一，又是政府扶贫工作的最稳妥工程，也是国家封山退耕、种草养羊、建设生态农业的重要举措。
主要产于河北省沧州、邢台，河南省东部及山东省的西南部地区。
品种特性: 具有成熟早，早期生长发育快，体格高大，肉质好，四季发情，繁殖力强，遗传性稳定等特性。山东省西南部所产的羊较优。
生产性能: 以山东省西南部地区所产的小尾寒羊为例，其体重平均周岁公羊为65千克，母羊为46千克；成年公羊为95千克，母羊为49千克。剪毛量平均公羊3.5千克,母羊2千克.性成熟早5-6个月就发情当年可产羔产羔率260-270%.
适合地区： 东北、华北、西北、西南等地
主要用途：
该品种是我国发展肉羊生产或引用肉羊品种杂交培育肉羊品种的优良母本素材，发展羔羊肉生产。
养殖六禁忌
小尾寒羊养殖
夏季青草茂盛，是小尾寒羊吃草上膘、增强体质的大好时机，放牧成为饲养小尾寒羊的最佳选择。但夏季天气炎热，雨水多，空气湿度大，又对小尾寒羊生长十分不利。根据小尾寒羊的生活习性，夏季放牧应做到六忌。
养殖小尾寒羊和湖羊哪个好？
养殖小尾寒羊和湖羊哪个好？
1、从肉质上来说，小尾寒羊的肉质粗糙，跟湖羊的肉质细腻鲜嫩。
2、生产性能，小尾寒羊一胎1-2只，而湖羊每胎都是3-4只。
湖羊介绍
湖羊是太湖平原重要的家畜之一，是我国一级保护地方畜禽品种。湖羊为稀有白色羔皮羊品种，具有早熟、四季发情、一年二胎、每胎多羔、泌乳性能好、生长发育快、湖羊改良后有理想产肉性能、耐高温高湿等等优良的性状，湖羊分布于我国太湖地区，终年舍饲中国羔皮用绵羊品种，产后1～2日宰剥的小湖羊皮因花纹美观而著称于世。湖羊毛属异质毛，每年春、秋两季剪毛，公羊1.25~2公斤，成年母羊2公斤，被毛中干死毛较少，平均细度44支，净毛率60%以上，适宜织地毯和粗呢绒。湖羊也是世界著名的多胎绵羊品种，在2000年和2006年湖羊先后两次被农业部被列入了《国家畜禽遗传资源保护目录》。
小尾寒羊介绍
小尾寒羊是中国乃至世界著名的肉裘兼用型绵羊品种，主要产于梁山县。起源于古代北方蒙古羊，随着历代人民的迁移，把蒙古羊引入自然生态环境和社会经济条件较好的中原地区以后，经过长期地选择和精心地培育，逐渐形成具有多胎高产的裘（皮）肉兼用型优良绵羊品种。它既是农户脱贫致富奔小康的最佳项目之一，又是政府扶贫工作的最稳妥工程，也是国家封山退耕、种草养羊、建设生态农业的重要举措。
小尾寒羊和湖羊有什么区别？
小尾寒羊有角，体格大，在2～4岁时，母羊体高可达80～93厘米，体重可达60～98千克，全身被毛白色，尾巴小且呈椭圆形。湖羊无角，体格小，一般体高只有65厘米，体重只有33千克左右，在眼周和四肢下部有黑褐斑，尾巴稍大呈圆形。
小尾寒羊和什么羊杂交最好？
目前国内可以与小尾寒羊杂交的优良品种有：
1.杜泊绵羊
2.夏洛莱绵羊
所以，这两种羊和小尾寒羊杂交最好。
小尾寒羊的常见杂交组合有哪些？
小尾寒羊的常见杂交组合有4种：
1、杜泊绵羊×小尾寒羊
杜泊绵羊原产于南非地区，根据头部毛色基因不同分为白头和黑头两个品系，不过两者其他基因均相同，有着相同的品种特点，均具有早熟、生长发育快、适应性强、采食能力强、饲料利用率高、屠宰出肉率高等优良特点，所产羊肉因肉质鲜嫩而被冠为“钻石级”绵羊肉。采用杜泊绵羊作为父本，小尾寒羊作为母本进行杂交，为当前国内最常见的肉用绵羊杂交方式。较纯种小尾寒羊而言，杂交一代商品羊生长速度可提高10%~15%、屠宰出肉率可提高5%~8%，杂交二代商品羊生长速度可提高15%~20%、屠宰出肉率可提高8%~10%。
肉羊引进及杂交改良技术示范
,.
农业科技成果转化资金项目
可行性研究报告
项目名称： 肉羊引进及杂交改良技术示范推广
单位名称： 山丹县品玉综合养殖有限责任公司
推荐单位： 甘肃省科学技术厅
编写时间： 2013 年 3 月 22 日
,.
中华人民共和国科学技术部
二Ｏ一三年制 ,.
目 录
第一章 总论 ........................................................................................... 3
一、申请项目概述 .......................................................................... 3
二、项目预期目标 .......................................................................... 3
第二章 项目技术成果的先进性分析 ................................................. 5
一、简述 ........................................................................................... 5
二、项目创新点 .............................................................................. 6
三、知识产权状况 .......................................................................... 6
第三章 项目实施方案分析 .................................................................. 7
优质高产绒山羊――新疆青格里绒山羊
优质高产绒山羊――新疆青格里绒山羊
新疆青格里绒山羊是在当地原有绒山羊的基础上，引进产绒量高的辽宁盖县绒山羊，采用级进杂交改良，于2005年培育而成的绒山羊新种群。青格里绒山羊产于新疆阿勒泰地区青河县，主要分布在青河县境内，现有青格里绒山羊17.5万只。
一、特征和特性
1.生物学特征。青格里绒山羊是新培育成的绒山羊优良品种，对自然环境适应性强，有较高的抗寒抗病能力。具有个体大、性成熟早、产绒量高、抗逆性强、性情活泼、善跋涉、适于放牧等生物特征。
2.体形外貌。青格里绒山羊体格大，体质结实，公、母羊都有角，角扁长，向上生长3~6厘米后向后向侧伸展，有一到两圈捻转，鼻梁以上羊毛向上生长，至额两角前向上向侧形成自然中分的长额毛，颌下有长胡须，耳朵中等长，头大小适中，背腰平直，体躯长深，四肢端正，体躯各部分结构均匀，蹄质致密，被毛全白，毛长且有光泽。
该品种公羔出生重平均2.6公斤，母羔出生重平均2.4公斤，周岁公羊平均为35.2公斤，周岁母羊平均为32.8公斤。成年公羊平均为61.3公斤，成年母羊平均为43.7公斤。
二、生产性能
1.羊绒产量和羊绒品质。在终年放牧的条件下，平均每只产绒量达335克，最高产绒量1100克。绒细度14~16微米，绒长度平均45毫米，平均净绒率在70%以上。绒呈白色，光泽好，油汗适中，无干燥感，弹性好，手感柔软。
2.产肉性能。屠宰率平均48%以上，净肉率平均30%。周岁公羊屠宰率为47%，周岁母羊屠宰率为51.14%，成年羯羊51.72%，成年母羊46.05%。
3.产乳量。泌乳期比较短，一般从5~8月份，共4个月，实际产乳高峰仅两个半月，从6~8月中旬，这个期间可日产乳0.7~1公斤，最高个体日产乳达到1.5~2公斤。
4.繁殖性能。公羊在5月龄性成熟，母羊在5~6月龄性成熟，发情周期一般平均在19天，发情期2~3天，怀孕期一般148~153天，周岁后即可以参加配种，一般一年一胎，繁殖率达120%，羔羊成活率达96%。
青海省湟源县良种肉羊杂交试验
２０１１年第９期（总第１７６ 试验研究 青海省湟源县良种肉羊杂交试验 李正春 （青海省湟源县畜牧兽医站８１２１００） 摘要对引进品种无角陶赛特、特克塞尔和青海藏羊杂交效果进行测定，结果表明：在相同生长阶段，相同饲养条 件下，陶藏和特藏Ｆ１羔羊的体尺和增重都高于当地羊，说明杂交优势显著。 关键词无角陶赛特特克塞尔青海藏羊杂交体重体尺 中图分类号：￥８２６．３ ２ 文献标识码：Ａ 文章编号：１００７．１７３３（２０１１）０９．０００１．０２ 湟源县位于我国黄土高原最西端的日月山下，湟水 河上游，是青海省东部农业区最西边的一个县，南北长 ６２ｋｍ，东西宽４１ｋｍ，全县总面积１５０９ｋｍ２，全境海拔 ２，４７０～４，８９８ｍ之间，湟源县深居内陆，地处黄土高原和青 藏高原交接处，年平均气温３．７℃，全县可利用草场面积 １２７．５万亩，有利于发展肉羊业，全县绵羊饲养量４４．５３万 只，饲养品种主要有青海藏羊、细毛羊、半细毛羊等。 自２００８年本县引进无角陶赛特、特克赛尔等优质种羊， 在本县对环境适应性、采食能力、疾病抵抗力、繁殖能 力等进行实验观察，并建立和扩大绵羊改良人工授精 站，开展引进品种与青海藏羊杂交优势利用研究，取得 了良好的试验成果。通过人工授精，共完成杂交改良 ６４５０只，为本县肉羊品种引进推广及开展经济杂交提供 了理论依据和实践经验。使本县绵羊改良工作取得了较 快的发展，养殖经济效益有了明显的提高，养羊业在畜 牧业中的比重不断增大，已成为本县经济发展的支柱产 业，促进了全县养殖业的发展。 １材料与方法 １．１试验动物 引进品种：无角陶赛特、特克塞尔。本 地品种：青海藏羊。 １．２试验内容对引进品种在本县高寒地区养殖，进行 环境适应性、采食能力、疾病抵抗力、繁殖能力等观 察，改进饲养管理方式。 选用引进陶赛特、特克塞尔品种为父本，青海藏羊 为母本，进行陶×藏、特×藏、２个品种的杂交组合试验， 研究观察其杂交后代在高寒地区的生活及生产性能，选 择适于本县养殖的优良品种。 １．３试验方法 观察记录引进品种环境适应性、采食能 力、疾病抵抗力、繁殖能力等，进行综合分析。 选择６群（６户）１６０只年龄在１．５—６岁全身无重大缺陷的 健康的供试验用青海藏羊母羊，随机选择１２０只，平均分 为３组（２组为试验组，１组为对照组），每组４Ｏ只，进行陶× 藏、特×藏杂交组合试验。对各组存活的后代羔羊从初 生、１月龄、３月龄、６月龄、８月龄、１２月龄的各项指标 进行了测定，共测定陶藏Ｆ１和特藏Ｆｌ羔羊各３０只，并做 了详细记载和数据统计工作。同时，测定当地藏系羔羊 ３０只，与陶藏Ｆ１和特藏Ｆ１杂种羊进行对比分析。 ２结果与分析 据测定，陶藏和特藏羔羊的初生、１月龄、３月龄平 均体重、体高、体长、胸围、管围详见下表。 陶藏和特藏Ｆ１体重、体尺测定统计表（ｋｇ、ｃｍ、只） 项目数量年龄 体高 体长 胸围 管围 体重
小尾寒羊简介
小尾寒羊简介
小尾寒羊是中国乃至世界著名的肉裘兼用型绵羊品种，主要产于山东省的西南部地区。起源于古代北方蒙古羊，随着历代人民的迁移，把蒙古羊引入自然生态环境和社会经济条件较好的中原地区以后，经过长期地选择和精心地培育，逐渐形成具有多胎高产的裘（皮）肉兼用型优良绵羊品种。在世界羊业品种中小尾寒羊产量高、个头大、效益佳，被国家定为名畜良种，被人们誉为中国"国宝"、世界"超级羊"及"高腿羊"品种。它吃的是青草和秸秆，献给人类的是"美味"和"美丽"，送给养殖户的是"金子"银子"。它既是农户脱贫致富奔小康的最佳项目之一，又是政府扶贫工作的最稳妥工程，也是国家封山退耕、种草养羊、建设生态农业的重要举措。因之，近年来全国各地都在大力发展小尾寒羊，其数量目前已达200万只以上。
小尾寒羊的外貌特征
小尾寒羊体形结构匀称，侧视略成正方形；鼻梁隆起，耳大下垂；短脂尾呈圆形，尾尖上翻，尾长不超过飞节；胸部宽深、肋骨开张，背腰平直。体躯长呈圆筒状；四肢高，健壮端正。公羊头大颈粗，有发达的螺旋形大角，角根粗硬；前躯发达，四肢粗壮，有悍威、善抵斗。母羊头小颈长，大都有角，形状不一，有镰刀状、鹿角状、姜芽状等，极少数无角。 全身被毛白色、异质、有少量干死毛，少数个体头部有色斑。
按照被毛类型可分为裘毛型、细毛型和粗毛型三类，裘毛型毛股清晰、花弯适中美观。
小尾寒羊的生产性能肉用性能
小尾寒羊肉用性能优良，早期生长发育快，成熟早，易肥育，适于早期屠宰。在良好的饲养条件下，3月龄公羔断奶体重达26公斤，胴体重13.6公斤，净肉重10.4公斤；3月龄母羊羔断奶体重达24公斤，胴体重12.5公斤，净肉重9.6公斤。6月龄公羊体重可达46公斤，胴体重23.6公斤，净肉重18.4公斤；6月龄母羊体重可达42公斤，胴体重21.9公斤，净肉重16.8公斤。周岁育肥羊屠宰率55.6%，净肉率45.89%。 小尾寒羊肉质细嫩，肌间脂肪呈大理石纹状，肥瘦适度，鲜美多汁，肥而不腻，鲜而不膻。而且营养丰富，蛋白质含量高，胆固醇含量低，富含人体必需的各种氨基酸、维生素、矿物质元素等，是老、弱、妇、幼皆宜的滋补佳品和人们喜爱的美味佳肴。