水和食用油的比较
《2、水和食用油的比较》
2、可以用鼻子直接去闻不了解的液体。（
）
课后探究实践活动：
1、
水
与
醋
的
比较
2、
水
与
洗洁精 的
比较
黄色 有气味 半透明
不粘手
滴在蜡光纸上圆的
Байду номын сангаас
粘手
滴在蜡光纸上扁的
比油重
比水轻
活动四：观察水和食用油的相同点
韦恩图：
水
滴在蜡光纸上圆的 无色 无味 透明 不粘手 比油重
食用油
滴在蜡光纸上扁的
流动 无固定形状
黄色 有气味 半透明 粘手 比水轻
一、填一填。
1、同体积的水和油比较，水比油____。
2、对一种液体缺乏了解时，不能轻易____或____。
活动二：液滴比较
水
油
水
油
水滴在蜡光纸上是圆的，油滴在蜡光纸上是扁的。
韦恩图：
水
滴在蜡光纸上圆的
食用油
滴在蜡光纸上扁的
无色 无味 透明 不粘手
黄色 有气味 半透明 粘手
活动三：水和食用油谁重？
1、为什么木条浮出水和油的液面的高度不同？ 2、水和油相比，谁轻谁重？
韦恩图：
水
无色 无味 透明
食用油
水
无色、无味、透明。
2、水和食用油的比较
活动一：观察水和食用油
观察方法
• • • •
用眼比较水和食用油的颜色、透明度； 用鼻比较它们的气味； 手摸发现它们触摸的感觉； 一般不用尝的方法！
水
无色 无味 透明 不粘手
油
黄色 有气味 半透明 粘手
4.2.水和食用油的比较
教学内容 4.2.水和食用油的比较四单元第2课时总课时教学目标◆科学概念：水和油相比，在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异，但它们都会流动、没有固定形状。
◆过程与方法：运用不同感官仔细观察比较水和油；用图表方式记录比较的结果，并进行分析和交流。
◆情感、态度、价值观：愿意与他人合作，乐于交流尊重事实、重视证据。
重点难点【教学重点】观察、描述水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面具有差异，但它们都会流动，没有固定形状。
【教学难点】运用不同感观比较水和食用油有哪些相同和不同；用图表的方式记录比较的结果，并进行分析和交流。
课前准备给每个小组准备：2个塑料杯、1片玻璃、1张蜡光纸、1支筷子、2个试管、2根长木条（可以是长一些的牙签）1个玻璃杯、1个塑料瓶（矿泉水瓶）、1个水槽。
给每个学生准备：记录纸两张。
教学过程一、观察水和食用油1.导入：水是一种液体，你们知道的生活中还有哪些液体？这些液体是否都一样呢？今天我们以水和食用油为例，进行研究。
2.学生观察：提供给每组一杯水和一杯食用油，要求学生仔细观察两者的相同和不同之处，并把观察到的结果填写在维恩图中。
（提示：在科学观察中，一般不用尝的方法）3.交流水和食用油有哪些相同和不同，师板书展示。
二、滴液比较1.师：水和食用油除了我们刚才所观察到的不同之外，还有不同之处吗？比如，我们分别把水滴和油滴滴到蜡纸、玻璃片和报纸上，它们的状态一样吗？2.生猜测，并讨论：在实验中需要注意什么？（师适当提示：每一次将液滴滴在不同的物体上时，为了实验的可靠，需同时多滴几滴；每一滴的量要控制，不要太多，简单演示；要注意观察水滴和油滴在不同物体上后形成的形状是否一样）3.生实践，将观察到的液滴状态画下来，并注明液滴是在什么物体上。
4.展示学生的记录，并交流讨论。
三、比较水和油的轻重1.师：水和食用油相比，那种物质更重？我们有什么办法比较？2.生交流方法，并讨论、判断方法的可行性。
《水和食用油的比较》
《水和食用油的比较》教学内容：科教版三年级科学上册第四单元第二课《水和食用油的比较》教学目标：科学概念：水和油相比，在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异，但它们都会流动、没有固定形状。
过程与方法：运用不同感官仔细观察比较水和油；用图表方式记录比较的结果，并进行分析和交流。
教学重点：观察、描述水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面具有差异，但它们都会流动，没有固定形状。
教学难点：运用不同感观比较水和食用油有哪些相同和不同；用图表的方式记录比较的结果，并进行分析和交流。
教学准备：给每个小组准备：2个烧杯（一杯水，一杯食用油）、1根木棒、2支滴管、两支小试管（一支放油，一支放水），报纸，玻璃片，蜡光纸各一份。
教师：（油和水各一瓶）形状不同的容器3样、天平，两个烧杯，一根木棒，多媒体课件。
教学过程：导入：师：小朋友们，在上节课，我们已经认识了水这个朋友，现在啊，我们的这位朋友遇到了困惑，它不知道自己是属于哪个家族的，同学们愿意帮帮它吗？水到底是固体家族、气体家族还是液体家族呢？生：液体师：真棒!聪明的小朋友们，你们再来帮水找找好朋友吧，你知道和水相似的朋友都有哪些呢？哪位小朋友来说一说？生：醋、牛奶、酱油、油、饮料、果汁……师：老师代替水感谢各位小朋友，帮水找到了这么多的好朋友，今天咱们就选择其中一个好朋友食用油来和水进行比较。
板书课题：水和食用油的比较活动一：用感官观察水和油1、说说观察方法师：今天老师就带来了这两位好朋友，我们要运用前面所学的观察方法来比较他们，看看这对好朋友有哪些相同点和不同点，具体有哪些方法呢？（生：看、听、摸、闻……）2、用感官直接观察水和食用油，完成记录单的第一至四项的表格。
3、交流。
活动二：观察、比较不同的液滴刚才，我们进行的是一杯水和一杯油的比较，如果从它们中各取一滴分别滴在报纸上、蜡光纸上、玻璃片上，它们又有什么不同呢？你们想知道吗？在实验之前我们先来猜测一下，这两滴液体究竟哪个是水滴哪个是油滴，（PPT）。
4.2水和食用油的比较PPT
温馨提示
• 1、水和油要同时滴，并且滴在同一 个物体上。 • 2、滴的不能太多，两滴就可以。 • 3、滴的时候不能太高，以防溅起来。 • 4、滴好之后不能拿起来观察，可以 蹲下观察。 • 5、分工合作，作好记录
水和油在玻璃片上
实验二：观察比较水滴和油滴
玻璃片上 报纸上 水 食用油 侵润的速度 快 侵润的面积 大 侵润的速度 慢 侵润的面积 小
观察水和食用油的比较
颜色 气味 透明度 黏度
透明 不黏
水
无色
无味
食用油 淡黄色 有气味 有点透明 黏
活动二.比较水滴和油滴
•正确使用滴管的方法：
•使滴管放入液体之前，用大拇指、食指、 中指和无名指使滴管竖起来，通过用拇指 和食指捏的方式把滴管帽里面的空气挤出 去，然后慢慢地把手松开使液体吸进滴管 里面。
液体、透明、 会流动、 没有固定形状 都有重量、 会形成滴状等
和食用油的比较
水是一种液体，在我们 身边还有很多液体你知道 哪些？
活动一 观察水和食用油
你能想到哪些观察方法？
看 （颜色、透明度）
闻 （气味）
晃 （比较粘度）
在科学观察中，我们一般不用尝的方法比较物 体。
温馨提示
1、用手摸之后，立即用纸把手擦干 净。 2、用鼻闻时要采用扇闻的方法。 3、一般不提倡用舌尝的方法。 4、小组分工合作，有专人记录，及 时将组内的观察结果填写在实验记 录单中
较圆
较扁
活动三.比较水和油的轻重
水重油轻
活动三 比较水和油的轻重
想一想：从这个图中 看你认为哪个重？
结论：水重食用油轻
比较木条在水和食用油中所受浮力的大小
水油轻
将水和食用油分别倒入不同形状的容器 中，观察到了什么，说明了什么?
水和食用油的比较课件 小学科学课件
观察水和食用油
• 看颜色 • 闻不 用尝的方法比较物体
比较水和食用油的方法：
• 1、用眼比较水和食用油的颜色、透明度； 2、用鼻比较它们的气味； • 3、倾斜杯子比较它们的流动情况、在杯壁 的残留度； • 4、用木条搅拌比较它们的流动速度； • 5、比较木条上两种液体下滴的状况。
水和食用油的比较
前节知识回顾
• 水是一种没有（颜色）、没有（气味）、没有（味道）、 （透明）、会（流动）的液体。 • 地球表面有百分之七十左右的面积被（水）覆盖着。 • 水有三种状态：固态的（冰）、液态的（水）、气态的 • （水蒸气）。 • 水是生命的源泉。（植物）、（动物）和（人类）都离不 开水。 • 水的用途很多。（工业）生产、（农业）生产和（人类） 的生活都要用水。
温馨提示
• 同时滴加同样分量的一滴水滴和一油 滴在同样的材料上，我们一共有三种 材料，所以要滴三次。 • 滴油的滴管和滴水的滴管要分别使用， 不能混用，一名同学掌管滴油的滴管， 一名同学掌管滴水的滴管。
猜测一下哪是水滴哪是油滴？
•报 纸 • 蜡光纸 • 玻璃板
谁更重呢？
水更重， 油更轻。
• 。
水是一种没有（颜 色）、没有（气味）、 没有固定 形态 没有（味道）、（透 明）、
会（流动） 的液体。
练习
• 水和食用油相比，在__、___、___、___、 ___ 、 ___等方面有差异但它们都会____、 没有_____的形状。
• 液体都没有_____的形状。 • 液体都会____，流动的快慢受到___度的影 响
猜测一下哪是水滴哪是油滴？
•报 纸 • 蜡光纸
油 水
• 玻璃板
实验安全
• 不能将实验材料放入嘴中。 • 要在老师的指导下，触摸没有危 害的实验材料。 • 不要打破玻璃器皿，如果破损， 向老师汇报。
教科版科学三上《水和食用油的比较》备课教案
教科版科学三上《水和食用油的比较》备课教案一. 教材分析《水和食用油的比较》这一课旨在让学生通过观察和实验，了解水和食用油的性质和特点，培养学生的观察能力和实验操作能力。
教材通过生动的图片和简单的实验操作，引导学生发现水和食用油的异同，从而加深学生对这两种物质的认识。
二. 学情分析学生在上节课已经学习了关于物质的基本概念，对物质有一定的了解。
但是对于水和食用油的性质和特点，他们可能还不是很清楚。
因此，在教学过程中，我需要通过生动的实验和图片，激发学生的学习兴趣，引导学生主动去观察、发现和总结。
三. 教学目标1.知识与技能：学生能说出水和食用油的性质和特点，知道它们在生活中的应用。
2.过程与方法：学生通过观察和实验，培养观察能力和实验操作能力。
3.情感态度价值观：学生培养对科学的热爱，学会用科学的方法去探究和解决问题。
四. 教学重难点1.重点：学生能说出水和食用油的性质和特点。
2.难点：学生能通过实验和观察，发现水和食用油的异同。
五. 教学方法采用“引导发现法”，教师通过提问、引导，让学生主动去观察、发现和总结。
同时，运用“实验操作法”，让学生亲自动手进行实验，培养实验操作能力。
六. 教学准备1.教具：水、食用油、试管、滴管、玻璃棒等。
2.课件：水和食用油的图片、实验视频等。
七. 教学过程1.导入（5分钟）通过提问方式引导学生回顾上节课所学的内容，然后引入本节课的主题《水和食用油的比较》。
2.呈现（10分钟）利用课件呈现水和食用油的图片，让学生观察并说出它们的名称。
接着，展示实验视频，让学生初步了解水和食用油的性质。
3.操练（15分钟）学生分组进行实验，观察水和食用油的性质。
实验内容包括：比较水和食用油的密度、观察水和食用油的蒸发过程、比较水和食用油的溶解能力等。
教师巡回指导，解答学生的疑问。
4.巩固（5分钟）学生汇报实验结果，教师总结水和食用油的性质和特点。
同时，引导学生思考：为什么水和食用油会有这些性质？它们在生活中的应用有哪些？5.拓展（5分钟）学生分组讨论：如何鉴别水和食用油？教师引导学生从气味、颜色、溶解能力等方面进行鉴别。
水和食用油的比较说课稿
水和食用油的比较说课稿水和食用油的比较说课稿1敬爱的各位评委、老师，你们好！我是来自，今日我说课的内容是教科版科学三班级上册第四单元第二课《水和食用油的比较》。
下面我围围着教学资源在教学过程中的应用将从“教材分析”“学情分析”“教学目标”“教学预备”“教法、学法”“教学过程”这几个方面进行说课。
一、说教材分析《水和食用油的比较》是《水和空气》单元的第二课，是上一节课《水》的延展和提升，是从水的初步感知到深入探究。
水是液体的典型代表。
同学们已在生活中积累了大量有关水的认知阅历。
如何将同学对水的感性认识向科学概念转化在这一个单元将详细开展。
本单元认识水是通过《水》、《水和食用油的比较》、《谁流得更快一些》、《比较水的多少》四节课从水的初步感知到深入探究逐步实现的。
其中《水和食用油的比较》是通过对比的方法让同学从多个侧面认识到水和其他液体的不同之处，是同学对水的感性认识的升华。
本课我设计了用课件引导同学进行三个比较活动。
一是利用感官径直观测对比水和食用油；二是比较它们的液滴和“轻重”；三是观测它们作为液体的共同特点。
通过课件的演示把如何比较食用油和水的区分，怎样观测，一步一步清楚的展示出来，让每一步骤流下深刻的印象，使同学操作更规范。
让同学从多个侧面开展对水和食用油的认识，有助于液体概念的进一步建立。
二、说学情分析三班级的同学，对四周一些常见的物体有剧烈的新奇心和探究欲望，特别是对形象的动画，图像分外有爱好。
他们乐于操作详细形象的物体，但他们的观测技能、动手实践技能、表达技能不强。
虽然同学通过学习对水有了肯定的感性认识，依据已有的生活阅历知道了水和食用油的一般特点，但对它们本质的区分认识是模糊的。
课件的运用对同学认识的培育、知识的掌控有着比其它教学手段更好的效果。
三、说教学目标科学概念：水和油相比，在颜色、气味、透亮度、黏度、液滴的外形、重量等方面有差异，但它们都会流淌、没有固定外形。
过程与方法：运用不同感官认真观测比较水和油；用图表方式记录比较的结果，并进行分析和沟通。
三年级科学上册水和食用油的比较教案教科版
三年级科学上册水和食用油的比较教案教科版一、教学目标1. 让学生通过观察和实验，了解水和食用油的性质和特点。
2. 培养学生的观察能力、实验能力和科学思维。
3. 培养学生节约用水和食用油的意识。
二、教学重点1. 水和食用油的性质和特点。
2. 观察和实验方法。
三、教学难点1. 水和食用油的性质和特点的理解。
2. 实验操作的掌握。
四、教学准备1. 水和食用油。
2. 实验器材：烧杯、量筒、滴管、玻璃棒等。
3. 课件和教学素材。
五、教学过程1. 导入：通过生活实例，引导学生思考水和食用油在日常生活中的作用和用途。
2. 探究活动一：观察水和食用油的颜色、透明度和气味。
3. 探究活动二：比较水和食用油的体积和重量。
4. 探究活动三：观察水和食用油的蒸发过程。
5. 探究活动四：比较水和食用油的溶解能力。
6. 总结：通过比较，总结水和食用油的性质和特点。
7. 拓展：讨论水和食用油的节约使用方法，培养学生的环保意识。
8. 作业：设计一个实验，比较其他物质的性质和特点。
9. 板书设计：水和食用油的比较性质特点颜色透明度气味体积重量蒸发溶解能力10. 教学反思：根据学生的反馈，调整教学方法和内容，提高教学效果。
六、教学评价1. 评价内容：学生对水和食用油性质的理解，实验操作技能，节约用水和食用油的意识。
2. 评价方式：观察、实验报告、学生讨论、作业完成情况。
3. 评价标准：能够准确描述水和食用油的性质，实验操作规范，能够提出节约用水和食用油的方法。
七、教学策略1. 采用问题驱动的教学方法，引导学生通过观察和实验来探究水和食用油的性质。
2. 使用对比教学法，帮助学生明确水和食用油的不同特点。
3. 利用生活实例，引导学生理解科学知识在实际生活中的应用。
八、教学步骤1. 导入新课：通过展示生活中使用水和食用油的场景，引发学生对这两种液体的好奇心。
2. 探究活动：安排学生进行小组合作，进行观察和实验，比较水和食用油的性质。
3. 总结提升：引导学生将观察到的现象进行归纳总结，形成对水和食用油性质的认识。
比较水和食用油
维恩图： 维恩图： 水 食用油
黄色透明、 黄色透明、 黏手、 黏手、有 气味 扩散快 轻 无色透明、 无色透明、 没有固定形 不黏手、 不黏手、 状、是液体、 是液体、 没有气味 透明、 透明、会流 扩散慢 动 重
思考：其它液体有没有这些共同特点？ 思考：其它液体有没有这些共同特点？
如何观察区分水和食用油？ 如何观察区分水和食用油？
水和食用油的比较
观察的方法
用眼比较水和食用油的颜色和透明度； 用眼比较水和食用油的颜色和透明度； 用鼻比较它们的气味； 用鼻比较它们的气味； 手摸发现它们触摸的感觉； 手摸发现它们触摸的感觉； 一般不用尝的方法！ 一般不用尝的方法！
维恩图： 维恩图： 水
无色透明、 无色透明、 不黏手、 不黏手、 没有气味
食用油
黄色透明、 黄色透明、 黏手、 黏手、有 气味
液滴比较： 液滴比较：
（1）将卡纸平放在桌上，利用两只滴管 ）将卡纸平放在桌上， 分别将水和食用油滴到上面，各滴1滴 分别将水和食用油滴到上面，各滴 滴 （2）每一滴的量要一样，不要让液滴流 ）每一滴的量要一样， 动或连在一起。 动或连在一起。 （3）我们可以从上往下或者蹲下来从侧 ） 面观察它们的形状有什么不一样？ 面观察它们的形状有什么不一样？并把 自己观察到的液滴在记录表上画下来 画下来。 自己观察到的液滴在记录表上画下来。
水和食用油的比较
• 流动性 • 透明的 • 无色无味
食用油
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水和食用油的比较
油滴和水滴有什么不同呢？
油和水哪个重？
水和食用油的比较
观察的方法
• • • • 用眼比较水和食用油的颜色、透明度； 用鼻比较它们的气味； 手摸发现它们触摸的感觉； 一般不用尝的方法！
3、把杯子倾斜一下再放正，看有什么现象？ 水的流动性比食用油强，食用油因为粘 稠度比较大，所以容易被挂在杯壁上。 4、用木条分别轻轻搅动，观察现象 流动性是不一样的
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液滴比较：
用滴管将水和食用油分别滴在玻璃板 和蜡光纸上，观察它们的液滴形状
比较水和食用油的轻重：
会流动、 没有固定 形状、都 是液体、 透明、有 重量、会 形成滴状
比较轻、有 点透明、黏 手、有气味、 有淡黄色、 水滴不够圆
思考
如何比较它们谁流动的更快一 些呢？
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5、把水和食用油分别滴一滴在玻璃板 上，从不同角度观察 水和食用油的形状是由容器决定的 6、把食用油和水混在一起，观察，搅 拌一下呢？ 食用油比水轻，总是浮在水上面
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水和食用油的比较
水
食用油
比较重、完 全透明、不 黏手、无色 无味、水滴 更圆
实验过程、方法
1、将水和食用油分别倒入两个烧杯中，用 眼睛观察两者有什么不同。
水和食用油都是液体，水是无色无味、透 明的。食用油是有颜色，有气味，而且不 像水那样透明。
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整理观察结果 水
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
食用油
颜色 无色，透明 淡黄色，半透明 气味 有味道 无味 形状 没有固定形状 没有固定形状 流动性 会流动，流动快 会流动，流动慢 黏度大 黏度小 黏度 比水轻 轻重 比油重 液滴 会形成滴状， 会形成滴状， 水滴圆 油滴瘪
水和食用油的比较
其他液体有没有这些共同点？
水
无色 透明 无味 流动快 黏度小 比油重 水滴圆
无色 无味 透明 不粘手 流动速度快
黄色 有气味 半透明 粘手 流动速度较慢
实验二：观察水和食用油的滴液
实验方法：用木条将水和食用油分别滴在玻璃板
和报纸上，观察滴液形状，并将它们画下来
水
食用油
水滴较圆
油滴较瘪
实验三：比较水与油的轻重
实验方法？
实验三：比较水与油的轻重
常见的液体有哪些？
酱油
牛奶
食用油
洗洁精
水和食用油的比较
水和食用油的比较
观察的方法 用眼比较水和食用油的颜色、透明度； 用鼻比较它们的气味； 手摸发现它们触摸的感觉； 用木条搅拌观察流动速度 倾斜烧杯观察流动速度 一般不用尝的方法！ ……
观察结果：
颜色 气味 透明性 触感 流动性
木条放在水和油中，你知道他 们之间的轻重关系了吗？
• 木条在水中是浮的， 说明水比木条重，即水>木条 • 木条在油中是沉的， 说明木条比油重，即木条>油 因此，即可得出水>木条>油， 油最重，木条第二，油最轻。
实验四：观察水和食用油在不同 容器中的形状
油和食用油都不能保持固定的形状， 他们的形状会随容器的改变而改变
食用油
都是液体 没有固定形状 会流动 都有重量 淡黄色， 半透明 有味道 流动慢 黏度大 比水轻 油滴瘪
你对水有了哪些新的认识？
水和食用油的比较
油滴和水滴有什么不同呢？
油和水哪个重？
谁会被点燃呢？