山楂的本草考证
中药材介绍山楂
中药材介绍山楂山楂，又称为山枣，是一种常见的中药材，具有丰富的药用价值。
它是由山楂属植物的果实制成，广泛应用于中医药领域。
本文将介绍山楂的植物学特征、化学成分以及它的药理作用和临床应用。
一、植物学特征山楂属植物为落叶乔木或灌木，主要分布于我国的北方地区。
它的树皮呈灰褐色，枝条多刺。
山楂的叶子为卵形或椭圆形，具有锯齿状的边缘。
它的花为白色或粉红色，花期一般在春季。
山楂的果实是其药用部分，呈圆形或椭圆形，成熟时为红色。
二、化学成分山楂含有丰富的活性成分，主要包括黄酮类化合物、有机酸、维生素C和多种矿物质。
其中，黄酮类化合物是山楂的重要药用成分，具有明显的药理活性。
另外，山楂还含有山楂酸、山楂苷等成分，这些物质对人体健康具有重要的保健作用。
三、药理作用山楂具有多种药理作用，主要表现为以下几个方面：1. 强心作用：山楂中的黄酮类成分具有强心作用，能增加心肌收缩力，调节心血管功能，对心绞痛、心肌缺血等有辅助治疗作用。
2. 降血脂作用：山楂中的黄酮类成分和维生素C能够促进脂质代谢，降低血脂水平，对高脂血症、动脉硬化等疾病有一定的疗效。
3. 抗氧化作用：山楂中的黄酮类化合物具有很强的抗氧化作用，可以清除自由基，减轻氧化应激，具有抗衰老、抗肿瘤的作用。
4. 抗菌作用：山楂中的山楂酸具有明显的抗菌作用，可以抑制多种细菌的生长繁殖，对细菌感染性疾病有一定的防治作用。
四、临床应用山楂在中医药领域有广泛的临床应用，主要用于以下几个方面：1. 改善消化功能：山楂具有健胃消食的作用，可用于治疗食欲不振、消化不良、胃脘胀闷等症状。
2. 调节血脂水平：山楂对降低血脂有效，可以用于辅助治疗高血脂症、动脉硬化等疾病。
3. 保护心血管：山楂能够增强心脏收缩力，扩张冠状动脉，改善心脏供血，对心绞痛、冠心病等病症有一定疗效。
4. 清热解毒：山楂可用于清热解毒、凉血止血，常用于治疗痢疾、泻痢等病症。
总结：山楂是一种常见的中药材，具有丰富的药用价值。
山楂叶研究近况
山楂叶研究近况
高岩红
【期刊名称】《辽宁医药》
【年(卷),期】2003(018)002
【摘要】山楂在我国是一种重要的化滞中药，经本草考证，山楂之名始载于《本
草纲目》，在此之前以“赤爪草”之名始载《新修本草》，历来为药食两用之佳品。
近几十年来．更广泛用于治疗心血管疾病和抗菌消炎，引起诸多学者的兴趣和重视。
由于山楂用途广泛，造成资源相对紧张，研究其代用品成为关注热点。
笔者就收集到的资料对其最为乐观的代用品——山楂叶作以简单的回顾，以其使山楂叶的研
究工作取得更大的进步。
【总页数】5页(P33-37)
【作者】高岩红
【作者单位】本溪铁路医院117000
【正文语种】中文
【中图分类】R282.71
【相关文献】
1.山楂叶总黄酮生物活性研究近况进展 [J], 庞文悦;王莲;张荣泉
2.北山楂叶与云南山楂叶中总黄酮与金丝桃苷含量的比较 [J], 王敏;万丽;周立;王凌;叶娉;董芳
3.山楂叶化学成分及质量控制研究近况 [J], 杨明宇;潘伟东;潘海峰
4.山楂叶的研究近况 [J], 王领弟;李艳荣;潘海峰;张晓峰
5.山楂叶植物学及化学成分研究近况 [J], 英锡相;李绍维;林延会
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山楂
药理作用
• 本品水煎剂有助消化（有机酸类）、促进 脂肪分解、强心、降压、增加冠状动脉流 量、抗心肌缺血及再灌注损伤、扩张血管、 抗心律失常、降血脂、抗动脉粥样硬化、 抗氧化、止痛、止血、保护视网膜病变、 抗肿瘤等作用；焦山楂醇提液有抗胃痉挛 作用；体外实验有抑制痢疾杆菌及大肠埃 希菌等作用。
降血脂作用
抗氧化作用
抗肿瘤、抑制 畸变作用
总黄酮
保肝作用
降压作用
强心作用
谢谢！
ห้องสมุดไป่ตู้
山楂
主讲人：刘茜 2012160155
消食药----山楂
•来源：源于《新修本草》， 为蔷薇科植物羽裂山楂的 干燥成熟果实。
生药学特征
• 落叶小乔木。枝密生，有细刺，幼枝有柔 毛。 • 叶片三角状卵形至棱状卵形，长2～6cm， 宽0.8～2.5cm，基部截形或宽楔形，两侧 各有3～5羽状深裂片，基部1对裂片分裂较 深，边缘有不规则锐锯齿。 • 复伞房花序，花序梗、花柄都有长柔毛； 花白色，有独特气味。 • 梨果深红色，近球形。花期5～6月，果期 9～10月。
• 果实较小，类球形，直径0.8～1.4cm，有 的压成饼状。 • 表面棕色至棕红色，并有细密皱纹，顶端 凹陷，有花萼残迹，基部有果梗或已脱落。
化学成分
• 山楂主要含有黄酮类、低聚黄烷类、有机 酸类、微量元素，另外还有含有三萜类、 甾体类和有机胺类等成分。
功效应用
• 消食化积，用于饮食积滞证
•活血化瘀，用于胸腹痛，痛经 •现代单用本品防治高血脂、冠心病、高血压
生药---山楂PPT课件
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理化鉴定
黄酮类
1.盐酸镁粉反应 取适量样品液加入试管中，加入镁粉适量，再逐
滴加入盐酸数滴，微加热。（红色泡沫） 2.荧光分析（365nm紫外分析仪） ❖三氯化铝反应（黄绿色荧光） ❖氨水反应（黄绿色荧光） ❖乙醇提取液（黄色荧光） ❖甲醇浸液（淡红紫色荧光）
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3.槲皮素的纸层析检出 取样品的乙醇提液点滴
粉末：深棕色或红棕色 ❖石细胞类圆形、类多角形、
长条形、类三角形或不规则 形，直径20~180μm，层纹明 显，孔沟较粗。 ❖草酸钙簇晶直径20~50μm， 棱角较钝 ❖果肉薄壁细胞内含棕色物、 淀粉粒及草酸钙方晶，方晶 直径10~50μm ❖纤维直径10~40μm，胞多狭 窄 ❖果皮表皮细胞内含黄棕色至 红棕色物，角质层厚
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女性养生：
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美容养颜抗衰老 山楂浑身是宝
一说到山楂，人们首先想到它能助消化。这是因为山楂里富
含纤维素，而且能增强胃蛋白酶的活性。胃蛋白酶的活性能 够促进蛋白脂肪的分解，纤维素有助于促进肠道蠕动。因此 ，山楂自古以来都是消食化淤的佳品。
此外，山楂也是美容减肥的良药呢。前不久，天津环境医 学研究所有关人员对国内常见的30种水果的抗氧化活性进行 测定后，认为山楂的抗衰老作用位居群果之首。
绿原酸的薄层层析检出
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绿原酸薄层层析图谱
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-
炮制对化学成分变化的影响
有机酸
总黄酮类
微山炮生量山楂山制元楂中楂素炭时、总4间个炒有的品山机种延楂酸中长、钙含焦、、量山炮钠楂随制的、 总总过磷随间黄程脂着的酮炮延中类制长，温，成随度总分受升磷含热高脂量时和含在加量间炮热明的时显制
温含度量均的较增高加，，炮呈制下后微降量趋元 延下长降，、尤温其度是的炒升炭高品最，为而突
山楂在中药中的作用分析
3 生长习性 花期 5～6 月，果期 8～10 月。山楂喜光，生于向阳山坡或山地灌木丛中，山楂在山地、 平原、丘陵、沙荒地、均可栽培，，主产江苏、浙江、云南、四川。3～4 年后开始结果， 10～15 年后进入盛果期。寿命较长，百年老株仍能丰产。 山楂树稍耐阴。耐寒，耐干燥。耐贫瘠，但以在排水良好、湿润的微酸性砂质壤土上生长 最好。在低洼和碱性地区生长不良，易发生黄公现象。根系发达。多分布在 20-60cm 的 土壤表层。 山楂树一般生适应能力强，抗洪涝能力超强。树冠整齐，枝叶繁茂，容易栽培，病虫害少， 花果鲜美可爱，因而也是田旁、宅园绿化的良好观赏树种 采制 秋季果实成熟时采收，置沸水中略烫后干燥或直接干燥。 山楂，性状 果实较小， 类球形，直径 0.8～1.4cm，有的压成饼状。表面棕色至棕红色，并有细密皱纹，顶端凹陷， 有花萼残迹，基部有果梗或已脱落。质硬，果肉薄，味微酸涩。
5 分类学
植物界，种子植物门，被子植物亚门，双子叶植物纲，蔷薇亚科，蔷薇目，蔷薇科，苹果
亚科，山楂属
世界上约有 200 个山楂种，以下仅为其中的esiana
C. aestivalis
C. heldreichii
阿尔泰山楂
C. henryi
俄罗斯山楂（C. ambigua） C. heterophylla
古代论述 朱震亨：山楂，大能克化饮食。若胃中无食积，脾虚不能运化，不思食者，多服之，反克 伐脾胃生发之气也。 《本草经疏》：山楂，《本经》云：味酸，气冷，然观其能消食积，行瘀血，则气非冷矣。 有积滞则成下痢，产后恶露不尽，蓄于太阴部分则为儿枕痛。山楂能入脾胃消积滞， 散宿血，故治水痢及产妇腹中块痛也。大抵其功长于化饮食，健脾胃，行结气，消瘀 血，故小儿产妇宜多食之。《本经》误为冷，故有洗疮痒之用。 《本草通玄》：山楂，味中和，消油垢之积，故幼科用之最宜。若伤寒为重症，仲景于宿 滞不化者，但用大、小承气，一百一十三方中并不用山楂，以其性缓不可为肩弘任大 之品。核有功力，不可去也。 《本草求真》：山楂，所谓健脾者，因其脾有食积，用此酸咸之味，以为消磨，俾食行而 痰消，气破而泄化，谓之为健，止属消导之健矣。至于儿枕作痛，力能以止；痘疮不 起，力能以发；犹见通瘀运化之速。有大小二种，小者入药，去皮核，捣作饼子，日 干用。出北地，大者良。 《纲目》：赤爪、棠梂、山楂，一物也。古方罕用，故《唐本草》虽有赤爪，后人不知即 此也。自丹溪朱氏始著山楂之功，而后遂为要药。其类有二种，皆生山中：一种小者，
原来山楂也是良药
龙源期刊网 原来山楂也是良药作者：罗大伦来源：《保健与生活》2019年第24期那天，我路过街边土特产小店，发现有很多山楂在卖，突然想起，这是好东西，需要给朋友们介绍一下，让大家可以在应季的时候买点，一方面它很好吃;另一方面，它还有益于身体健康。
山楂入药的历史早在陶弘景写的《神农本草经集注》中，就收录了山楂，但是山楂真正作为中药使用，是从金元四大家之一朱丹溪开始的。
朱丹溪大力提倡山楂的药用价值，从那时开始，山楂开始被广泛应用。
在朱丹溪所创立的名方“保和丸”里面，君药就是山楂。
冰糖葫芦的来历冰糖葫芦据说源自南宋，有一次，宋光宗的妃子病了，饮食不进，御医们用尽了方法没有效果，于是张榜招贤。
一位江湖郎中揭榜，他为皇妃诊脉后，让宫人将山楂与红糖煎熬，饭前服用几颗，结果，皇妃服用以后，胃口渐好，终于痊愈。
于是后来这种做法就流入民间，成了冰糖葫芦。
山楂，味酸甘，性微温，归脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化瘀、收敛止痢之功效。
对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后恶露不尽、小儿乳食停滞等，均有疗效。
山楂效用消食导滞，解腹胀山楂的消食导滞作用，我们就不用多说了，大家都知道。
如果有朋友肉食吃多了，觉得腹胀难受，我都会让他们去药店买点“大山楂丸”吃两丸。
这个药丸是中成药里面最好吃的药丸了，很多上了年纪的朋友有這样的记忆：小的时候，没有糖和零食吃，就央求家长给自己买药，买的什么药呢？就是这个大山楂丸，然后当糖吃。
降肺胃之气，治耳鸣大山楂丸可以降肺胃之气。
曾经有一位朋友耳鸣，百治无效，问我如何治。
于是我让她服用大山楂丸试试，结果，很快耳鸣就消失了。
当然，这种情况下，患者多是舌苔厚腻，口中有口气，胃脘胀满。
山楂
山楂（俗称赤爪实，赤爪子，棠棣子，棠球子，山查，鼠楂，羊棣，赤枣子，鼻涕团，柿楂子，山里果子，茅楂，猴楂，映山红果，海红，酸梅子，山梨，酸查，山梨果，山果子，南山楂，北山楂，药山楂，大山楂，小山楂，大果山楂，小果山楂，山植，小叶山楂，棠棣，绿梨。
）基本介绍【药性】酸、甘、温。
归脾、胃、肝经。
【功效】消食化积，行气散瘀【应用】山楂味酸性温，气血并走，化瘀而不伤新血，行滞气而不伤正气，应用于肉食积滞证，泻痢腹痛、疝气痛、瘀滞腹痛胸痛、恶露不尽、痛经、吐血、便血等。
现代单用本品制剂治疗心血管疾病、细菌性痢疾等，均有较好疗效。
山楂含有大量的维生素C与微量元素，能够扩张血管，降低血压，降低血糖，能够改善和促进胆固醇排泄而降低血脂，预防高血脂的发生，山楂能够开胃促进消化，山楂所含有的脂肪酶也能够促进脂肪的消化。
山楂所含有的黄酮类与维生素c、胡萝卜素等物质能够阻断并减少自由基的生成，可增强机体的免疫力，延缓衰老，防癌抗癌。
山楂能够活血化瘀，帮助消除瘀血状态，辅助治疗跌打损伤。
山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生效果。
山楂主要含有黄酮类、低聚黄烷类、有机酸类、微量元素，另外还有含有三萜类、甾体类和有机胺类等成分。
近几年来，山楂在降血脂、降血压、抗脑血及其作用机制方面取得了重大进展。
1.降压作用：山楂有扩张外周血管并具有持久的降压作用，尤其对冷血动物的降压作用持续时间最长，当山楂与决乌汤合用时，其降压作用大为增强，并且作用时间也有所延长。
2.抗心肌缺血：山楂总黄酮能减轻缺血再灌注损伤心肌心电图的ST 段变化，提高血清NO的浓度，降低心肌缺血再灌注时心肌组织丙二醛(MDA)的水平。
山楂聚合黄酮能缩小兔实验性心肌梗死范围。
文献报道，山楂提取物可以抑制缺血再灌注大鼠血清中(LDH)的升高，提高SOD的活力，降低MDA的生成量，从而保护心肌，减轻缺血再灌注导致的心肌细胞损伤。
3.调血脂作用：山楂总黄酮表现出显著的调血脂作用，对高脂血症所致大鼠血管功能损伤具有明显保护作用，陈志谦用山楂配合决乌汤治疗血脂异常病人65例表明，治疗后TC、LDL-C显著下降，治疗前后比较，差异均有非常显著的意义，其有效率达89.2%。
中药剂学：消食药——山楂
1. 消⾷化积——⽤于⾁⾷积滞证。
本品酸⽢微温，主⼊脾胃经，功擅消积化滞，能消⼀切饮⾷积滞，尤为消化油腻⾁⾷积滞之要药。
（1）治⾁⾷积滞之脘腹胀满、嗳⽓吞酸、腹痛便溏者。
可本品单⽤煎服；或配伍神曲、炒麦芽等，如⼤⼭楂丸。
（2）治⾷积⽓滞、腹胀满痛较甚者。
可配伍陈⽪、枳实、砂仁等同⽤。
如⼤和中饮。
2. ⾏⽓⽌泻——⽤于泻痢腹痛。
本品有健脾消⾷，⾏滞⽌痛之功，炒⽤兼能⽌泻⽌痢，可⽤于泻痢腹痛。
（1）治伤⾷腹痛泄泻。
可单⽤本品研细粉，加糖冲服。
（2）治脾虚⾷滞、纳少体倦、腹胀腹泻、便下稀薄如⽔，或嗳腐吞酸、脘腹胀痛、便溏*臭。
可配⼈参、⽩术、茯苓等，如启脾丸。
（3）治痢疾初起，或红或⽩、⾥急后重、⾝热腹痛。
常配伍黄连、苦参等。
3. 活⾎散瘀——⽤于瘀阻疼痛。
本品⼊肝经，⼜善活⾎化瘀，能通⾏⽓⾎、化瘀散结⽽⽌痛，⽤治⽓滞⾎瘀所致的多种疼痛。
（1）治瘀滞胸胁疼痛。
可与川芎、桃仁、红花等同⽤。
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（2）治跌打损伤、瘀⾎疼痛，或妇⼈产后瘀阻腹痛及恶露不尽。
可配伍当归尾、⾹附、红花等，如通瘀煎。
（3）治疝⽓作痛。
可与橘核、荔枝核等同⽤。
此外，近年来⽤本品治冠⼼病、⾼脂⾎症、肝硬化等也取得了良好的疗效。
⽤法：⽣⼭楂⽤于消⾷散瘀；焦⼭楂⽤于⽌泻⽌痢。
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山楂的本草考证
山楂的本草考证
山楂，又名金果、胭脂果，是一种常见的水果。
它的形状小巧玲珑，味道酸甜可口，有着独特的风味，被广大人民群众喜爱。
除了作为水果食用外，山楂还有许多药用价值。
然而，山楂的本草考证至今仍存在争议。
根据史书记载，早在唐朝时期，山楂就被列为药物之一。
唐代著名药理学家陶弘景在他的著作《本草拾遗》中，详细记载了山楂的药用价值。
他认为山楂具有健脾开胃、消食导滞、行气止痛等作用，可用于治疗消化不良、胸闷心痛等病症。
此后，山楂的药用价值被广泛传播，成为中医药理论中的重要组成部分。
然而，随着时间的流逝，山楂的药用价值渐渐被淡忘。
到了现代，人们更多地将山楂作为一种普通水果看待，而忽略了它的药用功效。
直到最近，一些学者再次对山楂的本草属性产生了兴趣，并开始重新考证它的药用价值。
首先，我们来看山楂的化学成分。
山楂富含多种维生素、矿物质和有效成分。
其中，维生素C是其主要成分之一，具有抗氧化、抗炎等作用。
此外，山楂中还含有大量的纤维素和维生素E，有助于促进消化和改善胃肠功能。
其次，山楂具有调节血脂的功效。
研究表明，山楂中的一种有效成分叫做山楂酸，具有降低血脂、抑制胆固醇合成等作用。
这一成分可以帮助人们预防和治疗一些心脑血管疾病，如动脉硬化、高血压等。
因此，山楂可以作为一种辅助药物用于调节血脂，减轻心脏负担。
此外，山楂还具有抗菌、抗病毒作用。
现代科学研究发现
山楂中含有一种叫做异黄酮的物质，具有抗菌、抗病毒、抗炎等多种作用。
这些作用使得山楂在抗感染、预防疾病等方面有着潜在的应用价值。
然而，与山楂的药用功效相比，它的药理机制仍然不为人所知。
目前关于山楂药理学的研究还相对较少，亟需进一步深入研究。
同时，由于山楂属于天然植物，其药用效果也存在一定的主观性和个体差异性。
综上所述，山楂作为一种既可食用又具有药用价值的水果，其本草考证至今仍存在争议。
虽然山楂的药用功效已在古代被广泛接受，但现代医学对其药理机制仍有待研究。
对于是否将山楂作为一种中药来使用，还需要将其药理作用和配伍加以深入研究，以期找到更准确的药用指导。
同时，广大民众也应该根据自身情况，适量食用山楂，并在发现异常状况时及时就医。
这样才能更好地利用山楂的优良品性，使其为人类健康服务
综上所述，山楂具有降低血脂、抑制胆固醇合成的功效，可预防和治疗心脑血管疾病。
此外，山楂还具有抗菌、抗病毒作用，对抗感染和预防疾病有潜在的应用价值。
然而，山楂的药理机制仍不明确，需要进一步深入研究。
同时，由于存在个体差异性，食用山楂需根据个人情况适量，并在发现异常情况时及时就医。
总之，山楂作为一种既可食用又具有药用价值的水果，需要进一步研究其药理作用和配伍，以更好地为人类健康服务。