介绍两个国内外优质绒山羊品种
介绍两个国内外优质绒山羊品种
1.中卫山羊 中卫山羊又叫沙毛山羊，是我国特有的裘皮用山羊品种，产于宁夏的中卫、中宁、同心、海原。裘皮品质弛名世界。中卫山羊具有耐粗饲、耐湿热、对恶劣环境条件适应性好、抗病力强、耐渴性强的特点，有饮咸水、吃咸草的习惯。
被毛分为内外两层，外层为粗毛，由有浅波状弯曲的真丝样光泽的两型毛和有髓毛组成，内层由柔软纤细的绒毛和微量银丝样光泽的两型毛组成。被毛以纯白色为主，也有少数全黑色。成年羊头部清秀，面部平直，额部丛生一束长毛，颌下有长须。公母山羊均有角，角呈镰刀形。中等体型，体躯短、深，近似方形。背腰平直，体躯各部结合良好，四肢端正，蹄质结实。公山羊前躯发育好，母山羊后躯发育好。成年体重，公山羊为30~35公斤，母山羊为20~30公斤。
中卫山羊所产山羊肉细嫩，脂肪分布均匀，膻味小。羯羊屠宰率平均为44.8%。成年羯羊公羊体重为54.25公斤，母羊为37公斤（彩图参见77页图8）。
2.安哥拉山羊 安哥拉山羊属毛用山羊品种。原产土耳其首都安卡拉（旧称安哥拉）周围，主要分布于气候干燥、土层瘠薄、牧草稀疏的安纳托利亚高原。产毛量高。毛长而有光泽，弹性大，且结实，国际市场上称之为马海毛，用于高级精梳纺，是羊毛中价格最昂贵的一种。1881年起土耳其皇室曾宣布禁止该山羊品种出口，但在此以前已被南非和美国引进，后又扩散到阿根廷、莱索托、澳大利亚和俄罗斯等国家饲养。西欧一些国家引进则未获成功。现以土耳其、美国和南非饲养最多。
该品种公母羊均有角，颜面平直,耳大下垂,嘴唇端或耳缘有深色斑点。颈短,体躯窄。全身被毛白色,由辫状结构组成,呈波浪形,具绢丝光泽。成年公羊体重40～45公斤，母羊30～35公斤。性成熟较晚，一般母羊18月龄开始配种，多产单羔，繁殖率及泌乳量均低。羔羊在大群粗放条件下放牧，成活率为75%～80%。成年公羊剪毛量3.5～4公斤，母羊2.5～3公斤，净毛率70%～80%。该羊在土耳其每年剪毛1次，在美国和南非每年剪毛2次。羊毛长度13～16厘米，细度平均32微米左右，可纺50～52支纱。利用安哥拉羊与本地种羊杂交，其后代产毛量和毛的品质一般随杂交代数的增加而提高，但体重则降低（彩图参见77页图9）。（山西 刘欣 姚俊卿）
浅谈如何挑选优质辽宁绒山羊
Ｉ饲养繁育 浅谈如何挑选优质辽宁绒山羊 薛冰。刘兴伟 （辽宁省畜牧科学研究院，辽宁辽阳 １１１０００） 中图分类号８８２６．２ 文献标识码 Ｂ 文章编号 １ ６７２—９６９２（２０１ ２）０９—００２５—０３ 绒山羊养殖户在进行养殖前，往往需要引进 一定数量的绒山羊，其质量的高低会直接影响养 殖效益。因此，如何准确挑选出优质的绒山羊个 体非常重要，概括来讲，应从以下几个方面进行 考虑。 １ 从正规渠道引进羊只 首先，要选择从具有辽宁绒山羊种场经营资 质的种羊场引进辽宁绒山羊。其次，要考查辽宁 绒山羊种羊场的基础设施、养殖规模、经营范 围、种用公羊和繁殖母羊的质量。一般来讲，基 础设施较好、养殖规模较大的场家，比较重视诚 信，种公羊和繁殖母羊的质量越好，其后代的质 量也会越好。另外，经营范围也很重要，以种羊 和肉羊混养的辽宁绒山羊群体，容易出现绒山羊 的质量问题，特别是经营养肥育羊的羊场，辽宁 绒山羊往往是不作种用的公羔，母羊大多是产绒 量较低、年老、有生殖疾患或其他问题才被用作 肥育的。因此，要想挑选质量较高的辽宁绒山 羊，选准渠道非常重要。 ２被选羊群中是否有好种羊 俗话说：种瓜得瓜，种豆得豆，公羊好，好 一坡，母羊好，好一窝。很难想象，羊群中种公 ［收稿日期］２０１２—０８—１１ ［作者简介］薛冰（１９７９一），女，农业推广硕士，畜牧师，主要从事 绒山羊选育种工作。 畜牧兽医
羊和繁殖母羊的质量一般，却能培育出优质的后 代。如果公羊质量高而母羊质量低，或母羊质量 好而公羊质量低，所培育的后代很难有高质量的 个体，即使体质外貌附合要求，其后代个体也多 为杂合个体，很难作为种用，遗传也不稳定。只 有羊群中公母羊的质量都较高，其后代才可能有 较好的质量。 ３被挑选羊群的羊只周转情况 有时，被挑选羊群中的公母羊质量都较高， 而后代质量却不理想，其原因可能是母羊是临时 买进，羊羔不一定是羊群中母羊所生，而公羊却 没有参加配种，参加配种的公羊质量一般，配完 种后被卖掉又买进质量较好的公羊。对卖羊户来 说，有可能将羊卖个好价钱，而对于买羊人来 说，就是又上当了。因此，在选羊前，一定要调 查了解被挑选羊群的养殖户一年总共卖出多少 羊、平时有没有买进羊只的记录、卖出的羊的数 量跟羊群数量之间是否有不相适应之处等。 ４被挑选羊群的饲养管理情况 绒山羊的产绒量受多种因素影响，如种的品 质、营养、光照等，一个产绒量高的绒山羊个 体，其产绒量高的原因有可能是种质特性好，也 有可能是营养过于充足，还可能是控制光照或使 用了药物所引起。有的养殖户把羊引进后，发现 断奶前５ ｄ，母猪就要逐渐减料，以减少乳汁的 分泌，迫使仔猪吃料，以减少断奶后仔猪的应 激。断奶后的仔猪应在原猪舍饲养，环境温度应 保持在２４℃左右。刚断奶前几天，仔猪只吃八 九成饱即可，乳猪料要做到勤添少加，每天最好 饲喂５～６次，间隔时间以３～４ ｈ为最佳，吃得 过饱会引起消化不良、腹泻、消瘦、甚至脱水死 ２ｏ１ ２． ｏ９ 亡等病症。因此，根据猪场的实际情况，可在断 奶后的饲料中添加阿莫西林、强力霉素等一些药 物进行保健，预防效果良好。 总之，提高仔猪成活率是一个主客观统一、 技术与管理结合的综合措施。措施实施得越完 善，得到的回报就会越显著。
研究新疆青格里绒山羊品种特点
新疆名教盐 ２００８年第３朝
研究新疆青格里绒山羊品种特点
采复拉，王建忠，郑文新，沙热木，陶卫东，高维明
（农业部种羊及羊毛羊绒质量监督检验测试中心，鸟鲁木齐８３００００）
摘要：本文通过对新疆山羊与辽宁绒山羊长期杂交培育出来的新品种一新疆青格里绒山羊的数据分析，对其特点：包括品 种来源、外貌特征、生产性能的一一介绍，让畜牧工作者了解这一品种，促使地方政府推动其健康发展。 关键词：青格里绒山羊；外貌特征；生产性能；绒纤维细度；繁殖巨能
中图分类号：￥８１３文献标识码：Ｂ
文章编号：１００３－－４８８９（２００８）０３－－００＂２３－－Ｏ２
１ 品种来源
新疆青格里绒山羊是各级畜牧科技人员在当
地挑选白色绒山羊组群的基础上，引进辽宁盖县绒
山羊种羊进行杂交改良，经过近ｌ６年的培育而形
成的新品种，在体形、产绒量、绒质等方面都优于新
疆山羊的新的绒山羊品种，因其培育改良过程主要
是在新疆青河县境内进行，所以将其命名为“新疆
青格里绒山羊”。目前新疆青格里绒山羊在新疆青
河县养殖数量最多，品质最优。
２生存环境
本品种是新培育而成的绒山羊优良品种，对自
然环境适应性强，有较高的抗寒抗病能力。培育地
青河县位于准葛尔盆地东北边缘，阿勒泰东南麓， 总面积１．５７万ｋｍ２。海拔高度１ ２１８ｍ，境内最高海
拔３ ６５９ｍ，最低处９００ｍ。极端最低气温为一５３￣１２，
最高达３６．５￣Ｃ，年平均气温０￣Ｃ；年均降水量
１６１ｍｍ，蒸发量１ ４９５ｍｍ；无霜期平均１０３ｄ，最短的
年份仅８７ｄ。
３外貌特征
公母羊都有角，大多角形扁长，３￣６ｅｍ直上向后
两侧伸展，两角间有卷须，耳中等长，头适中，鼻梁
以上羊毛向上生长，至额两角前向上侧形成自然中
分的长额毛，额下有长胡须；背部平直，体躯长深，
各部结构匀称，四肢端正蹄质致密；被毛全白，绒毛
细、长、密，具有光泽，油汗适中，无干燥感。
３．１体重
测定的体重结果见表１。
聊聊辽宁绒山羊的那些奇闻异事儿
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2023.10聊聊辽宁绒山羊的那些奇闻异事儿
文／韩 迪
编者按：日前，第三次全国畜禽遗传资源
普查工作办公室，国家畜禽遗传资源委员会办
公室，农业农村部种业管理司，全国畜禽总站
发布了十大优异畜禽遗传资源。其中，辽宁绒
山羊上榜，一起来看看韩迪研究员聊聊辽宁绒
山羊的那些奇闻异事儿。
绒山羊住楼房？喝羊汤不用去羊汤馆？
“戒指绒”是怎么一回事儿？羊毛是薅下来的
吗？有专供绒山羊的“小食品”？绒山羊也可
以拍卖？全世界最优秀的绒山羊品种叫啥名？
世界上养绒山羊最多的国家在哪里？世界上最
大的山羊绒生产国是哪个国家？
1 “天价”种羊的前世今生——打造中国
绒山羊种羊基地
2023年3月18日和9月23日，在辽宁省盖州市分别举办了第三十届和第三十一届辽宁绒山
羊种羊竞卖会，其中一只种公羊在拍卖师的拍
卖槌下，以10.6万元的高价成交，其他优秀种
羊都售价不菲，这让很多亲临现场的人惊奇不
已。但向前些年追溯，其实还有更高的价格你
可能还不知道呢！据辽宁省现代农业生产基地
建设工程中心畜牧业部部长韩迪介绍，辽宁绒
山羊种羊竞卖会从2001年开始，目前已成功举
办了三十一届，最贵一只种羊卖到30.98万元。
近年来，不但线下种羊市场如此火爆，辽
宁省辽宁绒山羊原种场有限公司还尝试了网上
拍卖，也取得了很好的成绩。现在，很多绒山
羊经营者，干脆就在网上卖起了绒山羊，并且
涌现了很多经营绒山羊的网红，他们的年收入
也是少则几十万，多则上百万呢！
那么这小小的绒山羊怎么会这么值钱呢？
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2023.10辽宁绒山羊被发现于20世纪50年代，属绒肉兼
用型品种，是世界上产绒量最高的绒山羊，并
具绒纤维长、绒细度适中、体形壮大、适应性
强、遗传性能稳定、改良中低产山羊效果显
著，被誉为“中华国宝”。在我国畜禽品种保
护名录中列各类羊之首，受到国家的严格保
护，不仅建立了国家级、省级两个保种场，
还明令禁止出境和限制对外繁育技术合作。经
系统选育以来，辽宁地区累计向国内17个省
（区）100多个县（旗）推广种羊近千万只。
羊的种类及特性
羊的种类及特性
绵羊的品种：萨福克羊、波德代羊、无角陶赛特羊、边区莱斯特羊、考力代羊、林肯羊、杜泊羊、夏洛莱羊、德克塞尔羊、罗姆尼羊、德国肉用美奴羊、小尾寒羊、大尾寒羊等。
山羊品种：波尔山羊、南江黄羊、成都麻羊、马头山羊、雷州山羊、黄淮山羊、隆林山羊、承德无角山羊、庐山“牛腿”山羊、贵州白山羊等。
波尔山羊的特性：波尔山羊是世界优秀的肉用山羊品种，具有体型大、生长快、繁殖力强、产羔多、屠宰率高、产肉多、肉质细嫩、适口性能、耐粗饲、适应性强和抗病力强的特点。
麻城黑山羊的特点：麻城黑山羊皮毛纯黑，体高，增重快，繁殖率高，肉质好。适合放牧和圈养繁殖；一年生两个孩子，一个孩子生两到三只羊羔。成年公羊体重可达120-140斤，成年母羊体重可达80-100斤。屠宰率为52%，剃须屠宰率为61%。肌肉纤维细腻，肉质优良，营养丰富。
南江黄羊的特性：南江黄羊不仅具有性成熟早、生长发育快、繁殖力高、产肉性能好、适应性强、耐粗饲、遗传性稳定的特点，而且肉质细嫩、适口性好、板皮品质优。
萨福克羊的特点：萨福克羊具有肉用性能好、羔羊生长发育快、母性好、性早熟等特点。
小尾寒羊的特性：小尾寒羊具有体质结实、个体高大、生长发育快、繁殖率高、四季发情、适应性强、耐粗饲、肉用性能好的特点。
成都马羊的特征：成都马羊的皮毛呈棕红色，类似紫铜，又称四川铜羊。一根羊毛纤维的上部、中部和下部分别为黑色、棕红色和灰黑色，因此被称为马羊。大多数公绵羊和母羊都有角、胡须、宽而平的背部和腰部、略微倾斜的臀部、强壮的四肢、发达的公绵羊前肢、长方形的身体、深而宽的母羊后肢、略呈楔形和发育良好的乳房。成年公羊平均体重43公斤，母羊平均体重32.6公斤。一岁的摩羯重26.3公斤，成年摩羯重42.8公斤。屠宰率分别为49.8%和54.3%。这块板的质量很好。早熟，3-4个月龄性成熟，8-10个月龄繁殖，每年2胎或3胎，平均产羔率210%。
肉羊的品种介绍和引进
肉羊的品种介绍和引进
我国目前饲养的肉羊品种共有30余种。那么从国外引进的有哪些?我国国内肉羊品种资源十分丰富，有不少优良地方品种，其产肉性能也不亚于外国肉羊品种。影响较大的绵山羊品种又有哪些呢?肉羊如何引进呢?下面我们就一起来看看吧!
肉羊的品种
从国外引进的有
①波尔山羊。原产于南非，现遍布世界各地，是目前世界上最著名的肉用山羊品种。1995年开始引进我国，主要饲养在江苏、陕西、四川等省。1998年山东省从新西兰引进150余只波尔山羊，主要分布在菏泽、滨州等地市。波尔山羊的外貌特征是被毛主体为白色，光泽好，头颈部为棕色，角粗大，耳大下垂。体格大，四肢发育良好，肉用体型特征明显，体躯呈长方形，各部位连结良好。波尔山羊具有较高的产肉性能和良好的羊肉品质，早熟易肥。良好的饲养条件下羔羊日增重200克以上，以青粗饲料为主，加少量精料补饲，7.5个月龄可达26公斤。波尔山羊成年公羊体重90公斤，母羊50公斤以上，最大个体可达130公斤。波尔山羊母羊可常年发情，多集中在秋季，平均产羔率193%，高产羊可达225%，甚至更高，它的泌乳力也强，每天约产奶2.5升。
②无角陶赛特羊。该羊原产英国，我国上世纪70年代就已引进，分别饲养在新疆、内蒙古等地。也是公认的改良效果较好的品种之一。其主要特征是公母羊均无角，体躯长、宽而深，后躯发育良好，成年公羊体重102-125公斤，母羊体重75-90公斤。4月龄肥羔羊产肉23公斤左右，产羔率130%-180%，年剪毛公斤，毛长7-10厘米，细度50-56支。
③南丘羊。原产地英国，毛色呈淡灰色，嘴、唇、鼻端为黑色，体格中等，胸宽深，体躯呈现圆桶状，肌肉较丰满，其主要性能：成年公羊体重80-110公斤，母羊60-80公斤，特征是早熟、易肥、胴体品质好，屠宰率60%以上，剪毛量3公斤左右。
④萨福克羊。原产地英国，主要外貌特征是头较长、耳长、颈长而粗，体格大，肌肉丰满，后躯发育良好，成年公羊体重90-100公斤，母羊体重65-70公斤，剪毛量3公斤，毛长8-9厘米，4月龄肥羔产肉21公斤。除了以上肉羊专用品种外，我国还引进了德国美利奴、罗姆尼、林肯等几个肉毛兼用绵羊品种，这些品种对改良我国当地绵羊品种效果明显，能够较快地提高本地羊的生长速度和产肉性能。
阿而巴斯白绒山羊养殖技术
阿而巴斯白绒山羊养殖技术
在我国辽阔的内蒙古草原上,孕育着这样一种山羊, 它是广大牧民经过长期的饲养、选育而成的绒肉兼用型品种，它的名字就叫做阿尔巴斯白绒山羊。
阿尔巴斯白绒山羊体质结实，结构匀称，背腰平直，后驱稍高，体长略大于体高。四肢端正有力，蹄子坚实。它面部清秀，鼻梁微凹，眼大有神，两只耳朵向两侧展开或半垂，有前额和下额须。尾巴短而小，向上翘立。
阿尔巴斯白绒山羊无论公母，头上均长有角，呈倒八字型，向后、上、外方向伸展。它全身绒毛洁白，光泽良好，分内外两层，外层为长粗毛，内层是细绒毛。绒细度在14微米左右，净绒率为65％以上。
阿尔巴斯白绒山羊主要分布在内蒙古西部地区，它在严酷的生态条件下有较强的生存力，具有耐粗饲、易抓膘、抗逆性和抗病力强等特点，非常适宜在荒漠和半荒漠地区养殖。
羔羊的饲养管理
羔羊是羊一生中生长发育强度最大而又最难的一个阶段。羊生长羊绒的次级毛囊有很大一部分是在出生后哺乳期间发育成熟的，若母乳不足或饲养不当，不仅影响发育和体质，而且一部分毛囊停止发育长不出羊绒来，影响其一生的产绒量。因此必须加强羔羊的培育。
羔羊在哺乳期主要依赖母乳获得营养，母乳充足时，羔羊发育好，增重快，绒毛着生好，健康活泼。母乳可分为初乳和常乳。初乳具有较高的酸度，能有效刺激胃肠黏膜产生消化液和抑制肠道细菌活动。营养价值高，蛋白质含量高、维生素种类齐全搭配合理、微量元素含量丰富，其中含有较多的鎂盐，具有轻泻的作用，有利于胎便的排出，更重要的是初乳中含有大量的酶和免疫球蛋白，可以增强羔羊的抗病力。所以，初乳在羔羊培育中至关重要，羔羊一定要吃到初乳。多胎羔羊应先弱后强，保证所有的羔羊都能吃到初乳，对个别体质弱的羔羊应辅助或强制其吃乳。
羔羊的早期诱食和初饲是羔羊培育的一项重要工作。初生羔羊的前三个胃不发达，不能反刍，没有消化粗纤维的能力，只能靠母乳。10日龄后，羔羊即能模仿母羊的行为采食一定的草料，此时就可饲喂一些粉碎的精料和嫩绿的树叶、青草和青干草，以促进羔羊胃肠发育。以后，逐渐增加补饲量。羔羊的补饲应单独进行，任其自由采食，而且饲料要多样化、营养好、易消化，少给勤添，同时保证饲槽和饮水的清洁卫生。
日土白绒山羊的接羔技术
山东畜牧兽医 ２０１３年第３４卷
日土白绒山羊的接羔技术
潘多 （西藏阿里地区日土县白绒山羊原种场８５９７００）
中图分类号：￥８２６．８ ３ 文献标识Ｖ４－Ｂ 文章编号：１００７－１７３３（２０１３）０５．００２０．０２
西藏阿里地区日土县白绒山羊是一种特有地方优良
品种，属于绒、毛、肉、乳兼用型山羊品种，白绒山羊
在严酷的自然环境下，逐渐适应了恶劣的气候并形成了 遗传性状稳定，抗逆性强，抗缺氧，耐粗饲，善游牧等
生理特性。具有体格大、产绒量高、绒毛纯白、绒长、 净绒率高等特点。白绒山羊因其羊绒ｍ缘最纯、绒细度
最细、毛囊密度最大、单根纤维粗细最均匀四大特点而 享誉国内外。是区内外很多区域的山羊所无法比拟的，
被加工业誉为“软黄金”，“纤维宝石”。白绒山羊产业在日 土县经济中占有重要地位，是牧区人民的主要收入来
源。在牧区和半牧半农区饲养的白绒山羊，约占牲畜总 数的６７％左右，白绒山羊产业对阿里地区的财政收入及出
口创汇做出了重大贡献。白绒山羊是日土县人民赖以生
存的重要生产资料，特别是广大农牧民的衣、食、住、
行都离不开白绒山羊。白绒山羊的发展状况对日土县的 经济发展、社会稳定、边防巩固起着举足轻重的作用，
也直接影响到整个阿里地区的社会经济发展水平。由于 日土县属于高寒地区，海拔高，草场严重退化，这些特
殊的地理环境和自然条件严重制约了白绒山羊业的可持 续健康发展，采取综合措施提高羔羊成活率具有重要的
经济价值。 ｌ存在问题 （１）日土县大部分农牧民缺乏先进的白绒山羊经营 理念。属于落后的自给自足的自然养殖方式。（２）疫病
防治体系建设滞后。养殖户对白绒山羊缺乏科学的饲养
管理技术。（３）畜牧部ｆ－ｊ－．￣业人员缺乏，资金短缺，技 术力量薄弱，以及研究水平滞后。 ２接羔工作 接羔是养羊生产中最重要的环节之一，主要包括以
下几项工作。 ２．１接羔准备工作
２．１．１制定预产计划 根据羊群中配种受胎母羊数，以
辽宁绒山羊的若干种质特性
中国草食动物 ２０１１正
景聃 ≥ 一 萤濂 辽宁绒山羊的若干种质特性
姜怀志 ，韩迪 ，郭 丹 ，张世伟 ，宋先忱
（１．吉林农业大学动物科学技术学院，长春１３０１１８；
２．辽宁省辽宁绒山羊育种中心）
摘要：辽宁绒山羊是我国乃至世界产绒量最高的绒山羊品种资源，具有良好的生产性能。文中介绍了辽宁绒
山羊产区分布与生态特征、体型外貌特征、生产性能、繁殖性能、绒毛品质、常规生理指标、遗传特性等种质特
性，以期为辽宁绒山羊的选育及推广改良提供理论参考。
关键词：辽宁绒山羊；种质特性
糟翰 茸鼎２０ｚ ÷留如彳 曩 囊麓｜譬｜薯， 蠹｜｜≯０ 囊；蠢露曩尊 囊 蔫 顶露： 蒙繁 蕊聃畿轰 请强颈甚≮ 心 啦 ｜ ｜ｌ 橼惫谯☆｜ 《 穗投媾整誊褥 贺讯撼ｍ篝瘴韩≤撩强餮：｜ ｜ 襄：鼙巍 、嘲 奄ｔ≈妣 嘶棚警 曦藏爨 ｔ ∞曩ｊ毒薯毒≈ 叠爱
ｐ ≯ ≯ ≯ ≯ ≯ ≯ ）
的防治等方面开展研究，建立适用于我国奶牛集约化养
殖的营养代谢疾病防治关键技术体系，建立奶牛胎衣不
下、产后瘫痪、急性应激性死亡、异嗜癖等与奶牛生产相
关疾病的监测预报、预防治疗体系，通过营养分析及调
控，研制出防制营养代谢疾病的高效安全制剂，提高奶
牛的健康水平和乳品质量、数量，延长奶牛生产年限，促
进奶牛业的发展，为确保乳品安全提供有效技术保障。
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羊的种类
小尾寒羊
小尾寒羊是我国乃至世界著名的肉裘兼用型绵羊品种，具有早熟、多胎、多羔、生长快、体格大、产肉多、裘皮好、遗传性稳定和适应性强等优点。4月龄即可育肥出栏，年出栏率400%以上；6月龄即可配种受胎，年产2胎，胎产2~6只，有时高达8只；平均产羔率每胎达266%以上，每年达500%以上；体重6月龄可达50千克，周岁时可达100 千克，成年羊可达130~190千克。在世界羊业品种中小尾寒羊产量高、个头大、效益佳，被国家定为名畜良种，被人们誉为中国"国宝"、世界"超级羊"及"高腿羊"品种。它吃的是青草和秸秆，献给人类的是"美味"和"美丽"，送给养殖户的是"金子"和"银子"。它既是农户脱贫致富奔小康的最佳项目之一，又是政府飞扬工作的最稳妥工程，也是国家封山退耕、种草养羊、建设生态农业的重要举措。因之，近年来全国各地都在大力发展小尾寒羊，其数量目前已达200万只以上。
主要产于河北省沧州、邢台，河南省东部及山东省的西南部地区。
品种特性: 具有成熟早，早期生长发育快，体格高大，肉质好，四季发情，繁殖力强，遗传性稳定等特性。山东省西南部所产的羊较优。
生产性能: 以山东省西南部地区所产的小尾寒羊为例，其体重平均周岁公羊为65千克，母羊为46千克；成年公羊为95千克，母羊为49千克。剪毛量平均公羊3.5千克,母羊2千克.性成熟早5-6个月就发情当年可产羔产羔率260-270%.
适合地区： 东北、华北、西北、西南等地
主要用途： 该品种是我国发展肉羊生产或引用肉羊品种杂交培育肉羊品种的优良母本素材，发展羔羊肉生产。
波尔山羊
波尔山羊是一个优秀的肉用山羊品种。该品种原产于南非，作为种用，已被非洲许多国家以及新西兰、澳大利亚、德国、美国、加拿大等国引进。自1995年我国首批从德国引进波尔山羊以来，通过纯繁扩群逐步向全国各地扩展，显示出很好的肉用特征、广泛的适应性、较高的经济价值和显著的杂交优势。
山羊的介绍
山羊的介绍
山羊的起源驯化
多数学者认为现代家山羊起源于中亚细亚一带的角羊，后者身高90厘米,公羊有长达1米以上的长角。现尚见于小亚细亚、伊朗、阿富汗和巴基斯坦等地山区。也有人认为，栖息于克什米尔、阿富汗和巴基斯坦山区的螺角羊和欧洲的野山羊也是家山羊的祖先。驯化开始年代约在近8000年以前，是人类最早驯养的动物之一。
山羊的品种分类
中国是世界上山羊品种资源最为丰富的国家。几千年来，劳动人民经过辛勤劳动和精心选择，培育出了黑山羊等近40个品质优良而又各具特色的山羊品种。
全球已有一百五十多个山羊品种，可以分为以下类别：奶山羊、毛山羊、绒山羊、毛皮山羊、肉黑山羊和普通地方山羊。根据权威部门不完全统计资料全球饲养山羊为10.74亿只。大部分分布在亚非国家，90年代由于生产力水平低下，品种资源的开发利用还没有充分发挥，随着全国人口的不断增长和生产科学的进步，人们对于优质的肉食品的需求越来越大。
按其经济用途分为：乳用型、肉用型、绒用型三类。
一、乳用型
这是一类以生产山羊乳为主的品种。乳用山羊的典型外貌特征是：具有乳用家畜的楔形体型，轮廓鲜明，细致紧凑型表现明显。产乳量高，奶的品质好。
乳用山羊的代表关中奶山羊，因产于陕西省关中地区，故名。关中奶山羊为我国奶山羊中著名优良品种。其体质结实，结构匀称，遗传性能稳定。头长额宽，鼻直嘴齐，眼大耳长。关中奶山羊以产奶为主，产奶性能稳定，产奶量高，奶质优良，营养价值较高。一般泌乳期为7～9个月，年产奶450～600公斤，单位活重产奶量比牛高5倍。鲜奶中含乳脂3.6%、蛋白质3.5%、乳糖4.3%、总干物质11.6%。与牛奶相比，羊奶含干物质、脂肪、热能、维生素C、尼克酸均高于牛奶，不仅营养丰富，而且脂肪球小，酪蛋白结构与人奶相似，酸值低，比牛奶易为人体吸收。·是婴幼儿、老人、病人的营养佳品，是特殊工种、兵种的保健食品。
二、肉用型
这是一类以生产山羊肉为主的品种。山羊的典型外貌特征是：具有肉用家畜的“矩形”体型，体躯低垂，全身肌肉丰满，细致疏松型表现明显。早期生长发育快。产山羊肉量多，肉质好。其中波尔山羊、黑山羊等为现代农区发展的经济性养殖品种。