茶道用具使用方法
泡茶杯的使用方法

泡茶杯的使用方法泡茶杯是一种专门用于泡茶的器具,其使用方法对于泡出美味的茶水至关重要。
本文将详细介绍泡茶杯的使用方法,帮助茶艺爱好者更好地享受茶文化。
下面是本店铺为大家精心编写的3篇《泡茶杯的使用方法》,供大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
《泡茶杯的使用方法》篇1泡茶杯是一种非常常见的茶具,通常由杯身、杯盖和茶漏组成。
泡茶杯的使用方法如下:1. 准备茶具:将泡茶杯、茶漏和杯盖放在茶盘上,准备泡茶。
2. 加入茶叶:将适量的茶叶放入茶漏中,注意不要将茶漏弄湿。
然后将茶漏放入泡茶杯中。
3. 加入热水:将开水倒入泡茶杯中,直到杯子的 1/3 处,然后等待 30 秒左右,让茶叶先预热一下。
这个过程叫做“steeping”。
4. 加入余下的热水:将剩余的热水倒入泡茶杯中,直到杯子的2/3 处,然后盖上杯盖。
5. 等待茶水浸泡:根据茶叶种类的不同,需要等待不同的时间。
一般来说,绿茶需要浸泡 1-2 分钟,红茶需要浸泡 2-3 分钟,乌龙茶需要浸泡 3-5 分钟。
6. 倒出茶水:将泡茶杯中的茶水倒入茶盘中,直到杯子的 1/3处,这样可以防止茶水泼溅。
然后将茶盘里的茶水倒入茶杯中,直到杯子的 2/3 处,即可享用美味的茶水。
以上就是泡茶杯的使用方法。
《泡茶杯的使用方法》篇2泡茶杯是一种方便、实用的茶具,适合在家中、办公室或外出时使用。
以下是使用泡茶杯的正确方法:1. 准备工具:泡茶杯、茶叶、热水壶、过滤网(可选)。
2. 准备茶叶:将适量的茶叶放入泡茶杯的茶漏中,茶叶的用量根据个人口味和茶杯大小而定。
一般来说,每次投放茶叶的量约为泡茶杯容积的 1/4-1/3。
3. 预热泡茶杯:将热水倒入泡茶杯中,预热杯体,然后倒掉热水。
这一步有助于保持茶叶的原味,同时避免泡茶杯因突然加入冷水而破裂。
4. 冲泡:将热水壶中的热水倒入泡茶杯中,通常倒入热水的量约为泡茶杯容积的 2/3,避免热水溢出。
等待约 1-2 分钟,让茶叶充分浸泡出茶汁。
提梁壶使用方法

提梁壶使用方法
提梁壶是一种传统的中国茶具,起源于明代,常用于茶道、旅游、礼品等场合。
其特点是具有由提梁向上提取茶汤的功能,并配有漏斗口设计,方便直接从壶口倒出茶汤。
一、准备工作
1. 确认壶体干净整洁,没有杂质附着。
2. 准备好炭火、水壶、茶杯和茶叶。
3. 将提梁壶放置于平稳的台面上,让提梁处离台面一定高度,以便提起壶体。
4. 将壶口控制在一个角度,使得茶汤可以自由流出。
二、烧水煮茶
1. 将水倒入水壶内,烧开后放入茶叶。
2. 等待茶叶进入饱满状态,再将水壶中的水倒入提梁壶内。
3. 水温要适宜,保证提梁壶中的茶汤不会因为太热而烫伤手。
三、提梁倒茶
1. 把提梁壶提起来,让茶汤出现在漏斗口。
2. 控制好提梁的力度和茶汤的流速,倒好茶汤到杯中。
3. 如果倒茶时意外出现泼洒,要立刻用布或纸巾擦干净,保证桌面干净。
四、喝茶
1. 将杯中茶汤用茶筅或勺子搅拌均匀。
2. 将茶汤举杯呈现出一定的角度,以体验茶汤的香气。
3. 用小口小口喝,体验茶汤的口感和滋味。
总之,在使用提梁壶的过程中,要注意壶体的卫生和使用技巧,以保证茶汤的品质和使用体验。
这种茶具虽然已经有了几百年的历史,但是它在当下的茶文化中依然有非常重要的地位。
了解和使用提梁壶,不仅可以享受到好喝的茶汤,还开启了文化和历史的新体验。
茶具的使用及泡茶方法步骤

泡茶方法步骤茶艺小组:一、茶具简介茶巾~擦拭茶具公道杯~~盛茶汤茶壶~~泡茶茶杯(品茗杯)~~喝茶茶虑~~过滤茶汤茶托~~放过茶漏茶垫~~放茶杯茶夹~~夹洗杯子,拇指食指捏中下部位,偏身体左侧夹杯,夹杯是夹向自己的一面。
茶针~~疏通茶壶嘴茶匙~~拨干茶茶荷~~放干茶(茶叶→茶荷→茶壶)茶则~~盛茶入壶茶漏~~放在茶口上以防茶掉出来随手泡~~煮开水一、泡茶步骤①茶具的摆放:公道杯和茶壶的壶口相对,随手泡的壶口向左,茶组放在右上角,茶荷放在左上角,茶托放在左下角,茶垫放在右上角。
②折茶巾:先上下对折再左右对折,再左右对折,折成长方形摆放在自己的面前。
③洗茶壶,将随手泡中的开水从茶壶柄处绕壶口外围浇一圈,然后将水注入壶中,浇时高冲低收,高处高出壶口20厘米低处接近壶口,然后洗茶壶结束。
④将洗壶水倒到公道杯中前先在公道杯上放茶漏,然后将公道杯中的水洗茶杯,倒一个来回将公道杯中的水倒完,如若倒不完就将其倒在茶盘上,倒完水后就是洗杯了,用茶夹夹住杯子靠自己的一侧,夹起轻轻绕圈震荡杯中的水,然后就可以将杯中的水倒掉了,然后将洗好的杯子放在客人面前(一般茶很热的话,就要放茶垫,茶垫要在洗杯前放)。
⑤洗完之后就可以泡茶了,将茶荷中的茶倒到茶壶中,然后倒水,要壶口一周然后高冲低收,水到三分之二,用热水逆时针浇壶一圈,然后浇壶盖,待几秒,茶就好了。
(第一道茶叫洗茶,一般不喝)。
⑥将茶倒到公道杯中,倒完后点三点,然后就可以分茶了。
给客人斟茶只倒杯子的七分,一般不倒满,客人喝完再续。
注:六堡茶一般用水100℃,绿茶水85℃,花茶、黑茶、红茶水90℃,乌龙水100℃。
茶具的名称和使用方法

茶具的名称和使用方法一、茶壶茶壶是泡茶的主要工具之一,用于煮沏茶叶。
它通常由陶瓷、玻璃、铸铁等材质制成。
使用茶壶泡茶的方法如下:1. 准备茶叶:选择适合泡茶的茶叶,如龙井、碧螺春等。
根据个人口味,确定所需茶叶的量。
2. 清洗茶壶:用清水冲洗茶壶,确保茶壶干净卫生。
3. 预热茶壶:将热水倒入茶壶中,既可预热茶壶,也可使茶叶更好地释放香气。
4. 插茶:将预热后的茶壶倒掉水,将茶叶放入茶壶中,注意不要放得太多,以免影响茶叶的冲泡效果。
5. 冲泡茶叶:将适量的热水倒入茶壶中,冲泡茶叶。
冲泡时间根据不同的茶叶种类和个人口味而定,一般为1-3分钟。
6. 倒茶:将泡好的茶倒入茶杯中,分茶给客人或自己享用。
二、茶杯茶杯是用来盛放泡好的茶水的容器,一般由陶瓷、玻璃等材质制成。
使用茶杯品味茶水的方法如下:1. 清洗茶杯:用清水冲洗茶杯,确保茶杯干净卫生。
2. 预热茶杯:将热水倒入茶杯中,既可预热茶杯,也可使茶水保持温度更久。
3. 倒茶:将泡好的茶水倒入预热后的茶杯中,注意不要倒得太满,以免溢出。
4. 品茶:用双手扶杯,轻轻品味茶水的香气,慢慢品尝茶水的滋味。
适量摇晃茶杯,使茶汤与空气充分接触,增强茶香。
5. 喝茶:小口小口地品尝茶水,享受茶香回味,尽情感受茶的醇厚和滋味。
三、茶盘茶盘是用来放置茶具和茶水的工具,以防止茶水溢出,保持茶具整洁。
使用茶盘的方法如下:1. 准备茶盘:选择适合泡茶的茶盘,确保茶盘干净整洁。
2. 摆放茶具:将茶杯、茶壶等茶具摆放在茶盘上,注意每个茶具的位置要整齐划一。
3. 倒茶:将泡好的茶水倒入茶杯中,保持茶杯周围的茶盘干净。
4. 清理茶渍:及时清理茶盘上的茶渍,保持茶具干净整洁。
5. 倒掉废水:在茶盘的底部设有排水孔,用来倒掉废水。
四、茶匙茶匙是用来取茶叶的工具,一般由金属制成。
使用茶匙的方法如下:1. 准备茶匙:选择适合取茶叶的茶匙,确保茶匙干净卫生。
2. 取茶叶:用茶匙轻轻舀取适量的茶叶,放入茶壶或茶杯中。
茶道用具使用方法

茶道用具使用方法1. 茶碗(Chawan)茶碗是用来盛放抹茶的容器,选择合适的茶碗是非常重要的。
正确使用茶碗的方法如下:-双手握住茶碗,用拇指和食指支撑住茶碗的底部。
-茶碗稍微倾斜,用右手的拇指和中指支撑住茶碗的侧边,左手食指轻轻地搅拌茶汤,以确保茶汤充分融合。
-慢慢地举起茶碗,目视或饮用茶汤,要以温和的动作和表情品尝。
2. 茶筅(Chasen)茶筅是用来搅拌抹茶的工具,通常由竹子制成。
使用茶筅的方法如下:-在使用前,用温水轻轻地泡软茶筅的顶部,然后用纸巾把水分吸干。
-将抹茶粉加入茶碗中,倒入少量温水,用茶筅顺时针搅拌,直到茶汤与抹茶粉充分混合。
-慢慢地增加剩余的温水,再次用茶筅搅拌,直到抹茶泡沫浓密起泡。
3. 茶杓(Chashaku)茶杓是用来取茶粉的工具,通常由竹子制成。
使用茶杓的方法如下:-抓住茶杓的末端,以确保稳定。
-将茶杓插入茶粉中,用茶杓的侧面轻轻地滑动,取得适量的茶粉。
-把取得的茶粉轻轻地装入茶碗中,不要使茶粉撒出或堆积在茶杓上。
4. 茶碟(Chasen)茶碟是用来放置茶杓和茶筅的容器。
使用茶碟的方法如下:-将茶筅和茶杓从茶盘上取下,放置在茶碟上。
-茶筅的顶部应稍微倾斜,让水分自然地流出茶筅。
-使用茶碟可以避免茶杓或茶筅接触到茶碗的污渍。
5. 茶匙(Chashaku)茶匙用来测量抹茶的分量。
使用茶匙的方法如下:-握住茶匙的末端,将匙口深深地插入抹茶粉中。
-用轻轻的转动手腕,将抹茶粉填满茶匙的容量。
-将茶匙倾斜,将抹茶粉倒入茶碗中。
以上是茶道常用用具的使用方法,希望可以对您有所帮助。
茶道是一门非常精致的艺术,正确使用茶道用具能够向人展示出茶道的美感和价值。
茶道工具名称与使用方法

茶道工具名称与使用方法有很多的茶具是大家熟悉的,那么大家有了解茶道工具的食用方法吗?下面是店铺精心为你整理的茶道工具名称与使用方法,一起来看看。
茶道工具名称1.主茶具主茶具乃泡茶、饮茶主要的用具,主要有茶壶、茶船、茶盅、茶杯、杯托、盖碗、冲泡器等。
(1)茶壶用以泡茶的器具。
也可直接用茶壶来泡茶,独自酌饮。
也可用小茶壶当茶盅用。
茶壶由壶盖、壶身、壶底和圈足四部分组成。
壶盖有孔、钮、座等细部。
壶身有口、延(唇墙)、嘴、流、腹、肩、把(柄、板)等细部。
由于壶的把、盖、底、形的细微部分的不同,壶的基本形态就有近200种。
以把划分:①侧提壶:壶把为耳状,在壶嘴的对面。
②提梁壶:壶把在盖上方为虹状者。
③飞天壶:壶把在壶身一侧上方为彩带飞舞状。
④握把壶:壶把圆直形与壶身呈90°状。
⑤无把壶:壶把省略,手持壶身头部倒茶。
以盖划分:①压盖:盖平压在壶口之上,壶口不外露。
②嵌盖:盖嵌入壶内,盖沿与壶口平。
③截盖:盖与壶身浑然一体,只显截缝。
以底划分:①捺底:将壶底心捺成内凹状,不另加足。
②钉足:在壶底上加上三颗外突的足。
③加底:在壶底四周加一圈足。
以有无滤胆分:①普通壶:上述的各种茶壶,无滤胆。
②滤壶:在上述的各种茶壶中,壶口安放一只直桶形的滤胆或滤网,使茶渣与茶汤分开。
(2)茶船承放茶壶等的垫底器具,有竹木、陶瓷及金属制品。
既可增加美观,又可防止茶壶烫伤桌面。
其主要种类有:①盘状:船沿矮小,整体如盘状,侧平视茶壶形态完全展现出来。
②碗状:船沿高耸,侧平视只见茶壶上半部。
③双层状:茶船制成双层,上层有许多排水小孔,使冲泡溢出之水流入下层的储水器。
(3)茶盅亦称茶海、公道杯、公平杯,用于盛放和分斟茶汤。
将茶汤及时斟于茶海中,可避免茶叶久泡而苦涩。
其主要种类有:①壶式盅:壶形,或以茶壶代替。
②圈顶式盅:将壶口部分或全部向外延拉成一翻边,以作把手。
有盖或无盖。
③杯式盅:杯形,有把或无把,从盅身拉出一个简单的倒水口。
茶具套装使用方法

茶具套装使用方法茶具套装是中国传统茶文化中的重要组成部分,它不仅可以提升茶的品质,还可以营造一种优雅的茶文化氛围。
使用茶具套装,需要遵循一定的流程和技巧,下面将详细介绍茶具套装的使用方法。
第一步:准备工作在使用茶具套装之前,首先要进行准备工作。
首先,要将茶具拿出来,包括茶壶、茶杯、茶盘、茶叶罐、茶巾等。
然后,要清洗茶具,确保茶具的干净卫生。
清洗茶具时,可以使用清水或温水,不要使用洗洁精或者其他清洁剂,以免残留味道影响茶的品质。
第二步:泡茶泡茶是使用茶具套装的核心环节。
首先,要根据泡茶的种类和茶具的大小,选择合适的茶叶放入茶叶罐中。
然后,将适量的热水倒入茶壶中,用高温的水预热茶壶,然后倒掉水,再将茶叶放入茶壶中,倒入新热水盖上盖子,等待片刻后,将茶水倒入茶杯中。
此时,茶香袭人,整个过程需要轻松优雅地进行,不要着急,让茶叶充分展开香味。
第三步:品茶泡好的茶水就可以开始品尝了。
在品茶时,可以选择静心品茗,感受茶香,也可以与朋友家人一起,共同品味香醇的茶水。
在品茶时,可以使用茶盘作为装茶器具,将泡好的茶水倒入茶盘中,然后将茶杯递给品茶的人,大家可以一起品茶交流,增进友谊。
第四步:保养使用茶具套装之后,要进行及时的保养工作,保持茶具的干净与光亮。
在清洗茶具时,要用柔软的抹布擦拭,不要使用硬物刷洗,以免划伤茶具的表面。
另外,在使用过程中,要注意避免碰撞和摔落,保持茶具的完好无损。
总之,茶具套装的使用方法虽然看似简单,却包含了许多细节和技巧。
通过正确的使用方法,可以更好地提升茶的品质,展现出中国传统茶文化的魅力。
希望大家在日常生活中,能够通过使用茶具套装,品味到茶的醇厚香浓,感受到中国传统文化的博大精深。
茶具的名称和使用方法

茶具的名称和使用方法一、茶壶茶壶是泡茶的主要工具,常见的有紫砂茶壶、玻璃茶壶等。
使用茶壶泡茶的方法如下:1. 先将茶壶用热水冲洗一遍,以去除灰尘和异味。
2. 将茶叶放入茶壶中,一般每150毫升水放3克茶叶。
3. 在壶盖上放置茶叶,再将热水冲入茶壶中,水温一般为90摄氏度左右。
4. 等待茶叶浸泡,一般时间为1-2分钟,根据个人口味调整。
5. 揭开茶壶盖,用杯子将茶水倒出,享受香气和味道。
二、茶杯茶杯是饮用茶水的容器,常见的有陶瓷茶杯、玻璃茶杯等。
使用茶杯品茗的方法如下:1. 先将茶杯用热水冲洗一遍,以去除灰尘和异味。
2. 将冲泡好的茶水倒入茶杯中,一般倒满杯子的三分之一即可。
3. 用手指握住茶杯杯底,杯口略微倾斜,用嘴轻啜茶水,慢慢品味茶的香气和味道。
三、茶盘茶盘是用来放置茶具和茶水的平台,常见的有竹制茶盘、石制茶盘等。
使用茶盘的方法如下:1. 将茶具放置在茶盘上,茶壶放在茶盘的中央位置,茶杯放在茶壶两侧。
2. 泡茶时,将茶杯放在茶盘上,茶壶放在茶杯旁边,以免滴漏。
3. 注意保持茶盘的干净整洁,及时清理茶渍和水渍。
四、茶罐茶罐是储存茶叶的容器,常见的有陶瓷茶罐、铁罐等。
使用茶罐的方法如下:1. 将购买的茶叶倒入茶罐中,要注意茶叶的密封性。
2. 放置茶罐的地方要阴凉、干燥,避免阳光直射和潮湿环境。
3. 使用茶叶时,取出适量的茶叶,再将茶罐密封,以保持茶叶的新鲜度。
五、茶托茶托是用来放置茶杯的小盘子,常见的有陶瓷茶托、玻璃茶托等。
使用茶托的方法如下:1. 将茶托放在桌面上,将茶杯放在茶托上,以防茶杯的水渍弄脏桌面。
2. 喝茶时,将茶杯放在茶托上,喝完后将茶杯放回茶托,保持桌面整洁。
六、茶刀茶刀是用来剥茶叶和处理茶砖的工具,常见的有竹制茶刀、铁制茶刀等。
使用茶刀的方法如下:1. 将茶叶放在茶盘上,用茶刀剥下一小块茶叶。
2. 将剥下的茶叶放入茶壶中,再进行冲泡。
3. 处理茶砖时,用茶刀将茶砖切成适量的茶叶块。
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茶道用具使用方法
1.盖碗的使用方法:盖碗或称盖杯,分为茶碗、碗盖、托碟三部份,置茶三公克于碗内,冲水,加盖五~六分钟后饮用。
以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加冲一次。
2.茶挟的使用方法:又称茶筷,茶挟功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出。
也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。
3.茶针的使用方法:茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通。
4.茶杯的使用方法:茶杯的种类、大小应有尽有。
喝不同的茶用不同的茶杯。
近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。
根据茶壶的
形状、色泽,选择适当的茶杯,搭配起来也颇具美感。
为便于欣赏
茶汤颜色,及容易清洗,杯子内面最好上釉,而且是白色或浅色。
对杯子的要求,最好能做到“握拿”舒服,"就口"舒适,"入口"顺畅。
5.茶盘的使用方法:用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。
也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有
塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等多种。
6.茶船的使用方法:用来放置茶壶的容器,茶壶里塞入茶叶,冲入沸开水,倒入茶船后,再由茶壶上方淋沸水以温壶。
淋浇的沸水
也可以用来洗茶杯。
又称茶池或壶壶承,其常用的功能大致为:盛
热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。
7.煮水器的使用方法:泡茶的煮水器在古代用风炉,目前较常见者为酒精灯及电壶,此外尚有用瓦斯炉及电子开水机,自动电炉。
8.茶漏的使用方法:茶漏则于置茶时,放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。
9.茶巾的使用方法:茶巾又称为茶布,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面
之茶水。
10.茶叶罐的使用方法:储存茶叶的罐子,必须无杂味、能密封
且不透光,其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。
11.茶则的使用方法:茶则为盛茶入壶之用具,一般为竹制。
12.茶海的使用方法:茶海又称茶盅或公道杯。
茶壶内之茶汤浸
泡至适当浓度后,茶汤倒至茶海,再分倒于各小茶杯内,以求茶汤
浓度之均匀。
亦可于茶海上覆一滤网,以滤去茶渣、茶末。
没有专
用的茶海时,也可以用茶壶充当。
其大致功用为:盛放泡好之茶汤,再分倒各杯,使各杯茶汤浓度相若,沉淀茶渣。
13.茶匙的使用方法:茶匙又称茶扒,形状像汤匙所以称茶匙,
其主要用途是挖取泡过的茶壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会会紧
紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也
不卫生,故皆使用茶匙。
14.茶荷的使用方法:茶荷的功用与茶则、茶漏类似,皆为置茶
的用具,但茶荷更兼具赏茶功能。
主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶。
主要有竹制品,既实用又可当艺术品,一举两得。
没有茶荷时
可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用之。
主泡器
茶壶茶壶为主要的泡茶容器,一般以陶壶为主,此外尚有瓷壶、石壶等。
上等的茶,强调的是色香味俱全,喉韵甘润且耐泡;而一把
好茶壶不仅外观要美雅、质地要匀滑,最重要的是要实用。
空有好茶,没有好壶来泡,无法将茶的精华展现出来;空有好壶没有好茶,
总叫人有美中不足的感觉。
一个好茶壶应具备之条件有:
1.壶嘴的出水要流畅,不淋滚茶汁,不溅水花。
2.壶盖与壶身要密合,水壶口与出水的嘴要在同一水平面上。
壶身宜浅不宜深,壶盖宜紧不宜松。
3.无泥味、杂味。
4.能适应冷热急遽之变化,不渗漏,不易破裂。
5.质地能配合所冲泡茶叶之种类,将茶之特色发挥得淋漓尽致。
6.方便置入茶叶,容水量足够。
7.泡后茶汤能够保温,不会散热太快,能让茶叶成份在短时间内合宜浸出。
茶船用来放置茶壶的容器,茶壶里塞入茶叶,冲入沸开水,倒入茶船后,再由茶壶上方淋沸水以温壶。
淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。
又称茶池或壶承,其常用的功能大致为:
1.盛热水烫杯。
2.盛接壶中溢出的茶水。
3.保温。
茶海又称茶盅或公道杯。
茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后,茶汤倒至茶海,再分倒于各小茶杯内,以求茶汤浓度之均匀。
亦可于茶海上覆一滤网,以滤去茶渣、茶末。
没有专用的茶海时,也可以用茶壶充当。
其大致功用为:
1.盛放泡好之茶汤,再分倒各杯,使各杯茶汤浓度相若。
2.沉淀茶渣。
茶杯茶杯的种类、大小应有尽有。
喝不同的茶用不同的茶杯。
近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。
根据茶壶的形状、色择,选择适当的茶杯,搭配起来也颇具美感。
为便于欣赏茶汤颜色,及容易清洗,杯子内面最好上釉,而且是白色或浅色。
对杯子的要求,最好能做到「握」、「拿」舒服,「就口」舒适,「入口」顺畅。
盖碗或称盖杯,分为茶碗、碗盖、托碟三部份,置茶三公克于碗内,冲水约150度C,加盖五~六分钟后饮用。
以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加冲一次。
茶盘用以承放茶杯或其它茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。
也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈
钢制品,形状有圆形、长方形等多种。
辅泡器和其它器具
茶则茶则为盛茶入壶之用具,一般为竹制。
茶漏茶漏则于置茶时放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。
茶匙又称「茶扒」,形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会紧紧塞满茶壶,加上一
般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。
茶荷茶荷的功用与茶则、茶漏类似,皆为置茶的用具,但茶荷更兼具赏茶功能。
主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶。
主要有竹制品,既实用又可当艺术品,一举两得。
没有茶荷时可用质地较硬的厚纸
板折成茶荷形状使用之。
茶挟又称「茶筷」,茶挟功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出。
也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。
茶巾又称为「茶布」,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。
茶针茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通。
煮水器泡茶的煮水器在古代用风炉,目前较常见者为酒精灯及电壶,此外尚有用瓦斯炉及电子开水机,我用电炉和陶壶。
茶叶罐储存茶叶的罐子,必须无杂味、能密封且不透光,其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷...等。
看过“茶道用具使用方法”的人还看了:。