景范幼儿园厨房设备配置清单
景范幼儿园厨房设备配置清单
编号设备名称规格型号数量单位备注主副食库、储藏室
优质不锈钢材质，台A01 米面架 1200*500*280 4 台面厚度0.80mm。
优质不锈钢材质，台A02 四层网络货架 1200*500*1600 2 台面厚度0.80mm 优质不锈钢材质，台A03 储物柜 1200*500*1800 2 台面厚度0.8mm
优质不锈钢材质，台A04 平板推车 900*600*900 1 辆面厚度0.8mm
粗加工
优质不锈钢材质，底C01 电热开水器带底座 12KW 1 台座厚度0.8mm。
优质不锈钢材质，台C02 残渣台 1200*600*800 1 台面厚度0.8mm。
优质不锈钢材质，台C03 双槽水池 1500*700*800 2 台面厚度0.8mm。
优质不锈钢材质，台C04 双层工作台 1800*800*800 1 台面厚度0.8mm。
优质不锈钢材质，台C05 四层网络货架 1200*500*1800 2 台面厚度0.8mm。
C06 多功能绞切机 1.1KW/220V 1 台
切配区
优质不锈钢材质，台D01 四层网络货架 1200*500*1800 2 台面厚度0.8mm。
优质不锈钢材质，台D02 双层工作台 1800*800*800 4 台面厚度0.8mm。
优质不锈钢材质，台E01 双向移门工作台 1800*800*800 4 台面厚度
0.8mm。
优质不锈钢材质，台E02 双眼矮汤灶 1300*600*580 1 台面厚度0.8mm。
优质不锈钢材质，台E03 两主一副双炒灶 1500*900*800 1 台面厚度0.8mm,炉身厚
度0.8mm
优质不锈钢材质，台E04 双眼大锅灶 1900*900*800 1 台面厚度0.8mm,炉身厚
度0.8mm E05 调料台 500*900*800 2 台优质不锈钢材质，台
面厚度0.8mm
优质不锈材质，炉身E06 双门蒸饭车 100KG 1 台厚度0.8mm
优质不锈钢材质，侧2E07 强力脱排油烟罩 7200*1200*500 8.64 米板厚度0.8mm。
E07.1 低噪音离心风柜 380V/7.5KW 1 台
优质不锈钢材质，厚E07.2 排油烟管道 500*500 18 米度0.8 mm按实计算优质不锈钢材质，厚E07.3 弯头 500*500 3 只度0.8 mm按实计算
优质不锈钢材质，台E08 双槽水池 1500*700*800 1 台面厚度0.8mm。
优质不锈钢材质，台E09 三层送餐车常规 4 台面厚度0.8mm。
优质不锈钢材质，台E10 四层网络货架 1200*500*1600 1 台面厚度0.8mm 优质不锈钢材质，底F01 电热开水器带底座 12KW 1 台座厚度0.8mm
优质不锈钢材质，台F02 残渣台 1200*700*800 1 台面厚度0.8mm。
优质不锈钢材质，台F03 双槽水池 1500*700*800 2 台面厚度0.8mm。
优质不锈钢材质，台F04 双层工作台 1800*800*800 2 台面厚度0.8mm。
F05 消毒柜双门 1 台 80L
优质不锈钢材质，台F06 四层网络货架 1200*500*1800 1 台面厚度0.8mm。
优质不锈钢材质，台F07 储物柜 1200*500*1800 2 台面厚度0.8mm。
优质不锈钢材质，台G01 双层工作台 1800*800*800 1 台面厚度0.8mm。
优质不锈钢材质，台G02 四层网络货架 1200*500*1800 1 台面厚度0.8mm。
所有电子产品需要3C 认证。
幼儿园厨房设备 (1)
1个
5270
38
层架（底层放高汤）
1500*500*1800
面板食品级304不锈钢，厚度1.5mm，面板下加强撑或加强筋等，立柱通脚是直径38*1.2mm厚不锈钢管，带有不锈钢子弹调节脚
3220
2个
6440
39
留样机
700*650*1700
内置微电脑数控系统，温度数字显示，可通过调节LED面板，使温度在4～38度之间任意调控且恒定。.产品在设定的恒温过程中，具有高低温报警功能，保证食品留样保存安全性。无噪音设计：噪音低于39dB(A),绿色环保，采用最新环保压缩机制冷技术。多层搁架设计，可根据存放物品的规格合理调整间隙，充分利用空间。自动感应灯设计，透明保温双层钢化玻璃门，触摸按键设计，操作方便简单。
24
风柜
18kw
风柜双层静音，优质板材304，厚度1.5mm低噪音，低碳环保，风机佩带二次启动。
28840
1台
28840
25
油烟净化器
6000
低空排放，低碳环保，达到国家净化标准。
14420
1台
14420
26
单通工作台
1500*800*800
用料：食品级304不锈钢板
面板采用1.2mm不锈钢板，面板下加强撑或加强筋厚度为1.2mm，立柱通脚是直径50*50mm不锈钢管，带有不锈钢子弹调节脚，层板及底板采用1.5mm厚不锈钢板
6500
2个
13000
53
操作工作台
1500*700*800
用料：304优质不锈钢板
面板采用1.5mm不锈钢板，面板下加强撑或加强筋厚度为1.2mm，立柱通脚是直径50*50mm不锈钢管，佩带双层静音脚轮，层板及底板采用1.5mm厚不锈钢
幼儿园厨房设备配置清单
幼儿园厨房设备配置清单XXX厨房设备配置清单
主操区：
1.双眼大锅灶 x1
2.两主一付炒灶 x1
3.调料台 x3
4.单眼矮仔炉 x1
5.电汤粥桶 x1
6.米面架 x4
粗加工区：
1.四层网络货架 x2
2.储物柜 x2
3.淘米箩 x2
4.不锈钢餐盆 x1
5.大单星水池 x1
6.XXX水池 x1
7.沥水工作台 x1
8.残渣台 x1
开水消毒区：
1.多功能绞切机 x1
2.绞肉机 x1
3.六门冰柜 x1
备餐区：
1.开水器含支架 x1
2.双层工作台 x1
3.毛巾消毒柜 x1
4.热水器 x1
5.电热开水炉 x1
6.双星水池 x1
7.四门碗柜 x1
8.单通工作台 x1
9.微波炉 x1
10.单层烤箱 x1
11.和面机 x1
12.面粉车 x1
13.留样小冰箱 x1
14.食品展示柜 x1
15.三层送餐车 x1
16.米面架 x1
17.平板推车 x1
18.四层货架 x1
19.四层板架 x1
排烟系统：
1.不锈钢排烟罩 x2
2.不锈钢集烟管 x1
3.不锈钢外烟管 x1
4.不锈钢弯头 x1
5.不锈钢大小头 x1
6.排烟风柜 x1
7.油烟净化器 x1
8.风柜启动保护期 x1
9.风柜、净化器底座 x1
10.灭蝇灯 x1
备注：
所有电子产品需要3C认证。
台面厚度为0.8mm。
双向移门工作台和低噪音离心风柜的大小根据学生人数确定。
一层两盘的台式面粉车1台。
幼儿园厨房货物服务需求一览表
5、LED 显示水温、时间、水位、加热、进水、定时开关机、饮用、日期等多项功能信息显示。
》
45
不锈钢快餐盘（教师用
五格
）
300
台
采用优质食品级304不锈钢制作而成。
46
不锈钢小碗筷子勺子
（教师用）
套装
300
套
采用优质食品级304不锈钢制作而成。
一层厨房排烟系统
m（±20mm）
8
台
（一开水二温开水）
1、内胆采用食品级 304不锈钢 。加厚保温，高效节能。储水内胆通过省级卫生许可（提供投标产品品牌一致的水胆涉水批件）
2、冷热交换器内外管均采用食品级 304
不锈钢（提供投标产品同一制造商的热交换器涉水批件）。
3、过滤要求：五级RO过滤（PP+颗粒活性炭+压缩活性炭+反渗透膜+颗粒活性炭）（提供整机涉水批件），过滤后出水水质符合《生活饮用水水质处理器卫生安全与功能评价规范-一般水处理器(2001)的要求。
23
双层工作台
1800*800*800
24
台
1.优质一级不锈钢冷轧板制造，台面板采用1.0mm不锈钢板； 不锈钢板做补强撑；2、层板采用1.0mm不锈钢板；配1.0mm不锈钢板做补强撑；3、脚通采用Φ38不锈钢圆通配可调性不锈钢子弹脚。
24
四层货架
1200*500*1500
6
台
优质一级304不锈钢板制造，层板采用1.0mm不锈钢型材制作；立柱采用φ38不锈钢管,配不锈钢可调节脚，横格支撑
钢管，配不锈钢可调子弹脚。
11
面粉车
550*550*550
幼儿园厨房采购清单
双层餐车
20台
封闭式双星水池带收残台
1台
热风循环双门消毒柜
1台
直饮机
1台
码墙开水器
1台
大理石面消毒柜
1台
低噪音抽风机
1台
不锈钢后墙板
12米
不锈钢前墙板
15米
不锈钢隔油网
24块
不锈钢板集烟管
34米2
不锈钢板抽油烟管
70米2
不锈钢板烟管弯头
4只
不锈钢板烟管三通
1只
角铁法兰
40套
星三角风机缺相、过载保护
1台
油网式烟罩
3米
商用豆浆机
1台
水处理过滤器
1台
座地压面机
1台
和面机
1台
搅拌机
1台
双层餐车
6台
膝推式洗手星盆
1台
单星水池
1台
工作台连下一层板
2台
紫外线杀菌灯
1台
灭蝇灯
1台
收污台（带背）
1台
大单星水池
2台
超声波洗碗机
1台
工作台连下一层板（带背）
1台
四层花格货架
2台
电开水器连底座
1台
四门高身储物柜
3台
热风循环双门消毒柜
幼儿园厨房采购清单
产品名称
数量
灭蝇灯
1台
地磅
1台
多功能电子秤
1台
工作台连下一层板（带背）
1台
膝推式洗手星盆
1台
更衣柜
2台
米面架
3台
平板车
1台
四门高身储物柜
1台
四层花格货架
3台
灭蝇灯
1台
幼儿园小厨房参数
幼儿园小厨房参数幼儿园小厨房是孩子们学习做饭的好地方。
在这个小小的厨房里，孩子们可以体验到烹饪的乐趣，培养他们的动手能力和创造力。
同时，通过做饭的过程，孩子们还可以学到很多有关食物和健康的知识。
幼儿园小厨房的环境应该是干净整洁的。
厨房的墙壁和地板要经常清洁，不得有污渍和异味。
厨房里的餐具和厨具也要保持清洁，以确保食物的安全。
在这样一个整洁的环境中，孩子们才能更放心地学习做饭。
幼儿园小厨房的工具和食材应该是适合孩子们使用的。
小厨房里应该有适合幼儿使用的小锅、小勺等厨具，以及新鲜的食材，如水果、蔬菜、面粉等。
这样一来，孩子们可以更容易地掌握烹饪的技巧，同时也可以学到食材的种类和用途。
在幼儿园小厨房里，教师的引导和监督至关重要。
教师应该指导孩子们正确使用厨具，注意安全卫生，避免发生意外。
同时，教师还可以向孩子们介绍食物的营养成分和健康知识，培养他们的饮食习惯和健康意识。
通过教师的引导，孩子们可以更好地理解食物和健康之间的关系。
除了烹饪技巧和健康知识，幼儿园小厨房还可以培养孩子们的团队合作精神和社交能力。
在做饭的过程中，孩子们需要相互协作，分工合作，共同完成一个菜品。
通过这样的团队合作，孩子们可以学会互相尊重、互相帮助，培养他们的团队意识和社交技能。
幼儿园小厨房还可以激发孩子们的创造力和想象力。
在烹饪的过程中，孩子们可以自由发挥想象，尝试各种不同的食材搭配和烹饪方法，创作出属于自己的独特菜品。
这样一来，孩子们可以体验到创造的乐趣，培养他们的创新精神和审美能力。
总的来说，幼儿园小厨房是一个培养孩子们综合能力的好地方。
通过在小厨房里学习做饭，孩子们不仅可以掌握烹饪技巧，学到健康知识，还可以培养团队合作精神和创造力。
希望每一个孩子都能在幼儿园小厨房里度过快乐的时光，收获成长和收获快乐。
幼儿园物品采购清单
幼儿园物品采购清单正确
一、厨房用品：
1.厨房炊具：
（1）不锈钢蒸锅：50只
（2）不锈钢煎锅：30只
（3）不锈钢锅铲：50只
（4）不锈钢勺子：100只
（5）厨房椅支架：10只
2.厨房容器：
（1）不锈钢切菜板：100块
（2）不锈钢碗：50个
（3）不锈钢盘子：50只
（4）不锈钢筷子：50根
3.厨房配件：
（1）不锈钢捞勺：50只
（2）不锈钢清洁刷：50只
（3）不锈钢调料罐：50只
（4）不锈钢磨刀器：30只
（5）不锈钢调色盘：30只
（6）不锈钢烤盘：50只4.厨房家具：
（1）厨房柜：20个
（2）厨房椅：50把
（3）厨房台：20张
（4）厨房抽屉柜：30个
（5）餐桌椅：50张
二、洗涤用品：
1.洗涤剂：
（1）洗衣粉：10袋
（2）洗洁精：20瓶
（3）洗碗精：20瓶
2.洗涤工具：
（1）纱布抹布：100块
（2）洗衣篮：50只
（3）洗衣桶：30个
（4）擦桌巾：50块
（5）抹布：100块
三、日常用品：
1.卫生用品：
（1）卫生纸：30卷
（2）湿巾纸：20卷
（3）洗手液：10瓶
（4）消。
景范幼儿园厨房设备配置清单
1800*800＊800
4
台
优质不锈钢材质，台面厚度0.8mm。
E01
双向移门工作台
1800＊800*800
4
台
优质不锈钢材质,台面厚度0.8mm。
E02
双眼矮汤灶
1300＊600*580
1
台
优质不锈钢材质，台面厚度0.8mm。
E03
两主一副双炒灶
1500＊900＊800
1
台
优质不锈钢材质，台面厚度0.8mm，炉身厚度0。8mm
E04Βιβλιοθήκη 双眼大锅灶1900*900＊800
1
台
优质不锈钢材质，台面厚度0。8mm,炉身厚度0.8mm
E05
调料台
500＊900*800
2
台
优质不锈钢材质，台面厚度0.8mm
E06
双门蒸饭车
100KG
1
台
优质不锈材质，炉身厚度0.8mm
E07
强力脱排油烟罩
7200*1200*500
8.64
米2
优质不锈钢材质,侧板厚度0.8mm.
台
优质不锈钢材质,台面厚度0。8mm.
E10
四层网络货架
1200＊500＊1600
1
台
优质不锈钢材质,台面厚度0。8mm
F01
电热开水器带底座
12KW
1
台
优质不锈钢材质，底座厚度0。8mm
F02
残渣台
1200*700*800
1
台
优质不锈钢材质，台面厚度0.8mm。
F03
双槽水池
1500*700＊800
E07.1
低噪音离心风柜
26.幼儿园厨房设备配置清单——幼儿园标准化管理文档范本模版
3
调料台
400*1100*800
3
4
单眼矮仔炉
650*650*550
1
5
电汤粥桶
12kw
1
6
电双门蒸饭车
二十四盘
1
粗加工区
1
大单星水池
1000*700*800
1
2
三星水池
1800*700*950
1
3
沥水工作台
1800*800*800
1
4
双层工作台
1800*800*800
1
5
四层货架
1200*500*1550
A04
平板推车
900*600*900
1
辆
优质不锈钢材质，台面厚度0.8mm
粗加工
C01
电热开水器带底座
12KW
1
台
优质不锈钢材质，底座厚度0.8mm。
C02
残渣台
1200*600*800
1
台
优质不锈钢材质，台面厚度0.8mm。
C03
双槽水池
1500*700*800
2
台
优质不锈钢材质，台面厚度0.8mm。
1
9
风柜启动保护期
1
10
风柜、净化器底座
2
E07.1
低噪音离心风柜
380V/7.5KW
1
台
E07.2
排油烟管道
500*500
18
米
优质不锈钢材质，厚度0.8 mm按实计算
E07.3
弯头
500*500
3
只
优质不锈钢材质，厚度0.8 mm按实计算
E08
双槽水池
幼儿园厨房设备简介
幼儿园厨房设备简介1. 引言幼儿园厨房是为幼儿提供健康、安全、营养的膳食的场所。
为了能够更有效地进行烹饪和食品加工，厨房需要配备合适的设备，以确保食品质量和卫生安全。
本文将介绍一些常见的幼儿园厨房设备，包括大型设备和小型工具。
2. 大型设备2.1 烤箱烤箱是幼儿园厨房中必备的设备之一，用于烘烤面包、饼干、蛋糕等食品。
烤箱通常有多个层次，可以同时烘烤多个托盘的食品。
现代烤箱通常采用电力或燃气作为能源，并具有温度控制和计时功能，以便更好地控制烘烤的时间和温度。
2.2 蒸炉蒸炉主要用于蒸煮食材，保留食材的营养成分和口感。
幼儿园厨房的蒸炉通常为电热式的，具有多层蒸屉，可以同时蒸煮多个食材。
蒸炉还可以根据不同食材的要求，调节蒸煮时间和温度，以达到最佳的蒸煮效果。
2.3 煮饭机煮饭机是用来煮制米饭的设备，也是幼儿园厨房中常见的设备之一。
现代的煮饭机通常具有智能化的控制系统，可以根据米饭的质量和用量，自动调节烹饪时间和火候，确保煮出口感好、香气浓郁的米饭。
煮饭机还可以同时进行其他烹饪操作，如煮粥、煮面等。
2.4 过滤器过滤器是用来过滤固体杂质和油脂的设备，常用于过滤炸油和汤料。
过滤器通常由不锈钢制成，具有多层滤网，可以有效地过滤掉细小的杂质和不溶于油脂的物质。
过滤器还可以根据需要进行调节，控制油温和过滤速度，以确保油脂的质量和卫生安全。
2.5 切菜机切菜机是用来帮助厨师处理蔬菜和水果的设备。
切菜机通常采用电力驱动，具有不同种类的切片和切块刀片，可以根据需要切割出不同形状和大小的食材。
切菜机操作简便快捷，可以提高厨师的工作效率，减少切菜过程中的人工操作。
3. 小型工具3.1 砧板砧板是幼儿园厨房中常用的小型工具之一，用于切割和切割食材。
砧板通常由耐磨的塑料或木材制成，具有平整的切割表面和防滑底部。
砧板还可以根据不同食材的处理需求，选择不同材质和尺寸的砧板。
3.2 刀具刀具是幼儿园厨房中不可或缺的小工具之一，用于切割、剁碎和砍碎食材。
示范幼儿园厨房设备配置清单
示范幼儿园厨房设备配置清单以下是幼儿园厨房设备配置清单：编号设备名称规格型号数量单位备注A01 不锈钢工作台优质不锈钢材质，台面厚度0.80mm 2 台A02 不锈钢工作台优质不锈钢材质，台面厚度0.80mm 4 台A03 不锈钢工作台优质不锈钢材质，台面厚度0.8mm 4 台A04 不锈钢工作台优质不锈钢材质，台面厚度0.8mm 1 台C01 粗加工台优质不锈钢材质，底座厚度0.8mm 1 台C02 粗加工台优质不锈钢材质，台面厚度0.8mm 1 台C03 粗加工台优质不锈钢材质，台面厚度0.8mm 1 台C04 粗加工台优质不锈钢材质，台面厚度0.8mm 1 台C05 粗加工台优质不锈钢材质，台面厚度0.8mm 1 台C06 粗加工台优质不锈钢材质，台面厚度0.8mm 1 台D01 切配区台优质不锈钢材质，台面厚度0.8mm 1 台D02 切配区台优质不锈钢材质，台面厚度0.8mm 1 台E01 四层网络货架 1200*500*1800 4 台E02 双层工作台 1800*800*800 2 台E03 双向移门工作台 1800*800*800 2 台E04 双眼矮汤灶 1300*600*580 1 台E05 两主一副双炒灶 1500*900*800 1 台E06 电热开水器带底座 2 台E07 残渣台 1 台E07.1 低噪音离心风柜 1 台E07.2 排油烟管道 8.64 米E07.3 强力脱排油烟罩 1 台E08 米面架 1200*500*280 4 台E09 四层网络货架 1200*500*1600 2 台E10 储物柜 1200*500*1800 2 台F01 平板推车 900*600*900 1 辆F02 双眼大锅灶 1900*900*800 1 台F03 调料台 500*900*800 2 台F04 双门蒸饭车 1 台F05 强力脱排油烟罩 1 台F06 低噪音离心风柜 18 米F07 排油烟管道 1 台G01 弯头 8 个G02 双槽水池 1 台以上是幼儿园厨房设备配置清单。