江苏葡萄产业发展现状与对策
句容市葡萄产业发展现状与对策
句容市葡萄产业 发展 较快 ， 但在发展 中也暴露 出了许 多 矛盾与不足 ，不但制约 了全市葡萄产业 的健康 发展 ，而且影 响了葡萄鲜果 品质 的整 体提 高和农 民增收 。
２ ． １ 品 种 结 构 不合 理 ，新 品 种 占 比较 低
句容 丘陵是宁镇扬丘 陵的核心 ， 具有发展葡萄等鲜果独 特 的 区位 优势和 生产条 件。 葡萄是句 容市鲜 果 中第 一大产
据不完全统计 ，句容市 ８ ０ ％ 以上的葡萄采用露 天种植 ， 设施 栽培 面积少 ，即使采用设施栽培 ，其设 施装备水平也不
高 ，导致葡萄种植抗灾能力较差 ，一旦遇上 自然灾害 ，难 免 造成 较大 损失 。如 ２ ０ １ ５ 年４ Ｂ下旬遭遇冰雹 ， 一些农户种植 的葡萄损失殆尽， ２ ０ １ ６ 年先是梅 雨量 偏多 、再是持续高温干
宜人 ，近年来 ，依托 丰富的 自然资源 ，全市高效农业 发展 日
新月异 ，尤其 是葡 萄产业的发展 ，在促进农业增 效、农 民增
收、 农 村 繁 荣 等 方 面 发 挥 了重 要 作用 。 为 给 句 容 市 葡萄 产 业
进一步发展提供科技支 撑和决策依据 ， 笔者对旬容 市葡萄产 业发展现状进行 了调查 ，分析 了其 制约因素 ，并提 出了推进 葡萄产业发展的建议与对 策。 １ 句容 市葡萄产业发展现状
目前 ，句容 市葡萄种植品种结构不合理 ，新 品种 占比较 低。如 “ 巨峰 ” 、“ 夏 黑” 、“ 美人指 ”葡萄种植面积 占全市葡 萄种植总面积 的 ８ ０ ％以上 ， 而一些风 味好 、市场价格高 的畅
业， 句容市是 苏南地 区最大的鲜食葡萄生产基地 ， 被确 定为 江苏 省鲜 果产业基地 。截 至２ ０ １ ５ 年底 ， 全 市葡萄种植面积为
无锡葡萄产业现状及发展对策
无锡位于江苏省东南部，地处长江三角洲平原，属北亚热带季风气候区，四季分明，降水丰沛，雨热同季，无霜期长。
无锡地区葡萄栽培历史悠久，近年来在农业产业结构调整政策的推动下，无锡的葡萄产业呈飞速发展态势。
随着葡萄种植面积的扩大和种植管理水平的提高，葡萄产业的经济效益日渐突显，已成为无锡农业的支柱产业。
无锡葡萄产业现状及发展对策刘华（江苏省无锡市农业技术推广总站，江苏无锡214021）摘要:经过多年的发展，无锡葡萄产业取得了较大成效，已成为当地促进农村经济发展、增加农民收入的支柱产业。
本文概述了无锡葡萄产业的发展历程，从品种结构、栽培模式、栽培技术等方面介绍了无锡葡萄产业的发展现状，同时针对品种结构、设施机械化水平、保鲜技术、品牌发展等方面存在的问题进行了分析，并提出了发展建议，旨在促进无锡葡萄产业的健康高质量发展。
关键词:葡萄；品种结构；存在问题；产业；发展建议中图分类号：S663.1文献标志码：A文章编号：1008-1038(2021)05-0076-05DOI：10.19590/ki.1008-1038.2021.05.013Development Status and Countermeasures of Grape Industry in WuxiLIU Hua(General Station of Agricultural Technology Extension,Wuxi City,Jiangsu Province,Wuxi 214021,China)Abstract:After years of development,grape industry in Wuxi has achieved great results,and has become a pillarindustry to promote rural economic development and increase farmers’income.This article summarized the development history of grape industry in Wuxi,introduced the development status of grape industry in terms of variety structure,cultivation mode,cultivation technology,etc.At the same time,it focused on the structure of planted varieties,the level of facility mechanization,storage and preservation technologies,and brand development.It elaborated and analyzed the problems,and put forward the development suggestions,aiming to promote the healthy and high-quality development of the grape industry in Wuxi.Keywords:Grape;variety structure;problems;industry;development suggestions中国果菜China Fruit &Vegetable第41卷,第5期2021年5月收稿日期:2021-02-07第一作者简介:刘华（1980—），女，高级农艺师，本科，主要从事园艺技术推广工作产业发展Industry Development. All Rights Reserved.为促进无锡葡萄产业高质量、可持续、健康发展，本文对无锡葡萄产业现状开展了专题调研，分析了葡萄产业的发展优势和存在的问题，提出了发展对策。
葡萄种植产业现状与发展对策研究
葡萄种植产业现状与发展对策研究葡萄是一种重要的果树，葡萄种植产业对经济发展具有重要意义。
本文将分析当前葡萄种植产业的现状，并提出相应的发展对策。
1. 产量和面积增长：近年来，葡萄种植面积和产量呈现出增长的趋势。
尤其是在葡萄适宜种植区域，种植规模更大。
2. 品种多样化：葡萄种植品种日益多样化，从传统的酿酒葡萄到消费者喜爱的食用葡萄，种植者种植多种品种以满足市场需求。
3. 技术进步：种植者运用了先进的技术和设备，如保温棚、温度调控系统等，提高了葡萄的产量和品质。
4. 市场需求稳定：现代人对健康饮食的追求，使得葡萄成为受欢迎的水果之一。
市场需求相对稳定，为葡萄种植产业的发展提供了保证。
1. 加强品种研发：葡萄品种的发展将提高葡萄的产量和品质。
国家和地方政府可以加大对葡萄品种研究的支持，培育适合不同气候和土壤条件的优质品种。
2. 推广优质种植技术：向种植者推广先进的种植技术，如农业大数据、物联网和智能设备。
提供相应的培训和技术支持，帮助种植者提高葡萄的产量和品质。
3. 建立葡萄产业园区：政府可以在适宜种植葡萄的区域建立葡萄产业园区，集中种植和加工产业链，提高产业集聚效应，促进葡萄品牌的建设和营销。
4. 加强市场推广：通过加强对外贸易合作、举办葡萄节、促销活动等，提高葡萄的知名度和市场份额。
加强对葡萄产业的宣传和推广，提高消费者对葡萄的认知和购买意愿。
5. 发展葡萄深加工产业：葡萄深加工产业的发展可以提高葡萄的附加值，增加农民的收入。
政府可以鼓励葡萄酒、葡萄汁和葡萄干等葡萄产品的深加工和推广，扩大葡萄产业的产业链。
葡萄种植产业具有较好的发展前景。
通过加强品种研发、推广优质种植技术、建立葡萄产业园区、加强市场推广和发展葡萄深加工产业等措施，可以进一步提高葡萄种植产业的发展水平和经济效益。
葡萄种植产业现状与发展对策研究
葡萄种植产业现状与发展对策研究葡萄是一种常见的水果，也是一种重要的农产品。
葡萄种植产业一直以来都是我国农业的重要组成部分，其在国民经济中的地位不容忽视。
随着农业现代化的不断推进，葡萄种植产业也面临着许多新的挑战和发展机遇。
本文通过对葡萄种植产业的现状进行分析，探讨了葡萄种植产业未来的发展对策。
一、葡萄种植产业的现状分析二、发展对策研究1. 加强科技支持科技是推动葡萄种植产业发展的重要动力，加强科技创新，提高葡萄品质和增产效益。
通过培育新品种、改良种植技术、加强病虫害防控等措施，提高葡萄产业的竞争力。
2. 提高品质和安全葡萄产品的品质和安全是影响其市场竞争力的重要因素，需要从源头抓起，加强对葡萄的生产、采收、加工等环节的管理，确保产品质量和安全。
3. 促进产业升级葡萄产业需要加快产业升级步伐，推动从传统种植向规模化、标准化生产的转变。
培育葡萄产业集群，加强产业链条的延伸和内外部的协同发展，提升整个产业的竞争力。
4. 拓展市场渠道除了国内市场，还可以加大对国际市场的拓展，培育出口品牌，走出去积极参与国际市场竞争。
5. 建立健全政策支持体系政府需要对葡萄产业给予更多政策支持，包括财政补贴、税收优惠、科技扶持等，提供更多更好的政策环境和服务保障。
三、结语葡萄种植产业是我国农业中的一个重要组成部分，在促进农村经济发展、改善农民生活水平、推动乡村振兴等方面具有重要意义。
当前，葡萄产业发展面临机遇和挑战并存，需要各方共同努力，采取有效的措施，加快产业升级步伐，提高产业整体效益。
相信在全社会的共同努力下，葡萄产业一定会迎来更加辉煌的发展。
江苏葡萄产业发展趋势分析
江苏葡萄产业发展趋势分析江苏是中国重要的葡萄种植区之一，其葡萄产业发展迅速，吸引了众多投资者的关注。
本文将对江苏葡萄产业发展的趋势进行分析，探究其影响因素和发展前景。
一、区位优势江苏地处中国东部沿海地区，拥有得天独厚的地理位置优势。
其地势低平，气候温和湿润，充足的阳光和适宜的降水条件为葡萄的种植提供了良好的自然条件。
此外，江苏紧邻上海和南京等大城市，市场需求旺盛，便于销售。
二、科技支撑江苏在葡萄种植方面拥有丰富的科技资源和技术支持。
农业科技部门通过研究开发新品种、改进种植技术和推广现代化管理方法来提高葡萄的产量和品质。
例如，针对江苏的气候环境和土壤条件，科研人员研发了适应性强、抗病虫害能力高的新品种，提高了江苏葡萄的生产力和竞争力。
三、市场需求随着中国人民生活水平提高和消费观念的变化，葡萄作为一种健康、营养丰富的水果，受到了越来越多消费者的青睐。
江苏庞大的消费市场对葡萄需求旺盛，尤其是高品质的葡萄更受市场欢迎。
同时，江苏地处上海、南京等大城市周边，也为江苏葡萄销售提供了便利。
四、品牌建设品牌建设是葡萄产业发展的关键。
江苏葡萄产业在近年来大力推进品牌建设，不断提升产品的知名度和美誉度。
通过加强品牌宣传和推广，建立起江苏葡萄的品牌形象和品质信誉，有效提升了江苏葡萄的市场竞争力。
五、农业产业化江苏葡萄产业的发展离不开农业产业化的支撑。
通过推动农业产业化，规范管理和服务体系的建立，提高葡萄生产的效益和质量。
同时，农业产业化也为葡萄产业提供了更多的投资和发展机会，吸引了更多的资金和人才进入江苏葡萄产业。
六、农民收入增加葡萄产业的发展不仅带动了地方经济的增长，也提高了农民的收入水平。
葡萄种植能够提供大量的就业机会，带动了农民的增收。
农民通过发展葡萄产业，增加了农田的经济效益，有力地改善了农民的生活条件，促进了农村经济的发展。
七、国际合作江苏葡萄产业的发展也受益于国际合作。
随着中国对外开放的不断深化，江苏与国际上著名的葡萄产区加强合作，引进优质品种和先进种植技术，推动江苏葡萄产业向现代化、国际化的方向发展。
南京市葡萄产业现状与发展对策
葡 萄 在 我 国果 树 生 产 、种 植 中 占据 着 重要 地 位 ，深 受 人 们 喜 爱 。南 京 市 处 于 亚 热 带 和 温 带 的 气候 过 渡 区 ， 常 年 受 季 风 的 影 响 ，春 秋 季 较 短 ，夏 冬 季较 长 ，降 雨 量 较 高 。近 年 来 ，葡 萄 栽 培 技 术 日新 月 异 ，南 京 市 葡 萄 产
２ 南京 市葡萄产业在发展 中存在 的问题
３ 南京市葡萄产业 发展对策
２ ． １ 品 种结构 不 合理 现 阶 段 ，南 京 市 葡 萄 栽 培 早 熟 品 种较 多 ，如 夏 黑 、 ３ ． １ 调 整优 化 品种 结构 要 想 培 养 出特 色 的种 植 品种 就 需要 根据 当地 气候 环
１ ３ ６ ２ ０ １ ６ ， Ｖ ｏ １ ． ３ ６ ， Ｎ ｏ ． ２ ４
农 业 与 技 术
※ 农业经济
南京 市葡萄产 业现状 与发 展对策
高福 新
（ 南京 市 园艺技 术推 广 站 ，江 苏 南京 ２ １ ０ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ０ ３ ６ ） 摘 要 ： 本文对 南京市 葡 萄产业 在 发展过 程 中 的品种 结构 、产业 化程 度 、 防 灾能 力等现状 进 行 了分析 ，井 为其提 出 了有 效
合理密植 、水平架构、肥水 管理 、整形修剪、综 合防治
技 术 等 内 容 ，保 证 葡 萄 健康 的生 长 下 去 。随 着 栽 培 管理 技术不断的应用 、推广 ，南京市的葡萄果实产量与质量 也 得 到 了快 速 的提 升 ，并 深 受 人们 喜 爱 ，人 们 买 的 放心
吃 的安心 。
的 发展对 策，对 南京 市 葡 萄产业 的快 速 发展 ，提 高 葡 萄产 量 与质 量指 明 了方 向 。 关键 词 ： 葡萄产 业 ；现状 ；发展 对 策 中图分类 号 ：￥ ６ ６ ３ ． １ 文 献标 识码 ：Ａ
葡萄种植产业现状与发展对策研究
葡萄种植产业现状与发展对策研究【摘要】葡萄种植产业在我国具有悠久的历史和广泛的市场需求，但目前仍面临着诸多挑战和问题。
本文通过对葡萄种植产业现状的分析，探讨了当前存在的问题和挑战，并提出了相应的发展对策，重点关注技术创新和市场营销方面的改进。
在技术创新方面，应加强科研力量支持，推广高效栽培技术；在市场营销方面，需优化渠道布局，提升品牌价值。
结合展望未来和提出的建议与政策，总结了葡萄种植产业的发展现状，并对未来发展提出了建设性的建议，以促进葡萄种植产业的持续健康发展。
【关键词】葡萄种植产业、现状分析、问题及挑战、发展对策、技术创新、市场营销、葡萄种植产业现状与发展对策研究总结、展望未来、建议与政策。
1. 引言1.1 葡萄种植产业现状与发展对策研究葡萄是一种重要的经济作物，具有丰富的营养价值和广泛的应用领域，是我国农业产业中的重要组成部分之一。
随着人们对健康和保健意识的提高，葡萄的消费需求逐渐增加，市场潜力巨大。
而葡萄种植产业也面临着诸多挑战和发展机遇，在当前经济转型和农业现代化进程中扮演着重要角色。
本文将对葡萄种植产业的现状进行详细分析，探讨存在的问题和挑战，提出发展对策，探讨技术创新和市场营销方面的策略。
通过对葡萄种植产业现状的深入研究，为行业的可持续发展提供理论依据和实践指导。
随着国内外市场的逐步开放和我国农业政策的不断完善，葡萄种植产业面临着难得的发展机遇和挑战。
我们有信心通过深入研究和探讨，为葡萄种植产业的发展提供有效的对策和建议，推动行业向着更加健康、可持续的方向发展。
2. 正文2.1 现状分析葡萄是一种重要的果品作物，具有很高的经济和营养价值，是我国重要的农产品之一。
目前，葡萄种植产业已经成为我国农业的重要支柱产业之一，但也面临着一些问题和挑战。
葡萄种植面积和产量在不断增加，但产量增长速度较慢，与市场需求不太匹配。
葡萄种植业存在严重的品种单一和品质低下的问题，大部分品种为普通品种，市场竞争力较弱。
葡萄种植产业现状与发展对策研究
葡萄种植产业现状与发展对策研究葡萄种植产业是我国重要的农业产业之一，有着广阔的发展前景和经济效益。
本文将对葡萄种植产业的现状进行分析，并提出相应的发展对策。
一、葡萄种植产业的现状分析1.种植面积扩大：我国葡萄种植面积逐年扩大，尤其是近年来，随着人们对健康饮食的需求增加，葡萄种植面积得到进一步扩大。
2.产量增加：葡萄种植技术的进步和科学管理的推动，使得葡萄产量有了显著的增长。
3.品种丰富：我国葡萄种植品种丰富多样，包括红葡萄、白葡萄、黑葡萄等多个品种。
4.市场需求旺盛：随着国内经济的不断发展，人民的收入水平不断提高，对高品质的葡萄有了更高的需求。
1.加强科学种植管理：引进先进的科学种植技术和模式，加强葡萄种植的科学管理，提高葡萄产量和品质。
通过科学施肥、精确浇水等措施，提高葡萄的抗病虫害能力，提高产量和质量。
2.培育高效抗病品种：加强葡萄新品种的培育研究，培育出高效抗病品种，提高葡萄的病虫害抵抗能力，降低农药使用量和成本。
3.推动产业化发展：加大对葡萄种植产业的支持力度，采取产学研结合的方式，加强对葡萄种植技术的研发和推广应用，推动葡萄种植产业的产业化发展。
4.开发葡萄深加工产品：葡萄不仅可以作为生鲜水果销售，还可以进行深加工，生产葡萄酒、葡萄干、葡萄籽油等产品，提高葡萄的附加值。
5.加强市场开拓：积极开展市场营销活动，通过包装、品牌推广等方式，提高葡萄产品的市场竞争力，拓展国内外市场。
6.加强农民培训和技术服务：加强对葡萄种植农户的培训和技术指导，提高他们的种植技术和管理水平，帮助他们解决种植过程中的问题，提高产量和品质。
7.加强合作交流：加强与国内外相关单位和机构的合作交流，推动葡萄种植技术的进一步改进和提高，提高我国葡萄产业的竞争力。
发展我国的葡萄种植产业，需要从科学种植管理、培育高效抗病品种、推动产业化发展、开发葡萄深加工产品、加强市场开拓、加强农民培训和技术服务、加强合作交流等方面入手，努力打造具有竞争力和可持续发展的葡萄产业体系。
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江苏葡萄产业发展现状与对策
江苏省农业科学院园艺研究所赵密珍
一、江苏葡萄产业发展概况
1961年全省葡萄种植面积为6万亩。
80年代初，引进巨峰（葡萄规模化种植开始）。
1980年面积：1.1万亩。
80年代中后期，引进黑奥林、高墨、先锋、京超、红富士、龙宝等巨峰系品种（葡萄面积上升，形成一个高峰）。
90年代初，引进大粒品种藤稔（葡萄面积又上升）。
90年中后期，引进欧亚种葡萄：森田尼无核、红地球、维多利亚、美人指等，1997年面积：7.35万亩。
21世纪初，夏黑、白罗莎里奥、红罗莎里奥、魏可、巨玫瑰、醉金香等（葡萄面积急剧上升）。
目前面积：26万亩，比2000年的10万亩增长160%。
二、产业现状与特点
1 种植区域不断扩大，但生产水平地区间差异较大。
2 品种丰富，但缺乏具自主知识产权的栽培品种。
保存各类品种：130余个
生产上应用并有一定栽培面积品种：20余个
熟期从7月中旬一直持续到9月上中旬；果实色采丰富，有红、黄绿、紫红等；果形多姿，有圆球形、椭圆形、指形等
主栽品种还是为巨峰、藤稔、夏黑、醉金香、巨玫瑰等抗病性较强的欧美杂交种，采收期较集中于7月中下至8月底，且多为国外、省外引进。
我省自主选育的新品种为空白
3 栽培方式多元化，但标准化的管理不到位
栽培模式——露地栽培、避雨栽培、设施促早栽培。
架式——离壁架、“V”型架、平棚架、小棚架
栽培技术——根域限制、“H”型整形、保温及破眠技术
出现了一批葡萄种植大户或企业
大多还以5-10亩的农户为单位进行生产，经营分散，各项管理还缺乏规范，主要体现在田间操作包括建园、防病用药、芽梢和花果管理等方面不能按技术规范操作，同时没有建立葡萄果实生产的追溯制度，如农资进库、农药施用、用工等台帐的建立，优质标准化生产尚未普及。
4经营方式开始转变，效益显著，但还有待提高。
种植企业、大户，已经注重品牌经营，从过去的提篮小卖，到如今的打品牌进超市，效益显著。
江阴的“璜土”葡萄、张家港市的“神园”葡萄、句容市的“继生”葡萄、南京市江心洲“雨露”葡萄、常州市的“瑞圆缘”葡萄从单一的生产功能逐步转向休闲、观光等多功能方向发展。
三、葡萄产业提升还需努力的方向。