兰州牛肉面导游词_1
介绍兰州牛肉面100字

介绍兰州牛肉面100字中文名称:兰州牛肉面分类:面食、西北美食外文名称:lanzhou beef noodles口味:鲜,醇香主要食材:高筋质面粉,辣椒,牛肉,面粉,辣椒,萝卜,蒜苗制作时间:一碗在2-3分钟制作难度:中兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。
它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评。
并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华第一面”。
其实甘肃根本不叫拉面,叫兰州牛肉面!除了名字,当地人还关注牛肉面吗?有!我在兰州、酒泉、定西、天水等很多城市都吃过兰州牛肉面。
大众面馆一般味道正宗,差别不大。
中午过后真的没有正宗的牛肉面了吗?别担心,不是的。
这种情况多是传统老店的做法。
很多连锁餐厅都是24小时营业的,比如兰州四波湖牛肉面。
是否夸张?真的,零点到24点,只要你来,都有现煮的面,一点都不差。
甘肃很多城市都有这样的品牌连锁店,省会兰州,或者其他城市都有。
当地人通常吃面条和配菜或一个卤蛋。
一份小菜的价格一般在1元到3元之间,多为凉菜,如黄瓜、木耳、豆角、萝卜、豆芽等。
,很多店都可以供应拼盘。
对了,我们都知道一碗牛肉面里很少有标准牛肉。
如果觉得不够过瘾,可以再买一个小菜。
吃面的时候,店里一般会有免费的茶水自助餐。
我最喜欢在兰州四波湖牛肉面喝过的枣茶。
它又热又甜,有枣的香味。
美好的一天,从一碗兰州锡伯湖牛肉面开始。
甘肃导游词精选范文5篇

甘肃导游词精选范文甘肃导游词精选范文精选5篇〔一〕甘肃是一个极具历史文化魅力的省份,拥有丰富的人文景观、自然风光和美食文化。
作为甘肃旅游的重要组成局部,导游词在为游客介绍景点的同时,也能让游客更加深化地理解到甘肃的历史文化和民俗风情。
下面,本文给大家推荐几个甘肃导游词精选范例,让您感受到人文景观、自然风光和美食文化的魅力。
各位游客大家好,欢送来到甘肃的兰州植物园。
这里是中西部地区规模最大、绿化最好的现代化植物园。
兰州植物园内植物品种繁多,按照生态分区划分成为干热沙漠、亚热带、冷温带等多个园区。
其中,干热沙漠区占据了总面积的近40%,这里绝大局部植物都是原生态野生植物,让我们实现了在城市中体验草原和沙漠的感受。
大家好,欢送来到位于甘肃的张掖大佛寺。
张掖大佛寺是中国四大宝塔之一的大佛寺塔,也是丝绸之路上的重要遗产。
这座木质塔楼始建于公元1590年,有明代寺庙建筑的特点和精华。
燕子沟是甘肃省天水市里的一个自然风景区,也被誉为“世界第一漂”之一。
这里拥有清澈见底的溪流和奇形怪状的石峰,还有非常壮观的吊桥和滑道,游客可以在此进展漂流休闲、娱乐和度假等活动。
总之,来燕子沟漂流不但可以解放心情,还能让游客领略到甘肃自然风光的魅力。
亲爱的游客朋友们大家好,欢送来到甘肃的“天下第一雄关”——嘉峪关。
嘉峪关是中国古代屈指可数的重要城关,这里有着悠久的历史,被誉为“丝绸之路的喉咙,万里长城的关隘,民族团结的象征”。
大家不妨留意这里的“一门三卫”,即“敌楼卫、郑虎卫、山城卫”等,都是古老军事建筑的代表。
各位游客大家好,欢送来到甘肃的甘南____自治州。
这里拥有众多的自然景观,如巴塘草原、碉楼、崆峒山、青海湖等等,也有着民俗风情最为浓重的____文化,如杂鱼节、祈福会、扎巴等等。
来到甘南旅游是体验甘肃地区自然风光、人文风情最好的场所之一。
各位游客大家好,在兰州绕不开的就是我们这里著名的兰州牛肉面。
这道美食不仅在国内有很多的粉丝,甚至在世界范围都有很高的知名度。
兰州美食介绍发言稿三分钟

兰州美食介绍发言稿三分钟尊敬的主持人、尊敬的评委老师们,大家好!今天我来向大家介绍一下我们中国的美食之都——兰州。
兰州作为甘肃省的省会城市,数百年来一直是中原文化、西域文化和少数民族文化的交汇点,这种多元文化的交融在兰州的美食文化中得到了充分的体现。
首先,我要向大家推荐的是兰州拉面。
兰州拉面是兰州的一张名片,也是兰州美食的代表。
它有着丰富的历史和文化底蕴,成为了中国餐饮文化的一部分。
兰州拉面的特点在于面条的制作和口感。
它的面条从选料到制作都有讲究,面筋韧性十足,不粘不烂,咬劲十足。
而且兰州拉面的调料也是独特的,有黄豆酱、醋、辣椒油等,配上牛肉、羊肉、牛骨炖汤等配料,味道鲜美,回味无穷。
除了兰州拉面,兰州的特色小吃也是不容错过的。
比如兰州烧饼,它是由面粉制作而成的圆形面食,口感酥脆,香气四溢,内馅可以有甜的,也可以有咸的,口味多样,非常适合早餐或午餐时光。
还有驴肉火烧,也是兰州的一道招牌美食,它选用的是正宗的冷水驴肉,经过腌制、煮熟后搭配上精心调制的酱料和煎饼,口感鲜美,香味扑鼻。
此外,兰州还是羊肉的产地之一,兰州的羊肉串非常有名。
兰州的羊肉经过特殊的烹饪技法,羊肉香味浓郁,口感鲜嫩,加上独特的调味料,让人垂涎三尺。
兰州的炖菜也很有特色,比如炖羊肉、炖牛肉、炖牛骨汤等,不仅有营养丰富,而且看起来色香味俱佳。
兰州的美食不仅仅是满足人们的味蕾,还表达了兰州人民的对生活的热爱和追求。
在兰州人的心中,吃是一种享受,也是一种生活态度。
正如老百姓常说的一句话:“吃饭,刹车不刹火。
”这句话意味着兰州人吃饭时,无论是家庭聚餐还是外出用餐,都非常讲究和重视。
他们不仅关注菜品的质量,而且注重餐桌的氛围,强调家人和朋友在一起用餐的温馨和快乐。
除了兰州的美食,兰州的美食文化也非常有特色。
兰州有着丰富的传统餐饮文化,兰州人非常注重饮食的礼节和仪式。
在兰州,人们用餐时会讲究团圆和和谐的氛围,注重饮食文化的传承和分享。
同时,兰州也是一个美食之城,到处是各种各样的美食节和美食街。
兰州牛肉面导游词(通用3篇)

兰州牛肉面导游词(通用3篇)1.兰州牛肉面导游词第1篇欢迎大家来到这!我是你们的导游,我姓x,大家可以叫我小x。
为了便于大家参观游玩,下面我首先大家介绍一下。
兰州拉面的历史已经有85年,正宗的兰州牛肉拉面,是回族人马保子于1920年始创的,当时马保子家境贫寒,为生活所迫,他在家里制成了热锅牛肉面,肩挑着在城里沿街叫卖。
后来,他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面,其香扑鼻,大家都喜欢他的牛肉面,他突出一个清字。
接着他开了自己的店,不用沿街叫卖了,就想着推出免费的"进店一碗汤",客人进得门来,伙计就马上端上一碗香热的牛肉汤请客人喝,爽,醒胃。
马保子的清汤牛肉面名气大振,马保子经营到1920年,由其子马杰三接管经营,马杰三继续在清字上下功夫,不断改进牛肉拉面,直到后来名振各方,被赠予"闻香下马,知味停车"的称誉。
识别兰州拉面的正宗与否,要一看有没有进店免费一碗汤,正宗必有汤赠,那牛羊肝的汤是明目的,西域人多目光如炬,显然与喝此汤有关;二看牛肉拉面的汤是否清,汤浊就不是正宗了.要是说最有名的面,那兰州拉面无疑是天下第一。
中国之大,风俗各异,口味千差万别,但几乎任何一个城市,都能够找到兰州拉面的面馆。
从新疆到山东,从东北到海南,喜欢拉面的朋友,到处都可以找到兰州拉面。
拉面的特色呢,简单地一句话概括:汤浓面筋辣子红。
不过呢,说老实话,兰州拉面虽然席卷天下,老许恭称为天下第一面,但瞧不起它的人也很多,俺以为这里最重要的原因就是,拉面流传太广,制作者学艺不精,还有一个因素是很多拉面馆的卫生条件不好。
兰州拉面,最正宗的当然是兰州了,不过很奇怪的是,好像在甘肃别的地方,拉面远远没有天下第一面的威风。
西安的`拉面也不错,大都是回民开的,蓝布条幅做的门头,上书六个大字"正宗兰州拉面"并回文。
在河南,拉面也很流行,我曾经在河南的一个小县城前前后后呆了一年多,城里好几家拉面馆,味道绝对正宗。
兰州每天卖出去的牛肉面,面条连起来可以绕甘肃一圈

兰州,这座牛肉面穿过的城市——
啊讲错了,再来,这座黄河穿过的城市,是带有味道的——思泊湖牛肉面的香味,从清晨开始,就弥漫开来,渗透到每一条街道。
我们叫牛肉面的,没有拉。
而且有的面铺子还有销售炒面、烩面、凉面、卤面,少数还兼营牛羊肉泡馍。
牛肉面有汤,有鸡蛋,有小菜,有夹肉,而且是先买票后取面。
牛肉面讲究的是一清,二白,三红,四绿,汤清,面白,油泼辣子,蒜苗提味。
牛肉汤是每天清早5,6点就上锅熬煮的牛骨牛肉汤,清澈而又味道十足,所以早上讲究早起吃个头碗。
现在也有连锁的24小时营业的,也可以吃晚餐,可以吃夜宵。
很方便。
面的粗细也是牛肉面的一个重要标注,因为是现场手工拉面,完全可以根据喜好,或粗或细,毛细、二细、三棱子,宽的、韭叶、大宽这是几种最具代表的,一个好的牛肉面馆如果不能掌握这个基本技能,是很难在兰州真正的开一家牛肉面馆的。
牛肉面是在面汤里快速煮好,然后再浇上牛肉汤的,面略硬,有嚼劲,略有弹牙。
西北的辣子是最让走南闯北在外的兰州人最记忆深刻的。
油泼辣子是将上好的辣椒面,热油淋浇,冲天的香气,让人食指大动。
要上一碟牛肉面馆的牛肉,撒上辣子和香菜,便是一道最具西北风情的下酒小菜。
中国兰州传统牛肉面

中国兰州传统牛肉面
兰州牛肉面是一种很受欢迎的中国传统面食。
牛肉面始于1980年代兰州,是一种新兴的小吃。
传统的牛肉面菜肴,有牛肉汤面,牛肉炒面,牛肉炒菜面等。
它是中国最具代表性的面食之一,受到中外游客的喜爱。
有人说,“兰州牛肉面可以保持天马行空的艺术创造力。
”
牛肉面具有浓郁可口的香味,用崭新的牛肉吃起来,特别的嫩滑。
其特点是荤菜用牛肉,素菜多样,衣料有面饼,西红柿汤,蒜苔汤等,每一种组合都有不同口味。
它不仅可口,而且美味多样,开胃可口,佐餐佳肴,既有鲜味,又有酸味。
牛肉面不仅可以在中国各地的中餐馆里享用,而且在国外也很受欢迎。
在国外,它是另一种流传很广的中国菜。
这种中国特色小吃不仅在中国本土深受人们欢迎,也在海外得到了广泛的认可,被认为是一种具有代表性的中国文化美食。
总之,兰州牛肉面不仅具有独特的口味,而且中西合璧,样样美味,堪称传统美食的一大瑰宝。
一定要经常来内蒙古美食吃它,行行都是幸福!。
兰州牛肉面的宣传语

兰州牛肉面的宣传语
1. “回味无穷的兰州牛肉面,让你品味真正的北方美味!”
2. “牛肉鲜嫩多汁,面条劲道有嚼劲,兰州牛肉面,让你回味无穷!”
3. “兰州牛肉面,经典口味,传承百年,为你带来最纯正的西北味道!”
4. “吃过的人都说好,来品尝一碗兰州牛肉面,解锁味蕾的明信片!”
5. “兰州牛肉面,丰富的香料,独特的配方,让你尽享西北美食的独特魅力!”
6. “兰州牛肉面,一碗能找回记忆、温暖心灵,给你力量迎接新的一天!”
7. “无论是清汤还是红汤,无论是宽面还是细面,兰州牛肉面都是你肚子里的暖阳!”
8. “兰州牛肉面,经典传世美食,街头巷尾都留下了我们的足迹!”
9. “少年时的味道,一碗兰州牛肉面,带你重温那段鲜美的青春!”
10. “兰州牛肉面,在你离家的城市,让你感受家乡的味道与关怀。
”。
兰州牛肉面导游词

兰州牛肉面导游词【篇一:兰州牛肉面导游词3篇】兰州牛肉面导游词3篇要说兰州牛肉面,那在全国可是大名鼎鼎。
面筋道,汤鲜美,谁吃了都叫好,就连那黄头发蓝眼睛的外国人都叫绝。
下面是兰州牛肉面导游词,希望可以帮到大家。
篇一:兰州牛肉面导游词兰州拉面的历史已经有85年,正宗的兰州牛肉拉面,是回族人马保子于1915年始创的,当时马保子家境贫寒,为生活所迫,他在家里制成了热锅牛肉面,肩挑着在城里沿街叫卖。
后来,他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面,其香扑鼻,大家都喜欢他的牛肉面,他突出一个清字。
接着他开了自己的店,不用沿街叫卖了,就想着推出免费的进店一碗汤,客人进得门来,伙计就马上端上一碗香热的牛肉汤请客人喝,爽,醒胃。
马保子的清汤牛肉面名气大振,马保子经营到1925年,由其子马杰三接管经营,马杰三继续在清字上下功夫,不断改进牛肉拉面,直到后来名振各方,被赠予闻香下马,知味停车的称誉。
识别兰州拉面的正宗与否,要一看有没有进店免费一碗汤,正宗必有汤赠,那牛羊肝的汤是明目的,西域人多目光如炬,显然与喝此汤有关;二看牛肉拉面的汤是否清,汤浊就不是正宗了.要是说最有名的面,那兰州拉面无疑是天下第一。
中国之大,风俗各异,口味千差万别,但几乎任何一个城市,都能够找到兰州拉面的面馆。
从新疆到山东,从东北到海南,喜欢拉面的朋友,到处都可以找到兰州拉面。
拉面的特色呢,简单地一句话概括:汤浓面筋辣子红。
不过呢,说老实话,兰州拉面虽然席卷天下,老许恭称为天下第一面,但瞧不起它的人也很多,俺以为这里最重要的原因就是,拉面流传太广,制作者学艺不精,还有一个因素是很多拉面馆的卫生条件不好。
兰州拉面,最正宗的当然是兰州了,不过很奇怪的是,好像在甘肃别的地方,拉面远远没有天下第一面的威风。
西安的拉面也不错,大都是回民开的,蓝布条幅做的门头,上书六个大字正宗兰州拉面并回文。
在河南,拉面也很流行,我曾经在河南的一个小县城前前后后呆了一年多,城里好几家拉面馆,味道绝对正宗。
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( 甘肃导游词)
姓名:____________________ 单位:____________________ 日期:____________________
编号:YB-BH-009972
兰州牛肉面导游词Lanzhou beef noodle Guide
兰州牛肉面导游词
"Hi大家好,我是今天你们兰州一日游的导游曹xxx,大家可以叫我小曹,也可以叫我xx。
这样感觉更亲切一些。
甘肃是一个具有古老文化的省份,这里是放置在西北的一柄玉如意,丝绸之路横贯其中。
到这里你们可以分别领略到黄河文化、丝路文化,石窟文化的精髓。
兰州市作为甘肃省的省会城市,不仅是全省的政治文化中心,也是这些古老文化与现代化生活的一个综合体现点。
兰州古称金城,不管从哪一个角度去解释金城的含义,似乎都预示着这是一片如同黄金一般珍贵的风水宝地。
走在这样一条热闹繁华的街道时,周围裙楼环簇,商肆鳞集,你们是不是感觉又回到了自己的城市,太熟悉了。
可是很快你们就会看到一块藏在这条繁华热闹街市的古老去处----兰州城隍庙,也是咱们今天要参观的一个重要景点。
兰州城隍庙最初是祭祀汉高祖麾下将军纪信的地方,门口是一座牌坊式大门,高处悬挂着竖写的“府城隍庙”匾额,下面现在又新增加了一块新的牌匾“兰州市第一工人俱乐部”,如今已成为西北较大的一个古玩市场。
城隍庙建成后,金、元、明、清各朝不断加以维修。
明朝永乐三年(公元1420xx年)失火,殿廊大部分被焚,嘉靖三十四年(公元1555年)重新修葺,建起三座大殿,由五个院落组成,占地十二亩。
第三个院落除长廊绘有纪信捐躯救主的壁画外,东西设有兰州府六县城隍木主,遂更名
“府城隍庙”。
1956年由兰州市总工会筹资维修,改建为第一工人俱乐部,把旧时的宫殿逐步改为文艺厅、字画厅、古玩室、交易厅等,发展形成了现在的文化古玩市场。
从北宋至今,兰州隍庙已有900多年的历史;最初人们到这里烧香祈福、还愿卜卦,现在早已从最初的祭祀神庙发展到如今的文化古玩市场。
我很喜欢来这里淘宝,到这里之后,你会发现眼睛不够用了,到处摆满了各种陶器铁器玉器、铜炉铜鼎、刀剑矛戈、从战国到民国的钱币,微雕葫芦、洮砚、字画、文房四宝、连环图、黄河奇石、邮票、根雕、紫砂壶等应有尽有。
这里没有霓虹灯,没有音乐、没有汽笛声,古色古香的建筑、画卷、文人墨宝、黄灿灿的微雕葫芦,戴着老花镜刻洮砚的民间艺人。
到这里之后我们的心不经意的就安静下来了,没有大声的吆喝促销,没有行色匆匆的行人,你只需要气定神闲的慢慢逛,摊主也在安静的等待买主,静静地站在旁边,或许会碰到一个懂行的买家,将手中的的一个小玩意讲的头头是道。
来这里“淘宝”的人们,也是淘一份心情和都市喧嚣中的宁静。
孩子、老人,周末的早晨去逛逛隍庙,已然是兰州一些市民生活的一部分,成为一种习惯,已无法割舍。
这种小葫芦是兰州的特色---微雕葫芦。
微雕葫芦是我们这里民间艺术中的一朵奇葩,以严谨的构图、细腻的刻画、流畅飘逸的线条、清新淡雅的着色,
赋予葫芦无穷的魅力,方寸之间尽显大千世界和世间百态。
""美酒酌悬瓢,其醇好相映。
蜗房卷坠首,鹤胫抽长柄。
雅色素而黄,虚心轻且。
岂无雕刻者,贵此成天性""。
唐朝诗人张说的《咏瓢》就从葫芦的形状、特点说到了葫芦雕刻。
雕葫芦的材料,来源于家种葫芦,但又不同于过去的酒葫芦--""蚂蚁葫芦"",舀水瓢--""长颈葫芦""。
雕刻葫芦讲究大小均匀,即所谓""小如珠,大如拳""。
大体有三种:一是小圆雕葫芦,也称""鸡蛋葫芦"",最小的仅有算盘珠大,一般做
装饰物或旅游纪念品;二是单吊葫芦,通常装养蝈蝈、秋蝉和蚱蜢,它是葫芦雕刻中用材最广泛的一种;三是天然生成的疙瘩葫芦,浑身长满奇形怪状的疙瘩,稍加雕琢修饰,便颇有天然而成的拙趣。
选好材料后,根据葫芦的大小选择题材。
雕葫芦题材十分广泛,有吉祥图案、唐宋诗词、传统戏剧、古典文学、神话故事、民间传说、山水花草、珍禽异兽、名胜古迹、民俗风情等等。
在表现形式上有的一人一物一个场景,采用特写的手法,有的则用连环的方式,人物形象众多,画面连贯。
雕刻布局两端多为精美、细腻的几何图形,中部雕刻主要内容,集书法、绘画、刻技为一体。
技法以中国画线描为基础,讲究""气韵生动"",追求""形神俱佳""的艺术效果。
这种雕刻葫芦已经是一种产业了,如果不是一定要苛求名家大腕的手笔的话,价格一般都比较实惠,喜欢的话,不妨带一些回去送亲朋好友,多有特色啊,又方便携带。
另外我还想特别介绍这里的几幅门楹对联,大家参观的时候如果感兴趣不妨找找看,回来咱们再回味回味。
“好大胆敢来见我,快回头莫去害人”;“举念时明明白白勿忘了自己,到头处是是非非曾放过谁人”;“演古人事迹忠自忠奸自奸做出来真是庐山面目,指天下迷途赏者赏罚者罚猛省处恍临屋漏神明”。
好了,我的介绍结束了,大家尽情去欣赏和寻找自己喜爱的吧,45分钟后请回到大门口集合,小曹在这里等大家!"
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