春天的野菜

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南方春天野菜盘点

南方春天野菜盘点

南方春天野菜盘点南方春天常见野菜品种:探寻大自然的绿色宝藏随着春天的到来,大地开始复苏,万物开始生长。

在这个时候,南方地区的田野、山坡、河边都会出现各种野菜的身影。

这些野菜不仅美味可口,还富含丰富的营养成分,是大自然赋予我们的绿色宝藏。

今天,就让我们一起来了解一下南方春天常见的野菜品种吧!【一、蕨菜】蕨菜,又称龙须菜、龙头菜,是南方春天最常见的野菜之一。

蕨菜生长在山坡、林间、河边等地,喜欢湿润的环境。

蕨菜的嫩茎和叶都可以食用,味道鲜美,营养丰富。

蕨菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素,具有清热解毒、利尿消肿、安神等功效。

【二、荠菜】荠菜,又名地菜、清明草,是南方春天常见的野菜之一。

荠菜生长在田野、路边、山坡等地,喜欢阳光充足、土壤疏松的环境。

荠菜的嫩叶和茎都可以食用,味道清香,营养价值高。

荠菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素,具有清热解毒、利尿消肿、明目等功效。

【三、蒲公英】蒲公英,又名婆婆丁、黄花地丁,是南方春天常见的野菜之一。

蒲公英生长在田野、山坡、河边等地,喜欢阳光充足、土壤疏松的环境。

蒲公英的嫩叶和花都可以食用,味道微苦,营养价值高。

蒲公英含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素,具有清热解毒、消肿利尿、抗菌消炎等功效。

【四、马兰头】马兰头,又名鸡儿肠、马齿苋,是南方春天常见的野菜之一。

马兰头生长在田野、路边、山坡等地,喜欢阳光充足、土壤疏松的环境。

马兰头的嫩叶和茎都可以食用,味道鲜美,营养价值高。

马兰头含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素,具有清热解毒、利尿消肿、抗菌消炎等功效。

【五、野葱】野葱,又名山葱、沙葱,是南方春天常见的野菜之一。

野葱生长在山坡、林间、河边等地,喜欢湿润的环境。

野葱的嫩叶和茎都可以食用,味道香辣,营养价值高。

野葱含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素,具有发汗解表、散寒止痛、解毒消肿等功效。

以上就是南方春天常见的五种野菜品种。

春天有什么野菜可以吃 9大必吃野菜你都吃过吗

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春天到了,野菜逐渐多了起来,许多野菜的养生防病功效是家常菜的上百倍,那么春天有什么野菜可以吃?下面一起来看看吧。

一、面条菜
1、春季咳嗽
春季气候多变,是咳嗽哮喘的高发季节,常吃面条菜能很好地改善春季咳嗽哮喘,一般连续吃2-3次就能见效。

2、治鼻出血
春季多发鼻出血,儿童最常见,一般是鼻腔血管破裂导致的。

常吃面条菜会有很好改善,能加强鼻腔粘膜厚度。

二、金银花
1、咽喉发炎
春季是细菌繁殖最旺盛的季节,容易引发咽喉发炎。

金银花泡水喝能清热解毒,消炎败火,能快速消除咽喉发炎。

2、美白祛斑
金银花含丰富的生物酶,能减少色斑出现,能排除肌肤中的毒素,促进面部皮肤血液循环。

三、荠菜
1、春季腹泻
春季是急性腹泻的高发季节,而荠菜具有很好的清热利湿、杀菌解毒的作用,连吃2-3次就好,切记孕妇不宜多吃。

2、去皱抗衰
荠菜含丰富的VC,能减少皱纹的出现,经常吃能起到一定抗衰老作用。

四、鱼腥草
1、春季流感
春季流感容易引起发热,用鱼腥草煮水能快速退烧,尤其对感冒初期效果奇佳,非常适合老人和小孩子饮用。

2、皮肤瘙痒
常吃鱼腥草,能使皮肤止痒,也可把新鲜的鱼腥草捣汁涂,或者煎汁后口服,均有清热消肿、除痱止痒的作用。

用全草煎水外洗,可治脚癣。

春天里的养生野菜荠菜、香椿

春天里的养生野菜荠菜、香椿

春天随着天气越来越暖,万物也复苏了。

很多人都会选择在春天去挖野菜,鲜嫩的野菜不仅象征着生机与活力,还给吃腻寻常饭菜的人增添独特的美味。

野菜在丰富我们餐桌菜肴品类的同时,还有一定的养生保健作用,是大自然馈赠给我们的美妙礼物。

下面就为大家介绍2种药食同源的野菜及食用方法。

阳春三月,田野、路旁、庭院,到处可以见到野生的荠菜,人们拿着小铲子去采摘,回家做成菜,或包饺子吃,对荠菜的钟爱不亚于山珍海味。

荠菜是十字花科荠属植物,全草可食用。

荠菜是野菜中的珍品,以其嫩茎叶作蔬菜食用,其味清香鲜美。

它含有多种氨基酸,其中谷氨酸的作用和味精相同。

荠菜吃法也很多,荤素烹调均可,如清炒、煮汤、凉拌。

荠菜饺子、荠菜馄饨、荠菜包子、作春饼及荠菜豆腐羹等,清香可口,柔嫩鲜香,风味独特,营养丰富,是人们喜食的野菜。

荠菜糊古称“百岁羹”,老人常食既防病又延年。

荠菜的药用价值很高,将其入药,最早见于南北朝的《名医别录》。

中医认为荠菜味甘、性平,微寒凉,入肝、肺、脾经;具有和脾、养胃、利水、止血、明目的作用。

荠菜入胃经,可以降胃火,又不苦寒伤胃;入小肠经,可以清小肠火,调理小便不利;入脾经,可以利湿健脾。

荠菜的止血功能明显,对内伤出血、便血、尿血、溃疡出血,也包括妇女产后出血和月经过多,均有治疗作用。

爱流鼻血或是经常牙龈出血的人,平时可以多吃点荠菜。

中医最常用其治疗高血压眼底出血和气虚浮肿。

还用其治疗泌尿系统结石、肾炎水肿、胃痉挛、肠炎、目赤肿疼、结膜炎、夜盲等病症。

荠菜的药性平和到连不满周岁的小婴儿也可以食用。

婴儿如果积食了,用带籽的老荠菜煮水喝就能调好。

老人吃荠菜可以降血压,通利小便,对预防白内障也有好处。

民间有“三月三,荠菜赛仙丹”的说法,而许多地区还保留了三月三吃荠菜煮鸡蛋的习俗。

先辈们总结这句话,意在让人们知道荠菜是一种非常珍贵的野菜,而且在三月三这天,人们都用荠菜来煮鸡蛋,这样煮出来的鸡蛋吃了可以预防头晕,乏力。

荠菜性偏寒凉,故阴盛偏寒的体质和肾阳虚、怕冷的人应忌吃。

春天的野菜作者徐鲁(节选)阅读理解答案

春天的野菜作者徐鲁(节选)阅读理解答案

春天的野菜作者徐鲁(节选)阅读理解答案春天的野菜徐鲁①我的故乡不止一个,我住过的地方都是故乡。

故乡对于我并没有什么特别的情分,只因钩于斯游于斯的关系,朝夕会面,遂成相识,正如乡村里的邻舍一样,虽然不是亲属,别后有时也要想念到他。

我在浙东住过十几年,南京东京都住过六年,这都是我的故乡,现在住在北京,于是北京就成了我的家乡了。

②日前我的妻往西单市场买菜口来,说起有荠菜在那里卖着,我便想起浙东的事来。

荠菜是浙东人春天常吃的野菜,乡间不必说,就是城里只要有后院的人家都可以随时采食,妇女小儿各拿一把剪刀一只苗篮,蹲在地上搜寻,是一种有趣味的游戏的工作。

那时小孩们唱道:“荠菜马兰头,姊姊嫁在后门头。

”后来马兰头有乡人拿来进城售卖了,但荠菜还是一种野菜,须得自家去采。

关于荠菜向来颇有风雅的传说,不过这似乎以吴地为主。

《西湖游览志》云:“三月三日男女皆戴荠菜花。

云:三春戴荠花,桃李羞繁华。

”顾禄的《清嘉录》上亦说:“荠菜花俗呼野菜花,因谚有三月三蚂蚁上灶山之语,三日人家皆以野菜花置灶经上。

以厌虫蚁。

清晨村童叫卖不绝。

或妇女善上以祈清目,俗号眼亮花。

”但浙东人却不很理会这些事情,只是挑来做菜或炒年糕吃罢了。

③黄花麦果通称鼠曲草,系菊科植物,叶小微圆互生,表面有白毛,花黄色,簇生梢头。

春天采嫩叶,捣烂去汁,和粉作糕,称黄花麦果糕。

小孩们有歌赞美之云:黄花麦果韧结,关得大门自要吃:半块拿弗出,一块自己吃。

④清明前后扫墓时,有些人家——大约是保存古风的人家——有黄花麦果作供,但不作饼状,做成小颗如指顶大,或细条如小指,以五六个作一攒,名日茧果,不知是什么意思,或因蚕上山时设祭,也用这种食品,故有时称,亦未可知。

自从十二三岁时外出不参与外祖家扫墓以后,不复见过茧果,近来住在北京,也不再铜陵黄花麦果的影子了。

日本称作“御形”,与荠菜同为春的七草之一,也采来做点心用,状如艾饺,名日“草饼”,春分前后多食之,在北京也有,但是吃去总是日本风味,不复是儿时的黄花麦果糕了。

春天挖野菜,送你52种野菜大图片,带你见识不同的野菜和吃法

春天挖野菜,送你52种野菜大图片,带你见识不同的野菜和吃法

春天挖野菜,送你52种野菜大图片,带你见识不同的野菜和吃法春天挖野菜,送你52种野菜大图片,带你见识不同的野菜和吃法。

自从立春后,温度逐渐上升,让人能切切地感受到春天已经来到了。

在这个春暖花开的日子,约上几个好友一起去赏花游玩是非常不错的选择。

因为当你去赏花的同时,还会收获到野菜,野菜就是春天里最好的蔬菜之一,过了春天很多野菜就没有了。

春天的野菜品种有很多,下面经过我的整理,有52种野菜,一起来看看有没有你喜欢的野菜吧。

1、荠菜荠菜是一种好吃的野菜,也是现在大量的上市的野菜。

荠菜的颜色是深绿色,含有大量纤维素,维生素等营养成分。

荠菜全株都可以食用,需要焯水才能烹饪。

荠菜可以用来做成荠菜圆子,荠菜炒鸡蛋,荠菜饺子等多种做法。

荠菜2、面条菜面条菜的颜色是深绿色,修长又脆嫩。

面条菜的别名也叫麦瓶草。

面条菜是很多人都爱吃的野菜,最适合和面粉一起蒸熟食用。

面条菜3、扫帚菜扫帚菜是很多农村人喜欢种的植物,也是长大后,做成扫把用的植物。

扫帚菜的颜色是深绿色,叶子修长。

鲜嫩的扫帚菜可以用来和面粉蒸熟食用。

扫帚菜4、艾草艾草的颜色是深绿色,表面上有白色绒毛。

艾草的别名就是艾蒿。

艾蒿是药食两用的野菜,艾蒿打成汁水后,和糯米饭做成艾叶粑食用。

艾草5、鼠曲草鼠曲草也叫清明菜,叶子上有很多白色绒毛,开的是黄色小花。

鼠曲草打成汁水用来作清明粑食用非常不错。

鼠曲草6、野苦菜野苦菜是一种非常野菜,野苦菜的颜色是深褐色,叶子细长。

野苦菜就如它的名字一样,口感:比较苦。

需要焯水去除苦味。

春天适量吃些苦菜,对身体有些好处。

苦菜焯水后用来凉拌,或是加入面粉蒸熟后食用。

野苦菜7、水芹菜水芹菜是一种生长在水边的野生芹菜。

水芹菜叶子细小,菜杆细长,水芹菜的颜色翠绿色,有种特殊的气味。

水芹菜最适合用来和猪肉一起做馅料,包成饺子食用。

芹菜叶可以用来炒菜食用。

水芹菜8、黄鹌菜黄鹌菜的颜色翠绿色,叶子是椭圆形的。

黄鹌菜是一种药食两用的野菜。

黄鹌菜需要焯水后才能烹饪。

荠菜的美称和俗语

荠菜的美称和俗语

荠菜的美称和俗语
荠菜的美称包括“护生草”、“地米菜”、“菱角菜”等,同时关于荠菜的俗语有“阳春三月三,荠菜当灵丹”和“春食荠菜赛仙丹”等。

荠菜,这种看似普通的野菜,自古以来就有着许多雅致的称呼。

在《本草纲目》中,李时珍将其称为“护生草”,取其初萌于严冬,繁茂于早春之意,象征着春天的到来。

古人对它的称赞不止于此,例如《诗经》中提到的“其甘如荠”,表明了荠菜味道之美。

此外,它还有“地米菜”、“鸡脚菜”、“菱角菜”、“清明草”等别名,这些名称多半来自于荠菜的生长特性或形态特点。

在中国传统文化中,有关荠菜的俗语体现了人们对这一植物深厚的感情和美好的寓意。

比如“阳春三月三,荠菜当灵丹”这句谚语,不仅表达了人们对于春天的喜爱,还寄托了对自然的尊重与感激之情。

荠菜作为春季的佳蔬,具有清热解毒、利尿消肿的功效,被视为宝贵的自然资源。

民间还流传着“春食荠菜赛仙丹”的说法,可见其在食疗方面的重要地位。

在某些地方,还有“三月三,地菜子煮蛋”的传统习俗,其中“地菜子”指的就是荠菜。

无论是荠菜的美称还是相关的俗语,都映射出中国丰富的饮食文化和民间传统,荠菜以其独特的魅力成为了人们生活中不可或缺的一
部分。

野菜

1、荠菜荠菜又名地菜。

春天在田边地头,经常能看到星星点点的荠菜花。

它的食疗作用是凉血止血、补虚健脾、清热利水。

摘些荠菜的嫩茎叶或越冬芽,焯过后可凉拌、蘸酱、做汤、炒食,荠菜水饺、荠菜馄饨是春天餐桌上不可缺少的美味,另外还可以做成鲜美的荠菜粥。

2、马兰头春天,马兰头在路边旷野破土而出,给人们带来春天的气息,也点缀着我们的餐桌,带来营养与健康。

马兰头又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等。

明代李时珍《本草纲目》:“马兰,湖泽卑湿处甚多,二月苗赤、茎白、根长,叶有刻齿,南人多把其晒干,为蔬及馒馅。

”可见人们食用马兰头由来已久。

马兰头既是佳蔬,又可入药。

马兰性味辛凉,有清热解毒、凉血止血、利尿消肿的功效,可用以主治咽喉肿痛、痈肿疮疖、淋浊等症。

3、蒲公英蒲公英别名黄花苗、婆婆丁、黄花地丁等,多生于山坡、田边、路旁、河滩及旷野中,全国各地均有野生分布。

蒲公英最早见于唐朝《新修本草》,称其味苦、性寒,入肝、胃经,具有清热解毒,消痈散结,利尿等功用,是一味极其常用的中草药。

蒲公英是一种营养丰富的保健野菜,主要食用部分为叶、花、花茎、根。

其嫩叶、未开花的花蕾、根状茎均可食用。

挖其嫩幼苗,开水烫后,冷水漂洗,炒食、凉拌、做汤,风味尤佳。

4、车前草车前草别名五根草、车轮菜等,有清热利尿、凉血解毒的功能,主治热结膀胱,小便不利,淋浊带下,暑湿泻痢,衄血,尿血,肝热目赤,咽喉肿痛,痈肿疮毒。

春季或夏季采集其幼苗及嫩株,洗净后用开水烫熟,捞出切碎,加盐、味精、蒜泥、醋、香油或花椒油凉拌后食用。

或者将车前苗去除杂质,洗净,用开水烫一下,挤干水分稍晾,用花椒、蒜片、葱花末炝锅后,放入该菜快速煸炒,其味亦很鲜美;或用洗净的车前苗,用开水烫后,加入到鸡蛋、排骨汤中做汤食用。

或者将洗净、烫过的车前草去除水分,晾干,切碎,拌入肉馅及调味品做馅,可蒸包子,煮饺子,烙馅饼等,其馅十分鲜嫩;或者将车前草与大米同煮做菜粥食之。

5、野蒜野蒜别名薤白、小根蒜、山蒜、野葱(浙江)、菜芝、小根菜,呈不规则卵圆形,表面黄白色或淡黄棕色,底部有突起的鳞茎盘。

江西精选常吃的16种野菜

江西精选常吃的16种野菜
第1种、荠菜:春季的常见野菜,味道鲜美,常用来包饺子或做汤。

第2种、马兰头:叶片翠绿,口感清香,通常凉拌食用,也可炒食。

第3种、蕨菜:春季的珍贵野菜,口感嫩滑,常用于炒食或炖汤。

第4种、竹笋:江西竹林遍布,竹笋是春季的时令美食,可炒、炖、煮等多种烹饪方式。

第5种、香椿:春季特有的野菜,具有独特的香气,常用来炒鸡蛋或凉拌。

第6种、蒲公英:不仅可入药,还可作为野菜食用,具有清热解毒的作用。

第7种、野葱:味道浓郁,常用于炒食或做汤,增添风味。

第8种、菊花脑:具有清热解毒、疏风散热的功效,可炒食或做汤。

第9种、灰灰菜:口感滑嫩,营养丰富,可凉拌或炒食。

第10种、槐花:春季盛开,可食用,常用来制作糕点或泡茶。

第11种、紫苏:具有独特的香味,常用于炖汤或炒食,增添风味。

第12种、水芹菜:生长在清澈的水边,口感鲜嫩,可炒食或凉拌。

第13种、车前草:既可入药,也可食用,具有清热解毒、利尿排湿的作用。

第14种、野蒜:味道辛辣,常用来调味或腌制,是江西菜的重要调料。

第15种、野蘑菇:种类繁多,需仔细辨别,确保无毒后方可食用,味道鲜美,营养丰富。

第16种、马齿苋:富含营养,具有清热解毒的功效,可炒食或凉拌。

这些野菜在江西地区16种常见,不仅口感独特,而且具有一定的营养价值和药用功效。

在食用时,请确保正确识别野菜种类,避免误食有毒植物。

春天野菜文案

春天野菜文案引言春天是万物复苏的季节,大自然恢复了生机,各种野菜也开始出现在田野和山坡上。

野菜不仅口感鲜美,而且富含多种营养物质,对人体健康非常有益。

本文将介绍一些常见的春天野菜,它们的特点以及烹饪方法,帮助大家更好地享受春天的野菜盛宴。

1. 蒲公英蒲公英蒲公英蒲公英是春天最常见的野菜之一,它的嫩叶和黄色花朵都可以食用。

蒲公英具有清热解毒、利尿消肿的功效,含有丰富的维生素C和维生素A。

在烹饪方面,蒲公英可以炒、炖、煮汤或者凉拌,搭配适量的蒜蓉和酱油,味道更加鲜美。

2.苦菜苦菜苦菜苦菜是一种味道苦涩的野菜,富含多种维生素和矿物质。

苦菜具有清热解毒、消炎退烧的功效,对于春季容易上火的人来说非常适合。

烹饪苦菜时可以先用开水焯水,去除一部分苦味,然后搭配适量的酱油和蒜蓉炒制,味道更加可口。

3. 茴香茴香茴香茴香是一种具有独特香味的野菜,富含多种营养物质。

茴香具有促进消化、减肥健身的功效,对于经常胃胀气和消化不良的人来说特别适合。

烹饪茴香时可以将其切段后炒熟,搭配适量的盐和鸡精增加风味。

4. 莴苣莴苣莴苣莴苣是一种口感清脆的野菜,富含丰富的维生素C和纤维素。

莴苣具有清热解毒、降血糖、清肝明目的功效,对于需要减肥和保护视力的人来说非常适合。

烹饪莴苣时可以生吃或者炒制,搭配适量的醋和麻油更加美味。

5. 韭菜韭菜韭菜韭菜是一种具有浓郁葱香味道的野菜,富含丰富的维生素A和维生素C。

韭菜具有暖胃、补肾壮阳的功效,对于经常腰膝酸软和容易感冒的人来说特别适合。

烹饪韭菜时可以切成段后炒熟,搭配适量的酱油和姜末更加美味。

结论春天是野菜的丰收季节,各种营养丰富的野菜成为人们餐桌上的美味。

在选择野菜时,我们可以根据自己的口味和健康需求进行选择。

请大家在享受野菜盛宴的同时,记得合理搭配膳食,保持均衡营养的饮食习惯。

祝大家春意盎然,健康快乐!注:以上介绍的野菜仅供参考,如果有特殊疾病或过敏史,请在食用前咨询专业医生或营养师的意见。

十大黄金野生菜

十大黄金野生菜作者:来源:《农业知识·百姓新生活》2017年第04期春天到了,野菜逐渐多了起来,许多野菜的养生防病功效是家常菜的上百倍。

野菜作为一种顶级养生食材,如果处理得当,作用堪比名贵保健品。

这里,有十种黄金野生菜,不仅保健养生,还能防治春季小毛病。

1.面条菜。

春季气候多变,是咳嗽哮喘的高发季节,常吃面条菜能很好的改善春季咳嗽哮喘,一般连续吃2~3次就能见效;春季多发鼻出血,儿童最常见,一般是鼻腔血管破裂导致的,常吃面条菜会有很好改善,能加强鼻腔粘膜厚度。

2.金银花。

春季细菌繁殖最旺盛的季节,容易引发咽喉发炎,金银花泡水喝能清热解毒,消炎败火,能快速消除咽喉发炎;金银花含丰富的生物酶能减少色斑出现,如果想彻底去除面部斑点可以用小绿瓶肤斯曼祛斑霜,淘宝有售,无论什么斑轻松搞定,并且美白不反弹。

3.荠菜。

春季是急性腹泻的高发季节,而荠菜具有很好的清热利湿、杀菌解毒的作用,连吃2-3次就好,切记孕妇不宜多吃;荠菜含丰富的VC能减少皱纹的出现,想快速去除面部皱纹可以用绿瓶蕴妙精华液,天猫有售,坚持二十多天感觉年轻好几岁。

4.鱼腥草。

春季流感容易引起发热,用鱼腥草煮水能快速退烧,尤其对感冒初期效果奇佳,非常适合老人和小孩子饮用;常吃鱼腥草能皮肤止痒。

5.香椿。

春季是清肝养肝的最佳季节,常吃香椿可以起到清肝明目的作用,对视力下降及眼干眼疲劳有很好的恢复作用;春季蛔虫病多发,尤其是体型瘦弱的儿童,而香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。

6.蒲公英。

蒲公英叶子泡水喝能改善痘痘肌肤;蒲公英泡水喝对灰甲有很好的抑制作用。

7.野生小蒜。

常吃小根蒜能改善皮肤敏感;春季是真菌感染的高发季节,常吃小根蒜能抑制真菌引发的脚气出现,降低脚气的感染率,改善脚气发漌痒症状。

8.苦菜。

用苦菜煎水喝,对急性淋巴病型白血病有很好的抑制和改善作用,另外苦菜能预防宫颈、直漌肠、肛漌门癌变发生;苦菜嫩叶中氨基酸种类齐全,食用苦菜有助于促进人体内抗体的合成,增强自身免疫功能,提高抗病力。

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• 荠菜最适合和肉 馅一起,做成美
• 金花菜也叫三叶
菜,原本是马吃的, 据说还是张骞 (qian)出使西域 从大宛带回来的, 这就是今天上海人 所说的“草头”。 这种野菜现在也渐 渐的成为“蔬菜” 了。可以炒着吃, 如上海馆子的“酒 香草头”。
• 蒲公英。
• 蒲公英开着小黄 花,待种子成熟 就变白,风轻轻 一吹种子就漫天 飞舞,很有意思。 蒲公英有很高的 营养价值,可以 用开水烫后凉拌 吃,也可以直接 拌佐料生吃,还
• 油菜花是中
国是世界最大的 油菜生产国,种 植为了 取油,而是当成 蔬菜食用,称芸 苔菜。
谢谢大家!
• 春天很多人都 喜欢挖马兰头来 吃,有野生的也 有人工种植的。 马兰头的吃法通 常是用开水焯后 放凉,切碎了拌 入香干,加入盐、 味精、醋、香油、 糖来食用,口感 很清香呢!
• 荠菜生长在山
坡、田边及路旁, 野生,偶有栽培。 中国各省区均有 广泛分布。
• 荠可全草入药, 茎叶作蔬菜食用, 种子含油,供制 油漆及肥皂用。
四4班 韩沈豫
春风一吹,你是否闻到了野菜的气息?春季踏青吃野菜 正当时,周末约上几个小伙伴,或者周末来个全家亲子挖野 菜大行动,那是多么惬意又有意义的一次活动呢?那种春的 气息,那种野菜的土味,哇!等不及了,赶紧约上你的小伙 伴们一起挖野菜吧!下面我就为你介绍下自己亲尝的以下几 种野菜哦!
• 马兰头。
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