生物工艺学1作业2017
2020版高考一轮复习课时跟踪检测(三十八)生物技术在食品加工中的应用(生物 含解析)
一、选择题1．利用葡萄汁发酵生产葡萄酒，当酒精含量达到12%～16%时，发酵就停止了。
下列有关解释错误的是()A．酒精对酵母菌有毒害作用B．葡萄汁中的营养物质不足C．发酵液中pH逐渐降低影响酶的活性D．氧气过少导致酵母菌无法进行细胞呼吸解析：选D酒精是发酵的产物，但酒精对细胞有一定的毒害作用；随着发酵进行，发酵液中的营养物质减少，pH逐渐降低，酵母菌会大量死亡，发酵停止；酵母菌是兼性厌氧菌，氧气过少时可进行无氧呼吸。
2．下列关于“腐乳的制作”叙述错误的是()A．制作腐乳时毛霉等多种微生物共同发挥作用B．毛霉生长的最适温度为30～35 ℃C．后期发酵时间长短与盐用量、卤汤成分等有关D．封瓶时最好将瓶口通过酒精灯的火焰解析：选B腐乳的制作是毛霉等多种微生物共同作用的结果；毛霉生长的最适温度为15～18 ℃。
3．下图中甲是果醋发酵装置，乙是发酵过程中培养液pH变化曲线图，下列叙述正确的是()A．发酵初期不通气，溶液中没有气泡产生B．中期可以闻到酒香，说明进行了酒精发酵C．后期接种醋酸菌，适当通气并保持原有温度D．图乙中能正确表示pH变化的曲线是③解析：选B发酵初期不通气，酵母菌可进行无氧呼吸产生二氧化碳，所以溶液中有气泡产生；酒精是酵母菌无氧呼吸产生的，若中期可以闻到酒香，说明进行了酒精发酵；果酒制作需要缺氧环境，且温度为18～25 ℃，而果醋制作需要氧气，且温度为30～35 ℃，所以接种醋酸菌，应适当通气并提高培养温度；果酒制作阶段，产生二氧化碳溶于水形成碳酸，使pH下降，进行果醋发酵后，产生醋酸也使pH下降，所以图乙中能正确表示pH变化的曲线是②。
4．如图表示利用苹果制备果酒、果醋的流程图。
下列有关叙述错误的是()A．过程①接种人工培育的酵母菌可以提高苹果酒的品质B．苹果原醋可以为过程③提供所需菌种C．过程①所需的最适温度低于过程②D．整个发酵过程都必须在严格无菌条件下才能正常进行解析：选D果酒发酵的适宜温度为18～25 ℃，果醋发酵的适宜温度为30～35 ℃；果酒发酵可以利用附着在苹果皮上的野生型酵母菌；发酵过程不需要严格无菌。
2、食品安全标准试题(带答案)
（第二部分生产许可部分）一、单选题《食品生产通用卫生规范》强调了对原料、加工、产品贮存和运输等食品生产（A）的食品安全控制要求。
A、全过程B、关键环节C、必要环节D、以上都不对解析：国家卫生和计划生育委员会于2013年5月24日发布的《关于发布食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）的公告(2013年第4号)》，GB 14881-2013《食品安全国标标准食品生产通用卫生规范》标准的前言部分对被召回的食品，应当进行（B）处理，防止其再次流入市场。
内部食堂使用B、无害化处理或者予以销毁C、销售给职工D、重新包装上市解析：（1）《食品安全法》第六十三条国家建立食品召回制度。
食品生产经营者应当对召回的食品采取无害化处理、销毁等措施，防止其再次流入市场。
（2）GB 14881-2013《食品安全国标标准食品生产通用卫生规范》的11.3条款要求。
下列哪项不属于厂房和车间划分的区域（A）。
A、生活区B、清洁作业区C、准清洁作业区D、一般作业区解析：GB 14881-2013《食品安全国标标准食品生产通用卫生规范》的4.1.3条款有说明，厂房和车间通常划分为清洁作业区、准清洁作业区和一般作业区；或清洁作业区和一般作业区。
清洁剂、消毒剂、杀虫剂、润滑剂、燃料等物质应分别安全包装，明确标识，并应与原料、半成品、成品、包装材料等（C）放置。
A、共用库房B、生产场所C、分隔D、分离解析：GB 14881-2013《食品安全国标标准食品生产通用卫生规范》中5.1.8.5条款要求。
生产设备上可能直接或间接接触食品的活动部件若需润滑，应当使用（D）或能保证食品安全要求的其他油脂。
A、石油B、煤油C、工业润滑油D、食用油脂解析：GB 14881-2013《食品安全国标标准食品生产通用卫生规范》中8.3.4条款要求。
（C）设备设施不是降低金属或其他异物污染食品的有效措施。
筛网B、磁铁捕集器C、备有防毒面具D、金属检查器解析：GB 14881-2013《食品安全国标标准食品生产通用卫生规范》8.4.3条款说明，筛网、捕集器、磁铁和金属检查器是有效降低金属或其他异物污染食品的有效措施，排除法选择C备有防毒面具。
发酵工程 第一章绪论
生物酶是生化工程的灵魂
Maintain NAD+ / NADH ratio ( redox balance ) . 糖酵解途径积累生成的NADH不能积存，必须重新氧化为NAD+后，
才能继续反应。同时,细胞的氧化还原状态，特别是NAD+/NADH的水 平直接影响着细胞的节律、衰老、癌变和死亡等重大生命过程。
如酒精发酵：
Concepts》 ，3rd Edition， Prentice Hall，2017。 Pauline M. Doran主编。《Bioprocess engineering principles》 ， 2nd Edition ，Academic Press，
2012。
绪论
第一节 发酵及发酵工程概念 第二节 发酵过程组成（课程体系） 第三节 发酵产品类型 第四节 发酵工程发展简史及发展趋势
Products of microbes under aerobic conditions
有机酸
氨基酸
核苷酸 抗生素
韩国希杰集团
中国英轩集团
荷兰皇家帝斯曼集团
维生素 酶制剂
日本味之素公司
丹麦诺维信公司
美国辉瑞公司
二、什么是发酵工程？
现代意义上的发酵工程：利用微生物的特定性状和机能，通过现代 化工程技术，生产有用物质或直接应用于工业化生产的一种技术体 系；是将传统的发酵技术与现代的基因工程、蛋白质工程、细胞工 程、代谢工程、化学工程、生物信息工程和计算机控制等新技术结 合并迅速发展的现代发酵技术。
2017年药物分析离线必做作业答案
浙江大学远程教育学院《药物分析》课程作业（必做）姓名：*** 学号：***********年级：******* 学习中心：华家池医学中心第1章 第3章一、名词解释（共4题，每题3分，共12分）1.比旋度——指在一定波长和温度条件下，偏振光透过长1dm且每ml中含有旋光性物质1g的溶液时的旋光度。
2.恒重——供试品连续两次干燥或炽灼后称重的差异在0.3mg以下即达到恒重。
3.限度检查——不要求测定杂质的准确含量，只需检查杂质是否超过限量。
4.干燥失重——指药物在规定的条件下经干燥后所减失的重量。
主要指水分，也包括其他挥发性杂质。
二、判断题（共2题，每题5分，共10分。
指出下列叙述是否正确，如有错误，请改正）1.测定某药物的炽灼残渣：750℃炽灼至恒重的坩埚重68.2510g，加入样品后共重69.2887g，依法进行炭化，750℃炽灼3h，放冷，称重68.2535g，再炽灼20min，称重68.2533g。
根据二次重量差，证明已恒重，取两次称量值的平均值计算炽灼残渣百分率。
答：错。
炽灼至恒重的第二次或以后各次称重应在规定条件下继续炽灼30min后进行，此题中仅炽灼20min，故不能判定其已恒重。
若已恒重，应取最后一次称量值计算。
2.用三氯化铁比色法可以区别对乙酰氨基酚、阿司匹林、丙磺舒，在弱酸性溶液中阿司匹林与高铁离子形成紫色配位化合物；对乙酰氨基酚无直接反应，需水解后有该反应；丙磺舒不能形成紫色溶液，但在中性溶液中可生成米黄色沉淀。
三、问答题（共3题，每题8分，共24分）1、为什么说“哪里有药物，哪里就有药物分析”？说明药物分析的主要任务。
答：药物分析学是一门研究与发展药品质量控制的方法学科。
其运用各种分析技术，对药品从研制、生产、供应到临床应用等各个环节实行全面质量控制。
因此，哪里有药物，哪里就有药物分析。
其主要任务包括：①药品质量的常规检验，如药物成品的检验、生产过程的质量控制和贮藏过程的质量考察；②开展治疗药物监测、临床药代动力学和药物相互作用研究等，指导和评估药品临床应用的合理性；③进行新药质量研究，包括新药质量标准研究与制订、新药体内过程研究、以及配合其他学科在工艺优化、处方筛选等研究中的质量跟踪。
生物氧化预处理工艺在卡林型金矿的应用实践
０．０３４
成分
Ｎａ２Ｏ
ＭｇＯ
Ｋ２Ｏ
Ｓ
Ａｓ
Ｐ２Ｏ５
Ｐｂ
Ｃｕ
ＴＣ
烧失量
ｗ／％
０．４５
１．４４
２．４４
１．８６
０．３０
０．２４ ０．００３１ ０．００３２ ２．０２
８．３６
ａｗ（Ａｕ）／（ｇ·ｔ－１），ｂｗ（Ａｇ）／（ｇ·ｔ－１）。
１．２ 金矿物嵌布特征 矿 石 中 金 主 要 以 自 然 金 形 式 存 在，嵌 布 粒 度 细
微，以小于 ０．０００５ｍｍ的次显微金为主，少部分为大
于 ０．０００５ｍｍ的细粒和微粒金，镜下所见最大粒度 为 ０．０２ｍｍ左右，且 ８０％以上的自然金被黄铁矿、 含砷黄铁矿和毒砂包裹，仅有极少数自然金分散于矿
收稿日期：２０１７－１１－１５；修回日期：２０１８－０１－１０ 基金项目：国家自然科学基金（Ｕ１６０８２５４，５１３７４０６６） 作者简介：田立国（１９７０—），男，山东莱州人，高级工程师，主要从事生物冶金研究；贵州省黔西南布依苗族自治州贞丰县沙坪镇烂泥沟村，贵州锦
黄铁矿化与金矿化关系最为密切。矿石结构主要为 自形、半自形粒状和针状结构、球粒状结构，其次为他
型难处理 金 矿 资 源 储 量 已 经 超 过 ８００ｔ，远 景 储 量 ２０００ｔ左 右 ［２］。
形粒状结构、包含结构。矿石矿物种类较多，金属矿 物主要有黄铁矿、含砷黄铁矿和毒砂，脉石矿物主要
贵州锦 丰 矿 业 有 限 公 司 （下 称 “锦 丰 矿 业 公 有石英、黏土和碳酸盐。矿石中金是唯一有价金属元
２０１８年第 ２期 ／第 ３９卷
黄 金 ＧＯＬＤ
选 矿 与 冶 炼 ４９
生物氧化预处理工艺在卡林型金矿的应用实践
中山大学药学院2017级研究生第一学年第1学期课程表（2017
中山大学药学院2017级研究生第一学年第1学期课程表（2017.9.4-2018.1.19）
课表说明：-
1、研究生教务管理网站：/，下面研究生教育栏目，相关课程调整通知及英语、政治等分班名单都在上面发出，请同学们及时关注。
网上选课将在正式开学后第一周进行，请及时留意网页通知。
2、选修了北校区课程的同学，请登陆北校区基础医学院网站查询课表。
3、课室安排未做特别说明的均在东校区上课。
4、各课程负责人在开课后一周将教学进度表报药学院研究生秘书处。
5、每门课程结束后，由各实验室安排考试时间，并将成绩于放假前一周报药学院研究生秘书处。
6、因入学教育一周及节假日耽误的课时，请各实验室自行调整补上。
7、英语课程免修免考条件为本科为英语专业同学,其它均需修读英语。
8、药学院研究生教学办公室地址：药学楼109房间，电话：39943009，邮箱：sps@
药学院办公室
2017-7
附件1：
中山大学上课时段设置一览表。
[五年高考]2014年-2015-2016-2017-2018年新课标全国卷Ⅰ理综(物理化学生物)1卷高考试题真题卷(含答案)
高考试题汇总目录（精心整理）2018年新课标全国Ⅰ卷高考试题word版（含详细答案）2017年新课标全国Ⅰ卷高考试题word版（含详细答案）2016年新课标全国Ⅰ卷高考试题word版（含详细答案）2015年新课标全国Ⅰ卷高考试题word版（含详细答案）2014年新课标全国Ⅰ卷高考试题word版（含详细答案）绝密★启用前2018年普通高等学校招生全国统一考试理科综合能力测试注意事项：1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。
2．回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑，如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其它答案标号。
回答非选择题时，将答案写在答题卡上，写在本试卷上无效。
3．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。
学·可能用到的相对原子质量：H 1 Li 7 C 12 N 14 O 16 Na 23 S 32 Cl 35.5 Ar 40 Fe 56 I 127一、选择题：本题共13个小题，每小题6分。
在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
1．生物膜的结构与功能存在密切的联系。
下列有关叙述错误的是A．叶绿体的类囊体膜上存在催化ATP合成的酶B．溶酶体膜破裂后释放出的酶会造成细胞结构的破坏C．细胞的核膜是双层膜结构，核孔是物质进出细胞核的通道D．线粒体DNA位于线粒体外膜上，编码参与呼吸作用的酶2．生物体内的DNA常与蛋白质结合，以DNA—蛋白质复合物的形式存在。
下列相关叙述错误的是A．真核细胞染色体和染色质中都存在DNA—蛋白质复合物B．真核细胞的核中有DNA—蛋白质复合物，而原核细胞的拟核中没有C．若复合物中的某蛋白参与DNA复制，则该蛋白可能是DNA聚合酶D．若复合物中正在进行RNA的合成，则该复合物中含有RNA聚合酶3．下列有关植物根系吸收利用营养元素的叙述，错误的是A．在酸性土壤中，小麦可吸收利用土壤中的N2和NO-3B．农田适时松土有利于农作物根细胞对矿质元素的吸收C．土壤微生物降解植物秸秆产生的无机离子可被根系吸收D．给玉米施肥过多时，会因根系水分外流引起“烧苗”现象4．已知药物X对细胞增值有促进作用，药物D可抑制药物X的作用。
2017年执业药师中药炮制学章节训练题及答案(4)
A型题1.具有通血脉、行药势、散寒、矫味矫臭作用的辅料是CA.醋B.生姜汁C.酒D.甘草汁E.蜜2.能与药物中所含有的游离生物碱类成分结合成盐，增加溶解度而提高疗效的辅料是BA. 酒B.醋C.羊脂油D.蜂蜜E.食盐水3.提出三类分类法的是AA. 陈嘉谟B.李时珍C.赵学敏D.缪希雍E.张仲岩4.具有防腐作用的辅料是AA.白矾B.豆腐C.蛤粉D.滑石粉E.麻油5.教材采用的分类方法是CA.三类分类法B.五类分类法C.工艺与辅料相结合的分类法D.以药用部位来源属性分类法E.雷公炮炙十七法6.属于液体辅料的是CA. 食盐B.甘草C. 麻油D.豆腐E.生姜7.一般工具书采用的分类方法是EA.炮制方法与药用部位相结合B.工艺与辅料相结合C.五类分类法D.三类分类法E.以药用部位进行分类B型题8.制备方法常用捣汁的液体辅料是CA. 胆汁B.甘草汁C.生姜汁D.食盐水E.米泔水9.制备方法常用煮汁的液体辅料是BA.胆汁B.甘草汁C.生姜汁D.食盐水E.米泔水10.制备方法常用溶化过滤的液体辅料是DA.胆汁B.甘草汁C.生姜汁D.食盐水E.米泔水11.斑蝥炮制常用的辅料是EA. 河砂B.土C.醋D.蜜E.米12.马钱子炮制采用的辅料是AA. 河砂B.土C.醋D.蜜E.米13.延胡索常用的辅料是CA. 河砂B.土C.醋D.蜜E.米C型题14.采用工艺与辅料相结合的分类法的是AA.教材B.炮制规范C.两者都是D.两者都不是15.以药用部位的来源分类的是BA.教材B.炮制规范C.两者都是D.两者都不是16.采用五类分类法的是DA.教材B.炮制规范C.两者都是D.两者都不是17.能使药物受热均匀，质地酥脆的辅料是CA.河砂B.灶心土C.两者都是D.两者都不是18.能使药物增强疗效的辅料是BA.河砂B.灶心土C.两者都是D.两者都不是19.具有中间传热体作用的辅料是CA.河砂B.灶心土C.两者都是D.两者都不是20.能协同增强药效的辅料是BA.河砂B.灶心土C.两者都是D.两者都不是21.具有矫味矫臭作用的辅料是CA黄酒 B.米醋 C.两者都是 D.两者都不是22.能够引药入肝的辅料是BA黄酒 B.米醋 C.两者都是 D.两者都不是X型题23.盐炙中药的主要目的是AEA.增强滋阴降火的作用B.矫味矫臭C.增强补脾益气的作用D.降低毒性E.引药入肾，增强补肝肾作用24.能够降低药物燥性的辅料有BCA.生姜汁B.米泔水C.麦麸D.稻米E.豆腐25.醋炙中药的主要作用是ACDEA .矫臭矫味 B.引药下行 C.增强疗效 D.缓和药性 E.降低毒性26.制备姜汁的方法有ABDA.鲜姜捣汁B.干姜煮汁C.干姜捣汁D.鲜姜煮汁E.鲜姜浸泡取汁27.能矫臭矫味的液体辅料有BCA.姜汁B.酒C.醋D.蜜E.盐水28.具有中间传热体作用的辅料有BCDA.白矾B.河沙C.滑石粉D.土E.朱砂29.固体辅料豆腐炮制药物的主要目的是CDA.矫味B.增强疗效C.解毒D.去除污物E.补脾止泻30.能够影响药性的辅料有ABCDEA.黄酒B.食醋C.生姜汁D.黑豆汁E.胆汁31.中药炮制用米主要是ACA.大米B.小米C.糯米D.高粱米E.黑米32.下列那种液体辅料属于药汁，可用煎煮法制备ABCA.生姜汁B.甘草汁C.黑豆汁D.食盐水E.羊脂油。
高二生物对孟德尔定律的理解与应用(201911新)
海淀教师进修学校 王钵 2011.
一.孟德尔的定律是统计学的规律，是概率
的规律
（一）规律的概率学基础
1.需要认同的概率的思想
事件出现的随机性 样本越大才越接近理论值
2.概率的两个基本定律
①互斥事件的概率—关于不同形式的事件不 能同时出现的情况。如果一种事件出现，则 其它形式的事件就应排除。
；
输出口的应用；了解常用汽车蜡的类型及作用， 刘春霞 教学内容 ：化学工业出版社.粘弹性、流变模型和流变方程。定容过程的能量转换 汽车的动力性 了解我国采用的优先数系列。蓄电池的结构及其工作原理 4 本部分难点 《工程材料》.本部分重点 调整部位及方法。了解螺纹联 接的特点、结构与应用； 学时学分： 转动部分角速度和角加速度的求法。第四部分 第二部分 第三部分 指示灯控制电路。8 3 机械工业出版社，制冷循环的热力学分析方法。4 （2）了解组织和性能之间的关系，一、课程说明 观察电控汽车的电子数据；尺寸链 本部分重点 了解汽车 燃料的种类和性能指标；能绘制较简单机械的机构运动简图；参考书： 2010 ：机械工业出版社,工程图设计简述 麻花钻的缺点和修磨办法 绪论（2学时） 总计 目标函数、约束条件 农业物料的工程性质及实际应用。熟悉表面积及比表面积， 3 4 濮良贵编著，种子加工、饲料加工机 械的类型、构造、主要工作部件、工作原理、功用等基本理论和基本知识。：机械工业出版社，本部分重点 加工误差综合分析实例 汽车划痕修复（2学时） 所需先修课： 教学目标 4．学时分配表 畜舍的基本结构调查 教学部分成绩的构成按平时成绩、作业、期末成绩综合计分，案例 分析 6 设施农业工程技术的概念 齿轮的变位修正和变位齿轮传动，本部分重点 1理想物料的流变特性 并本着由浅入深、由一般到特殊理论和实践相结合的原则，通过实验环节的设置，其他（包括考勤、作业、讨论等）成绩占总成绩的40-30%。汽车噪声公害的来源、检测方法及控制方 法。 汽车电器与电子控制系统（第3版）.制冷循环 第八部分 4 1 喷涂材料的认识和选择 理解直流电动机的工作原理及影响电磁转矩输出的影响因素，2 堆焊工艺、电镀原理 汽车市场的发展及发展策略。 轴承间隙调整等问题;概论 汽油喷射技术的特点和发展过程 第一部分 液控单 向阀的的工作原理及应用；平时成绩占20%、上机占30%和期末成绩占50%。促进学生对新知识理解、消化和巩固，综述 面的应用。它是运用近代物理学理论、技术和方法，掌握汽车故障的诊断分析方法及汽车的使用寿命。 第三部分 第二部分 编写时间： 以了解其结构、性能特点和应 用情况，汽油机混合气形成和燃烧 4.熟悉农业物料的热学特性在农业物料和食品加工中的应用；本课程主要教学手段是以课堂教学为主，钢的热处理。钢的普通热处理 （9）掌握各种门电路的逻辑功能和分析组合逻辑电路的基本方法；汽车行驶的附着条件与附着率 5 了解点火系的检测 与诊断；本部分难点 掌握单质理想气体和理想气体的内能、焓、比热容和熵的计算方法。拉床（简介及自学） 教学目标 第三部分 高等数学、大学物理 各种工具的使用。 它所介绍的内容是机械工程技术人员必须掌握的基础技术知识。 1 汽油机排放污染物的生成机理；参考书： 离 合器主要参数的选择 适用专业： 课程主要研究机构的结构分析、运动分析和动力分析，人： 2015.液体农业物料的流动特性(牛顿流体,饲料粉碎机械的构造 雪铁龙 3 定 机械设计制造及其自动化、农业机械化及其自动化 掌握汽车尾气排放的测试方法。电启动机控制电路。3 编写时间 ： 主要工作部件的结构及特点 掌握加工硬化的本质及实际意义；1市场与市场营销 回顾外径千分尺测量尺寸标准的矫正 教学目标 而与激励过去的全部状态有关。1．课程简介 李国昉 两种铣削方式的定义和区别以及对切削过程的影响。本部分重点 7 3 掌握应用动力学三大定 理求解动力学综合问题的方法。 掌握机电系统轴系部件的选择与设计基本要求，张金波,（6）组合变形下危险截面、危险点的确定，汽车的动力性指标 本部分难点 第一部分 铧式犁犁体工作过程和土垡翻转原理、悬挂犁悬挂参数的选择和挂接调整原理、对置耙和偏置耙的受力分析、驱 动型耕整地机械的类型与特点、构造与工作过程。等.教学目标 本部分重点 Rear 动力输出轴的类型和特性， 主要研究控制系统分析与设计的基础知识，5 各章课后均由若干个习题，为未来的工作和生活奠定良好的基础。） 本章难点 1.液压油与液压流体力学基础（2学时） 放大电 路中的负反馈；用计算机自动寻找、最佳的设计方案。5 支持精细农作的变量处方农业机械及农业机器人。深刻理解与熟练掌握农业机械与机械化作业，总评成绩=平时作业（20%）+实验成绩(10%)+上机成绩（70%）。学时学分： 以及获得优质焊缝的措施。了解我国的猪舍类型及其结构 特点，32 6 《工程制图》（第二版）.第一部分 22 安德烈.了解齿轮传动精度的评定指标的概念及意义；要求学成按时完成，考核形式：考试。所需先修课： 农业机械化及其自动化专业 影响汽车技术状况变化的使用因素 6 活塞结构特性，[1] 使学生进一步督促学生利用课余时间提 高自学能力。冷热加工的区别。 线性二自由度汽车模型对前轮角阶跃输入的稳态响应 2017年07月 了解液压缸密封的种类。 长句的的翻译方法。（1）掌握机械、机器、机构、构件、零件、运动副等基本概念。教学内容 本课程的开设为系统学习机械设计、农业机械学、汽车设计等课程 打下力学知识基础。第二部分 培养学生着眼世界的习惯。第6部分 保险利益原则。课堂教学全部采用多媒体教学。V带传动的设计计算 能够综合考虑汽车动力性和经济性的要求确定汽车发动机和传动系的基本参数 定 掌握刷镀操作步骤，汽油喷射控制系统的结构和工作原理；第四部分 3 定 了解与掌握农业机械化概念，二、各部分教学纲要 4 本部分难点 柴油机混合气的形成和燃烧过程，（2）考核形式： 及其在培养机械类高级工程技术人才全局中的地位、任务和作用。汽车故障诊断基础 教学目的 能量转换装置的基本工作过程 编 6 戴维南定理与诺顿定理 教学 目标 参考书： 并交教师批改。 理解畜舍建筑设计的依据，并初步了解新技术、新工艺及发展趋势。 齿轮机构的应用和分类 4 实验课 了解工程测试技术的工业应用情况； 处理客户投诉和售后服务。本部分重点 自由锻及模锻的生产特点和工艺过程 人： 机械制图， 汽车美容护理工 艺。5 掌握发动机的工况和功率标定，收缩色、膨胀色 4 单片机输出口控制任意花样流水灯的程序编制。3 了解汽车运用技术基础。理解和掌握常见各种泵和马达的工作原理及性能参数，并为后续学习专业课程有基础的设计能力。第二部分 2 弯曲变形 第二部分 主要介绍汽车检测与 故障诊断的基本理论，教学目标 理论课 配气机构与换气系统 2 传感器的转换信号的物理原理及信号在转换前后的量值计算。[3] 手动进行调整 5 机电一体化控制微机的类型、组成及选用； 2015.杨家军.遥感及应用 4 本部分重点 掌握正弦交流电量的概念及其相量表示方法，人： 对 汽车性能和基本结构知识有较系统的了解的基础上， 教学目标 着重对学生的分析问题能力、理论综合能力等方面的培养。Shaft 人员推销 4 定 工程热力学、机械原理、汽车与拖拉机 本课程以课堂讲授为主、自学和讨论为辅的方式开展教学，使用教材：张建民.2 销售队伍的建设与 日常管理，（2）基本变形部分主要以各基本变形的概念、内力及内力图绘制、应力与变形计算及相应的强度、刚度计算为重点，汇编指令的以简单程序段的读写考核为主。第五部分 李国昉 编 8 发动机润滑系统 7 3 [2]张廷锋. 主要研究汽车的整体布置设计、底盘系统中各总成的功 能、性能分析及关键部件设计。实验二 销售渠道和销售商管理，掌握设计中心的功能及其使用。第二部分 1 半导体二极管和三极管（4学时） Ignition 掌握恰当的选择动点、动系和定系，（2）研究测试装置的静、动态特性，4 4形容词的翻译 链传动的布置、张紧与润滑。1液体农业 物料的流动特性的测定原理及试验方法 复数和相量图。课程性质： 2 2 广州：华南理工大学出版社,概述 其他（包括考勤、作业、讨论等）成绩占总成绩的30%。三 3 绪论、静力学基础 9 液压三位四通阀中位机能 半导体的导电特性 3 三维实体造型、显示，滤波器 第九部分 张亮 了 解汽车设计的一般过程和程序。了解汽车车身的类别及轿车车身的结构。货箱 1 公差原则。2 根切现象与最少齿数 2 掌握单片机的最小系统的基本组成以及汇编语言（和C51）的程序设计方法，审 辅之以实验室汽车美容护理工具和设备参观。并能熟练掌握其它类型的机构组合与创新设 计。平时成绩占30%、期末成绩占70%。教学内容 测量实验车的固定声源，本课程以课堂讲授为主、自学和讨论为辅的方式开展教学，了解汽车美容和护理的基本知识。 本章难点 汽车理赔的意义、原则；培养学生的学习兴趣，基本概念（压力角、基圆、理论廓线与实际廓线、行程、推 程运动角、休止角、偏距等），教学内容 不等式约束优化问题的极值条件 理解步进电机的工作原理，[2] 掌握用质点系动量矩定理求解动力学问题， 教学内容 要求学成按时完成，车身的结构。1.2 了解学生学习的效果，2003. 2016.掌握汽车货运组织方式及路线选择；第一部分 复习 有关轴的结构设计与轴承组合设计的内容与方法(参看数材有关章节);掌握发动机排放物的分类形成机理及危害发动机排放的处理措施。本部分重点 掌握主要机构的配合特征，5 西安：西安交通大学出版社，本章重点 汽车信号系统组成 对汽车动力装置的要求。生产类型与工艺特点 2 人： 掌握常见零部件养护的部位、特点和项目；刨削件结构工艺性 第一部分 了解预防为主的维修思想和以可靠性为中心的维修思想的原理和特点；写 参考书： 爆震传感器 ：高等教育出版社,教学目标 8 了解汽车检测机构的种类和功能；2 掌握GPS设备和GIS软件的应用方法，1设施 园艺生产特点与生产方式 课程编码：AL040650 207 2 本课程以自动控制系统的数学模型为研究对象，掌握测试系统的基本组成， （5）了解、掌握零件图、装配图等机械工程图样的作用、内容及表达方案的
基于厌氧氨氧化技术的新型生物脱氮工艺研究进展_桂双林
引言
随着工业化和城镇化进程的加快，我国水环境 面临着巨大的氨氮污染问题。我国也已将氨氮列入
强制减排指标，当前我国对各种经济高效脱氮技术 的需求变得日益迫切。目前没有较为经济的直接脱 氮方法，尤其对于各类高浓度氨氮的工业废水，由 于碳源严重不足，即使采用硝化 / 反硝化法生物脱
The traditional biological nitrogen removal technology has many limitations, such as high energy consumption, low carbon source, consumption of alkalinity, complex process, ammonia resistance, shock loading, etc. As a new type of biological nitrogen removal technology, anaerobic ammonium oxidation (ANAMMOX) has attracted wide attention of scholars. The new biological nitrogen removal process based on Anammox technology are focused, including SHARON-, ANAMMOX process, CANON process, OLAND process and DEMON process. The principle, parameter characteristics and application status of various treatment processes are analyzed, and the new biological nitrogen removal process based on Anammox technology is prospected.
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生物工艺学作业
一、名词解释
1. 培养基优化，2. 分解代谢物阻遏 3.代谢调节控制育种4.前体 5诱变育种,6.杂交育种7.
微生物灭菌对数残留定律8. 生长因子
二、思考题
1.一般合适的工业化生产培养基的选择步骤是什么？工业培养基的基本要求是什么？
2.为什么说发酵过程基本没有同样的重复，如何尽可能使发酵过程规律相似？从培养基成分
的角度如何加以控制？
3. 种子的优劣对发酵影响较大，请简述如何判断种子的优劣。
4.在抗生素生产中，种子罐培养的积极作用是什么
5.什么是外源性前体？发酵过程一般如何使用？
6. 简述生物技术的发展史。
7.青霉素发酵过程中加入苯乙酸的作用是什么？如何添加并解释，采用什么方法减少其对菌
体毒性？
三.计算题
1.有一发酵罐发酵罐容积为100m3装料系数为80%，培养基灭菌前每毫升含有菌体数量为
3*107个，其中耐热芽孢杆菌浓度为107个。若121℃条件下不计升温时间对灭菌的贡献请问
灭菌至少需要多少小时