食品安全综合评价管理指标细则.
食品安全考核细则(2篇)
食品安全考核细则第一条为认真贯彻落实省食品安全办公室《庐阳区食品安全舆情处置工作制度》，切实加强我街道食品安全舆情处置工作，妥善处置群众关心的食品安全热点问题，及时回应社会关切，正确引导舆论，特制订本工作制度。
第二条本制度适用于规范我街道食品安全监管部门及各街道办事处的食品安全舆情处置工作。
第三条食品安全委员会负责本辖区食品安全舆情处置工作。
食品安全舆情仅涉及本区范围的，由相关部门处置。
对于涉及我街道多个环节、重大的综合性食品安全舆情，由街道食品安全委员会办公室(以下简称街道食安委)协调处置。
第四条食品安全监管各部门、各社居委应根据职责建立食品安全舆情监测制度，明确舆情监测的责任单位和责任人，主动、密切监测舆情。
各部门、各社居委获知食品安全舆情后，应及时按照第三条分工原则积极主动处置，对于重大食品安全舆情及处置情况应当及时报告街道食安委。
第五条各社居委对食品安全舆情应当迅速调查核实、研究处置措施，及时准确发布有关信息，主动、正确引导舆论。
一般情况下，应当在重大食品安全舆情出现后____小时内发布首次信息，需要部门协商或专家论证的，应在____小时内发布首次信息，迅速回应社会关切，处置工作进展情况可动态发布。
第六条负责牵头处置食品安全舆情的监管部门和各社居委及时向街道食安委报告舆情处置情况，由街道安委办统筹协调信息发布。
舆情处置信息涉及其他区域的，应当事先征求意见，一般情况下，反馈意见应当在____小时内回复，需要部门协商或专家论证的，可在____小时内反馈。
第七条各社居委要积极配合新闻媒体的采访工作。
对职责不清或职责交叉的，避免以职责归属为由拒绝采访或简单地推给其他部门，应先妥善回应媒体，并及时根据情况通报移交有关部门或提请街道食安委协调处理，同时说明已采取的措施。
、第八条街道食安委负责指导、协调、监督各社居委舆情处置工作。
各社居委处未及时处置或处置不当的，由街道食安委发出督办通知或组织督查工作组现场督办。
食品安全综合评价管理指标细则表格
食品放心工程管理指标评价细则一级二级计分指标指标权重AC监管 2.11.根据本地实际情况，相关监管机关构、职能、人员及配备条件与所承担的工作相适应；保障人员机构、经费落实情况2.食品放心工程实施经费列入年度财政预算，并得到保障。
措施经费落实1.建立健全检测监测网络，检测机构条件和水平能保证当地食品安全监管工作需要；A 划拨经费2.检测机构整合检测资源，统一协调，条件互补，资源共享，充分发挥各有资质的检测机构的作用。
C 没划拨经费评价标准评价要点1.监管便件条件情况2.经费保障情况0.40.6人员、机构基本到位人员、机构基本到位经费基本落实打分部门内涵说明一二级计分级指标权重指标AC评价要点内涵说明评价标准落实情况采购、库房管理、消毒、操作人员、个人卫生齐全，布局合理 卫生许可证、健康证、培训证、工商执照操作间符合操作流程，消毒设施齐全，原料采购索证索票工程管理指标评价细则成的目标本地确定的预期目标完成情况2.各市(地)办公室(2004)XX 号文件《关于2004年食品安全专项整治实施方案》确定的目标。
工程管理指标评价细则工作情况按本地规定应当完成的目标1各项目标实现部分目标没有实现6.11.协调机制落实情况0.3协调机制形成，工作落实到位协调机制基本形成，工作落实不到位1.部门协调机制落实得好，及时召开部门协调会议，研究问题，及时通报食品安全信息；2.牵头部门履行职责，组织协调工作到位，注重调查研究，查清本地食品安全状况，发现问题主动出击，及时认真制定年度食品放心工程实施方案（整治方案）；组织协调工作落实情况2.牵头部门履行职责情况0.3牵头作用发挥很好牵头作用发挥一般3.监管制度建设有创新，并取得成效。
3.监管制度建设情况0.4有制度，有创新，成效显著有制度，但创新较差，成效不显著6.21.工作主动性0.5牵头作用发挥的好，事故查处及时，处理到位牵头不主动，组织查处重视不够，处理不到位1.主动牵头组织开展重大食品安全事故查处工作；对重大食品安全事故组织查处情况2.报告制度0.5报告制度完备，报告及时有报告制度，报告不够及时2.重大食品安全事故信息及时向政府和上级部门报告。
四川省食品安全示范县(市、区)评价细则(2022版)
四川省食品安全示范县（市、区）评价细则（2022版）
备注：
1.四川省食品安全办组织制定《四川省食品安全示范县（市、区）评价细则（2022版）》（以下简称《评价细则》），用于开展省级食品安全示范县（市、区）评价验收、复审和跟踪评价。
2.《评价细则》所称食品安全包含食用农产品、食品添加剂和食品相关产品质量安全；所称食品安全监管包含食品生产、食品经营、食品抽检和执法稽查等相关工作。
3.《评价细则》中涉及百分比的，以上包括本数，以下不包括本数。
4.规模以上企业和单位：按照统计学口径，目前指年主营业务收入在2000万元及以上的食品生产企业（单位），年销售额在2000万及以上的食品经营企业（单位）。
5.食品安全监管专业化“专业”统计口径：食品科学与工程、农产品贮藏与加工、食品工艺、烹饪与营养、食品质量与安全、食品营养和检验（检测）、乳品工程、粮食工程、酿酒工程、葡萄与葡萄酒工程、食品加工技术、食品贮运与营销、粮食、油脂及植物蛋白工程、水产品加工及贮藏工程、化学类、材料类、园林类、畜牧类、预防医学、劳动卫生、环境卫生、卫生检验、法律、药学类、生物工程类等，或从事食品安全监管工作5年以上。
【精品】食品安全综合评价管理指标细则
农业、商务、卫生、质监检测机构 1. 检 测 监 测 网 络 体 0.8 健全，取得资质认证，可正常开展 机构不全，不能正常开展工作 系 工作
农业 商务 卫生 水利 工商 质监
1.检测机构条件和水平能保证当地食品安全 监管工作需要； 2.有检测机构整合的方案，逐步统一标准， 资源共享。
信息整合差，不能共享
预案一般、体系未建立
基本建立和明确、力度一般
1.建立了食品安全监管信息报告、通报、分 析、共享、预警、发布体系，能及时发布、 食品药 通报各类食品安全信息； 品监管 2.制定了重大食品安全事故应急救援预案， 局 应急救援体系健全； 3.建立了食品安全责任制和食品安全责任追 究制度。
食品安全综合评价管理指标细则
0.4
0.4
0.4
0.4
1.按照国务院八部（局）部署，开展了食品 安全和放心工程宣传活动； 农业 2.组织对执法人员的培训，强化依法行政和 基本知识掌握好，执法能力显著提 基本知识掌握不够好，执法能力 商务 岗位责任意识，有方案，有名单，有记录； 卫生 3.组织对管理相对人的教育培训，强化食品 高 提高不够显著 工商 加工经营企业是食品安全第一责任人的意识, 质监 有方案，有名单，有记录； 按规定进行培训，企业食品安全责 食品药 4.利用各种形式，宣传、教育群众，使广大 企业责任意识一般,培训不到位 任意识增强 品监管 消费者了解食品安全知识，树立自我保护意 局 识； 5.媒体能积极、客观、及时报道食品安全情 报道深入,客观及时 报道一般 况。 1.部门协调机制落实得好，及时召开协调会 议，研究问题，及时通报食品安全信息； 2.牵头部门履行职责，组织协调工作到位， 并结合当地情况，制定年度食品安全工作方 有制度，但创新较差，成效不明 案，及时组织专项整治； 显 食品药 3.监管制度建设有创新。 品监管 局 牵头不主动，组织查处重视不 1.主动牵头组织开展重大食品安全事故查处 够，处理不到位 工作； 2.重大食品安全事故信息及时向政府和上级 部门报告，有上报文件。 有报告制度，报告不够及时 牵头作用发挥一般
包头市人民政府办公厅关于印发包头市食品安全综合评价办法(试行)的通知
包头市人民政府办公厅关于印发包头市食品安全综合评价办法(试行)的通知文章属性•【制定机关】包头市人民政府•【公布日期】2008.01.17•【字号】包府办发[2008]8号•【施行日期】2008.01.17•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】食品安全正文包头市人民政府办公厅关于印发包头市食品安全综合评价办法(试行)的通知（包府办发〔2008〕8号）各旗、县、区人民政府，稀土高新区管委会，市直各部门、单位，中直、区直有关企事业单位，大中专院校：《包头市食品安全综合评价办法（试行）》已经市政府同意，现印发给你们，请认真贯彻落实。
二○○八年一月十七日包头市食品安全综合评价办法（试行）第一条为有效评价各旗县区（包括稀土高新技术产业开发区）食品安全工作，保障人民群众食品消费安全，根据《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》（国发〔2004〕23号）、《实施食品放心工程综合评价办法》（国食药监〔2004〕442号）的有关规定，结合本市实际，制定本办法。
第二条市政府负责对各旗县区政府（稀土高新区管委会）的食品安全工作进行综合评价，市食品安全委员会负责组织实施。
第三条综合评价工作遵循以下原则：（一）求真务实，评价标准科学规范；（二）客观公正，评价结果真实可靠；（三）以评促管，监管、帮扶、督促相结合；（四）宣传与教育相结合；（五）狠抓落实与责任追究相结合。
第四条综合评价指标的构成：（一）食品安全管理工作指标（占综合评价比重40%）；（二）食品安全重点品种检测指标（占综合评价比重45%）；（三）食品安全消费者满意度指标（占综合评价比重15%）。
第五条综合评价内容：（一）各地区食品安全管理工作评价，包括食品安全工作目标完成情况、建立和落实食品安全监管责任制情况、本地区重大食品安全事故应急救援体系建设情况、食品安全监管部门依法履行食品安全监管职责情况、制定和落实食品安全监管制度和措施情况、开展食品安全法律法规和政策宣传教育及食品安全监管信息整合情况、食品安全监管工作保障情况；（二）重点品种检测指标评价，依据国家有关标准，选择群众反映强烈、安全问题突出的食品，对影响安全的重点指标进行检测和评价，食品检验检测是评价食品质量、判断优劣的主要手段，为食品安全监管工作提供重要的技术支撑；（三）消费者满意度指标评价，调查消费者对实施食品放心工程和开展食品安全专项整治工作的情况、效果的满意程度，对食品市场和主要品种的放心程度。
江苏省政府办公厅转发省食品安全委员会办公室江苏省食品安全工作综合评价暂行办法的通知
江苏省政府办公厅转发省食品安全委员会办公室江苏省食品安全工作综合评价暂行办法的通知文章属性•【制定机关】江苏省人民政府•【公布日期】2005.09.19•【字号】苏政办发[2005]106号•【施行日期】2005.09.19•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】失效•【主题分类】食品安全正文江苏省政府办公厅转发省食品安全委员会办公室江苏省食品安全工作综合评价暂行办法的通知（苏政办发[2005]106号）各市、县人民政府，省各委、办、厅、局，省各直属单位：根据《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》（国发〔2004〕23号）、《省政府关于进一步加强食品安全工作的意见》（苏政发〔2005〕10号）和国家食品药品监督管理局等八部门制定的《实施食品放心工程综合评价办法（试行）》（国食药监察〔2004〕442号），省食品安全委员会办公室制定了《江苏省食品安全工作综合评价暂行办法》。
经省政府同意，现转发给你们，请认真贯彻执行。
二00五年九月十九日江苏省食品安全工作综合评价暂行办法（省食品安全委员会办公室2005年9月）第一条为切实加强全省食品安全工作，强化监督，落实责任，深入推进食品放心工程，努力创建食品放心消费环境，根据《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》（国发〔2004〕23号）、《省政府关于进一步加强食品安全工作的意见》（苏政发〔2005〕10号）和国家食品药品监督管理局等八部门制定的《实施食品放心工程综合评价办法（试行）》（国食药监察〔2004〕442号），结合我省实际，制定本办法。
第二条本办法适用于全省各级人民政府对下级人民政府、同级政府有关部门食品安全工作的评价。
评价工作经省政府授权，由省食品安全委员会具体组织实施。
第三条食品安全工作综合评价以实事求是、客观公正，以评促管、激励引导为原则，坚持宣传教育与考核监督相结合，责任落实与责任追究相结合。
第四条食品安全工作综合评价指标分为管理性指标和绩效性指标。
国家食品安全示范城市江苏省评价细则
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国家食品安全示范城市江苏省评价细则
第一部分说明
《国家食品安全示范城市江苏省评价细则》（以下简称《评价细则》）是在《国家食品安全示范城市标准（修订版）》、《江苏省食品安全城市创建考评指标（2016版）》的基础上修订。
一、分值设置
《评价细则》分值按百分制设置，总分值（关键项+基本项+鼓励项）为116分。
关键项加基本项的合计分值为100分，其中，关键项19项，共58分；基本项22项，共42分。
鼓励项为加分项，共9项、16分。
另外，对完成国务院食品安全办部署的专项试点任务，每项单独加2分。
二、结果判定
依据《评价细则》进行评价，如果创建城市无被否决的情形，且关键项单项得分率≥60%、总得分≥90分，视为达到国家食品安全示范城市标准要求，由省食安委向国务院食品安全办进行推荐。
三、适用范围及标准解释
本《评价细则》适用于我省各设区市参与国家食品安全示范城市创建考核评价工作，具体标准由省食安委办公室负责解释。
第二部分正文
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21
22。
食品质量保证中的食品质量监测与评估指标规范
食品质量保证中的食品质量监测与评估指标规范食品质量一直以来都是人们关注的焦点之一，而食品质量监测与评估则是确保食品安全与合规的重要环节。
本文将对食品质量监测与评估指标规范进行探讨，并介绍其在食品质量保证中的重要性。
一、食品质量监测指标规范食品质量监测是通过科学的手段和方法对食品进行检测和分析的过程，旨在确保食品的安全、卫生和合规性。
在监测过程中，各类食品都需要依据相应的指标规范进行检测。
1.感官指标感官指标是以人们的感官感知为基础的食品质量检测方法，包括色泽、气味、口感、口味等。
这些指标直接反映了食品的风味品质以及是否符合消费者的口感需求。
2.化学指标化学指标主要是通过检测食品中的化学成分来评估其质量。
比如，食品中的添加剂、防腐剂、重金属含量等都需要进行化学指标的检测。
3.微生物指标微生物指标用于检测食品中的微生物污染情况，包括细菌、霉菌、寄生虫等。
这些微生物可能对人体健康造成潜在的风险，因此微生物指标的检测在食品质量保证中尤为重要。
4.营养指标营养指标用于评估食品的营养价值，包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质等。
食品的营养指标是判断其是否符合健康饮食的重要标准。
二、食品质量评估指标规范食品质量评估是在监测的基础上对食品进行综合评价，以判断其是否符合相关的法律法规、标准和标签上声明的质量要求。
食品质量评估指标规范不仅仅包括上述监测指标，还涉及更广泛的范围。
1.食品安全性评估食品安全性评估是对食品中存在的潜在危害进行评估，确定食品是否存在安全隐患。
这包括对食品中的有害物质、毒素、致病菌等进行评估，以确保食品的安全性。
2.法律法规合规性评估食品质量评估还需要评估食品是否符合相关的法律法规要求。
例如，食品的成分是否符合国家标准、是否存在虚假宣传等，这些都需要进行评估和检测。
3.质量指标评估质量指标评估是对食品质量指标的综合评价，包括感官指标、化学指标、微生物指标、营养指标等。
通过对这些指标进行评估，可以判断食品的质量水平是否达到预期要求。
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食品安全综合评价管理指标细则
一级 指标
二级指标
评价要点
计分 权重
评价标准
A
C
评价 部门
内涵说明
1.农药兽药残留超标 情况
0.5
使用规范，残留下降，开展例行监 测，合格率在75%以上
合格率在60%—70%以下
3.1
2.农产品生产基地建
食品源头监管 设情况
0.2
推进农业标准化生产，无公害基地 建设不断发展
训情况
0.4
按规定进行培训，企业食品安全责 任意识增强
企业责任意识一般,培训不到位
质监 有方案，有名单，有记录； 食品药 4.利用各种形式，宣传、教育群众，使广大 品监管 消费者了解食品安全知识，树立自我保护意
局 识；
4.媒体报道情况
0.4 报道深入,客观及时
报道一般
5.媒体能积极、客观、及时报道食品安全情 况。
5.无证照加工食品、非食品原料加工食品行为
5.日常监管制度及落 实情况
0.5
食品加工证照齐备，监管严格，措 证照不全，监管措施落实存在差
施到位
距
得到遏制,建立了日常监管制度并得到落实； 6.城市基本实现生猪定点屠宰，基本消除注水 肉和病畜肉上市，并积极推进牛、羊、禽类
6.生猪定点屠宰情况
0.5
定点规范屠宰，合格上市，定点屠 宰率达95%以上
有
工商 卫生 商务 农业
度、市场开办者质量责任制度和销售食品质 量承诺等食品安全准入制度比较健全、完 善； 3.市场巡查制度落实； 4.不合格食品退市制度全面落实; 5.散装食品销售得到规范； 6.卫生监督制度落实，工作到位； 7.有监管重心下移农村的具体措施，建立了
食品 安全 各环
6.散装食品销售规范 情况
目标
完成
情况
4.2
本市确定的预 按 本 市 规 定 应 当 完 期目标完成情 成的目标
2.4
目标实现95%以上
况
目标实现65%—85% 目标实现65%—85%
农业 商务 卫生 工商 省政府和食品安全委员会上年度和本年度食 质监 品安全专项整治确定的目标 食品药 品监管 局
各市(区)上年度和本年度食品安全专项整治 确定的目标
食品安全综合评价管理指标细则
一级 指标
二级指标
评价要点
计分 权重
A
1. 列 入 政 府 会 议 研 究
0.3
有纪要或记录3份以上
评价标准 C
有纪要或记录1份
1.1 领导重视与否
2.实施方案
0.2 方案完整，目标具体，可操作性强 方案一般
评价 部门
内涵说明
1.是否列入政府议事日程，有研究食品安全 食品药 重要问题的市长办公会议纪要或记录，政府 品监管 常务会议纪要或纪录；
1.检测机构条件和水平能保证当地食品安全 监管工作需要； 2.有检测机构整合的方案，逐步统一标准， 资源共享。
1. 食 品 安 全 监 管 信 息整合情况
0.2
信息整合好、信息共享
2.4
2. 重 大 食 品 安 全 事
制度保障情况 故应急预案
0.4
预案完备、体系健全
3. 食 品 安 全 责 任 制 和 食 品 安 全 责 任 追 0.4 建立、明确、有力度 究制度
一级 指标
二级指标
评价要点
计分 权重
评价标准
A
C
评价 部门
内涵说明
2.1 政府预算情况
年度经费预算
2.2 经费保障情况
年度经费落实
1 预算完备、具体 1 经费落实50万元以上
预算一般 经费落实10—30万元
食品药 1、食品安全综合监管和食品放心工程经费 品监管 列入年度市级财政预算，并得到保障。
局 2、各监管部门经费得到保障。
基地建设缓慢
3.日常监管制度及落 实情况
0.3
日常监管制度落实，农业投入品管 理规范
监管力度不够、源头整治不明显
农业 水利
1.种植养殖业产品农药滥用、畜产品和水产 品违禁药物滥用、药物残留超标得到有效控 制； 2.加强了无公害、绿色、有机农产品生产基 地建设； 3.建立了农业投入品日常监督制度并得到落 实。
定点屠宰基本规范，仍有注水肉 和病畜肉上市，定点屠宰率达 85%
定点屠宰。
食品安全综合评价管理指标细则
一级 指标
二级指标
评价要点
1.市场准入情况
计分 权重
评价标准
A
C
0.4
工商营业执照、卫生许可证悬挂率 95%以上
低于80%—90%
评价 部门
内涵说明
2.进货制度落实情况 0.5 索证索票，台账齐全
符合规范
有安全隐患
生制度健全，有卫生许可证和营业执照、健 康证和培训证； 2、学校、建筑工地食堂饮食安全得到有效控
3.4 食品消费环节 3.原料进货索证情况 0.4 索证索票，台账齐全 监督
索证索票，台账不齐全
卫生 教育
制； 3.有进货合格证、证照、卫生许可证齐全， 已实行QS的还要有生产许可证，原辅料和成
1.3 工作协调情况
2.执法行为
0.2 执法过程无违法违纪行政行为
一般 基本到位，记录一般 调查处理报告不够完整
农业 商务 卫生 水利 工商 质监
1.各部门有食品安全年度工作计划或专项整 治方案； 2.认真履行职责，按规定办理有关许可证 照； 3.日常监管到位，完成预期目标； 4.对食品安全事故反应灵敏，行动迅速，处 理及时、到位。
配合还有差距 执法过程有违法违纪行政行为
农业
商务 卫生 水利 工商 质监 食品药 品监管
1.各部门形成合力，信息报送及时； 2.提高监管水平和效率，综合执法有创新； 3.执法行为规范，案宗统一，案件处理运用 法律得当，程序合法。 (主要依据当地纠风部门和各部门监察室意 见打分)
局
食品安全综合评价管理指标细则
局 2.有年度食品安全工作计划或整治方案，目 标明确，措施得力。
1.工作方案
0.1 完整、具体
政府 落实 情况
1.2 部门落实情况
2. 履 行 工 作 职 能 情 况
0.3
工作到位，有记录
3. 食 品 安 全 事 故 处 理情况
0.2
有调查处理报告，结论明确
1.各部门配合情况 0.1 互相配合，形成合力
2.3
1. 检 测 监 测 网 络 体 系
0.8
农业、商务、卫生、质监检测机构 健全，取得资质认证，可正常开展 机构不全，不能正常开展工作 工作
监管 检测体系建设
保障 情况 措施
2. 检 测 资 源 整 合 情 况
0.2
能够按照统一标准、资源互补开展 工作
没有统一标准和整合方案
农业 商务 卫生 水利 工商 质监
安全 3.6 各环 信用体系建设 试点工作进展情况 节监 情况 管情
0.3
政府、部门重视，试点工作及时启 政府、部门重视，试点工作进
动
展缓慢
食品药 品监管
局
1.政府、部门对信用体系建设工作重视，有 试点工作方案； 2.积极建立企业质量档案、经营档案和监管 部门信用档案。
况 3.7
1. 大 案 要 案 查 办 情 况
0.5
认真受理，及时查办
大案要案查处
情况
2. 大 案 要 案 责 任 追 究情况
0.5
责任追究到位
案件受理，查办不及时 责任追究不到位
对大案要案受理快，查办及时，移送及时， 责任追究到位。
4.1
省政府确定的 按 文 件 规 定 应 当 完 专项 预期目标完成 成的目标
2.4
目标实现95%以上
整治 情况
食品
1.原料进货索证和检 验情况
0.5
索证索票齐全，批批检验
安全
各环 节监
2.黑加工点整治情况 0.5 打击措施具体，整治有力度
管情
况 3.2
3.非食品原料加工食 品整治情况
0.5
打击措施具体，整治有力度
食品生产加工
环节监管
4.食品添加剂使用情 况
0.5
严格管理、规范使用
索证索票齐全，部分检验
打击措施不够具体，整治力度不 够
2.对监管执法人员的 培训
0.4
基本知识掌握好，执法能力显著提 基本知识掌握不够好，执法能力
高
提高不够显著
商务 卫生岗位ຫໍສະໝຸດ 任意识，有方案，有名单，有记录； 3.组织对管理相对人的教育培训，强化食品
工商 加工经营企业是食品安全第一责任人的意识,
工作 宣传教育措施 3.农业、卫生、工商
情况
、质监对企业教育培
索证索票，台账不齐全
1.严格执行前置审批规定；
2.食品质量进货检查验收制度、购销台账制
3.农产品市场和超市 生鲜食品情况
0.3
有安全检测和进市质量控制措施
3.3 食品流通环节 监管
4.日常监管制度及落 实情况
0.4
监管措施到位
5.私宰肉、注水肉、 病害肉上市情况
0.5
无
安全检测措施不健全，进市不严 格 监管措施不完善，落实不到位
5.积极实施卫生监督量化分级管理制度.
食品安全综合评价管理指标细则
一级 指标
二级指标
评价要点
计分 权重
评价标准
A
C
评价 部门
内涵说明
3.5
1. 儿 童 食 品 整 治 情 况
0.6
整治工作成效显著
重点整治情况 2. 打 击 “ 三 假 ” 情
食品
况
0.4
有效遏制
整治工作成效一般 基本遏制
工商