药材低温干燥
常用的中药贮藏与养护方法
六.气调养护 气调即空气组成的调整，简称“CA”贮藏。气调养护， 系指通过采用一定的技术措施调节或控制密封容器内 的气体组成成分，降低氧的浓度以防中药变质的方法。 是一种无毒，无污染，科学而经济的贮藏方法。 此外，近年来还出现60Co-r射线辐射技术、气幕防潮 技术、气体灭菌技术、无菌包装技术、埃-京氏杀虫技 术、高频介质电热杀虫技术等。应根据中药的品种、 特性、季节气温的变化采取不同的措施，对特殊中药 应重点保护，做科学养护，保证质量，降低损耗。
三.密封养护 密封或密闭贮藏可以避免外界空气、光线、温度、湿度、 微生物、害虫等对中药质量的影响。如刺猬皮、蜣螂虫等 动物类药材可以采用生石灰埋藏贮存，熟地黄、龙眼肉等 可用薄膜材料密封于密闭容器贮藏等。 四.化学药剂养护 本法主要适用于储藏大量药材的仓库。适用于中药防霉杀 虫剂很少，以选择毒性小的为宜，常选用不易残留的化学 熏蒸法来灭菌杀虫。常用磷化铝或硫磺熏蒸。需注意熏蒸 后通风排毒。 五.对抗同贮养护 本法为利用不同性能的中药和特殊物质同贮具有相互制约、 抑制虫蛀、霉变、泛油现象的传统贮藏养护方法。如泽泻、 山药等与丹皮同贮防虫保色，番红花防冬虫夏草生虫，花 椒与地龙、蕲蛇、金钱白花蛇及全蝎同贮防虫蛀，冰片与 灯心草同贮防霉变等。此外，某些药物与乙醇或白酒密封 贮存也是较好的养护方法。
一.干燥养护 干燥是保存中药的最基本条件。常用的干燥方法有晒 干法、阴干法、烘干法、木炭干燥法、生石灰干燥法、 通风干燥法、密封吸湿干燥法、微波干燥法、远红外 干燥法、太阳能集热器干燥法等。如枣仁、知母宜阴 干；大黄、山药可以烘干；人参、鹿茸采用石灰干燥 法；款冬花、红花运输时常采用木炭干燥法。 二.冷藏养护 采用低温（0~10°C）贮存方法，可有效防止不宜烘、 晾中药的生虫、发霉、变色等变异现象发生。如人参、 蛤蟆油等常用此法。
中药常用的干燥方法和温度
中药常用的干燥方法和温度1. 中药干燥方法：太阳晒干，温度约为40-50摄氏度。
2. 中药干燥方法：风干，温度约为30-40摄氏度。
3. 中药干燥方法：烘干，温度约为50-60摄氏度。
4. 中药干燥方法：保鲜冷冻干燥，温度约为-20摄氏度。
5. 中药干燥方法：真空干燥，温度控制在低于室温的数值。
6. 中药干燥方法：复合干燥，包括风干、烘干和自然晾晒等方式，温度因具体方法而异。
7. 中药干燥方法：微波干燥，温度控制在60-80摄氏度。
8. 中药干燥方法：电热干燥，温度控制在50-70摄氏度。
9. 中药干燥方法：气流干燥，温度控制在40-60摄氏度。
10. 中药干燥方法：烟熏干燥，温度约为30-40摄氏度。
11. 中药干燥方法：电热风干燥，温度控制在50-60摄氏度。
12. 中药干燥方法：低温真空干燥，温度控制在40-50摄氏度。
13. 中药干燥方法：低温干燥，温度控制在30-40摄氏度。
14. 中药干燥方法：蒸煮干燥，温度控制在70-80摄氏度。
15. 中药干燥方法：温度梯度干燥，通过调整温度梯度进行连续或间歇干燥。
16. 中药干燥方法：红外线干燥，温度控制在50-60摄氏度。
17. 中药干燥方法：喷雾干燥，温度约为70-80摄氏度。
18. 中药干燥方法：除湿干燥，通过降低湿度控制干燥速度。
19. 中药干燥方法：高温干燥，温度控制在80-100摄氏度。
20. 中药干燥方法：冷风干燥，温度约为10-20摄氏度。
21. 中药干燥方法：红外加热干燥，温度控制在50-60摄氏度。
22. 中药干燥方法：夜风干燥，温度约为10-20摄氏度。
23. 中药干燥方法：微波真空干燥，温度控制在60-80摄氏度。
24. 中药干燥方法：高温低湿度干燥，温度控制在100-120摄氏度。
25. 中药干燥方法：减压风干燥，温度约为30-50摄氏度。
26. 中药干燥方法：真空冷冻干燥，温度控制在-40摄氏度左右。
27. 中药干燥方法：火炕干燥，温度控制在50-70摄氏度。
中药炮制净洗润切干燥主要技术要求
中药炮制净、洗、润、切、干燥主要加工技术要求
品名
片形
净选技术要求
洗润技术要求
切制技术要求
厚片或块
大小分2-3档，拣去杂质及不合格品
洗净，浸泡至3-4成透，捞出闷润至透。
直切机或韩切机切制，刀距4-5mm。
晾晒或烘干
发霉的，晒干后，刷净。如原料为初加工品，可分装。
山药
厚片
按粗细长短分为2-4档。除去杂质。
洗净，浸泡至3-4成透，捞出闷润至透。
直切机切制，刀距4-5mm。
也可斜片机切制。
及时晾晒或烘干。
大小分为2档。除去杂质及不合格品。
洗净，浸润20分钟，再晾润至透。
韩切机切为薄片。刀距2-3mm
晾晒或低温干燥
柴胡
厚片
除去杂质、残茎及不合格品。
洗净，晾润至软中有硬。
直切机切为厚片。刀距5-6mm。
晾晒或低温干燥
桔梗
薄片
除去杂质及不合格品
洗净，晾润至软中略硬。
直切机切为薄片。刀距2-3mm。
晾晒或烘干
直切机切为厚片，刀距4-5mm
晾晒或烘干
发霉品，晒干后刷净。
地黄
厚片
除去杂质。
洗净，晾润至略软。润后再洗一次。
韩切机切为厚片。刀距4-5mm
晾晒或烘干
川芎
薄片
大小分为2档。除去杂质及不合格品。踢去药材夹杂的石子泥沙。
洗净，晾润至透。
润透后再洗一次.
韩切机切为薄片。刀距2-3mm
中药低温干燥技术原理
中药低温干燥技术原理
中药低温干燥技术是一种通过控制温度和湿度，使药材水分迅速转移
到空气中而完成干燥的技术。
相比传统的高温干燥技术，中药低温干燥技
术在保存药材的有效成分和药性上有明显的优势。
以下将详细介绍中药低
温干燥技术的原理。
1.温度调节：低温干燥技术将干燥温度控制在较低的范围，一般在30℃以下，有时甚至可以低至零下40℃。
通过控制温度可以减少药材内
部的温度升高，从而避免药材中活性成分的损失，并减缓氧化反应和酶活性。
此外，低温干燥可以保持药材的色泽和香味，减少气味和味道的损失。
2.湿度调节：低温干燥技术中的湿度调节是通过调节空气湿度来完成的，一般采用降湿的方式。
较低的湿度可以促进水分从药材中转移到空气中，加快干燥速度。
湿度调节的关键是在适度降低湿度的同时，不使药材
内部的水分过分蒸发，以免对药材的有效成分产生负面影响。
3.空气流动：低温干燥技术中的空气流动是通过风道或风机来实现的。
空气流动可以保持药材表面的温度和湿度均匀，并将药材表面的湿气带走，加快干燥速度。
此外，空气流动还可以将干燥后的药材中的水分更快地送走，以避免水分重新吸收，并保持药材的干燥状态。
综上所述，中药低温干燥技术主要通过控制温度和湿度，利用风道或
风机实现空气流动，使药材内部的水分迅速转移到空气中，完成干燥过程。
这种技术能够保持药材的有效成分和药性，减少氧化反应和酶活性，同时
保持药材的色泽和香味。
与传统的高温干燥技术相比，中药低温干燥技术
是一种更加优越的干燥方法，适用于多种中药材的干燥和保鲜。
三种常见的干燥方法
三种常见的干燥方法
干燥的目的是为了排除水分，阻止酶的活动，防止成分发生反应，便于长期贮存备用。
干燥加工时应尽量保持生药的外观、气味和成分的含量不变。
根据气候、设备条件、药材性质，可采取以下三种干燥方法：
1．晒干利用阳光和户外流动的空气将药材晒干。
晒干法一般适用于不要求保持一定颜色和不含挥发油的药材，如薏苡、黄芪、牛蒡子、决明子以及丹皮、杜仲等。
晒干法操作简便，但不同药材晒干的方法也各不相同。
全草、叶类、花类药材晒后易破碎，应稍回润后再捆装；某些带油质、糖质的药材及易褪色变质的花叶类药材不宜在烈日下曝晒，以免引起走油、泛糖或褪色变质，可以进行晾晒。
晾晒时通常把采收的药材摊放在席子上，要注意防雨、防露，防止大风吹散，并要经常翻倒，促其及早干燥，如紫苏、薄荷、菊花等。
2．阴干法是把鲜品置于室内或棚下通风较好的地方，促使水分自然蒸发而得以干燥的方法。
色泽鲜艳的叶类、花类、草类及含芳香、挥发性物质的药材，晒后会使绿色的叶子变黄，使花瓣变色破碎，芳香味散失，成分挥发，降低药效，因此须置于阴凉通风处晾干。
为充分利用空间，可在棚内或室内支杆立架，或在垂直的立柱上钉上横梁，把鲜品摊
放在器具内，分层放置，安置排风扇能够加速干燥，如藿香、薄荷、留兰香、款冬花、月季花、玫瑰花、红花、芫花等。
3．烘干利用烘干机设备低温烘烤，使药材干燥。
在烘干时，应严格控制温度，温度低了不易干燥，温度过高则会影响质量，如烤大黄，温度不得超过60℃，温度再高则颜色发暗，质量降低；花类药材烘干时，温度也不能过高。
药品干燥提取方法
药品干燥提取方法
药品干燥提取方法是一种常用的制药技术，用于从草药或植物中提取有效成分。
干燥提取的目的是去除水分，以便更好地保存和使用药材，并提高提取效果。
以下是几种常见的药品干燥提取方法：
1. 自然晾晒法：这是一种传统的药材干燥方法，将药材放置在通风良好的环境中，依靠自然风力和阳光进行干燥。
这种方法操作简单、成本低廉，但需要花费较长的时间。
2. 烘干法：这种方法使用专业的烘干设备，将药材置于恒温恒湿的环境中进行烘干。
烘干温度和时间可以根据药材的特性进行调节，以确保药材在不损失有效成分的情况下达到适当的干燥程度。
3. 真空干燥法：这种方法通过在低压环境下进行干燥，加速水分的蒸发。
真空干燥能够在较短的时间内将药材干燥，同时减少了水分对药材成分的影响。
4. 热风干燥法：这种方法使用热风进行干燥，通过将药材暴露在高温环境下，加速水分的挥发。
热风干燥可以在较短时间内将药材干燥，并确保药材的有效成分不受损。
5. 冷冻干燥法：这种方法通过将药材置于低温环境下，将水分直接从固态转变
为气态，避免了水分对药材成分的影响。
冷冻干燥可以保持药材的原始颜色和形状，同时保留有效成分。
需要注意的是，不同的药材和药品可能需要不同的干燥提取方法，因此在制药过程中，应根据具体药材的特性选择适当的干燥方法。
此外，为了确保提取效果和药品质量，药材干燥后应储存于干燥、阴凉的环境中，并尽快使用。
部分中药材烘干介绍(33种)
部分中药材烘干介绍（33种）一、甜叶烘干（ZMA）➢甜叶的烘干工艺①变黄阶段第一步：干球温度34-38℃，湿球温度34-36℃，升温速度0.5-1℃/小时，此阶段维持50—56小时；第二步：干球温度40-42℃，湿球温度36-38℃，升温速度0.5℃/小时，此阶段维持25—30小时。
②定色阶段第三步：干球温度46-48℃，湿球温度36-38℃，升温速度0.3-0.5℃/小时；第四步：干球温度52-54℃，湿球温度38-40℃，升温速度0.5-0.8℃/小时。
③干筋阶段第五步：干球温度60℃，湿球温度41℃，升温速度1℃/小时，此阶段维持12—14小时；第六步：干球温度68℃，湿球温度42℃，升温速度1℃/小时，此阶段维持20—24小时。
二、五味子烘干五味子烘干时温度控制在50-55度之间，排湿量不要太大。
风量的配置也比较严格。
这样烘干出来的五味子表面带有油亮，品相比较好。
烘干时间应该控制在12小时左右。
山茱萸采摘回来后，先去叶、去杂质并清洗干净，再放入沸水中煮10分钟，捞出后放入凉水中冷却。
去核、晾干，表面水分晾干后方可拿到烘房里进行干燥。
干燥温度宜设在50℃，先在35℃的热风下烘2小时，然后升温到50℃烘12小时，直至水分达到13%左右即可。
四、天麻烘干烘干前期温度设定50℃-60℃并维持4-5小时，然后每小时提高2℃，逐步提高至65℃。
烘干初期若温度过高，天麻容易出现糠心，温度过低时天麻容易变质。
烘干至七八成干后将天麻取出，将麻体尽量理直，然后用木板用力压扁，使外形更加美观。
若麻体表面有气泡，可用竹签将其刺破，然后继续烘干。
天麻经过整形后，再次放入天麻烘干机内，保持温度在50℃-55℃将天麻彻底烘干。
注：天麻即将干燥时，若温度过高，容易将天麻炕焦。
五、灵芝烘干经前处理的灵芝在烘干机设定75℃-80℃的温度下脱水干燥1—2小时，然后在60℃-70℃温度下脱水干燥8—12小时。
当灵芝的含水量下降至13%左右时，即可完成脱水干燥。
中药材潮解处理方法(一)
中药材潮解处理方法(一)中药材潮解处理中药材的潮解是指在储存或使用过程中，中药材受到空气潮湿度的影响而吸收水分，导致品质下降和易于产生霉变。
为了处理中药材的潮解问题，以下列举了几种常用的方法：1. 干燥处理•将受潮的中药材放置于通风良好、温度适宜的环境下，让其自然风干。
•对于小批量的中药材，可以将其散放在室温下，通过自然风或使用电风扇辅助风速，帮助中药材快速脱水。
2. 高温处理•部分中药材可以通过高温处理的方法来去除水分。
将中药材放入烘箱或干燥机中，在适宜的温度下进行烘干处理。
•需要注意的是，高温处理对某些中药材的有效成分也会产生一定的破坏，因此在选择高温处理方法时需要谨慎。
3. 风送处理•将潮解的中药材放入通风良好的环境中。
通过风的自然吹动，有助于中药材的脱水。
•这种方法适用于中药材较多或无法进行其他处理方法的情况。
4. 分选处理•对于一些大批量的中药材，可以通过人工分选的方法处理潮解问题。
•将中药材逐个检查，将潮解较为严重的部分进行去除，保留品质较好的部分。
5. 再烘处理•对于经过以上处理方法后仍然有潮解问题的中药材，可以进行再烘处理。
将中药材放入干燥机中，使用适宜的温度进行二次烘干。
•这种方法可以彻底去除中药材中的水分，提高储存稳定性。
以上列举的几种方法是处理中药材潮解问题的常用方法，根据不同的中药材特性和实际情况，选择合适的处理方法能够有效保持中药材的质量和药效。
在实际操作中，还需注意合理控制处理时间和温度，避免产生其他负面影响。
6. 草药熏蒸处理•草药熏蒸是一种常用的中药材潮解处理方法，通过将中药材放入密闭容器中，加入适量的草药进行熏蒸。
•草药的挥发成分可以帮助中药材释放吸收的水分，同时还具有杀菌抑制霉变的作用，能够提高中药材的质量和保存期限。
7. 过筛处理•对于中药材中有大颗粒和小颗粒混合的情况，可以通过过筛处理将大颗粒和小颗粒分开。
•过筛时，将中药材放入筛网上，通过震动或轻轻晃动筛网，让大颗粒掉落在下方容器中，保留小颗粒部分。
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药材低温干燥
药材低温干燥，是将药材在低温湿度条件中经过调节，数据控制，使
湿度从药材所含水分水平，和低温进行精准调控，来达到药材保存、
质量控制的效果。
一、药材低温干燥的优势:
1. 保留药材的新鲜和特性：通过药材低温干燥的过程，保留药材的新
鲜和特性，可以更有效的保护药材的活性成分，减少药材质量损失。
2. 改善药材的颜色、质地和气味：药材低温干燥可以有效改善药材表
面和内部的活性物成分，改善药材的质地和气味，增强药材本身的口
感和含量。
3.保持药材的多样性和多功能：药材低温干燥保持药材多样性和多功能，有利于保护药材活性成分，改善药材的质地、味道和吸收率。
二、药材低温干燥的步骤：
1. 加湿烘干：将药材放入加湿烘干设备中，进行加湿烘干处理，调节
合适的温湿度，使药材充分吸收湿度，保持活性成份不受太大变化。
2. 分离干燥：在可控的低温和低湿度条件下，按照药材的湿度标准进行分离干燥，调控温湿度，使药材在流动态的空气中快速排除多余水分，以达到理想的物理参数水平。
3. 恒温恒湿干燥：在可控的低温和低湿度的调节条件下，继续恒温恒湿干燥工艺，完成药材的低温干燥工艺，达到预期的质量控制效果。
三、药材低温干燥的注意事项：
1. 低温控制：在药材低温干燥过程中，温度控制要合理，避免太快地降低温度；同时，湿度不宜长时间变化，以免出现异常变化。
2. 搅拌设备：药材低温干燥仪器集中控制，定时双向搅拌，可以大大提升药材低温干燥效果，避免出现局部凝结的现象。
3. 排除湿度：在药材低温干燥过程中，要及时增加温度并定时调节湿度，以达到有标准的低温干燥要求，防止失水太快或损失太多的活性成分。