老字号品牌管理中_公地悲剧_的表现和危害
积极培育自身品牌，为顾客提供物美价廉的商品，培养顾客品 牌忠诚度，最终提高自己的利润。
总之，随着我国零售市场竞争越来越激烈，零售企业走 向国际化，实施跨国经营是潮流的必然。我国零售企业只有充 分认识到自身的优势、劣势、机遇和挑战，采取正确合理的措 施，一定能立足于海外零售市场，增强核心竞争力。
参考文献 [1]夏春玉.流通概论[J].东北财经大学出版社,2009. [2]韦漫江.关于我国零售业国际化发展的对策分析[J].经济观察,2009(6). [3]杨飞雪,陈丽娜.我国零售业国际化面临的挑战与对策[J].辽宁工学院 学报,2007(8). [4]张亚涵,朱功睿.中国零售业的国际化战略[J].改革与战略,2008(2). [5]韦漫江.零售业国际化不同模式的比较[J].研究生产力研究,2009(1).
作者简介：魏亚飞（1986—），河北经贸大学09级产业经济学研究 生，研究方向：商品流通。
中国证券期货•01 2011 39
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是不合法的形式使用老字号品牌。例如：在浙江金华市就有160 多家金华火腿的生产企业，并且数量依然在增加；而南京冠生园 自己都不知道全国究竟有多少家以冠生园为名好的企业。
这些老字号的商号和品牌完全相同，但却又毫无隶属关系 的无形资产资源就成了一块对使用者免费开放，又基本上没有 使用规则的公共资源，大家都可以免费使用甚至是践踏，而谁 也不用负任何责任。近年来重庆火锅、金华火腿、太仓肉松等 出现的问题都是如此。
我国企业已经开始从价格竞争和质量竞争阶段上升到品 牌竞争阶段，企业纷纷将品牌建设上升到事关企业生存和发展 的战略层面，纷纷实施品牌战略，之所以会出现类似砸牌子的 现象表面上看，是某个企业经营者的经营和质量理念出现了问 题，但从更深层次分析，实际上是经济学中“公地悲剧”在老 字号商号和品牌资源领域的表现形式。
“公地悲剧”是指一项资源或财产为共同体所拥有，共同 体中的成员都有使用权，但没有人有权阻止他人使用，且在公 地上活动的人不会考虑他的活动对其他人的影响，从而造成该 项公共资源的过度使用与枯竭。
不仅是自然资源、社会资源会成为“公地”，在营销上， 许多老字号品牌现在也成了一块“公地”，而且这种“公地悲验，提高企业经营管理能力 沃尔玛、家乐福等零售巨头都是十分成功的零售企业，他 们的管理经验、营销模式、服务模式以及信息化和物流都是值 得我国即将和已经实施跨国战略的零售企业学习。我国零售企 业应根据自身情况，形成具有自身特色的跨国模式，提高自身 的经营能力。 5.3 选择合理的经营业态，在组织形式上走连锁经营道路 不同的国家适合不同的经营业态，我国零售企业在进行跨 国经营前应做好充分的前期市场调研。比如，法国大卖场很受 欢迎，但在荷兰就没有市场。目前的潮流是，很多零售企业在 进入海外市场时都采用新型业态，但是也要很据实际情况，选 择最具生命力的经营业态，满足消费者多样化的需求，力争特 色化。在组织形式上走连锁经营道路，相对分散的店面其实是 一个整体，最终达到规模化和集约化。 5.4 树立自己的品牌，培养品牌忠诚度 自身品牌的建立有利于企业形成信誉优势、成本优势和利 润优势，使企业在海外市场稳定发展。因此，我国零售企业应
二、老字号品牌管理中“公地悲剧”的主要表现 从产权属性上看，如果缺乏相应的约束，带有共有产权性 质的老字号品牌极易面临过度使用、品牌美誉度降低和潜在毁 灭等“公地悲剧”问题。因此，在老字号品牌管理中如果没有 相应的约束与激励设计，“公地悲剧”的发生是不足为奇的， 它以各种各样的形式表现在人们面前，主要问题集中在以下几 个方面： （一）老字号品牌使用无度 首先，老字号品牌由于其具有较大的商业价值，能给产品 带来较高的附加值，再加上模糊的产权归属特征，很难界定产 权的范围，这样就会有许多生产同类产品的生产者以合法的或
一、老字号品牌产权不清，导致品牌“公地悲剧” 品牌是一种公认的无形资产，任何一项资产都会包括这么 三个因素：一是使用该项资产的权利；二是从该项资产获取收 益的权利；三是改变其形式、内容和地点的权利。这三个要素 又构成了一项所有权，我们可以这样认为，品牌也是一项所有 权。 在大多数情况下，品牌作为一项所有权资产具有排他权， 产权归属是清晰的。一个品牌的所有者、投资者、受益者都会 有合约等法律制度来保证。但是也存在这么一种情况，一个品 牌的产权并不清晰，数个法人单位共同拥有一个品牌。这在我 国一些老字号品牌中尤为明显，如金华火腿，绍兴老酒等。 这些品牌的一个特点是有多个生产商共用一个品牌来生 产同一种产品。从最近的情况看，许多类似的品牌由于少数生 产者的投机行为而遭受巨大的冲击。在理论上，单纯要求企业 自律和呼吁诚信是无法解决这个问题的。这些投机行为并非偶 然，在一定范围内品牌缺乏排他权的条件下，投机行为是必然 的。 随着我国经济体制改革和社会主义市场经济的不断深入， 在计划经济条件下并不重要的老字号的商号和品牌，变得越来 越具有商业价值。由于我国传统老字号商号名、品牌和产权隶 属关系经过多次变更，普遍存在许多企业使用同一个品牌，同
其次，由于老字号品牌的共有产权的属性，个体生产者 无法阻止其他个体分享他对品牌声誉投资的收益，故而缺少提 升品牌形象与价值的动力，以致个体生产者只是一味的坐吃老 本，而不肯在品牌维护、品牌传播和品牌创新方面进行投资。
（二）投机行为不断，市场秩序混乱无序 老字号品牌由于存在多个互无隶属关系的所有者，而且又 没有一个有效地约束机制来制约个体的行为，这就给产生投机 行为，引发市场秩序混乱留下了隐患。 1.合法使用老字号品牌的生产者的投机行为 共有产权下，私人成本小于社会成本，即如果一家使用老 字号品牌的生产者发生投机行为，所产生的收益归该生产者所 有，但是声誉损失会被全体使用同一老字号品牌的生产者所均 摊。这就使得老字号企业有可能通过投机行为，来追求利益最 大化。如1918年创立的冠生园这一品牌，2002年9月，南京冠 生园使用陈馅做月饼被媒体曝光，公司随即陷入困境，达到破 产边缘。之后，金华火腿、重庆火锅、山西陈醋、德州扒鸡等 许多老字号相继被媒体曝光，百年老字号的信誉损失殆尽。 2.假冒者的投机行为 合法使用老字号品牌的企业数目较多，而且品牌产权不明， 管理混乱，这就使仿冒者有了可乘之机。假冒者是彻底的投机 者，只考虑利用老字号的金字招牌获取利益，根本不考虑老字号 品牌的维护。而合法使用老字号品牌的生产者又缺少动力进行品 牌维护，这使得老字号品牌的仿冒行为，较其他产权明晰的品牌 仿冒行为，有更大的生存空间，市场秩序更为混乱。 3.老字号品牌使用者之间的恶性竞争 市场上存在多个使用同一老字号品牌的生产者，这些生产者 之间就会存在竞争。生产同一产品又使用同一品牌，使得这些企 业之间的可替代性很强，他们之间的竞争，不可避免的出现一些 相互设置障碍的恶性竞争事件。如：伊川杜康在收购汝阳杜康之 前的二十多年里，这两家杜康酒厂一直互相模仿、互相拆台。使 得杜康这块有着深厚的历史文化积淀的老品牌，一直举步维艰。 三、老字号品牌“公地悲剧”的危害 产权不清，导致的“公地悲剧”之所以为悲剧，是因为他 会对老字号品牌的发展乃至生存构成威胁，对社会公共福利造 成损失。他的危害主要表现为以下两点。 （一）老字号品牌最重要的竞争资本——品牌受损 老字号品牌受损即通过相关主体推广及数代人的努力共 同创建起来的品牌资产，由于个体追求自身利益时不注重维护 整体品牌，使其在发展过程中不断贬值。本文认为品牌资产由 品牌联想、品牌知名度、美誉度和忠诚度等构成。品牌联想是 人们记忆中对某个品牌所能联想到的所有事物，可以帮助消费 者在做出购买决策时萃取所需资讯。如果老字号品牌使消费者 产生不好的联想，其被选择的机会将大大降低。品牌知名度是 一把双刃剑，它与美誉度联系在一起往往能产生乘数效应。当 消费者的抱怨增多，美誉度下降，而该老字号品牌的知名度越 大，就越会加剧品牌资产的耗损。品牌忠诚度是品牌资产的核 心，也是其最重要的决定要素。当回头客减少、重复购买频率 降低时即表明消费者对该品牌忠诚度下降，老字号品牌资产贬 值。此时，经营主体会发现开展相关经营活动越来越困难。老 字号品牌一般分布在餐饮业、医药业和服装业，这些行业进入 的门槛较低，容易被替代，因此老字号品牌受损甚至会导致这 些使用老字号品牌的企业发展难以为继。 在老字号品牌管理中，层出不穷的投机行为的曝光使消费 者对整体老字号品牌产生负面联想。部分生产者以次充好、商 品和服务质量下降等问题容易引起整体品牌美誉度的下降。而 多数生产者在品牌维护过程中存在搭便车心里，这一切最终使 老字号品牌走向了衰退甚至是毁灭。近年来的冠生园事件和金 华火腿事件就是最好的例证。 （二）社会福利受损 我国学者刘华军在将需求曲线引入品牌研究之后，认为品 牌的出现会使产品需求量上升，会增加社会福利。 消费者在选择和购买时所发生的代价除了实际支付的价格
由于老字号品牌和商号的产权界定不清，使得诸多使用老 字号企业的私人成本与边际社会成本严重背离。老字号品牌和 商号的使用、品牌和商号的声誉等普遍缺乏有效的保障制度， 相关企业都可以充分享受老字号这块金字招牌的收益，借光发 财，但是任何企业造成的问题却是由所有共享老字号品牌企业 承担的。在这种没有产权制度约束条件下，我国众多老字号必 然发生“公地悲剧”。
名同姓，而资产、经营却各不相干的字号的现象。这就使得可 以共同使用同一商号和品牌却并没有产权关系的工商企业，可 以不承担该商号和品牌的保护责任和义务，像冠生园、金华火 腿、太仓肉松、山西陈醋等历经百年、具有鲜明的地域特色和 人文色彩的老字号品牌的悲剧就是例证，这不仅可以导致一个 老字号品牌的毁灭，甚至可以导致该行业的崩溃。
图1 引入品牌后的需求曲线分析
图2 均衡的变动
我们用图1和图2来形象地说明这点，我们用图1来描述引
入品牌后需求曲线的变动。D 表示无品牌时的产品需求曲线， D 表示引入品牌后的产品需求1 曲线。图2来描述引入品牌后均 衡2 的变动。
图2中，D 为不考虑品牌的需求曲线，D 表示引入品牌
后线，。品在牌不信考用虑度品1 的牌提的高情使况D下1移，动需后求新曲的线需D1求与曲供2线给。曲S线为S供共给同曲决
当前中华老字号企业发展存在的问题及相关对策
当前中华老字号企业发展存在的问题及相关对策当前中华老字号企业是中国传统工艺和文化的重要代表，经历了数百年的兴衰变迁，承载着丰富的历史文化底蕴和商业积淀。
随着市场竞争加剧、消费升级和科技创新等因素的影响，中华老字号企业在发展过程中也面临着诸多问题和挑战。
本文将从中华老字号企业发展存在的问题及相关对策进行探讨。
一、历史传统与现代化发展的矛盾中华老字号企业作为传统产业的代表，其传承着悠久的历史文化和工艺技艺，这是其独特的竞争优势所在。
随着社会经济的发展和市场需求的变化，中华老字号企业在保持传统特色的也需要与时俱进，进行现代化管理和生产方式的转型升级。
这种历史传统与现代化发展的矛盾，在一定程度上制约了中华老字号企业的发展。
解决之道：一是在保持传统技艺和文化的基础上，积极引入现代科技和管理理念，推进生产工艺和管理方式的现代化。
二是注重产品创新和品牌形象的提升，在传承传统的不断开发符合时代需求的新产品，提高市场竞争力。
二、品质保障和产品售后服务传统的手工制作和工艺技艺决定了中华老字号企业产品的独特品质和口碑，这是中华老字号企业的核心竞争力所在。
由于传统技艺的复杂性和劳动成本的上升，传统工艺难以满足大规模生产和市场需求。
一些中华老字号企业在产品售后服务和市场推广方面比较薄弱，导致一些老字号产品的口碑和市场份额有所下降。
解决之道：一是加大对传统手工艺的保护和培训力度，提高传统工艺的产量和质量，保证产品质量和口碑。
二是加强产品售后服务和市场推广力度，提升品牌知名度和竞争力。
三、成本管控和经营管理由于中华老字号企业的生产方式多以手工制作为主，且一些传统工艺技艺受到传承人流失和原材料成本上升的影响，使得企业成本居高不下。
一些中华老字号企业在经营管理方面相对滞后，缺乏现代企业管理理念和人才支持，导致了企业的经营效率和盈利状况不尽人意。
解决之道：一是优化生产工艺和降低成本，推广工艺标准化和装备自动化程度，提高生产效率和降低生产成本。
地方老字号品牌建设存在的问题及对策
地方老字号品牌建设存在的问题及对策地方老字号是指一些历史悠久、文化底蕴深厚的老品牌，它们在当地具有很高的知名度和美誉度，是当地的骄傲和代表性企业。
随着时代的变迁和市场的竞争，地方老字号品牌建设面临着一些问题和挑战。
本文将就地方老字号品牌建设存在的问题进行分析，并提出相应的对策。
一、存在的问题1. 品牌形象老化很多地方老字号品牌在长期的运营过程中，未能及时更新品牌形象和产品设计，导致品牌形象趋向老化，与时代和消费者需求脱节。
这样的品牌形象不利于吸引年轻一代的消费者，也不利于品牌的长期发展。
2. 品牌管理体系滞后许多地方老字号品牌在管理体系上存在一些滞后的问题，比如营销模式陈旧、管理方式不规范、内部人才不足等。
这些问题导致品牌管理效率低下，无法适应日益激烈的市场竞争，使得品牌的竞争力不断下降。
3. 缺乏创新能力地方老字号品牌在产品研发、营销策略等方面缺乏创新能力，过于依赖传统的经营模式和产品，导致品牌的市场份额逐渐被新兴品牌取代。
缺乏创新能力也使得品牌在消费者心目中的地位逐渐下降。
4. 品牌宣传推广不足许多地方老字号品牌在宣传推广方面投入不足，没有形成统一的品牌宣传策略，使得品牌在市场上的知名度和美誉度不高。
品牌宣传推广不足也制约了品牌的发展和壮大。
二、对策建议地方老字号品牌应该及时更新品牌形象和产品设计，根据市场需求和消费者喜好调整产品设计、包装形象等，使品牌形象与时俱进，能够吸引更多年轻一代的消费者。
通过互联网和社交媒体等新媒体渠道，及时推出新产品、新形象，加强对外传播，提升品牌形象的活力和吸引力。
地方老字号品牌应加强管理体系建设，更新营销模式、完善品牌管理规范，提升内部人才素质和管理效率。
可以引进专业的品牌管理团队，建立现代化的企业管理制度，以提高品牌的管理水平和竞争力。
地方老字号品牌应该培育创新文化，鼓励员工提出创新意见和建议，加强产品研发和营销策略的创新，提升品牌的市场竞争力。
可以与高校、科研机构合作，开展技术研发和创新活动，促进品牌的技术创新和产品升级。
当前中华老字号企业发展存在的问题及相关对策
当前中华老字号企业发展存在的问题及相关对策当前中华老字号企业是中国商业历史上的重要组成部分，它们不仅代表着中国传统文化和商业精神，也承载着丰富的历史与文化内涵。
随着时代的变迁和市场环境的不断变化，一些中华老字号企业在发展中面临着一些问题，需要采取相应的对策来应对挑战，确保其可持续发展。
1. 品牌形象老化许多中华老字号企业的品牌形象在当今市场环境中已经显得老旧和过时。
这些企业长期秉承传统工艺和文化传统，虽然传统和历史文化意义深厚，但也导致了品牌形象的老化。
在年轻消费群体中，这些老字号企业的品牌形象并不具备吸引力，导致其市场竞争力不足。
2. 产品落后随着时代的变迁，市场需求和消费习惯也在不断变化。
一些中华老字号企业一味沿袭传统工艺和产品设计，并未积极进行创新，导致其产品在市场上落后于竞争对手，失去了消费者的市场份额。
3. 管理体制僵化一些中华老字号企业在管理上仍然保持着传统的家族管理模式，决策权高度集中在家族成员手中，管理体制不够灵活和高效，使企业在市场竞争中无法及时作出调整和应对。
4. 缺乏国际化战略随着全球化进程的加速，国际市场已成为中华老字号企业发展的重要方向。
一些中华老字号企业在国际化战略上缺乏经验与资源，使得其在国际市场上难以立足和发展。
二、相关对策中华老字号企业应该注重提升品牌形象，更新品牌形象和包装设计，在传承传统工艺的结合现代消费者的审美需求，注入现代元素和潮流因素，使品牌形象更加符合时代潮流和市场需求。
中华老字号企业应该进行产品创新，保持产品的时代感和前瞻性，结合市场需求和消费者的偏好，不断推出新品，提高产品的品质和档次，使产品更具市场竞争力。
中华老字号企业需要进行管理体制的改革，引入现代企业管理理念和方法，建立健全的公司治理结构和管理团队，完善企业内部管理制度，以提高企业的运营效率和管理水平，增强企业的竞争力。
中华老字号企业应该积极发展国际化战略，借助政府支持和国际贸易政策的优惠，开拓国际市场，加强对外合作与交流，打造国际化的品牌形象和产品，提高品牌的国际影响力和竞争力。
传统餐饮老字号品牌的困境与发展对策
传统餐饮老字号品牌的困境与发展对策传统餐饮老字号品牌在中国有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，是中国饮食文化的重要组成部分。
随着时代的变迁和市场竞争的加剧，许多传统餐饮老字号品牌面临着诸多困难和挑战。
这些困难包括市场萎缩、消费升级、品牌老化等问题，对于传统餐饮老字号品牌的发展造成了一定的影响。
本文将探讨传统餐饮老字号品牌面临的困境，并提出相应的发展对策，希望能够为传统餐饮老字号品牌的发展提供一些借鉴和帮助。
一、传统餐饮老字号品牌的困境1. 市场萎缩随着现代餐饮业的崛起，传统餐饮老字号品牌面临着市场份额不断萎缩的问题。
现代快餐、西式餐饮等新兴业态的崛起，使得传统餐饮老字号品牌的市场份额受到了较大的挑战。
消费者对于美食的需求也在不断变化，对口味和服务的要求也越来越高，这给传统餐饮老字号品牌的市场推广和发展带来了一定的压力。
2. 消费升级随着经济发展和人们生活水平的提高，消费者的消费观念也发生了变化，他们更倾向于选择更加健康、营养和高品质的餐饮产品。
而传统餐饮老字号品牌在口味、原料选择、服务水平等方面可能与现代消费者的需求存在一定的脱节，这也给传统餐饮老字号品牌的发展带来了阻碍。
3. 品牌老化许多传统餐饮老字号品牌由于历史悠久，品牌形象和经营理念相对滞后，难以与时俱进。
在市场营销、品牌推广等方面，传统餐饮老字号品牌也存在一定的滞后性，这使得品牌的活力和竞争力受到了一定的影响。
传统餐饮老字号品牌面临的困境需要引起足够的重视，同时也需要找到相应的发展对策来应对挑战。
二、传统餐饮老字号品牌的发展对策1. 创新产品针对市场萎缩和消费升级的问题，传统餐饮老字号品牌可以通过创新产品，满足消费者的需求，提高品牌在市场上的竞争力。
通过引进新的菜品，改进口味，提高出品质量和品质感，让消费者有更多的选择和更好的体验，以此来吸引并留住消费者。
2. 提升服务水平传统餐饮老字号品牌既要保持传统的特色和口味，又要提升服务水平，注重餐厅环境和服务质量，以此来吸引更多的消费者。
中华老字号品牌发展瓶颈及对策
中华老字号品牌发展瓶颈及对策一、中华老字号品牌现状中华老字号品牌是我国商业文化中的宝贵财富。
它们沿袭和继承了中华民族优秀的文化传统，具有鲜明的地域文化特征和历史痕迹。
老字号品牌都是具有独特工艺和经营特色的产品、技艺或服务，它们取得了社会广泛认同，赢得了良好的商业信誉。
目前我国评定的“中华老字号”有1600多家，这些老字号涉及餐饮、医药、食品、零售、烟酒、服装等行业。
截至2010年，这些老字号中具有340年以上历史的有21个。
它们中既有像龙泉窑这样存在千年以上的品牌，也有像同仁堂这样在当今消费者耳熟能详的品牌。
但在众多的老字号品牌中，如今发展比较成功的仅占不到10%，绝大多数老字号品牌都面临着巨大的生存危机。
二、中华老字号品牌发展中存在的问题(一)品牌个性中庸，形象古板我国很多的老字号品牌形象都比较中庸，个性不突出，基本上都非常强调“仁和”、“历史”等特点。
“仁和”就是中国传统文化的特点，给人以和谐、亲切、温馨、平易近人的感觉，如此就缺乏了自己独有的个性。
这会导致老字号品牌之间的差别性较弱，不利于识别和记忆。
品牌形象的重要作用之一是吸引消费者，但当前许多老字号品牌的形象已经相当陈旧，迫切需要老字号以一个有历史有文化但又不失活力的新形象出现。
(二)品牌定位点模糊，传播不够一个成功的品牌离不开准确的品牌定位。
定位点不仅要独特，能体现企业的核心价值，还要与消费者的利益密切结合，满足他们的物质需求(如产品安全、耐用等)和心理需求(如出众的品味、内心的愉悦等)。
每一个老字号都有不同的核心价值，但有时企业没有把它们提炼成明确的产品定位，寻找它们在消费者心中的位置。
因此，消费者对这类品牌形象的感觉就是利益点不突出、不特别，难以对其产生印象。
虽然老字号品牌凭借良好的商业信誉在市场中取得了比较高的知名度以及美誉度，但是，品牌传播不足的确是摆在老字号面前最重要的问题。
很多企业经营者理念陈旧，有部分老字号经营者过分依赖品牌的口碑，拒绝广告传播和营销策略，有的经营者甚至认为和别的产品一起竞争可能会降低了品牌的身价。
当前中华老字号企业发展存在的问题及相关对策
当前中华老字号企业发展存在的问题及相关对策中华老字号企业是中国传统文化的重要组成部分，拥有悠久的历史和深厚的底蕴，代表了中国的优秀传统工艺和制造技术。
当前中华老字号企业在发展过程中也面临一些问题。
本文将从品牌管理、市场营销、人才培养和创新能力四个方面探讨这些问题，并提出相应的对策。
中华老字号企业在品牌管理方面存在问题。
随着市场经济的发展和消费者需求的多样化，一些中华老字号企业的品牌形象和定位模糊，难以与现代消费者建立深入的情感连接。
对此，中华老字号企业应加强品牌建设，注重品牌定位和传播，提升品牌价值和知名度。
可以通过与时俱进的品牌策略，重新包装和推广企业的核心产品和文化内涵，以吸引年轻一代消费者的关注和认同。
中华老字号企业在市场营销方面也面临挑战。
随着社会信息的快速传播和竞争激烈程度的增加，中华老字号企业需要加大对市场营销的投入和创新力度。
可以通过增加广告宣传和促销活动的力度，提高产品的曝光度和知名度。
可以利用互联网和社交媒体等新媒体平台进行市场推广和销售，与更广泛的消费者进行有效的互动和沟通。
中华老字号企业在人才培养方面也存在问题。
一些中华老字号企业由于传统的管理模式和人才培养体系的滞后，导致企业缺乏创新活力和市场敏感性。
对此，中华老字号企业应加强人才培养和引进，注重培养具有创新能力和市场洞察力的管理人才。
可以通过与高等院校和科研机构建立合作关系，推动科技创新和人才交流，培养人才团队和高端技术人才。
中华老字号企业在创新能力方面也有待提升。
虽然中华老字号企业拥有丰富的传统工艺和技术，但在市场需求的快速变化和竞争激烈的环境下，仅依靠传统技术难以满足消费者的多元化需求。
中华老字号企业应加强创新能力和技术研发，引入新技术和创新思维，提升产品的竞争力和差异化优势。
可以通过与科研机构和技术专家建立合作关系，推动技术创新和产品升级，实现传统工艺与现代科技的有机结合。
中华老字号企业在发展过程中面临着品牌管理、市场营销、人才培养和创新能力等方面的问题。
品牌公地悲剧之化解路径探析
品牌公地悲剧之化解路径探析作者：陈心怡来源：《今传媒》2016年第03期摘要：随着经济的发展，品牌已经成为企业竞争力的一个重要标志。
而大量的事实表明，当几个企业拥有相同的公用资源时，品牌公地悲剧事件便时有发生。
本文将着重从品牌公地悲剧现象发生的原因入手分析，并从中总结出品牌公地悲剧的化解之道。
同时会将对“冠生园事件”的分析贯穿其中，通过实际生活中的案例阐释品牌公地悲剧的消极影响，指出品牌营销传播的重要性，并将理论上的化解方法实际运用到案例中来，以此为今后可能出现的品牌公地悲剧提供可参考的解决方案。
关键词：品牌公地悲剧；冠生园事件；品牌营销传播中图分类号：F273 文献标识码：A 文章编号：1672-8122（2016）03-0037-02一、品牌公地悲剧案例及其原因探索（一）品牌公地悲剧案例品牌，是企业形象的标志，也是企业重要的无形资产[1]。
而在实际生活中，常常发生品牌公地悲剧现象。
例如，我们常常能在街头巷尾发现卖“天津大麻花”的小推车，但彼此之间质量参差不齐，价位差距也比较大，使得我们对这一品牌产生了不好的负面印象，这就是典型的品牌公地悲剧现象。
“公地悲剧”这一词汇最早是美国学者加雷特·哈丁在其所发表的《公地的悲剧》一文中所提到的。
它在此文中，利用“公共牧场放牧”这样一个小故事向我们展示出，如果当品牌拥有共有的稀缺资源时，为了追求利益最大化，在资源配置时往往就会出现配置不当或滥用的问题，而这些问题的出现，就会导致“公地悲剧”。
品牌公地悲剧屡见不鲜，在我们日常生活中有非常多的实例，其中最出名的要属“冠生园事件”。
冠生园是我国的民族工业名牌老字号企业，创建至今已有100多年的历史。
其主要生产经营糖果、蜂制品、酒类、面制品、味精以及休闲食品等近千种产品，其中最为人们熟知的就是冠生园蜂蜜以及大白兔奶糖这些耳熟能详的产品。
而就是这样一个老字号品牌，在2001年的一次“月饼事件”中，却使其发生了翻天覆地的变化。
地方老字号品牌建设存在的问题及对策
地方老字号品牌建设存在的问题及对策1. 引言1.1 地方老字号品牌建设的重要性地方老字号品牌是一个地区性的代表，不仅代表着一种传统文化和历史沿革，更是一个城市的名片和标志。
它们蕴含着丰厚的历史文化底蕴，承载着人们对于过去岁月的怀念和向往。
地方老字号品牌建设的重要性不仅在于其经济意义，更在于其文化传承和城市形象的塑造。
通过打造地方老字号品牌，可以有效促进地方特色经济的发展，增强地方产品的竞争力和市场份额。
地方老字号品牌也是地方文化的重要组成部分，传承着地方特有的历史文化和民俗风情。
这些品牌不仅是企业的经济资产，更是一种文化遗产，是一座城市的“百年老店”，代表着一座城市的历史沧桑和繁荣兴衰。
地方老字号品牌的建设对于弘扬地方文化、促进地方经济发展、增强城市软实力具有重要意义。
只有不断加强地方老字号品牌建设，才能更好地传承和发扬中华传统文化，为城市的发展注入新的活力和魅力。
2. 正文2.1 市场竞争激烈，老字号品牌需要更好地适应市场需求在当前市场竞争日益激烈的环境下，地方老字号品牌面临着更为艰巨的挑战。
传统的经营模式和营销策略已经无法满足消费者多样化的需求，老字号品牌需要更加灵活地适应市场变化，以保持竞争力。
老字号品牌需要深入了解消费者的需求和偏好，及时调整产品结构和服务模式。
通过开展市场调研和消费者反馈，了解市场趋势和竞争对手的情况，及时优化品牌定位和产品特色，以吸引更多消费者的关注和信赖。
老字号品牌需要注重产品创新和服务体验，不断推出符合市场需求的新品或新服务。
通过与时俱进的设计和功能创新，满足消费者对品质和体验的追求，提升品牌的吸引力和竞争力。
老字号品牌还需要加强与新兴渠道的合作和开发，拓展线上线下的销售渠道，提升品牌曝光度和市场份额。
利用互联网和社交媒体等新兴平台，增加品牌的传播效果和客户互动，提升品牌的影响力和美誉度。
面对激烈的市场竞争，地方老字号品牌需要不断提升自身的竞争力，更好地适应市场需求，才能在激烈的市场竞争中立足并获得发展。
地方老字号品牌建设存在的问题及对策
地方老字号品牌建设存在的问题及对策随着中国经济的快速发展，地方老字号品牌建设成为促进地方经济发展和文化传承的重要举措。
在实际的品牌建设过程中，地方老字号也面临着诸多问题，如传统与现代结合不足、品牌形象不够鲜明、管理体系不完善等。
针对这些问题，本文将从几个方面分析地方老字号品牌建设存在的问题，并提出对策，以期为地方老字号品牌建设提供一定的参考和借鉴。
一、问题分析1. 传统与现代结合不足地方老字号品牌传承着浓厚的历史文化底蕴，但在面对现代社会的挑战时，传统与现代的结合不足成为制约品牌发展的重要因素。
传统的经营理念和方式已经无法满足现代消费者的需求，导致品牌形象老化，市场竞争力下降。
2. 品牌形象不够鲜明地方老字号品牌在市场中缺乏个性化的品牌形象，很多品牌在外观包装、广告宣传、店面形象等方面存在雷同现象，缺乏独特性和差异化，难以吸引消费者的目光，影响品牌的知名度和美誉度。
3. 管理体系不完善地方老字号品牌大多以家族经营为主，管理体系相对薄弱，缺乏现代化的管理理念和手段，导致企业发展受到限制。
管理体系不完善还容易导致内部管理混乱、人员岗位不清、资源浪费等问题的出现。
二、对策建议地方老字号品牌要在传统与现代之间找到平衡点，应充分挖掘传统文化资源，进行现代化的品牌定位和包装，结合当下消费者的需求，开发推出符合时代潮流的产品和服务。
还可以通过新媒体、电商平台等现代化营销渠道，进行品牌宣传和推广，提高品牌的知名度和美誉度。
地方老字号品牌应该注重打造独特的品牌形象，通过产品外观设计、包装设计、店面陈设等方面，呈现出品牌的独特魅力和区别化优势，吸引消费者的目光。
加强品牌故事的传播，提升品牌的文化内涵，增强消费者对品牌的认同感和情感认可度，塑造鲜明的品牌形象。
地方老字号品牌需要引入现代化的管理理念和手段，建立科学、完善的企业管理体系，明确内部的组织结构、岗位职责和工作流程，规范各项管理制度，提高组织运作的效率和效果。
我国老字号“公地悲剧”的根源及其解决途径
The Roots and Its Solution of 'The Tragedy of the Commons' of China's Time-honored Brand
作者： 魏拴成[1]
作者机构： [1]上海应用技术学院，上海200235
出版物刊名： 学术交流
页码： 79-82页
主题词： “公地悲剧”;解决途径;根源;边际社会成本;生存与发展;老字号品牌;非正规制度;经营之道;质量管理;加工工艺;历史文化;历史原因;品牌资产;过度使用;产权界定;产权制度;私人成本;社会规范;综合考虑;第三部门;道德约束;经营者;商号;历代;明晰;声誉;市场;摆脱
摘要：我国的老字号不仅具备独特的经营之道、严格的质量管理、历代相传的加工工艺,而且大多有着十分悠久的历史文化.由于历史原因,普遍存在着商号和品牌资产不明晰,老字号品牌的经营者并不珍惜其赖以生存与发展的品牌和商号资源声誉,而被过度使用的'公地悲剧'现象.'公地悲剧'产生的根源在于私人成本与边际社会成本的背离和缺乏有效的产权制度而导致的产权界定不清晰.解决我国老字号'公地悲剧'途径可以从政府、市场和社会规范等正规制度,道德约束等非正规制度以及第三部门等方面来综合考虑,以摆脱老字号的'公地悲剧'.。