碘的功能与作用

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活力碘的功能主治

活力碘的功能主治

活力碘的功能主治1. 提供身体所需的碘元素- 碘是人体必需的微量元素之一,对于正常身体功能的维持至关重要。

- 活力碘作为一种含碘的补充剂,可以提供身体所需的碘元素,帮助维持身体健康。

2. 支持甲状腺功能- 碘是甲状腺激素合成的关键成分之一,对于维持甲状腺功能的正常运作至关重要。

- 活力碘的补充可以提供额外的碘元素,从而支持甲状腺的功能,并促进甲状腺激素的合成。

3. 促进代谢- 甲状腺激素对于身体的新陈代谢起着关键的调节作用。

- 活力碘的补充可以帮助促进代谢的正常进行,有助于维持体重和健康的平衡。

4. 增强免疫力- 充足的碘元素可以增强免疫系统的功能,使其更有效地抵抗疾病和感染。

- 活力碘的补充可以提供充足的碘元素,从而提升免疫力,降低患病风险。

5. 保护心脏健康- 碘元素可以帮助调节心脏功能,维持心脏健康。

- 活力碘的补充可以提供额外的碘元素,有助于保护心脏健康,并降低患心脏疾病的风险。

6. 改善大脑功能- 碘元素对于大脑发育和功能具有重要作用。

- 活力碘的补充可以提供充足的碘元素,有助于改善大脑功能和思维能力。

7. 缓解甲状腺相关问题- 缺乏碘元素会导致甲状腺相关问题,如甲状腺肿大、甲亢等。

- 活力碘的补充可以提供充分的碘元素,有助于缓解甲状腺相关问题,并维持甲状腺的健康。

8. 促进身体发育- 碘对于婴儿、儿童和青少年的正常身体发育至关重要。

- 活力碘的补充可以提供充足的碘元素,有助于促进身体发育和成长。

9. 维持皮肤健康- 碘元素在皮肤健康中扮演重要的角色。

- 活力碘的补充可以提供额外的碘元素,有助于维持皮肤的健康和光滑。

10. 降低甲状腺相关疾病的风险- 充足的碘元素摄入可以降低甲状腺相关疾病的风险,如甲状腺肿瘤等。

- 活力碘的补充可以提供充足的碘元素,有助于降低患甲状腺相关疾病的风险。

总结:活力碘作为一种含碘的补充剂,可以提供身体所需的碘元素,支持甲状腺功能,促进代谢,增强免疫力,保护心脏健康,改善大脑功能,缓解甲状腺相关问题,促进身体发育,维持皮肤健康,降低甲状腺相关疾病的风险。

碘的应用领域

碘的应用领域

碘的应用领域碘是一种常见而重要的化学元素,具有广泛的应用领域。

本文将介绍碘在医疗领域、食品加工、工业合成、环境保护以及其他领域的应用。

首先,我们来看碘在医疗领域的应用。

碘是一种重要的微量元素,对人体健康有着重要的影响。

碘缺乏会导致甲状腺功能减退症,严重时可能引发甲状腺肿瘤等疾病。

为了预防和治疗甲状腺疾病,医疗界广泛使用含碘的药物和治疗方法,如碘盐、碘酒、碘伏等。

其次,在食品加工中,碘也扮演着重要的角色。

碘是制作食盐中的重要成分,对于人体的正常生长和发育至关重要。

此外,碘还常用于食品消毒、漂白和防止食品变质。

其中,碘酒可以用于消毒伤口,碘盐可以用于加工蔬菜、水果等食品,防止其腐败和杀死细菌。

第三,碘在工业合成中也具有重要的应用价值。

碘是合成有机化合物的重要原料之一,如有机碘化合物、碘代碳化合物等。

在医药、染料、涂料、橡胶和塑料等工业领域,碘的应用广泛存在。

例如,聚碘乙烯是一种重要的纤维素材料,常用于制作绳索、帆布等。

在环境保护方面,碘也起到了重要的作用。

碘化物是处理水质和废水中重金属离子的重要试剂。

碘化物可以与重金属形成沉淀,进而去除水中的有害物质。

此外,碘还被广泛应用于环境监测中,用于检测水体、土壤等环境样品中的有毒有害物质。

除了以上应用领域,碘还具有其他一些特殊的应用。

例如,碘在核能领域有着重要的应用,用于核反应堆的冷却和阻止核燃料的腐蚀。

此外,碘还可以用于测定食品中的淀粉含量,以及酒的浓度等。

总而言之,碘具有广泛的应用领域。

无论是在医疗、食品加工、工业合成还是环境保护,碘都扮演着不可或缺的角色。

随着科学技术的不断进步,碘的应用领域可能会更加广泛和深入。

人们对碘的研究和利用将继续推动碘在各个领域的应用和创新。

碘对人体的作用

碘对人体的作用

碘对人体的作用
碘在人体内含量很少,约定5-20毫克,而70—80%集中在甲状腺内,其余的分布在肝脏、肺部、睾丸、肾脏、血液、淋巴结、大脑等组织中.食物是人体碘的主要来源,食入过多的碘,将产生碘中毒。

一、碘的主要生理功能
碘的唯一功能是用于合成甲状腺分泌的含碘激素-甲状腺激素,碘的生理功能也是通过甲状腺激素表现出来。

二、碘的盈缺和健康
碘缺乏的典型特征是甲状腺肿大(大脖子病).头发变脆、肥胖和血胆固醇增高、甲状腺功能减退。

缺碘的孕妇所生的孩子可患有称为侏儒的呆小病,这是一种以甲状腺机能低下、甲状腺肿、智力迟钝和生长迟缓为特征的疾病.患儿生后得到诊断并给以甲状腺激素治疗可避免上述某些症状的出现。

成人轻度缺碘将出现疲乏、肌无力、粘液分泌过多的症状。

食入过多的碘即日摄入量超过2000微克,也有产生甲状腺肿大的潜在危险。

三、碘的日推荐量和食物中的来源
碘日推荐量以及食物来源如下表所示:
日推荐量组别年龄(岁) 碘(微克)
婴儿0——0。

5 40 0。

5-—1.0 50
儿童1—-3 70 4-—6 90 7—10 120
成人150 孕妇175 乳母200
碘的食物来源:在碘的食物来源中,最为有效的是碘化食盐。

在自然界的食物中,碘的食物来源主要有:干海藻、碘化食盐、海水鱼、甘蔗废蜜、海产品、蔬菜、乳类及乳制品、蛋、全小麦等.。

有机碘定义

有机碘定义

有机碘定义
有机碘是一种含碘化合物,具有重要的生物学功能和广泛的应用价值。

它在人类体内发挥着重要的作用,同时也被广泛用于医药、化妆品、食品等领域。

有机碘在人类体内起着关键的生物学作用。

它是甲状腺激素的重要组成部分,对于人体的生长发育、新陈代谢和神经系统的正常功能至关重要。

缺乏有机碘会导致甲状腺功能减退症,严重时可引发甲状腺肿大和智力发育障碍等疾病。

有机碘在医药领域有着重要的应用价值。

它常被用于制备抗生素、抗菌药物和消毒剂等药品,具有广谱的抗菌作用,可有效地预防和治疗各种感染疾病。

此外,有机碘还被广泛应用于手术消毒、伤口清洁和防止感染等方面,发挥着重要的医疗作用。

有机碘还广泛应用于化妆品和食品工业中。

在化妆品中,有机碘常用于制作护肤品、口红等产品,具有抗菌、抗炎和美白的功效。

在食品工业中,有机碘可用于食品防腐、增加营养价值等方面,为人们提供更加安全健康的食品。

有机碘作为一种重要的化合物,具有重要的生物学功能和广泛的应用价值。

它在人类体内发挥着重要的作用,同时在医药、化妆品和食品等领域都有着广泛的应用。

我们应该重视有机碘的重要性,保持适量的摄入,以维护健康和促进人类的发展。

碘的功效与作用是什么

碘的功效与作用是什么

碘的功效与作用是什么碘是一种重要的微量元素,对人体健康起着至关重要的作用。

它是构成甲状腺激素的基础,甲状腺激素又是调节人体能量代谢、生长和发育的关键物质。

因此,碘的缺乏或过量都会对人体健康产生负面影响。

本文将详细介绍碘的功效与作用、碘缺乏的危害以及补充碘的方法。

首先,我们来了解一下碘的功效与作用。

首要的就是碘对于甲状腺激素的合成非常重要。

甲状腺激素是由甲状腺分泌的,它们对于人体的正常生长发育、新陈代谢和能量调节起着至关重要的作用。

缺乏碘会导致甲状腺机能减退,出现神经系统发育不良、甲状腺肿大以及甲状腺功能亢进等一系列疾病。

其次,碘还对孕妇和婴儿的发育具有重要影响。

在孕妇体内,碘供应不足会导致胎儿甲状腺发育不良,影响智力发育。

严重的碘缺乏还可能导致胎儿患有克汀病,这是一种导致智力低下的疾病。

同时,在婴儿出生后,母乳是宝宝最重要的营养来源之一。

如果母亲体内缺乏碘,她的母乳中就会缺乏碘,从而影响婴儿的智力发育。

此外,碘还有助于保护人体免受环境污染物的伤害。

近年来,环境污染已经成为世界各地人们关注的焦点之一。

一些环境污染物,如氯氟烃和多溴联苯等,被称为“拟甲状腺激素”,它们可以与人体内的甲状腺激素竞争结合位点,从而干扰人体正常的甲状腺激素合成与作用。

而补充充足的碘,可以减少拟甲状腺激素的影响,保护甲状腺功能正常运作。

那么,碘缺乏又会对人体产生什么样的危害呢?首先,甲状腺机能减退是碘缺乏最常见的症状之一。

它可以导致一个人的新陈代谢速度减慢,从而导致体力下降、易疲劳、注意力不集中等。

神经系统受到影响,可能会出现低体温、慢性便秘、脆发等。

长期的碘缺乏还可能导致智力发育受限、甲状腺肿大甚至甲状腺功能亢进等疾病。

针对碘缺乏的危害,我们应如何补充碘呢?最常见的补充方式是通过食物摄入。

富含碘的食物包括海藻类(如海带、紫菜、裙带菜等)、海产食品(如贝壳类、鱼虾类等)、家禽和家畜肉、牛奶等。

此外,还可以通过食盐、碘化油和碘化钾等碘饮剂进行补充。

碘值的名词解释

碘值的名词解释

碘值的名词解释碘值是指一种物质或溶液中所含的碘的含量或浓度。

碘是一种常见的非金属元素,化学符号为'I',在自然界中常以离子形式存在于海洋、地壳和土壤中。

碘是人体必需的微量元素之一,对于维持身体正常的代谢和功能起着重要作用。

1. 碘值的重要性碘在人体内主要以甲状腺激素的形式存在,这些激素对人体的正常生长和发育、能量代谢、体温调节等起着关键的作用。

人体摄入不足的碘会导致甲状腺功能减退、代谢率降低、能量消耗减少,从而导致甲状腺肿大、甲状腺功能低下症等疾病。

因此,了解和监测碘值的含量对于评估人体健康状况以及预防相关疾病具有重要意义。

2. 碘值的测定方法测定碘值的方法有多种。

常用的方法包括化学滴定法、分光光度法、电解法和色度法等。

这些方法通过对样品中碘和其他化学物质的反应特性进行测量,从而确定样品中碘的含量。

不同的方法适用于不同类型的样品,同时也会受到实验条件和仪器的限制。

3. 碘值的参考范围碘值的参考范围因国家和地区的不同而有所差异。

世界卫生组织(WHO)建议成年人每日摄入量为150微克,孕妇和哺乳期妇女则需要稍高一些的碘摄入量。

不同年龄段的儿童和青少年的碘需求量也有所不同。

根据不同人群的营养需求,可进行不同范围的碘值参考。

4. 碘缺乏病碘缺乏是全球范围内最为常见的营养缺乏病之一。

在缺碘地区,长期摄入碘不足的食物会导致甲状腺肿大或称为大甲状腺。

大甲状腺是甲状腺代偿性增生的结果,旨在尽可能地吸收更多的血液中的碘以满足机体的需要。

然而,大甲状腺不仅会影响外貌,还可能引起甲状腺功能减退和相关疾病。

碘缺乏也会对孕妇和婴儿的健康带来严重影响,可能导致智力低下和生理发育障碍。

5. 碘值的补充与控制碘缺乏病可以通过增加摄入含碘食物的方式进行预防与治疗。

海鱼、海带、海藻等海产品是较好的碘补充来源。

此外,一些食盐和食品可以添加碘化钾或碘化钠作为碘源以防止碘缺乏。

加强营养教育和公众宣传,提高人们对碘的认识和重视程度,对促进整个社会的碘值控制具有重要意义。

碘水的原理

碘水的原理

碘水的原理碘水是一种含有碘的溶液,在医疗和卫生领域广泛应用。

碘水的原理是通过碘的抑菌和消毒特性,对病原微生物起到杀灭和抑制作用。

碘是一种化学元素,具有较强的杀菌效果。

其作用机制主要有以下几个方面:1. 氧化作用:碘具有氧化性,能够与细菌细胞内的蛋白质、核酸等生物大分子发生氧化反应,破坏其结构和功能,使细菌死亡。

2. 破坏菌膜:碘能够破坏细菌的细胞膜结构,导致细菌的内容物泄漏,从而导致细菌死亡。

3. 阻断代谢途径:碘可以阻断细菌内的某些代谢途径,例如阻止氨基酸合成等,从而使细菌无法正常进行生存和繁殖。

4. 影响微生物酶系统:碘可以与细菌内的一些重要酶反应,抑制其活性,导致细菌代谢功能受到损伤。

碘水的制备方法是将适量的碘溶解在水中,形成含有碘的溶液。

在医疗和卫生工作中,常用的碘水浓度为0.1%-1.0%。

在制备过程中,会加入一些助溶剂,如酒精或聚乙二醇,以促进碘的溶解。

碘水的使用主要涉及外科手术、伤口清洁、皮肤消毒等方面。

首先,外科手术中,医生会使用碘水对手术区域进行消毒,以预防术后感染。

其次,在伤口清洁中,碘水可以有效杀灭细菌,并清洁伤口,预防伤口感染。

此外,碘水还可以用于皮肤消毒,例如在皮肤穿刺、针灸等操作中,用碘水清洗皮肤,减少感染风险。

但同时需要注意的是,碘水也有一些局限性和注意事项。

首先,碘水在杀灭菌种的同时也有可能破坏宿主组织细胞,因此使用时需要注意浓度的选择和使用场景。

其次,碘对一些特殊菌株的杀菌效果可能不明显,如孢子菌、耐碘菌等。

此外,碘水对人体黏膜有刺激作用,因此,在某些特定部位如眼部、口腔等使用时需要慎重。

总的来说,碘水的原理是利用碘的抑菌和消毒特性,通过氧化作用、破坏菌膜、阻断代谢途径、影响微生物酶系统等方式,起到杀灭和抑制病原微生物的作用。

在医疗和卫生领域,碘水被广泛应用于手术消毒、伤口清洁、皮肤消毒等方面。

然而,碘水的使用也需要注意其局限性和注意事项,以确保其安全有效地发挥作用。

维生素碘的作用及功能主治

维生素碘的作用及功能主治

维生素碘的作用及功能主治简介维生素碘是人体必需的微量营养素,对保持正常的生理功能和促进健康至关重要。

本文将介绍维生素碘的作用和功能主治,并列举维生素碘丰富的食物。

作用维生素碘在人体内执行许多重要的功能,包括:1.促进甲状腺功能:维生素碘是甲状腺激素的重要组成部分,对甲状腺的正常功能起关键作用。

它能调节基础代谢率、促进蛋白质合成和组织发育。

2.维持体内平衡:维生素碘对于维持水分平衡和电解质平衡非常重要。

它促进体内的荷尔蒙分泌,调节身体的新陈代谢、心血管和神经系统的功能。

3.促进生长发育:维生素碘是婴儿、幼儿和青少年生长发育的必需营养素。

它对维持身体组织和细胞的健康发育至关重要。

功能主治维生素碘的功能主治非常广泛,具体包括以下方面:1.防治碘缺乏病:维生素碘的最主要功能是预防和治疗碘缺乏病。

碘缺乏是常见的全球性营养缺乏病,主要表现为甲状腺肿大、甲状腺功能减退和智力低下等症状。

2.保护心脏健康:维生素碘有助于维持心脏的正常功能。

适量的维生素碘摄入可以降低高血压和心脏病风险,保护心血管系统的健康。

3.改善免疫力:维生素碘对提高免疫力有重要作用。

合适的维生素碘摄入可以增强身体抵抗力,减少感染和疾病的风险。

4.维护皮肤健康:维生素碘能促进皮肤细胞的新陈代谢,维持皮肤的健康和光滑。

它有助于治疗痤疮、湿疹和斑块等皮肤问题。

5.改善甲状腺问题:维生素碘对甲状腺功能异常有调节作用。

在甲状腺功能亢进或低下的情况下,适当的维生素碘摄入可以帮助恢复甲状腺的平衡。

维生素碘丰富的食物以下是一些含有丰富的维生素碘的食物:•海带:海带是维生素碘含量最高的食物之一,每100克海带含有约2000微克的维生素碘。

•紫菜:紫菜也是富含维生素碘的食物,每100克紫菜含有约1100微克的维生素碘。

•海鱼:包括鳕鱼、鲑鱼和金枪鱼等海鱼含有丰富的维生素碘。

•牛奶和奶制品:牛奶、奶酪和酸奶等奶制品也含有一定量的维生素碘。

•地中海食物:像海鲜、海藻和海盐等地中海食物都富含维生素碘。

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碘的功能与作用
班级:08级生物科学 姓名:罗红欠 学号:2008061209
碘是人体必需微量元素之一,被称为“智慧元素”。健康成人体内的碘的总
量为30mg(20~50mg),其中70%--80%存在于甲状腺。饮食中如果长期缺碘,会
引起儿童智力低下等许多临床或临床疾病的发生,严重影响国家民族的人口素
质和社会发展。全世界因为缺碘引起的地方性甲状腺肿患者不下两亿,除日本
等少数国家外,几乎所有国家都不同程度地有地方性甲状腺肿病患者,我国约
有两三千万人。那么,如此重要的碘在人体中都有什么生理作用呢?
一、碘的作用
1.促进生物氧化:甲状腺素能促进三羧酸循环中的生物氧化,协调生物氧
化和磷酸化的偶联、调节能量转换。
2.调节蛋白质合成和分解:当蛋白质摄入不足时,甲状腺素有促进蛋白质
合成作用;当蛋白质摄入充足时,甲状腺素可促进蛋白质分解。
3.促进糖和脂肪代谢:甲状腺素能加速糖的吸收利用,促进糖原和脂肪分
解氧化,调节血清胆固醇和磷脂浓度等。
4.调节水盐代谢:甲状腺素可促进组织中水盐进入血液并从肾脏排出,缺
乏时可引起组织内水盐潴留,在组织间隙出现含有大量粘蛋白的组织液,发生
粘液性水肿。
5.促进维生素的吸收利用:甲状腺素可促进烟酸的吸收利用,胡萝卜素转
化为维生素A过程及核黄素合成核黄素腺嘌呤二核苷酸等。
6.增强酶的活力:甲状腺素能活化体内100多种酶,如细胞色素酶系、琥
珀酸氧化酶系、碱性磷酸酶等,在物质代谢中起作用。
7.促进生长发育:甲状腺素促进骨骼的发育和蛋白质合成,维护中枢神经
系统的正常结构。
二、生理功能
碘在体内主要参与甲状腺素的合成,其生理作用是通过甲状腺素的作用表
现出来的。甲状腺素调节和促进代谢,与生长发育关系密切。
1.参与能量代谢。在蛋白质、脂类、碳水化合物的代谢中,甲状腺素促进
氧化和氧化磷酸化过程,促进分解代谢、能量转换、增加氧耗量、参与维持与
调节体温。
2.促进代谢和体格的生长发育。所有哺乳类动物都必须有甲状腺素以维持
其细胞的分化与生长。碘缺乏可致儿童生长发育受阻。
3.促进神经系统发育。在脑发育阶段,神经元的迁移及分化、神经突起的
分化和发育都需要甲状腺素的参与。缺碘对大脑神经造成不可逆转的损害。
4.垂体激素作用。碘、甲状腺激素与中枢神经系统有密切关系。
三、缺碘的危害
由于机体发生缺碘的时期、程度等各不相同,因此表现症状也不同,医学
上将这一系列由于缺碘而造成的障碍称为碘缺乏病。这种危害不仅包括典型的、
明显的或严重的因缺碘而造成的疾病,如甲状腺肿大,克汀病等,也包括对那
些居住在缺碘地区的正常居民可能造成的危害。
不同发育阶段碘缺乏病的表现不同。
1.胎儿期
(1)流产、死胎、先天畸形、围产期或婴幼儿死亡率增加。
(2)地方性克汀病(呆小病)。
神经型:智力落后、聋哑、斜视、痉挛性瘫痪、不同程度的步态和姿态异
常。黏肿型:黏液性水肿,侏儒、智力落后。
(3)神经运动功能发育落后。
(4)胎儿甲状腺功能减退。
2.新生儿期
新生儿甲状腺功能减退、新生儿甲状腺肿。
3.儿童青春期
甲状腺肿、青春期甲状腺功能减退、亚临床型克汀病、智力发育障碍、体
格发育障碍、单纯性聋哑。
4.成人期
甲状腺脓肿及其并发症、甲状腺功能病退、智力障碍、碘性甲亢。
缺碘严重者或已患病者,应在医生指导下服用碘制剂或注射碘化油等,切
勿随意加量,因为碘过量也会引起多种病症。
预防碘缺乏病最重要的对象就是婴幼儿以及准备做母亲的育龄妇女、孕妇
以及哺乳期妇女。只有这些人的碘营养水平满足生理需要,下一代人的智力发
育才能得到基本保障。所以这些特殊人群需要适时适量地补碘。
孕妇、乳母对碘的需求量比常人高,这是因为妊娠期游离甲状腺素含量减
少,为完成正常的生理功能,孕妇需额外吸收更多的碘以得到更多游离甲状腺
素。此外,妊娠期孕妇体内碘的代谢量增多,也需额外补充。
胎儿期和婴幼儿期需足量碘供应脑细胞发育。从胎儿到生后2岁,是人脑
发育的重要阶段。这个时期需要足够的碘来合成甲状腺激素以保证正常脑发育,
而此时婴幼儿尚未添加辅食,碘摄入如果仅靠代乳品将远远跟不上婴幼儿的体
格生长发育和脑发育需要。孕妇体内的碘除满足自身需要外,要向胎儿输送足
够多的碘以满足胎儿发育的需要;乳母体内的碘很大一部分聚焦于乳汁中,以
提供婴儿发育的需要。因此,婴幼儿期最好的补碘途径是通过母乳喂养的方式,
从母体得到足够的碘以保证婴幼儿生理需要。这个时期只要供给母体足够的碘,
婴幼儿就不会发生碘缺乏,可有效地预防碘缺乏对母婴的危害。
由于碘缺乏病的病因十分清楚,所以其预防措施也很明确。补碘是预防和控
制地方性缺乏病的唯一途径,各国因具体情况不同,其补碘措施也不尽相同,
但食盐加碘被证明是最为经济而有效的方法。
我国对消除碘缺乏病非常重视,采取了以长期供应加含碘盐为主的综合防
治措施,自1996年起,全国所有食盐都要加碘。所谓碘盐就是在普通食盐中以
1:20000的比例掺加碘化钾或碘酸钾。因此,人们只要正确地食用碘盐,就可
以预防碘缺乏病。这是普遍增强人们体质、提高儿童智商最经济、简便、行之
有效的方法。
四、碘过量的危害
过量摄入碘对人体健康的危害主要是高碘性甲状腺肿,高碘对智力发育同
样有影响。虽然高碘对智力发育的影响不如碘缺乏的作用明显,但动物实验已
证明,过量碘负荷可使动物脑重量减轻,学习记忆力下降。很多流行病学调查
都显示,高碘摄入地区学生的智商明显低于适量碘摄入地区。建议正常人每日
碘摄入量在1000微克以下。而且应注意,缺碘人群补碘时,碘摄入量不宜过高,
速度不宜过快。
五、膳食参考摄入量
人体对碘的需要量,取决于对甲状腺素的需要量。维持正常代谢和生命活
动所需的甲状腺素是相对稳定的,合成这些激素所需的碘量为50~75μg。
2000年中国营养学会制定的《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)》中,
成人碘推荐摄入量(RNI)为150μg/日, 孕妇175μg,乳母200μg,成人可耐
受最高摄入量(UL)为1000μg/日。
六、主要食物来源
人类所需的碘,主要来自食物,占总摄入量的80%~90%,其次为饮水与食盐。
海洋生物含碘丰富,是碘的良好来源,如海带、紫菜、海鱼、蚶干、蛤干、
干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等。其中干海带含碘可达36mg/kg。陆地食物中,
动物性食物含碘量高于植物性食物,蛋、奶含碘量相对稍高(40~90μg/kg),
其次为肉类,淡水鱼含碘量低于肉类。

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