小麦在饲料中应用讲解
小麦胚芽在饲料中的应用
小麦胚芽在饲料中的应用
小麦胚芽是一种富含营养的食品，可作为饲料用于改善禽畜的生长和健康。以下是小麦胚芽在饲料中的应用：
1.提高饲料的营养价值。小麦胚芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等多种营养成分，可以提高饲料的营养价值，促进禽畜的生长和发育。
2.增强免疫力。小麦胚芽中含有大量的天然抗氧化物质和多种维生素，可以增强禽畜的免疫力，帮助它们抵抗疾病的侵袭。
3.改善肠道健康。小麦胚芽中含有丰富的膳食纤维和益生菌，可以促进禽畜的消化吸收，改善肠道健康，并减少一些肠道疾病的发生。
4.增加食欲。小麦胚芽中含有丰富的味道物质和香精油，可以增加禽畜的食欲，促进食物的消化和吸收。
5.降低成本。小麦胚芽是一种天然的饲料，相对于其他饲料来说，价格更加合理。用小麦胚芽作为饲料可以降低饲料成本，提高养殖效益。
面粉在饲料行业中的应用
面粉在饲料行业中的应用是一个重要的主题，因为面粉是一种常见的食品加工副产品，其来源广泛、价格低廉，在饲料领域具有广泛的应用价值。以下是我对这个主题的一些观点和见解。
首先，让我们先来理解面粉的基本性质和用途。面粉是由小麦磨成的粉状物，通常用于制作面包、糕点和其他食品。然而，面粉的另一个重要用途是在饲料行业中。面粉中含有丰富的碳水化合物、蛋白质和脂肪，这些成分对于动物生长和健康都是必要的。此外，面粉中的纤维含量也较高，这对于促进动物消化系统健康也非常重要。
在饲料行业中，面粉可以作为主要的能量来源，用于生产高能量饲料。这种饲料通常用于家畜和家禽的饲养，特别是在那些缺乏其他高质量能量来源的地方。面粉还可以与其他饲料原料混合，生产出各种类型的配合饲料，以满足不同类型动物的不同营养需求。
其次，面粉在生产预混饲料方面也发挥着重要作用。预混饲料是一种含有各种微量营养素的饲料，这些营养素对于动物生长、健康和生产性能至关重要。面粉可以作为预混饲料的主要成分之一，提供碳水化合物和能量来源。此外，面粉中的某些成分，如蛋白质和脂肪，也可以通过添加特殊添加剂来得到补充。
此外，面粉在生产颗粒饲料方面也具有广泛应用。通过添加水和添加剂，面粉可以与其他饲料原料混合并制成颗粒。这种颗粒饲料易于储存和运输，并且可以提供动物所需的营养物质。此外，面粉颗粒饲料的生产还可以降低生产成本，提高饲料的竞争力和经济效益。
最后，面粉在反刍动物饲料中的应用也不可忽视。对于反刍动物，如牛、羊等，面粉可以提供纤维和能量来源，同时还可以提供一些必需的维生素和矿物质。此外，面粉中的某些成分还可以刺激反刍动物的消化系统，促进其健康生长。
总的来说，面粉在饲料行业中的应用是非常广泛的。通过合理的配方和添加剂的使用，面粉可以提供动物所需的多种营养物质，促进其健康生长和生产性能。同时，面粉来源广泛、价格低廉，在饲料生产中具有很高的经济价值和环保意义。未来，随着科技的进步和应用，面粉在饲料领域的应用前景将更加广阔。
小麦次粉在畜禽生长中的作用研究
蔡晶晶，等：小麦次粉在畜禽生长中的作用研究 一５一
蟹—圈囊囊 笺鍪囊 笺 攀 鍪
小麦次粉在畜禽生长中的作用研究
蔡晶晶李军
（扬州大学动物科学与技术学院，江苏扬州２２５００９）
摘要：次粉是小麦ｈ＿ｒ－中的一种副产物，主要由细碎麸屑和部分小麦胚乳组成，是以
小麦籽粒为原料磨制各种面粉后获得的副产品之一，用次粉作为畜禽饲料将是一个具有前
途的新的研究领域。本文概述了用次粉部分或完全替代玉米作畜禽饲料的营养价值、注意 事项及解决方法。
关键词：小麦次粉；营养价值；注意事项；解决方法
Ｔｈｅ Ｆｕｎｃｔｉｏｎ ｏｆ Ｗｈｅａｔ Ｓｕｂ——ｐｏｗｄｅｒ ｄｕｒｉｎｇ ｔｈｅ
Ｇｒｏｗｔｈ ｏｆ Ｌｉｖｅｓｔｏｃｋ ａｎｄ Ｐｏｕｌｔｒｙ
Ｃａｉ Ｊｉｎｇｊｉｎｇ Ｌｉ Ｊｕｎ
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｓｕｂ—ｐｏｗｄｅｒ ｉｓ ａ ｂｙｐｒｏｄｕｃｔ ｏｆ ｗｈｅａｔ ｐｒｏｃｅｓｓｉｎｇ，ｗｈｉｃｈ ｉｓ ｍａｉｎｌｙ ｃｏｍｐｏｓｅｄ ｏｆ ｃｒｕｓｈｉｎｇ ｗｈｅａｔ ｂｒａｎ ａｎｄ ｓｏｍｅ ｅｎｄｏｓｐｅｒｍ．Ｓｕｂ—ｐｏｗｄｅｒ ｕｓｅｄ ｉｎ ａｎｉｍａｌ ｆｅｅｄ ｗｉｌｌ ｂｅ ａ ｎｅｗ ｒｅ－
ｓｅａｒｃｈ ｆｉｅｌｄ ｉｎ ｔｈｅ ｆｕｔｕｒｅ．Ｔｈｉｓ ａｒｔｉｃｌｅ ｐｒｏｖｉｄｅｓ ｔｈｅ ｃｏｎｓｉｄｅｒａｔｉｏｎｓ ａｎｄ ｓｏｌｖｉｎｇ ｍｅｔｈｏｄｓ ｏｆ ｕｓｉｎｇ ｐｏｗｄｅｒ ｐａｒｔｉａｌｌｙ ｏｒ ｃｏｍｐｌｅｔｅｌｙ ｒｅｐｌａｃｉｎｇ ｔｈｅ ｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｌ ｖａｌｕｅ ｏｆ ｃｏｒｎ ｉｎ ａｎｉｍａｌ ｆｅｅｄ．
Ｋｅｙ Ｗｏｒｄｓ：ｓｕｂ—ｐｏｗｄｅｒ；ｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｌ ｖａｌｕｅ；ａｎｎｏｕｎｃｅｍｅｎｔ；ｓｏｌｕｔｉｏｎ
饲料是畜牧业发展的物质基础，近年来我国
畜牧业获得突飞猛进的发展，饲料原料的需求也
越来越大。我国的粮油副产品资源丰富，为发展
能量饲料基础知识整理
能量饲料基础知识整理
以干物质计，粗蛋白质含量低于20%，粗纤维含量低于18%，每千克干物质含有消化能1046 KJ以上的一类饲料即为能量饲料（energy feed）。这类饲料主要包括谷实类、糠麸类、脱水块根、块茎及其加工副产品、动植物油脂以及乳清粉等。能量饲料在动物饲粮中所占比例最大，一般为50%-70%，对动物主要起着供能作用。
第一节 谷实类饲料
谷实类饲料是指禾本科作物的籽实。谷实类饲料富含无氮浸出物，一般都在70%以上；粗纤维含量少，多在5%以内，仅带颖壳的大麦、燕麦、水稻和粟可达10%左右；粗蛋白含量一般不及10%，但也有一些谷实如大麦、小麦等达到甚至超过12%；谷实蛋白质的品质较差，乃因其中的赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸等含量较少；其所含灰分中，钙少磷多，但磷多以植酸盐形式存在，对单胃动物的有效性差；谷实中维生素E、维生素B1较丰富，但维生素C、维生素D贫乏；谷实的适口性好；谷实的消化率高，因而有效能值也高。正是由于上述营养特点，谷实是动物的最主要的能量饲料。
表1 一些谷实饲料的营养成分含量（%）
干物质 粗蛋白质 粗脂肪 无氮浸出物 粗纤维 粗灰分 钙 总磷
玉 米 86.0
小 麦 87.0
稻 谷 86.0
糙 米 87.0
碎 米 88.0
皮大麦 87.0
裸大麦 87.0
高 粱 86.0
燕麦全粒 87.0
除壳燕麦 87.0
粟 86.5
除壳粟 86.8
甜荞麦 83.2
苦荞麦 88.9
黑 麦 88.0 8.7
13.9
7.8
8.8
10.4
11.0
13.0
9.0
10.5
15.1
9.7
8.9
9.6
10.1
11.0 3.6
1.7
1.6
2.0
2.2
1.7
2.1
3.4
5.0
5.9
2.3
2.7
1.8
2.3
1.5 70.7
大麦与小麦的用途
大麦与小麦的用途
小麦可以加工成食物和饲料，整个植物可以作为燃料，植物可以作为肥料，种子油炸或煮熟可以制成肥料；大麦除了食用外，还可以用来酿酒。随着我国啤酒质量和产量的提高，对啤酒大麦颗粒的外观、颜色和质量的要求越来越严格。大麦颗粒中的粗蛋白和可消化纤维高于玉米，因此大麦是牛、猪等牲畜和家禽的必要饲料。
小麦可以加工成食物和饲料，整个植物可以作为燃料，植物可以作为肥料，种子油炸或煮熟可以作为肥料；小麦也可以作为诱饵捕鸟，麸皮可以用于水产养殖，秸秆可以作为工艺品，也可以作为食用菌的原料。小麦不仅可以煎汤、煮粥或做面食，还可以磨成粉末外敷。
大麦除了可食用外，还可用于酿造。目前，中国啤酒产量居世界第二，1998年产量高达1998万吨。随着中国啤酒质量和产量的提高，对啤酒大麦籽粒的外观、颜色和质量要求越来越严格。自1989年以来，中国啤酒小麦进口量占总消费量的46%-71%，年外汇超过3亿美元。大麦籽粒的粗蛋白和可消化纤维高于玉米，因此大麦是牛、猪和其他牲畜和家禽的必要饲料。欧洲和北美的发达国家都把大麦作为牲畜的主要饲料。中国南方的一些农民用大麦喂猪，在育肥期间增加饲料中大麦的比例，可以增加猪肉脂肪的硬度、熔点、瘦肉和良好的肉质。
配制全小麦日粮猪饲料
配制全小麦日粮猪饲料
（注意事项和方法）
在欧州等非玉米产地猪饲料就是全小麦日粮、并且培育出像长白猪、大白猪等世界优良的猪种，因此小麦是喂猪的好饲料。最近玉米价格攀升，已经超过了小麦价格。猪饲料用小麦来替代玉米能节省饲料成本以经引起饲料企业和养猪場的关注，但和用玉米加工的猪饲料在配方、饲料加工、饲喂方面的确存在在一些技术上的问题值得探讨：例如：
1. 饲料配方技术方面：
考虑到小麦和玉米营养含量方面的差异（可以用数据库的数据做个对比）
1-1小麦和玉米的消化能在数据库上是相近的但是能量的代谢率要比玉米低2%左右、在添加酶制剂后可以提高小麦的能值但是做全小麦日粮应该适当的补充能值以保证效果。
1-2补充亚油酸和生物素、维生素e的不足、特别是仔猪和种猪。
1-3小麦的有效磷比玉米高全小麦日粮要调整饲料的磷含量。
1-4乳、仔猪饲料用全小麦日粮有过报道据说比用玉米的效果还好、但考率到其消化生理的特点建议：小麦用量占配方10-20%，小猪20-40%种猪中大猪用全小麦。这样全小麦日粮有个逐步过度的程。
1-5 用高效的小麦酶特别是含有固体发酵木聚糖酶的小麦酶。
1-6寡糖、和益生素的应用改良肠道微生态环境促进肠道健康。
1-7脱霉剂的应用。
1-8客户要饲料黄色的吨饲料添加80-100克的柠檬黄。
2.饲料加工方面：
2-1 用作粉料时不能粉碎太细，过细的小麦因为太粘而影响采食量，在母猪阶段还容易造成胃溃疡等不良影响。小麦喂猪，加工后适宜粒度为700～900微米，一粒小麦粉碎成4～5碎粒为宜。这样既可获得较高的消化率，又可获得较高的饲料报酬，还会具有较好的饲料流动性，在加工颗粒料时调质的温度不宜太高在摄氏70度左右，环摸压缩比在8左右为宜，以免加工的颗粒硬度太高适口性不好。
2-2用新小麦要有1-2个月的储存期可以使小麦的胚浆固化、增加能值提高适口性、陈小麦要考虑到能值和适口性问题。
2-2有赤霉病的小麦不宜做猪料特别是种猪料
小麦和玉米加工副产品的营养和饲喂
• 48 •现代畜牧科技 2019年第3期总第51期doi:10.19369//. cnki. 2095 — 9737.2019.03.025小麦和玉米加工副产品的营养和饲喂马叶萱，王金升，霍小龙(宁夏吴忠市红寺堡区农牧和科学技术局，宁夏吴忠751999)摘要：小麦和玉米加工后的副产品是各种动物的优良飼料来源，也是单胃动物和反刍动物的优 质能量飼料来源。其副产品的产量受加工方法影响，在飼喂应用中应科学添加。关键词：小麦麸；玉米杂；飼料中图分类号：S816 文献标识码：B 文章编号2095 — 9737(2019)03 — 0048 — 01在进行面粉加工和其他各种食品或工业产品 的生产过程中，谷物会产生大量副产品，这些副产 品可在饲料行业中使用。谷物加工方法有干法和 湿法两种（加工饲用谷物的粉碎、压扁和其他方法 以外的加工方法），加工得到的几种副产品都可用 作家畜的饲料。1小麦加工副产品的营养与饲喂小麦加工面粉后的副产品约占整粒小麦的 28%，其余部分用于制作人类食用的面粉。通常 小麦加工后的副产品按纤维含量递减的顺序进行 分类和命名：大麸皮、中麸皮、小麸皮或面粉厂下 脚料、次粉、饲用粗面粉和小麦胚芽粉。其中各自 的产量取决于不同的加工方法和小麦品种。在美 国，配合饲料厂约使用90%的小麦加工副产品，其 中最大的用户为家禽业。小麦麸和大麸皮是干净和粗磨的小麦经常规 商业化加工方法脱壳处理后小麦谷粒的外皮。小 麦麸的外观为片状，约占小麦加工副产品的4 5 %。 小麦中的麸皮是小麦谷粒外皮中紧靠种仁的那一 层，包括外皮内的颗粒层、胚乳和大麸皮颗粒，其 外观为褐色细粉。中麸皮通常占小麦总加工副产 品的40%。在硬质红色春小麦中，限制性氨基酸 是赖氨酸和苏氨酸。小麦的小麸皮或面粉厂下脚 料是大麸皮和中麸皮的混合物。次粉包括大麸 皮、种胚、面粉和尾料等各种混合物的细粉，其中 面粉含量高于中麸皮，其外观更像浅褐色的小麦 细粉。饲用粗面粉含有加工尾料和一些大麸皮的 细颗粒、种胚和面粉，比其他加工后的饲料含有更多的面粉成分。饲用粗面粉呈浅灰色，且夹杂一 些小的褐色大麸皮颗粒，其仅占小麦总加工副产 品的4%。小麦胚芽被归为蛋白质补充料。尽管 各种面粉加工副产品应该是标准化产品，但并不 能经常做到标准化。小麦加工副产品饲料，尤其是小麦麸，是一种 容积相对较大并且有轻泻作用的饲料。但是，只 要添加比例不高（在饱饲牛饲粮中超过40%% 50%时，由于颗粒过细将降低家畜的采食量），其 适口性很好。尽管小麦加工副产品饲料的赖氨 酸、蛋氨酸和其他必需氨基酸往往相对缺乏，但 是，其蛋白质含量通常超过小麦本身，并且蛋白质 品质也较好。由于小麦加工副产品饲料的容积大，所以容 易限制家畜的采食量。当其在饲粮中的添加量过 高时，家畜的能量摄人量就无法达到最大。小麦 加工副产品饲料的能值并没有进行很好地测定。 已有的数据表明，反刍动物对小麦加工副产品饲 料能量的利用要优于单胃动物。小麦加工副产品饲料也是大部分水溶性维生 素的良好来源，但烟酸除外（它几乎完全不能提供 烟酸）。小麦加工副产品饲料含钙量很低，但是 磷、镁和锰的含量较高。大部分磷以植酸磷形式 存在，其中只有部分可被单胃动物所利用。一些 数据显示，热处理能增加磷的利用率。小麦加工 后饲料中各种微量元素的含量也常常高于未加工 的小麦。大多数小麦加工副产品饲料用于饲喂家 禽、猪和奶牛。小麦麸是处于繁殖期的各种反刍 动物和马的优良饲料来源。 （下转50页）收稿日期2018 —10 —16第*作者简介：马叶萱（990 —）女，回族，宁夏固原人，本科，助理畜牧师，主要从事畜牧草原技术推广工作
(完整版)小麦及其副产品为主的日粮中添加小麦酶及配方调整
向以小麦及其副产品为主的日粮中添加小麦酶的作用
（1） 可以提高饲喂效果。John等1997报道小麦添加酶制剂（主要含木聚糖酶）后其表观代谢能可提高6%，代谢能与玉米相当，由于蛋白质消化率提高，氨基酸消化率可提高10%，另外，可减少湿粪30-40%
（2） 可以提高脂肪吸收率。以小麦或黑麦为主要成分的日粮，可以使猪肠中微生物总数增加。微生物活动增加可以引起结合胆盐的降解使脂肪乳化效率降低。其结果是在动物脂肪中含有长链饱和脂肪酸不能被乳化，大大降低猪对脂肪的吸收率。加酶可以减少胃肠道中的微生物总数不仅减少微生物与宿主竞争饲料中的养分而且有助于脂肪的消化吸收。
（3） 可以抵销加热处理对饲料消化率的影响。由于加热处理可以增加戊聚糖的溶解度从而增加肠道中小麦的粘稠性，添加木聚糖酶可以降低这种粘性从而提高生产性能。
日粮配方调整
①能量。就总能而言玉米和小麦次粉相差不是很大，但动物对玉米和小麦次粉的能量消化率却差别很大，家禽对的消化率只有。因此在小麦次粉型日粮中加入木聚糖酶、葡聚糖酶、果胶酶等非淀粉多糖酶能有效分解植物细胞壁、分解畜禽不能降解的水溶性非淀粉多糖，降低肠道内容物粘度，加速养分吸收，添加小麦酶，可提高小麦代谢能（家禽在左右）。
②蛋白质。玉米粗蛋白含量为左右，小麦次粉麸皮含量则为左右。但在使用过程中小麦次粉麸皮氨基酸的含量虽然高于玉米但却显著低于豆粕，如果用小麦替代玉米后仍将配方水平维持不变，则由于豆粕用量的下降而导致某些氨基酸的下降量无法用小麦来弥补的，因此，建议小麦次粉麸皮替代玉米后视具体情况适当提高配方水平，或者添加赖氨酸来补充限制性氨基酸不足。
③亚油酸。用小麦次粉代替玉米，可增加动物脂肪硬度，提高畜禽胴体品质。但家禽对亚油酸十分敏感，小麦次粉亚油酸含量只有远低于的玉米亚油酸含量，因此，家禽日粮中应用小麦次粉作为主要能量饲料时，将亚油酸列为最重要的营养指标之一。
④生物素。畜禽对小麦及其副产品中生物素利用率很低，如果生物素缺乏会造成一些疾病的发生，这也是小麦型日粮会引起肉鸡死亡率升高的一个原因，主要是猝死症。但可以通过添加生物素，改善光照制度等加以改善。
小麦替代玉米在猪饲粮中的应用
２０１２第２期 养猪ＳＷＩＮＥ ＰＲＯＤＵＣＴＩＯＮ ９
小麦替代玉米在猪饲粮中的应用
刘晓辉，刘刚，袁丽，解庆柱
（济南益佳饲料有限公司，山东济南２５０１０８）
中图分类号：Ｓ８１６．４ 文献标志码：Ａ 文章ｍ＇￣＇：１００２—１９５７（２０１２）０２一ＯＯ０９—０３
小麦作为能量饲料在猪饲粮中应用已有很长
的历史。在前苏联、欧洲（法国）和北美（加拿大）等小
麦主产区，畜禽饲料中多使用小麦作为主要能量饲
料。在我国，小麦能否在猪饲粮中应用主要取决于
小麦与玉米的营养价值与价格的比值。当小麦的性
价比高于玉米时，用小麦部分或全部代替玉米喂猪
能取得很好的饲养效果和经济效益。然而，关于小
麦对猪的营养价值评价、提高小麦饲用价值的科学 加工方法，小麦在猪饲料中使用的合理比例以及培
育适合饲料应用的新品种小麦一直都是国内外动物
营养和饲料工业界深入研究的课题 硼。
１小麦及其营养特点
小麦按种植时间分为冬小麦、春小麦；按皮色
分为红小麦、白皮麦和花麦；按麦粒质地分为硬小麦
和软质麦。小麦的化学成分在很大程度上受到小麦
品种、土壤类型、环境状况等影响。小麦籽粒的化学
成分，尤其是蛋白质含量相差较大，最低为９．９％，最
高为１７．６％，大部分在ｌ２％ １４％之间。小麦含有多
种氨基酸，尤其是赖氨酸的含量高。
小麦中含有一定数量的非淀粉多糖，主要包括
纤维素、戊聚糖、混合链葡聚糖、果胶多糖、甘露聚
糖、阿拉伯聚糖、半乳聚糖和木葡聚糖等。非淀粉多
糖分为可溶性和不溶性两类，不溶性成分主要是纤
维素和木质素，对小麦营养价值影响不大；水溶性成
分主要是戊聚糖，被认为是小麦中的主要抗营养因
子，其抗营养作用主要与其黏性及对消化道生理、形
态和微生物区系的影响有关嗍。由于水分含量少，猪
消化液黏稠度同其他家畜相比相对较高，因而通过
戊聚糖酶降低消化食糜黏稠度的效果较差。小麦的
容重在６８０ ８００ 时，不会影响其能量浓度；当容
猪饲料小麦代替玉米的配方
猪饲料小麦代替玉米的配方
猪饲料小麦代替玉米的配方
猪饲料一直是猪养殖业中非常重要的一环。正确的猪饲料配方可以极大地提高生猪的生长速度和猪肉的品质。玉米一直是猪饲料中主要的原料之一，但是近年来，玉米的价格不断攀升，造成猪饲料成本的上升。而小麦则相对于玉米来说价格更加稳定，因此，许多养殖户开始将小麦作为猪饲料的替代品。
以下是小麦代替玉米的猪饲料配方：
1. 基础配方
- 50%小麦
- 20%豆粕
- 15%糠麸
- 8%棉粕
- 5%鱼粉
- 2%氨基酸和矿物质
在这种基础配方中，小麦的比例相对较高。豆粕、糠麸和棉粕则是适量添加，可以提高猪饲料的蛋白质含量和纤维素含量，提高猪的摄食量和消化能力，避免腹泻和体重下降。鱼粉和氨基酸和矿物质作为营养强化剂添加，可以提高猪的免疫力和消化能力，促进生猪生长，提高猪肉品质。
2. 烘干浆渣配方
- 30%小麦
- 30%烘干浆渣
- 16%豆粕
- 15%鱼粉或豆饼
- 5%糠麸
- 4%氨基酸和矿物质
在这种配方中，烘干浆渣是主要的替代原料。烘干浆渣中含有大量的蛋白质和纤维素，并且价格相对较低，可以替代部分玉米。豆粕和鱼粉或豆饼是主要的蛋白质来源。糠麸和氨基酸和矿物质则作为营养补充剂添加，提高猪饲料的营养价值。
3. 小麦仁配方
- 50%小麦仁
- 25%豆粕
- 18%棉粕
- 5%糠麸
- 2%氨基酸和矿物质
小麦仁是小麦的种子，它相对于小麦粉来说，蛋白质含量更高。在这种配方中，小麦仁占据了50%的比例，可以替代部分玉米。豆粕和棉粕是蛋白质和纤维素的主要来源。糠麸和氨基酸和矿物质则可以提高猪饲料的营养价值，并促进猪的生长。
总结
小麦代替玉米的猪饲料配方已经逐渐得到养殖户的认可。这不仅可以降低猪饲料的成本，还可以提高猪肉的品质。但是，在使用小麦作为猪饲料的过程中，需要注意，小麦中含有一定量的淀粉酶抑制剂，如果摄入过多，会影响猪的消化功能。因此，需要在配方中添加适量的酶制剂，以确保猪的消化吸收能力。