烟叶分级培训摸底考试

烟叶分级培训摸底考试一、填空：（40分，每空一分）1、烟叶分级是按照分类、分型、、分级的步骤进行的。

2、烤烟部位分组为三个组别。

4、烤烟完熟叶组产生于以上位置。

5、烤烟杂色叶是指杂色面积大于的烟叶。

6、烤烟光滑叶组是指光滑面积大于的烟叶。

7、烤烟中下部成熟叶的叶片结构为。

8、烤烟叶片结构为疏松、尚疏松、稍密、四个档次。

9、青片、霜冻烟叶、火伤、火熏、异味、、掺杂、水分超限等均为不列级，不予收购。

10、烤烟S1限于部位。

11、烤烟CX1K限于部位。

12、烤烟CX1K杂色面积不超过。

13、判定烟叶外观质量的因素主要有、颜色、成熟度、身份、叶片结构、色度、油分、宽度、长度、残伤与破损。

18、烟叶生长的最适宜温度是。

20、烤烟H、R分别代表。

21、主组的分组因素是。

22、烟叶的基本色包括。

24、烤烟B2K杂色面积不超过。

25、烤烟GY2限于含青以下的烟叶。

26、烤烟GY1限于含青以下的烟叶。

27、一批烤烟在两个等级界限上，则定等级。

28、烤烟分级标准适用于初烤和而未经发酵的烟叶。

31、在上部叶分级中，是一个较重要的分级因素。

32、现行国标42个等级中，上等烟共有个。

33、烟叶部位识别主要以脉相和为主。

34、烟叶部位识别主要以脉相和为主。

35、烟叶标准样品制作中，包括、样品制作和合成三个步骤。

36、烟叶分级中，桔黄色域包括深黄和。

37、光滑的种类包括平滑、僵硬和三类。

38、2010年全县停秤时间：。

39、预检“五一致”指的是：。

40、2010年烟叶收购等级合格率要求是————。

二、单选（50分，每题1分）1、下列烤烟中属于不列级的为（）。

A、光滑叶B、杂色叶C、青黄烟D、青片、异味、霉变等烟叶2、烤烟回潮水分要求为（）。

A、16-17B、11-13C、12D、153、烤烟成熟叶具备的特征是（）。

A、黄片青筋B、青黄色C、基本色D、微带青4、下列外观因素是烤烟分级控制因素的为（）。

A、完整度B、杂色C、损伤度D、残伤5、烤烟色度为“中”的烟叶视觉色彩反映为（）。

A、强B、较强C、一般D、弱6、烤烟完熟的外观表现为（）。

A、油分较少，有明显成熟斑B、油分较多，有颗粒状物质C、油分多，叶面皱折D、叶片结构疏松，身份较厚7、烤烟色度淡的烟叶产生于（）。

A、上部叶和下部叶B、上部叶和中部叶C、下部叶D、中部叶8、我国现行烤烟分级标准全国统一实施时间是（）。

A、1992年B、1994年C、1996年D、1991年9、下列杂气中属于持久性杂气的是（）。

A、青杂气B、生杂气C、木质气D、地方性杂气10、烟叶的客户质量是以烟叶的（）为基础的。

A、内在质量B、外观质量C、化学成分D、可用性11、GB2635－1992《烤烟》自实施以来，已经历（）次修改。

A、1B、2C、3D、412、对仿制样品有争议时，应以（）为依据。

A、代表性样品B、基准样品C、界限性样品D、标准样品13、在烟叶复烤养护前的储存阶段，烟叶养护的中心任务是（）。

A、防火B、防盗C、防丢失D、预防霉变14、烤烟下部叶脉相为（）。

A、较细、遮盖B、粗、显露C、适中、微露D、较粗、遮盖15、下列烤烟属于微带青烟叶的是（）。

A、黄片青筋B、含青20％C、叶面带青和叶面含青D、含青30％16、在一般情况下，划分部位的依据是（）。

A、成熟度B、脉相和叶形C、颜色D、叶面17、一片烤烟，颜色正黄，身份稍薄，叶脉较细而带青，该烟叶定为（）。

A、CVB、BVC、XLD、XV18、烤烟X4L成熟度和残伤分别为（）。

A、成熟、≦35％B、假熟、≦35％C、欠熟、≦30％D、尚熟、≦25％19、烤烟H1F身份为（）。

A、稍薄B、中等C、薄D、稍薄20、烤烟C2F长度与残伤分别为（）。

A、≥40cm、≦ 15％B、≥40cm、≦ 10％C、≥35cm、≦ 25％D、≥35cm、≦ 30％21、烤烟B2L长度油分与色度分别为（）。

A、多、浓B、有、强C、有、中D、稍有、弱23、烤烟CX1K成熟度为（）。

A、尚熟B、欠熟C、成熟D、假熟24、烤烟CX2K的叶片结构和身份为（）。

A、尚疏松、稍薄B、疏松、薄C、尚疏松、薄D、疏松、稍薄25、初烤烟的砂土率规定不超过（）％。

A、1B、1.1C、1.5D、226、下列烤烟外观因素中属于烤烟分级因素的为（）。

A、叶面B、颜色C、色度D、部位27、下列烟叶外观因素中属于烤烟分组因素的为（）。

A、长度B、部位C、成熟度D、残伤28、烤烟GY1油分为（）。

A、多B、有C、稍有D、少29、烤烟光滑烟叶的成熟度为（）。

A、成熟B、欠熟C、尚熟D、假熟30、国标规定，烤烟微带青叶的成熟度为（）。

A、完熟B、假熟C、尚熟D、欠熟31、烤烟H2F的颜色为（）。

A、桔黄色B、红棕色C、桔黄、红棕色D、柠檬黄、桔黄32、烤烟褪色烟在（）组定级。

A、光滑叶B、杂色叶C、微带青D、主33、烤烟油分少的外观特征是（）。

A、尚有油分，表观油润B、尚有油分，表观有油润感C、较少油分，尚有油润感D、缺乏油分，无油润感34、烤烟油分有的外观特征是（）。

A、尚有油分，表观有油润感B、尚有油分，表观油润C、较少油分，尚有油润感D、缺乏油分，无油润感35、烤烟假熟的外观表现为（）。

A、青黄色B、似成熟，颜色浅淡C、微带青D、基本色36、烤烟完熟烟的油分特征为（）。

A、多B、有C、稍有D、少37、烤烟完熟的外观特征为（）A、叶面干净B、颜色为柠檬黄C、油分较多D、叶面有较多成熟斑或赤星病斑38、烟叶制样时分限包括（）A、下限、中限、临界限B、上限、下限、临界限C、上限、中限、下限D、上限、中限、临界限39、烤烟CX2K的油分与残伤分别为（）。

A、稍有、≦ 20％B、少、≦ 20％C、有、≦25％D、少、≦ 25％40、烤烟B2V的色度与油分为（）。

A、强、有B、强、稍有C、中、有D、中、稍有41、叶片上同时存在光滑与杂色的烟叶，在（）组定级。

A、光滑组B、杂色组C、视其质量在光滑或杂色组D、青黄组42、青黄烟叶片上存在杂色时，在（）按质定级。

A、光滑组B、杂色组C、微带青组D、青黄组43、烟叶分限的上中下限比例为（）。

A、1：7：2B、2：6：2C、2：7：1D、3：5：244、烟叶工艺成熟期的特征是：（）A、烟叶细胞旺盛生长B、烟叶干物质积累达最大C、烟叶体内化学成分最协调D、烟叶产量最大。

45、烟叶分类的依据是：（）A、分级因素B、生态条件C、部位颜色D、调制方法、性质和用途46、烤烟S1限于（）部位。

A、上二棚，腰叶B、下二棚，腰叶C、上、下二棚，腰叶D、上、下二棚47、烤烟CX1K限于（）部位。

A、上二棚，腰叶B、下二棚，腰叶C、上、下二棚，腰叶D、上、下二棚48、在判定烤烟GY2等级时，若只考虑其含青面积，则其含青面积应在（）％以下。

A、10B、20C、30D、4049、一片C3F的烟叶叶面含有微青面积为8％，烟筋微青，则该烟叶等级定为（）。

A、C3VB、X2VC、GY1D、GY250、一片C2F的烟叶叶面含有微浮青面积为80％，烟叶含青程度在二成以内，则该烟叶等级定为（）。

A、C3VB、X2VC、GY1D、GY2三、判断（10分，每题0.5分）1、烤烟色度浓的烟叶化学成分较为协调。

烟叶的刺激性以中等为好。

（）2、衡量烟叶质量的主要因素是成熟度。

（）3、烤烟棕檬黄色是指烟叶表观全部呈现黄色，在习惯称呼的淡黄、正黄色色域内。

（）4、烤烟光滑烟叶的成熟度档次为欠熟。

（）5、烤烟中部叶短于35CM为不列级。

（）6、颜色是烟叶的分级因素。

（）7、部位是烟叶的分级因素。

（）8、部位是烟叶的分组因素。

（）9、上部叶身份一般为中等至稍厚。

（）10、上部叶颜色多桔黄和红棕。

（）11、劲头主要取决于烟叶烟碱（尼古丁）含量。

（）12、对烤烟来说，一般叶片大的烟叶生长发育良好，可能充分成熟，质量较好。

（）13、烤烟身份中等的烟叶是中部烟叶。

（）14、烤烟中部叶短于35CM为不列级。

（）15、质量愈好的烟叶吸湿性愈强。

（）16、质量愈好的烟叶填充能力愈强。

（）17、烤烟完熟烟叶的油分较少。

（）18、含有杂色面积的烟叶为杂色烟。

（）19、烤烟X4L烟叶的成熟度为成熟。

（）勤劳的蜜蜂有糖吃20、烤烟烟叶收购水分含量17％左右为适宜。

（）。