圆枣子苗品种介绍
圆枣子苗品种介绍
2015-09-27
魁 绿
中国农业科学院特产研究所在吉林省集安市复兴林场的野生软枣猕猴桃资源中选出，
1993年通过吉林省农作物品种审定委员会审定。单果重18.1克，最大果重32.0克。
长卵圆形，果皮绿色、光滑无毛，果肉绿色、多汁、细腻，酸甜适度，可溶性固形物
含量15.0%，总糖8.8%，总酸1.5%，维生素C430毫克/100克，总氨基酸933.8毫
克/100克。树势生长旺盛， 丰产性好。抗逆性强，在绝对低温-38℃的地区栽培多年
无冻害和严重病虫害。
在丹东地区一般于9月中下旬成熟，属中晚熟品种。
丰 绿
1980年，中国农业科学院特产研究所在吉林省集安市复兴林场的野生软枣猕猴桃资
源中选出的单株，1993年通过吉林省农作物品种审定委员会审定。
果实卵圆形，果皮绿色、光滑无毛，单果平均重8.5克，最大果15克，果形指数
0.95，果肉绿色，多汁细腻，酸甜适度。该品种果实较小，丰产性好，风味佳。
在丹东地区一般9月上中旬成熟，属中熟品种。
桓优一号
2005年，辽宁省桓仁县林业局从桓仁镇三道河子发现的野生种，2008年该品种通
过了辽宁省非主要农作物品种审定委员会审定。
该品种树势强健，果个大，平均单果重22克，最大单果重36.7克，结果早、产量
高，丰产稳产，栽植第3年开始结果，栽植第4年结果株率达100%，栽植第6年进
入盛果期。抗寒、抗病虫能力强，适应范围广，适于无霜期140天以上地区发展。
在丹东，9月中下旬开始成熟，属中晚熟品种。
LD133
2008年，丹东市北林农业研究所所长张明瀚从宽甸满族自治县古楼子乡农家收集的
农家良种，果实椭圆形，平均单果重20克，最大单果重达30克以上。可溶性固形物
含量13%，总糖6.8克/100克，维生素C412.2毫克/100克。8年生单株棚架产量
100公斤左右，丰产性好。抗逆性能力强，果实品质好，耐储性较好。适合辽东及东
北地区栽培。
在丹东成熟期在9月中下旬，属中晚熟种。
LD241
2013年，辽东学院小浆果研究所所长黄国辉从东港市十字街农家良种中收集。果实
长圆形，深绿色，表皮光滑，果皮薄，口感好，耐储藏，商品性状好。单果重20克左
右，8年生庭院栽培单株产量100公斤以上。
在丹东地区一般于9月中上旬成熟，属于中熟种。
LD126
辽东学院农学院张彦文博士选育的新品系，平均单果重13克，大果在20克。丰产
性好，口感好，有玫瑰香葡萄香味。在丹东一般8月中旬成熟，属于早熟种。
长江1号
沈阳农业大学孙晓荣老师于2006年从野生种中选育出来的鲜食软枣猕猴桃早熟品
种。
该品种果实长圆柱形，鲜绿色，果实整齐，外观好。果实较大，平均单果重16.3克，
大果重23.7克。果皮光滑无毛，无侧棱，果肉绿色。鲜果酸甜适口，风味浓郁。可溶
性固形物含量16.0%，滴定酸1.19%，氨基酸1.16%，维生素C为359毫克/100克,
品质上乘。耐贮性好，自然条件下可贮藏7-10天。
该品种生长势强，枝蔓粗壮，节间短，以中长果枝结果为主，易形成花芽，具备连续
结果能力，丰产、稳产性好。
LD1442 龙成2号
丹东宽甸县虎山镇老边强村村民胡秉龙从野生资源中选育的品系，自用名“龙成2
号”。果实个大，长圆柱形，单果重可以达到40克以上，不易落果，丰产性能好。果
实商品性状好，口感佳，可溶性固形物含量12克/100克，总糖6.8克/100克、滴定
酸0.96克/100克、维生素C219毫克/100克。果实见光时果皮呈现浅紫红色。该品
种在丹东大约9月末～10月上旬成熟，属晚熟种。
LD1443
宽甸县职业教育中心刘海勇老师于2013年收集于宽甸古楼乡农家良种，自用名“海
佳1号”。单果重在20克左右，表皮光滑，无棱，商品形状好，口感佳。果实见光时
果皮呈现浅紫红色。在丹东一般在8月上旬开始成熟，属早熟种。
枣名优品种介绍及其栽培技术
7.及时防治病虫害 • 枣树病虫害种类多，分布广，危害重，是造成 枣树产量低，质量差的重要原因， • 当前严重发生的病虫害，主要有：枣步曲、枣 粘虫，桃小食心虫，食芽象甲、枣疯病、枣锈 病等。 • 防治时要坚持贯彻预防为主的无公害综合防治 措施。以达到有效地控制病虫害的发生与危害！
三、北栆南栽坐果率不高的原因及对策
• ①花期开甲 此法适用于壮旺树。于盛花期在距地面20-30 cm处进行环剥，环剥宽度为0.3--0.8cm，深度以不伤木质 部为宜。 • ②枣头摘心 对非延长枝新生枣头在抽出3～4个二次枝后 进行摘心，可显著提高座果率和果实品质。 • ③喷生长调节剂 初花至盛花期喷打两次尿素与枣丰灵混 合液或尿素与655(或481)混合液，间隔期为一周。在采前1 个月左右喷洒l0～20ml／L的萘乙酸或防落素，可有效减少 落果。 • ④放蜂 花期放蜂可有效提高座果率和座果均匀度。
（四）重视抹芽摘心和修剪 • 要求做到“四封闭” ： ①中央领导干顶端生长势枣头摘心封闭； ②一级分枝顶端生长势枣头摘心封闭； ③枣股枣头摘心封闭； ④枣吊摘心封闭．
• 南方种枣定要抹芽摘心。
（五）恰到好处地环切与环剥 • 存在的主要问题是：环剥过重，伤及木质部． • 如环切过重，塑料纸包扎伤口。环切对中庸树、 弱树效果好。
• 冬枣 别名苹果枣，冰糖 枣、果子枣。果实中大， 近圆形，平均单果重10. 2～12.8g，最大23.2g， 大小较匀。果皮薄，果面 平整光滑。果肉厚，质地 细嫩酥脆，味甜汁多，品 质极上。鲜枣含可溶性圆 形物38～42%，可食率96. 9％。在原产地10月上旬 成熟。适应性强，较耐盐 碱，成熟期晚，在原产地 经过雨季，未见裂果发生。 贮藏性能好。
• 冷枣 别名小铃枣果实中等 大小，近似鸡心形，平均单 果重7～10g。果皮赭红色， 果实半红期采收，肉质细脆 多汁，甜酸适口，味甚甜， 品质上等，为南方生食良种。 9月上旬成熟。 • 此外，适宜南方栽培的生食 品种还有枣阳大枣、蚂蚁枣、 广东糖枣、台湾青枣等。
沾化冬枣三代品种介绍
沾化冬枣三代品种介绍
沾化冬枣是中国著名的枣产区之一，有着悠久的历史和丰富的枣品种
资源。
其中，沾化冬枣的三代品种是指在原有品种基础上，经过不断的选
育和改良，逐步形成的新品种，具有更加优良的性状和品质。
以下是沾化
冬枣三代品种的介绍：
1.沾化红冠。
沾化红冠是沾化冬枣的第一代品种，于上世纪60年代研制成功。
这
一品种果实呈圆形，果皮红亮，果肉细嫩鲜甜，口感独特。
成熟期在10
月中旬至11月初，属于沾化地区比较早熟的品种。
2.沾化大泽乳枣。
沾化大泽乳枣是沾化冬枣的第二代品种，于上世纪80年代研制成功。
这一品种果实较大，呈圆锥形，果皮黄红色，果肉香甜爽口，具有丰富的
营养成分。
成熟期在10月中旬至11月初，是沾化地区最主要的品种之一。
3.沾化望城。
沾化望城是沾化冬枣的第三代品种，于上世纪90年代研制成功。
这
一品种果实呈椭圆形，果皮乌黑亮丽，果肉鲜美甜蜜，柔软多汁，口感极佳。
成熟期在10月中旬至11月初，是沾化地区的较晚熟品种之一。
极早熟鲜食大枣--八月酥甜枣
极早熟鲜食大枣－－八月酥甜枣
八月酥甜枣是江苏省国营泗洪县五里江农场果树研究所于2000年选育咸功的极早熟鲜食大枣新品种。
同年通过江苏省农作物品种审定委员会审定。
果实圆球形，果皮浓红，不裂果，平均果重45克，最大果重95克，果肉酥脆，糖含量达23％，风味浓甜，品质上等。
2000年该所用八月酥甜枣与该所的六月鲜枣、七月脆枣、陕西七月鲜枣作对比试验，试验结果：八月酥甜枣成熟期为8月上旬，分别比六月鲜枣、七月脆枣、狭西七月鲜枣早熟8天、10天、12天。
八月酥甜枣从幼果形成至完全成熟阶段均未发现烂果病害。
经烂果病（注：烂呆病致病菌是多种细菌混合感染所致，经分离检出为炭疽病、轮纹病、缩果病。
）菌种接种试验得出的结论是：八月酥甜枣高抗炭疽病、轮纹病、缩果病。
早果性状比较突出，当年枣苗栽植即坐果，第二年每667平方米（1亩）产量可达500公斤，第三年进入丰产期，每667平方米产量达2000公斤。
而六月鲜枣、七月脆枣和陕西七月鲜枣三个品种经试验结论是：
（一）易裂果；（二）易感烂果病。
八月酥甜枣栽植密度为：林距2米，行距3米，每667平方米宜栽110株。
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适宜宁夏种植的枣树优良品种简介
适宜宁夏种植的枣树优良品种简介魏天军;李百云【摘要】The high-quality fresh jujube cultivars, such as Lingwu long jujube, "Zhongning Yuanzao"," Fucuimi","Zaocuiwang" and "Dongzao", as well as the high-quality dried jujube cultivars, such as "Tongxin Yuanzao", "Junzao","Huizao", "Hami Dazao" and "Xiaokouzao" , suitable for growingin Ningxia, are introduced.%介绍了适宜宁夏种植的灵武长枣、中宁圆枣、伏脆蜜、早脆王、冬枣等优良鲜食枣树品种（系）和同心圆枣、骏枣、灰枣、哈密大枣、小口枣等优良制干枣树品种。
【期刊名称】《宁夏农林科技》【年(卷),期】2014(000)011【总页数】2页(P15-16)【关键词】枣树;优良品种;鲜食品种;干制品种【作者】魏天军;李百云【作者单位】宁夏农林科学院种质资源研究所，宁夏银川 750002;宁夏农林科学院种质资源研究所，宁夏银川 750002【正文语种】中文【中图分类】S665.1截至2013年底，宁夏红枣总面积达5.93万hm2，总产量7万t，总产值3.0亿元。
枣树主栽品种是原产宁夏的灵武长枣、中宁圆枣（宁夏小圆枣、中宁大红枣）和同心圆枣（中卫大枣）。
从1963年起，宁夏多家科研单位先后从山东、山西、河南、河北、陕西、浙江等省引进了50余个枣树品种。
经过多年的试种与示范推广，综合性状表现优良的鲜食品种（系）有灵武长枣2～4号优系、伏脆蜜、早脆王和冬枣；制干品种有骏枣、灰枣、哈密大枣、小口枣。
极早熟鲜食枣――月光
技术风险
风险
枣树的种植、病虫害防治、采摘等环节需要相应的技 术支持，若缺乏相应的技术能力和经验，可能会对月 光品种的产量和质量造成不利影响。
对策
加强技术培训和学习，提高果农的技术水平；与科研 机构和农业技术推广部门合作，引入先进的种植技术 和设备；建立完善的技术服务体系，及时解决生产过 程中的技术问题。
技术创新方向与趋势
品种选育与改良
为满足消费者对高品质、多样化的需求，极早熟鲜食枣的品种选 育和改良是未来的重要研究方向。
智能化种植技术
随着物联网、大数据等技术的发展，智能化种植技术将在极早熟鲜 食枣的种植中发挥重要作用，提高产量和品质。
生态农业与有机种植
为确保食品安全和可持续发展，生态农业和有机种植将成为极早熟 鲜食枣的重要发展趋势。
极早熟鲜食枣――月 光
目录
• 品种概述 • 种植技术 • 采摘与储存 • 销售与市场 • 风险与对策 • 发展前景与展望
01
CATALOGUE
品种概述
品种来源
月光是中国农业科学院果树研究所选育的极早熟鲜食枣品种 。该品种原产于中国，适应性强，适合在中国北方地区种植 。
月光枣的选育经过了多年的试验和筛选，最终确定了其优良 的性状和品质。
品种优势
月光枣的早熟性使得其成为了市场上的一个重要品种。由于其优良的品质和口感， 深受消费者的喜爱。
该品种的适应性强，能够在不同的气候和土壤条件下生长良好。这使得其在中国的 北方地区和其他适宜种植的地区有很大的发展潜力。
月光枣的丰产性好，产量稳定，这也使得其成为CATALOGUE
种植技术
土壤选择
01
02
03
土壤质地
选择沙壤土或轻壤土，因 为这种土壤具有良好的透 气性和排水性，有利于枣 树的生长。
冬枣树苗品种
冬枣树苗品种冬枣是一种适应性强、生命力旺盛的果树，树苗品种的选择对于冬枣的生长发育和产量具有重要影响。
下面将介绍几种常见的冬枣树苗品种。
一、陕酥冬枣树苗陕酥冬枣是陕西省传统的优质冬枣品种，树苗生长势旺盛，抗病虫害能力强。
该品种果实呈长椭圆形，果皮薄而脆，果肉酥软多汁，口感独特。
陕酥冬枣树苗适应性强，耐寒性好，适宜在温暖的地区种植。
二、青枣冬枣树苗青枣冬枣是我国北方地区的一种传统冬枣品种，树苗生长势强，树冠丰满，枝条茂盛。
该品种果实呈椭圆形，果皮呈青色，果肉酥软多汁，口感鲜美。
青枣冬枣树苗适应性强，耐旱性好，适宜在干旱地区种植。
三、砂枣冬枣树苗砂枣冬枣是我国南方地区的一种特色冬枣品种，树苗生长势旺盛，抗病虫害能力强。
该品种果实呈圆形或略椭圆形，果皮薄而光滑，果肉酥软多汁，口感甜美。
砂枣冬枣树苗适应性强，耐湿性好，适宜在湿润的地区种植。
四、红冠冬枣树苗红冠冬枣是新疆地区的一种著名冬枣品种，树苗生长势旺盛，抗逆性强。
该品种果实呈椭圆形，果皮红亮，果肉酥软多汁，口感酸甜可口。
红冠冬枣树苗适应性强，耐寒性好，适宜在寒冷的地区种植。
五、毛枣冬枣树苗毛枣冬枣是云南地区的一种特色冬枣品种，树苗生长势旺盛，树冠茂密。
该品种果实呈椭圆形，果皮毛茸茸，果肉酥软多汁，口感独特。
毛枣冬枣树苗适应性强，耐干旱性好，适宜在干燥的地区种植。
六、西湖冬枣树苗西湖冬枣是浙江地区的一种优质冬枣品种，树苗生长势强，抗病虫害能力强。
该品种果实呈圆形或略椭圆形，果皮光滑，果肉酥软多汁，口感鲜美。
西湖冬枣树苗适应性强，耐湿性好，适宜在湿润的地区种植。
以上介绍了几种常见的冬枣树苗品种，每种品种都有其独特的特点和适应的地区。
在选择树苗品种时，可以根据自己所在地的气候条件和栽培要求进行选择，以确保冬枣的生长和产量。
冬枣树苗的选择是冬枣种植的重要环节，希望以上信息对您有所帮助。
梨枣
梨枣(图4)（4）灌溉系统：平地、河滩、川道枣园多以机井、河流、水库为水源灌溉系统，可与道路系统相 结合，条件优越可，也是与传统稀植枣园有根本的区别。 一般密度：110-220株/亩 产量指标：第一年成活率90%以上，当年挂果率30%左右；第二年亩产600-700公斤；第三年亩产900-1200公 斤；第四年以后产量逐年上升稳定在3000公斤以上。 高密度：220-330株/亩 产量指标：第一年成活率90%以上，当年挂果率30%；第二年亩产900公斤左右；第三年亩产1200-1400公斤； 第四年以后产量逐年上升稳定在4000公斤以上。 超高密度：330-667株 梨枣(5张)产量指标：第一年成活率90%以上，当年挂果率30%；第二年亩产1200公斤左右；第三年亩产 1500-2400公斤；第四年以后产量逐年上升稳定在4900公斤以上。栽植密度当地的地理条件、天气气候而定。
2、嫁接
时间：嫁接时期要根据各地枣树物候期来定，一般发芽前10～15d（气温达10℃以上，树液开始流动）即可 开始嫁接。黄淮地区3月下旬至4月上旬。
砧木处理：苗圃地嫁接前一周灌一次透水，将砧木留5～10cm平茬，去除干上托刺。
修剪技术
整形修剪是枣树栽培管理中的一项主要技术措施，通过整形修剪，促进幼树早分枝、早结果，控制或促进生 长。建立牢固的丰产树体结构。当今，随着枣树科学管理技术的不断发展，丰产的树体结构越来越受到人们的重 视。生产中表现较好的丰产树体结构有矮冠疏层形、矮冠开心形、单轴主干形。
（3）枣锈壁虱
梨枣(图1)又名枣叶锈螨、枣瘿螨、枣叶壁虱，以成虫危害叶、花和幼果，被害叶初期呈灰白色、发亮，随 着虫害加重逐渐变厚、变脆而停止生长，沿叶主脉向叶面卷曲合拢，后期叶缘枯焦，早期脱落，花与蕾受害渐变 为褐色，干枯脱落。防治办法：4月成虫出前用药液喷洒地面，喷后用锄松土5~10厘米深，有灌溉条件的可将药 液顺水浇园，毒杀出土成虫和入土幼虫，喷洒菊脂类农药2000~3000倍毒杀树上虫害。
介绍六个枣树优良品种
金丝小 枣 色泽美 观 ． 核小 ， 肉丰 ， 金丝 绵绵 ． 甘甜 可 口． 营养 丰 富 ， 有 天 然 “ 生素 丸 ” 称 ． 素 维 之 是
很 好 的滋 补食 品 金 丝 小 枣含 糖 量高 达 ７ ％ ５ ８ ％， 含多 种维 生 素及钙 、 、 等矿 物质 ， ０ 富 磷 铁 具 有 舒筋 活 血 、 淤 生新 、 傲 开脾 润 肺 、 强肌 体 免 增 疫力、 降低胆 固醇 等功 能 。 丝小 枣可 加工成 蜜 金 枣、 枣脯 、 饮料等多种 营养食 品。树冠较 小 ． 树势 较弱 ， 结果 稳定 ， 丰产性 能好 。耐盐碱 能力强 ，Ｈ ｐ 值为 ８ ． 含盐 量 ０３ ． ．在 ４ ． ０４ ％ ％的土壤 条件下 ． 仍 能正常 生长 ． 以肥沃 深厚的土壤最 为适宜 但
３ 无核 枣
又名 空心枣 ． 于 山东乐 陵 、 北 沧县及 河 产 河 南淇县 一 带 ． 稀有 珍贵 品种 。 为 现有 近百 年生 大 树 ， 叶繁 茂 。 果 累 累 ， 产 可 达 ５ ０ ｇ 枝 结 株 ０ １０ ｋ ， 年栽 植 ， 多年 受益 ， 故有 “ 杆庄稼 ” 铁 之称 。树
躺 枣 和 小 马 牙 的 品 质 最 佳 。 由 于 长 红 枣 的 果 皮 较厚 ． 特别是 酸铃 （ 区俗 称 “ 产 大个 子枣 ” ， 熟 ）煮
势 中等 ， 冠 开张 。果小 ， 树 圆柱形 ， 大小 不均匀 ． 平均单 果 重 ６ｇ 最 大 １ 。皮薄 ， ， ０ｇ 鲜红 色 ， 肉质 细， 多， 汁 甘甜 具 香 味 ， 较松 软 ， 枣 含糖 ７ ％。 干 ６ 核退化 为 薄膜 。９月上 旬 或 中旬 成 熟 ，适 于 鲜
后 皮 肉很容 易分 离 ， 习惯将 其加 工制 成牙 枣 ， 有 名 的 泰 山牙枣 （ 于泰 安 、 阳一 带 ） 是 以此 产 宁 就 为 原 料 加 工 制 成 的 外 ， 铃 枣 还 可 以 煮 制 成 另 酸
小猕猴桃叫什么枣,小猕猴桃的出产地
小猕猴桃叫什么枣，小猕猴桃的出产地
小猕猴桃指的是软枣猕猴桃，别名软枣子、圆枣子、圆枣、奇异莓等。
这是一种猕猴桃科、猕猴桃属大型落叶藤本植物，果实为圆球形至柱状长圆形，果面光滑无毛，成熟时呈绿黄色或紫红色，非常适合鲜食和加工成整果罐头、果脯、果酱等食品。
它的分布较为广泛，在我国从最北的黑龙江岸至南方广西境内的五岭山地都有分布，如黑龙江、吉林、辽宁、山东、河北、河南、陕西、江苏、湖南、广西等地，国外如朝鲜、日本、俄罗斯也有分布。
一、小猕猴桃叫什么枣
1、小猕猴桃一般指的是软枣猕猴桃。
它是猕猴桃科、猕猴桃属大型落叶藤本植物，别名有软枣子、圆枣子、圆枣、奇异莓等，果圆球形至柱状长圆形，有喙或喙不显著，无毛，无斑点，不具宿存萼片，成熟时呈绿黄色或紫红色。
2、软枣猕猴桃果型“迷你”小巧，果面光滑无毛，种子小，既可生食，又可以加工成整果罐头、果脯、果酱、果酒等食品，维生素C 含量是其他水果的几十倍。
花为蜜源，可提取芳香油。
树种除了作为
果树，也可作为观赏树种。
二、小猕猴桃的出产地
1、小猕猴桃（软枣猕猴桃）分布广阔，在我国从最北的黑龙江岸至南方广西境内的五岭山地都有分布，如黑龙江、吉林、辽宁、山东、山西、河北、河南、陕西、江苏、湖北、湖南、江西、四川、福建、台湾、云南、浙江、广西等地，国外如朝鲜、日本、俄罗斯也有分布。
2、软枣猕猴桃生于混交林或水分充足的杂木林中，或山沟溪流旁，多攀缘在阔叶树上，枝蔓多集中分布于树冠上部，喜凉爽、湿润气候，抗寒性较强，在-39°C的低温条件下尚能正常生长发育。
作为喜光性植物，软枣猕猴桃在光照充足时，枝叶生长茂盛，结实良好。
《枣品种介绍》课件
扁形枣
果实呈扁形或扁圆形， 如扁枣、扁球枣等。
锥形枣
果实呈圆锥形或近似圆 锥形，如锥枣、棒状枣
等。
按用途分类
鲜食品种
主要用于新鲜食用，如冬枣、特 早春枣等。
干食品种
主要用于晒干后食用，如大红枣、 长红枣等。
加工品种
主要用于加工成蜜枣、枣泥、枣糕 等食品，如蜜枣、金丝小枣等。
03
枣的种植技术
种植环境的选择
食用价值
枣果肉鲜美，富含糖分，可以生食、 制干、加工蜜枣等。
营养价值
枣富含多种维生素、矿物质和蛋白质 ，特别是维生素C和铁元素含量较高， 有益于增强免疫力、预防贫血等。
枣的药用价值和保健功能
药用价值
枣具有清热解毒、润肺止咳、补气养血等功效，被广泛应用 于中医临床。
保健功能
枣具有抗氧化、抗疲劳、抗衰老等保健功能，有益于保持身 体健康。
售渠道。
枣产业的发展趋势和前景展望
发展趋势
随着科技的不断进步，枣产业也在逐步实现现代化和标准化，品质和产量得到提升。同时，深加工产品的研发和 应用也成为了新的发展趋势。
前景展望
未来，随着人们对健康饮食的追求和对中华传统文化的认同感加深，枣产业将有更大的发展空间。同时，加强品 牌建设和市场推广也是未来发展的重要方向。
《枣品种介绍》ppt课件
• 枣的概述 • 枣的品种分类 • 枣的种植技术 • 枣的加工和利用 • 枣的市场前景和发展趋势
01
枣的概述
枣的起源和分布
起源
枣起源于中国，是中国原产的果 树之一。
分布
枣树适应性强，分布范围广泛， 主要分布于中国的华北、西北、 华东和华南等地区。
枣的食用价值和营养价值