组成细胞的无机物和有机物
第 1 页 共 6 页 组成细胞的无机物和有机物
真题回放
1．(2019·江苏卷，1)下列关于细胞内蛋白质和核酸的叙述，正确的是( B )
A．核酸和蛋白质的组成元素相同
B．核酸的合成需要相应蛋白质的参与
C．蛋白质的分解都需要核酸的直接参与
D．高温会破坏蛋白质和核酸分子中的肽键
[解析] 蛋白质除含有C、H、O、N外，大多数蛋白质还含有S；核酸的组成元素为C、H、O、N、P，A项错误。核酸的合成需要多种酶的参与，绝大多数酶的化学本质是蛋白质，B项正确。蛋白质的分解通常需要蛋白酶的参与，不需要核酸的直接参与，C项错误。肽键存在于蛋白质中的相邻氨基酸之间，不存在于核酸分子中，D项错误。
2．(2018·天津卷)生物膜上不同类型的蛋白质行使不同的功能。下表中依据膜蛋白功能，对其类型判断错误的是( B )
选项 膜蛋白的位置、功能 膜蛋白的类型
A． 位于突触后膜，识别并结合神经递质 受体
B． 位于靶细胞膜，识别并结合激素 载体
C． 位于类囊体膜，催化ATP合成 酶
D． 位于癌细胞膜，引起特异性免疫 抗原
[解析] 膜蛋白的功能多种多样，位于突触后膜上的受体可识别并结合神经递质，位于靶细胞膜上的受体可以识别并结合激素，位于类囊体膜上的酶可以催化ATP的合成，位于癌细胞膜上的抗原可以引发机体产生特异性免疫。载体蛋白主要位于细胞膜上，发挥运输作用。
3．(2017·江苏卷)下列关于糖类化合物的叙述，正确的是( B )
A．葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同
B．淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖
C．蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀
D．蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一
[解析] 葡萄糖、果糖、半乳糖都是单糖，都具有还原性，而糖类的元素组成只有C、H、O三种，A项错误。糖原、纤维素和淀粉都是多糖，三者的基本单位都是葡萄糖，B项正确。蔗糖、麦芽糖、乳糖都是二糖，但是蔗糖没有还原性，不能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀，C项错误。蔗糖不是淀粉的水解产物之一，麦芽糖不是纤维素的水解产物之一，D项错误。
4．(2016·江苏理综)蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质。下列相关叙述错误的 第 2 页 共 6 页 是( A )
A．细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质
B．氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中，氢来自氨基和羧基
C．细胞内蛋白质发生水解时，通常需要另一种蛋白质的参与
D．蛋白质的基本性质不仅与碳骨架有关，而且也与功能基团有关
[解析] 细胞膜上负责转运氨基酸的是载体蛋白，细胞质基质中负责转运氨基酸的是tRNA，A项错误；氨基酸之间脱水缩合生成H2O，H2O中的氢分别来自氨基和羧基，B项正确；细胞内蛋白质在酶的催化作用下水解，而大部分酶的化学本质是蛋白质，故细胞内蛋白质发生水解时，通常需要另一种蛋白质的参与，C项正确；蛋白质是生物大分子，其基本骨架是碳链，蛋白质的基本性质不仅与碳骨架有关，而且与功能基团相关，D项正确。
5．(2018·全国卷Ⅲ)回答下列与蛋白质相关的问题：
(1)生物体中组成蛋白质的基本单位是_氨基酸__。在细胞中合成蛋白质时，肽键是在_核糖体__这一细胞器上形成的。合成的蛋白质中有些是分泌蛋白，如_胃蛋白酶__(填“胃蛋白酶”“逆转录酶”或“酪氨酸酶”)。分泌蛋白从合成至分泌到细胞外需要经过高尔基体，此过程中高尔基体的功能是_对蛋白质进行加工、分类和包装__。
(2)通常，细胞内具有正常生物学功能的蛋白质需要有正确的氨基酸序列和_空间__结构。某些物理或化学因素可以导致蛋白质变性，通常，变性的蛋白质易被蛋白酶水解，原因是_蛋白质变性使肽键暴露，暴露的肽键易与蛋白酶接触，使蛋白质降解__。
(3)如果DNA分子发生突变，导致编码正常血红蛋白多肽链的mRNA序列中一个碱基被另一个碱基替换，但未引起血红蛋白中氨基酸序列的改变，其原因可能是_遗传密码具有简并性__。
[解析] (1)组成蛋白质的基本单位是氨基酸。在细胞中合成蛋白质时，肽键是在核糖体上形成的。胃蛋白酶是分泌蛋白，逆转录酶和酪氨酸酶都是细胞内的蛋白质。分泌蛋白分泌到细胞外需要经过高尔基体的加工、分类和包装。
(2)具有生物活性的蛋白质都有特定的氨基酸序列和空间结构。变性的蛋白质空间结构被破坏，肽键暴露，暴露的肽键容易与蛋白酶接触，使蛋白质降解。(3)DNA分子发生突变，导致转录产生的mRNA中的碱基序列发生改变，由于密码子具有简并性，所以可能出现虽然密码子已经改变，但仍对应同一种氨基酸的情况。
核心拓展
1．水和无机盐的综合分析
(1)水和细胞代谢的关系 第 3 页 共 6 页
(2)无机盐的存在形式和功能
2．熟记蛋白质结构多样性的4个原因和5种功能
3．理清与核酸有关的2个关系
(1)核酸与蛋白质的关系
(2)理解核酸的结构、种类及功能 第 4 页 共 6 页
4．准确记忆糖类、脂质的种类和功能(填图)
题型突破
题型1 组成细胞的无机物
1．生物体的生命活动离不开水，下列关于水的叙述，错误的是( C )
A．在最基本生命系统中，H2O有自由水和结合水两种存在形式
B．由氨基酸形成多肽链时，生成物H2O中的氢来自氨基和羧基
C．有氧呼吸时，生成物H2O中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解
D．H2O在光下分解，产生的[H]将固定的CO2还原成(CH2O)
[解析] 细胞中，水的存在形式有自由水和结合水两种形式，A正确。氨基酸脱水缩合形成肽链时，生成的水中的氢有两个来源：一个氨基酸的羧基脱去—OH，另一个氨基酸的氨基脱去—H, B正确。有氧呼吸时，第三阶段参与生成水的氢来自第一步葡萄糖分解为丙酮酸和第二步丙酮酸和参与反应的水的分解， C错。光合作用过程中水的光解生成的[H]，仅用于暗反应三碳化合物的还原， D正确。
与水、无机盐相关的5个错混点
(1)不同种类的生物、同一生物的不同器官及不同生长发育时期，细胞的含水量不同。 第 5 页 共 6 页 (2)自由水与结合水的比值与新陈代谢、生物抗逆性有关：比值越大，生物新陈代谢越旺盛，但其抗逆性较弱；反之，生物新陈代谢越缓慢，但抗逆性越强。
(3)衰老的细胞内自由水含量减少，细胞萎缩，体积减小，细胞代谢速率减慢。
(4)萌发种子或癌变细胞中，自由水与结合水的比值上升，代谢增强。
(5)若不做特别说明，无机盐离子进出细胞的方式为主动运输，但神经调节中静息电位维持时K＋外流及动作电位形成时Na＋内流均为协助扩散(不耗能)。
题型2 蛋白质、核酸的结构和功能
2．(2018·全国卷Ⅱ)下列关于人体中蛋白质功能的叙述，错误的是( C )
A．浆细胞产生的抗体可结合相应的病毒抗原
B．肌细胞中的某些蛋白质参与肌肉收缩的过程
C．蛋白质结合Mg2＋形成的血红蛋白参与O2运输
D．细胞核中某些蛋白质是染色体的重要组成成分
[解析] A对：浆细胞产生的抗体能与相应的抗原(如病毒抗原)发生特异性结合。B对：肌细胞中的肌动蛋白和肌球蛋白等参与肌肉收缩的过程。C错：Fe2＋参与构成血红蛋白，血红蛋白具有运输O2的功能。D对：细胞核中染色体的主要组成成分是蛋白质和DNA。
3．(2019·湖南省岳阳市一模)下列有关人体内元素和化合物的叙述，正确的是( A )
A．人的遗传物质彻底水解后可得到6种小分子
B．ATP、磷脂、抗体、DNA的组成元素中都有C、H、O、N、P
C．蛋白质分子中的N主要存在于氨基中，核酸中的N主要存在于碱基中
D．人体内参与信息传递的分子都是蛋白质
[解析] 人的遗传物质是DNA，其彻底水解后可得到6种小分子，即脱氧核糖、磷酸和4种含氮碱基(A、C、G、T)，A正确；ATP、磷脂、DNA的组成元素中都有C、H、O、N、P，抗体的组成元素中不含P元素，B错误；蛋白质分子中的N主要存在于肽键中，核酸中的N主要存在于碱基中，C错误；人体内参与信息传递的分子不都是蛋白质，如性激素的化学本质是脂质，D错误。
常见蛋白质的功能
名称 分布 功能
大多数酶 细胞内或细胞外 催化作用
抗体 内环境中 参与病原体的清除
载体蛋白 细胞膜 参与物质运输(主动运输或协助扩散)
通道蛋白 细胞膜 参与物质运输(协助扩散)，如钠离子通道将钠离子运进细胞，钾离子通道将钾离子运出细胞 第 6 页 共 6 页 血红蛋白 红细胞内 运输氧气
糖蛋白(受体) 细胞膜 识别作用
题型3 糖类、脂质的种类和作用
4．(2019·湖南十四校联考)甜味具有糖和蜜一样的味道，是最受人类欢迎的味感。它能够用于改进食品的可口性和某些食用性质。甜味的强弱可以用相对甜度来表示，它是甜味剂的重要指标，通常以5%或10%的蔗糖水溶液为标准，在20 ℃，同浓度的其他甜味剂溶液与之比较来得到相对甜度。下列有关说法正确的是( A )
A．一分子葡萄糖和一分子果糖经过脱水缩合形成蔗糖，脱水缩合反应还可发生在氨基酸形成蛋白质的过程中
B．动物细胞中常见的二糖有麦芽糖和乳糖
C．蔗糖与斐林试剂在水浴加热条件下反应可产生砖红色沉淀
D．糖类不参与细胞识别和免疫调节
[解析] 一分子葡萄糖(C6H12O6)和一分子果糖(C6H12O6)脱去一分子水，形成蔗糖(C12H22O11)，氨基酸形成蛋白质的过程也要由氨基和羧基结合脱去一分子水，A项正确；麦芽糖只能分布在植物细胞中，B项错误；蔗糖是非还原糖，与斐林试剂在水浴加热条件下不能反应，C项错误；糖类是糖蛋白的组成成分，糖蛋白对于细胞的识别和免疫具有重要作用，D项错误。
5．(2017·海南单科)关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述，错误的是( B )
A．固醇在动物体内可转化成性激素
B．C、H、O、P是构成脂质和糖原的元素
C．脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质
D．胆固醇是细胞膜的组分，也参与血脂运输
[解析] 胆固醇是动物组织中其他固醇类化合物如胆汁醇、性激素、肾上腺皮质激素、维生素D3的前体，A正确；糖原属于糖类，只有C、H、O三种元素组成，B错误；脂肪与糖原都属于储能物质，C正确；胆固醇是高等动物细胞的重要组分，它与长链脂肪酸形成的胆固醇酯是血浆脂蛋白(参与血脂运输)及细胞膜的重要组分，D正确。
糖类和脂质种类与功能的分析策略
在解答糖类和脂质种类功能类试题时，一定要注意以下两点：
(1)脂肪中C、H比例大于糖类，氧化分解时比糖类耗氧量多，释放的能量也多。
(2)糖类和脂肪都可以作为储能物质，但两者又有区别，糖类是生物体中主要的能源物质，脂肪是生物体中主要的储能物质。糖类中糖原是动物细胞中的储能物质，淀粉是植物细胞中的储能物质。糖类、脂肪和蛋白质都是能源物质。
高中生物第二章 《组成细胞的分子》教学设计新人教版必修1精编版
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1 新人教版 必修1 第二章 《组成细胞的分子》教学设计
第一节 细胞中的元素和化合物 教学设计
一、教材分析
（一）对教材的认识
本章介绍了组成细胞的蛋白质、核酸、糖类、脂质等有机物的结构和功能，以及水和无机盐的作用。把有机物放在无机物的前面，这是编者的匠心所使然──生命物质运动特殊性和运动的本质属性是由有机物特别是蛋白质来完成的。一个简单的顺序颠倒，诏示了生命物质运动过程中各物质扮演的角色的轻重。
通过本章学习，为学生的后继学习打下必不可少的基础，在本章学习的基础之上，才能感悟生命活动过程中的物质输入和输出、能量供应和利用，以及系统的发生、发展和衰亡的过程实质。
（二）教学目的要求
知识方面
1．概述蛋白质的结构和功能。
2．简述核酸的结构和功能。
3．概述糖类的种类和作用。
4．举例说出脂质的种类和作用。
5．说明生物大分子以碳链为骨架。
6．说出水和无机盐的作用。
能力方面
1．尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
2．以人的口腔上皮细胞为材料，进行特定的染色，观察DNA和RNA在细胞中的分布。
情感态度与价值观方面
1．认同生命的物质性，探讨组成细胞的分子的重要作用。
2．认同生物界在物质组成上的统一性。
3.崇尚生命物质和谐之美，珍爱生命。
4.为生命的奥秘所折服。
5.珍惜水、节约水的意识渗透。
6.对学生进行爱国主义教育。
与原来的高中教材相比，本章的内容有所拓展。基本概念和原理基本没有增加，补充的是课堂上即可完成的学生活动，如“问题探讨”，“观察DNA和RNA在细胞中的分布”，关于“氨基酸结构通式”、“脂肪的分布和作用”、“无机盐的重要生理功能”等内容的“思考与讨论”；以及所学内容与现实生活、人体健康的联系，科学史话和科学前沿等。
二、课时安排 1课时。
三、教学重点 ……………………………………………………………名校名师推荐…………………………………………………
第1章 第1节 水和无机盐是构成细胞的重要无机物 讲义 【新教材】浙科版(2019)高中生物必修一
第一节 水和无机盐是构成细胞的重要无机物
课标内容要求 核心素养对接
1．说出细胞主要由C、H、O、N、P、S等元素构成。
2．指出水赋予了细胞的许多特性，在生命中具有重要作用。
3．举例说出无机盐在细胞内含量虽少，但与生命活动密切相关。 1.解释生命是物质的，组成生物体的各种化合物是由化学元素构成的。(生命观念)
2．分析水的含量、特性与其功能的相关性。(生命观念、科学思维)
3．解释无机盐在细胞和生物体中的重要作用。(生命观念、科学思维、科学探究)
·生命是物质的，组成生物体的各种化合物是由化学元素构成的。
·组成细胞的分子，既包含简单的无机物，也包含复杂的有机物。
·无机物通常指不含碳元素的化合物，细胞内的无机物主要是水和无机盐。
一、细胞主要由C、H、O、N、P和S等元素组成
1．组成细胞的化学元素，在地球的无机环境中都能找到，没有一种化学元素是细胞所特有的。
2．构成细胞的主要元素，主要包括C、H、O、N、P和S等，其中C、H、O、N四种元素在人体中所占比重在96%以上。有些元素在人体中的含量很低，称为微量元素。微量元素含量虽少，但它们对维持细胞正常的结构和生命活动均起着重要作用。
3．组成人体的主要元素
(1)大量元素(在人体中所占比重大于或等于0.1%)：O、C、H、N、Ca、P、K、S、Na、Cl、_Mg。
(2)微量元素(在人体中所占比重小于0.1%)：Fe、Zn、Cu、I、Mn、B、Cr、_Mo、Co、Se、F。
二、水为生命活动提供了条件
1．水在细胞中的含量与意义
(1)含量 细胞的含水量一般为60%～90%。
(2)意义 水是生物体的重要组成成分。可以说，一切生命活动都离不开水，没有水就没有生命。
2．水的特性与功能 (1)水的特性 具有极性和氢键的形成使得水分子有许多不寻常的特性。
(2)水的功能
①水是极性分子，使水作为良好的溶剂能帮助溶解和运输营养物质及代谢产物。
河南省高中生物第2章组成细胞的分子笔记重点大全
1 河南省高中生物第2章组成细胞的分子笔记重点大全
单选题
1、下列关于肽和蛋白质的叙述，正确的是（ ）
A．α-鹅膏蕈碱是一种环状八肽，分子中含有8个肽键
B．蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的
C．蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的
D．变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应
答案：A
分析：1 、蛋白质的基本单位是氨基酸，氨基酸之间通过脱水缩合形成肽键。
2 、蛋白质具有多样性的原因是：氨基酸的种类、数目和排列顺序不同，多肽链的条数不同，蛋白质的空间结构
不同。
A、环状八肽分子中含有的肽键数=氨基酸数=8个，A正确；
B、蛋白质是由1条或1条以上多肽链构成的，B错误；
C、蛋白质变性是由于蛋白质的空间结构发生改变造成的，该过程不涉及肽键的断裂，C错误；
D、蛋白质变性后，仍然有肽键，所以能与双缩脲试剂发生反应，D错误。
故选A。
2、下表是玉米和人体细胞的部分元素及含量（干重，质量分数），下列有关说法正确的是（ ） 元素 O H N K Ca P Mg S
玉米 44．43 6．24 1．46 0．92 0．23 0．20 0．18 0．17
人 14．62 7．46 9．33 1．09 4．67 3．11 0．16 0．78
A．P、Mg、S等元素在玉米细胞中含量很少，属于微量元素
B．表中玉米细胞比人体细胞中含有的O元素较多是因为玉米细胞中含水更多
C．表格中在细胞内含量多的元素比含量少的元素更重要
D．玉米细胞和人体细胞中N元素含量不同，可能与细胞中蛋白质的含量不同有关
答案：D
分析：1 、组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类：（1）大量元素是指含量占
生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N为基本元素，C为2 最基本元素，O是含量最多的元素。（2）微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、
【考法分类归纳】高一生物考法和题型分类精讲(人教版2019必修一)第2讲 细胞中的元素与化合物解析版
第二讲 元素与化合物
【知识一览】
1．组成细胞的元素
(1)大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。
(2)微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。
(3)来源：生物体有选择地从无机自然界中获得。
(4)存在形式：大多以化合物的形式存在。
2．元素与化合物的含量排序
(1)在组成细胞的元素中，占鲜重百分比前四位的依次是O、C、H、N；占干重百分比前四位的依次是C、O、N、H。
(2)在组成细胞的化合物中，占鲜重百分比前四位的依次是水、蛋白质、脂质、糖类。但在干重百分比中，蛋白质最多。
(3)动物与植物的干重相比，由于植物含糖类较多，动物含脂肪、蛋白质较多，故植物体中所含氧元素较多。
(4)从化合物中的元素含量上分析氧化分解释放能量的多少：脂肪的含氢量多于糖类，因此等质量的脂肪彻底氧化分解时所消耗的O2比糖类多，释放的能量也多于糖类。
3．相关实验中的颜色反应
(1)蛋白质＋双缩脲试剂→紫色；
(2)DNA＋甲基绿染液→绿色；
(3)RNA＋吡罗红(派洛宁)染液→红色；
(4)还原糖＋斐林试剂――→加热砖红色；
(5)脂肪＋苏丹Ⅲ(Ⅳ)染液→橘黄(红)色；
(6)线粒体＋健那绿染液→蓝绿色。
【考法/题型一览】
细胞中的元素
细胞中化合物的种类及含量
检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质实验
细胞中的元素和化合物综合
【考法/题型精析】
考法1 细胞中的元素
1．下列元素中属于大量元素的是（ ）
A．Se B．Cu C．K D．Mo
【答案】C
【分析】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类。（1）大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；（2）微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。
初中生物河北少儿版七年级上册第二章 生物体的结构层次第一节 细胞-章节测试习题(5)
章节测试题
1.【答题】制作“洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片”时,染色正确方法是（ ）。
A.先在载玻片上滴碘液,再将洋葱表皮放在碘液中展平
B.将碘液直接滴在洋葱表皮上,然后盖上盖玻片
C.将碘液滴在盖玻片的一侧,在另一侧用吸水纸吸引
D.盖上盖玻片后,将碘液滴在盖玻片上
【答案】C
【分析】本题考查制作临时装片观察植物细胞。
【解答】染色：在载玻片的一侧滴碘液，从另一侧吸引，使碘液浸润整个标本。
2.【答题】制作人口腔上皮细胞临时装片,滴加质量分数为0.9%的生理盐水的目的是（ ）。
A.有利于染色 B.维持细胞形态
C.杀灭细菌 D.有利于盖盖玻片
【答案】B
【分析】本题考查制作口腔上皮细胞的注意事项。
【解答】人的口腔上皮细胞内的浓度约为0.9%，细胞内外如果出现浓度差，细胞就会因吸水或失水而发生变形，因此制作人的口腔上皮细胞的临时装片时，滴加0.9%的生理盐水的目的是保持细胞的正常形态。
3.【答题】下列各项中,不属于构成家兔细胞基本结构的是（ ）。 A.细胞壁 B.细胞膜
C.细胞核 D.细胞质
【答案】A
【分析】本题考查构成家兔细胞的基本结构。
【解答】动物、植物细胞的基本结构包括细胞膜、细胞质、细胞核。动物细胞和植物细胞相比，动物细胞没有的结构是细胞壁、液泡、叶绿体等。故A符合题意。
4.【答题】将动物细胞和植物细胞放在清水中,只有植物细胞不会涨破,这是因为植物细胞有起支持和保护作用的（ ）。
A.细胞壁 B.细胞膜
C.液泡 D.叶绿体
【答案】A
【分析】本题考查植物细胞的结构及各部分的功能。
【解答】植物细胞的不同部位具有不同的功能，细胞壁具有支持和保护作用，在细胞中起“骨架”作用；细胞膜除具有保护作用外，还能控制物质的进出所以植物细胞能保持一定的形态主要与细胞壁的支持作用有关。
5.【答题】制作人口腔上皮细胞的临时装片时要先用凉开水漱口,其目的是（ ）。
细胞的生活需要物质和能量
1、细胞的生活需要物质和能量
▲ 细胞是构成生物体的结构和功能基本单位。
▲ 细胞是物质、能量、和信息的统一体。细胞通过分裂产生新细胞。
▲细胞中的物质
有机物（一般含碳，可烧）：糖类、脂类、蛋白质、核酸（DNA），这些都是大分子
无机物（一般不含碳）：水、无机物、氧气、二氧化碳等，这些都是小分子
▲细胞膜控制物质的进出，对物质有选择性，有用物质进入，废物排出。
2、细胞内的能量转换器：
细胞质中有能量转换器：植物细胞（叶绿体和线粒体）；动物细胞（线粒体）
叶绿体：进行光合作用，是细胞内的把二氧化碳和水合成有机物，并产生氧。
线粒体：进行呼吸作用，是细胞内的“动力工厂”“发动机”。
二者联系：都是细胞中的能量转换器
二者区别：叶绿体将光能转变成化学能储存在有机物中；线粒体分解有机物，将有机物中储存的化学能释放出来供细胞利用。
3、细胞核是遗传信息库
细胞核中有遗传信息；遗传信息载体是DNA，DNA分子中每一个小片段具有特定的遗传信息，这些小片段叫做基因
细胞核中容易被碱性染料染成深色的物质叫染色体；染色体由DNA和蛋白质组成。每种生物体内染色体数目一定。染色体数目恒定对生物的正常生活和传种接代都是非常重要的。
4、细胞通过分裂产生新细胞
生物体的由小长大是由于：细胞的分裂和细胞的生长
细胞的分裂就是一个细胞分裂成两个细胞。分裂时，细胞核先由一个分裂成两个，随后细胞质分成两份，每份各含有一个细胞核，最后，在原来的细胞中央形成新的细胞膜，于是一个细胞就变成了两个。
细胞分裂时，染色体变化最明显。染色体在细胞分裂时已经加倍，在细胞分裂时染色体分成完全相同的两份，分别进入两个新细胞。
细胞癌变的特点：（1）是分裂非常快，并且可以不断分裂形成肿瘤；（2）是细胞还可侵入邻近的正常组织，并通过血液、淋巴进入远处的其他组织和器官，这就是癌的转移。
5、动物体的结构层次
组织----形态结构相似、功能相同的细胞联合在一起形成的细胞群叫做组织。
细胞中的无机物
细胞中的无机物
细胞中的水
人们普遍认为地球上最早的生命是在海洋中孕育的，生命从一开始就离不开水。水是构成细胞的重要无机化合物。一般的说，水在细胞的各种化学成分中含量最多。生物体的含水量随着生物种类的不同有所差异，一般为60％—95％。生物体在不同的生长发育期，含水量也不同。
水在细胞中以两种形态存在。一部分水与细胞内的其他物质结合，叫做结合水。结合水是细胞结构的重要组成成分，大约占细胞内全部水分的4.5％。细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动，叫做自由水。自由水是细胞内的良好溶剂，许多物质溶解在这部分水中，细胞内的许多生物化学反应也都要水的参与。多细胞生物体的绝大多数细胞，必须浸润在以水为基础的体液环境中。总之，各种生物体的一切生命活动都离不开水。
细胞中的无机盐
细胞中大多数无机盐以离子的形式存在。含量较多的阳离子有Na＋、K＋、Ca2+、Mg2+、Fe3+、Fe2+等，阳离子有Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。
与水不同，无机盐是在细胞中含量很少的无机物，仅占细胞鲜重的1％—1.5％。许多种无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用。生物体内的无机盐离子，必须保持一定的量，这对于维持细胞的酸碱平衡非常重要。 扩展知识
水（化学式：H2O）是由氢、氧两种元素组成的无机物，无毒。在常温常压下为无色无味的透明液体，被称为人类生命的源泉。水，包括天然水（河流、湖泊、大气水、海水、地下水等）{含杂质}，蒸馏水是纯净水，人工制水（通过化学反应使氢氧原子结合得到的水）。水是地球上最常见的物质之一，是包括无机化合、人类在内所有生命生存的重要资源，也是生物体最重要的组成部分。水在生命演化中起到了重要作用。它是一种狭义不可再生，广义可再生资源。
纯水可以导电，但十分微弱（导电性在日常生活中可以忽略），属于极弱的电解质。日常生活中的水由于溶解了其他电解质而有较多的正负离子，导电性增强。
高考生物复习 第1单元 第2讲 细胞中的无机物、糖类和脂质
第2讲 细胞中的无机物、糖类和脂质
[目标要求] 1.水和无机盐的作用。2.糖类、脂质的种类和作用。3.实验：检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质。
考点一 细胞中的元素和化合物、无机物
1．组成细胞的元素和化合物
(1)组成细胞的元素
(2)生物界和非生物界在元素种类和含量上的关系
(3)组成细胞的化合物
(4)正确区分人体细胞鲜重、干重中元素和化合物的含量
注：人体活细胞中氧的含量最多，但氢原子的数量最多。
2．细胞中的水和无机盐
(1)细胞中的水
②自由水/结合水与代谢、抗逆性的关系
(2)细胞中的无机盐 教材中的隐性知识 源于必修1 P36“与生活的联系”
(1)患急性肠炎的病人脱水时需要及时补充水分，同时也需要补充体内丢失的无机盐，因此，输入葡萄糖盐水是常见的治疗方法。 (2)大量出汗会排出过多的无机盐，导致体内的水盐平衡和酸碱平衡失调，这时应多喝淡盐水。
(1)生物界和非生物界在元素组成上具有统一性，因此地壳中的元素在生物体内都能找到
( × )
(2)Ca、Mg、Fe、Mn、Cu是组成细胞的微量元素( × )
(3)因为O是活细胞中含量最多的元素，所以O是最基本的元素( × )
(4)在沙漠植物仙人掌的活细胞中含量最多的化合物是蛋白质( × )
(5)晒干的种子细胞内不含有水分，导致细胞代谢停止，有利于种子长时间储存( × ) (6)细胞中的无机盐大多数以化合物的形式存在，如CaCO3构成骨骼、牙齿等( × )
(1)在光合作用中水的作用是参与光反应；作为良好溶剂；运输各种物质等(答出两点即可)。
(2)研究表明钾是40多种酶的辅助因子，能激活酶的活性，说明无机盐具有维持细胞和生物体生命活动的重要作用。
1．有关细胞中无机物的归纳与整合
(1)衍射法归纳细胞中的水
(2)常考无机盐功能归纳整合
2．验证某种矿质元素的生理功能
(1)实验设计
①对照组：植物＋完全培养液―→正常生长。
细胞中的无机物教学设计
细胞中的无机物教学设计
细胞是生命的基本单位，其中的无机物起着至关重要的作用。无机物包括水、无机盐和气体等，它们在细胞内发挥着各种不同的功能。本文将以细胞中的无机物为主题，从水、无机盐和气体三个方面进行探讨。
一、水在细胞中的作用
水是组成细胞的最主要成分，约占细胞重量的70%。它在细胞中发挥着多种功能。首先，水是细胞内许多化学反应的介质和反应物，它能溶解许多有机物和无机物，使它们能够在细胞内进行代谢和反应。其次，水对维持细胞内的温度起着调节作用，它的高比热和高热蒸发潜热使得细胞能够稳定在适宜的温度条件下生存。此外，水还能通过渗透作用在细胞内外之间进行物质交换，维持细胞内外的浓度平衡。
二、无机盐在细胞中的作用
无机盐是细胞内的重要组成成分，它们以离子的形式存在于细胞内。无机盐在细胞内发挥着多种重要作用。首先，无机盐能够调节细胞内的渗透压，维持细胞的稳定性。细胞内的离子浓度平衡对维持细胞内外的渗透压平衡至关重要。其次，无机盐还能够参与细胞内的酸碱平衡调节，维持细胞内的pH值稳定。此外，无机盐还参与细胞内的神经传导、肌肉收缩等生理过程，对细胞功能的正常发挥起着重要作用。
三、气体在细胞中的作用
气体在细胞中虽然含量较少，但也起着重要作用。首先，氧气是细胞进行有氧呼吸的重要原料，它在线粒体内与有机物反应，产生能量和二氧化碳。细胞通过呼吸过程将氧气转化为能量，维持细胞的正常生活活动。其次，二氧化碳是细胞代谢产生的废物，通过呼吸过程排出体外。此外，氮气和氢气等气体也在细胞内发挥着特定的生理功能，例如氮气参与合成氨基酸和核酸等重要有机物，氢气参与细胞内的还原反应。
细胞中的无机物对细胞的生命活动起着重要的作用。水、无机盐和气体等无机物在细胞内发挥着多种功能，包括溶解介质、温度调节、渗透调节、酸碱平衡、离子平衡、能量转化等。了解细胞中无机物的作用，对于深入理解细胞的生理过程和研究细胞的功能具有重要意义。因此，我们应该重视细胞中无机物的教学，培养学生对细胞基本成分的认识和理解，为进一步学习和研究细胞提供坚实的基础。
细胞中的无机物教学设计 2
细胞中的无机物教学设计
引言：
细胞是生命的基本单位，是构成生物体的基本结构和功能单元。细胞内含有丰富的有机物和无机物，它们共同参与细胞的生命活动和代谢过程。本教学设计将重点介绍细胞中的无机物，包括水分子、无机离子和矿物质等，帮助学生了解无机物在细胞中的重要作用。
一、水分子在细胞中的作用
1. 溶剂作用：水是细胞内溶质的主要溶剂，能够溶解和输送各种溶质，维持细胞内的物质平衡。
2. 反应介质：许多细胞内的生化反应需要在水中进行，水分子作为反应的介质和媒介，促进了细胞内许多生物化学反应的进行。
3. 温度调节：水具有较大的比热容和热传导系数，能够吸收和释放大量热量，起到调节细胞内温度的作用。
二、无机离子在细胞中的作用
1. 离子平衡：细胞内外的离子浓度差异是维持细胞内稳态的重要因素，无机离子能够通过细胞膜上的离子通道和转运蛋白进出细胞，维持细胞内外的离子平衡。
2. 细胞信号传导：无机离子如钠离子、钾离子和钙离子等在细胞膜上起到传递信号的作用，参与细胞内信号通路的激活和调节。
3. 酶的激活：一些无机离子如镁离子和锌离子等可以与酶结合，激活酶的催化活性，促进细胞内的生化反应。
三、矿物质在细胞中的作用
1. 结构支持：一些矿物质如钙盐和磷酸盐等是构成细胞壁、细胞骨架和骨骼等结构的重要成分，提供细胞的支持和保护。
2. 酶的辅助剂：一些矿物质如铁离子和锌离子等可以作为酶的辅助剂，参与细胞内的生化反应，促进酶的催化活性。
3. 电解质平衡：矿物质中的钠离子、钾离子、氯离子等是维持细胞内外电解质平衡的重要成分，维持细胞的正常功能和稳态。
教学设计：
1. 导入：
通过展示细胞的结构图，引导学生了解细胞是生物的基本单位，细胞内含有丰富的有机物和无机物。
2. 概念讲解：
简要介绍细胞中的无机物，包括水分子、无机离子和矿物质等的定义和作用。
3. 案例分析：
选取一个具体的案例，如细胞内水分子的溶剂作用，引导学生思考水分子在细胞内的作用，并从物质平衡、反应介质和温度调节等方面进行讨论。