山药薏米粥的做法
山药薏米粥的做法
中里巴人老师强烈推荐的一款药粥。摘录：
“很多朋友患有慢性病，症状很多，从头到脚，好象就没有舒服的地方，病虽不是很危重，但总是牵延不愈，时好时坏，令人烦恼不堪。其实这样的朋友当务之急是要培补您的气血，气血充足了才有抵御病症的资本，而如何补气血才是最快捷，最有效的呢？中医说：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以要想气血充沛，必须要先把脾胃调养好才行”
“脾胃是后天之本，气血生化之源，脾胃不好，产血不足，不能保证全身的血液供应。所以身体虚弱，血少无力循环到四肢末梢，所以手脚冰凉。”
材料：
山药、芡实、薏米、百合、冰糖。
做法：
小贴士：
1. 山药，是中药铺卖的那种干制品，不是新鲜的山药；芡实，也在中药铺有售；薏米，超市杂粮区有售．
2. 这款粥，因为使用中药材，多少会有一些味道，其实，主要是＂芡实＂的味道，我和爸爸妈妈都可以接受这个味道，而且喜欢喝这种糊糊类的粥，LG就不那么积极了．郑老师说，不喜欢的是没有缘分，不要勉强硬喝，否则吸收不好，不如找自己喜欢的其他味道．
3. 象LG这样不喜欢芡实味道的，我一般给他只放薏米和山药，而且用豆浆机做很方便，五色豆类和山药，薏米一起浸泡后，装入全自动豆浆机，时间到了，美味健康的粥就出来了．
最后，再摘录一段：
这三味药粥虽然好处太多，但仍然有许多人无福消受。体内浊气太多的人，喝完此粥必饱胀难消。肝火太旺的人，必胸闷不适，瘀血阻滞的人，必疼痛加剧，还有津枯血燥，风寒实喘，小便短赤，热结便秘者都不适宜。这就好比您要想引来清泉，就要先排走污水，“陈血不去，新血不生，浊气不除，清气难存”。
厨房美食菜谱：芡实薏米山药粥的做法
厨房美食菜谱：芡实薏米山药粥的做法
微信现在很时尚简单，有一天看见一则链接，说是芡实
薏米 山药 这三味一起熬煮，有补肾的功效，所以今天就试着熬煮了三味粥，味道有点淡，一想到滋补，也就喝下去了，呵呵。
食材
主料：
芡实
薏米适量
山药适量
步骤
1.薏米适量
2.芡实适量
3.山药适量
4.放在慢炖锅内
5.熬煮2个小时以上
6.补肾功效的芡实薏米山药粥熬好了
小贴士：薏米有点味道，可以事先泡在水中半个小时，洗净后和其他材料同煮即可。晚上煮上，早上就能喝了，味道淡，可以加一些红枣调味。
山药薏米芡实粥的材料和做法步骤图解
山药薏米芡实粥是一种有很好的养生功效的一种粥，哪么山药薏米芡实粥是用什么材料做成的？做法和步骤又是怎么的？现在就一起来了解一下吧。
山药薏米芡实粥的材料和做法步骤图解
1.山药薏米芡实粥原料
芡实、薏米、大米、山药适量
2.山药薏米芡实粥的做法
1）山药薏米芡实粥中的一种芡实是很难煮熟的，为了减少山药薏米芡实粥的时间，我们要提前一天先用清水去把芡实先泡发备用，而薏米和大米也是比较难煮得开的，这两种相对容易一些，所以说只需要提前泡发一个小时即可。
2）山药是一种很容易被氧化的一种食物，所以说我们在切山药之前要先务老妈子一盆干净的水，然后再把山药的皮去掉，再清洗干净，然后快速切块后再放进水中泡着预防氧化。
3）这时候可以把材料都放进锅中，再煮开，再慢慢用小火煮，山药薏米芡实粥中的山药是一种容易糊的食物，所以说我们可以常搅拌一下锅底，以防山药薏米芡实粥变糊了。山药薏米芡实粥是一种很进补的食物，常吃对人们的身体是有好处的。
厨房美食菜谱：红豆薏米山药粥的做法
厨房美食菜谱：红豆薏米山药粥的做法
红豆和薏米是很好的搭配，看这红豆是不是很大个，这红豆是家里的老人种的绝对绿色，山药正适合这个季节实用，春节大鱼大肉也吃够了，来点汤，昨天晚上准备好的原料，今早煮制的，很不错呀
食材
主料：
红豆100g
薏米
山药200g
红枣
黑米
冰糖
面粉10g
步骤
1.准备:红豆和薏米
2.提前一夜泡制
3.锅中放水
4.原料：这是泡好的红豆薏米
5.原料：红枣已经撕开 6.原料：黑米洗净
7.原料：山药洗净切滚刀块
8.把全部原料放入电饭煲中煮制，放入少许冰糖
9.煮制开锅时，盛表面的水在碗里倒入少许面粉
10.把面粉和水搅拌成糊，下入开锅中再次沸腾即可
11.盛出即可
小贴士：1.红豆和薏米一定要提前泡制，不然会煮不开
2.最后下入面是为了让汤汁浓稠
3.如果泡红豆的水比较干净，可以用泡红豆的水直接煮汤，因为红豆的营养都在水里了
春季进补食材
春季进补食材
山药薏米粥排 湿补脾胃
春季肝火旺盛，易导致脾虚，脾虚会引起消化系统紊乱，如消化不良、拉肚子等。因此，养肝时要注意健脾。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
做法：将山药，薏米，莲肉，大枣干与小米共煮粥，粥熟后，加白糖少许。
点评：春季雨水丰沛，人体内湿气加重，薏米有利于人体内湿气排出，促进体内血液和水分的新陈代谢，并可帮助排便。山药和薏米都有美白的功效，爱美的女士们不妨经常食用。
特别提醒：煮山药以15-20分钟为宜，以免破坏其中的淀粉酶，制作时要先放薏米，后放山药。另外，这道粥患有糖尿病和大便干燥的人禁食。
银耳百合香蕉羹 美容护肝脏
银耳入肺、胃、肾经，能提高肝脏解毒能力，起保肝作用，又有“菌中之冠”的美称，富含天然植物性胶质，长期食用可滋阴润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，丰富的膳食纤维可以促进肠蠕动，减少人体对脂肪的吸收，起到减肥、通便作用。
做法：将干银耳20克浸泡，摘去蒂梗，洗净，蒸30分钟;鲜百合100克去蒂洗净，香蕉2根去皮切片;将以上食材同放炖盅内，加枸杞、冰糖、水适量蒸30分钟即可。
点评：银耳百合香蕉羹富含蛋白质、糖类、钾、磷、钙、维生素。搭配补肾调色的枸杞，具有养阴润肺、美容生津的作用。
特别提醒：这道菜对患有支气管炎、肺炎、肺气肿、肺结核等呼吸系统疾病的老年患者很有帮助，但当有黏痰且痰不易咳出时，不要食用银耳。
萝卜益胃顺气 抗癌提高抵抗力
初春时节，阳气升发。此时人体内的阳气亦顺应春阳之气而生发，新陈代谢旺盛，根据“天人相应”的养生观，饮食调养重在扶阳，适合多吃一些具有辛甘发散性质的食物，少食用具有酸涩收敛作用的食物，以使人体阳气上升而健旺。在众多应季的果蔬中，鲜美多汁的白萝卜既能行气助消化，又能防治感冒，是初春最便宜有效的“养生菜”之一。
厨房美食菜谱：山药薏米大枣粥的做法
厨房美食菜谱：山药薏米大枣粥的做法
薏米的功效；薏米寒凉，利水渗湿最在行，可以祛湿除风，清热排脓，除敝止痛，对小便不利，水肿，脚气和风湿痛等有明显的效果。
食材
主料：
薏米
山药适量
大枣5个
莜麦仁适量
水适量
步骤
1.薏米洗净
2.莜麦仁洗净
3.山药洗净去皮
4.山药切片放到紫砂锅里
5.大枣洗净放在紫砂锅里
6.盖上锅盖接通电源调入低档煮10个小时
7.第二天可以当早饭吃
小贴士：砂锅煲汤时候要凉水下锅。
山药薏米芡实粥的材料和做法
山药、薏米、芡实都是特别不错的一些食材，同时这些材料还有很好的药用价值，现在我们就一起来了解一下山药薏米芡实粥做法吧。
山药薏米芡实粥做法
1.山药薏米芡实粥的材料
大米一百克，薏米五十克，山药一根，芡实米四十克。
2.山药薏米芡实粥的做法
1）山药薏米芡实粥可是一道不错的养生粥，可是这道山药薏米芡实粥做起来可是特别的难，一定要用心才行，因为为山药薏米芡实粥里面有很多材料都是很难煮得熟的。
2）所以说我们在煮山药薏米芡实粥之前是要先是要先把薏米和芡实先清洗干净，然后再加上水泡上两小时，然后再把大米洗了再泡上半小时。
3）然后再把薏米芡实放进锅里再倒上倒1.5L的水，再用大火煮开，然后再用小火煮半小时以后再把大米放进去，再用小火煮二十分钟。
4）再把山药切成3毫米厚，再放进锅里再小火煮上十分钟，再加入冰糖。这一道很不错的山药薏米芡实粥就做好了，如果再闷上一会儿再吃会更好。山药薏米芡实粥有很好的补充气血的作用，同时也有调和脾胃的养生作用。
怀山和薏米
怀山和薏米
关于《 怀山和薏米 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
山药实际上也是就我们日常生活普遍的淮山药，对身体具备较强的营养成分补充功效，许多家中在熬料大骨汤时都喜爱添加淮山药，具有提味养胃的作用。而苞米是我们常常看到的用以去除人湿寒的食物，常与紅豆配搭在一起。实际上当淮山药和薏仁米配搭在一起的情况下，也会造成令人出乎意料的作用。
做法1
制做原材料
淮山药30克、薏仁米30克、莲肉(去心)15克、红枣10枚、小米50～100克、白砂糖少量
制作过程
将以上各药与小米共熬粥，粥熟后，加白砂糖少量。空肚服用，每天2次。
针对胃寒：淮山药，健脾益气养阴，针对胃寒，无立即医治功效。薏仁米，清热祛湿健脾胃，不宜用以胃寒证。
1.将淮山药、莲肉、薏仁米和干百合清洗，遮盖保鲜袋，侵泡一夜。
2.连消防水带料一起倒进搅拌器，充足粉碎成粉浆。
3.倒进石锅中，添加二碗水，大火烧开转文火，依据口感加上适当老冰糖，边搅拌边煮10-15分鐘。
做法2
用材：淮山药200g,薏仁米50g,檽米50g,红枣20g,流程：
提前准备食物，忠实山药去皮清洗(削皮要带手套，非常容易皮肤过敏);
薏仁米清洗，泡一晚上，红枣清洗泡10分钟;
淮山药切片;
檽米清洗放进电高压锅，加适当的水，1000克上下;
添加切完的淮山药 、添加清洗的红枣，按熬粥键20 分钟就煮好啦;
电高压锅缓解压力之后，能够开启盖子。
小提示：薏仁米要提早泡，最好是2钟头以上，那样煮的软美味，电高压锅煮粥很方便。
别的作法
食物
主要材料
淮山药200g、薏仁米50g、紅豆50g
辅材
红枣20g、百合花10克、莲籽10克
山药薏米粥
流程
1.提前准备食物，忠实山药去皮清洗，切片(削皮要带手套，非常容易皮肤过敏);
2.薏仁米、紅豆、百合花、莲籽清洗，泡一晚上，红枣清洗泡10分钟;
山药薏米红小豆粥
本文整理于网络，仅供阅读参考
山药薏米红小豆粥
山药是一种具有极高营养价值的食材，尤其是在寒冷的冬天，很多家庭在煲汤时都喜欢加入一些山药，起到提味和养胃的保健作用。薏米和红豆也是很多家庭经常储备的食材，具有祛除体内湿气，调和脾胃的功效，那么当山药、薏米和红豆搭配在一起，会有怎样的营养效果呢？
山药豆薏米红豆粥
山药豆是山药的珠芽！其作用与山药大致相同，都有补肺益气，健脾补虚，固肾益精，益心安神，强志增智，滋润血脉，宁嗽定喘，轻身延年。的作用。
主料
零余子，薏米
辅料
赤小豆，香米
调料
冰糖
做法
1.薏米、红小豆洗净，加温水浸泡一夜
2.山药豆挑净，洗净干净，香米洗净
3.净锅加足水，下入薏米和红小豆煮20分钟，下入香米再煮半小时左右至熟烂
4.加冰糖调味煮至稠状即可 本文整理于网络，仅供阅读参考
烹饪小技巧
香米可提前浸泡，可达到快速煮熟。
菜品特色
功效是一样，但价格却只有山药的三分之一还要多。还要有个吃山药或豆的理由：
山药是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
此粥日常强身健体可随意食用，若用于祛除体内湿气，应减香米。
薏仁怎么吃才是最好的
薏仁怎么吃才是最好的
薏仁米既是普通常吃的食物，又是药用辅助材料，中医认为其性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，那么，怎么吃才是最好的?下面是小编为你整理的薏仁最佳的吃法，一起来看看吧。
薏仁最佳的吃法
山药薏米粥--湿补脾胃
做法:将山药、薏米、莲肉、大枣干与小米一起熬煮成粥,粥熟后,加少许白糖即可食用。
功效:薏米有利于人体内湿气排出,促进体内血液和水分的新陈代谢,并可帮助排便。山药和薏米都有美白的功效,是爱美女士美肌的好选择。
山楂薏米水--减肥瘦身
做法:山楂60克、生薏米90克、陈皮两块,洗净后用冷水10碗浸透,煮两小时,熄火前加少许冰糖调味即可。
功效:生薏米利水,可助排除体内多余水份;山楂消肉食积滞,可助分解肠内囤积的油脂。
薏米橘羹--利水消肿、美容
做法:取薏米150克,无核蜜橘500克,白糖、桂花卤、湿淀粉适量,将无核蜜橘剥去外皮,掰成瓣,去薄皮,切小丁。薏米用水淘洗干净,放在碗内浸泡备用。锅中倒入清水适量,放入薏米煮沸,改小火慢煮,待薏米熟烂加白糖、桂花卤、橘丁烧沸即可。
功效:橘子含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2等,能调节人体新陈代谢,有润肤作用;薏米性味甘淡,具有健脾利湿、利水消肿和抗癌作用。
薏仁的作用与功效
1、薏仁的作用与功效
因为薏米含有蛋白质、维生素B1、B2成分,其本身具有美白润泽肌肤,减少皱纹功效,因此长期用薏米水饮用有美白、去除脸部雀斑黄褐斑,同时让脸部肌肤恢复滋润。
另外,薏米能预防心血管疾病,如果每天食用50-100克的薏仁,可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂,并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病;而薏米还含有丰富的水溶性纤维,可以吸附胆盐(负责消化脂肪),使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪、降血糖。
再者,薏仁能促进新陈代谢:薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用,并可帮助排便,所以可以帮助减轻体重。
山药薏米芡实粥的材料和做法步骤
山药薏米芡实粥，很多人都听说过，知道它对人类身体具有明显滋补功效，而且能补益气血，提高身体免疫力，但对山药薏米芡实粥的做法人们了解却不多，不知道它在制作时需要什么材料，也不了解它的做法步骤，今天小编就为大家具体介绍一下。
做法一
1、制作山药薏米芡实粥时，需要准备山药一根，1米50克，芡实50克，大米一百克，清水适量。
2、把准备好的薏米和芡实分别用清水洗净以后，再放在清水中浸泡两小时，然后取出放到锅中，加入足量清水，开火煮至烧开以后，再用小火煮半小时左右，然后再加入淘洗干净的大米一起煮。
3、把山药去掉外皮以后，用清水洗净，切成大小均匀的块状，在锅中的粥煮到八成熟以后，把切好的山药块放到锅中，一起煮至15分钟关火焖十分钟，锅中的山药薏米芡实粥也就做好了。
山药薏米芡实粥做法二
1、制作山药薏米芡实粥时，可以准备山药一百克，薏米一百克，芡实一百克，红糖50克。
2、把准备好的山药和薏米以及芡实，全部用研磨机制成粉末状，然后取出放入锅中，加适量清水，用大火烧开，再用小火慢慢熬制一小时，的过程中，要用勺子不断搅动，以免发生糊底或者向外溢出，在出锅前加入红糖调味就可以。
3、如果平时家中备有山药粉和薏米粉等食材，它们就能快速做成山药薏米芡实粥，制作的时候可以把家中的山药粉和薏米粉以及芡实粉，按1:1的比例放在一起调匀，然后取出150克放在锅中快速翻炒，用中火炒制十分钟以后取出，放在碗中加入沸水冲调，调匀以就是方便版的山药薏米芡实粥。