90岁老中医养生粥
95岁无斑老人 吃了60年的养生粥秘方
95岁无斑老人吃了60年的养生粥秘方从不知疲倦央视报导：93岁老中医吃了60年的养生粥秘方，从不知疲倦前几天看了中央四台的《中华医药》节目，北京一名老中医已经93岁了，面对镜头精力旺盛思路清晰。
他至今都没有退休，不仅要来自给全国各地的病人看病，还经常参加各种会议，日程安排比30多岁的壮年人还满，每天精神矍铄，满面红光，从不知疲惫。
据他说，他30多岁的时候精力还没有现在好，因为白天来看病的人很多，到了晚上他就特别疲惫。
于是他夫人给他熬了一种粥，每天早晚喝一碗，3个月后他的精力明显比以前好很多，白天忙了一天晚上还可以给人看病。
就这样，他坚持喝了60年。
他长子应该也有60多岁了，从小跟着他一起喝这种粥，但从镜头后去像是40多岁的人。
一碗平常的粥有这么神奇的效果，真的很叫人心动，我赶紧把粥的熬制方法抄了下来：主要成份：绿豆50克＋扁豆50克＋莲子50克＋薏米50克＋大枣30克＋枸杞10克 (是1个人5天的用量)1.先将绿豆、扁豆、莲子、薏米、大枣洗净，放进粥煲，加入一种黄色的水（后面详述），用大火煮沸，然后改小火煲40分钟。
2.再放入狗杞，煮10分钟，即可。
（枸杞一定要最后粥快熬好前再放，以免药性丢失。
）那么，那个黄色的水是什么呢？这是此粥最关键的一种成分----黄芪水为什么要用黄芪？因为黄芪是中医中的五种大补药之一，有补气之功用，能提高人体的免疫力，抗疲劳，抗衰老。
而且现代医学发现黄芪中含有丰富的硒元素，具有防癌抗癌的功效。
黄芪还可以泡水代茶饮。
注意黄芪属温性，上火之人可以在黄芪水中加入莲芯或者绿茶，以起平和之作用。
在这个粥里面，就有绿豆和莲子是寒性的，正好可以平和黄芪的温性。
怎么熬黄芪水？煮粥前，先用250克黄芪加入适量的水小火煮15分钟，将水倒出，再加入适量的水，再煮15分钟，将水倒出。
再用这些药水去煮粥。
95岁无斑老人的童颜配方已95岁高龄的广西名老中医黄英儒，看上去顶多60岁，已95岁高龄的他鹤发童颜，脸上连一颗老年斑都没有。
【步骤图】老中医的长寿粥的做法
【步骤图】老中医的长寿粥的做法
步骤 1
【长寿粥】1、黄芪加适量水1000克先浸泡20分钟，然后煮15分钟，把水滗出来；再加一碗水500克，煮开5分钟之后也滗出来，最后把这些水合在一起，用这个水去煮粥。
步骤 2
【长寿粥】2、把除枸杞之外的食材都已洗净，倒进砂锅，再倒进黄芪水，盖上盖，开大火，煮开之后换小火煮40分钟，把洗干净的枸杞倒进去，再煮10分钟即成。
步骤 3
【五行散】山药片20克，茯苓块20克，薏米20克，芡实20克，莲子20克（这五样加水煮，可健脾祛湿，我把它煮水再加其他杂粮变成粥更好喝一些）。
1、山药，茯苓加1500毫升煮水，煮40分钟左右。
2、薏米，芡实，莲子，杂粮（随意）洗好，加煮好的水放入电压力锅，按“杂粮粥”键即可。
可加适量冰糖。
步骤 4
打成糊糊，会更好吸收一些。
薏仁扁豆绿豆莲子（16）各15克，大枣俩，枸杞小把5克，红糖小把。
水1000毫升先煮黄芪和扁豆，煮15分钟，挑去黄芪不要，倒入高压锅，煮杂粮粥。
凉后打糊糊。
名老中医的养生粥
名老中医的养生粥
颜德馨的绿豆粥：绿豆、薏仁、扁豆、莲子、大枣。
材料清洗干净，用黄芪浸泡过的水大火煮开，换小火煮40分钟;再放入枸杞煮10分钟。
功效抗疲劳、强体力。
史载祥医生和黄柳华的八宝羹：麦片、小麦胚芽、核桃仁、黑芝麻、葡萄干、蜂蜜、奶粉、藕粉。
将2-3勺藕粉用温水化开，迅速用刚烧开的热水冲调，搅拌成透明粘稠状，大约三分之二碗，然后将1勺核桃粉、2勺黑芝麻粉、2勺葡萄干、2勺小麦胚芽粉、1勺奶粉、3勺麦片放入搅拌，待温度稍凉后加入蜂蜜。
八宝羹偏润、偏凉，如果特别阳虚、阴寒内盛的人，或者是痰湿很重的人，最好不要吃。
比如特别怕冷的人，特别是脾阳虚的人。
朱良春的长寿粥：黄芪50g、绿豆10g、薏苡仁10g、白扁豆10g、莲子10g、大红枣6g、枸杞子2g。
先将黄芪放入适量水中泡20分钟，然后开火煮15分钟后沥出汤水；向沥完水的锅中再加一碗水，继续煮黄芪15分钟，沥出汤水；将绿豆、薏仁、莲子、扁豆、大枣洗净入锅，加以上两步中煮好的黄芪水，急火煮沸后慢火煮30分钟；最后加入枸杞后再煮10分钟，煮好后晾到合适的温度即可食用。
以上剂量为一人一天量，如需煮多人份，按比例增加食材即可。
本方益心、肝、脾、肺、肾。
莲子可清心养心，枸杞补肝肾，红枣、扁豆、薏仁养脾，绿豆清肺，黄芪为“补药之长“，大补元气。
据朱良春先生的家人讲普通人服用3-4个月后精神明显好转，精力明显感到充沛，体力增强。
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跟“国医大师”朱良春学做黄芪长寿粥
跟“国医大师”朱良春学做黄芪长寿粥
央视《中华医药》节目曾介绍当代“国医大师”朱良春教授长期坚持吃“黄芪养生粥”，取得了很好的延年益寿效果。
中老年人如果感到自己没有力气，可以学着做，经常吃，补益效果很好，可以抗疲劳。
黄芪养生粥的具体做法是：取绿豆（入心经，清热、解毒、益肝）、薏苡仁（健脾补肺、清热化痰，入肾经）、莲子（清心养心，入肾经）、扁豆（健脾、乌发）各50克，大枣（健脾、补血）30克，枸杞子（入肝经、肾经）10克，生黄芪（补气）250克。
将黄芪入锅加适量的清水煎煮30分钟，去渣取汁。
将绿豆、薏苡仁、莲子、扁豆、大枣洗净，与黄芪水一起放入砂锅中用大火煮沸，再用慢火炖40分钟，加入枸杞再煮10分钟即成。
以上为5天的用量，每天服1次，晚餐或早餐时当点心吃，长期坚持，可以补益五脏、缓解疲劳。
另外，由于体质的原因，朱老所用的生黄芪剂量偏大，普通人可以在中医师指导下使用，通常为30克。
黄芪养生粥做成后，可以冰冻成五小块，每次加热吃。
据朱良春先生的大儿子讲，普通人服用3~4个月后精神明显好转，精力明显感到充沛，体力增强。
93岁老中医的养生秘方粥
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93岁老中医的养生秘方粥
作者：
来源：《恋爱婚姻家庭·养生版》2012年第07期
朱良春，家住江苏省南通市,是有名的中医专家。
他已90多岁高龄，仍在出诊看病。
他每天精神矍铄，满面红光，从不知疲惫，秘诀就是喝养生粥。
这养生粥隐藏着60年前的一段故事。
1938年，朱良春正跟随老师章次公在上海行医，恰逢当地霍乱急性蔓延，求诊者络绎不绝。
“那时候伤寒病、霍乱这些传染病很多，到我这里来吃药的，3到5天的高烧都会退下来，很快就会恢复。
”
当时朱良春的工作特别繁忙，每天总要看到百十号人。
有的患者白天来找朱良春看病，晚上也来找，有时候一个晚上要起来两到三次，出去处理了，回来睡一会儿，又敲门了，那又去。
白天晚上不停地接诊，尽管年轻，但朱良春也感到体力不支。
“那时候人感觉疲劳、消瘦，每天工作到晚上都感觉到很累。
这样子呢，到30岁左右的时候，身体就有点拖垮了。
”
朱良春当时的状态，他的母亲看在眼里，母子俩一合计，于是就有了后来他吃了六十年的养生粥。
人的精力体力要充足，首先就得身体健康，没有疾病对体能的消耗，中医讲，就是正气充足，而要正气充足，心、肝、脾、肺、肾等五脏六腑就得功能正常，相互协调，所谓“五脏调，百病消”。
朱老的养生粥材料及做法：
所用材料（五天的量）
1.绿豆（入心经，清热解毒益肝）50克
2.薏仁（健脾、补肺、清热化痰，入肾经）50克
3.莲子（清心养心，入肾经）50克
4.白扁豆（健脾、乌发）50克
5.大枣（健脾、补血）30克。
治疗老年人便秘的养生粥
治疗老年人便秘的养生粥郁李仁粥:郁李仁10克,大米50克。
先将郁李仁捣烂,水煎取汁,加大米煮为稀粥服食,每日2次,连续3~5天。
可润肠通便、利水消肿,适用于大便干燥秘结、小便小利、水肿胀满等。
紫苏麻仁粥:紫苏子、火麻仁各10克,大米100克。
将苏子、火麻仁捣烂如泥,然后加水慢研,滤汁去渣,再同大米煮为稀粥,分为2次服食,连续2~3天。
可润肠通便,适用于老人、产妇、病后体质虚弱等所致的大便不通、燥结难解者。
肉苁蓉粥:肉苁蓉20克,大米100克。
肉苁蓉用水煮成汁,过滤去渣。
大米入锅煮粥,待粥快熟时,倒入肉苁蓉汁,再煮沸数次,即可食用,每日1剂。
肉苁蓉既能通肾阳补肾虚,又能润肠通腑治便秘,适用于阳虚便秘者。
首乌粥:制首乌20克,大米100克。
制首乌纳于纱布袋中扎紧,与大米煮粥食用,早晚各一次。
适用于老年人血虚、肾虚、肠燥所致的习惯性便秘。
中医传统的健身气功,大多采用“恬淡虚无、少思寡欲”的“调神炼意”法。
配合腹式呼吸以及脊柱的锻炼,能达到心理平衡,对内脏器官起到挤压按摩作用,从而改善胃肠等消化器官的血液循环,促进消化器官蠕动和消化腺的分泌,以提高消化系统功能。
这几种运动舒缓平和,修身养性,非常适合老年人。
健身操、广场舞、瑜伽,这一类属于集体活动,既可以调节心情,又能增加运动量、促进肠道蠕动,一举多得。
适合什么人呢?如果您刚刚退休或者心情抑郁,推荐您参加这类运动。
在健身的同时,互相交流,舒缓情绪,获得身心两方面的健康。
1、容易消化白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。
2、调养肠胃肠胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。
3、增强食欲,补充体力生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。
4、预防感冒天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。
老中医的9款养生食谱
老中医的9款养生食谱 老中医推荐的9款养生食谱 补血养生粥1、龙眼肉莲子粥 龙眼肉5克，莲子肉10克，大米100克，同煮粥食。 中医解析：龙眼性平，无毒。营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。长期食用，强体魄，延年益寿，安神健脑长智慧，开胃健脾，补体虚。莲子清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。 补血养生粥2、红枣粥 将米洗净后加入干净的红枣数枚，加水适当，煮熟至稠，即可食用。 中医解析：红枣有补脾、养血、安神、补血调经，活血止痛，润肠通便的作用。 补血养生粥3、阿胶粥 糯米洗净入锅煮熟，加入阿胶适量，待溶化后，加红糖少许，即可食用。 中医解析：味归经：甘.平，入肺、肝、肾经。功能:滋阴润肺，补血止血，定痛安胎。主治：血虚萎黄，眩晕心悸，为治血虚的主药。对吐血、便血、崩漏、阴虚咳嗽、虚烦不眠、阴虚发热等都可应用。阿胶与人参、鹿茸并称“滋补三大宝”。 补血养生粥4、龙眼粥 龙眼肉15克、红枣10枚、粳米50克，以起熬煮成粥。养心健脾，适合贫血兼有失眠健忘者。 中医解析：龙眼营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。长期食用，强体魄，延年益寿，开胃健脾，补体虚。 补血养生粥5、菠菜粥 带根新鲜菠菜150克，洗净后切之，与粳米100克放入砂锅，加水800毫升，煮至稠状，即可食用，适用于缺铁性贫血。 补血养生粥6、糯米红枣粥 将血糯米50克、红枣10枚与适量的冰糖，一起熬煮成粥即可，补血。 补血养生粥7、桂圆莲子汤 将桂圆20个、莲子50个，加适量清水，煮至莲子软熟即可。健脾、安神、养血。 补血养生粥8、大枣羊骨粥 前腿骨1-2根(捣破)，大枣20枚，糯米50-100克，以小火煮成稀饭，食盐调味，分次食用，适用于再生不良性贫血，血小板减少性紫班症。 补血养生粥9、羊骨粥 先将新鲜羊骨捶碎，加水煎汤，弃骨，以汤代水煮粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后，食用。对于贫血具有畏寒者有良效。
老年养生粥有哪些
老年养生粥有哪些老年养生粥1、绿豆南瓜粥材料简介绿豆50克，老南瓜500克，食盐少许。
制作方法绿豆用清水洗净，趁水汽未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀，腌制几分钟后，用清水冲洗干净。
南瓜去皮、切块待用。
水烧开后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再煮沸，将南瓜入锅，用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花，加入少许食盐调味即可。
功效绿豆甘凉，清暑、解毒、利尿，配以南瓜生津益气，是夏季防暑最佳膳食。
2、芦根粥材料简介鲜芦根150克，粳米100克。
制作方法取鲜芦根150克，切断，加水煎熬取汁，与粳米100克同煮成粥食用。
功效具有清热除烦、生津止呕之功效，适用于暑热、烦燥口渴或郁热内发、牙龈肿痛及胃热呕吐、肺热咳嗽等症的治疗。
暑热后期余热不尽或持续高烧的病人，尤其是儿童患者服用此粥能收到良好的退热效果。
老人养生攻略1：养阳“阳气不足，湿邪不去”，吃再多补品药品也无济于事，绝大多数疾病都可以通过养护阳气、祛除湿邪来防治。
在一年四季中，夏季是阳气最盛的季节。
中医认为，在人体阳气旺盛的时候，将阳气培养得更旺，可抵御疾病的侵袭。
少食冷饮：夏天酷暑难耐，此时人们喜欢喝冷饮，吃寒凉食物，但这样会损伤脾胃、消耗阳气。
因此，夏天要少食冷饮和瓜果;喝水以温开水为宜;多吃温补食物，如红枣、枸杞、当归、肉等。
适当运动：夏天外界阳气最旺，多到户外活动，可补充能量、调畅气血、养护阳气，但不宜运动过度。
保暖避寒：有些人一到夏天，就整天不离电风扇或空调，这样寒凉之气会从皮肤、毛孔侵入人体，易伤肺卫之阳气，导致上呼吸道免疫力下降，细菌、病毒易乘虚而入。
按摩涌泉穴：中医认为，“精从足底生”，精即指人体能量。
足底有一个重要穴位，即涌泉穴。
《黄帝内经》中说：“肾出于涌泉，涌泉者足心也。
”意思是说，肾经之气犹如源泉之水，来源于足下，涌出灌溉全身四肢各处。
因此，可于每天空闲时按摩涌泉穴。
走路壮阳：走路也可固护阳气，每天走半小时左右。
2：湿热一般来说，夏天多暑多湿，人们经常会出现头沉重、抑郁、倦怠、胸闷、胃口不好等症状。
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90岁老中医养生粥
90岁老中医养生粥
主要成份：绿豆50克+扁豆50克+莲子50克+薏米50克+大
枣30克+枸杞10克 (是1个人5天的用量)
1.先将绿豆、扁豆、莲子、薏米、大枣洗净，放进粥煲，加
入一种黄色的水(后面详述)，用大火煮沸，然后改小火煲40分钟。
2.再放入狗杞，煮10分钟，即可。(枸杞一定要最后粥快熬
好前再放，以免药性丢失。)
那么，那个黄色的水是什么呢?这是此粥最关键的一种成分
----黄芪水
【为什么要用黄芪?】
因为黄芪是中医中的五种大补药之一，有补气之功用，能提
高人体的免疫力，抗疲劳，抗衰老。而且现代医学发现黄芪中含
有丰富的硒元素，具有防癌抗癌的功效。
黄芪还可以泡水代茶饮。注意黄芪属温性，上火之人可以在
黄芪水中加入莲芯或者绿茶，以起平和之作用。在这个粥里面，
就有绿豆和莲子是寒性的，正好可以平和黄芪的温性。
【怎么熬黄芪水?】
煮粥前，先用250克黄芪加入适量的水小火煮15分钟，将水
滗出，再加入适量的水，再煮15分钟，将水滗出。再用这些药水
去煮粥。
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93岁老中医的养生粥
江东名士，93岁高龄的国医大师朱良春先生现在仍出诊看病，
身体矫健，精神矍铄，满面红光。如此高龄，仍有一个月四次出
差外地参加各种活动的记录，而且毫无疲惫之感。
朱老先生是中医世家，1938年在上海跟国医大师章次公学医，
上世纪四十年代朱良春先生30岁，因行医繁忙，一度深感疲惫，
母亲大人用家传配方熬制长寿粥让其早晚各食一碗，后其夫人熬
制，现由其女儿接替熬制，每天雷打不动。
这碗神气的粥究竟是什么成分呢，朱老先生终于在央视公开
了粥的配方和熬制之术。养生粥配方：绿豆、扁豆、莲子、薏米
各50克，大枣30克，枸杞10克。
值得注意的是以上原料需要加入一种特制的药水熬成粥，枸
杞则在粥快要熬好前放入，以免药性丢失。以上分量熬好后，分
五天使用，早饭前和午饭各吃一次。
特制的药水引人注目，其实并不神秘，是用黄芪制成的。用
250克黄芪加入适量水小火煮15分钟，将水滗出，再加入少量的
水，煮15分钟，将水滗出。用这两次的黄芪药水去熬粥即可。
黄芪在中医中作用甚大，素有补气第一的美誉，能够提高人
体免疫力，抗疲劳，抗衰老。现代医学更研究发现黄芪中含有丰
富的硒元素，具有防癌抗癌的功效。
既然含硒，那就了不得，我们这儿的长寿之乡如皋，90岁以
上的老人数不胜数，据说该地区土壤中富含硒元素。而在眼下最
火的中医养生书《把吃出来的病吃回去》中，黄芪也是好东东，
屡屡提及。
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对中医的发展本人也十分看好，不过欧美对中医的研究可能
会走到前面，现代中医逐步取代传统西医完全可能，对朱老先生
这样的国宝级老中医一定好好珍惜。