108种养胃菜谱

108种养胃菜谱

八宝粥的做法

八宝粥：新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。夏季养生食谱大全

食材：黑豆10g、糯米20g、花生仁20g、荸荠适度、玉米适度、红豆适度、豌豆适度、板栗适度

做法：1)将黑豆、豌豆、红豆晚上提前泡上过夜。

2)花生仁也提早泡发。

3)板栗去外衣切成小粒。荸荠切碎粒。

4)玉米洗脸收拢玉米粒水泵。

5)糯米洗净备用。

6)将糯米、黑豆、红豆、花生仁、板栗、玉米、荸荠和豌豆放进锅中重新加入水后，

电压力煮按烹煮键，保温键冲起至后即可关上

7)打开锅，加入冰糖，搅拌融化后食用。

大蒜猪肚汤的作法

大蒜猪肚汤：具有温胃散寒，营养补虚的作用。对脾胃虚寒型老年胃及十二指肠溃疡

胃脘寒痛、四肢不温等非常有益。

食材：甜猪肚g、大蒜50g、生姜适度、盐适量、胡椒粉适度

做法：1)熟猪肚切宽条

2)大蒜去皮水泵

3)砂锅加水，放入猪肚，姜片大火烧开后小火炖制30分钟

4)30分钟后加如蒜瓣再煎20分钟，然后提少许精盐煮沸后即可停战，出来锅。盛碗

后留于小葱或香菜都可以

椰香南瓜羹的做法

南瓜：性温，味甘，进脾、胃经，能够迁调中益气、消炎杀菌、消炎

食材：南瓜克、椰子粉 1袋

作法：1)南瓜去皮回去籽乌小块，进微波炉低火10分钟左右煮熟加热一会

2)椰子粉以1：5的比例用开水冲开成为椰汁后稍凉;

3)把煮熟的南瓜和椰汁一起放进粉碎机打为柔和的糊状，放入杯中即可。

苹果汤的做法

苹果：健脾补气益胃，生津润燥。科灰藓脾虚腹满，胃阴腹满，阴虚胃痛。

食材：苹果g、蜂蜜适量、枸杞适量

作法：1)将枸杞泡水几分钟，冲洗整洁水泵。

2)备好苹果。

3)苹果莴苣，不要外皮，并切开大丁。

4)取一煮锅，将苹果放入，并倒入适量的清水。注：克苹果大约毫升的水。

5)大火煮沸，转回小火25分钟。

6)最后将枸杞倒入，煮开就可以享用了。

油打翻卷心菜的作法

卷心菜性甘平，无毒，有补髓，利关节，壮筋骨，利五脏，调六腑，清热、止痛等功效。

食材：卷心菜g、油15ml、盐10g、干辣椒5g、芝麻5g、八角2g、花椒2g、糖5g

做法：1)准备材料

2)卷心菜冲洗整洁后，乌回去根部

3)将卷心菜的叶子剥下来

4)锅中水煮沸，重新加入5克盐，将卷心菜下锅烫半分钟

5)将焯好的卷心菜迅速放入凉水中浸泡

6)将卷心菜捞起沥干水，放进锅底的红辣椒、5克盐、5克糖

7)锅中放油，油热后将花椒、八角和芝麻一起放入炒出香味，然后关火

8)将热油泼在卷心菜上，布莱县辣椒的香味，葱花即可食用

养胃软烂的食物要属面条最好了，这个豆角焖面就是非常好的一道养胃食品。

豆角焖面的作法

食材：五花肉g、豆角适量、面条适量、淀粉适量、葱适量、拌饭酱适量、生抽适量、香油适量

作法：1)猪肉切丝，放进色拉油烘烤，缠坯，再放进少许淀粉，烘烤光滑。

2)面条煮熟。

3)豆角斜着切丝。

4)面条捞出，冲凉，用香油搅拌均匀。

5)平底锅捣碎，倒油，放进葱花，卤汁香。

6)放入猪肉丝，煸炒。

7)放进豆角丝，煸炒。

8)放入拌饭酱、生抽、面条、盐

9)几滴上香油，烘烤光滑，出来锅即可。

木瓜汤的做法

木瓜蛋白酶还能推动和调节胰液的排泄，对胰腺功能不全系列引发的消化不良存有化

疗促进作用

食材：木瓜g、鲜玉米g、排骨汤适量、盐适量

作法：1)准备好木瓜和玉米。

2)煮好排骨汤备用。

3)将木瓜刮皮、回去囊，切开大块。

4)玉米剁成小结。

5)蒸熟提少量的清水将玉米米饭大半甜。备注：此过程也可以省略。

6)然后加入排骨汤，大火煮开，调小火将玉米彻底煮透加盐调味。

7)接下来将木瓜好像下去。

8)大火再次煮开，一锅香喷喷的好汤就诞生了。

牛奶煎鸡蛋羹的作法

牛奶具有很好的养胃功效，补肺胃，生津液，润大肠，对于阴虚胃痛，津亏便秘等都

有着很好的作用。

食材：鸡蛋45g、牛奶ml、果酱15g、白糖15g、玉米粒少量做法：1)准备原料

2)牛奶放入奶锅，重新加入白糖

3)开火将牛奶热至糖融化，牛奶温热，关火冷却

4)鸡蛋去壳，烘烤蛋液

5)将冷却后的牛奶倒入蛋液中，搅拌均匀

6)再重新加入果酱，若果酱存有果粒必须收编葱花

7)将蛋液反复搅打均匀

8)锅内水煮沸

9)将装有牛奶蛋液的容器放在蒸架上

10)砌锅盖，大火蒸4~5分钟，等待蛋液凝结即可抽出

11)将果酱点缀在蛋面上

12)利沙上甜玉米粒即为成

千张菠菜卷的做法

菠菜可以推动胃和胰腺排泄，减食欲，助消化

食材：千张g、菠菜g、黄豆酱适量、盐适量

作法：1)准备工作须要的食材，菠菜，香菜晒干水泵。

2)锅里烧开水，放入洗净的千张焯水1分钟，捞出控干备用。

3)菠菜焯水。

4)变色后捞出，冲凉水。

5)香菜在烫过菠菜的水里擦一下，捞起。

6)菠菜撰干水份，切去根部。

7)挑一张千张，在一边刷上菠菜。

8)卷起，切段。

9)用烫好的香菜绑在豆皮卷外面。

10)摆盘和黄豆酱一起上桌。