老年肌肉衰减症

合集下载

老年肌肉衰减症、肌力训练

老年肌肉衰减症、肌力训练

老年肌肉衰减症、肌力训练专家:于康教授北京协和医院临床营养科付国兵教授北京中医药大学东方医院推拿按摩科主任任满迎北京体育科学研究所竞技体育研究室主任一谈到肌肉,许多人都认为是年轻人的“专利”。

其实肌肉与健康息息相关。

随着年龄增长,肌肉逐渐减少的情况在医学上有一个专业名词,叫老年肌肉衰减症,或通俗一点的叫法就叫肌少症。

像活动能力的下降,稍微走动就觉得累,只是初期的症状表现,如果不引起重视的话,会逐渐发展到容易跌倒、骨折等。

而且,老年人过快地出现严重的四肢肌肉衰减的症状,将增加死亡的危险性。

体重过低或过高都会增加死亡率,亚洲人体重指数在22.6-27.5死亡风险最低。

因此,有必要重视老年人的肌肉衰减和体重低下的问题。

老年人并不是越瘦越好,“千金难买老来瘦”的传统观点必须要纠正,胖瘦要适当,不能过分瘦。

这一点,老年朋友们要引起足够的重视。

肌肉衰减症随着年龄的增长,发病率逐渐增加,60岁以上老人发病率为30%,80岁以上为50%。

所以,对于60岁以上的老年人尤其要引起重视。

这个病的发病因素是多方面的,其中营养不良,特别是蛋白质营养不良和身体缺少活动是两项重要危险因素。

因此,需要加强营养和活动。

为什么随着年龄的增加,人的行动都会变得迟钝。

这主要是因为肌力下降和神经系统能力降低造成的。

对于因年龄增长引起的肌力下降,已经被很多研究证实。

这主要是因为随年龄增长,人体肌肉中收缩速度快、力量大的快肌纤维比例下降和肌纤维变细造成的。

例如,肌力最容易下降的股四头肌的粗细度在25-30岁达到顶峰后,每年都会减小1%。

这就意味着,从30岁到80岁的50年间,肌肉的粗细度会减少50%,也就是说会减少一半左右,这就像是两条腿变成了一条腿。

因此老人在站起来时,显得很费力也并非没有道理。

所以应该了解每个年龄段的不同人群的体脂含量。

因此老年人必须进行力量训练:它可以延缓衰老。

适当的肌力训练可以降低肌肉萎缩的进程,并使肌纤维变粗,肌肉变得强壮。

老年肌肉衰减症 案例

老年肌肉衰减症 案例

老年肌肉衰减症案例全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:老年肌肉衰减症,也被称为肌肉失萎或肌肉萎缩症,是一种较为常见的老年人疾病。

随着人们生活水平的提高和医疗技术的进步,人类寿命不断延长,老年人口比例不断增加,老年肌肉衰减症的发病率也逐渐增高。

老年肌肉衰减症主要表现为肌肉质量和肌肉力量的丧失,导致老年人进行日常活动时出现困难。

本文将通过具体案例来介绍老年肌肉衰减症的症状、诊断和治疗方法,希望能为广大读者提供参考。

【案例一】张奶奶,今年已经77岁,平时以做家务、散步为主要活动。

最近她发现,上楼梯的时候感觉特别吃力,经常感到腿部无力,有时还会出现摔倒的情况。

她去医院检查后被确诊为老年肌肉衰减症。

老年肌肉衰减症的主要症状包括:肌肉质量和肌肉力量的减少、身体机能下降、日常活动困难、易疲劳、易摔倒等。

这些症状会影响患者的生活质量,甚至增加摔倒和骨折的风险。

【案例二】刘爷爷,81岁,平时喜欢打太极,保持着良好的运动习惯。

但最近他发现自己的力量明显下降,打太极的时候感觉不如以前灵活,有些动作做不来了。

他去医院检查后也被诊断为老年肌肉衰减症。

老年肌肉衰减症的发病原因主要包括:随着年龄增长,人体的肌肉质量和肌肉力量会逐渐减少;激素水平下降,导致肌肉蛋白质合成减少;运动不足,长期缺乏运动会导致肌肉退化;饮食不均衡,缺乏蛋白质等。

治疗老年肌肉衰减症的方法主要包括:规范饮食,增加蛋白质、维生素和矿物质的摄入;适量运动,保持适当的体力活动,增加肌肉质量和力量;药物治疗,如补充激素、维生素D等治疗方法;康复训练,进行力量训练、平衡训练等。

针对以上两个案例,我们可以看到老年肌肉衰减症对老年人生活质量和健康造成的影响。

我们应该重视老年肌肉衰减症的预防和治疗,通过合理的饮食、适量的运动和及时的医疗干预,延缓疾病的发展,提高老年人的生活质量。

希望老年朋友们能够重视自身健康,及时进行体检和治疗,保持健康的身体和积极的心态。

【2000字】第二篇示例:老年肌肉衰减症,又称为肌无力,是一种长期进展的神经系统疾病,通常会导致肌肉无力、疲劳和肌肉萎缩。

肌少症-中医老年病学

肌少症-中医老年病学

足少阴脉贯行舌根,足太阴脉上行夹咽,连舌本,散于舌下。 脾肾精气虚损则舌体失去支持;脾气虚损,无力升清,肾气虚 衰,不能纳新,则宗气生成乏源,可见舌体瘫软、呼吸和吞咽 困难等凶险之候。
【临床表现】
1.跌倒
肌少症造成肌肉力量下降,在日常生活中下肢抗重力肌表现尤 为突出,踝背屈肌、股四头肌容积减少30%即可明显增加跌倒 风险。同时,伴随肌容积的减少,下肢本体感觉减退,神经反 应速度下降,均使老年人无法很好地应对周围环境的变化,进 一步增加了跌倒的风险。
肌少症
肌少症,又称肌肉衰减征或肌容积减少,是与年龄相关的肌肉 质量的减少,并对机体的力量、代谢率、功能等产生负性的影 响,最终导致生活质量的下降。肌少症与活动障碍、跌倒、低 骨密度及代谢紊乱密切相关,是老年人生理功能逐渐减退的重 要原因和表现之一。肌少症会增加老年人的住院率和医疗花费,
严重影响老年人的生活质量,甚至缩短老年人的寿命。
据推测,全球目前约有5000万人罹患肌少症,预计到2050年患 此症的人数将高达5亿。在亚洲,老年人肌少症的估计患病率为 4.1%~11.5%。
【危险因素】
老年肌少症的病理机制复杂,多种风险因素和机制参与其发生。
1.内在因素
最重要的是老年人体内合成的激素(如睾酮、雌激素、生长激 素、胰岛素样生长因子一1)减少,使肌肉蛋白的合成减少;同 时,肌纤维凋亡活性增强,促炎症因子(特别是TNF-a,IL-6) 增加,自由基积聚引起的氧化应激,肌细胞线粒体功能的改变 和a—运动神经元数目的减少,均造成肌细胞蛋白分解增加,最 终导致分解代谢大于合成代谢,肌肉质量减少。
(2)肌肉质量
①肌力:包括上下肢肌力的测量。可根据握力判断上肢肌力,握力也被认 为是最简单有效的评价肌力的方法。应注意的是,上肢骨关节疾病(如类 风湿关节炎)、是否为优势手以及测量姿势等均会影响测量结果,在实际 测量时应予以考虑。下肢肌力可釆用伸屈膝等长力矩等方法评估。

老年人肌肉衰减的营养治疗

老年人肌肉衰减的营养治疗

老年人肌肉衰减的营养治疗老年性肌肉衰减综合征是指与老年有关的进行性骨骼肌重量、质量与功能的衰减,表现为骨骼肌量的逐渐减少,肌力逐年下降,以及随之而来的一系列功能受损,如活动能力降低,步速缓慢,行走、登高、坐立、举物等各种日常动作完成有困难,并逐步发展到难以站起、下床困难、步履蹒跚、平衡障碍、极易摔倒骨折等,从而增加老年人残疾和丧失自理生活能力的风险。

同时,老人还可出现肌肉松弛、皮肤皱折增多、体重下降、身体虚弱、抵抗力下降,严重影响老年人的生活质量和健康寿命。

现在为老人们介绍三种防治肌肉衰减综合征的有效方法。

1、提高饮食营养质量老年人要增加营养,在肾功能允许的情况下,保证每餐摄入25-30克蛋白质,三餐合理安排,提高早餐蛋白质营养质量,避免晚上鱼肉类食物过于集中。

肌肉衰减与营养失衡有关,加强营养,特别加强蛋白质的营养很重要。

研究表明,老年人对蛋白质的需要量不比青壮年少,只要肾功能允许,老年人至少要达到每日每公斤体重1.2克蛋白质,蛋白质占总能量15%—20%。

以体重60公斤的人为例,每日应摄入蛋白质75克左右,有助于维持氮平衡,并有可能降低因能量摄入减少所致的蛋白质合成能力的下降。

但是很多老年人实际摄入量达不到推荐量的要求,部分老年人因为担心发胖和心血管疾病,采用以素食为主的饮食,摄入的蛋白质数量和质量均较差。

一般来说,动物性食物蛋白质的含量和质量都高于植物性食物,老年人动物性食物的蛋白质应占膳食蛋白质总量的30%—50%。

研究显示,荤素搭配的中老年人骨骼肌质量显著高于素食者。

素食者易缺乏维生素B12、易贫血、缺钙及维生素D等,因此建议饮食最好荤素搭配。

老年人要增加奶蛋、瘦肉、禽类、鱼虾和大豆制品等摄入,同时还要保证足够的主食、蔬菜水果,以达到平衡膳食的要求。

消化吸收功能减退的老年人可逐渐增加食物的品种和数量,少量多餐,这样既可以保证需要的蛋白质和营养素,又可以使食物得到充分吸收利用。

2、补充医用食品,弥补膳食营养不足有些老年人提出,每天要吃那么多种类的膳食,做不到面面俱到,怎么办?也有办法,老年人还可以补充肠内营养或者医用食品,尤其适合消瘦虚弱疾病住院或康复期老年人。

千金难买老来瘦吗?

千金难买老来瘦吗?

真是“千金难买老来瘦”吗?——警惕老年肌肉衰减综合征近年来,老年性肌肉衰减综合征引起医学界的广泛关注,它是一种以骨骼肌纤维质量下降,肌肉力量减小,肌肉耐力及代谢能力下降,结缔组织和脂肪增多等为主要牲的增龄性退行性病。

骨骼肌量从50岁开始减少,60岁以上慢性肌肉丢失约30%,这将会影响肌肉的正常功能,出现肌肉松弛、体重下降、抵抗力下降、活动能力降低、各种日常动作完成有困难,并逐步发展到难以站起、行走困难、平衡障碍、极易摔倒骨折,增加了老年人残疾和丧失自理生活能力的风险,流行病学调查结果显示,60岁以上的老年人中约有三成罹患股骨衰减综合征。

看来,“千金难买老来瘦”的传统说法真的要改一改了。

主要原因——蛋白质营养不良。

老年性肌肉衰减的原因很多,蛋白质营养不良是主要的危险因素之一,进入老年期后,身体蛋白质分解多而合成少,嗅味觉减退、咀嚼功能下降、抑郁等情况,引起食欲不振,消化功能减退,蛋白质利用率下降,导致日常饮食中蛋白质摄入、吸收和利用均不足。

更有部分老年人因过分担心发胖会导致心血管疾病等慢性病,而过于苛刻地采用以素食为主的饮食,摄入蛋白质的质和量均较差。

如果长期膳食中蛋白质供给不足或合成不足,会造成负氮平衡,加速肌肉的萎缩与机体衰老退化。

解决方案——适当增加蛋白质的摄入量。

有2个关键因素会影响膳食蛋白质的质量,一个是膳食蛋白质的消化率和利用率;另一个是膳食蛋白质中的必需氨基酸含量,特别是亮氨酸的含量。

历为在必需氨基酸中亮氨酸促进肌肉蛋白质合成的作用最强。

平衡的蛋白质和能量补充,可能对预防和逆转肌肉衰减有益,并建议增加蛋白质摄入,推荐总蛋白质摄入量为每天每人每千克体重1~1.5克,耐用包含中要添加富含亮氨酸的混合必需氨基酸。

现在很多老人开始补充蛋白质粉,以求提高自身健康。

但市售蛋白质粉产品混杂,有些不适合老年人使用,购买时要注意,只蛋白质粉的氨基酸模式符合老年人生理特点,才能更好被机体吸收并获得有效利用。

老肌肉衰减症

老肌肉衰减症
乳清蛋白含有所有人体必需氨基酸。为接近母乳,乳清蛋白被广泛应用于生产婴幼儿配方奶粉。 乳清蛋白是在阻力锻炼后半小时内补充能增加肌肉组织的生长
牛奶
2019/10/20
O.Bouillanne et al. Tieland et al
Michael Tieland et al Beasley et al. Yang et al
老肌肉衰减症
什么是肌肉衰减症?
一种随年龄增加,肌肉衰减综合征 (Sarcopenia) 是一种以骨骼肌肌纤维质量下降、肌肉力量减小、肌肉耐力
及代谢能力下降、结缔组织和脂肪增多等为主要特征的增龄性退行性病征。
人的骨骼肌量减少趋势: 50岁
1%~2,肌肉减少30%将影响肌肉的正常功能,可出现肌肉松弛、皮肤皱褶增多、体重下降、身体
12
肌肉衰减症与支链氨基酸
支链氨基酸(BCAA)包括亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸,作为氮的载体,辅助合成肌肉合成所需的其它氨基酸 ;
BCAA是一个简单氨基酸合成复杂完整肌肉组织的过程。支链氨基酸刺激胰岛素的产生,胰岛素的主要作用就 是允许外周血糖被肌肉吸收并作为能量来源,同时在促进肌肉生长方面它还具有和生长激素协同的效应,更 好的促进肌肉生长。
卜素,锌,硒)

其他微量营养素(维生素B6,叶 解决年龄相关的特殊微量元素缺乏
酸,B12,镁)
每40g 君能
我们的优势
原料的选取 Raw Materials
瓦伦堡:蛋白质
罗盖特:麦芽糊精 哥兰比亚:维生素
奇华顿:香精 泰莱:甜味剂
含量;
U.S Dairy Export Council
如何选择优质的蛋白质?
乳清蛋白
其他来源蛋白质

老年肌肉衰减综合征肌少症PPT

老年肌肉衰减综合征肌少症PPT
老年肌肉衰减综合征 肌少症
汇报人:可编辑
2024-01-11
目录
CONTENTS
• 介绍 • 临床表现与诊断 • 治疗与预防 • 研究进展与未来方向
01
介绍
定义与特征
定义
老年肌肉衰减综合征,也称为肌 少症,是一种与年龄相关的肌肉 质量减少和肌肉力量下降的综合 征。
特征
主要特征包括肌肉质量减少、肌 肉力量下降、易跌倒和骨折等。
病因和发病机制研究
研究已经发现多种因素可能导致肌少症的发生,包括年龄 、营养、运动、内分泌和遗传等,对病因和发病机制的深 入了解有助于制定更有效的治疗方案。
未来研究方向
早期诊断和预防
研究如何通过早期发现和干预措施预 防肌少症的发生,提高老年人的生活 质量。

新型治疗手段
探索新型的治疗手段,如细胞治疗、 基因治疗等,以期从根本上解决肌少 症的问题。
鉴别诊断
其他神经肌肉疾病
肌少症需与其他神经肌肉疾病进行鉴别,如多发性肌炎、重 症肌无力等。
其他骨骼疾病
肌少症患者骨折风险增加,需与其他骨骼疾病进行鉴别,如 骨质疏松症、骨关节炎等。
03
治疗与预防
治疗策略
营养干预
针对老年人的营养需求,制定个性化 的饮食计划,增加蛋白质、维生素和 矿物质的摄入,以改善肌肉质量和功 能。
运动疗法
康复治疗
针对老年人的具体情况,采取物理疗 法、按摩、针灸等康复手段,缓解肌 肉疼痛和僵硬,促进肌肉恢复。
鼓励老年人进行适量的有氧运动和抗 阻训练,以增强肌肉力量和耐力,提 高生活质量。
药物治疗
01
02
03
激素治疗
对于特定原因引起的肌少 症,如性腺功能减退等, 可考虑使用激素类药物进 行治疗。

老年人肌肉衰减综合征的诊断标准与运动疗法

老年人肌肉衰减综合征的诊断标准与运动疗法
患病率 为 5 %一 1 3 %, 8 0 岁以上的则为 1 1 %~ 5 O % ] 。在我 国
5 . 7 2 k g / m2 , 女性 c u t . o f值 为 4 . 8 2 k g / m 1 。该 诊断方法 考虑到
了机体机能 、 性 别和种族因素 , 但未考虑 到年 龄的影 响 , 而年
与身高平方 的 比值 , 可 表示为相对 骨骼肌质 量指数 ( r e l a t i v i n d e x ,R s MI ) = AS M( k g ) / 身高( m ) 。 目前
有 I 级肌 肉衰减综合 征 ; 同理 , 若小 于 2 个及 以上标准差 , 则
析进行评估。该种测量方法 的诊断标准为 : 将测量结果与该
种 族同性别 的健康 青壮年 R S MI 均 值进行 比较 , 若低 于两个
标 准差 , 则该测量 者很可能患有 肌 肉衰减综 合征 。这 种诊
别 评估 该人群中肌 肉衰减综合征的患病率 , 并将 三种方法与
代谢综合 征的相关性进 行 比较 。研究结果 显示 S MI 与 代谢
量 身体成分 。该种测量 方法还将肌 肉衰减综合 征进行 了分
目前 国际尚无统一 的肌肉衰减综合 征的诊断标准 , 但 以
下几种方法较为常用 :
1 . 1 相对 骨骼肌质量指数 这是 国际上 提出的第 一个 诊断肌 肉衰减综合征的方法 ,
级 。如果某个 体测量结 果 S MI 值 小于该种族 同性别健康青
老年 人群肌 肉衰减 综合征 的研究 。该研 究 中将 1 1 1 例 健康 青壮年 ( 2 0 L 一 0 岁, 男2 8 例, 女8 3 例) 作为参 照人 群 , 测量其 R S MI , 其结果显示我 国 6 0岁 以上 成 年 男 性 c u t — o f值 为
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
2020/7/26
肌肉衰减症与营养干预
8
肌肉衰减症与蛋白质
不同年龄下,体内肌肉、脂肪、去脂体重的 百分比变化
➢ 膳食蛋白质营养欠佳和缺少运动是导致老来自人少肌症的两个重 要危险因素;
➢ 膳食蛋白0.8g/kg·d根本不足以预防老年人少肌症; ➢ 膳食蛋白质的质量对预防少肌症比膳食蛋白的摄入量更加重要; ➢ 优质蛋白质搭配合理的锻炼可以帮助老年人增加/维持体内肌肉
老年肌肉衰减综合症
产品设计开发
Sarcopenia Nutrition Products
什么是肌肉衰减症?
➢ 一种随年龄增加,肌肉衰减综合征 (Sarcopenia) 是一种以骨骼肌肌纤维质量下降、肌肉力量减小、肌肉耐力
及代谢能力下降、结缔组织和脂肪增多等为主要特征的增龄性退行性病征。
➢ 人的骨骼肌量减少趋势: 50岁
对老人的影响
老年人肌肉量减少,常伴随机体脂肪的增加;去脂肪组织与 体重常呈现逆向变化。 据抽样调查数据显示: 30~60岁之间的30年,肌肉流失0.23kg ,脂肪增加0.45kg
肌肉衰减症
年龄增大为首要因素
性激素、细胞凋亡、线 粒体功能障碍
行动障碍 物理活动不便
导致肌肉衰减症的可能因素
营养不良
恶质病、精神萎靡
判定为肌肉减少症
测肌肉量
正常
男:≥30kg 女:≥20kg
低 存在患病风险
低 肌肉衰减
正常
6
面对肌肉衰减症,我们应该怎么办呢?
• 经常进行阻力运动和摄入高质量的蛋白质是防治少肌症的两项重要举措; • 蛋白质摄入不足将影响老年人的新陈代谢和生理调节能力,包括:去脂组织
丢失和肌肉力量下降等; • 阻力运动有助于减少老年人去脂组织丢失和增强肌肉力量。
胰岛素的产生也促进肌肉对氨基酸的吸收; 支链氨基酸既有合成作用,也有抗分解作用,通过调节激素分泌,影响蛋白质合成; BCAA减缓肌肉疲劳,加速恢复,降低运动时其它氨基酸从肌肉中的丢失,并有助于机体吸收蛋白质。缺乏
2. 患有肌肉衰减症,60岁以上人 群有30%, 80岁以上有50%以上 人群;
肌肉衰减症带来的危害
1. 少肌症往往使老年人的活动能力降低, 行走、坐立、登高和提重物等日常动作受影响, 并伴随副反应后果的风险增加, 诸如生理残疾、生存质量差、跌倒、死亡
2. 少肌症老人患行动不便风险是同龄老人的2~5倍,严重影响老人的生活质量和自理能力; 3. 少肌症老人意外摔伤几率很高; 4. 少肌症易引发代谢类疾病(如糖尿病、心脑血管疾病) 5. 对于患有各种慢性疾病、心肺功能不全、肿瘤、糖尿病等的老年人来说,发生肌肉衰减
1%~2% 60岁
30% 80岁
50% ?
➢ 研究表明,肌肉减少30%将影响肌肉的正常功能,可出现肌肉松弛、皮肤皱褶增多、体重下降、身体
虚弱、抵抗力下降等症状,
➢ 临床鉴定方式:“相对骨骼肌质量指数(RSMI)”= 四肢骨骼肌量kg / 身高的平方m; RSMI 低于青年对照组
2SD或男性RSMI<7.26kg/m2,女性RSMI<5.45kg/m2即可判定为肌肉衰减综合征。
12
肌肉衰减症与支链氨基酸
支链氨基酸(BCAA)包括亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸,作为氮的载体,辅助合成肌肉合成所需的其它氨基酸 ;
BCAA是一个简单氨基酸合成复杂完整肌肉组织的过程。支链氨基酸刺激胰岛素的产生,胰岛素的主要作用就 是允许外周血糖被肌肉吸收并作为能量来源,同时在促进肌肉生长方面它还具有和生长激素协同的效应,更 好的促进肌肉生长。
内分泌问题
糖皮质激素,GH,IGF 不正常的甲状腺功能障碍
胰岛素抵抗
神经退行性疾病
运动神经元损伤
Cruz-Jentoft et al,. Age Aging 23010
肌肉衰减症流行病学调查
1. 截止到2000年,全球范围内, 60岁以上人口有将近6亿,估 计到2050年 ,60岁以 上的 人 口会增长到20亿,而这其中有 5亿来自中国;
含量;
U.S Dairy Export Council
如何选择优质的蛋白质?
乳清蛋白
其他来源蛋白质
富含支链氨基酸及必需氨基酸 含有多种生物活性成分,具有抗氧化、抗癌、免疫调节、抗 菌、抗病毒、抗炎、增加益生菌等多种生物学效用; 乳清蛋白在体内消化完全、吸收快速,可迅速增加血液中氨 基酸水平 。老年人对于乳清蛋白的吸收率甚至高于年轻人; 乳清蛋白不仅能提供合成机体蛋白质的原料,还能刺激肌肉 蛋白质的合成,促进脂肪燃烧,即具有“增肌减脂”作用;
乳清蛋白含有所有人体必需氨基酸。为接近母乳,乳清蛋白被广泛应用于生产婴幼儿配方奶粉。 乳清蛋白是在阻力锻炼后半小时内补充能增加肌肉组织的生长
牛奶
2020/7/26
O.Bouillanne et al. Tieland et al
Michael Tieland et al Beasley et al. Yang et al
M.A. Fiatarone et al.
老年人补充乳清蛋白临床研究
剂量 1.31g/kg 膳食中动物蛋白
30g/d 30g/d 未说明 40g/d wp
--
实验周期 6wk 24wk 24wk 6y 1wk
--
结论 握力略有增加 瘦体重(LM)有上升 肌肉量上升,物理活动能力提高 身体活动能力提高 高蛋白摄入与良好的物理活动性成正相关 老年人对乳清蛋白需求量大于年轻成年人 老化的肌肉并应对运动,特别是抵抗运动。在 疗养院里,那些接受了8周的高强度阻力训 练经验的老人肌肉质量显著提升,肌肉力量和 行走速度均有提升
蛋白来源 乳清蛋白 大豆蛋白 鸡蛋 牛乳 酪蛋白 牛肉
生物效价(B.V) 104 74 100 91 77 80
功效比(P.E.R) 36 21 38 31 29 29
Yang et al.
Dangin et al.
我们需要补充乳清蛋白吗?
食物中不能充分获得
一袋300g的牛奶中,乳清蛋白含量仅为1.8g。 一颗50g上下的鸡蛋,鸡蛋清蛋白含量约为3~4克。
和营养不良的风险很高
5
肌肉衰减症筛查方法
>65岁的老人
测4米步速
慢步行走的速度
>0.8m/s
测握力
<0.8m/s
生物电阻抗BIA
男:≤8.51kg/m2 女:≤5.75kg/m2 肯定 为老年少肌症患者
男:8.51~10.75kg/m2 女:5.76~6.75kg/m2 老年少肌症高风险人群
双能X光 DXA 男:<7.26kg/m2 女:<5.45kg/m2
相关文档
最新文档