武昌鱼的养殖技术要点
武昌鱼养殖方法和注意事项
武昌鱼养殖方法和注意事项摘要:武昌鱼是中国湖北省的一种珍稀淡水鱼类，因其独特的口感和丰富的营养价值而受到广大消费者的喜爱。
本文将介绍武昌鱼的养殖方法和需要注意的事项，包括鱼池准备、水质管理、饲料选择、温度控制等，帮助读者了解如何成功地养殖武昌鱼并获得优质产量。
正文:武昌鱼，是我国湖北省武昌市的特产鱼种，以其肉质鲜嫩、味道鲜美而闻名。
为了满足市场需求，越来越多的人开始尝试养殖武昌鱼，以获得更好的经济效益。
下面我们将介绍一些武昌鱼养殖的方法和需要注意的事项，希望对想要养殖武昌鱼的朋友有所帮助。
1. 鱼池准备在进行武昌鱼养殖之前，首先需要准备一个适合鱼群生活的鱼池。
鱼池的大小应根据鱼的数量而定，一般来说，每亩鱼池可以容纳2000-3000尾武昌鱼。
鱼池的深度要控制在2-3米之间，水体的温度要保持适宜，一般在18-24摄氏度之间。
此外，要保证鱼池的水源干净，避免水质污染，否则会影响养殖效果。
2. 水质管理良好的水质管理对武昌鱼的健康生长至关重要。
首先，要定期检测水质指标，包括PH值、氨氮含量等，确保水质处于适宜范围内。
其次，要注意保持水质的稳定性，避免频繁的水体替换，在水质发生波动时，需要及时调整。
此外，要定期清洁鱼池，清除水底的杂物和积聚物，保持池水清澈。
3. 饲料选择武昌鱼是肉食性鱼类，所以在选择饲料时，要尽量选择高蛋白、富含必需氨基酸和维生素的饲料。
可以选择鱼粉、虾粉、酵母等作为主要饲料，并适当添加植物蛋白和矿物质。
饲料的投喂量要适度，不能过饱，也不能过于节食，以避免浪费和影响鱼的生长。
4. 温度控制对于武昌鱼的养殖来说，温度的控制非常关键。
一般来说，武昌鱼的最适生长温度为20-25摄氏度，过高或者过低的温度都会影响其正常的代谢和生长。
当水温超过30摄氏度时，容易引起鱼群缺氧和死亡，而低于15摄氏度时，则会抑制鱼的食欲和免疫功能。
因此，在养殖过程中，要注意根据不同季节调整水体温度，并合理利用降温、加温设备。
团头鲂鱼的人工繁殖
团头鲂鱼的人工繁殖团头鲂鱼，又名武昌鱼，为草食性鱼类，生长快，适应性强。
其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，深受广大消费者喜爱。
它的人工繁殖主要包括亲鱼培育、药物催产和人工孵化等几个阶段。
亲鱼培育在湖泊水库或池塘中捕捞成鱼时，可选留体质健壮且鳞、鳍完整无病无伤的3龄以上个体做亲鱼，放入亲鱼培育池中，也可由鱼种选育而成。
选留亲鱼时，要注意雌雄比例，要求雄鱼数量要略多于雌鱼，一般雌雄比例在1:2.5～1:1.5。
当年春季收集的亲鱼，一般通过短期培育就能成熟，不论鱼池大小，单养或配养均可获得良好的效果。
培育池的面积一般在1亩左右，水深保持1.2米，可放养100～150公斤的团头鲂鱼，并适当配养4～6尾鲢鱼亲鱼，以调节水质。
早春时，团头鲂鱼亲鱼经过越冬，体重略减，并且这时青饲料还很少，应主要喂精饲料，使鱼体尽快恢复肥壮。
等水草和陆草长出后，要逐渐改喂青饲料，此时精饲料、青饲料的比例约为1:1.6。
催产前15～20天停喂精饲料，精饲料为豆饼、麦芽等，青饲料为苦草、轮叶黑灌、莴苣叶等。
青饲料的投喂量以每天4～6小时吃完为度，每尾亲鱼一天的精饲料最多为25～30克，池中要经常加注新水，以促进鱼的性腺发育。
在接近产卵期，水温达到16℃～17℃时，要将雌雄鱼分开，以避免亲鱼零星自产，影响生产的正常进行。
亲鱼药物催产在生产中，普遍采用药物催产进行繁殖，要选择性腺发育良好的亲鱼注射催产剂。
催产剂的种类主要有鲤鱼、鲫鱼脑垂体，绒毛膜激素和LRA―A。
脑垂体的用量以雌鱼每公斤体重6～8毫克效果较好，绒毛膜以600国际单位效果较好，LRH―A以60～100微克效果较好，雄鱼减半。
一般采用一次胸腔注射法进行催产，水温在24℃～26℃时，效应时间为8小时左右。
人工孵化脱黏后的团头鲂鱼卵，可放入孵化缸中孵化，放卵密度为每100公斤水50万～100万粒，也可在孵化环道中进行孵化，放卵密度为每立方米70万～80万粒，由于卵的体积较小，比重较大，故水流要适当比草鱼卵、鲢鱼卵的孵化水流大，防止其沉底死亡。
团头鲂池塘高产养殖技术
水源 不存在 对渔 业水 质构成威 胁 的污染 源 。 池 水 透 明度 ２ ～ ０ ｍ，Ｈ值在 ７Ｏ ８ ，水 中溶 Ｏ ３ｃ ｐ ．～ ． Ｏ 解 氧达到 － ２ ｇ 。 １ｍ ／ 水色 呈油绿 为佳 。 １
１３ 必要 设 备 ．
３２２ 训化 ．．
在池 塘长边 中段 搭设 投饵 台 ， 化 训
团头 鲂是 以草 食性 为 主的杂食 鱼类 ， 颗粒 饲
料 中蛋 白质含量不 宜超 过 ３ ％， ０ 可在配方 中适 当
增 加植物 性原料 的用 量 ， 粒径 为 ２Ｏ ４５ ｍ， 料 ．～ ． ｃ 饲
中不添 加 国家明令禁 止使 用 的药物 和营养 剂 ， 要 求 有毒 、 害物 质含量 必须符 合无 公害 鱼用 配合 有 饲 料的标 准 ， 一点至关 重要 。 这
表 １ 不 同鱼 种 投放 规 格 与密 度 比较
主 的 杂食性 优 质养 殖 鱼类 ， 因其 肉质 细 嫩 ， 味道
鲜 美而深受 广大消 费者青 睐。 随着 居 民生 活水平
的提 高 ， 人们 对 水产 品需 求越 来越 大 ， 水产 品质 量 安全 意识 也越 来越 高，无公 害水 产 品养 殖 。 对 环境 、 饲料使用 和养殖 技术 的要求 较为严 格 。
间为 ３ ％左 右。
放养 所 需苗 种 应 来 自于健 康 、无 污染 的水 体。 苗种也 要达到 无公 害水 产 品的安 全要求 。
２２ 苗种放 养规格和 密度 ．
３ 投 喂方法 ．５ ２
一 日之 内做 到两 头少 喂 、 中间
多喂 。要保持 投饵 台附近的安静 。投喂过程 要有 耐心 。 意观察 吃食情 况 。 注
每 ３ ３ ｍ 池塘 配 置 １ ３ Ｗ 的增 氧机 ， ３５ ２ 台 ｋ 要 根 据增 氧机用 电量 配 置 ８ ｌ ｋ 的发 电设备 ， ～ＯＷ 以
武昌鱼养殖
武昌鱼养殖1. 引言武昌鱼（学名：Megalobrama amblycephala）是中国具有重要经济价值的淡水鱼类之一。
它是湖北省武汉市武昌区特有的一种鱼类，因而得名武昌鱼。
武昌鱼以其鲜美的肉质和高营养价值而闻名于世，是许多人喜爱的美食之一。
武昌鱼养殖不仅可以满足市场需求，还可以提供就业机会，并为增加农民收入做出贡献。
本文将详细介绍武昌鱼的养殖技术和注意事项。
2. 养殖环境要求武昌鱼喜欢生长在温暖湿润的环境中，适宜的温度是25-30摄氏度。
养殖池塘的水质应保持清洁，水流量适中。
此外，水体的PH值应控制在6.8-8.5之间，水的硬度要适中，水质应该富含氧气。
3. 种苗选育武昌鱼的种苗选育是养殖中非常重要的一环。
种苗的选择直接影响养殖过程的顺利进行以及养殖效果的好坏。
种苗的选育可以通过自然放养或人工繁殖的方式获得。
自然放养的种苗通常需要捕捞，而人工繁殖的种苗可以通过种苗繁育基地购买。
在选育过程中要注意选择健康、长势良好的种苗，并确保没有疾病和畸形。
4. 养殖管理摘要：武昌鱼养殖具有一定的复杂性，需要合理的管理来保证其良好的生长和发育。
养殖管理包括饲养管理、水质管理和疾病控制。
4.1 饲养管理武昌鱼是杂食性鱼类，可以接受多种不同类型的饲料。
常见的饲料包括鱼粮、鱼饵和鱼漂等。
在饲养过程中，需要根据武昌鱼的大小和生长状态来合理投喂，避免浪费和过度饲养。
同时，保持饲养池的水质清洁，防止饲料残留和水体污染。
4.2 水质管理水质管理是保证武昌鱼养殖成功的重要因素之一。
为了维持水体的清洁和稳定，需要定期检测水质指标，如温度、PH值、氧气含量和溶解物质等。
如果水质不符合要求，应及时采取措施进行调整，如增加水流量、更换一部分水体等。
4.3 疾病控制武昌鱼在养殖过程中容易发生一些常见的疾病，如细菌性病害、寄生虫感染和真菌病等。
为了防止疾病的发生和传播，需要定期检查鱼体健康状况，观察是否有异常行为和外观。
对于疑似患病鱼只，应及时隔离并采取相应的治疗方法，如使用药物治疗或改善饲养环境。
武昌鱼的养殖技术
武昌鱼的养殖技术武昌鱼的养殖技术主要包括亲鱼的培育、繁殖方法、鱼苗的养殖以及饲养管理等方面。
1. 亲鱼的培育：每亩水面放0.8-1.5公斤的亲鱼80-100尾，并可混养鲢、鳙鱼4-5尾。
为避免流产，应在每年冬或开食前把雌雄鱼分开养。
临产时再并池。
团头鲂的雌雄鉴别较易，即雌鱼胸鳍的第一根鳍条薄而平直，雄鱼则厚而呈波流形弯曲，性成熟时胸鳍的前数根鳍条的背面有“珠星”，用手抚摸有粗糙感。
2. 繁殖方法：武昌鱼的繁殖期一般比鲤鱼稍迟，即水温20-29℃之间。
选用雌鱼腹部膨大柔软，泄殖孔稍突而红润，雄鱼轻压后腹部有精液流出者进行繁殖。
自然产卵时，先将产卵池进行生石灰消毒，一周后放入清水，按雌雄亲鱼1:1或2:3并入一池，然后放低池水，使鱼背微露水面，傍晚注入新水至0.8-1米水深。
再把棕榈片或水草（扎成把）插在进水口附近，继续以微流水刺激，以促其发情产卵。
如经三次刺激仍不产，可改人工催产。
人工催产时，采用丙酮干燥鲤鱼脑垂体，每公斤雌鱼注射5-10毫克或绒毛膜促性腺激素500-1000国际单位/公斤，雄鱼减半。
一般注射后6-16小时即能产卵，故多在今晚注射，使其在拂晓产卵。
受精率一般在80%以上。
约经38-40小时孵出鱼苗。
其孵化池不宜过大，水深1米左右。
3. 鱼苗的养殖：放苗前10天左右，每亩用75kg生石灰化水趁热全池泼洒进行清塘消毒。
鱼苗放养时，可搭配10%鲢、鳙鱼（20~30尾/kg规格，其中红鲢80%，白鲢20%），以滤食多余的浮游生物、调节水质、防止水质富营养化。
鱼种放养前用食盐4kg+青霉素80万IU/100kg，经搅拌溶匀后，浸浴10~15min（具体视当时的水温和鱼体忍耐度而灵活掌握），可有效地防止各种细菌性疾病和水霉病的发生。
浸浴可在帆布桶内或在铺垫薄膜的船舱中进行。
4. 饲养管理：饲料种类上，选用含蛋白27%~29%的草鱼专用沉性料。
投喂方式上，可采用自动投饵机投料，该机器可安装在紧邻管理房的库湾边，电源开关安装在管理房内，投饵时只要打开室内的电源开关，自动投饵机即可按照设定的程序定时、间歇性地将颗粒料均匀地向库内抛洒，抛洒远程达10m，抛洒面积为80㎡，饲料投喂完毕（每餐的投喂时间设定为1h左右）可自动关闭电源。
武昌鱼养殖前景分析
创业参考·市场鱼景养殖前分析武昌鱼俗称草鳊鱼、鳊鱼等，是湖北省梁子湖的特产，我国华北、华东、华南等地区部分湖泊、水库也有放养。
武昌鱼属于优良的草食性经济鱼类，鱼头小、含肉量高，味道鲜嫩，存活率高，生长也快，因此比较容易饲养。
一、市场价格武昌鱼的市场价格要根据产地、鱼的规格大小、鱼的品质等决定，市场均价一般为30～100元/千克。
近期产地批发价格：山东省日照市东港区武昌鱼，野生、单尾重0.5千克以下、体长10厘米左右，批发价为60元/千克；广东省茂名市电白区武昌鱼，野生、单尾重0.5千克以下、体长10厘米以下，批发价为110元/千克；湖北省黄石市大冶市武昌鱼，野生、单尾重0.5千克以下、体长20～30厘米，风干武昌鱼一箱起批，价格为108元/箱。
二、养殖前景在食用价值上，武昌鱼的鱼头比较小，全身鱼肉含量高达70%，而且细刺不太多。
武昌鱼味道鲜嫩，营养丰富，与禽畜肉相比，脂肪含量非常低；鱼肉中的蛋白质含量约70%，消化吸收利用率高；鱼皮、鱼鳞中也含有丰富的胶原蛋白；鱼肉中还有人体所需的多种维生素、矿物质元素等。
从养殖方面来说，武昌鱼养殖比较容易，成活率极高，生长迅速，容易捕捞。
从市场前景上看，武昌鱼养殖在我国推广已有很多年了，养殖技术完善，是重要的草食性经济鱼类之一。
加工方面，武昌鱼加工产业链的发展呈多元化，许多武昌鱼加工产品已经走出了国门。
三、养殖技术1.池塘生态条件。
武昌鱼池塘饲养面积10亩左右为宜，深度建议为2～2.5米，池子形状为长方形，池底淤泥不要超过20厘米，每667平方米配备0.5千瓦增氧机。
2.水质要求。
水质必须清澈无污染，水源必须充足，池水透明度应在20～30厘米，溶氧量5毫克/升以上；pH值8～8.8；池水常年保持在2米深以上。
3.鱼种投放。
底层鱼类的搭配，建议搭配彭泽鲫或鲫鱼，也可以搭配鲤鱼。
底层鱼类搭配一种为宜。
4.配合饲料的配制。
将优选的各种饲料原料按配方比例加工成颗粒饲料，其粒径分别为1.5、2.5、3.5毫米，此3种粒径的颗粒饲料在全年中使用的比例为2∶4∶4。
武昌鱼养殖技术培训课件
02
养殖技术：随 着养殖技术的 不断提高，养 殖效率和效益 得到提升
03
政策支持：政 府对养殖业给 予政策扶持， 鼓励养殖业发 展
04
养殖环境：随 着环保意识的 提高，养殖环 境得到改善， 有利于武昌鱼 养殖
武昌鱼养殖技术
养殖环境
水质要求：清洁、 无污染、溶氧量 充足
水温要求：适宜 的温度范围为 18-28℃
营养需求与配方
01
02
蛋白质需求：武昌鱼生长需要足够的蛋白质， 以满足其生长需求
03
脂肪需求：武昌鱼需要适量的脂肪，以满足 其能量需求
04
维生素需求：武昌鱼需要各种维生素，以满 足其生长和健康需求
05
矿物质需求：武昌鱼需要各种矿物质，以满 足其生长和健康需求
配方设计：根据武昌鱼的营养需求，设计合 适的饲料配方，以满足其生长和健康需求
产业链延伸：发展武昌鱼深加工产业， 提高产品附加值
互联网+：利用互联网技术，提高养 殖效率，降低养殖成本
汇报人：XXX
常见疾病：烂鳃 病、肠炎病、赤 皮病等
诊断方法：观察 鱼体症状，进行 实验室检测
治疗方法：使用 药物治疗，调整 饲养环境，加强 营养补充
武昌鱼繁殖技术
繁殖季节
01 武昌鱼繁殖季节一般为
每年的4月至7月
03 繁殖方式：自然繁殖和
人工繁殖
水温要求：适宜的水温 02
为20℃-28℃
繁殖环境：水质清洁， 04
饲料储存与使用注意事项
01
储存环境：阴 凉、干燥、通 风处，避免阳 光直射和潮湿 环境
02
储存时间：不 宜过长，避免 饲料变质
03
使用方法：按 照饲料说明书 的推荐量进行 投喂，避免过 量投喂
武昌鱼在养殖过程中出血病的治病机理及防治措施
武昌鱼在养殖过程中出血病的治病机理及防治措施发布时间：2021-05-25T08:00:49.684Z 来源：《新型城镇化》2021年3期作者：丁庆忠[导读] 体质下降，免疫功能低下等等都是引发鱼类暴发出血病的原因和条件。
北京市通州区农业农村局 101100摘要：武昌鱼，学名团头鲂，俗称团头鳊，属辐鳍鱼纲、鲤形目、鲤科中的名贵淡水鱼。
武昌鱼有三个特点：一是鳞白而腹内无黑膜；二是油脂多；三是用武昌鱼鱼刺冲汤喝能醒酒。
由于武昌鱼肉质好，价格高，且喜食人工配合饲料，近年来成为淡水养殖新兴名优品种。
为调整内陆山区淡水养殖品种结构，转变增长方式、提高渔业效益、增加渔民收入。
在养鱼过程中常见有出血病等情况，笔者针对武昌鱼出血病的发病条件和治病机理及防治措施进行了分析，希望能提供一定的参考。
一、发病的原因及致病机理该病发生的时间为 6-10 月份，当水温在 25~38℃（7、8、9 月份）最易流行暴发。
水质恶化，水中溶氧、透明度偏低，水温变化大，淤泥过厚，过度投饵，过量使用有机肥，种质退化，病原体的携带，适应能力差，滥用药物产生耐药性，造成药害甚至导致鱼类慢性中毒，体质下降，免疫功能低下等等都是引发鱼类暴发出血病的原因和条件。
二、病鱼的症状及防治技术鱼体表、肌肉、内脏弥漫性充血，腹部膨大同时腹腔内积有大量的血；腹水并有溶血现象发生，肠内无食物，出血病死亡症状比较复杂，为了便于分类治疗，总结归纳成以下几种。
2.1鱼类出血性综合症眼球突出鼓胀，死亡后凹入眼眶，头部、鳃盖和鳍条出血明显，尾鳍末端发白，解剖可见肝肾肿大，脾淤血呈紫黑色，胆棕褐色，胆汁清淡，肠道发炎有积水，大小规格均有死亡，武昌鱼死亡严重，其它鱼零星死亡。
初期开始发病一般有几个阶段:开始以杂鱼死亡为主 ( 如麦穗鱼等 )，接下来以底层鱼为主 ( 如鲫鱼、鲤鱼等 ) 并伴有少量草鱼死亡，最后出现花白鲢死亡。
整个过程大约要 5~7 天，出现上述死亡现象要及早防治。
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武昌鱼的养殖技术要点
近年来武昌鱼的养殖很吃香。
武昌鱼俗称团头鲂，生活于江河湖泊中，主要食物为苦草、轮叶黑藻，软体动物及湖底植物的碎屑、丝状绿藻、淡水海绵等，产卵期5～6月，此时雌雄两性的身上均有珠星出现，分布黑龙江、长江、珠江、钱塘江、闽江等河流中及洞庭湖、鄱阳湖、粱子湖等湖泊中。
武昌鱼的生活习性
武昌鱼为草食性鱼类，摄食能力和强度均低于草鱼。
鱼种及成鱼以苦草、轮叶黑藻、眼子菜等水生维管束植物为主要食料，也喜欢吃陆生禾本科植物和菜叶，还能摄食部分湖底植物碎屑和少量浮游动物，因此食性范围较广。
－般从4月开始摄食，－直延续到ll月，在6～l0月摄食量最大。
武昌鱼的养殖条件
l、池塘条件：池塘面积3000平方米～l0000平方米，水深2米以上，呈长方形，不漏水为好。
池底平坦，淤泥厚20公分左右，应配有排灌、饲料加工、运输、增氧等机械，每亩池塘渔机动力应在0.5千瓦以上。
要求池塘相对集中连片，便于管理。
2、水质条件：水源充足，水质清新，无污染。
池水透明度在30公分～35公分，溶氧量5毫克/升左右，不低于2毫克/升，ph值在7～8之间，养殖期间要求定期注水，7月～9月每半个月注水l次，每次注
1。