灵芝大棚覆土栽培技术探讨
灵芝生长所需条件及其无公害棚栽技术

灵芝生长所需条件及其无公害棚栽技术灵芝自古以来就被认为是吉祥、宝贵、美好、长寿的象征,有“仙草”、“瑞草”之称,中华传统医学长期以来一直视之为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。
当前,随着食用菌产业的迅速发展,进行大量人工栽培再非难事。
生长发育所需条件灵芝属木腐菌,人工栽培中利用阔叶树枝丫材、木屑、棉子皮、玉米心等为主料,再添加麦麸、玉米粉、米糠等辅料。
它属中高温型、恒温出菇真菌,菌丝在4―38℃内生长,最适24―28℃;子实体在20―30℃范围内均能分化。
培养基含水量以60%―65%为宜;子实体生长空气相对湿度以85%―90%为宜。
灵芝菌丝体喜弱酸环境,pH5.5―6.5为宜,但生产中,配料中加入1%―2%的石膏粉或石灰粉,调高培养基pH值至8―9,灭菌后会自然降至7左右。
灵芝为好氧性真菌,子实体生长发育需较强通风,二氧化碳浓度对菌盖发育有极大影响。
光线是其子实体生长发育不可缺少的因素,能诱导子实体的形成;菌柄和菌盖的生长有明显的趋光性,子实体幼嫩时,向光性尤其敏感。
从优质安全的角度考虑,栽培时应选用天然有机质作原料,栽培场地要远离污染源,如是马路两侧,至少间隔50米建棚;切勿添加化肥及各类杀虫(菌)剂、农药等。
配方选择及菌棒制备(1)木屑75%,麸皮20%,黄豆粉2%,磷肥1%,蔗糖1%,石膏粉1%。
(2)棉子壳42%,木屑42%,麸皮15%,石膏1%。
(3)棉子壳77%,麦麸10%,玉米粉10%,糖、磷肥和石膏各1%。
(4)玉米心(粉碎成黄豆大小)50%,木屑35%,麦麸15%。
控制培养基含水量55%―60%,pH5―6.0。
制好的培养料堆闷1―2小时后,及时装袋常规灭菌、冷却、接种、进入发菌管理。
在适宜条件下,25―30天,菌丝便可满袋。
棚栽模式与高产管理(1)堆积两头出芝模式:芝棚要通风透光,清洁卫生,地面上每隔70厘米作两袋宽的畦,菌袋两头朝外,在砖块上面堆放5―7层。
当芝袋两头表面转色,见有白色突起芝蕾时,剪开两头塑料口(2厘米左右),促进芝蕾生长,切勿把袋口全部撑开,以免造成芝袋失水。
211235159_尤溪县赤灵芝覆土设施栽培技术要点

灵芝属高温型菌类,温度适应范围较大:菌丝生
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第17卷第6期 Vol.17 No.6
南方农业 South China Agriculture
2023年3月 Mar. 2023
长温度为 10 ~ 38 ℃,最适生长温度为 25 ~ 30 ℃; 子 实 体 生 长 温 度 为 10 ~ 33 ℃, 最 适 生 长 温 度 为 26 ~ 32 ℃;原基分化和子实体发育的最适温度为 26 ~ 30 ℃。因此,在生产中要根据栽培地的气候条 件合理安排生产季节。以福建省尤溪县洋中镇后楼村 为例,当地利用设施大棚覆土栽培赤灵芝,一般于 12 月上旬装袋、灭菌、接种(栽培菌种另行生产),翌 年 3 月中下旬下地摆场及覆土,4 月上中旬开始出芝, 6 月上旬开采第一潮芝,7 月中下旬一潮芝采收结束。
1)拌料。对主培养料木屑进行预湿处理后,将其 与麸皮、蔗糖、石膏搅拌均匀;用石灰调节培养料酸 碱度,pH 值以 7.5 ~ 8.0 为宜,以有效降低菌袋(棒)污 染率;拌料完成后堆闷 1 ~ 2 h,使培养料吃透水, 再翻堆 1 次,堆闷 0.5 ~ 1.0 h 后即可装袋 [2]。培养料 的含水量控制在 63% ~ 65%,即料、水比例为 1 ∶ (1.2 ~ 1.5),若培养料偏干会造成出芝期菌袋(棒)干 缩失水,影响灵芝的产量和品质 [3]。2)装袋。采用 (15 ~ 17)cm×(30 ~ 33)cm 的聚乙烯袋填装栽培料, 每袋干料重约 900 g。装袋后及时灭菌,做到当天装袋 当天灭菌。 3.3 灭菌及接种
尤溪县是福建省食用菌生产大县,地处戴云山脉 北麓,地理位置为东经 117° 48′ 30″~ 118° 40′ 33″,北 纬 25° 50′ 36″~ 26° 26′ 30″。当地气候条件优越,四季 分明,昼夜温差大,无霜期在 330 d 以上,日照充足, 温暖湿润,年平均气温 16 ~ 19 ℃,雨量充沛,多年 平均降水量 1 579.3 mm,林木资源丰富,森林覆盖率 达 75%。尤溪县优良的气候资源、林木资源和充足的 劳动力有利于食用菌生产。
林下灵芝覆土栽培技术.doc

林下灵芝覆土栽培技术摘要:林下灵芝覆土栽培工艺,从本质上来说是一种将林、菌相结合的栽培技术,其能充分利用林地资源生产食用菌,不仅提高了土地的使用效率,还增加了农民收入,目前已成为当地发展循环农业的主要模式。
本文以某试验地为例,对林下灵芝覆土栽培技术进行了详细研究,以供参考。
关键词:灵芝;林下;栽培;管理1灵芝生长条件灵芝属于高温型品种,是一种木材腐生菌,灵芝菌丝最适宜的生长温度为25〜29%,空气相对湿度应保持在60%左右。
出芝最适宜的温度为25〜28%,此时还需确保空气相对湿度在85%〜90%o同时,灵芝还是一种向光性较为明显的菌类,其子实体会向着强光的一面生长,所以,灵芝的栽培场地需要具备均匀的散射光条件。
此外,灵芝的子实体对空气中的CO2 较为敏感,如果通风不良或空气中含有过多的C02, 则灵芝的子实体不易开片或成畸形。
灵芝喜欢在偏酸的土壤中生长,土壤pH值宜为4〜5。
2灵芝品种的选择选择灵芝品种时,尽量选择丰产性较好与抗污染、抗杂菌能力较强的优质菌种,进而确保灵芝的优质与高产。
不同的灵芝菌种具备不同的生长发育特征,所以,不同品种的灵芝菌种对环境条件的要求也是大不相同。
经多年实践经验发现,通常选择的灵芝品种主要为“南韩灵芝”、“日本赤芝”及“泰山赤芝”。
上述3种灵芝品种具备较为广泛的实用性、良好的稳定性以及较强的抗污染能力,且菌盖平整圆滑,受到了消费者的青睐。
3灵芝菌棒的制作3.1原辅材料栽培灵芝的好树种有壳斗科、桦木科等。
一般段木以选择皮厚、不易脱离、材质较硬、心材少、髓射线发达、导管丰富,树胸径以8〜13cm为宜,落叶初期砍伐,不超过惊蛰,砍伐后抽水10〜12d,随之截段。
用于横埋栽培方式的段木长度约为30cm,竖埋的段木长度约为15cm,含水量为35%〜42%。
3.2栽培季节的选择灵芝属于高温结实性菌类,灵芝子实体柄原基分化的最低温度为18%,当气温稳定在10〜12%时为栽培筒制作期。
海南地区虎乳灵芝大棚栽培技术

海南地区虎乳灵芝大棚栽培技术
吴向荣;杜尚嘉;吴海霞;符明珠;符溶;符生波
【期刊名称】《中国食用菌》
【年(卷),期】2024(43)2
【摘要】虎乳灵芝是一种具有较高营养价值、药用价值及经济价值的食药兼用菌,但其人工栽培技术开发较为滞后。
通过栽培试验总结出海南地区虎乳灵芝大棚栽培技术,主要包括品种选择、菌种制作、大棚设置、覆土材料的选择与处理、做畦、栽培方法、培育期管理、病虫害防治、采收管理等,旨在为海南地区虎乳灵芝的大棚栽培提供技术支持。
【总页数】5页(P120-124)
【作者】吴向荣;杜尚嘉;吴海霞;符明珠;符溶;符生波
【作者单位】海南大学热带农林学院;海南省林业科学研究院(海南省红树林研究院)【正文语种】中文
【中图分类】S646.2
【相关文献】
1.珍稀食药用真菌虎乳灵芝的研究概况
2.液态发酵虎乳灵芝菌丝体抗A型流感(H1N1)病毒之效用评估
3.超声作用下虎乳灵芝多糖-硒纳米粒子的非酶糖基化抑制作用
4.虎奶菇和虎乳灵芝的生药鉴定
5.虎乳灵芝活性成分及药理作用研究进展
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怎样用大棚种植灵芝 灵芝大棚种植技术的要点

怎样用大棚种植灵芝灵芝大棚种植技术的要点灵芝一直被认为是吉祥、长寿的象征,有“仙草”之称,传统医学一直视之为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。
今天我们介绍怎样用大棚种植灵芝,介绍一下灵芝大棚种植技术的几个要点。
一、灵芝塑料大棚的建造要求选地势较高,通风好,排水畅,远离污染源的场所建大棚。
大棚东西走向,框架木质结构,面积700-800平米。
大棚框架分立柱、横梁、拱条等。
大棚在第1年秋天开始建造。
(1)立柱中柱高2.5米,腰柱2米,两侧前柱1.8米,边柱1.6米(均不包括埋入地下的30-40厘米),两立柱的间距约2.1米,棚宽15米,长50米,总面积750平米。
(2)横梁长度不限,径8-10厘米,用铁钉或铁丝固定在立柱上。
(3)拱条南北向立柱上,用6-8厘米的木杆压在横梁上固定,形成拱架。
在大棚的一端设有一宽1.2米、高1.8米的便门。
(4)覆膜大棚框架建好后,在栽培前1个月覆高强度农用塑料膜,可连续使用2-3年,棚的四周用土肥膜压好。
覆膜后要搭上草帘,用来调节温度和光照。
(5)开沟棚四周挖排水沟,防止雨水灌入棚内。
二、灵芝栽培瓶袋制作与摆放(1)栽培瓶袋制作东北地区一般在5月中下旬开始摆瓶(袋),因此要求菌丝在5月初或中旬长满料,用17厘米X33厘米的聚乙烯袋或l000毫升的塑料瓶作栽培容器。
培养料配方:阔叶木屑80%,麸皮18%,糖蜜和石膏粉各l%,水65%。
具体制作按菌种常规进行。
(2)进棚摆瓶(袋)挑选发菌质量好的栽培瓶(袋),将两瓶(袋)底相对、口朝外,卧放在垫有砖块的地面上(只在摆袋处垫砖),依次摆8-10层,每垛长7-8米,垛间距50厘米大棚中间主过道宽1米。
为防止堆叠时栽培瓶(袋)滑动或倒塌,在每一垛的两端和中间用一木板固定。
这样每垛长7米,高近1米,约1400瓶(袋),750米2的大棚可摆近15万袋。
三、灵芝出芝阶段的管理灵芝子实体生长对环境条件要求较严格,整个子实体阶段对温、湿、光、通风等都要进行精细的管理。
大棚灵芝种植技术

大棚灵芝种植技术灵芝的生长发育周期:灵芝的生长发育周期分为两个阶段,第一阶段是菌丝生长期。
灵芝担孢子在适宜的温度、湿度等条件下,发育呈菌丝。
第二阶段是子实体生长阶段。
当菌丝聚集密结,积累了足够的营养时,开始向子实体生长转化,在一个点或着几个点上,着生子实体。
灵芝子实体的生长又分为三个阶段,分别是菌蕾期、开片期和成熟期。
种植灵芝一般5月上旬开始接种,菌丝生长45天左右,进入菌蕾期。
菌蕾是由菌丝发育而成、乳白色疙瘩状的突起,菌蕾期一般15天左右,进入开片期。
开片期的特点是菌柄伸长、菌盖发育成贝壳状或扇状,开片期也是15天左右,灵芝进入成熟期。
灵芝成熟的标志是菌盖下方弹射孢子,在成熟灵芝的表面,会看到一层细腻的孢子粉。
灵芝生长发育需要的条件主要有营养、温度、水分、空气、光照和酸碱度等。
灵芝对营养的要求:灵芝是一种腐生菌,对木质素、纤维素、半纤维素等具有较强的分解吸收能力。
木屑和一些农作物秸秆如棉籽壳、麦麸、米糠、玉米芯、稻草等都可作为栽培原料。
灵芝对温度的要求:灵芝是高温型真菌,菌丝生长温度范围15-40摄氏度,最适宜温度为22~25摄氏度;子实体发育温度22-30摄氏度,以25~28摄氏度为最为合适。
灵芝对湿度的要求:菌丝生长阶段,要求空气相对湿度在60%至70%;子实体生长期间要求空气相对湿度为85%至90%。
灵芝对空气的要求:灵芝是好气性真菌,二氧化碳对子实体生长影响很大。
当二氧化碳的浓度达到0.1%时,有促进菌柄伸长和抑制菌盖生长的作用;当达到0.1%~1%时,子实体虽能生长但形成分枝和鹿角状;超过1%,子实体发育极不正常。
灵芝对光照的要求:灵芝在生长发育过程中对光线非常敏感。
菌丝不喜欢光照,在无光黑暗的条件下生长速度最快;子实体的分化和生长需要有较强散射光,在1500~5000勒克斯,菌柄、菌盖生长迅速,粗壮,菌盖比较厚。
灵芝对酸碱度的要求:灵芝喜欢在偏酸性环境中生长,要求pH值范围3~7,最适为4--6。
北方地区冬季日光温室地栽灵芝技术研究

g y p s u m, a n d 1 % s u c r o s e b y s u p p l y i n g h o t l i n e a n d p l a n s i t e t u n n e l s i n t h e c o n d i i t o n o f 2 7℃ a n d 5 0 0 0 l x i l l u mi n a i t o n i n t e n s i t y , a n d he t
制方法 、 光照强度 的筛选 , 以获得冬季栽培灵芝 的最佳搭 配。试验结果表 明 , 冬季栽培灵芝 的最佳搭配为 : 日光温
室覆 土栽培鹿角灵芝 , 栽培料配方为棉籽壳 7 8 %、 麸皮 2 0 %、 石膏 1 %、பைடு நூலகம்蔗糖 l %, 灵芝畦铺设地热线升温 , 地热线深
度为距覆土上表面 1 3 —1 5 a m, 温度设 为 2 7℃ , 畦面搭建小拱棚保温 , 出菇最佳光照强度为 5 0 0 0 l x 。此方法成本 低、 操作简单 , 获得的灵芝产量高 、 质地好 、 整齐 度高 , 适 合北方地 区冬季灵芝的栽培。
XI AO J i n - c h u a n, CHEN Mi a o - mi a o , GUO S h a n g
( I n s t i t u t e o f E d i b l e F u n , S h a n x i A c a d e m y f o A g r i c u h u r a l S c i e n c e s , T a i y u a n 0 3 0 0 3 1 , C h i n a )
灵芝的养殖方法_家庭盆栽灵芝怎么种植

灵芝的养殖方法_家庭盆栽灵芝怎么种植灵芝又称林中灵、琼珍是多孔菌科真菌灵芝的子实体。
在养殖方面,需要讲究哪些好方法呢?下面是店铺为整理的一篇大家灵芝的养殖方法,希望对大家有所帮助。
灵芝的养殖方法(一)1.前期准备:选择合适的灵芝品种,灵芝盆景常常选用红色为主色调,还有要选择生育期较长的灵芝品种,可供人们长时间观赏。
2.选择合适的种植环境,因为灵芝自身的结构,其适合生长木屑或者死亡的木材上,保证灵芝菌丝体生长适宜的温湿度,并且要保证良好的通风换气条件。
3. 准备灵芝种植的养料,按适当比例配好灵芝的培养养料。
4.首先对灵芝的培养养料进行灭菌杀毒(要按标准来)的工作,然后将其放入接种室中的接种箱内准备接种工作。
等到接种结束,将其放入培养室内,保证培养室内的温度、湿度、氧气等条件,保证其能顺利发菌并能保证其生长速度。
当菌长到一定程度后,从培养室中将其移出,管理其出芝情况。
再此期间也要保证有适合其出芝的环境,使其能够顺利生长并使其形状各异。
5.当灵芝长出蕾之后大约20天的时间后,就可以将其移栽放入适当的盆中,盆中培养灵芝的土要是细河沙并且要经过杀毒处理。
当灵芝移栽入盆内还需要继续生长时,也要保持灵芝生长所需要的条件,尤其是湿润情况,避免出现过早老熟的现象。
6.灵芝盆景造型:灵芝盆景造型不仅使用了生物学技术,并且还借鉴了传统盆景造型艺术的一些手法和案例。
在造型成功之后,为使其保持时间更长久,要采用防腐和干燥处理方法,并刷清漆使其色彩保持,并选用与其造型想搭配的盆景底座。
7.灵芝盆景种植技术使灵芝的观赏价值得到前所未有的提高,并且使其能够随着自己的想象而生长,进而造型,获得观赏价值。
并且当人们对灵芝盆景视觉疲劳之后,灵芝还是仍然可以拿来做药材,实现其药用价值。
灵芝的养殖方法(二)一、覆土袋栽技术北方地区利用蔬菜塑料大棚在6~10月间的空闲地进行覆土栽灵芝,不仅提高了单位面积的经济效益,同时也可满足灵芝对生态条件的要求,100千克干料可产干灵芝13-15千克,比常规袋栽提高40--50%,且灵芝形态正常,芝盖直径在15—20厘米以上,色泽美观,出口合格率90%以上。
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西
农
业
科
学
灵 芝 大棚 覆 土 栽 培 技 术 探讨
李仲 贤 。 叶 岚, 成 群 ,李海 菊
(安康 市农 业科 学研 究所 , 西 安 康 7 5 2 ) 陕 2 0 1
摘 要 : 芝是 一 种 名 贵 药材 , 场 前 景 广 阔 , 对 安 康 市 气候 条件 和 生 态 条件 的 需 求 . 出合 理 的 配 方 . 宜 灵 市 针 提 适
l , 膏 15 , 0 5 。 石 . 糖 .
量 砍伐 木材 而 日趋减 少 , 场销售 灵芝 少而 甚少 。 市
因此 , 工栽 培灵 芝 已刻不 容缓 。 人
() 3 棉籽壳 7 , 皮 1 玉 米粉 1 , 7 麸 0/ 9 6, 0
石 膏粉 1 , 糖 1 , 肥 l 。 遮 磷
温度、 湿度 、 照 等 管 理技 术 , 光 以及 大棚 覆 土 配套 栽 培 技 术 、 时采 收 等 程 序 进 行 生 产 。 适 均取 得 良好 的效 果 。
关 键 词 : 芝 ;大 棚 栽 培 ;生产 技 术 ; 点 灵 要
灵 芝是 我 国传 统 的真 菌药 物 , 自古 以来 被人 们 传 为“ 草” 沿用 数百 年而不 衰 , 史证 明其具 仙 , 历 有极 高 的医疗价 值 和营养 价值 。具有 滋补 , 健脑 , 强壮 , 消炎 , 尿 , 胃等 功效 。近 年 来 国 内 产 品 利 健
灵芝 属 高温 性 真 菌 , 温性 结 实 。一 般 菌 丝生 长 恒
最佳 温度 为 2 — 2 0 8℃ , 子实 体生 长 温度 为 2 — 6
3 O℃ , 果 温 度 长 期 低 于 2 ℃ 以 下 时 菌 丝 生 长 缓 如 0
Hale Waihona Puke 慢, 子实体 发 育不 良或 不 能 分化 , 度 高 于 3 温 0℃
需 求量 及 出 口量 大 幅度 上 升 , 灵芝 野 生 资 源 因大
基 , 它 的原 料在 经过试 验后 方可 进行 规模 生产 , 其 具体 配方 如下 :
( ) 屑 7 , 皮 2 % , 膏 l , 1 。 1木 8 麸 O 石 糖
( ) 屑 7 麸 皮 2 , 米粉 3 , 2木 0/ 9 6, 4 玉 磷肥
mi, n 如果 料温 超 过 3 ℃时 , 及 时 通 风 , 向地 0 要 并 面喷水 降温 , 常 保持 室 内温 度 的平 衡 。菌丝 体 经
在 黑 暗条件 下生 长快 , 强光 条 件 下 有 抑 制菌 丝 生
长 , 以光 线 宜 弱不 宜 强 。培 养 3 所 0d左 右 , 丝 菌
作者简介 : 李仲贤( 9 4) 女 , 1 6一 , 大专 , 现从事食用菌技术研究推广T作。在T作期间 , 参与杂交水稻 新品种选育与 引进 试验 、 范 示
推 广 T作 , 获 得 安 康 市 人 民 政府 奖 两 项 , 西 省 人 民 政府 授 予 “ 技 进 步 ”“ 技 推 广 ” 等 奖 和 三等 奖 。 曾 陕 科 ,农 二
1 选 用 菌 种
首先 要选 丰 产性 能 好 , 杂 抗 污性 强 的优 质 抗 菌种 , 并且 还要 选择 适宜 大棚 栽培 的灵芝 菌种 , 才 能取 得优 质高 产 。因为 不 同的灵芝 菌种有 不 同的
生长 发育 特性 , 以不 同 的灵 芝 菌种 对 环 境 条件 所 的要 求也 有所 差 异 , 据我 市 生 态 自然 条件 的需 根 求 , 们 主要选 择 以鹿角灵 芝 、 我 南韩 灵芝 为 主 , 这 两个 品 种 的特 点 是 : 实用 性 广 , 定性 好 , 杂抗 稳 抗 污能 力 强 , 品质 好 , 而且 菌盖 平 整 园滑 , 肉肥厚 菌 的赤 色品种 , 受商户 青 睐 。 最
4 栽培 料 制 作
按配方称取 原料 , 时加克 霉 灵进 行 拌 匀 , 同 每 千克料 加 水 10 1 0k , 料 含 水 量 达 6 一 2 — 3 g 使 O 6 , 5/ 特别注意 培养 料湿 度不 宜 过 大或 过 小 , 9 5 以手
抓紧不滴水 为好 , 拌好 后堆 闷 3 n后装 袋 , 及 0mi 要
时灭 菌 , 防 培 养 料 发 酵 变 质 , 压 灭 菌 在 1 5 以 高 .
k /m2 g c 的压力 下保 持 2 5h 待 冷却后移人接 种室 ; . , 接种前用福尔 马林 熏蒸消毒 3h后 打开 紫外线 灯 , 同时打开接种箱风扇 , 保持 3 n 0mi。然后再无菌 条 件 下接种 , 最后 将 接 种后 菌袋 移 人 已消 毒 的 培 养 室 , 次排放 , 口朝上 , 分 袋 以利 于气 体交换 。
2 栽培 季 节
温 度对灵 芝 生 长发 育 是 最 重 要 的 因素 之 一 ,
5 培养 期 管理
在 培养 期 问 , 求 温度 控 制 2 — 2 ℃ 为 宜 , 要 6 8 保持 适宜 湿 度 , 养 室 空 气 相 对 湿 度 6 左 右 。 培 O
培 养 室 四周 及 中 间 要 留有 空 间 , 便 空 气 流 通 。 以
以上 则容 易腐 烂 死亡 。所 以 我市 宜 选 择 在 7 8 —
月份 人棚栽 培 为好 , 它 地市 应 根 据 当地 气 温 条 其
件而定。
5d 后要 翻垛检 查杂 菌 , 翻垛过 程 中要 上 下 内外 调
换位置 , 保持 温 度 一致 , 承受 压 力一 致 , 利 菌 丝 有 均匀 生长 , 培养期 间结 合温度 、 度情 况进 行通 风 湿
换 气 , 持 空 气 新 鲜 , 天 通 风 2 3次 , 次 3 保 每 — 每 0
3 栽 培 料 配 方
首 先原 料必 须 新 鲜 , 霉变 , 屑粗 细 搭 配 , 无 木 以利 于通气 。我 们这 里一般 用 阔叶木 屑作 为培养
收 稿 日期 : 0 9 1 - 9 2 0 —O 2