皂苷类化合物5个鉴别反应
《天然药物化学》复习题单项选择题
《天然药物化学》复习题一、单项选择题1、根据苷原子的不同，苷类化合物可分为（）A、氧苷、硫苷、酚苷、碳苷B、氧苷、氰苷、硫苷、碳苷C、氮苷、氯苷、氧苷、碳苷D、氮苷、氧苷、硫苷、碳苷2、能使β-葡萄糖苷键水解的酶是（）A、麦芽糖酶B、苦杏仁苷酶C、均可以D、均不可以3、黄酮苷元糖苷化后，苷元的苷化位移规律是（）A、α-C向低场位移B、α-C向高场位移C、邻位碳向高场位移D、对位碳向高场位移4、合成青蒿素的衍生物，主要是解决了在（）中溶解度问题，使其发挥治疗作用。
A、水和油B、乙醇C、乙醚D、酸或碱5、具有溶血作用的甙类化合物为( )A、蒽醌甙B、黄酮甙C、三萜皂甙D、强心甙6、季铵型生物碱分离常用( )A、水蒸汽蒸馏法B、雷氏铵盐法C、升华法D、聚酰胺色谱法7、写出D-葡萄糖的英文名：（）A、D-glucoseB、D-GlcC、D-galactoseD、D-Gal8、在苷类化合物酸催化水解过程中，影响其水解速度的因素较多，下列叙述正确的是（）A、N苷>S苷>O苷>C苷B、O苷>N苷>C苷>S苷C、N苷>C苷>O苷>S苷D、N苷>O苷>S苷>C苷9、在利用乙醇提取苷类化合物时，一般较常用的乙醇浓度为（）A、20～30%B、40%～50%C、60%～70%D、80%～90%10、补骨脂内酯的基本结构属于（）A、简单香豆素B、呋喃香豆素C、其他豆素D、吡喃香豆素11、大黄的乙醇提取浓缩液，经乙醚萃取得到乙醚提取液，依次用弱碱至强碱顺序萃取，碳酸钠溶液中得到的是（）A、大黄酚B、大黄酸C、大黄素D、芦荟大黄素12、蟾蜍毒素是一种（）A、甲型强心甙元B、乙型强心甙元C、具有乙型强心甙元结构,有强心作用的非苷类D、无强心作用的甾体化合物13、只存在于强心苷中的糖是（）A、D-葡萄糖B、L-鼠李糖C、2,6-去氧糖D、D-果糖14、霍夫曼降解法是测定生物碱结构的重要手段，其反应主要条件是分子中必须具有（）A、α-HB、β-HC 、γ-HD 、α、β、γ都不是的H15、生物碱的沉淀反应在以下何种溶液中进行（ ）A 、碱性水溶液B 、酸性水溶液C 、中性水溶液D 、有机溶剂16、从中药中依次提取不同极性的成分应采取的溶剂极性顺序是（ ）A 、水→乙醇→乙酸乙酯→丙酮→石油醚B 、石油醚→乙酸乙酯→丙酮→乙醇→水C 、水→乙酸乙酯→乙醇→丙酮→石油醚D 、石油醚→乙醇→乙酸乙酯→丙酮→水17、香豆素的基本母核为（ ）A 、两个苯环通过中央三碳链连接而成B 、苯骈α-吡喃酮环C 、邻羟基桂皮酸D 、对羟基桂皮酸18、在苷类化合物酸催化水解过程中，影响其水解速度的因素较多，下列叙述正确的是（）A 、五碳糖苷>甲基五碳糖苷>六碳糖苷>七碳糖苷B 、五碳糖苷>六碳糖苷>甲基五碳糖苷>七碳糖苷C 、甲基五碳糖苷>五碳糖苷>六碳糖苷>七碳糖苷D 、六碳糖苷>五碳糖苷>甲基五碳糖苷>七碳糖苷19、在天然产物研究中，得到的第一个碱性成分是（ ）A 、阿托品B 、 可待因C 、金鸡钠碱D 、吗啡20、 构成生物碱前体物大多是( )A 、 碱性氨基酸B 、α-氨基酸C 、多肽D 、β-氨基酸21、下列分子结构属于呋喃香豆素的是（ ） O O O H 3CO O O O HOO O HO CH 2OHCOCH 3A B C O O OD22、用Hofmann 降解反应鉴别生物碱基本母核时，要求结构中（ ）。
中药化学
中药化学——颜色反应，理化鉴别糖及苷类的检识α萘酚反应（Molish反应）试剂：浓硫酸、α萘酚乙醇现象：两液面间有紫色环含有糖或苷菲林反应（Fehling反应）试剂：菲林试剂现象：生产砖红色沉淀含有还原糖多伦反应（Tollen反应）试剂：银氨溶液现象：银镜反应含有还原糖醌类化合物的检识Feigl反应试剂：碱液、醛、邻二硝基苯现象：变紫区别醌类与非醌类无色亚甲蓝显色反应试剂：无色亚甲蓝溶液现象：PC或TLC上呈蓝色斑点苯醌及萘醌专用显色剂可与蒽醌相区别Borntrager反应试剂：碱性溶液现象：发生颜色改变，多呈橙、红、紫红及蓝色检查是否含有蒽醌成分Kesting-Craving反应试剂：活性亚甲基试剂现象：产生蓝绿色或蓝紫色。
蒽醌不能发生该反应，结果呈阴性区别是否含有蒽醌与金属离子反应试剂：Pb2+、Mg2+离子现象：形成不同颜色的络合物、橙黄、橙红、紫红、紫、蓝色蒽醌中含有α酚羟基、邻二酚羟基对亚硝基二甲苯胺反应试剂：对亚硝基二甲苯胺吡啶溶液现象：产生各种颜色蒽醌特征反应香豆素的检识异羟肟酸铁反应试剂：碱性试剂、盐酸羟胺、三氯化铁，酸性试剂现象：显红色检识含有内酯结构酚羟基反应试剂：三氯化铁溶液现象：绿色至墨绿色沉淀（重氮试剂反应显红色至紫红色）含有酚羟基结构Gibb’s反应试剂：Gibb’s试剂（2，6-二氯苯醌氯亚胺）现象：显蓝色香豆素分子中C6位无取代基Emerson反应试剂：Emerson试剂（4-氨基安替比林和铁氰化钾）现象：反应生成红色判断C6位无取代基存在木脂素的检识Labat反应试剂：浓硫酸、没食子酸现象：产生蓝绿色检验含有亚甲二氧基黄酮类化合物的理化检识盐酸-镁粉反应试剂：镁粉、浓盐酸现象：多数黄酮、黄酮醇、二氢黄酮、二氢黄酮醇显红~紫红色，少数显蓝色或绿色；查尔酮、橙酮、儿茶素无该显色反应；异黄酮类不显色主要用于鉴别含有黄酮母核类型钠汞齐还原反应试剂：钠汞齐、盐酸现象：黄酮、二氢黄酮、异黄酮、二氢异黄酮类显红色；黄酮醇类显黄~淡红色，二氢黄酮醇类显棕黄色四氢硼钠还原反应试剂：四氢硼钠、盐酸现象：产生红~紫红色鉴别二氢黄酮类化合物三氯化铝反应试剂：三氯化铝乙醇溶液现象：络合物显黄色，紫外灯下显鲜黄色荧光（4’-羟基黄酮醇或7,4’-二羟基黄酮醇显天蓝色荧光）具有3-羟基，4-羰基，或5羟基、4-羰基或邻二酚羟基结构的黄酮类化合物锆盐-枸橼酸反应试剂：二氯氧锆甲醇溶液、枸橼酸甲醇溶液现象：出现黄色，且黄色不褪肯定含有3-羟基氨性氯化锶反应试剂：氨性氯化锶试剂现象：产生绿色至棕色乃至黑色沉淀含有邻二酚羟基结构三氯化铁反应试剂：三氯化铁水溶液或醇溶液现象：呈现紫、绿、蓝不同颜色鉴别酚羟基硼酸显色反应试剂：无机酸或有机酸、硼酸现象：产生亮黄色加入硼酸后保护邻二酚羟基，5-羟基黄酮及6’-羟基查尔酮呈阳性反应五氯化锑反应试剂：五氯化锑的四氯化碳溶液现象：红或紫红色沉淀用于鉴别查尔酮的特征反应Gibb’s反应试剂：Gibb’s试剂现象：显蓝或蓝绿色鉴别酚羟基对位是否有活泼氢萜类化合物的理化检识卓酚酮类的显色反应三氯化铁反应试剂：三氯化铁溶液现象：生产赤色络合物鉴别酚类化合物硫酸铜反应试剂：稀硫酸铜溶液现象：生成稳定的绿色结晶鉴别酚类化合物环烯醚萜类化合物的显色反应Weiggering法试剂：Trim-Hill试剂现象：产生不同颜色环烯醚萜苷类化合物Shear反应试剂：Shear试剂现象：产生特有的颜色吡喃衍生物其他显色反应试剂：酸碱试剂现象：形成不同颜色的产物环烯醚萜类化合物奥类化合物Sabety反应试剂：氯仿、溴的氯仿溶液现象：产生蓝、紫或绿色表示含有奥类衍生物Ehrlich试剂反应试剂：Ehrlich试剂（对-二甲胺基苯甲醛-浓硫酸试剂）现象：产生紫色或红色表示含有奥类衍生物存在三萜化合物的颜色反应Liebeimann-Burchard反应试剂：浓硫酸-乙酸酐现象：产生黄-红-紫-蓝颜色变化，最后褪色的是三萜皂苷；最后呈污绿色的是甾体皂苷区别三萜类化合物和甾体皂苷Kahlenberg反应试剂：20%五氯化锑的氯仿溶液现象：显蓝色、灰蓝色、灰紫色三萜类化合物Rosen-Heimer反应试剂：25%三氯乙酸乙醇溶液现象：加热至100摄氏度生产红色渐变紫色，三萜类化合物；加热至60摄氏度变色，甾体皂苷区别三萜类化合物和甾体皂苷Salkowski反应试剂：氯仿、浓硫酸现象：硫酸层呈现红色或蓝色，氯仿层有绿色荧光出现三萜类化合物Tschugaeff反应试剂：冰乙酸、乙酰氯、氯化锌结晶现象：淡红色或紫红色三萜类化合物甾体化合物的颜色反应Liebeimann-Burchard反应试剂：浓硫酸-乙酸酐现象：产生黄-红-紫-蓝颜色变化，最后褪色的是三萜类化合物；最后呈污绿色的是甾体皂苷；区别三萜皂苷和甾体皂苷Salkowski反应试剂：氯仿、浓硫酸现象：硫酸层呈现血红色或蓝色，氯仿层有绿色荧光出现三萜类化合物以及甾体化合物Tschugaeff反应试剂：冰乙酸、乙酰氯、氯化锌结晶现象：紫红-蓝-绿甾体化合物Rosen-Heimer反应试剂：25%三氯乙酸乙醇溶液现象：加热至100摄氏度生产红色渐变紫色，三萜类化合物；加热至60摄氏度变色，甾体皂苷区别三萜类化合物和甾体皂苷Kahlenberg反应试剂：20%五氯化锑的氯仿溶液现象：显蓝色、灰蓝色、灰紫色三萜类化合物和甾体化合物强心苷的检识不饱和内酯环颜色反应Legal反应试剂：亚硝酰铁氰化钠试剂现象：深红色并渐渐褪去分子中有活性亚甲基Raymond反应试剂：间二硝基苯试剂现象：呈紫红色分子中含有活性亚甲基Kedde反应试剂：3-5二硝基苯甲酸试剂现象：产生红色或紫红色强心苷的纸色谱和薄层色谱显色剂Balget反应试剂：碱性苦味酸试剂现象：呈现橙色或橙红色强心苷α去氧糖颜色反应Keller-Kiliani反应试剂：冰醋酸、三氯化铁、浓硫酸现象：乙酸层显蓝色，界面显色不同，可显红色、绿色、黄色反应阳性肯定α去氧糖的存在，反应阴性并没有完全的否定显色对象：游离的α去氧糖或α去氧糖与苷元连接的苷显色（受限制）占吨氢醇反应试剂：占吨氢醇试剂现象：显红色分子中有α去氧糖（不受限制）对-二甲基苯甲醛反应试剂：对-二甲基苯甲醛试剂现象：灰红色斑点Α去氧糖过碘酸-硝基苯胺反应试剂：碘酸钠、硝基苯胺、氢氧化钠甲醇溶液现象：深黄色斑点，黄色荧光斑点；喷氢氧化钠后，斑点转为绿色Α去氧糖甾体皂苷显色反应Ehrlich试剂反应试剂：对二甲氨基苯甲醛现象：F环裂解的甾体皂苷能显红色，F环闭环的甾体皂苷不能显色区别两种甾体皂苷Anisaldehyde 试剂反应试剂：茴香醛现象两种皂苷均显黄色生物碱的理化鉴别生物碱沉淀反应碘化铋钾试剂：橘黄色至黄色沉淀碘化汞钾试剂：类白色沉淀硅钨酸试剂：类白色或淡黄色沉淀碘碘化钾试剂：红棕色无定形沉淀苦味酸试剂：黄色沉淀雷氏铵盐试剂：季铵型生物碱生成红色沉淀或结晶Mandelin 试剂（1%钒酸铵的浓硫酸溶液）与东莨菪碱及阿托品显红色，奎宁显淡橙色，吗啡显蓝紫色，可待因显蓝色，士的宁显蓝紫色Frohde 试剂（1%钼酸钠的浓硫酸溶液）与乌头碱显黄棕色，吗啡显紫色转棕色，黄连素显棕绿色，利血平显黄色转蓝色Marquis 试剂（30%甲醛0.2ml与10ml硫酸混合溶液）与吗啡显橙色至紫色，可待因显洋红色至黄棕色Labat 试剂（5%没食子酸的醇溶液）具有亚甲二氧基结构显翠绿色Vitali 试剂（发烟硝酸和苛性碱的醇溶液）有苄基则呈阳性反应鞣质的理化鉴别与蛋白质沉淀：鉴别鞣质的方法与重金属盐沉淀：提取、分离、除去鞣质与生物碱反应：产生难溶不溶的沉淀与三氯化铁作用：产生蓝绿色或蓝黑色反应或产生沉淀与铁氰化钾氨溶液反应：呈深红色，很快变棕色不饱和脂肪酸的颜色反应碘酸钾-碘化钾试验试剂：2%碘化钾溶液及4%碘酸钾溶液各两滴，1%淀粉溶液现象：蓝色溴的四氯化碳试验试剂：溴的四氯化碳现象：溶液褪色高锰酸钾试验试剂：1%高锰酸钾2滴现象：溶液褪色溴麝香草酚蓝试验试剂：溴麝香草酚蓝现象：呈蓝色氨基酸的颜色反应Ninhydrin 反应试剂：0.2%茚三酮现象：显蓝色或蓝紫色表明有氨基酸、多肽或蛋白质Isatin 反应试剂：吲哚醌试液现象：显不同颜色Folin 反应试剂：1,2萘醌-4-磺酸钠、碳酸钠溶液现象：显不同颜色蛋白质显色反应Biuret 反应试剂：40%氢氧化钠、1%硫酸铜现象：显紫色表示含多肽或蛋白质Solway purple反应试剂：酸性蒽醌紫试剂现象：显紫色表示含蛋白质及酶，氨基酸和肽皆不显色。
执业药师第四章各种沉淀反应
考察常用溶剂极性顺序：水> 甲醇> 乙醇> 丙酮> 正丁醇> 乙酸乙酯> 乙醚> 氯仿> 苯> 四氯化碳> 石油醚一般情况下，各种溶剂在聚酰胺柱上的洗脱能力由弱至强，可大致排列成下列顺序：水→甲醇→丙酮→氢氧化钠水溶液→甲酰胺→二甲基甲酰胺→尿素水溶液。
莨菪碱 > 山莨菪碱 > 东莨菪碱和樟柳碱酸水解的易难顺序为：N-苷＞0-苷＞S-苷＞C-苷。
花色素>二氢黄酮（醇）/异黄酮>黄酮（醇）/查耳酮黄酮类化合物酸性由强至弱的顺序7，4′-二羟基>7或4′-羟基>一般酚羟基>5-羟基极性大小顺序：氧化苦参碱＞羟基苦参碱＞苦参碱极性大小顺序：羧基＞羟基＞氨基＞酰基＞醛基＞酮基＞酯基生物碱沉淀反应碘化汞钾（类白色沉淀）碘-碘化钾（棕色沉淀）硅钨酸（灰白色或淡黄色沉淀）雷氏铵盐与季铵碱生成红色沉淀莨菪烷类生物碱的鉴别反应具生物碱通性，与多种生物碱沉淀试剂反应。
（1）氯化汞沉淀反应氯化汞加热莨菪碱（阿托品）—红色沉淀莨菪碱在氯化汞的乙醇溶液中发生反应生成黄色沉淀，加热后沉淀变为红色发烟硝酸和苛性碱醇液。
莨菪碱或阿托品、山莨菪碱、东莨菪碱：阳性DDL）樟柳碱：阳性（含羟基莨菪酸）莨菪碱或阿托品、山莨菪碱、东莨菪碱：阴性糖和苷类化合物最重要的反应：Molish反应试剂：5%α-萘酚乙醇液，浓硫酸现象：液面间产生紫色环醌类显色反应1.菲格尔反应（Feigl反应）范围：醌类衍生物试剂：碱、醛类、邻二硝基苯现象：紫色2.无色亚甲蓝反应苯醌与萘醌专用显色剂，显蓝色斑点。
3.Borntr ger反应羟基蒽醌类化合物遇碱液显红-紫色的反应相应的蒽酚、蒽酮及二蒽酮只显黄色，需经氧化成蒽醌后方变为红色4.Kesting-Craven反应活性次甲基试剂反应。
反应官能团：苯醌和萘醌中未被取代的位置。
现象：蓝绿色或蓝紫色。
黄酮类显色反应1.还原反应（1）HCL-Mg 盐酸-镁粉反应，是鉴定黄酮类化合物最常用的颜色反应现象：黄酮，黄酮醇，二氢黄酮（醇）橙红—紫红说明：查耳酮、橙酮、儿茶素、大多异黄酮不显色花青素、部分橙酮、查耳酮单加盐酸也变色（2）四氢硼钠反应方法：生成紫色或紫红色应用：二氢黄酮类专属反应2.与金属盐类试剂的络合反应分子中具有3-羟基，4-羰基或5-羟基，4-羰基或邻二酚羟基的黄酮类化合物（1）三氯化铝显色应用：定性及定量分析现象：鲜黄色荧光（2）铅盐显色中性乙酸铅只沉淀邻二酚羟基或兼有3-羟基、4-酮基或5-羟基、4-酮基的黄酮；碱式乙酸铅可沉淀一般的酚类化合物。
《天然药物化学》复习题单选题
《天然药物化学》复习题一、单选题1、在苷类化合物酸催化水解过程中，影响其水解速度的因素较多，下列叙述正确的是（）A、N苷>S苷>O苷>C苷B、O苷>N苷>C苷>S苷C、N苷>C苷>O苷>S苷D、N苷>O苷>S苷>C苷2、在利用乙醇提取苷类化合物时，一般较常用的乙醇浓度为（）A、20～30%B、40%～50%C、60%～70%D、80%～90%3、补骨脂内酯的基本结构属于（）A、简单香豆素B、呋喃香豆素C、其他豆素D、吡喃香豆素4、大黄的乙醇提取浓缩液，经乙醚萃取得到乙醚提取液，依次用弱碱至强碱顺序萃取，碳酸钠溶液中得到的是（）A、大黄酚B、大黄酸C、大黄素D、芦荟大黄素5、写出下列单糖的英文名和表达符号：（1）D-葡萄糖的英文名（），表达符号（）（2） D-半乳糖的英文名（），表达符号（）A、D-glucoseB、D-GlcC、D-galactoseD、D-Gal6、黄酮类化合物的紫外吸收光谱，在200-400nm的区域内，存在两个主要的紫外吸收带，峰带I（）nm，峰带II（）nm。
A、300-400 nmB、200-300 nmC、220-280 nmD、330-380 nm7、蟾蜍毒素是一种（）A、甲型强心甙元B、乙型强心甙元C、具有乙型强心甙元结构,有强心作用的非苷类D、无强心作用的甾体化合物8、只存在于强心苷中的糖是（）A、D-葡萄糖B、L-鼠李糖C、2,6-去氧糖D、D-果糖9、霍夫曼降解法是测定生物碱结构的重要手段，其反应主要条件是分子中必须具有（）A、α-HB、β-HC、γ-HD、α、β、γ都不是的H10、生物碱的沉淀反应在以下何种溶液中进行（）A、碱性水溶液B、酸性水溶液C、中性水溶液D、有机溶剂11、对下述结构的构型叙述正确的是（）3A、α-D型，B、β-D型，C、α-L型，D、β-L型12、从中药中依次提取不同极性的成分应采取的溶剂极性顺序是（）A、水→乙醇→乙酸乙酯→丙酮→石油醚B、石油醚→乙酸乙酯→丙酮→乙醇→水C、水→乙酸乙酯→乙醇→丙酮→石油醚D、石油醚→乙醇→乙酸乙酯→丙酮→水13、香豆素的基本母核为（）A 、两个苯环通过中央三碳链连接而成B 、苯骈α-吡喃酮环C 、邻羟基桂皮酸D 、对羟基桂皮酸14、大黄素型蒽醌母核上的羟基分布情况是（ ）A 、在一个苯环的β位B 、在两个苯环的β位C 、在一个苯环的α或β位D 在两个苯环的α或β位15、（ ）是对二氢黄酮类化合物专属性较高的一种显色剂。
实验二 植物化学成份的鉴别方法
实验二植物化学成份的鉴别方法1 实验目的1.1 掌握各类植物常见化学成分的鉴别方法1.2了解不同植物间的不同化学成分的组成情况2实验原理植物中许多化学成分具有特殊的特性，根据不同物质的特性，对其进行交叉实验，可简单的鉴定其性质及将其初步分离。
3 实验材料3.1 材料：秦皮，白芷，桔梗，大黄，柴胡，苦参，黄芩，槐花米，北杏3.2溶剂：95%乙醇(AR)4 实验步骤4.1 生物碱的鉴别4.1.1 检品溶液的制备：取粉碎的植物样品约2g，加蒸馏水20~30ml，并滴加数滴盐酸，使呈酸性。
在60℃水浴上加热15分钟，过滤，滤液供作以下试验。
4.1.2 生物碱类成分的鉴别：生物碱类成分（除有少数例外）均与多种生物碱沉淀试剂在酸性溶液（水液或稀醇液）中产生沉淀反应。
操作如下：（1）取上备酸水浸液四份（每份1 ml左右即可）,分别滴加碘-碘化钾﹑碘化汞钾试剂﹑碘化铋钾试剂﹑硅钨酸试剂。
若四者均有或大多有沉淀反应，表明该样品可能含有生物碱，再进行下项试验，进一步识别。
（2）取上备其余酸水浸液，加Na2CO3溶液呈碱性，置分液漏斗中，加入乙醚约10ml振摇，静置后分出醚层，再用乙醚3ml，如前萃取，合并醚液。
将乙醚液置分液漏斗中，加酸水液10ml振摇，静置分层，分出酸水液，再以酸水液5ml如前提取，合并酸水液，如此酸提液四份，分别作以下沉淀反应。
a．碘化汞钾试剂（Mayer试剂）：酸水提液滴加碘化汞钾试剂，产生白色沉淀。
b．碘化铋钾试剂（Dragendorff试剂）：酸水提液滴加碘化铋钾试剂，产生桔红色或红棕色沉淀。
c．碘-碘化钾试剂（Wagner试剂）：酸水提液滴加碘-碘化钾试剂，产生棕色沉淀。
d．硅钨酸试剂：酸水提取液滴加硅钨酸试剂产生淡黄色或灰白色沉淀。
此酸水提液与以上四种试剂均（或大多）产生沉淀反应，即预示本样品含有生物碱。
（3）备注：以上（1）、（2）沉淀反应结果：沉淀的多少以“+++”，“++”，“+”表示，无沉淀产生则以“—”表示。
甾体类化合物的分类与显色反应都具有环戊烷骈多氢菲的甾核
1.掌握强心苷、甾体皂苷的结构特点、理化性质和 检识、提取分离方法。
2.熟悉强心苷和甾体皂苷类化合物的中药实例。 3.熟悉C-21甾体、植物甾醇、胆甾酸类和昆虫变
态激素类化合物结构特点、理化性质和检识。 1
4.了解胆甾醇类化合物的鉴别反应、提取分离和研 究实例
1
第十章 甾体及其苷类
第一节 甾体类化合物的分类与显 第四节 其他甾体化合物
60℃红色至紫色
Kahlenberg反应
灰蓝、蓝、灰紫
6
了解胆甾醇类化合物的鉴别反应提取分离和研究实例第十章甾体及其苷类第一节甾体类化合物的分类与显色反应一甾体类化合物的结构与分类二甾体类化合物的显色反应第二节强心苷类化合物一强心苷的结构与分类二强心苷的结构与活性的关系三强心苷的理化性质一甾体皂苷的化学结构与分类二甾体皂苷的理化性质三甾体皂苷的提取与分离五甾体皂苷的结构鉴定六甾体皂苷的研究实例第四节其他甾体化合物一c21甾类化合物二植物甾醇三胆甾酸类四昆虫变态激素甾体类化合物的结构特征甾体类化合物的分类及结构特点甾体类化合物的颜色反应c10c13c17侧链为型
四、甾体皂苷的检识
五、甾体皂苷的结构鉴定
六、甾体皂苷的研究实例
2
第一节 甾体类化合物的分类与 显色反应
甾体类化合物的结构特征 甾体类化合物的分类及结构特点 甾体类化合物的颜色3反应
3
第一节 甾体类化合物的分类与 显色反应
一、甾体类化合物的结构特征
都具有环戊烷骈多氢菲的甾核， 甾核的四个环的稠合方式为：
A/B顺/反，B/C 反（少数例外） 2 ，C/D顺/反；
3
C10、C13、C17侧链为β -型； C3位有-OH取代 ,多为β -型；4 C17位有侧链
生物碱的化学显色
生物碱的化学显色五、显色反应Frohde试剂(1%钼酸钠或5%钼酸铵的浓硫酸溶液):乌头碱显黄棕色,吗啡显紫色转棕色,可待因显暗绿色至淡黄色,黄连素显棕绿色,阿托品等不显色;Mandelin试剂(1%钒酸铵的浓硫酸溶液):吗啡显棕色,可待因显蓝色,莨菪碱显红色; Marquis试剂(浓硫酸中含少量甲醛:0.2mL30%甲醛溶液与10mL浓硫酸的混合溶液):吗啡显橙色至紫色,可待因显红色至黄棕色。
Labat反应5%没食子酸的醇溶液具有亚甲二氧基结构的生物碱呈翠绿色Vitali反应发烟硝酸和苛性碱醇溶液结构中有苄氢存在则呈阳性反应深紫—暗红—最后颜色消失黄酮的显色反应四、呈色反应黄酮类化合物的颜色反应多与分子中的酚羟基及γ-吡喃酮环有关。
（一）还原试验——鉴别1.盐酸-镁粉（或锌粉）反应操作：样品←-1mL甲醇或乙醇|镁粉振摇|几滴浓HCl;△出现颜色多数黄酮、黄酮醇、二氢黄酮及二氢黄酮醇类化合物显橙红～紫红色,少数显紫～蓝色;当B环上有-OH或-OCH3取代时,呈现的颜色即随之加深;查耳酮、橙酮类无颜色反应,异黄酮类除少数外,均不显色。
注意事项:1.做对照实验(在供试液中仅加入浓盐酸进行观察),花青素及部分橙酮、查耳酮等在单纯浓盐酸酸性下也会发生色变;2.在用植物粗提取液进行试验时,为了避免提取液本身颜色的干扰,需注意观察加入浓盐酸后升起的泡沫颜色,若为红色,即示阳性,表明存在黄酮类化合物;3.盐酸-镁粉反应的机理过去认为是由于生成了花色苷元所致,现在认为是由于生成了正碳离子的缘故。
2.硼氢化钠(钾)反应NaBH4是对二氢黄酮(醇)类化合物专属性较强的一种还原剂,与二氢黄酮(醇)类化合物产生红～紫色(唯一性) 。
操作:试管←0.1mL含有样品的乙醇液|0.1mL2%NaBH4甲醇液|1min后,加数滴浓HCl或H2SO4红色～紫色另报道二氢黄酮(醇)可与磷钼酸试剂反应呈现棕褐色,也可作为二氢黄酮类化合物的特征鉴别反应。
天然药物化学试题及答案(三)
天然药物化学试题及答案第七、八章一、名词解释1、甲型强心苷元其C17位连接Δαβγ-内酯的强心苷。
2、中性皂苷分子中无羧基的皂苷，常指甾体皂苷。
3、双糖链皂苷皂苷元上连接两条糖链的皂苷。
4、溶血指数对同一动物来源的红细胞稀悬浮液，在同一等渗、缓冲及恒温条件下造成完全溶血的最低指数。
5、甾体皂苷是一类有螺甾烷类化合物衍生德寡糖苷。
6、酯皂苷结构中有酯键的皂苷。
7、酸性皂苷结构中含有羧基的皂苷。
8、Ⅰ型强心苷强心苷元直接与2，6-二去氧糖连接的强心苷。
9、C21甾是一类含有21个碳原子的甾体衍生物，植物中分离出的C21甾类都是以孕甾烷或其异构体为基本骨架。
是目前广泛应用于临床的一类重要药物，具有抗炎、抗肿瘤、抗生育等方面生物活性。
二、以下每一道考题下面有A、B、C、D、四个备选答案。
请从中选择一个最佳答案。
1、A；2、D；3、A；4、B；5、C；1、属于达玛烷衍生物的是A. 猪苓酸AB. 菝葜皂苷C. 熊果酸D. 人参二醇2、．甲型强心苷元与乙型强心苷元主要区别是A. 甾体母核稠合方式B. C 10位取代基不同C. C 13位取代基不同D. C 17位取代基不同3、该结构属于： CH 2CH 3A 、孕甾烷B 、甲型强心苷元C 、三萜皂苷元D 、甾体皂苷元4、Liebermann-Burchard 反应所使用的试剂是A. 氯仿-浓硫酸B. 醋酐-浓硫酸C. 五氯化锑D.冰醋酸-乙酰氯5、此结构属于46A. 达玛烷B. β-香树脂烷C. 螺旋甾烷D. 羊毛脂甾烷6、A ；7、D ；8、B；9、A ；10、A ；6、此结构属于A. 达玛烷B. β-香树脂烷C. 螺旋甾烷D. 羊毛脂甾烷7、甘草次酸是A.原皂苷B. 单皂苷C. 次皂苷D. 皂苷元8、Ι型强心苷糖与苷元正确的连接方式是A. 苷元C14-O-(α-羟基糖)XB. 苷元C3-O-（2，6-二去氧糖）X-（α-羟基糖）YC. 苷元C3-O-(α-羟基糖)XD. 苷元C14-O-（6-去氧糖）X-（α-羟基糖）Y9、具有螺缩酮基本骨架的皂苷元，其中25S和25R相比：A. 25R型比25S型稳定B. 25S型比25R型稳定C. 25S型与25R型都稳定D. 25S型与25R都不稳定10、鉴别三萜皂苷和甾体皂苷的方法有A. 三氯醋酸反应B. SbCl5反应C. K-K反应D. 与胆甾醇反应11、C；12、A；13、D；14、D；15、C；11、不符合甲型强心苷元特征的是A. 甾体母核B. C/D环顺式稠合C. C17连接六元不饱和内酯环D. C18、C19均为β-构型12、某中草药水提液，在试管中强烈振摇后，产生大量持久性泡沫，该提取液中可能含有：A.皂苷B.蛋白质C.丹宁D.多糖13、A型人参皂苷的苷元母核是：A.异螺旋甾烷型B.β－香树脂醇型C.羊毛脂甾烷型D.达玛烷型14、制剂时皂苷不适宜的剂型是A. 片剂B. 糖浆剂C. 合剂D. 注射剂15、鉴别三萜皂苷和甾体皂苷的方法有A. 盐酸-镁粉反B. SbCl5反应C. Liebermann-Burchard反应D. 与胆甾醇反应16、B；17、B；18、A；19、D；20、D；21、A16、此结构属于H H HHA、达玛烷 B.齐墩果烷 C. 螺旋甾烷 D.羊毛脂甾烷17、某天然药物的乙醇提取物以水溶解后，用正丁醇萃取，正丁醇萃取液经处理得一固体成分，该成分能产生泡沫反应，并有溶血作用，此成分对______呈阴性反应。
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皂苷类化合物5个鉴别反应
皂苷是一类具有丰富生物活性的天然产物，广泛存在于植物中。
它们具有表面活性、抗菌、抗炎、抗氧化等多种生物活性。
因此，对于皂苷类化合物的鉴别具有重要的意义。
下面将介绍皂苷类化合物的五个鉴别反应。
一、发泡试验
皂苷类化合物的最主要特征是具有良好的起泡性。
发泡试验是最直观的鉴别方法之一。
将待测物溶解于适量的水中，摇匀后观察是否能够迅速形成丰富的泡沫。
一般来说，皂苷类化合物溶液能够迅速产生大量泡沫，而其他化合物则很难产生泡沫。
二、酸碱试验
皂苷类化合物具有明显的表面活性，能够在酸性和碱性条件下稳定存在。
酸碱试验可以通过改变溶液的pH值来鉴别皂苷类化合物。
将待测物溶解于水中，分别加入酸和碱，观察溶液的变化。
如果在酸性溶液中仍能保持稳定的溶解状态，而在碱性溶液中能够迅速发生沉淀，则可以初步判断为皂苷类化合物。
三、乳化试验
乳化试验是鉴别皂苷类化合物的常用方法之一。
将待测物与食用油或石油醚混合，摇匀后观察是否能够形成乳状液。
皂苷类化合物具有良好的乳化能力，能够将油水两相稳定地乳化在一起，形成乳状
液。
而其他化合物则很难产生这种乳化效果。
四、表面张力测定
皂苷类化合物的表面活性主要表现为降低溶液的表面张力。
通过测定溶液的表面张力可以初步判断是否为皂苷类化合物。
一般来说，皂苷类化合物溶液的表面张力较低，而其他化合物的溶液则较高。
五、脂肪酸酯化试验
皂苷类化合物主要由糖苷和脂肪酸组成。
脂肪酸酯化试验可以通过将待测物与酸酐反应来判断是否含有脂肪酸。
将待测物与酸酐在适当的条件下反应，观察是否能够生成脂肪酸酯。
如果生成了脂肪酸酯，则可以初步判断为皂苷类化合物。
皂苷类化合物的鉴别可以通过发泡试验、酸碱试验、乳化试验、表面张力测定和脂肪酸酯化试验进行。
这些鉴别方法可以从不同角度确定样品是否为皂苷类化合物，为进一步研究和应用提供了重要的参考。